中药材储存养护

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中药材储存养护管理规程

中药材储存养护管理规程

中药材储存养护管理规程
仓库要求:仓库应备有防虫、防鼠、通风、防火设施。

在仓库门内侧放置挡鼠板、库内放置鼠夹,库房门口安装灭蝇灯以防昆虫进入。

储存温度要求:中药材的储存温度应根据其属性和特性进行合理的调节。

一般来说,中药材的储存温度在5-25摄氏度之间,温度波动不超过3摄氏度。

中药材分类储存:中药材应按其本身的特性及不同的药用部位分类存放,如:按根茎类、花类、叶类、果实种子类等分别贮存,按植物药、动物药、矿物类药分别贮存,可以防止或减少害虫和霉菌污染,且便于发放、保管、养护。

养护方法:可以采取密闭、阴凉贮存以及及时翻包、通风、除湿、降温等措施,必要时采用符合要求的方法进行干燥,可以有效地预防生虫、发霉、变色等变质现象发生。

养护检查记录:根据药材的流转情况,定期对在库药材进行有计划的养护检查,做好养护检查记录。

中药材的养护措施

中药材的养护措施

中药材的养护措施中药材就像一群娇贵的小宝贝,需要我们精心地养护。

你要是不管不顾呀,那可就糟了,就好比养孩子,你不细心照顾,孩子能茁壮成长吗?肯定不能啊。

咱先说这储存的环境。

中药材大多喜欢干燥的地方,就像沙漠里的仙人掌,有点湿气就难受。

要是把它们放在潮湿的角落,那就跟把人扔在沼泽地里一样,很快就会出问题。

有些中药材受潮后会长毛,这就像馒头放在潮湿地方会长毛一样,那可就没法用了。

所以呢,存放中药材的地方得保持干燥,最好是通风良好的地方。

这通风就像是给中药材扇扇子,让它们能舒舒服服地待着。

温度对中药材也很重要呢。

你想啊,人在太热或者太冷的地方都受不了,中药材也一样。

有的中药材怕热,温度一高就像那冰淇淋在太阳下一样,很快就化了,这里的化不是真的化成水,而是它的药效就没了。

有些又怕冷,冷得像人在冰窖里直打哆嗦一样,活性就降低了。

所以要根据中药材的特性,把温度控制在合适的范围里。

再来谈谈防虫蛀。

中药材的香味啊,对虫子来说就像是美食的香味对我们的诱惑一样。

虫子闻到了,就想过来咬上几口。

这时候,我们就得像保护自家的粮食一样保护中药材。

可以在旁边放上一些防虫的东西,像花椒之类的。

花椒就像是中药材的小卫士,那些虫子闻到花椒味,就像我们闻到臭味一样,躲得远远的。

光照也是个事儿。

有些中药材不能长时间晒太阳,就像人不能在大太阳下暴晒太久一样。

长时间晒太阳的中药材,就像人被晒黑晒伤了一样,药效会大打折扣。

所以得把它们放在合适的地方,避免阳光直射。

还有中药材的包装。

这就像给人穿衣服一样,得合适才行。

如果包装不好,就像人穿了破破烂烂的衣服,既不保暖也不美观。

好的包装能防止外界的因素影响中药材,保持它的质量。

比如说用密封袋或者密封罐,把中药材好好地装起来,就像把宝贝放在保险柜里一样。

不同种类的中药材养护方法还不太一样呢。

比如说人参,那可是中药材里的贵族。

养护人参就像伺候贵人一样,要特别小心。

人参喜欢凉爽的地方,温度高了就容易变质。

中药储存养护管理制度

中药储存养护管理制度

中药储存养护管理制度第一章总则第一条为规范和加强中药材储存养护管理,确保中药材质量安全,保护中药材资源,特制定本制度。

第二条本制度适用于中药材生产、经营、使用等单位。

第三条中药材储存养护管理应符合国家相关法律法规、标准及技术规范的要求。

第四条中药材的储存养护工作应加强组织领导,强化责任意识,确保中药材质量和使用效果。

第五条中药材储存养护工作的具体事项由专门人员负责,定期进行检查和评估。

第六条中药材的储存养护应坚持保护环境、节约资源的原则,遵守节能减排的要求。

第七条中药材应储存于专用储物间、仓库等地方,不得与有毒物品等混存。

第八条中药材储存养护管理制度应定期进行评估和修订,并及时通知相关人员。

第二章中药材储存环境管理第九条中药材的储存环境应保持清洁、通风、干燥、防潮,温度、湿度适宜。

第十条中药材应储存在干燥通风的库房内,避免暴晒、受潮、受热,避免与有毒气体接触。

第十一条中药材库房应保持整洁,库房内温度、湿度应符合储存要求,应有专人定时清洁、检查。

第十二条中药材储存环境的温湿度应在规定范围内,应使用专用仪器定期检测。

第十三条中药材储存环境要定期开窗通风,保持空气流通;潮湿地区应加强防潮措施。

第十四条中药材库房应禁止烟火,禁止存放易燃、易爆、有毒物品。

第十五条中药材库房内不得存放食品、化学品、荧光剂等有害物品。

第十六条中药材储存环境应安全可靠,设有防火设施和防雷措施,防止事故的发生。

第十七条中药材库房应定期清理油污,加强防火措施,确保环境安全。

第三章中药材的分类储存第十八条中药材应按照不同的性质、用途分类储存,避免混存造成交叉感染。

第十九条中药材应分类存放于专用货架、货柜等设备上,标明名称、数量等信息。

第二十条中药材的分类应根据其化学成分、药效等特性进行,保持分类明确、整齐有序。

第二十一条中药材存放时应避免摞放过高、过密,以免压坏变形,影响品质。

第四章中药材的养护管理第二十二条中药材的养护工作应加强日常监测,检查变质情况,及时处理。

简述易虫蛀中药材如何储存与养护。

简述易虫蛀中药材如何储存与养护。

简述易虫蛀中药材如何储存与养护。

易虫蛀是一种影响中药材质量的昆虫。

为了保持中药材的质量和有效成分,需要进行储存与养护措施。

1. 环境控制:储存中药材的环境应保持干燥、通风和避光。

避免阳光直射和潮湿的环境,以防止虫害和霉菌的滋生。

2. 温度控制:中药材的储存温度应在15-25摄氏度之间。

避免高温和低温环境,以防止易虫蛀和有效成分的丢失。

3. 包装措施:中药材应采用密封包装,以防止空气、虫害和湿气的进入。

可以使用塑料袋、铝箔袋等密封包装材料。

4. 定期检查:储存的中药材需要定期检查,以发现和处理有虫害和霉菌的情况。

如发现有明显虫害的草药,应立即除虫或淘汰。

5. 干燥处理:如果发现中药材潮湿,可以采取晾晒、烘干等方法进行干燥处理。

干燥能有效杀灭虫卵和细菌,保持中药材的质量。

6. 分装保管:将大包装的中药材分装成小包装,以便使用时减少暴露时间。

小包装可以减少虫害和湿气的侵入,延长中药材的保质期。

总之,通过合理的储存与养护措施,可以有效避免易虫蛀对中药材的影响,保持中药材的质量和药效。

中药材保管与养护

中药材保管与养护

〔二〕药材仓库的库区布局要求
1、仓库药材储存的原则: 〔1〕药材与非药材必需分库或分区存放; 〔2〕中药材、中药饮片应与其他药品分
开存放; 〔3〕简洁串味的药材应分库存放; 〔4〕麻醉药材应存放在专用库房内; 〔5〕医疗用毒性药材应专库〔柜〕存放; 〔6〕药材中的危急品应存放在专用危急
品库内。
2、中药材仓库的分区与色标治理
〔二〕特殊药材的保管 需要特殊保管的药材包括 毒剧药材 麻醉药材 易燃性药材 珍贵药类
1、易燃性和自然性药材
〔1〕易燃性药材
有些中药称为易燃商品,如硫黄、 火硝、雄黄、松香、干漆、樟脑、 冰片、海金沙等,它们所含成分打 算了它们的燃点很低,在肯定条件 下当到达燃点温度时极易燃烧。其 中冰片、樟脑、火硝、硫黄被列为 危急品;。
〔三〕空气:
空气含有多种成分,其中以氧气 最简洁与药材中的某些成分发生化 学变化,而影响其质量。通常所见 到的丹皮、黄精等的颜色变深,就 是由于它们所含的鞣质、油质及糖 分等与空气中的氧气接触发生变化 而形成的。
〔四〕日光:
日光对某些药材的色素和叶 绿素有破坏作用,能使药材变色。 所以红色和绿色的药材,不宜在 阳光下久晒。
目前中药材主要实行先产先出原则 在能够预见到某种中药材经过短时
间储存易发生质量变化时,该种 药材的出库原则应遵循易变先出 的原则。
2、出库程序:
(1)核单
即审核出库凭证,可以依据凭证 所列内容,打算应检出哪个仓位 的商品,需要多少人员操作,需 要什么设备,以便于作业调度。 依据凭证指示的出库时间,分出 缓急,便于人员、设备的调配。
〔七〕后热现象与自燃
后热:药材的呼吸作用常使商品垛发热, 同时引发不经霉腐过程的腐烂。如酸 枣仁、枣等。

中药材储存气调养护的操作方法

中药材储存气调养护的操作方法

中药材储存气调养护的操作方法
中药材是一种重要的药物资源,其品质的好坏能直接影响到药效的好坏。

而中药材的储存气调养护是保证中药材品质的重要手段之一。

以下是中药材储存气调养护的操作方法:
1. 选择合适的储存容器:中药材的储存容器应当具备氧气密闭性,以避免中药材的氧化。

常用的储存容器有铝箔袋、真空袋、密封玻璃瓶等。

2. 采用适当的储存环境:中药材的储存环境应当干燥、凉爽,
并且要避光。

为避免湿气,可以在储存容器中加入吸湿剂,如干燥剂、活性炭等。

3. 控制储存温度和湿度:中药材的储存温度应当控制在15℃-25℃之间,湿度应当控制在50%-60%之间。

温度过高或湿度过大都会导致中药材品质降低。

4. 定期检查中药材的状态:定期检查储存的中药材是否有异味、霉变、虫害现象,如果发现问题,应当及时处理。

5. 合理选择储存时间:中药材的保存时间应当根据其特性和药
用价值来选择。

对于易变质的中药材,应当尽快使用。

通过以上操作方法,可以有效地延长中药材的保质期,并提高药效。

中药材储存气调养护是中药材生产、加工和销售过程中的关键环节之一,需要引起重视。

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简述中药材养护的常用方法

简述中药材养护的常用方法
中药材的养护是保持其品质和药效的重要环节,以下是中药材养护的常用方法:
1. 储存环境:中药材应储存在干燥、通风、阴凉的地方,远离阳光直射和潮湿。

避免与异味物品接触,以免影响品质。

2. 包装保存:将中药材放置在透气性好的容器中,如纸袋或竹篮,并在包装表面标注药材名称、产地和采集日期等相关信息。

避免使用塑料袋等不透气的包装材料,以免发生霉变。

3. 防虫防蛀:某些中药材容易受到虫害的侵袭,为了防止虫蛀,可以在存放中药材时加入一些防虫剂,如苏子、樟脑丸等。

期间应定期检查中药材,如发现虫害,则需要及时处理。

4. 干燥处理:对于湿润的中药材,应首先进行干燥处理,确保其水分含量符合规定范围。

一般来说,干燥温度不宜过高,避免破坏药材的有效成分。

可以通过晾晒、风干、低温干燥等方法进行处理。

5. 定期翻动:为了防止中药材长时间放置导致湿度集中或发霉,需要定期翻动中药材,使其受到均匀通风和光照。

6. 温湿度控制:一些特殊的中药材,如人参,对于温湿度要求较高。

在养护过程中,需要根据具体要求控制合适的温湿度环境,以保持其品质和特性。

7. 注意保鲜:某些易变质的中药材,如花草类等,需要尽快使用或采取加工措施保鲜,以免药效损失。

综上所述,中药材的养护需要注意储存环境、包装保存、防虫防蛀、干燥处理、定期翻动、温湿度控制和保鲜等方面。

同时,不同的中药材可能有其特殊的养护方法,因此需要根据具体情况采取相应的措施。

为了确保中药材的质量和药效,建议在养护过程中咨询专业人士或遵循相关规范。

中药材养护管理规范

中药材养护管理规范1. 存放环境:中药材应该存放在干燥、通风、避光、防潮、防蛀、避异味的地方。

避免阳光直射和高温环境,防止霉变。

2. 包装规范:中药材应该采用透气性好、密封性好的包装材料,如纸袋、塑料袋等。

在包装过程中应该避免受潮、受污染。

3. 清洁卫生:存放中药材的场所应该保持干净整洁,定期进行清扫消毒,避免飞虫、蚁蚂等害虫的侵扰。

4. 分类存放:中药材应该根据性味功效等属性进行分类存放,避免不同药材相互混合造成混乱和变质。

5. 定期检查:对存放的中药材定期进行检查,及时发现问题并处理,避免出现腐烂、霉变等情况。

6. 控制湿度:中药材的储存室应该控制适当的湿度,一般保持在60%以下,避免过湿导致霉变,也避免过干导致药材变质。

7. 防虫防蛀:采用适当的防蛀、防霉等措施,保证中药材的质量和安全性。

总之,对于中药材的养护管理需要严格遵守相关规范,以保证其质量和安全性,对于中药材的使用和研究都有着重要的意义。

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在这段文字中,我们已经提到了中药材的存放环境、包装规范、清洁卫生、分类存放、定期检查、控制湿度、防虫防蛀等方面。

为了使文章内容更加全面,接下来我们可以进一步讨论中药材的质量标准和不同中药材的特殊养护技巧。

让我们探讨以下内容。

8. 质量标准:中药材的质量标准主要包括外观、气味、味道、性状、湿度、含杂、含砂、含杂质、化学成分等多个方面。

对于不同种类的中药材,有相应的质量标准,供应商和买家需要按照这些标准来进行采购和检验,确保中药材的质量符合国家标准。

9. 特殊养护技巧:不同种类的中药材可能会有各自特殊的养护要求。

例如,一些中药材可能需要进行特殊的晒干处理,如藏红花、黄芪等;有些中药材在存放过程中需要采取特殊的措施,如川芎、桂皮等可能需要防虫防蛀。

因此,在养护管理中需要对不同种类的中药材有着专门的处理和管理方式。

10. 养护记录:对中药材的养护过程应该进行详细的记录,包括收购日期、库存数量、养护环境、检查结果等,有利于及时发现问题和溯源查找,同时也为质量追溯提供了依据。

中药材的储存和养护方法

中药材的储存和养护方法中药材储存和养护是确保中药质量的重要环节。

正确的储存和养护方法可以延长中药材的保鲜期和有效成分的保存,保证中药的药理活性和疗效。

下面将介绍中药材储存和养护的一些常用方法。

首先,中药材的储存要选择干燥、通风、避光的环境。

中药材对光线、湿度和温度非常敏感,过强的光线会破坏中药有效成分的稳定性,湿度过高会导致中药材发霉变质,温度过高则会使中药材失去药理活性。

因此,应将中药材储存在干燥、通风、避光的地方,避免阳光直射和潮湿环境。

其次,中药材的包装也非常重要。

中药材在包装时应注重保护和透气性。

合适的包装方式可以避免中药材受潮、变质和虫害。

一般来说,对于干燥的中药材,可以用纸袋或塑料袋进行包装;对于较湿的中药材,可以用纸箱或木箱进行包装,并在箱内铺设吸湿剂。

此外,要避免将不同性味、功效的中药材混装,以防止相互干扰和交叉感染。

第三,中药材的养护也非常重要。

养护的目的是保持中药材的色、香、味和形状,着重保护中药材的有效成分。

针对不同的中药材,养护方法也有所差异。

对于块茎类中药材,如党参、白术等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

为防止虫害,在存放的同时,可同时添加干燥剂和防虫剂。

对于根类中药材,如黄芪、甘草等,应储存在干燥、通风、干净的地方。

在储存过程中,定期翻动,以保持其通风干燥。

此外,还可以用纸袋包装,使其散发出的水分逐渐释放,并避免损失。

对于茎叶类中药材,如菊花、柴胡等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

茎叶类中药材中含有较多的挥发性油,因此要避免受潮和受热,以免挥发性油的丢失。

对于果实类中药材,如枸杞子、山楂等,应储存在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

果实类中药材中含有较多的果胶和果酸,容易吸湿变质,因此要选择低温、干燥的环境存放。

对于花类中药材,如金银花、蔷薇花等,应储存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射。

花类中药材的含水量较高,易发霉,因此要注意防潮,避免与大蒜等异味植物混存。

中药材储存养护管理制度

中药材储存养护管理制度一、前言中药材是中医药的重要组成部分,它的质量直接关系到中药制剂的疗效和安全性。

而中药材的储存养护管理则是保障中药质量的重要环节。

为了更好地保护中药材的质量,制定和执行科学的中药材储存养护管理制度是非常必要的。

二、基本要求1. 中药材储存场所中药材储存场所应选地干燥通风,避免受潮,潮湿环境会影响中药材的质量;储存场所应保持清洁,防止垃圾积存;储存场所应保持常温和适宜的湿度,不宜过高或者过低;储存场所应避光,防止直射日光及其他光线照射,保持充分通风。

2. 中药材分类储存中药材根据其性味、功效和特点进行分类储存,分门别类,避免交叉污染。

3. 中药材储存容器储存容器应选材质优良,无异味和异物的容器;储存容器应定期清洁和消毒;储存容器应标明中药材的名称、产地、储存时间等信息。

4. 中药材储存温度和湿度不同种类的中药材对温度和湿度有不同的要求,需根据中药材的特性进行储存;一般来说,中药材的储存温度应保持在15-25摄氏度,湿度控制在60%-70%之间。

5. 中药材储存期限对于不同的中药材,其储存期限有所不同,要定期检查并根据情况进行处理。

6. 中药材储存周转中药材的储存周转应采取先进先出的原则,确保存货的新鲜度和新鲜度。

三、储存管理1. 中药材储存监测中药材储存过程中应进行定期监测,检查储存条件是否符合要求,是否有异味、发霉等异常现象。

2. 中药材储存检验对于储存中的中药材,应定期进行质量检验,确保中药材的质量稳定。

3. 中药材储存记录对于中药材的储存情况、储存时间、储存温度和湿度等应当有详细的记录,以备查验。

四、养护管理1. 中药材包装中药材应进行合理包装,选择质量好、无异味的包装袋或者容器,避免外界污染。

2. 中药材干燥处理对于中药材,特别是易潮湿的中药材,需要进行干燥处理,确保中药材的质量。

3. 中药材防虫控虫中药材的储存中需进行防虫控虫,采取物理和化学手段控制中药材的虫害。

五、应急处理1. 中药材质量问题如果发现中药材质量问题,应及时进行处理,防止影响其他中药材的质量。

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中药材储存、养护1、根及根茎类药材的养护易发霉的中药:川牛膝、玉竹、天冬、黄精、甘草、当归、百部、天花粉、白术、葛根、山药、独活、知母、羌活、紫菀、麦冬、芦根、苍术、商陆、木香、黄芩、远志、白及、白茅根等。

易生虫的中药:独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、川乌、前胡、泡参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防己、明党参、北沙参、白蔹等。

2 、叶、花、全草类药材的养护花类药材在贮藏中常发生退色、发霉、虫蛀、走气、花冠脱落变形等现象,应根据其特点,选用不同的方法贮藏;全草类药材在贮藏中易引起霉蛀或变色,需防潮、避光,置阴凉干燥处贮藏。

3、果实与种子类药材的养护果实类药材若采收时未干燥即入库,易发生霉变,大多在其内的种子团或种子表面,含糖质多的果实类药材害虫蛀蚀严重;种子类药材易虫害, 贮藏中易回潮、发霉而变异。

应根据不同情况,采用相应措施贮藏养护。

4、茎、皮类药材的养护该类药材贮藏中易发生霉蛀,皮类药材采收、加工、贮藏不善易发生“走气”和虫蛀。

应根据不同情况,合理保管养护。

5、菌类药材的养护18/ 1应采取有效措施防治其霉变和虫蛀。

6 、动物类药材的养护该类药材贮藏中易发生霉变、虫蛀、走气、变色、气味变哈等,应防潮、防热,选择干燥、避光、低温的环境贮藏,同时应防鼠--------------------------------------------------------------------------------中药饮片的养护中药养护的目的中药储存中常见的问题中药养护的基本方法中药异常的处理方法毒性中药的养护细贵药材的养护一、中药养护的目的中药养护是运用现代科学技术专门进行中药的贮存与保管,防止中药变质,确保中药安全、有效的一门学科。

A、保证饮片的质量,提高饮片的疗效B、合理利用,减少浪费C、提高药店的知名度二、中药储存中常见的问题(11种)中药在运输和储存过程中,由于管理不当,在外界条件和自身性质的相互作用下,会逐渐发生物理变化或化学变化,出现虫蛀、霉变、变色、泛油、气味散失、风化、潮解、升华、融化、鼠咬、18/ 2易燃等现象。

虫蛀:指害虫侵蚀药材组织内部,从而降低疗效或失去药用价值。

对中药的危害最严重,也是最常见的一种异常情况。

在常用的600百余种中药中,被虫害的品种即占40%左右。

在我国发现的害虫就有五六十种之多。

常见的害虫有:谷象、米象等。

★虫蛀的原因:1、中药在采收加工时受到污染,干燥时未能完全杀死虫卵,一旦环境条件适宜,虫卵即会孵化成虫。

2、贮藏的地方;容器本身内有虫卵附着;害虫由外入侵贮藏的容器中;运输时包装不严或破损3、虫蛀与温度、湿度及药材的含水量有关(温度16--35℃,湿度60%,药材含水量在11%,为害虫适宜的温度区;致死高温区为50℃--60℃之间,害虫可在较短时间内丧失生命活动;致死低温区为-4℃以下的温度,在这一温度范围内,害虫因体液结冰,细胞原生质冻损而脱水致死。

)4、虫蛀与药材的完整性有关,完整的药材比加工制作的药材不易生虫。

★害虫对药材的危害通常表现以下几方面:⑴害虫将药材蛀蚀成空洞,严重时内部蛀空,使药材重量减少、有较成分丧失,降低或失去治疗作用。

⑵害虫粪便、分泌物、虫尸、虫皮、虫屑等污染中药材,服用后对人体健康带来危害。

18/ 3⑶害虫是带菌的媒介,是致病菌、霉菌生长繁殖的营养物质,引起共性危害。

被虫蛀的药材对疾病治疗不利,并会带来危害。

⑷中药材被虫蛀之后,有些品种易走油(如当归、党参)而引起进一步质变。

⑸中药材被虫蛀之后,会加大损耗,带来一定的经济损失。

★易虫蛀的中药(一般含淀粉、蛋白质、脂肪油、糖类及蛇类或动物类等中药),同时也是霉菌的培养基1、根及根茎类中药:最易生虫的有独活、白芷、防风、川芎、藁本、泽泻、藕节、川乌、草乌、前胡、南沙参、莪术、山药、黄芪、当归、党参、板蓝根、苎麻根、白附子、贝母、天南星、半夏、郁金、甘草、桔梗、天花粉、防已、明党参、姜、仙茅、北沙参、白蔹等。

一般的有甘遂、射干、巴戟天、北柴胡、山豆根、光慈姑、何首乌、地榆、乌药、节菖蒲、三棱、升麻等。

2、藤木皮类中药:易生虫的有鸡血藤、海风藤、青风藤、桑白皮等;一般的有黄柏、椿皮、寄生、桂枝等。

3、花类中药:易生虫的有款冬花、菊花、金银花、凌宵花、闹羊花、芫花、蒲黄4、果实及种子类中药:易生虫有的金樱子、川棟子、无花果、猪牙皂、红豆蔻、预知子、麦芽、谷芽、浮小麦、胖大海;枸杞子、瓜蒌、芡实、薏苡仁、莲子、佛手、香椽、槐角、橘红、陈皮、山楂、枳实、枳壳、娑罗子、酸枣仁、木瓜、白扁豆等5、动物类药材有:乌梢蛇、土鳖虫、蛤蚧、穿山甲、地龙、斑18/ 4蝥、蕲蛇、蟾酥等、刺猬皮、鹿筋、鸡内金、海马6、藻菌类中药:易生虫的药材有冬虫夏草、茯苓、灵芝、银耳等霉变:即霉菌在药材上滋生,发霉能降低药用价值★发霉的原因:1、空气中含有大量霉菌孢子,散落在药材表面。

当霉菌遇到适宜的温度(20--35℃),大多数霉菌在50℃--65 ℃死亡,湿度(60%以上),当空气中二氧化碳达到80%--90%,可以使杀死霉菌。

2、药材含水量超过去15%,即萌发菌丝,并分泌酵素,侵蚀药材组织内部3、药材受到焖热时内部的水分就会蒸至表面,称为发汗,可使霉菌生长,并由表面逐渐深入内部,引起药材霉烂★易发霉的药材有:(凡含有糖类、粘液质、淀粉、蛋白质及油类)1、根及根茎类药材:最易发霉的有牛膝、天冬、玉竹、黄精、麦冬、百部、白术、薤白、甘草、当归、秦艽、黑顺片、白附片、紫菀;较易发霉的有知母、苍术、木香、商陆、葛根、山柰、夜交藤、黄芩、远志、白茅根、白及2、果实种子类药材:最易泛油及发霉的有柏子仁、胡桃仁、龙眼肉、使君子、橘络、、郁李仁、杏仁、桃仁、五味子;一般泛18/ 5油及发霉的有火麻仁、芝麻、巴豆、千金子、蕤仁、天仙子、榧子、白果、女贞子、母丁香、桑椹子、橘核、栀子、青皮3、花类药材:易发霉的有金银花、菊花、款冬花、槐花(变色)、洋金花、厚朴花等4、全草及叶子类药材:较易发霉的有马齿苋、大小蓟、鹅不食草、大青叶、薄荷、佩兰、枇杷叶、人参叶、车前草、扁蓄、蒲公英、桑叶(生虫)等5、皮藤木类药材:易发霉的有白鲜皮、桑寄生、椿白皮、苦楝皮、鸡血藤、首乌藤(生虫)、桑白皮、川槿皮等Ⅵ动物类药材:易发霉的有九香虫、刺猬皮、狗肾、壁虎(易泛油6、动物类药材:易发霉的有九香虫、刺猬皮、狗肾、壁虎(易泛油)、土鳖虫、蕲蛇、乌梢蛇、地龙、鹿鞭、鹿筋、蛤蚧、紫河车、干蟾皮变色:药材的主色发生了改变,常提示药材以发生了变质★变色的原因:1、温度和湿度是主要因素;如温度上升30℃以上,湿度70%以上,则药材变色速度会加快。

2、氧化越快,变色速度也越快,所以在空气中贮藏药材变色快。

3、日光常与湿度、氧化等因素结合起来,致药材发生变色,尤其是光线中的偏极光引起的变色更快18/ 64、其它。

杀虫剂常使药材变色。

如硫磺熏后,产生的二氧化硫遇水成亚硫酸,具有还原作用,可使药材褪色。

★易变色的中药:(一般含黄酮、甙类、蒽醌、鞣质类等成分的中药易变色)玫瑰花、月季花、梅花、腊梅花、菊花、玳玳花、红花、金银花、款冬花、莲须、槐花、莲子心、桔络、通草、麻黄、佛手片、枸杞子、大枣。

泛油:是干燥药材的外表出现油样物质。

★泛油的原因:1、与温度有关,温度高时,药材所含的油质就易往外溢出。

2、与贮藏年限有关,药材久贮后,某些成分会自然变质走油。

3、长期接触空气而变色、变质,亦容易走油。

4、与药材所含的某些成份有关,含脂肪油、挥发油多的药材。

★易泛油的药材:一般含油脂、糖类、挥发油成分的中药易泛油天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝根、柏子仁、当归、肉豆蔻、枸杞子、郁李仁、杏仁、桃仁、狗肾、九香虫、刺猬皮、蛤士油、壁虎、斑蝥、蜈蚣、红娘虫、蕲蛇、蛤蚧、水獭肝、乌蛸蛇、鹿筋。

气味散失:指一些中药含有易挥发的成分(如挥发油等),因贮藏保管不当而造成挥散损失,使得中药的气味发生改变的现18/ 7象。

★气味散失的原因:1、温度过高,温度越高挥发越快,可使药材中的气味散失(温度不超过30℃,湿度70%--75%)。

2、贮藏时封闭不严,露置空气中,自然挥发。

3、贮存时间越久气味散失越多.★气味散失的药材有:当归、木香、藁本、独活、白芷、防风、川芎、羌活、苍术、檀香、沉香、厚朴、肉桂、艾叶、紫苏叶、玫瑰花、丁香、金银花、月季花、茴香、花椒、香橼、砂仁、白豆蔻、陈皮、枳壳、枳实、荆芥、茵陈、肉豆蔻、藿香、薄荷、香薷、樟脑、乳香、麝香、冰片、阿魏风化:含有结晶水的无机盐类中药,在干燥空气中失去结晶水的一部分或全部,在中药表面形成粉末状物的变异现象。

★的风化原因:1、药材包装破损,直接接触空气。

2、受温度与湿度的影响。

★易风化的药材有:芒硝、胆矾、硼砂、玄精石、潮解:在一定的温度、湿度的影响下,中药所含的可溶性糖18/ 8和无机盐成分被空气中水逐渐溶解的现象。

★潮解的原因:主要是空气中水汽大、湿度高。

★易潮解的药材:芒硝、大青盐、秋石、绿矾、硼砂、海澡、昆布、盐制白参、盐制全蝎、矾制天冬升化:主含挥发油的中药在常温下由固态直接变成气态的变异现象。

★升化的原因:包状不严,暴露在空气中,受温度升高而发生。

★易升化的药材有:冰片、薄荷脑、樟脑融化:含糖胶、树脂、腊质等成分的固态,由于软化点、熔点较低,在受热的条件下易发生变软以至变成浓厚粘稠的融流状态的变异现象。

★融化的原因:1、药材耐热性能差2、药材的吸湿性强3、药材的品质纯度低★易融化的药材有:蜂蜡、阿胶、鹿胶、龟板胶、乳香、没药、阿魏鼠咬:鼠类喜欢吃的药材是含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等18/ 9鼠类对中药贮存的危害:1、盗食药材:鼠可以吃掉大量的药材,还有贮存药材的习惯。

2、污染药材:偷食后还会排泄粪便,污染药材,不宜供人使用。

3、传播病原物4、破坏包装物和建筑物易燃:药材在热和光到达本身的燃点时,就会引起燃烧,不仅使药材本身受到损失,甚至造成灾害,因此必须实行特殊养护。

★易燃的原因:受到温湿度与火源影响★易燃的药材有:硫磺、干漆、松香、火硝、海金沙、三、中药养护的基本方法虫害的养护:1、清洁卫生防治:经常打扫中药区域,清除污染物消毒去污,使害虫没有藏身之处。

2、密封防治:采用密封或密闭贮存,使中药与外界空气、温度、湿度、光线、细菌、害虫等隔离。

3、高温防治:让中药处在高温的环境之中,来防止或杀死害虫。

方法有曝晒、烘烤、热蒸等方法。

4、低温冷藏:是防治药材的一种理想方法,不仅能防蛀、防霉,同时又不影响药的质量,多用于贵细及性质脆弱的中药,特点有不变色、不走油、不走味、不干燥、不干裂等优18/ 10点。

5、异性对抗同贮防治:山苍子、花椒捣破用纸包好,放在动物类药材周围,有很好的防虫作用;樟脑也用纸包好(10克左右),放入鹿茸、蕲蛇、蜈蚣等;蛤蚧与樟脑同存;蛤蚧与肉桂同存;大蒜对动物类也可防虫;伤湿止痛膏与蜈蚣同存防虫;95%的醇喷少量在药材上,能有效的防虫;人参与细辛同存;冰片与灯心草同存、硼砂与绿豆同存等6、使用绿色杀虫剂:是当前防治害虫最理想的一种植物农药。

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