食材配送服务项目投标方案(纯方案,40页)
食材配送项目投标文件

食材配送项目投标文件食材配送项目投标文件一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对高品质食材的需求越来越大。
本项目旨在建立高效专业的食材配送服务,为消费者提供新鲜、安全、便捷的食材采购渠道。
二、项目目标1. 提供全天候的食材配送服务,确保食材的新鲜度和品质;2. 建立稳定的物流网络,确保快速准时的配送;3. 与供应商建立良好的合作关系,保证食材的稳定供应;4. 制定合理的价格策略,满足各类消费者的需求。
三、项目内容1. 食材采购:与优质供应商合作,采购新鲜、优质的食材;2. 建立配送中心:建设先进的配送中心,配备先进的仓储设施和配送设备;3. 物流网络建设:建立全国范围的物流网络,确保快速高效的配送服务;4. 系统开发:开发配送管理系统,实现订单管理、库存管理和配送轨迹跟踪等功能;5. 服务品质保障:建立食材质量追溯机制,确保食材的安全和品质。
四、项目计划1. 需求调研:分析市场需求,确定目标用户和服务范围;2. 合作伙伴招募:与优质供应商建立合作关系,确保食材的供应可靠性;3. 设备采购:购买配送中心所需的仓储设备和配送设备;4. 网络建设:建设物流网络,包括仓储中心和配送站点的选址与建设;5. 系统开发:开发配送管理系统,确保订单、库存和配送的高效管理;6. 人员培训:组建专业的配送团队,进行技术培训和操作规程的制定;7. 运营推广:通过线上线下渠道进行宣传推广,吸引用户和商户的参与。
附件:1. 需求调研报告2. 合作伙伴招募方案3. 设备采购清单4. 网络建设方案5. 系统开发进度计划6. 人员培训计划7. 运营推广方案法律名词及注释:1. 供应商:指提供食材的生产商、批发商或零售商。
2. 物流网络:指由仓储中心、配送站点和配送车辆组成的供应链体系。
3. 食材质量追溯机制:指通过追溯系统记录食材的采购、加工、运输信息,以确保食材的安全和品质。
可能遇到的困难及解决办法:1. 食材供应链断裂:遇到供应商无法及时供货或品质不合格的情况,可与备选供应商建立合作关系,并进行充分的供货备货。
食堂食材配送项目投标书

食堂食材配送项目投标书尊敬的招标方:非常荣幸能够参与此次食堂食材配送项目的投标。
以下是我们公司为贵方精心准备的投标书,我们将以真诚的态度、专业的服务和优质的产品,为贵方提供满意的食材配送解决方案。
一、公司简介我们公司名称成立于成立年份,是一家专注于食材配送的专业企业。
经过多年的发展,公司已经拥有了一支经验丰富、专业高效的团队,具备完善的配送体系和严格的质量控制流程。
我们一直秉承“品质至上、服务第一”的经营理念,致力于为客户提供新鲜、安全、健康的食材。
二、服务优势1、优质的食材来源我们与众多知名的农产品供应商建立了长期稳定的合作关系,确保所采购的食材均符合国家相关标准和质量要求。
同时,我们还积极与当地的农户和农业合作社合作,优先采购本地的新鲜农产品,支持本地农业发展。
2、严格的质量检测为了保证食材的品质和安全,我们建立了一套严格的质量检测体系。
在食材采购环节,我们会对供应商进行严格的筛选和审核,要求其提供相关的质量检测报告。
在食材入库前,我们会再次进行抽检,确保食材的质量符合要求。
此外,我们还定期将食材送第三方检测机构进行检测,确保食品安全无虞。
3、高效的配送服务我们拥有一支专业的配送团队和先进的配送车辆,能够根据贵方的需求,按时、按量将食材配送到指定地点。
在配送过程中,我们会采取严格的保鲜措施,确保食材的新鲜度和品质不受影响。
4、个性化的服务方案我们会根据贵方食堂的用餐人数、菜品需求和预算等因素,为贵方量身定制个性化的食材配送方案。
同时,我们还会根据贵方的反馈和意见,及时调整和优化配送方案,确保服务能够满足贵方的需求。
三、配送流程1、订单接收贵方通过电话、传真或电子邮件等方式向我们发送食材订单,我们会在第一时间进行确认和回复。
2、食材采购根据贵方的订单需求,我们会及时从合作供应商处采购新鲜的食材。
3、质量检测在食材入库前,我们会对其进行严格的质量检测,确保食材的品质和安全符合要求。
4、分拣包装对检测合格的食材进行分拣和包装,确保食材的分类准确、包装完好。
蔬菜配送投标实施方案

蔬菜配送投标实施方案一、项目背景。
随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求量也在逐年增加。
为了满足市场需求,我们公司决定开展蔬菜配送业务,并计划参与相关投标活动,以扩大业务范围,提升市场竞争力。
二、配送范围。
我们公司计划在城市及周边地区开展蔬菜配送服务,覆盖范围包括但不限于超市、餐饮企业、社区等消费场所。
三、配送流程。
1. 采购蔬菜,我们将与当地农户、蔬菜基地等合作,确保蔬菜的新鲜、优质。
2. 运输蔬菜,我们将配备专业的冷链运输车辆,确保蔬菜在配送过程中的新鲜度和品质。
3. 配送到达,根据客户需求,我们将按时将蔬菜送达指定地点,并提供上门配送服务。
四、配送保障。
1. 保障新鲜,我们将建立完善的蔬菜采购渠道,确保蔬菜的新鲜度和品质。
2. 保障安全,我们将严格执行食品安全管理制度,确保蔬菜在配送过程中的安全性。
3. 保障准时,我们将建立高效的配送团队,确保蔬菜按时送达客户手中。
五、配送优势。
1. 价格优势,我们将通过与供应商的合作,争取更低的采购成本,以提供更有竞争力的价格。
2. 服务优势,我们将提供24小时在线客服,为客户提供及时的配送咨询和服务。
3. 品质优势,我们将严格把控蔬菜的品质,确保客户收到的是新鲜、优质的蔬菜产品。
六、配送目标。
我们的配送目标是成为当地蔬菜配送的领军企业,为客户提供高品质、高效率的配送服务,成为客户信赖的合作伙伴。
七、实施计划。
1. 与供应商洽谈合作关系,确保蔬菜的稳定供应。
2. 配备冷链运输车辆,建立完善的运输网络。
3. 建立客户信息数据库,开展市场推广活动,拓展客户群体。
4. 建立配送团队,进行配送流程培训,确保配送服务的高效率和品质。
八、风险控制。
1. 供应风险,建立多元化的供应渠道,降低供应风险。
2. 市场风险,定期进行市场调研,及时调整配送策略,以适应市场变化。
3. 质量风险,建立严格的质量管理体系,确保蔬菜的品质和安全。
九、总结。
蔬菜配送业务是一个具有潜力和市场需求的领域,我们将充分发挥自身优势,不断完善配送服务,提升品牌竞争力,成为客户信赖的蔬菜配送合作伙伴。
餐厅食材配送项目投标书

餐厅食材配送项目投标书项目背景本投标书旨在为餐厅食材配送项目提供具体方案和报价。
我们了解到贵公司对食材配送的需求,并希望能够成为您的合作伙伴,为您提供高质量的食材配送服务。
公司介绍我司是一家专注于食材配送的公司,具有多年的行业经验和卓越的服务记录。
我们拥有先进的配送网络和专业的团队,致力于为客户提供可靠、高效的配送解决方案。
服务内容1. 食材供应:我们与多家优质供应商合作,可提供全方位的食材品类,并保证食材的新鲜度和质量。
2. 配送安排:我们将根据您的需求和时间安排,提供定制化的配送计划,确保食材按时送达。
3. 保鲜措施:我们将采取严格的保鲜措施,包括冷链配送和适当的包装,以确保食材的质量和安全性。
4. 质量管理:我们的食材配送将严格按照相关食品安全标准执行,以确保您和您的客户的健康与安全。
5. 客户支持:我们提供24小时客户支持服务,以解答您的任何疑问或处理任何紧急情况。
价格报价根据您的需求和预计的配送量,我们愿意为您提供以下价格报价:- 食材供应费用:每周根据实际配送量进行结算,具体价格详情请参阅附件A。
- 配送服务费用:根据配送距离和频次进行计算,具体价格详情请参阅附件B。
交付时间如果我们被选作合作伙伴,并在签订合同后立即开始准备和安排配送服务,我们将在合同生效后的两周内启动配送。
公司优势- 行业经验丰富:我们的团队拥有多年的食材配送行业经验,能够提供专业的服务和解决方案。
- 高效可靠:我们的配送网络覆盖广泛,设备齐全,能够按时、准确地完成配送任务。
- 灵活定制:我们愿意根据您的需求进行定制化的服务,以确保满足您的特定要求。
- 质量保证:我们严格遵守相关的食品安全标准和配送规范,保证食材的质量和安全性。
联系我们感谢您考虑我们的投标。
如果您有任何疑问或需要进一步讨论,请随时与我们联系。
我们期待与您的合作机会。
联系人:[联系人姓名]联系[联系电话]电子邮件:[联系邮箱]。
单位食堂食材配送投标书

单位食堂食材配送投标书尊敬的招标方:感谢贵单位给予我们参与投标的机会。
我方在认真研读了贵单位食堂食材配送项目的招标文件后,特此提交我们的投标书。
以下是我方针对该项目的详细投标内容:一、公司简介我司成立于20XX年,专注于食品供应链管理,拥有丰富的食材采购、储存、配送经验。
我们致力于为客户提供新鲜、优质、安全的食材,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都符合国家食品安全标准。
二、服务承诺1. 食材质量:所有食材均来自经过严格筛选的供应商,确保无农药残留、无污染,提供完整的质量检验报告。
2. 配送及时性:保证按照合同约定的时间准时送达,特殊情况下提供紧急配送服务。
3. 价格合理性:提供市场竞争力的价格,确保性价比最优。
4. 售后服务:设立24小时服务热线,对食材质量问题无条件退换,并提供专业的营养搭配建议。
三、配送方案1. 配送频次:根据贵单位需求,提供每日、每周或定期配送服务。
2. 配送时间:确保在贵单位规定的时间内完成配送,避免影响食堂正常运作。
3. 配送人员:所有配送人员均经过专业培训,持有健康证上岗,确保个人卫生及食品安全。
4. 车辆保障:使用专业的冷藏运输车辆,确保食材在运输过程中的新鲜度和安全性。
四、质量控制措施1. 供应商管理:建立严格的供应商评审体系,定期对供应商进行质量审核。
2. 食材检验:所有食材在出库前均经过严格的质量检验,确保符合食品安全标准。
3. 追溯体系:建立完善的食材追溯体系,一旦发生问题,能够迅速定位并采取措施。
五、合作模式1. 合作期限:根据双方协商确定,一般建议为一年,期满后可续签。
2. 结算方式:支持月结、季度结等多种结算方式,具体根据双方协商确定。
3. 价格调整:如遇市场食材价格大幅波动,我方将提前与贵单位沟通,协商调整价格。
六、附件1. 公司资质证明2. 食品安全管理体系认证3. 供应商名录及质量检验报告4. 客户推荐信我们期待与贵单位建立长期稳定的合作关系,共同为员工提供健康、美味的餐饮服务。
投标食材配送服务方案(精选11篇)

投标食材配送服务方案投标食材配送服务方案(精选11篇)为了确保事情或工作有序有效开展,常常需要预先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。
那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编整理的投标食材配送服务方案(精选11篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
投标食材配送服务方案1整改原因据市场反映,客户提出了如下问题,急需总部进行改善:1、时效问题——近期客户反映物流公司交货时效较慢,延迟送达票数比率偏高;2、送货费用——对于客户临时决定送货上门的,物流公司向客户无理要求高额送货费;3、付费方式——对于金额达3万元以上的订单(一单多次发货),客户对送货及运费支付方式不满(总部在执行公司月结或客户到付政策时有偏差);4、服务态度——物流公司的服务态度不好,常出现不及时通知提货的情况;5、提货路程——某些城市提货点距客户较远,提货不方便。
■整改目的1、保证运期准时、可靠地达到客户要求;2、使送货与运费支付方式同时满足公司相关规定与客户的合理要求;3、提高公司运费付款速度,增强物流公司与本司的合作信心,从而提高服务质量;4、改善公司相关部门自身的工作。
■整改方式1、重申公司送货与运费付款方式的相关规定如下:2、提升物流公司的整体服务水平:运输时效方面为提高运输时效,进行以下工作改善:及时配送的规范化严格要求承运方进行及时配送,不允许物流公司将我司货物随意滞留在江门或广州延迟配送;承运方信息的公开透明化把物流公司的运价/时效资料给市场部各总监参考(目前有7-8家),运输时效的公开透明化将与我司合作的物流公司到达各城市的时效公告各办事处,由各办事处与经销商共同监督承运方是否按合同规定的到达时间到货;异常反应的快速化要求与我司合作之物流公司,在运输过程中出现异常情况时要及时、快速地做出反馈与妥善处理措施;操作时间的公开透明化要求物流公司向我司提供其出货的常规时间安排的书面资料,并在有变动前与我司进行充分的沟通,同时对资料及时更新与维护,商务部将最新资料知会相关单位(各办事处、各出货分厂),以便大家共同监督与执行。
食材配送项目投标文件

食材配送项目投标文件【项目名称】:食材配送项目投标文件【项目概述】:本项目旨在为餐饮企业提供高效、准时、安全的食材配送服务,以满足他们的日常经营需求。
我们公司具备丰富的配送经验和专业的团队,有能力提供优质的配送服务,帮助餐饮企业降低成本、提高效率。
【投标方信息】:(公司名称)是一家专业的物流配送公司,成立于年。
我们拥有专业的配送团队和完善的物流网络,在配送行业积累了丰富的经验和口碑。
我们始终以客户需求为导向,不断提升服务水平,赢得了广大客户的信任和支持。
【投标内容】:1. 配送范围:- 我们能够覆盖全市范围内的餐饮企业,包括市区和郊区的配送点。
- 配送服务可根据客户需求提供定制化方案,灵活满足各类订单。
2. 配送时间:- 我们将根据客户的营业时间和订单要求,提供灵活的配送时间安排,包括早晨、中午和晚间的配送服务。
- 我们以准时送达为承诺,确保食材及时供应给餐饮企业。
3. 配送流程:- 接单:我们接收客户订单并核对订单信息。
- 配送准备:我们按照订单要求准备货物,确保食材的新鲜和品质。
- 配送路线规划:我们根据订单的配送点和顺序进行路线规划,确保配送效率最大化。
- 配送实施:我们精细管理每一次配送任务,确保准时送达,不损坏商品。
- 配送记录:我们将对每一次配送进行记录,并提供给客户供参考。
4. 安全保障:- 我们的配送团队都经过专业培训,具备丰富的配送经验。
- 我们运用先进的配送技术和设备,确保食材在运输过程中不受损坏。
- 我们采取严格的保密措施,保障客户订单和信息的安全。
5. 费用与付款方式:- 我们将提供合理的价格策略,根据订单的多少和配送距离等因素进行计费。
- 付款方式可以选择线上支付或线下结算,以满足客户的不同需求。
【附件】:1. 餐饮企业合作协议范本2. 配送路线图3. 食材配送服务标准4. 运输保险合同书【法律名词及注释】:1. 合同法:指中华人民共和国合同法,是规范合同行为的法律法规,包括合同的成立、履行、变更、解除等方面的内容。
食材配送招投标方案

食材配送招投标方案1. 项目背景食材配送是餐饮行业非常重要的环节之一,其准时、高效地将新鲜的食材送达到餐厅,直接关系到餐饮企业的运营效率和食品质量。
随着外卖市场的快速发展,食材配送的需求也日益增长。
为了提高食材配送的质量和效率,本文拟提出食材配送招投标方案,以寻找符合要求的供应商进行合作。
2. 招标方案2.1 招标内容本次招标项目拟设立食材配送合作,主要包括以下几个方面的要求:•食材种类:包含新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等。
•配送范围:本地区内的餐饮企业。
•配送时间:每日早上6点前将食材送达餐厅。
•配送方式:须保证食材在配送过程中的新鲜度和质量安全。
2.2 投标要求•投标公司必须具备合法的运输资质和食品运输许可证。
•投标公司应能提供相应的车辆和储存设备,确保食材在配送过程中的新鲜度。
•投标公司应具备完善的配送管理系统,能够准确记录和追踪配送的过程。
•投标公司应具备良好的信誉和服务能力,能够及时处理投诉和问题。
2.3 评标标准本次招标采用综合评分法评标,评分标准如下:•投标文件的完整性和合规性(30%)。
•投标公司供应能力和经验(30%)。
•配送的准时性和货物状态(20%)。
•价格合理性和优惠政策(20%)。
3. 投标流程3.1 小组组建•设立评标小组,由采购部门主管带领。
•评标小组成员包括专家、质检人员和相关部门主管。
3.2 公告发布•将招标公告发布在指定的招标平台和企业网站上,明确招标的内容、要求和时间表。
•同时向潜在的投标供应商发送邀请函,邀请其参与投标。
3.3 投标准备•投标供应商准备投标文件,并按照招标文件的要求进行整理和归档。
•投标供应商可以提前向采购部门咨询和了解有关文件和问题。
3.4 投标截止日期•招标截止日期到达后,所有投标文件将被锁定并归档。
3.5 开标和评标•评标小组成员按照规定时间和地点进行开标和评标工作。
•开标过程中,评标小组成员按照评标标准对投标文件进行评分。
•评标小组会对评分结果进行讨论和比较,并最终确定中标供应商。
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食材配送服务项目投标方案目录1. 配送服务方案 (3)1.1. 公司简介 (3)1.2. 本公司供货能力、供货品种和品牌、供货渠道说明 (4)1.3. 总体服务方案 (5)1.4. 配送服务方案 (7)2. 货物质量保证措施 (12)2.1. 质量保证及服务保障承诺 (12)2.2. 货物质量保证措施 (13)3. 配送时间保证措施 (14)4. 人员配备方案 (15)4.1. 拟投入本项目服务机构主要人员情况表 (15)4.2. 人员配备方案 (16)5. 服务承诺 (17)6. 拟投入本项目的设备、工具、易耗品情况表 (18)7. 本公司内部规章制度 (19)7.1. 人事管理制度 (19)7.2. 安全防患管理制度 (26)7.3. 卫生保障制度 (29)7.4. 文明服务制度—服务规范 (37)7.5. 内部考核制度及考核记录等 (38)1.配送服务方案随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。
因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。
本文针对xxxxxx副食品配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:1.1.公司简介XX市XXXX有限公司从XXXX年发展至今有10多年销售经验的公司,专业XX 食堂肉类、蔬菜类、水产类、冰冻类、豆制品、调味品、家禽类、酱腌菜类和蛋类配送、农副产品、粮油等配送于一体的服务公司。
本公司在人员方面,有几十个食品原材料采购及配送经验丰富的员工队伍,他们均工作勤恳、非常敬业。
在肉类采购方面,冻肉则由大型肉制品冷冻厂提供,其他肉类由大型批发市场采购,杜绝用有害饲料添加剂喂养的动物。
质量可靠,价格适中,让您买得开心,吃得放心。
在价格方面,我们几十个客户单位集中采购,在采购价格上获得更大优势;即使某些时候价格相同,在质量上也是更胜一筹。
在运输方面,本公司有专门厢式货车配送,方便、快捷。
能确保配送时间、质量稳定!凭着多年的拼搏与经验,本着诚信为本,坚持不懈,与时俱进的精神,本公司不断发展壮大。
目前,与我司合作的客户多达数十家。
他们通过与我们的合作,体会到了价格实惠的惊喜!本公司灵活多样的结算方式,热情周到的送货上门服务,让他们的烦恼烟消云散。
XXXX有限公司愿与广大客户携手创造辉煌美好的明天!相信我们定能做的更好、更出色!我们的宗旨:诚信为本,安全第一我们的方针:一切为客户着想,努力为客户分忧我们的追求:用我们的诚心、专心,换取您的放心、舒心我们的责任:贴心服务,让您无后顾之忧我们的心愿:打造一个健康的、绿色的饮食平台1.2.本公司供货能力、供货品种和品牌、供货渠道说明1、本公司供货能力、供货品种本公司肉类配送能力如下:2、供货品种和品牌、供货渠道说明本公司所采购食品来源主要以XX省内及全国各地名优企业为主,并对供应商进行严格考察,从供应商的生产能力、环境卫生、产品质量、市场的信誉度、品牌的知名度出发,经考察合格后才与其合作。
就目前各品种进货渠道说明如下:1、猪肉类:肉联厂,要求必须是放心肉,交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求;对于鲜猪手脚等;必须去除一切杂毛污物,无异味,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。
2、牛肉、羊肉类:肉联厂,要求有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求。
主要原材料的采购渠道一览表1.3.总体服务方案学生食堂食品原材料供应工作是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好学生食堂食品原材料供应工作,结合工作实际情况,特制定本方案。
1、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实学生食堂食品原材料供应的相关要求,以在校学生为对象,以为学生食堂提供优质食品原材料为基本方式,、提高义务教育阶段学生的健康水平。
2、组织领导(1)、成立学生食堂食品原材料供应工作实施领导小组,组长:XXX(法人代表)副组长:XXX(具体负责)管理员:XXX。
下设检测组、配送组、应急组、仓库管理组。
(2)、工作职责如下:XXX:领导学生食堂食品原材料供应工作实施。
XXX:负责监督落实学生食堂食品原材料供应计划,处理日常事务。
XXX:负责处理学生食堂食品原材料供应项目日常管理业务,数据业务处理,档案建设管理。
及食品安全监督。
3、明确职责,落实工作(1)、实行领导负责制,组长是该项工作的第一责任人,要建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。
按相关政策要求以及各学校的计划方案切制定切实可行的方案,实承担起学生食堂食品原材料供应的具体组织实施和相关管理责任。
(2)、制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。
(3)、拟定学生食堂食品原材料供应及食品卫生安全协议书,与相关人员签订工作岗位责任协议。
4、加强仓库及检测配送管理,加强对工作的领导与管理,把其列为常规管理工作的重要内容,高度重视各个环节服务工作。
实行副组长负责制,并确定一职工分管,配备专职或兼职食堂管理员。
由公司代表、教育局代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。
(1)、加强学生食堂食品原材料食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。
(2)、监督指导统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购登记制度;应做好购货记录。
(3)、严禁配送及采购下列食品及食辅原料:①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
②超过保质期限或不符合食品标签规定的食品。
③其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
5、加强从业人员的管理(1)、从业人员每年必须进行健康检查。
并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。
凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事配送及管理工作。
(2)、从业人员应有良好的个人卫生习惯。
工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒。
6、要加强对食品存放管理,要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂。
7、应急措施。
建立完善食品安全事故应急预案,一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。
1.4.配送服务方案1、配送方法:配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、车辆配送服务我公司免费提供人工服务装卸车。
3、配送时间及地点交货时间:按照需求计划每xx天配送一次,且满足临时性需求。
交货地点:xxxxxxxxx。
4、运输安排:我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。
我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。
5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。
6、卸货交付1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。
2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。
7、本公司日常配送流程8、本公司针对本项目制定的配送服务方案“高效快速、机动灵活,诚实守信,卓越服务”是XXXX公司对客户恪守的承诺和经营宗旨,针对学生食堂食品原材料供应计划,我公司成立了“学生食堂食品原材料供应工作实施领导小组”,由总经理XXX任组长,项目经理XX任副组长,副总经理XX任副组长,售后部经理任售后监督调查责任人,配送中心经理任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题处理,真正做到无论有任何问题8小时内处理完毕的原则,结合本公司日常配送流程,制定如下具体配送实施方案实施计划:(一)、货源保障:如我公司中标后立即与各相关公司、基地联系,由其安排组织货源,严格执行国家食品生产标准,每一批次质检报告随货同行,送交主管部门备案。
(二)、配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。
“三专”,专人、专车、专线。
按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送;按质——保证提供质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;按量——按照招标方的配送明细、数量、学校地址认真执行配送工作。
专人——公司安排XX名工作人员实施配送方案,由配送中心经理XXX具体负责;专车——公司针对本项目的实施。
计划从公司配送中心抽出XX辆运输车辆,实施专车配送,车辆号牌XXXXXXX、XXXXXXX、XXXXXXX、XXXXXXX、XXXXXXX、XXXXXXX、XXXXXXX完全能够确保按时送达到各目的地;专线——我公司规划的专线配送路线为5条:一号线:XX至XX镇,小学14所,初中2所计3962名中小学生二号线:XX至XX镇,小学13所,初中2所计2602名中小学生三号线:XX至XXX,小学9所,初中1所计4740名中小学生四号线:XX至XXX,小学8所,初中1所计1869名中小学生五号线:XX至XX,小学9所,初中1所计2887名中小学生(三)、本土化服务:如我公司有幸中标,本着就地服务的原则,将在XX设立办事处并按照招标方的要求在XX设立配送仓库,方便配送工作的开展和实施。
(四)、严格执行公司的“五心”标准诚心---- 诚心诚意贴心---- 站在对方角度考虑问题,以心换心细心-----细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
耐心-----始终保持服务耐心,最苛刻的客户是我们最好的教练舒心-----客户放心,更开心,这就是我们的工作客户1%的不满意等于100%的不满意,在整个服务链上我们确保服务的精致性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
9、控制配送计划接到合同订单仓库入库通知后,制定配送计划,实现做好全局统筹计划,并对有关职能部门的任务进行安排和布置。