果树营养生理
果树镁功能
果树镁功能
果树镁是一种重要的营养元素，对果树生长和产量具有重要影响。
它在果树的生理过程中扮演着重要角色，如光合作用、呼吸作用、养分转运等都需要镁的参与。
果树镁在光合作用中起着重要作用。
光合作用是植物通过光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。
镁是叶绿素分子的组成部分，而叶绿素是光合作用的关键物质。
果树镁的存在可以帮助叶绿素分子稳定地吸收太阳能，并将其转化为化学能，从而推动光合作用的进行。
果树镁在呼吸作用中也发挥着重要作用。
呼吸作用是植物将有机物质分解为能量的过程。
果树需要能量来维持生长和发育，而呼吸作用是提供这些能量的方式之一。
果树镁参与了呼吸作用中的一些酶的活性，促进了有机物质的分解，产生了能量。
因此，果树镁缺乏会导致呼吸作用受阻，影响果树的生长和产量。
果树镁还参与了养分的转运过程。
果树需要从土壤中吸收水分和养分，然后将其输送到各个部位进行生长和发育。
果树镁可以促进养分的吸收和转运，保证果树能够获得足够的水分和养分，并将其输送到需要的地方。
如果果树缺乏镁，养分的吸收和转运将受到阻碍，影响果树的正常生长。
果树镁在果树生长和产量中扮演着重要角色。
它参与了光合作用、
呼吸作用和养分转运等关键生理过程，对果树的生长和发育具有重要影响。
因此，在果树的栽培过程中，我们应该注意供给足够的镁元素，以促进果树的健康生长和丰富产量。
钙在果树生理代谢中的作用
果树学报2003，20（5）:369~373JournaI of Fruit Science钙在果树生理代谢中的作用谢玉明1易干军2*张秋明1（1湖南农业大学园艺园林学院，湖南长沙41012 ；2广东省农业科学院果树研究所，广东广州510640）摘要钙是一种重要营养元素，也是一种具有多种生理功能的细胞内信号分子，它在果树生理代谢中有重要作用。
概述近年来果树钙素营养的研究进展，主要包括钙在果树中的形态与分布，吸收与运输，钙的生理功能，钙对激素调控的影响，钙在逆境胁迫中的调控作用，钙对果实品质的影响和提高钙含量的可行措施。
关键词果树；钙；营养中图分类号：S66文献标识码：A文章编号：1009-99 0(2003)05-369-05Effects of Calcium in Physiology and Metabolism of Fruit CropsXie Yuming1，Yi Ganjun2*，and Zhang Oiuming1(1College of Horticulture and Forestry，Hunan Agricultural Uniuersity，Changsha，Hunan410188China；8Fruit Research Institute，Guang-dong Academy of Agricultural Science，Guangzhou，Guangdong510640China)Abstract CaIcium is an important mineraI nutrient.Many of the signaI-induced responses are mediated by Ca2+.Increased Ca2+in the cytopIasm can affect diverse physioIogicaI processes through the action of caImoduIin，a ubiguitous Ca2+-binding protein.It pIays an important roIe in physioIogy and metaboIism of fruit trees.The progress in the study on caIcium nutrition of fruit trees is reviewed in this paper.The main contents incIude caIcium shape and distributing，absorption and transporta-tion，caIcium physioIogicaI function，action in adversity as weII as the effect on pIant hormone and fruit guaIity，and put for-ward the feasibIe measures to improve caIcium content.Key oords Fruit tree；CaIcium；Nutrition钙是植物体内重要的必需元素，同时它对植物细胞的结构和生理功能有着十分重要的作用，能维持细胞壁、细胞膜及膜结合蛋白的稳定性，参与细胞内各种生长发育调控作用，作为偶连胞外信号与胞内生理生化反应的第二信使。
果树生理
3、采收是树体营养贮备的关键时期。采收之后及时浇水施肥尤其是补充氮肥，是防止叶片衰老，延长叶片光合时间，增强根系的功能，增加营养贮备的重要环节。秋季不同时间的施肥试验表明，秋叶光合作用水平与施肥早晚有很大关系。于9月1日、13日施肥之后，叶片的光合速率即开始上升，半月左右达到高峰，然后一直维持较高水乎，下降缓慢。9月30日施肥，叶片维持较短时间的高光合效能即开始衰老，及至10月15日施肥，已不能遏止叶片的衰老，叶片的光合作用自9月份以后一直呈下降趋势，但后期仍比不施肥的水平要高些。由此可见，采后尽早施肥是提高叶片光合能力、延迟叶片衰老的重要措施。
增产就必须相应地减少营养生长。栽培上应注意，不要让没有长成的树大量结果。
果实生长的增长通常要削弱根的生长。除果实影响外，灌水也直接削弱根系生长。
结实不仅削弱了根生长，如果减少净光合生产率，也能削弱新梢生长。
疏果树的果实大，造成分配碳水化合物不同的原因是果实数量，而不是果的大小。
2、光合生产力的叶面积需求 光合能力对果树各部分的光合产物需求关系是相当敏感的。当叶面积增加运入果中的碳素同化物质减少，其余部分留在枝中。果实的存在制约着新梢的生长。为了树其它部分的生长，就需要比果实饱和需求的叶面积增加一倍。当结果过多时，其它部分所获碳水化合物受限，特别是根受抑制最大，抑制的反馈是降低光合生产从而减产。
钾素营养对果树的生理作用及钾肥施用技术
钾素营养对果树的生理作用及钾肥施用技术
段志坤
【期刊名称】《果农之友》
【年(卷),期】2003(000)011
【摘要】@@ 1钾对果树的生理作用rn钾是果树生长发育必需的大量元素之一,它对果树的新陈代谢及蛋白质、碳水化合物等各种物质的合成与转化有密切关系.适量钾素可促进果实膨大和成熟,提高果实品质和耐贮性,并可促进组织成熟,提高抗寒、抗旱、耐高温和抗病虫的能力.
【总页数】1页(P30)
【作者】段志坤
【作者单位】湖南省隆回县农业广播电视学校,422200
【正文语种】中文
【中图分类】S66
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1.吉林省主要耕作土壤中钾素营养状况与钾肥的合理施用 [J], 赵兰坡;刘淑霞;李月芬
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高级果树生理学
高级果树生理学是一门研究果树生长、发育和代谢等生理过程的学科，它涉及果树的形态结构、光合作用、呼吸作用、物质运输、激素调节、逆境生理等方面。
该学科的主要研究内容包括：
1.果树的生长发育和物质代谢：研究果树在不同生长阶段的生长发育规律、物质合
成和分解代谢过程，以及环境因素对这些过程的影响。
2.果树的光合作用和呼吸作用：研究果树光合作用和呼吸作用的机制、影响因素以
及如何提高光合效率和呼吸效率。
3.果树的水分和养分吸收与利用：研究果树对水分和养分的吸收、运输和利用机制，
以及如何提高果树的水分和养分利用效率。
4.果树的激素调节：研究果树中各种激素的合成、分布和作用，以及如何利用激素
调节果树的生长发育和物质代谢。
5.果树的逆境生理：研究果树在逆境条件下（如干旱、寒冷、盐碱等）的生理反应
和适应机制，以及如何提高果树的抗逆性。
高级果树生理学的研究对于提高果树的产量、品质和抗逆性，促进果树产业的可持续发展具有重要意义。
同时，该学科的研究成果也为果树栽培、育种和保护提供了科学依据。
果树生理落果的原因
果树生理落果的原因果树落果是指果实从树上脱落，以进入成熟期或减轻树木负荷的一种生理现象。
果树生理落果是多种因素共同作用的结果，主要包括以下几个方面：1. 自然生理调节果树具有自身的生理机制，能够通过自我调节来控制果实的数量和质量，以达到最佳生长和繁殖的效果。
当果实发育到一定阶段，树木会通过一系列生理反应来调节果实的生长和营养供应。
一方面，树木会通过产生植物激素来促进果实的发育和成熟，另一方面，树木也会通过产生植物激素来促使果实脱落。
这种自然生理调节可以使果树在资源有限的情况下，保证果实的质量和数量。
2. 营养供应不足果实的发育和生长需要充足的营养供应，特别是水分、养分和光照等。
如果果树在果实发育期间受到营养供应不足的影响，果实的生长速度和质量就会受到限制，从而导致果实脱落。
例如，干旱或土壤贫瘠等环境条件不利于果实的发育，果实就会脱落以减少对有限资源的竞争。
3. 病虫害和逆境胁迫果树在生长过程中常常受到各种病虫害和逆境胁迫的影响，例如病毒感染、真菌侵染、虫害侵袭、低温冷害等。
这些病虫害和逆境胁迫会使果实受损，导致果实脱落。
果树为了保护自身免受病虫害和逆境胁迫的侵害，会选择将受损的果实自动脱落，以保证其他果实的正常生长和发育。
4. 营养竞争和果实稀疏化果树在一个果季内通常会同时形成大量的果实，这些果实会竞争有限的养分和水分资源。
当果实数量过多时，果树会面临着养分和水分供应不足的问题，以致无法同时支持所有果实的正常发育。
为了保证部分果实能够获得足够的养分和水分，果树会选择将一部分果实脱落，以减轻整个树木的负荷。
这种通过果实稀疏化来调节果实数量和质量的现象称为“自稀疏现象”。
5. 植物激素调控果树的生长和发育过程中，植物激素起着重要的调控作用。
其中，乙烯是一个重要的植物激素，它在果实发育和成熟过程中发挥着重要的作用。
乙烯可以促进果实的成熟和脱落，通过调节果实的生长和发育来控制果实的数量和质量。
当果实发育到一定阶段，树木会产生大量的乙烯，从而导致果实脱落。
果树生理
第一章果实采后生理采后生理学：是研究水果采收以后其生命活动过程与环境条件关系的科学。
采后的生命活动：呼吸作用、贮藏物质转化、水分散失第一节成熟与衰老生理一、成熟与衰老的概念成熟（maturation）:是指果实发育过程中，从开花受精后，完成细胞、组织、器官分化发育的最后阶段常成为成熟或生理成熟。
在此阶段，果实充分长大，养分充分积累，已经完成发育并达到生理成熟。
对某些果实如苹果、梨、柑橘、荔枝等来说，已达到可以采收的阶段和可食用阶段；但对一些果实如香蕉、菠萝、番茄等来说，尽管已完成发育或达到生理成熟阶段，但不一定是食用的最佳时期。
完熟（ripening）:是指果实达到成熟以后，即果实成熟的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最适于食用阶段。
香蕉、菠萝等果实通常不能在完熟时才采收，因为这些果实在完熟阶段的耐藏性明显下降。
成熟阶段是在树上或植株上进行的，而完熟过程可以在树上进行，也可以在采后发生。
后熟（post-maturation):把果实采后呈现的特有的色、香、味的成熟过程称为后熟。
衰老（senescence）:果实在充分完熟之后，进一步发生一系列的劣变最后衰亡的过程称为衰老。
所以，完熟可以视为衰老的开始阶段。
生产上常把果实最佳食用阶段以后的品质变劣或组织崩溃阶段称为衰老。
二、果实成熟期间组织结构的变化1、表皮组织结构的变化：（1）角质膜；（2）蜡质（3）木栓层；（4）开孔(气孔和皮孔)2、内部薄壁组织的变化：3、成熟与衰老期间细胞结构的变化三、果实成熟期间蛋白质合成和磷脂代谢过去对果实成熟过程的理解主要是物质降解，细胞及组织的解体．近年来的研究证明成熟期间还存在许多物质的合成，主要表现为同类物质的合成与降解的平衡，特别是蛋白质和酶的合成是成熟必需的生理准备。
1、蛋白质、RNA的合成蛋白质在植物体内的生理功能是多种多样的，核蛋白与生物的遗传变异密切相关。
果树的营养学原理
果树的营养学原理
果树的营养学原理主要包括以下几个方面：
1. 光合作用：果树通过光合作用将阳光能转化为化学能，并以此合成有机物质。
光合作用是果树生长和产生果实的主要能量来源。
2. 水分供应：水分对果树生长和果实发育至关重要。
充足的水分供应可以促进根系生长和营养物质的吸收运输，维持植株的正常代谢活动。
3. 矿质元素吸收和运输：果树通过根系吸收土壤中的矿质元素，包括氮、磷、钾等主要元素以及微量元素如铁、锰等。
这些元素在植物体内发挥重要的生理作用，参与植物生长、果实发育和产量形成等过程。
4. 碳水化合物代谢：果树通过光合作用合成的碳水化合物为植物提供能量和原料。
碳水化合物不仅用于维持基本代谢功能，还参与果实发育和存储物质的积累。
5. 激素调控：植物激素参与调控果树生长和果实发育的各个阶段。
包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、植物雄性激素等。
这些激素能够促进芽位分化、抑制无效芽的长出、调控果实大小和颜色等。
6. 根际微生物互作：果树的根际存在大量的微生物，包括根际细菌、真菌等。
这些微生物与果树根系形成共生关系，通过与植物相互作用，促进植物的养分吸
收、提高免疫力、抑制病原菌等，对果树生长和果实品质有积极影响。
综上所述，果树的营养学原理包括光合作用、水分供应、矿质元素吸收和运输、碳水化合物代谢、激素调控以及根际微生物互作等多个方面，这些原理共同作用于果树生长和果实发育过程中。
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果树营养生理
果树的营养生理对于果树的生长发育和果实产量具有重要的影响。
果树所需营养元素主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫以及微量元素等。
这些元素在果树中起着不同的作用。
氮元素是植物体内蛋白质和核酸合成的重要组成部分，是植物生长发育的基础。
磷元素在果树中起着促进根系发育和提高产量的作用。
钾元素对调节果实的形成、发育和糖分合成具有重要作用。
钙元素对于果实的质地硬度和贮存能力有重要影响。
镁元素是叶绿素合成的关键元素，对于果树的光合作用和果实的品质形成非常重要。
硫元素是蛋白质合成的组成部分，对于果实的质量和味道具有重要影响。
微量元素如锌、铁、铜、锰、硼等，虽然需求量较少，但对于果树的生长发育和产量也具有重要作用。
为了满足果树的营养需求，需要合理施肥。
根据果树的生长发育特点和土壤的肥力状况，选择合适的肥料种类和施肥方式。
氮肥能够促进果树的茂盛生长，但过量施用会导致植株过绿和花芽分化不良。
磷肥和钾肥可以提高果实的产量和品质，但过量施用会导致土壤肥力失衡。
钙肥和镁肥可以提高果实的硬度和口感，但施用过量会影响其他元素的吸收。
硫肥和微量元素肥料对于果实的品质和营养价值也很重要。
除了施肥外，果树的营养生理还受到土壤pH值、有机质和微生物的影响。
合理调节土壤酸碱度和增加有机质含量可以改善
土壤环境，提高果树对营养元素的吸收利用能力。
增加土壤中益生微生物的数量和活性也可以促进果树的生长发育。
综上所述，果树的营养生理是果树生长发育和果实产量的重要因素。
通过合理施肥和改善土壤环境，可以提高果树的生长质量和果实的产量品质。