中国水产品进出口贸易发展形势及展望
中国水产品进出口贸易发展形势及展望?
赵 蕾 耿 瑞 欧阳海鹰
（中国水产科学研究院
摘要：中国作为重要的水产品出口国和进口国，水产品贸易快速增长，但随着中国近海渔业资源的急剧退化，水产品出口国家对水产品质量安全的要求越来越高，中国水产品出口面临着严峻的挑战，在可预见的未来，提升水产品贸易发展动力仍将是中国现代渔业发展的重要内容。本文在梳理中国水产品贸易发展现状及存在问题的基础上，提出水产品贸易未来发展及政策走向。
关键词：水产品；进出口；贸易；展望 水产品为人类提供了重要的食物来源。随着部分国家和地区生活水平的不断提高和消费结构特别是食物结构的优化转变，人们的蛋白质摄入源已从传统谷物类食品逐渐向肉类食品转移，而水产品作为能够 提 供 优 质 蛋 白 质 的
食 物 之 一，近 年 来 需 求量大幅增 长， 从 而 推 动 了 世 界 水 产 品 贸 易 量
的 增加，贸易规模也在不断扩大。与此同时，中国作为重要的水产品出口国和进口国，水产品贸易也快速增长，但伴随着中国近海渔业资源的急剧退化和养殖规模的不断扩大，水产品进口国家对水产品质量安全的要求越来越高，技术性贸易措施呈现加速上升趋势，中国水产品出口面临着严峻的挑战。在日益复杂的国内外形势下尤其是在当前经济全球化和开放的市场经济条件下，水产品贸易发展动力的提升已然 成 为 中 国 渔 业 发 展 的 一 个 重
要 内 容。 基 于此，本文在梳理中国水产品贸易发展现状及存在问题的基 础 上， 提 出
水 产 品 贸 易 未 来 发 展 及 政 策走向。、１ 中国水产品贸易的国际地位不断提高作为传统渔业大国，渔业在中国农业中拥有很强的比较优势和发展潜力，水产品也成为农产品的国际贸易中最具出口竞争力的产品之一。自中国加入 ＷＴＯ 后，关税降低和市场的进一步放开使中国渔业国际化程度显著提高，水产品进出口贸易快速增长，国际贸易逐步形成了以国产水产品出口为主力军、来进料加工相结合的格局。２０１３年，中国水产品出口贸 易额首次突 破 ２００ 亿美元，达到 ２０２．６亿美元，位居大宗农产品出口首位，出口额约占农产品出口总额的３０％，为提高中国在国际农产品贸易中的地位做出了重要贡献。２０１２年中国已成为仅次于欧盟和美国的世界第三大农产品贸易国和第四大农产品出口国，其中，水产品仍为第一大出口产品。水产品出口额自 ２００２ 年出口额首次超过泰国起，已经连续保持世界第一。２００１—２０１２年，中国水产品贸易额占世界水产品贸易额 比
重 稳 步 提 高，已成为世界上最大的水产品贸易国，为世界水产品贸易和粮食安全做出了积极的贡献。２ 中国水产品进出口贸易发展形势及其特点２．１ 水产品进出口贸易稳定增长中国水产品进出口贸易自加入 ＷＴＯ 以来一直呈现较为稳定的增长态势。２００１年水产品进出口总量为 ４２６．７ 万ｔ，２０１３ 年 达 到 ８１２．９ 万ｔ， 与 此 同时，水产品进出口总额也由２００１年６０．７亿美元增长至２０１３年的２８９亿美元［１］，增加了近４倍。其中出口 量 额 的 增 长 均 高 于 进 口 量 额 的 增 长。２００１—２０１３年，中国水产品出口额年均增长１２．９％，进口额年均增长１２．４％，出口优势较为明显。见图１。２．２ 水产品贸易顺差不断扩大除了１９９３年中国的水产品出口额与进口额基本持平外，从１９９０—２００１年，中国的水产品进出口贸易每年都存在一定程度上的顺差。加入 ＷＴＯ 以后，中国水产业切实抓 住 了 机 遇，充 分 利 用 比 较 优 势，实现水产品出口额逐年大幅增加，贸易顺差由２００８年的５２．１亿美元扩大到２０１３年的 １１６．２２亿美元，增加了１倍多。２０００年中国水产品出口在农产品出口创汇中位列第一，首 次
超 过 畜 类 产 品 的 出 口 额。水产品贸易顺差自２００４年起中国农产品贸易由顺差转为逆差的情况下继续扩大。２．３ 一般贸易方式仍占主导地位受到世界经济低迷、技术性贸易措施加剧、国内水产品生产成本上升以及人民币汇率升值等因素影响，作为中国水产品贸易的重要形式，来进料加工自２００８年以来终结了多年连续快速增长的态势。２０１３年中 国 水 产 品 来 进 料 加 工 贸 易 出 口 量 １１７．１万ｔ （比２０１２ 年增长 ３．１％），出 口额 ５３．６ 亿 美 元（比２０１２年下降１．４％），而一般贸易出口仍然稳定增长，在水产品贸易中占主导地位，２０１３年中国水产品一般贸易出口量为２６３．７８万ｔ （比２０１２年增长４．９８％）、出口 额 １４６．７４ 亿 美 元 （比
２０１２ 年 增 长１０．１７％）。２．４ 名优养殖水产品出口表现良好中国水产 养 殖
技 术 在 世 界 范 围 内 处 于 领 先 水平，大量养殖水产品出口世界各国，特别是许多名优特色养殖品种，其贸易量逐年增加，养殖面积不断扩大，不仅满足了国内市场水产品供应，同时也提升了中国 水 产 品 的 国 际 贸 易 地 位。２０１３ 年， 仅对虾、罗非鱼、贝类、鳗鱼、淡水小龙虾等几类名优养殖水产品，其出 口 额占到全国水产品一般 贸 易 出
口 额 的 一 半 以 上。 其 中， 贝类、罗非鱼、小龙虾的出 口量和出 口 额 均呈现不同幅度增 长，出 口单价也均有不同程度提高［１］（图２）。优势水产品养殖出口贸易的快速发 展 带动了加工 区域布局的形成以及相关产业 的 一体化发展 进程，进而促进 了 中
国 水 产 品 养 殖 出 口 的 规 模 化 发展。２．５ 出口市场总体格局不断调整目前，中国已向全世界１７０多个国家和地区出口水产品，与世界各主要国家和地区的水产品贸易往来也日益频繁，但水产品出口的市场集中度仍然较高。２００１年以来，日本、美国、欧盟和韩国等水产品出口主要国家和地区在出口总额中的比重不断变化，但所占比重仍然较大。近几年随着国内各类营销活动的不断增加以及世界经济形势的持续波动，中国水产品出口市场呈现多元化走势，总体格局不断调整。２０１３年，中国对日本、美国、欧盟和韩国４大市 场 的 出 口 额 占 水 产 品 出 口 总 额 的 比 重 降 至５３．２％，比 ２０１２ 年 下 降 ４％， 比 ２００１ 年 下 降 近３０％。例如，随 着 中 韩 水 产
品 贸 易 量 的 不 断 下 降，２０１３年韩国市场在中国水产品出口份额中所占比重已滑落至东盟和中国香港市场之后。此外，美国和欧盟市场出口额分别占水产品出口总额的１５．８％和１１．２％，出口额同比分别增长８．４３％和３．１３％，呈现恢复性增长［１］。中国香港和东盟两个市场出口额之和占 出 口 总 额 的 ２３．５％，出 口 额 同 比 分
别 增 长１５．７２％和１１．８３％，对中国水产品出口总体保持增长起到了积极作用［１］（图３）。中国大陆对中国台湾的水产品输出在２０１０年中国大陆与中国台湾签订经济合作框架协议后呈现不断增长的趋势，２０１３年对中国台湾水产品出口额 达到 １２．５４亿 美元 （同 比增长１６．７５％）［１］。此外，近些年来中国对中南美洲、非洲和大洋洲一些国家和地区的水产品出口增幅也较为明显。２．６ 主要进口品种及进口市场格局变动不大近年来，来进料加工原料进口一直保持增长态势，而反观国内食用水产品的进口增加却较为缓慢，鱼粉类相关产品仍然是当前中国水产品进口贸易中最主要的进口产品。２００８年以来，尽管受国际金融危机的影响，主要进口国家和地区的进口额波动较为明显，但总体的市场格局变动不大，俄罗斯、美国、秘鲁、智利、东盟和挪威仍是中国６大主要进口市场，其中，俄罗斯始终是中国第一大水产品进口国，进口 量 和进口 额 一 直 保 持 稳 定 增 加 的 趋 势。２０１１年美国超过秘鲁成为中国第二大水产品进口国（图４）。２０１３年，在主要进口市场当中，除秘鲁和美国以外其 他
主要进口 市场的水产 品进口量 （额）均呈现不同程度的增加，其中，东盟的水产品进口量和进口额增幅最大，而自加拿大的水产品进口量（额）增幅也较大［１］（图５）。图４ ２００８—２０１３年中国主要水产品进口国家和地区进口额变动２．７ 主要进出口省份布局基本稳定经济相对发达的东部地区一直是中国主要的水产品进出口贸易区，沿海省份更是水产品贸易的主力军。山东、广 东、辽 宁、浙江、福建、海南是水产品进出口贸易排在前６ 位的省份，加入 ＷＴＯ 前后这种格局基本不变。２０１２年之前上述６省出口额之和
均 占 全 国 水 产 品 出 口 总 额 的 ９０％ 以 上。２０１３—３２１—年，福建、山东、广东、辽宁、浙江、海南、广西、江苏等沿海省份出口额之和占到了全国水产品出口总额的９３．４７％，山东和福建的出口额之和几乎占了全国水产品总出口额的半壁江山，其中，福建赶超山东首次跃居中国水产品出口省份首位，江西和湖北仍是内陆最重 要 的 水 产 品 出 口 省 份。近 年 来，随着部分内陆地区水产养殖技术的不断进步，水产品对外贸易量有了不同程度的扩大，但在全国水产品进出口市场份额中所占比重仍然较小。３ 中国水产品进出口贸易存在的主要问题及原因分析３．１ 中国水产品进出口贸易增长受国际经济环境的影响较大作为世界主要的农产品贸易大国和 ＷＴＯ 成员，中国的水产品贸易不可避免地受到世界经济增长因素的影响，在一定程度上，水产品进出口总额走势印证了世界经济的变化过程。如图６所示，２００９年受国际金融危机影响，中国水产品进出口总额增长缓慢，进口额甚至出现负增长，２０１２年世界经济复苏依然缓慢，主要发 达
经 济 体 经 济 增 长 持 续 乏 力，消费需求不断萎缩，进口市场受到较大冲击，中国水产品进出口贸易出现２００９年以来的又一次重大拐点，进 出 口 额 增 长 ４．５４％［２］， 仅 超 过 ２００９ 年 的０．２５％，进口额同比增长为 －０．２３％，再次出现负增长。中国水产品进出口总额增长易受国际经济环境影响的另外一个主要原因在于，中国的水产品进出口市场比较集中。尽管中国水产品出口市场格局在不断调整中，但仍主要集中在欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区，尤其是一些优势出口品种，因此极易受到这些国家和地区的政治、经济和贸易政策等多种因素的影响。３．２ 技术性贸易措施和反倾销是制约水产品出口增长的瓶颈目前，进口国家和地区的技术性贸易措施已经成为制约中国水产品出口的最大障碍。中国水产品贸易主要是以成本优势为核心的 数 量 推 动 型 增 长，劳动力成本优势和低价格一直以来都是中国水产品占领国际市场的主要手段，同时，这种优势也是制约中国水产品贸易发展的一大 “软肋”。一方面，在水产品贸易中占据重要地位的水产品加工业，仍然以初级加工为主，生产、加工技术水平仍落后于发达国家，产品附加值偏低，质量缺乏竞争优势。另一方面，水产品质量标准体系及质量安全检测体系建设相对滞后，再加上最近几年出现的水产品药物残留及重金属含量超标等一系列质量安全问题，严重影响了国内外消费者的信心和出口水产品的国际形象。近年来，欧盟、美国、日本等主要水产品进口市场对中国水产品实施的技术性贸易措施呈现加速上升和更加隐蔽的特点，这些国家和地区对水产品进口的检验检疫标准不断翻新，对各项安全标准和检验标准的要求甚至达到了苛刻的程度，抑制了中国水产品的出口 增 长，增
浅析我国出口水产贸易发展趋势与展望
浅析我国出口水产贸易发展趋势与展望
摘要：加入世界贸易组织以来，绿色壁垒不断影响着我国农、畜、水产品出口。水产品出口受阻的原因很多，各种原因交叉重叠，使得水产品生产和加工过程的质量控制和技术标准的实施难以落实。本文深入地分析了我国水产品贸易现状、世界水产品市场现状、我国水产品发展面临的形势和走势，认为水产品出口表现出较强的增长之势，水产品出口前景仍很广阔。
关键词：我国出口水产；贸易发展趋势；展望
前言
随着消费者生活水平的提高，健康意识己经超过了温饱意识，安全需求超过了生存生理需求。不仅仅在国际市场，国内市场、国内大型消费市场的安全意识也已经提前到来。国际市场对我国水产品的需求会有相应增长，只要解决好卫生质量等方面的问题，一定会有更大的增长。为进一步掌握我国水产品出口发展走势奠定了切入点。
1我国水产品流通现状
水产品因为它的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识，使得其市场和消费群体逐步扩大，需求量逐年增加。尽管由于近几年产量增幅较大等原因，使得国内大宗水产品的价格稳中有降，但这也只是结构性和区域性过剩，消费总量仍呈大幅增长势头，而且高档水产品的需求量急剧攀升，价格大幅上涨，预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。
总体来讲，中国国内的水产品市场在传统中竞争较为激烈，同时，在高端市场还出现了外资抢占高端市场的新动向，使竞争趋势不断增强。在这种情况下，各水产品生产企业在成本化、差异化方面作了很多创新性的尝试，并取得了很大的成功。但是，这也意味着大众化产品利润进入了成本竞争阶段，今后，中国国内的水产品大众化市场将持续这种趋势，而且，由于产能的过剩，这种趋势还会影响到海外大众化产品的市场价格。
2制约我国出口水产贸易的因素
2.1养殖方面
一是质量安全问题突出，成为扩大出口的重要障碍。主要是药物和有害物残留超标问题比较严重。近年我国水产品出口多次因质量问题受到欧盟、日本等国家和地区的限制。产生这些问题的原因主要是:质量保障体系不健全，养殖生产者的质量意识不高，对养殖过程中滥用渔药和饲料中添加违禁成份的现象监控不力。
中国水产品进出口贸易发展形势及展望
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赵 蕾 耿 瑞 欧阳海鹰
（中国水产科学研究院
摘要：中国作为重要的水产品出口国和进口国，水产品贸易快速增长，但随着中国近海渔业资源的急剧退化，水产品出口国家对水产品质量安全的要求越来越高，中国水产品出口面临着严峻的挑战，在可预见的未来，提升水产品贸易发展动力仍将是中国现代渔业发展的重要内容。本文在梳理中国水产品贸易发展现状及存在问题的基础上，提出水产品贸易未来发展及政策走向。
关键词：水产品；进出口；贸易；展望 水产品为人类提供了重要的食物来源。随着部分国家和地区生活水平的不断提高和消费结构特别是食物结构的优化转变，人们的蛋白质摄入源已从传统谷物类食品逐渐向肉类食品转移，而水产品作为能够 提 供 优 质 蛋 白 质 的
食 物 之 一，近 年 来 需 求量大幅增 长， 从 而 推 动 了 世 界 水 产 品 贸 易 量
的 增加，贸易规模也在不断扩大。与此同时，中国作为重要的水产品出口国和进口国，水产品贸易也快速增长，但伴随着中国近海渔业资源的急剧退化和养殖规模的不断扩大，水产品进口国家对水产品质量安全的要求越来越高，技术性贸易措施呈现加速上升趋势，中国水产品出口面临着严峻的挑战。在日益复杂的国内外形势下尤其是在当前经济全球化和开放的市场经济条件下，水产品贸易发展动力的提升已然 成 为 中 国 渔 业 发 展 的 一 个 重
要 内 容。 基 于此，本文在梳理中国水产品贸易发展现状及存在问题的基 础 上， 提 出
水 产 品 贸 易 未 来 发 展 及 政 策走向。、１ 中国水产品贸易的国际地位不断提高作为传统渔业大国，渔业在中国农业中拥有很强的比较优势和发展潜力，水产品也成为农产品的国际贸易中最具出口竞争力的产品之一。自中国加入 ＷＴＯ 后，关税降低和市场的进一步放开使中国渔业国际化程度显著提高，水产品进出口贸易快速增长，国际贸易逐步形成了以国产水产品出口为主力军、来进料加工相结合的格局。２０１３年，中国水产品出口贸 易额首次突 破 ２００ 亿美元，达到 ２０２．６亿美元，位居大宗农产品出口首位，出口额约占农产品出口总额的３０％，为提高中国在国际农产品贸易中的地位做出了重要贡献。２０１２年中国已成为仅次于欧盟和美国的世界第三大农产品贸易国和第四大农产品出口国，其中，水产品仍为第一大出口产品。水产品出口额自 ２００２ 年出口额首次超过泰国起，已经连续保持世界第一。２００１—２０１２年，中国水产品贸易额占世界水产品贸易额 比
中国水产品产量供给现状及发展策略展望
中国水产品产量供给现状及发展策略展望
一、水产品行业现状
水产品包含海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、甲壳类(虾、蟹)、贝类、头足类、藻类等水生动物或植物等。我国是世界上主要的水产品生产国之一，水产品总产量自1989年起连续30年居世界第一，占世界总产量的2/5以上。2019年水产品产量6450万吨，比上年下降0.1%。
2019年我国养殖水产品产量5050万吨，增长1.0%；捕捞水产品产量1400万吨，下降5.0%。
《渔业法》规定我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。从数据统计显示看，我国水产品供给以养殖为主，捕捞为辅，且这一趋势愈发明显。2011年我国养殖水产品产量占整体产量的71.89%，到2019年这一比例升至78.29%；捕捞水产品产量则从28.11%降至21.71%。
从养殖品类看，淡水养殖主要包括螃蟹和鱼类等，海水养殖包括鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。
我国还是世界上重要的水产品出口国之一。受需求及生产成本的影响，2019年我国水海产品出口数量及金额较2018年双降，其中出口数量419万吨，出口金额203.3亿美元。近十年来，我国水海产品出口经历了一个快速增长到稳定波动的发展过程，2014年以前为快速发展期，2014年之后出口增速减慢。
目前，我国水产品人均消费量在11.4千克左右，城乡居民水产品人均消费差异较大，市场消费仍有较大提升空间。
二、发展战略
2020年全面完成“十三五”渔业发展目标、持续推进渔业高质量发展，必须认真分析国内外日益增多的风险挑战，充分认清复杂严峻的形势问题，准确把握发展中的新要求新任务。 2020年我国将大力推进养殖业绿色发展，推进渔业三产融合发展，帮助贫困地区发展渔业产业，抓好资源保护，坚决打赢长江流域重点水域禁捕攻坚战，继续巩固渔业资源总量控制成果，坚决打赢渤海综合治理攻坚战。农业农村部将抓好改革创新，稳慎推动新一轮渔业油价补贴改革，加快推动渔港建设与管理改革，强化渔业科技创新；抓好制度建设，研究制定好渔业发展“十四五”规划；深入实施“中国渔政亮剑2020”专项执法行动，加强渔政执法队伍建设；强化渔业国际合作，促进水产品贸易健康发展。
RCEP 为中国水产品贸易带来的机遇与挑战
RCEP 为中国水产品贸易带来的机遇与挑战
随着亚洲区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）的签署，中国的水产品贸易面临着新的机遇与挑战。RCEP不仅将进一步促进中国的水产品出口，还将推动海洋资源的开发与保护。然而，RCEP也意味着中国的水产品市场将面临来自其他成员国的激烈竞争，需要采取相应措施应对。本文将就RCEP对中国水产品贸易的影响展开探讨。
一、机遇
1. 扩大市场准入
RCEP将使得中国水产品进入其他成员国市场更加便利，降低了贸易壁垒，提供了更大的出口潜力。该协定涵盖了亚洲地区的15个国家，占据全球人口的30%，国内生产总值的近30%，形成了一个庞大的市场。中国水产品出口商可以通过RCEP获得更广阔的市场机会，扩大海外市场份额。
2. 促进贸易便利化
RCEP将简化海关手续、减少贸易障碍和非关税措施，为中国水产品贸易创造更加便利的环境。这将有助于减少现有的贸易摩擦，并加快贸易流程。同时，降低的关税和贸易壁垒将降低中国水产品的成本，提高其在国际市场上的竞争力。
3. 推动海洋资源的开发与保护 RCEP致力于促进海洋资源的可持续开发和保护。作为世界上最大的渔业大国之一，中国将通过RCEP与其他成员国共同保护海洋生态环境，促进渔业可持续发展。这将提高中国水产品的质量和可持续性，为中国在国际市场上树立良好的形象。
二、挑战
1. 市场竞争的加剧
RCEP将使得其他成员国的水产品进入中国市场更加便利，进一步加剧市场竞争。中国的水产品产业将面临来自其他成员国的价格竞争和产品替代压力。为了应对这一挑战，中国的水产品企业需要提高自身的竞争力，加强产品研发和品牌建设。
2. 规范要求的提高
RCEP要求成员国在贸易和投资方面遵守一系列规则和标准，包括卫生安全、环境保护和劳工权益保护等。中国的水产品企业需要满足这些规范要求，提高产品质量和安全标准，并确保上游供应链的合规性。这需要加强企业内部监管和品质控制。
中美水产品贸易现状与展望
市场 中美水产品贸易现状与展望 口文／广东工业大学蔡春林 一、中国水产品去年出口概况 （一）出口量减，数额略增 ２００８年中国水产品出口额首次突破１００亿美元大关。２００９ 年因国际金融危机席卷全球也影响到水产贸易，春节过后水产 品出口订单锐减，前两个月水产品出口额同比下降１１．９％，出 口额之少和降幅之大均为历史罕见。直至３月份才开始有所 好转，最终实现全年水产品出口额正增长。２００９年中国水产 品进出口总量６６７．９万吨，总额１５９．６亿美元，同比分别下降 ２．４％和０．１３％。其中出口量２９４．２万吨，同比下降０．６％，出口 额１０７亿美元，同比增长１％；进口量３７３．７万吨，进口额５２．６ 亿美元，同比分别下降３．８％和２．６％；贸易顺差５４．４亿美元， 比上年同期增加２．３亿美元。水产品出口额继续位居大宗农产 品出口首位，占农产品出口总额（３９５．９亿美元）的２７％，较 上年提高ｏ．８个百分点。 来进料加工出口困难重重，出口量、出口额同比分别下降 ８．６％和４．０％，占出口总额的比例较２００７年下降了３．６个百分 点。一般贸易出口形势总体好于２００８年，对虾、贝类、罗非鱼、 鳗鱼、淡水小龙虾等名优养殖水产品仍是主要出口品种。鳗鱼、 淡水小龙虾和大黄鱼出口形势较上年略有好转。贝类、罗非鱼 和斑点叉尾鲴出口形势严峻，罗非鱼出口单价持续大幅下降， 已经严重威胁到产业发展。海洋捕捞头足类产品、虾蟹类和冻 鱼出口大幅增长，成为一般贸易出口的亮点（农业部，２００９）。 中国国内出口省份竞争激烈。山东、广东、辽宁、福建、浙江、 海南等沿海省份仍是我国水产品出口主要地区，出口额之和占 我国水产品出口总额的９１．９％。其中福建凭借对台贸易的快速 增长，出口额同比增长３１．３％，超过浙江成为第四大出口省份。 江西和湖北作为最重要的内陆出口省份，出口额同比分别增长 ４３．７％和３２．２％。 （二）出口市场多元化步伐加快 １．中国水产品对日韩出口下降幅度较大 ２００９年，日本、美国、欧盟和韩国仍是我国水产品主要 出口市场，占出口总额的比重为６９．８％，但受金融危机的影响， 同比下降了２．５％，其中日本市场降幅最为明显，对日出口量 和出口额同比分别下降１０．８％和３．２％；而韩国的市场降幅也 比较大，单广东出口韩国水产品的出口额同比就下降３９．９７％。 ２．对美国和欧盟出口整体上呈现增长趋势 美国作为我第二大水产品出口市场，２００９年出口量和出 口额均有小幅度上升，出口量５０．５万吨，同比上升３．７％，出 口额２０．６亿美元，同比增加２．０‰对欧盟出口量、出口额 继续保持稳定增长，仅广东出口欧盟水产品同比就分别增加 １４．９１％和１８．０６％。 ３．对东盟等出口增长强劲，出口市场多元化步伐加快。 ２００９年东盟和台湾市场表现抢眼，出口量和出口额均大幅增加。 二、美国水产品进口概况 ２００９年，受全球金融危机的影响，美国主要水产品的进 口，无论是数量还是金额都有所下降 根据美国商务部的统 计，２００８年，美国主要水产品进口总量为１０６．７１万吨，总额 为６９．８６亿美元；２００９年的进口总量为１０６．０７万吨，同比减少 ０ ６％；总额为６６．３９亿美元，同比下跌５％。其中增长比较多的 是部分鱼类。从进口区域来说，东南亚、东亚、南北美洲、中 国香港地区是美国水产品进口的主要区域，其中从东南亚，进 口金额为４１．２亿美元，同比下降了１％，占进口总额的３１％。 从进口市场来说，中国、泰国、加拿大、印度尼西是美国水产 品进口的主要国家，占总进口额５３％；而中国是美国最大的水 产品出口国。２００９年中国水产品对美出口量达到５０．４８万吨， 同比上升３．７％，而对美出口额达到２１．１亿美元，同比增３ｎ４．５％。 其中罗非鱼进口总量，从２００８年的１７ ９５万吨增长到 ２００９年１８．３３万吨，增长２．１２％；新鲜大西洋鲑鱼的进口量， 从２００８年的８．３万吨增长到２００９年的９．０万吨，增幅达到８．４ 个百分点。但也有少部分鱼类进口发生了下降。例如，２００９ 年大西洋鲑鱼（鱼片）进口总量为１１．３万吨，而２００９年进口 总量为１０万吨，下降１３％。 三、中美水产品双边贸易情况 （一）美国是中国水产品第二大出口市场 美国仅次于日本，成为中国第二大出口市场，２００９年中 国水产品对美出口额达到２１．１８亿美元，同比增加４．５％；美国 对中国出口额达到５．７亿美元，同比增长了９．６‰从图１可以 看出，无论是美国从中国进口水产品的金额还是对中国出口的 金额都是逐年上升。２００８年美国从中国进口水产品受金融危 机和中国国内自然灾害的影响，金额有所下降，而２００９年随 着各国的经济开始复苏，美国从中国进口水产品的金额开始上 升，达到了五年来最高值。但总的来看，２００７年到２００９年中 美双边水产品的贸易还是相对持平的。 （二）虾、罗非鱼和大西洋鲑是中国对美出口较多的水产品 １．虾类出口量和出口额持续下降，鲜虾出口成亮点 ２００９年美国上半年进口虾２３．６万吨，与２００７、２００８年同 期几乎保持不变，但价值却减少了将近１亿美元。自２００３年 开始，中国对美出口虾类整体上呈现出下降的趋势，从２００３
中国水产品进出口现状与趋势(上)
口逐步企稳回升，向正增长趋势发展，但是，中国水产 品外贸，包括水产品出口与来进料加工贸易，仍将面临 严峻形势。金融危机伴随滞后性，经济复苏仍需要时
间。 在中国政府的指导下，我国水产企业应对金融危机 的努力依然。２００９年国家调整了出口退税政策，初级加
工水产品退税率由征１３％退５％调整为征１３％退１３％，深加 工产品由征１７％退１３％调整为征１７％退１５％。出口退税的提
高，使水产品企业的税收减少，从而减少企业成本，增 加企业资金，增强竞争力。企业必须自主创新、转型升
级，推动结构调整和发展方式转变，通过转攻内贸、开 发新产品和新市场等方式，积极化解国际金融危机的冲 击。
２．人民币升值的影响趋势 这几年人民币升值加快，然而中国水产品进出口的
量和值以及贸易顺差都是增加的。另外，进口平均价格
依然上升，例如鱼粉进口价格上升剧烈；出口平均价格 常常下降，例如罗非鱼出口价格下降严重。因此，尽管 人民币升值加快，中国水产品出口与进口的量值变化以
及价格升降，将主要是由水产品国际生产局面、市场供 求关系、资源稀缺性决定的。 ２０１０年，由于美国借以“人民币汇率不正常”为理
由，希望出台决议，对中国进出口征收高额的特别税，
从而严重影响中国水产品向美国的出口，因此， “人民 币汇率问题的国际化”，将使中国水产品外贸遇到更大
的风险。 ３．贸易壁垒盛行的影响趋势 当前水产品主要进口国经济普遍低迷，为缓解国内
压力，国际贸易保护主义盛行，同时贸易壁垒更加隐
蔽，应对国际贸易争端会更加困难。当前世界一些国家
为了保护本国产品不受低价进口产品的冲击，一些反倾 销和反补贴调查都针对中国的出口产品。 政府部门应该采取相应的措施，与企业一起积极应 对贸易壁垒。必须充分利用《技术性贸易壁垒协议
ＴＢＴ》给予发展中国家的特殊优惠待遇，争取发达国家
在技术、质量、认证、检验等方面的信息及援助。通过
世贸组织咨询机构获取技术性贸易壁垒的信息，建立 ＴＢＴ预警机制，并有效利用多边贸易争端解决机制，消
中国水产品产量、需求量、进出口贸易及价格走势分析报告
中国水产品产量、需求量、进出口贸易及价格走势分析
一、概述
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。包括：(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品；(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。水产食品营养丰富，风味各异。低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有多种用途的化工、医药用品。
我国水产品品种繁多，包括鱼类3000多种、虾类300多种、蟹类600多种、其它类90多种，我国不仅是水产品生产大国，还是水产品消费大国。
常见的水产品种类
二、市场供需
我国是世界文明古国，世界渔业发祥地之一，在阶段上可以划分为史前渔业活动、传统渔业、现代渔业。自改革开放以来，我国渔业生产力迅速发展，水产品生产能力大幅提高，捕捞和水产养殖均获得大发展，2020年中国水产品产量达6545万吨，较2019年增加了95万吨，同比增长1.5%。
2014-2020年中国水产品产量统计
资料来源：国家统计局、整理
我国水产品产出从生产方式上分为养殖和捕捞两大类，根据水域性质又可以进一步分细为海水养殖、淡水养殖和海水捕捞、淡水捕捞、远洋捕捞。2020年中国捕捞水产品产量为1330万吨，较2019年减少了70万吨；养殖水产品产量为5215万吨，较2019年增加了165万吨。
2014-2020年中国各类水产品产量统计
资料来源：国家统计局、整理
发布的《2021-2027年中国水产品行业市场研究分析及投资前景规划报告》数据显示：2020年中国捕捞水产品产量占水产品总产量的20.32%，占比较小；养殖水产品产量占水产品总产量的79.68%，占比较大，是我国水产品的主要来源。
2020年中国水产品产量结构 资料来源：国家统计局、整理
RCEP 为中 国水产品贸易带来的机遇与挑战
RCEP 为中 国水产品贸易带来的机遇与挑战
《RCEP 为中国水产品贸易带来的机遇与挑战》
在全球经济一体化的大背景下，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）的签署为中国水产品贸易开辟了新的篇章。这一协定不仅带来了诸多机遇，也使中国水产品行业面临着一系列挑战。
RCEP 为中国水产品贸易创造的机遇是多方面的。首先，关税减免政策是其中最为直接和显著的优势。在 RCEP 框架下，成员国之间对大部分水产品逐渐降低关税，甚至在一定期限后实现零关税。这意味着中国水产品在 RCEP 成员国市场上的价格竞争力将得到提升，有助于扩大出口规模。例如，中国的虾、鱼等优势水产品能够以更具竞争力的价格进入日本、韩国、澳大利亚等市场，从而增加市场份额。
其次，RCEP 简化了通关程序和贸易规则。以往，复杂的通关手续和不一致的贸易规则常常给水产品贸易带来延误和成本增加。如今，RCEP 推动了贸易便利化，统一了原产地规则和检验检疫标准，减少了不必要的单证和程序。这将大大缩短水产品的运输时间，保持其新鲜度和品质，降低物流成本，增强了中国水产品在国际市场上的竞争力。
再者，RCEP 促进了区域内的产业合作和资源整合。成员国之间可以在水产品养殖、加工、冷链物流等领域开展深度合作，实现优势互补。中国可以引进日本、韩国等国的先进养殖技术和管理经验，提升自身的产业水平。同时，也可以与东盟国家在渔业资源开发方面加强合作，共同推动产业升级。
另外，RCEP 扩大了市场准入范围。协定生效后，成员国之间相互开放了更多的水产品市场，为中国企业提供了更广阔的发展空间。中国的特色水产品，如大闸蟹、小龙虾等，有机会进入更多的 RCEP 成员国市场，满足当地消费者的多样化需求。
然而，RCEP 也给中国水产品贸易带来了一些挑战。
市场竞争加剧是不可忽视的问题之一。RCEP 降低了贸易壁垒，使得其他成员国的水产品更容易进入中国市场。来自日本、澳大利亚等渔业发达国家的优质水产品可能会对国内水产品市场造成一定冲击，尤其是在高端水产品领域。国内企业需要不断提高产品质量和附加值，以应对日益激烈的竞争。
2022年中国水产品进出口贸易分析
1 2022年中国水产品进出口贸易分析
2022年我国水产品进出口贸易在逆境中稳步进展，全年进出口总量684.8万吨，总额160.2亿美元，同比分别增长4.9%和10.7%。其中出口量296.5万吨，同比下降3.2%；出口额106.1亿美元，同比增长8.9%，增幅较上年提高4.8个百分点。进口量388.4万吨，进口额54亿美元，同比分别增加12.1%和14%。贸易顺差52.1亿美元，比上年同期增加1.9亿美元。水产品出口额连续位居大宗农产品出口首位，占农产品出口总额(405亿美元)的26.2%，与上年基本持平。
一、基本状况
(一)贸易方式。2022年我国水产品来进料加工贸易遭受上半年国际原料价格持续走高，人民币加速升值，饲料、燃油、工人工资等生产成本不断增加，中小型企业融资难度加大以及下半年全球金融危机扩散，主要发达国家经济衰退，消费需求下降等多重困难，结束了连续多年快速增长的态势，转为下滑。而一般贸易则部分摆脱了美国限制进口措施，以及日本媒体大肆炒作“毒饺子大事”等影响，形势较上年略有好转。
表1：贸易方式（数量：万吨；金额：亿美元）(图略)
(二)出口品种。对虾、贝类、罗非鱼、鳗鱼、淡水小龙虾、大黄鱼和斑点叉尾鮰等名优养殖水产品仍是主要出口品种。其中斑点叉尾鮰出口量、出口额同比分别增加216.6%和204.9%，成为今年水产
2 品出口最大的亮点。罗非鱼出口量22.4万吨，出口额7.3亿美元，同比分别增加4.2%和49.4%，超过鳗鱼成为第三大主要出口品种。鳗鱼出口遭受较大挫折，出口量及出口额均大幅下降。
表2：一般贸易主要出口品种（数量：万吨；金额：亿美元）(图略)
(三)加工方式。各大类产品出口基本保持了上年的格局，深加工产品和初级冻鱼及鱼片仍是水产品最主要的出口类型，占出口总额的77.2%。活鱼出口量和上年持平，出口额大幅增长。
水产品行业供需发展现状与发展趋势分析
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水产品行业供需发展现状与发展趋势分析
引言
水产品是指从水中捕捞或养殖获得的食用动物，如鱼类、贝类、虾蟹以及其他水生生物。水产品作为一种重要的蛋白质来源，在全球范围内具有广泛的消费市场。本文将对水产品行业的供需发展现状进行分析，并探讨未来的发展趋势。
供给方面分析
养殖水产品
养殖水产品是目前水产品市场的主要供应来源。通过养殖技术，可以有效控制鱼类、虾蟹等水生生物的繁殖和生长过程，以满足市场需求。中国是世界上最大的养殖水产品生产国家，其养殖规模和技术水平位居全球领先地位。
捕捞水产品
捕捞水产品是指通过捕捞海洋、江河湖泊等水域中的鱼虾等水生生物获得的产品。捕捞水产品的供给取决于自然资源的丰富程度和捕捞技术的发展水平。随着全球渔业资源的减少和渔业管理政策的加强，捕捞水产品的供应量逐渐减少。为了保未知驱动探索，专注成就专业
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护水域生态环境和可持续发展渔业资源，各国纷纷采取了限制捕捞的措施。
需求方面分析
消费市场
水产品是人们日常饮食中不可或缺的重要食材之一。随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，水产品市场的需求呈现逐年增加的趋势。尤其是对新鲜、安全、营养丰富的水产品的需求迅速增长。
出口市场
水产品作为一种易于贸易和运输的商品，具有很大的出口潜力。中国、印度尼西亚、挪威等国家是全球水产品的主要出口国。随着全球经济一体化的加深和贸易壁垒的降低，水产品的出口市场将进一步拓展。
发展趋势分析
推动养殖技术创新
养殖水产品是未来水产品行业供给的重要发展方向之一。随着人口增长和资源有限性的限制，传统的养殖方式已经难以未知驱动探索，专注成就专业
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满足市场需求。因此，养殖技术的创新将成为未来水产品养殖行业的重要发展趋势。例如，利用先进的水质监测技术和自动化控制系统，提高养殖效率和产品质量。
强化渔业资源保护
捕捞水产品的资源紧张性是当前水产品行业面临的重要问题之一。为了保护水域生态环境和可持续发展渔业资源，各国纷纷加强渔业管理和监管措施。培育、保护和恢复渔业资源将成为未来捕捞水产品行业发展的重要方向。