山东省聊城市高唐县第二实验中学八年级生物上册第五单元第4_5章细菌、真菌和病毒复习教案(新版)新人教版
1
细菌、真菌和病毒复习
年级科目 七年级生物 课题 细菌、真菌和病毒复习
主备人 审核人 总课时数
教学
目标
1. 描述细菌、真菌和病毒的形态、结构、大小及分布特点。
2.记住菌落的概念，说出细菌和真菌菌落的不同特点。
3. 概述细菌•真菌•病毒的营养方式、生殖方式以及与人类生活的关系
4. 概述培养细菌真菌的一般步骤及各个步骤的要点
重点
难点
细菌与真菌•病毒在形态、结构、营养方式及生殖方式中的特点。
教 学 过 程
2
一、前置练习，积累知识
1.细菌细胞与动植物细胞相比，最明显的特点是什么？
2.真菌中单细胞的有 ，多细胞的真菌菌体由 构成的？
二、出示复习目标
多媒体出示学习目标，说明复习范围第五单元的四、五章。
三、自主学习，合作探究
(一)自我温故梳理，初建知识体系（12分钟）
1.自我复习：阅读课本66页---74页，细菌和病毒，初步形成知识体系。
(1)细菌按形态可分为 、 、 等类型
(2)细菌结构：细菌是___细胞生物，有______._______._______，却没有成形的__________。此外，
细菌还有__________________________等特殊结构。大多数细菌不含_________,只能利用现成的____
生活。营养方式为 。少量为______。
（3）.生殖方式： 生殖 ；
⑷.有些细菌对人是有益的：如：将空气中的氮变成氮肥的是_______;制醋的是______；制味精的
________；制作酸奶、泡菜时要用_________；能为人合成维生素，并且可以用来生产胰岛素的是_____。
少量细菌对人是有害的。
(5) 在所有生物中，还没有出现细胞结构的是_______。它由_________________和_______________ 两
部分构成。它只能______在其它生物的活细胞内。生殖方式为_______.
2.自我复习，阅读课本102页---110页，酵母菌和霉菌，初步形成知识体系。
自我检测复习效果。
(6).真菌的种类：有单细胞（如 菌）和多细胞（如 ）
(7).酵母菌的细胞结构：有 、 、 、 ；
(8).酵母菌的生殖：条件适宜时进行_____生殖，有时也能进行______生殖。
(9).营养方式：没有叶绿素，进行_____生活。
（10）霉菌：由_____构成，分为_____菌丝和______菌丝。青霉的气生菌丝顶端呈______状。曲霉的
呈_____状。进行______生殖。（一）腔肠动物和扁形动物
(11).比较细菌和真菌
比较项目 细菌 真菌
单细胞还是多细胞 既有单细胞也有多细胞
是否有形成细胞核
繁殖方式
3
营养方式 大多无叶绿素异养
3.自我阅卷
(二)合作复习，共同提高，完善知识体系（10分钟）
1.组内互动，提问抢答，找出自我复习的遗漏点
2.组间挑战，竞赛激励，巩固提高
五、当堂测试，检查效果
1.用来制酱的主要是 （ ）
A.霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.细菌
2、细菌的特殊结构是 （ ）
A 细胞核 B 细胞质 C 荚膜、芽孢、鞭毛 D 球状、杆状、螺旋状
3.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（ ）
A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢
4.灵芝与绿色植物的根本区别是（ ）
A.营养方式不同 B.有无成形的细胞核 C.呼吸方式不同 D.是否摄取外界的物质
5.下列有关孢子的说法正确的是（ ）
A.是一种生殖细胞 B.是芽孢 C.是休眠体 D.个体较大
6．枯草杆菌能够使梨和香蕉腐烂，它能分解上述水果中的某物质产生能量，这种物质是( )
A．有机物 B．水 C．无机盐 D．二氧化碳
7．肺炎双球菌侵入人体气管及支气管上皮黏膜，引起咳嗽，肺炎双球菌营养方式为( )
A．寄生 B．腐生 C．自养 D．三者均不是
教学反思：
2024年人教版八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌教案2. 第二节 细菌
细菌课时目标1.了解细菌的发现和巴斯德鹅颈瓶实验的探究过程。
2.描述细菌的形态、结构特征和生殖方式。
3.比较细菌与植物细胞的主要区别,推测细菌的营养方式。
4.认同在科学的发现过程中理性的怀疑和技术的进步起重要作用,并认识到保持卫生对健康的意义。
学习重点:1.巴斯德鹅颈瓶实验。
2.细菌的主要结构及分类。
3.细菌的生殖方式。
学习难点:通过比较细菌和植物细胞的主要区别,推测其营养方式。
了解细菌的发现。
大家看看自己周围,能发现细菌的存在吗?肉眼根本不可见的细菌究竟是怎样被发现的呢?自主阅读课本第71页内容,了解细菌的发现过程。
列文虎克能够发现细菌,有一个很重要的先决条件,就是拥有足够放大倍数的显微镜。
如果没有显微镜,我们就不能观察到细菌,更无从谈起对细菌的研究,可见,科学的发展离不开技术的进步。
细菌是从哪来的呢?虽然列文虎克早早地发现了细菌,但是直到19世纪中叶,人们仍然不知道细菌是从哪里来的。
当时一些著名的科学家认为细菌是自然发生的。
比如煮沸的肉汤放置一段时间后,就会自然形成细菌,使肉汤变质。
同学们,这与你们平时观察到的现象是不是相符的?但是自然发生说真的对吗?有一位伟大的科学家并不认同,他认为细菌来自已存在的细菌,并带着他的实验向着自然发生说发起了挑战,他就是巴斯德。
设计意图:了解细菌的发现过程,让学生体会到科学的发展离不开技术的进步;引出接下来要学习的巴斯德的探究实验。
巴斯德的鹅颈瓶实验。
出示图片展示巴斯德的实验过程。
巴斯德设计了一个巧妙的实验:他先将肉汤放到鹅颈瓶中,加热煮沸,杀灭其中的细菌,静置一年后,发现肉汤仍然澄清,没有细菌繁殖,接着他打断瓶颈,一天后,发现肉汤变浑浊,细菌在肉汤中进行了繁殖。
巴斯德的实验证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。
除此之外,巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了巴氏消毒法,让人们学会了保存牛奶和酒的方法。
巴斯德还提出了预防手术感染的方法,自此,消毒和预防的方法在医学界盛行了起来,大家都知道了如何应对伤口处的细菌,拯救了许多人的生命。
八年级生物上册 第四、五章 细菌真菌专题复习课件 人教新课标版
不同点：
青霉颜色呈青绿色 ，长有孢子的菌丝呈扫帚状 ; 曲霉颜色呈黑色或黄色，长有孢子的菌丝呈放射状 。
真菌的营养方式
不含叶绿体，只能利用现成的有机物生活，为异养
真菌的繁殖
孢子
在温暖、潮湿、有机物丰富的 环境下，发育成新个体。
真菌的生殖方式：孢子生殖
比较细菌和真菌
种类
细菌
真菌
项目
_单__细胞，
科植物，可少施氮肥的原因是 （ ）D
A．土壤中氮肥较多
B．空气中有氮肥
C．细菌分解速度减慢
D．豆科植物中的根瘤菌可增加土壤的含氮量
16、下列不属于共生现象的是（ A）
A 人与体内的蛔虫 B 地衣 C 根瘤菌与豆科植物
D 帮羊分解纤维素的细菌和羊
17、在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着，
主要原因是（ ） B
A 动植物的遗体自身会分解
B 腐生细菌等微小生物能够分解动植物遗体
C 细菌的分布十分广泛
D 绿色植物能够分解动植物遗体
18、下列疾病由细菌引起的是 （ D）
A 流行性感冒 B 足癣
C 肥胖症
D 肺炎
19、在制作甜酒的过程中,下列操作方法
错误的是 ( )B
A 要将酒曲和糯米搅拌均匀 B 经常打开容器查看情况 C 保持清洁,切忌油腻 D 酒曲和糯米要按一定的比例配置
分裂的方式繁殖后代的是（ A ）
A.细菌 B.青霉 C.曲霉
D.磨菇
• :例题3
• 细菌和真菌的共同特征是（A ）
• A.有细胞结构
B.无成形的细胞核
• C.营寄生生活
D.进行分裂生殖
• 例题4： • 四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小
山东省实验中学2020年6月编制八年级生物上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用课件
夏天,鲜肉很容易腐败,而加入较多盐的咸肉却能保存很久,为 什么? 提示:鲜肉腐败的主要原因是细菌、真菌的大量繁殖。由于盐渍 可除去肉中的水分,故能防止细菌的大量繁殖。
探究主题 三 细菌、真菌与疾病防治
1.抗生素:有些真菌产生的可以_杀__死__或__抑__制__某__些__致__病__细__菌__的物 质。 2.转基因药品 (1)概念:利用现代技术手段,把其他生物的某种_基__因__转入一些 _细__菌__内部,使这些_细__菌__能够生产_药__物__。 (2)举例:科学家把控制合成_胰__岛__素__的基因转入大肠杆菌内,对 大肠杆菌进行大规模培养,使之大量生产治疗糖尿病的药物 ——_胰__岛__素__。
活动与探究
探究一：几种固体物质在水中分散的状况
取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土（或粉 笔灰）和食用油，分别放入小烧杯中，加入适 量水，搅拌，静置，观察实验现象。放置一段 时间后，再观察实验现象，将两次观察到的现 象记录在表6-2中。
表6-2 几种物质在水中的分散现象
实验
实验现象
高锰酸钾加入水中 食盐加入水中
酿制 —— 把容器盖好,并采取一定的_保__温__措施; 酿制过程中尽量少打开容器,以防止_其__ _他__细__菌__和__真__菌__的__污__染__
1.想一想,把糯米蒸熟的目的是什么? 提示:将糯米蒸熟是让糯米的淀粉等有机物变性从而有利于发酵, 同时也有灭菌的作用。 2.蒸熟后为什么用凉开水冲淋,而不用自来水冲淋? 提示:蒸熟的米饭已经灭菌,凉开水中无细菌等微生物,用凉开水 冲淋降温,是避免杂菌侵染米饭,而自来水含有杂菌,会影响酿制。
人类对细菌和 真菌的利用
细菌、真菌与_食__品__的制作 细菌、真菌与食品的_保__存__ 细菌、真菌与_疾__病__防治 细菌与_清__洁__能__源__和环境保护
人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌第五章病毒同步一课两练含答案解析
人教版生物八年级上册第五单元第四章细菌和真菌第五章病毒同步一课两练含答案解析提技能·一课两练【练基础】(10分钟20分)一、选择题(每小题1分，共9分)1.菌落是()A.一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体B.一个或多个细菌、真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体C.指细菌的集合体D.指真菌的集合体【解析】选A。
本题考查细菌菌落的概念。
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
2.下列关于菌落的叙述中不正确的是()A.细菌的菌落一般比真菌的小B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落【解析】选D。
本题考查对菌落的理解能力。
菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，并不是随意一大堆细菌或真菌；细菌菌落较小，真菌菌落较大；只要有适宜的条件，不需要人工培养，照样能够形成菌落。
【拓展归纳】常考角度：菌落及其观察(1)考查菌落的概念：主要记忆菌落的概念。
(2)考查菌落的特点及识别：主要考查细菌菌落和真菌菌落的特点及依据特点识别细菌菌落和真菌菌落。
3.(2014·北京西城区期末)培养细菌和真菌的过程中，使用的培养皿和培养基，接种前必须高温处理的原因是()A.高温是细菌、真菌生存的适宜条件之一B.将培养皿和培养基中本身混有的细菌和真菌杀死C.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛D.高温处理可使培养基营养丰富【解析】选B。
本题考查高温灭菌的目的。
培养基和培养皿中混有细菌和真菌，会影响接入细菌、真菌的生活，故培养皿和制作的培养基要在接种前进行高温灭菌，杀死培养皿和培养基中原有的杂菌。
4.(2012·青岛学业考)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是()A.用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理C.本实验需要设置对照实验D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理【解析】选D。
山东省聊城市高唐县第二实验中学八年级生物上册第五单
第五单元第一章第二节环节动物
主备人
赵子玲
审核人
张迎雪
总课时数
4
教学
目标
1、说出环节动物的主要特征。
2、了解环节动物与人类生活的关系。（重点）
3、强化“生物形态结构与其生活环境相适应”的观点。
重点
难点
1、说出环节动物的主要特征。
2、强化“生物形态结构与其生活环境相适应”的观点。
教学过程
一、前置练习，积累知识
1、蛔虫寄生在人的小肠里，与其寄生生活方式相适应的的结构特点。
2、线形动物的主要特征。
五、当堂训练，检查效果
见学案达标测试
六、预习作 业
1，蚯蚓没有专门的呼吸器官，它是怎样完成呼吸的？大雨过后为什么蚯蚓会纷纷爬到地面上来？
2、小明想观察蚯蚓，他在什么地方能捉到较多的蚯蚓？
教学反思：
年级科目
八年级生物
教学 过程
一、前置 练习，积累知识
1、有口无肛门的两类动物:
2、腔肠动物、扁形动物的特征。
3、水螅、涡虫靠什么捕食小动物、消化、排出食物残渣。
预习检测：
1、蛔虫寄生在人的小肠里，靠吸食小肠中半消化的食糜生活。它的身体呈。前端有、后端有、体表具有它可以起保护作用。的结构简单，肠仅由一层细胞组成，可消化食糜。器官发达，没有专门的器官。
3.预 防蛔虫病应该做到哪些？
4.线形动物还包括
5.线形动物的主要特征
合作探究、交流展示
1、蛔虫寄生在人的小肠里，与其寄生生活方式相适应的的结构特点表现为多个方面。
（提示；从体表，小肠，生殖器官，运动能力，等方面）
2、为什么便前便后要洗手？
3、为什么切菜的时候熟食和生食要分开？
人教版生物-八年级上册-第五单元 第四章 细菌和真菌课标分析
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细菌和真菌
本章内容在《课程标准》中有“描述细菌的主要特征以及与人类生活的关系”“描述真菌的主要特征及与人类生活的关系”，这两部分内容中有细菌和真菌的分布的探究，细菌和真菌与人类的关系密不可分，从生活实践中探究细菌和真菌在人类生活环境中的分布，不仅可以训练学生的生物学实验操作技能更能帮助学生理解科学、技术与日常生活的相互关系，提高学生在社会生活中的生物学素养。
“细菌和真菌与人类生活的关系”及细菌和真菌在生态系统中的作用等内容，主内容包括细菌和真菌作为分解者参与物质循环、引起动植物和人类患病、与动植物共生三方面，还安排了一个技能训练——评价试验方案。
本节内容的学习是在学习了细菌和真菌的基础上展开的，并且细菌和真菌在生态系统中的作用已经在第一单元第二章第四节生态系统中作了初步的介绍，本节内容的学习为下一节《人类对细菌和真菌的利用》奠定了基础，帮助学生形成辩证的世界观，更好的构建科学世界与生活世界的桥梁，将理论知识与生产实践紧密结合。
学生需要明确的考点：
1、区分细菌和真菌的菌落；概述细菌、真菌培养的一般方法。
2、探究细菌和真菌的分布。
3、细菌的发现、形态结构及生殖方式。
4、常见真菌的形态结构、营养方式，繁殖特点。
5、细菌和真菌在物质循环中的应用。
6、细菌和真菌对动植物及人类的影响，细菌在环境保护中的作用。
7、发酵技术在食品制作的中的作用，食品腐败的原因及保存方法。
初中-生物-上册。
八年级生物上册第五单元第四章第五节人类对细菌和真菌的利用课件(新人教版)_16-20
随后该胰岛素基因会指导大肠杆菌细胞产生胰岛素，人类即
可将这些胰岛素提取并收集出来，用于治疗糖尿病病人。而
青霉素的产生原理并不是这样，它是直接由青霉菌分泌出代 谢产物而形成青霉素。
• 答案 错。
阅读并思考
• 细菌和真菌作为生态系统中的分解者，人 类是怎样利用它们来进行环境保护的？
• 你生活中有这样的实例吗？
会议平板在大大小小的会议应用中，统一尺寸的会议平板必然无法满足所有客户的需求。会议室的面积、与会人数多少都影响着对会议平板的尺寸的选择。 会议 平板 https:///cn/products/cloud-communications/ideahub
应用场景方面，华为企业智慧屏IdeaHub能够满足白板研讨，投影演示，视频会议，办公应用等多种会议场景，协助用户高效沟通与连接，可以带来轻松畅快 的办公体验。
胰岛素的生产
•
现在，科学家还
能用现代技术手段，
把其他生物的某种基
因转入一些细菌内部，
使这些细菌能Biblioteka 生产药品。•科学家把控制合
成胰岛素的基因转入
大肠杆菌内，对大肠
杆菌进行大规模培养，
使之大量生产治疗糖
尿病的药物──胰岛
素。
实例分析
•
“有一种大肠杆菌能产生大量的胰岛素，已进
行批量生产，其原理与青霉素的产生原理是一样
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