论中国花卉产业的可持续发展
论中国花卉产业的可持续发展 姓名：唐雷 班级：园艺112班 学号：1332110218
摘要 在科技浪潮的推动下，世界花卉产业得到了迅猛发展，呈现出一些新的发展趋势，这为中国花卉产业的可持续发展带来了契机文章对花卉产业的发展现状进行了概进，中国花卉产业的可持续发展有着优越的条件，如花卉种质资挥丰 富、环境优越、科技力量雄厚、劳动力廉价等。同时也存在着制度不完善、成果转化慢、发展不平衡、生产盲目性大等制约因素。对此提出了相应的对策，通过政策的保障性、法律的调控性来保证花卉、人才资源利用的可持续性以及花卉商品相关技术、信息的完善性，真正依靠科技进步来发展花卉产业，为实现中国花卉产业的可持续发展创造良好的条件。 关键词 花卉产业 现状 中国 优势 制约因素 对策 可持续发展
随着社会的发展，经济的繁荣，人们的生活水平不断提高，人们对环境的要求也越来 越高，尤其是在当前全球环境日益恶化的情况下，人们渴求良好的人居环境，崇尚自然、回 归自然，已经成为现代人的生活时尚。花卉以其独特的价值已经成为美化、绿化人居环境 的重要组成部分，现代化花卉产业在世界许多国家都已形成，并得到了迅猛的发展。“冷 战”结束后，在和平与发展的主旋律下，掀起了全球性的科技浪潮，形成了各种高科技群体 和科技带，信息和知识经济成为社会的主流经济，人类进人了知识信息时代 ]，花卉产业 的发展也进人了一个崭新的阶段。同时，我们也看到在中国一些地区还是沿用旧的观念和 模式发展经济，花卉产业作为一个新兴的产业，其发展要扭转旧的生产方式，促进一种健 康的良肚循环，实现可持续发展。
1 花卉产业与可持续发展的基本概念 花卉产业是将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系 列的活动 。它是一个综合的生物系统工程，从内容上看，包括鲜切花、盆花、盆景、绿化苗木、种子、种球、干花及其制品、花肥、花药、基质，以及与花卉生产相关的园林机具、配套设施等，其发展涉及花卉资源的开发与利用、科研与教学、产品的生产与流通以及应用等各个领域 在1 987年联台国环境与发展世界委员会发表的《我们共同的未来》一书中．可持续发 展被定义为：“可持续发展是这样的发展，它既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需 要的能力构成危害的发展”口] 其本质含义包括公平性、可持续性 和谐性、需求性 高效 性、协同· ，从生态方面来看，是指无退化的开发与利用；从运行上来看，意味着贤潦的利 用率等于或小于资源更新或消耗，与再生之间达到平衡；从社会经济观点来看，意味着可 利用的或可开采的自然资源为地方人口提供基本需求；从世代关系来看，意味着各代人对 资源的平等利用，确保对后代人的足够供给。 花卉产业的可持续发展，通过花卉的产业化，优化生产结构．规范经营管理．提高花卉 产品质量，增强社会效益和经济效益，满足人的物质文化需要，即立足于发展；同时又保持 花卉产业对资源利用的公平性，产业结构的和谐性，各部门之间的协同性．以求实现花卉 产业的可持续性，即立足于可持续性。 2 中国花卉产业发展的时代背景 2. 1 世界花卉产业发展现状 “二战”以后，世界进入了相对平稳的和平时期，伴随着经济的复苏和快速增长，花卉 产业在全球逐渐崛起。到20世纪70～8O年代．世界花卉产业发展迅速，花卉生产多种模 式并存．发达国家的花卉实现了生产专业化、工厂化、现代化，并在新品种选育、采后生理、 技术处理研究方面取得长足进展。花卉产品成为国际贸易的大宗商品，发达国家在花卉贸 易中占优势地位。进人9O年代，尽管全世界许多国家笼罩在经济衰退的阴影中，但是花卉 产业以址蚀特的魅力，始终保持着旺盛的发展势头，如今已经成为世界上最具活力的产业 之一。统计资料表明，在世界花卉贸易中发达国家占有优势地位。到l 995年为止，全球排 名前10位的花卉出口国是荷兰、哥伦比亚、意大利、丹麦、美国、比利时、卢森堡、以色刑、哥斯达黎加和德国。
2. 2 世界花卉产业发展趋势 花卉业作为最有活力的产业之一，伴随着人类进人了一个新的世纪—— 2l世纪．呈 现出一些新的发展趋势
2，2，1 花卉生产的专业化、现代化 工厂化 实行花卉生产的高度专业化既可有效地降低成本，又便于栽培和管理，提高产品的质 量和产量 生产的机槭化、自动化操作和管理的现代化，使得花卉的生产过程基本实现了 工厂化，既能节省时间，又能提高生产效率。因此，依靠现代化的设备、技术和科学的管理 手段，实行花卉生产专业化、现代化、工厂化是今后世界花卉产业发展的主流。
2，2，2 花卉产品的优质札、高档化、多样化 花卉生产的专业化为花卉产品的优质化、高档化、多样化提供了保障。只有优质的花 卉产品才具有占领市场的能力，成为市场的主导产品。荷兰、哥伦比亚、意太利、以色列等 主要花卉出日国，仅以几个品种花卉的优质、批量来占领国际市场的事实，已经证明了花 卉品质在市场上的重要性。丰富多样的花卉产品给消费者以广阔的选择空问，满足不同消 费者的需求 为满足更多不同消费者的需要，发展品质优良、种类丰富、品系多样的花卉系 列产品．是世界花卉产品类型的总趋势。
2，2，3三开并研的系统化以及与生产衔接的紧密化 花卉市场对花卉产品的要求促使各花卉生产国非常重视对新产品的研究与开发，而 满足市场需要的新品种的产生与培育必然要有一个系统的研究过程，需要相当的时间、人 力和物力 同时．只有把科研成果转化为生产力，投入到花卉的商品生产与销售中去．才能 创造出新的价值。因此，今后花卉科研必将会更加系统化，从产品、技术的开发到投人生产 的各个环节都必将紧密地衔接起来。
2，2， 4 产品销售和流通国际化 随着花卉产业的蓬勃发展．世界各花卉生产国都把花卉的质量、价格和销售策略作为 决定市场竞争胜负的关键．逐步建立和完善的花卉产品的销售和流通体系．贮藏与运输以 及信息服务的快捷化为花卉产品的销售与流通创造了极其有利的条件，这必然会促使花 卉市场Fi趋国际化。同时．花卉的消费中心也日趋扩大，已经在由北美、欧洲向政局稳定、 经济发展较快的亚洲转移．这无疑给中国的花卉产业发展带来了契机。 2. 3 中国花卉产业的形成与发展 种苗花卉栽培有着悠久的历史，就其产业的形成与发展大致可分为以下几个阶段：
2，3，1 萌芽与缓慢形成阶段(唐代～ 清代) 在庸代以前花卉并没有被人工栽植，也没有进入市场交换，而是基本上处于自然发展 的状态 进入唐代，花卉由民问走进宫廷，在官宦庭院中得以发展．花卉业开始萌芽。特别 是唐代中晚期，一些花农开始了花卉的培植和育苗，而且较多的花卉进人了市场，成为当 时城市社会生活中必不可少的一部分 。到了宋代，花卉的栽培由皇家和显宦富室的园圃 逐步向民问普及，向中小城镇传播，商品化生产也逐渐扩大。至明、清两代，随着商品经济 的进一步发展，花卉栽培日益形成独立的生产事业，但由于受科技的限制，花卉产业的发 展一直比较缓慢 。
2，3， 2 挫折破坏阶段(1978年以前) 建国前后我国经历了国内革命战争、抗日战争、解放战争等一系列战事以及文化大革 命，使得中国花卉产业的发展极为缓慢，同时受小农经济意识及生产方式的影响，仅有少 数地区的小部分花农从事着较为“原始”的花卉生产。
2，3，3 恢复阶段(20世纪9O年代以前) 20世纪7O年代以来，世界范围内花卉产业已出现向发展中国家转移的趋势，花卉生 产专业佐、工厂化、电脑化管理，产品向新、高、优方面发展，高新技术广泛用于花卉生产。 中国自改革开放以来，花卉生产逐年增长，成效十分显著．花卉产业跻身于现代产业之中， 成效十分显著．花卉产业跻身于现代产业之中，
2，3， 4 快速发展阶段（20世纪90年代至今) 中国花卉产业经过近1 0年的发展，现已初具规模。花卉产业在总量增长的同时，已经 开始向生产商品化、布局区域化、产品多样化、服务配套化、生产和经营产业化方向发展 如以1 9 90年与1984年相比．全国花卉种植面积由1．3万hm。发展到4．0万hm ．1992年增至4．5万hm ，l 995、1996年又增至7、5万hm 。全国花卉产业总产值l 992年达2O亿元人民币，出口创汇约5 000万美元；l 995年产值达4O亿元人民币，创汇达6 700万美元 1 995年产值达48亿元人民币，刨汇约1．3亿美元 ]。到1999年中国已经拥有花卉市场2 066个，全国花卉种植面积l2.24万hm ，销售额突破500亿元．出口创汇2.6亿美元。 3 中国花卉产业可持续发展的优势条件 中国是世界上栽培花卉、发展园林艺术最早的国家之一。中国有着许多名贵的花卉品 种和园林艺术著称世界，加之和平安定的社会环境，为中国花卉产业的持续发展提供了 许多有利条件
3．1 丰富的花卉种质资源 种质资源是花卉产业可持续发展的物质基础。中国生物物种多样．不但拥有种类繁多 的栽培花卉品种，而且野生花卉资源也十分丰富，在辽阔的土地上生长着高等植物2．7万 多种。有 园林之母”、“世界花卉宝库”之称 ， 丰富的花卉种质资源为花卉产业的可持续 发展打下了坚实的基础。因此中国花卉产业的开发、利用、培育新品种有着非常广阔的前 景。 3．2 优越的社会环境和自销环境 在世界和平与发展的主旋律下，为中国花卉产业的发展创造了良好的社会环境。中国 花卉栽培历史悠久，在长期的经营过程中，对花卉的生产、销售、应用等都积累了丰富的经 验，形成了一定的经营策略和流通体系。为花卉产业的可持续发展打下了良好的基础 中 国地域辽阔，地貌类型齐全，气候多样，适合不同生物特性的花卉植物生长，有着得天独厚 的自然条件和广阔的土地资源，发展花卉潜力很大．为花卉产业的可持续发展创造了有利 的自然环境。
3．3 中国拥有雄厚的科技力量和基础 中国有众多生物科学高等院校和科研单位，拥有一大批从事生物科学研究的研究人 员。在育种．栽培、新品种开发等许多生物工程方面，居世界领先水平。每年不但可以培养 大批的科技人才，培育大量的优良品种，同时还可为花卉的可持续发展提供理论支持和技 术保障。
3．4 丰富的人力、土地资源 花卉产业作为高产、优质的高效农业，是安排农村剩余劳动力的良好途径。中国是一 个拥有lz亿人口的大国，土地辽阔，人力资源丰富，成本相对比较低廉，发展花卉产业在 市场上有较强的竞争力。
4 中国花卉产业可持续发展的制约因素 4．1 花卉产业的发展缺乏完善的政策和管理办法 花卉产业的可持续发展需要完善的法律做保障，花卉产业化需要科学的管理办法，然 而中国尚未形成一套完整的政策法规来保证花卉产业的可持续发展 例如，目前中国还没 有出台完善的品种专利保护法，育种人员没有积极性，培育出的新品种不愿意拿出来推 广，这是品种选育成果少，有了成果也不能很快转化为商品的主要原因，这严重阻碍了花 卉产品的更新换代。另外，整个花卉产业的标准化管理跟不上，花卉产品质量标准不完善， 生产人员缺乏技术考核标准，经营人员没有上岗标准。从事花卉产业的人员大多是缺乏专 业培圳的托农，小农经济思想极为严重，唯利是图．从而导致花卉市场混乱，无牟竞争严 重。
中国观赏园艺产业现状与发展趋势
中国观赏园艺产业现状与发展趋势摘要当今观赏园艺产业处于飞速发展时期，其发展速度已大大超过了经济发展的速度，预计在今后相当长的时期内，观赏园艺植物生产都将维持在一个较高的发展速度上。
在全面分析了中国目前观赏园艺产业现状的基础上，结合发展我国观赏园艺产业的优势条件，进一步论证了今后我国观赏园艺产业的发展趋势。
关键词观赏园艺产业；现状；发展趋势；中国中图分类号f326.13 文献标识码b 文章编号1007-5739(2009)01-0079-02观赏园艺是研究花卉、树木、草坪和地被等园林植物的分类、习性、繁殖与栽培、应用、育种、生产、管理和盆景制作、花园、公园和居民区园林设计和管理等的学科。
随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，园林建设在人们的生活中日益重要，观赏园艺产业逐渐成为市场经济建设中的一支新生力量。
现就我国观赏园艺产业现状与发展趋势作一论述。
1 观赏园艺产业现状1.1观赏园艺品种资源丰富中国从南到北跨越热带、亚热带、暖温带、中温带和寒温带等几个气候带，东部和南部地区降水量丰沛，土壤类型多种多样，具有良好的观赏园艺作物生长的土壤条件，加上地形、降雨、光照等多变的自然条件，形成了多种农业生态类型，适合各种类型的观赏园艺作物生长，品种资源丰富。
1.2观赏园艺产业迅猛发展随着农业结构战略性调整的全面展开，我国观赏园艺业得到了前所未有的快速发展，无论是种植面积还是人均占有量均有很大提高，观赏园艺产业已成为中国农村脱贫致富奔小康的支柱产业，成为农业结构中最为活跃的主导产业。
观赏园艺产业正在向产业化经营推进，其中涌现了大批规模大、带动力强的龙头企业。
企业发展注入的资金形式趋于多样化，包括外资、民资、工商资本等形式资本。
观赏园艺业的发展方向更趋合理、细致，产业的生产已经初步形成了比较合理的区域化布局。
比如中国部分地区观赏园艺业已逐渐形成基地化和集约化生产体系、科技开发支撑体系、市场营销体系、配套物资生产和供应体系，观赏园艺业正朝着集生产、花卉文化、旅游娱乐于一体的方向发展。
我国鲜切花出口发展的现状问题与对策
我国鲜切花出口发展的现状问题与对策1. 引言1.1 我国鲜切花出口现状中国是世界上鲜切花的生产大国，但在鲜切花出口方面却面临一些挑战和问题。
目前我国鲜切花出口量增长缓慢，且出口品种相对单一，主要集中在玫瑰、康乃馨等几种常见花卉上。
市场需求波动大，受国际市场价格和需求变化的影响较大。
随着国际市场竞争日益激烈，我国鲜切花出口面临着更大的竞争压力。
为了解决这些问题，需要采取相应的对策，加强品种创新与推广，开拓多元化市场，加强质量管理与检验等方面的工作，从而提升我国鲜切花出口的竞争力和市场份额。
1.2 研究意义鲜花是一种人们常用于装饰、庆祝和表达感情的生活用品，而我国作为世界上鲜花生产的大国之一，鲜花出口业务也一直占据着重要地位。
我国鲜切花出口在发展过程中面临诸多问题与困难，需要引起相关部门和企业的高度重视与关注。
研究我国鲜切花出口发展现状及问题所在具有重要的研究意义。
通过深入了解当前我国鲜切花出口的现状，可以及时发现问题所在，为未来的发展制定正确的发展策略与措施提供依据。
对我国鲜切花出口发展进行研究可以帮助我们更好地认识行业发展中存在的潜在风险与挑战，为企业提供更加科学的经营管理建议。
研究我国鲜切花出口发展现状还可以为政府部门提供政策制定的参考，推动我国鲜花出口向更加稳定与可持续的方向发展。
研究我国鲜切花出口的现状问题与对策具有重要的理论与实践意义，对促进我国鲜花出口业的健康发展具有积极的推动作用。
2. 正文2.1 出口量增长缓慢我国鲜切花出口量增长缓慢的原因有多方面，首先是受到国际市场需求的影响。
随着全球市场的竞争加剧和市场环境的变化，我国鲜切花的出口市场面临着越来越大的挑战。
许多国家和地区也在加大对自身鲜切花产业的发展力度，进一步增加了我国出口的压力。
我国鲜切花生产成本较高，劳动力成本、土地租赁成本等都在不断上升，这也直接影响了出口量的增长速度。
我国鲜切花出口还面临着一些贸易壁垒和技术壁垒的限制，比如一些国家对我国鲜切花的检验标准较高，进口手续繁琐等，都加大了出口的难度。
我国花卉统计体系现状及分析
计 体系对促进 我国花卉业的发展具有 极其重要的理 论和现
实意义 。
ｌ 我国花卉统 计的发 展历程
我 国花卉统计从 产生到现在 只有 三十 几年时 间 。多年
来 ，我国花卉 统计 工 作 由多个 部门根 据 各 自需要 独 立进
摘 要 ：随着我 国花卉 业的发展 ，花卉统计工作越 来越 重要 ，准确的花卉统计数据 可以真 实地反映花卉 的生产、
销 售和进 出１等情况 ，将有利于指导我 国花卉产业健康 发展 。为此 ，通过对我 国花卉统计的形成过程和 发展现 状 ： ２
进行 分析研 究，指 出我 国花卉 统计中存在的主要 问题 ，并提 出相应的花卉统计改进建议 。
［］ 张婷婷． ４ 创新科技与工艺促循环经济发展 ［ ］ 艮沙理工人学学 Ｊ．
报 ，２ ０ ， （ ）． ０６ ６
的 同时应 该重点抓沿 江郊 区的生态景观建设 ，充分利用 湖 南长江水 系发达 、水域面 积广等特点 ，追求水 与城之 间 自 然和谐的生态 景观发展 。如现今长沙沿江风光 带建设就 是
关键 词：花卉 ；统计体 系；现状 ；分析
近２ 年来 ，我国花卉 业发 展迅猛 ，逐 渐成为国 民经济 Ｏ
况 。有利于政府部 ｆ ￣ 定相应的政策和产 业规划 ，有利于 ｑ＇ ｌ 科研单 位和 企业 确定科研方 向和生产 经营方案 ，有利于我
国花卉 业健康稳 定地 发展 。因此 ，建 立一个健全 的花卉统
中国园艺文摘 ２０ 年第２ ０９ 期
我 国花卉统计体 系现状及分析
徐 彤’ 刘 燕’ 罗 宁。 芦育梅
（． １北京林业大学园林 学院 ，北京 １０ ８ ；２ 中国林木种子公 司，北京 １０ ２ ０３ ． ０ ００９ ３ 北京市园林绿化服务 中心，北京 １０４ ） ． ０ ４ ０
花店市场环境分析微观
花店市场环境分析微观我国花卉市场宏观环境分析：市场的发展，不仅受行业自身内部能力和发展潜力因素的影响，同时也受行业外部经营环境的影响。
宏观环境从不同角度对任何行业都会产生不可估量的影响它既为各行业的发展提供了机会，又对行业的发展构成挑战。
因此,任何行亚和企业在制定决策时，首先一定要对其进行宏观环境分析。
随着人们生活水平的提高、百姓居住环境的改善，花卉对生活环境的改善作用越来越明显，各种盆栽鲜花越来越多地被用来装点人们的生活。
而城市绿化中的景观提升，加大了市场对花卉的需求量，带动了花卉产业的发展。
相信很多人都对这个行业有很大兴趣，下面我将简单分析一下我国花卉市场的宏观环境，希望对将来有意从事此行业的人可以有一个初步的了解。
一、人口环境因素1、人口总数我国人口众多，花卉市场无疑是一个巨大的市场致大目的增长促进了花卉市场规模的扩大。
因人口增加，其消费需求也会迅速增加。
2、年龄结构不同年龄消费群体对花卉有不同的需求。
青年人偏爱鲜切花，排在前几位的品种是月季、康乃馨、郁金香、百合;中老年人喜好盆花，但中年人喜欢的主要品种是仙人掌、文竹、水仙、芦荟;老年人则喜欢杜鹃、兰花、君子兰、茉莉花。
近年来，老年人也要浪漫，中老年人成为鲜花市场新消费群体。
3、人口的地理分布花卉的消费群体地理分布比较)泛o不仅国内消费者甚多，国际消费者也在持续增长项国内花卉消费主要集中在东部沿海各大城市，西部则成为切花的主产区，至今已形成了西南部以云南为中心的温带、热带切花市场:东南部也形成了以广东、福建漳洲、浙江京华等为主的盆花市场:陕西、辽宁、甘肃、新疆则形成了以球根花卉为主的西北部市场;上海、天津、北京等地则是温带切花的主要市场。
亚洲的花卉消费主要集中在日本、新加坡、韩国、香港、俄罗斯等国家和地区。
云南省周边国家和地区是世界最大的花卉消费区。
而香港成为我国花卉消费水平最高的地区。
4、经济环境：我国人民在步入小康生活之后，特别是随着大中城市中等收入险层人数的增长，人们文化素质的提高和消费需求多元化趋势的出现，带来花卉消费群体的扩大。
中国花卉业国际市场发展战略SWOT分析
Ｋｅ ｒ ｓ Ｆ ｏ ｅ ｎ ｕ ｔ ；Ｓ ｙ ｗｏ ｄ ： ｌ ｗ ｒＩ ｄ ｓｒ ｙ ＷＯＴ Ａｎ １ｓｓ ｔａｅ ｙ Ｍａｒ ｔｈ ｎ ａｙ ｉ ；Ｓ ｒ ｔｇ ｔ ｘ ｍａｃ ｉ ｇ ｉ
ｍｅ ｔ ｔａｅ ｉｓｏ ｈｎ ￣ｆ ｗ ｒｉｄ ｓｒ． ｈｓｔｅｉ ｈ ｓａｃ ｒ ｉ ｈ ｏｅｉａ ｎ ｒｃｉａ ｉｎｆｃ ｃ ｏ ｌｍｅ ｔｔｅｄ ｖ ｌｐ ｎ ｎ ｒｔｇｅ ｆＣ ｉａ ｌ ｅ ｎ ｕ ｔ Ｔ ｉ ｈ ｓｓ ａ ｅｔ ｎ ｔｅ ｒｔ ｌ ｄ ｐａ ｔ ｌ ｓｇ ｉ ａ ｅｆｒｉ ｅ ｎ ｈ ｅｅｏ ｍｅ ｔ ｓ ｏ ｙ ａ ｃ ａ ｃ ｉｎ ｍｐ
摘
要 ：从 促 进 我 国花 卉 业 国际 市 场发 展 的 目的 出发 ，探 讨 如何 运 用 Ｓ Ｔ战 略 分 析 方 法 ，确 定我 国花 卉 业 ＷＯ
目前主要面临的内部优势和劣势 ，以及 外部机会和威胁。在此基础之上 ，对我 国花卉业国际市场发展的 Ｓ Ｔ战 ＷＯ 略矩阵 匹配组合进行探讨 ，从 而对我国花卉业选择 和制定发展战略提 出科 学的建议 。本论文对我 国花卉业的 国际 市场发展战略的实施具有一定的理论和现 实意义 。 关键词：花卉业 ；Ｓ Ｔ分析 ；战略矩阵匹配 ＷＯ 中图分类号：Ｆ ６ ． 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１７ — ８Ｘ （００ ５— １０— ４ ７２３ ６ １ ３ ０ ２ １ ）０ ０ ８ ０
随着我 国花 卉产业 的发展 ，花卉 产品数量 的激增 ，不 少 国内企业把产品打入 国际市场作 为发展 目标之一。因此 ， 如何使 中国花卉业迈 出国 门走向世界 ，变 成我 国真正有竞 争优势 的产业已成 为我国花卉产业 发展 的当务之急。为此 ，
我国花卉产业发展的几个关键
些 思 考
我 国花 卉产 业发 展 的几个 关键
杨 波
自我 保 护 。 目前 ． 内 花 卉 企 业 对 新 品 国
求 ， 格 直 线 下 跌 。引 导 消 费 ， 多 的 是 价 更 应 当引 导 个 人 消 费 。 目前 通 过 花 展 、 插 花 活 动 、节 假 日等 确 实 促 进 了 花 卉 消
效益同样是巨大的。
很 大 的 投 资 价 值 。 使 国外 花 商 ， 别 致 特
是 日本 花 卉 企 业 频 繁 来 华 。 我 们 也 确 而 实 需 要 借 助 外 方 投 资 提 升 自身 实 力 。上
海Байду номын сангаас、 京 、 州 、 明 、 口、 岛 、 连 、 北 广 昆 海 青 大
注重 开发新 品种 并加 以保 护
中 国作 为 世 界 “ 园林 之 母 ” 虽 然 有 ． 着 很 多 很 好 的 天 然 资源 ． 却 很 少 有专 但 业 机 构 和人 员 从 事 新 品 种研 发 。目前 国
种 保 护 相 当重 视 。 保 护 不 够 是 目前 阻 但
碍 国内 花 卉业 发 展 的重 要 因素 之 一 。
沈 阳等 城 市 是 日本 考 察 团 比 较 关 注 的 地 区 。日本 冲 绳 县 花 卉 园 艺农 业 协 同组 合 首 次 来 华 ，用 ｌ ０天 时 间 考 察 了除 广 州 、 口以 外 的 以 上 ６个城 市 。 冲绳 县 海
业 积极 走 出 口刨 汇 之 路 。 无 论 是 内销 而
显 的今 天 ． 国 花卉 产 业该 如 何 突破” 颈” 我 瓶 ？怎 样 才能 提
高我 国花 卉产 业 的 国际 市 场 竞 争 力 ？在 扑 朔迷 离 的花 卉
我国切花生产栽培和需求现状
二、 需 求 状 况
情形下 ， 批 发 量 仍 与 日俱 增 ， 鲜 花 批 发 行 的 年 销 售 额 相 当 可
观， 而且 ， 作 为 鲜活 产 品 ， 只要品种对路 、 产 品质 量 好 ， 本 地 生 产 的 产 品 销售 不 会 成 为 障碍 。 同时 ， 与绿化苗木 、 盆 花 等 尚需 集 团 消 费 的花 卉 产 品 相 比 ，鲜 切 花 目前 更 具 有 纯 粹 的 商 品 性， 完 全 依 照 市 场 经 济 规 律进 行 运 作 。
高成本 ， 我 国短 期 内难 以 成 为 切 花 的 生 产 大 国。 从 我 国的 花
卉产业结构 来看 ， 相 比绿 化 观 赏 苗木 等 花 卉 主 导 产 业 ． 鲜 切 花 的 生产 规模 相 对 较 小 ， 所 占 的 花卉 产 值 份 额 小 。 我 国 虽 不 是鲜 切 花 的 生产 大 国 ， 在 目前 鲜 花 价 格 较 低 的
业 也是一项 高效种植业 ， 发 展到今天 ， 花 卉 业 已 经 成 为 一 个
大 产 业 。 中 国 花 卉 业 实 现 了跨 越 式 发 展 ， 基 本 实 现 了 花 卉 产 业现代化 ， 使 我 国成 为世 界 花 卉生 产 大 国 和 出 口 大 国 。
一
预测 ， 我 国 花 卉 消 费 需求 量 每 年 将 以 ２ ０ ％的 速 度 递 增 ， 这 是
花按 销售 大 小 依 次 为 香 石 竹 ＞ 菊花＞ 唐菖蒲。 另 据 昆 明 国际 花
我国水培花卉发展现状
目前水培花卉在室 内绿化 中应用最多 ，现在室 内 绿化中主要应用形式有 ： 一是艺术盆景 ， 可根据个人喜 好， 进行花卉 的挑选和组合 ； 是生态家具 ， 在大部 二 现 分的餐具 、 茶几 、 会议桌都有玻璃 制品 的身影 ， 这些制 品可结合水培花卉， 制作生态家具， 增加生活趣味性嘲 ；
织， 以适应静止水环境 。 通气组织 的形成主要经历 了 ３
个 阶段 。 一是环境 胁迫信号 的产生 。 当植株从 土培改 为 水培 时 ， 系在水环境 中缺氧 ， 根 植株产生 了环境胁迫信 号 ， 乙醇发 酵途径 ， 乙烯 的合成和积 累。二 是 通过 促进 信号 的感 受和传感 。 株感受 到缺氧的环境 ， 乙烯 植 诱导
现代园艺
２ １ 年第 ｌ 期 ０１ ２
我国水培花卉发展现状
陈小玲 李冬香 陈清西
（ 福建农林大学 园艺学院 ， 福州
３００ ） ５０２
摘 要 ： 文简略介绍 了水培花卉 的定义 、 本 发展历程及相关应用 ， 并重点 阐述根 系 究、 研 营养液的筛选配 比、 生理生化及 病虫害等研
究现状 ， 分析了我 国水培花卉发展 中 存在 的若干 问 ， 题 并提 出了相关的解决对策。
三是利用空间一角创造漂浮绿化空间 ， 这种清洁、 绿色 的室内生态 ， 是室内绿化的一大趋势 。
２ 在生 态防护 中的应 用 ． ３
随着工业的发展， 大量废液的排放， 造成了许多水 日本等少数几个 国家 ， 我国水培花卉起步较晚 ， 现还处 域 的污染 ，这直接影响物种 的生存和人类的健 康 。２ ０ 于研究探索 阶段 ， 与荷兰等发达国家相 比， 在着一 世纪 ７ 还存 ０年代 以来 ， 生植物在污水处理中的应 用渐渐 水 受到人们的关 注。许多研究 者认为 ，人工创造湿地系 定的差距。我国水培花＝的发展历程主要经历了 ３ 寿 个 阶段 。 起步阶段 ， 国从 ２ 世纪 ７ ① 我 ０ ０年代才逐渐开展 统 ， 利用水生植物对污染水体的生态修复， 不易产生二 水培花 卉相 关技术 的研 究和探索 。②发展 阶段 ， 次污染 ， 是一种低消耗 的水污染处 理技术 。但是 ， 目前 １９ ９６ ，中国水稻研究所 通过研究水 上种花和 该 研究并 不成熟 ， ９４ １９ 年 并主要集 中在芦 苇、 菖蒲 、 美人 蕉和 室内花卉水培 ，发 明了可供给植株营养 而对金鱼生长 千屈菜等数种植物的研究 ， 其它植物的研究并不多 。 无害 的颗粒肥料 ， 实现了花 鱼共养 。 该阶段在我 国南方 因此 ， 水培花卉的诱导成功 ， 对生态防护和污水处理具 主要 以深液水 培和槽 式基质水培为主 ，长江 附近地 区 有积极 的意义 。 以浮板毛管水培技术、 营养液膜技术为主， 北方地区多 ２ 在生产 中的应 用 ． ４ 水培花卉脱离了土壤的束缚 ， 可不受时间、 间的 空 为基质栽培翻 。③应用阶段，９６ １９ 年以后 ， 我国有关水 限制 ， 根据人们的需要 ， 结合现代温室 ， 进行立体栽培 了传统土培花卉一统天下的局面， 在市场份额中逐年 和规模化生产 ，在土壤贫瘠 的地 区也可以生产花卉甚 增长。现已对天南星科 、 五加科、 仙人掌科 、 百合科 、 景 至进行反季节花卉生产。 天科等多种科属的花卉进行了水培。近几年来有关仙 ３ 我国水培花卉的研究现状 人掌科水培技术的研究也 日 渐成熟， 并逐步应用于市 ３１ 水培 花卉根 系的研究 ． 场 中。 ３１ ．１水 培花卉根系诱 导的研究 。 ． 根系的诱导是水培花 ２ 水培花卉的应用 卉的核心技术之一 ， 是水培能否成功的关键 。 水生诱导 ２１在水体景观设 计时的应用 ． 技术就 是将原 先植株 的陆生 组织转 化 为水生通气 组
中国园艺产业和国外园艺产业发展差距及对策
较低 。从 总体 来 看 ， 菜生 产 的单 产水 平 比世 界 水平 稍 微 高 蔬
一
设 立 专项 资金 ， 以此来 使 得一 批 外 向型 园艺 产业 化经 营的重
点 项 目得 到 大力 扶持 ， 并使 其 成 为典 范且 起 到带 动作 用 。大
的 国家标 准 和 行 业标 准制 （ 订好 ， 提 前 将符 合 国际 市场 修） 并 要 求食 用 园艺产 品 的无 公 害 、 色 、 机标 准修 订好 ， 快 与 绿 有 尽
１ 中外 园 艺产 业 发展 对 比
１１世界 园艺生产大 国— — 中 国 ．
作 为 降水量 较 为 充足 的 中 国东部 和 南部 地 区 ， 着 丰 富 有
１ ＿ ２中国 园艺产 品单产水 平与 园艺大国相较 差距较大
中 国园 艺 产业 生 产 总 量 位 居世 界 前 列 是 一 个 不 争 的 事 实， 但是 同样值 得 关注 的 问题 便是 我 国的 园艺产 业 单 产水 平
业 社 会 化 服 务体 系建 设 ， 扶龙 头 企 业 、 帮 专业 性 服 务 组 织 和
园艺 品 种 资 源 ， 过 鉴定 ， 通 当前 已有 超 过 ３万 份 种 质 资 源存 入围 家长期 库 内 ，有 ｌ 果 树树 种 的 近万 份材 料 被 ｌ ９个 ６个种
与 信息 体 系建 设 。
质资 源 圃保 存 了 ， 挑选 出约 １０多份 果 树 、０ ０ ２０多份 蔬 菜 的抗 病 、 质 材料 ， ０多 个 果树 新 品种 、 菜 品种 及 １ ０ 优 ２ ０ 蔬 ０多 个 ０
大体 系建设
要 想发 展 外 向型 的 园艺产 业 ， 立 健 全 园艺产 品标 准和 建
园艺产业的发展现状与前景 摘 要 文章分析了我国园艺产业发展的现状和存在的问题以及当前园艺产业发
浅谈园艺产业的发展现状与前景摘要园艺业是农业种植业生产中的一个重要组成部分，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
园艺业历史悠久，分步较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生长的性质。
19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展。
除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。
20世纪中期以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。
关键词园艺产业现状趋势对策1、园艺产业发展现状与成效园艺产品不仅是人体主要食物来源，还是重要的工业原料，园艺产品在国民经济中的作用不断增强。
从2001年开始，蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业，此后所占比重呈逐年上升的态势(蔬菜播种面积由1992年的571122万hm2 发展到2005年的1772107万hm2、2006年的1 821169万hm2 ) 。
如果计算上果品(2005年果园面积1 003152 万hm2、2006 年1 004123 万hm2 ) 和花卉( 2006 年种植面积7212 万hm2 )，则园艺产业在种植业中的比重更大，园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。
我国园艺产业经过发展取得了令世人瞩目的巨大成就,并在近年来呈现出前所未有的加速发展势头。
在园艺产业发展面临新的机遇和挑战的关键时刻,为更加科学地指导设施园艺产业的健康发展,需要对现阶段所取得的成就进行全面、系统的回顾和研究。
从园艺产业基础建设、经济效益、技术创新和产业支撑体系等7个方面,研究总结出我国设施园艺产业取得的巨大成就。
这些成就不仅从更全面的角度和更深层次上反映出我国设施园艺的发展脉络,也揭示出产业进步对＂三农＂工作与统筹城乡发展的重大意义和作用,对于更科学地总结我国设施园艺产业的发展经验、更准确地把握产业发展现状、更清醒地认识产业发展方向,为在新的历史条件下抓住发展机遇、转变发展方式、促进产业升级提供良好的指导和借鉴。