宣传镇江香醋观后感作文

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走进家乡醋文化优秀作文600字

走进家乡醋文化优秀作文600字

走进家乡醋文化优秀作文600字第1篇:走进家乡醋文化作文600字我给大家出个谜语,谜面是:二十一日酉时生。

你知道谜底是什么吗?让我来告诉你吧,那就是我们家乡镇江的特产--醋。

在春暖花开的阳春三月,老师带领我们来到了位于丹徒新区的镇江醋文化博物馆进行参观。

首先映入眼帘的是一个拱形的门,上面用繁体字写着“镇江恒顺酱醋厂”,非常古朴。

来到展厅内,我的目光被一尊高大的铜像所吸引,他身着长袍,白须飘飘,目光炯炯的凝视远方,好像若有所思。

我好奇的走向前去,原来他是贾思勰,是我国杰出的农学家,在他的农学著作《齐民要术》里介绍了酿醋的方法,给后人供以参考。

我终于明白他在思考什么了,他在祈祷上天风调雨顺,让农民粮食丰收、酿出好醋来。

在厅的另一侧我大开眼界,认识了许多从来没见过的酿醋的工具:圆圆的竹匾、粗造的斗篷、结实的扁担、深不见底的醋缸……沿着弯曲的长廊,我来到了老作坊。

一排排推车整齐的排列着,一个个醋缸有序的的站立着,你瞧,那一罐罐麦麸堆得像小山似的。

阳光透过窗户淡淡的洒了进来,是那样的柔和;空气中涌动着一股股芬芳的醋香,我置身于其中,一切都是那样惬意。

顺着古老的回廊,我们来到了经理办公室。

风华正茂、气宇轩昂的经理穿着华丽的绸缎唐装严肃的坐在办公桌前。

白皙的皮肤、红润的嘴唇、乌黑的头发,显示出他生活条件的优越。

桌上摆放着一把磨损的算盘和一本黄色的账本,身后的.墙壁上还挂着《理财十六则》。

在他隔壁有一位大约五旬的老者,他便是管家。

他穿这一身洗的发白的粗布的蓝色长衫,头上戴着一顶西瓜皮帽,鼻梁上架着一副老花镜。

精打细算的他只点了一盏油灯,一只手打着算盘,一只手指着账本正在对账呢。

在昏暗的光线下他显得越发苍老。

在不远处,一位皮肤黝黑的老翁正推着小车把醋罐送到各个商店呢。

我看了他们许久,他们竟纹丝不动。

啊!原来是蜡像,可真是栩栩如生啊。

一幅幅画面生动再现了当年醋坊的生活场景。

恒顺香醋是镇江的骄傲。

恒顺酱醋厂不断努力,现在又开发了许多新产品。

家乡的文化作文(精选)

家乡的文化作文(精选)

家乡的文化作文(精选)我爱我的家乡,我的家乡周口市中华民族古文化重要发祥地之一,历史悠久,人杰地灵,名胜古迹很多。

古陈州淮阳是华夏始祖伏羲的陵墓,也称太昊陵,也是中国农民大起义领袖陈胜、吴广建立中国第一个农民***权的地方。

鹿邑是中国第一位哲学家、道家鼻祖老子的故乡,他著有五千言《道德经》,流传千古,经纬华夏,更有太清宫、老君台、九不井等文化古迹。

捏土造人、炼石补天,华育万物的中国女神娲氏都西华,著名的抗日英雄吉鸿昌纪念馆在扶沟,中国封建王朝最后一个皇帝袁世凯的出生地项城,陈、李、谢等十多个姓氏祖根源于周口。

历史的长河,灿烂的文化在周口这片古老的土地上留下了众多的名胜古迹,形成了丰富的旅游资源。

如果您来到我的家乡,一定会流连忘返,和我一样爱上我的家乡!我的家乡在四川省东北角的一座城市—资中。

那里承载着许多博大精深的文化:广场上的文化柱。

柱子上载有许多文化物,如:重龙山、文庙、苌弘街、摩崖石刻、叶脉画、状元街等。

苌弘大家都非常熟悉吧!他就是孔子的老师之一、苌弘街就是苌弘住过的地方。

那条街在新城和老城之间,如今那儿已非常繁华!状元街是我国最后一位状元洛成襄居住过的地方。

它被后人保存了下来,文庙和武庙都在状元街上。

文庙里有许多文化物,那儿是资中县的博物馆。

博物馆里存放和规划着资中人民以前、今天、未来的生活。

文庙里最吸引人的就是叶脉画和全国最大的孔子牌位、孔子塑像。

叶脉画是把树叶做成网状,然后用毛笔在上面作画。

文庙里的孔子牌位和塑像是全国最大的。

我想:把它们放在资中是因为资中人崇尚知识吧!通往重龙山的路原本是一片泥滩,可是不久,状元街出现在那里,让古代资中人好学的文化得以重现。

登上重龙山,你会发现这里有许多山,有一座山特别奇怪,它的侧面有上千座塑像,这就是著名的摩崖石刻。

我们的家乡,太仓,可是有江南水乡的美称,所以对于水的保护可是相当重视的,而且水文化可是江南的特色标志,可以说水就是我们江南水乡的灵魂。

香醋里的文化作文600字

香醋里的文化作文600字

香醋里的文化作文600字English Response:English Response:English Response:Vinegar is more than just a condiment; it's a cultural staple deeply ingrained in various cuisines worldwide. Among the diverse types of vinegar, one that stands out is Chinese black vinegar, also known as Chinkiang vinegar. Its rich history and unique flavor profile make it afascinating subject to explore.Firstly, let's delve into the cultural significance of Chinese black vinegar. In Chinese cuisine, it's not merely a souring agent but a symbol of tradition and heritage. Its origins date back thousands of years, with mentions in ancient texts like "Records of the Grand Historian" by Sima Qian. Throughout history, it has been prized for itsmedicinal properties and culinary versatility. Chinese black vinegar is often used in dishes like sweet and sour pork, dumplings, and hot and sour soup, adding depth and complexity to the flavors.Furthermore, Chinese black vinegar is deeplyintertwined with various customs and rituals. For example, during Chinese New Year, it's customary to prepare dishes featuring black vinegar as it symbolizes prosperity and good fortune. Additionally, in some regions, newlyweds are given a bottle of black vinegar as a symbol of enduring love and harmony in their marriage.Now, let's shift our focus to the unique taste profile of Chinese black vinegar. Unlike its Western counterparts, Chinese black vinegar has a complex flavor profile with notes of sweetness, tanginess, and a hint of smokiness. This distinctive taste comes from the fermentation process, where glutinous rice, wheat, barley, or sorghum are fermented in earthenware jars for months or even years. The resulting vinegar is dark in color, with a slightly syrupy consistency.In addition to its culinary uses, Chinese black vinegar also has numerous health benefits. It's believed to aid digestion, lower cholesterol levels, and even promoteweight loss. In traditional Chinese medicine, it's often prescribed to alleviate symptoms of indigestion and fatigue.In conclusion, Chinese black vinegar is not just a condiment; it's a cultural icon with a rich history,diverse uses, and unique flavor profile. Its significancein Chinese cuisine and customs cannot be overstated, making it a truly indispensable ingredient in both the kitchen and the culture at large.中文回答:香醋不仅仅是一种调味品,它还是世界各地各种美食文化中不可或缺的一部分。

镇江香醋小学生作文

镇江香醋小学生作文

镇江香醋小学生作文
“哎呀,妈妈,这道菜怎么没味道呀!”我嘟囔着。

“那你试试加点镇江香醋呀。

”妈妈笑着说。

嘿,这镇江香醋可是我们家餐桌上的常客呢!今天午饭,妈妈做了我最爱吃的红烧肉,我迫不及待地夹起一块就往嘴里塞,哎呀,好像真的差点味道。

我赶紧拿起醋瓶子,往碗里倒了点镇江香醋,再夹起一块肉蘸了蘸,放进嘴里,哇,那味道一下子就丰富起来了,酸酸甜甜的,可好吃啦!
我一边吃着,一边和妈妈说起了学校里的趣事。

“妈妈,今天我们班的小明可搞笑了,他在课堂上回答问题答错了,自己还不知道呢!”我绘声绘色地描述着。

“哈哈,那一定很有趣。

”妈妈笑着回应我。

“还有还有,我们课间一起玩游戏,可开心啦!”我兴致勃勃地继续说着,“对了,妈妈,你知道吗?镇江香醋真的好神奇呀,怎么加一点就变得这么好吃呢?”
“那当然啦,镇江香醋可是很有名的呢!”妈妈说,“它有着独特的风味,能让很多菜都变得更美味。


“哇,那它是怎么做出来的呀?”我好奇地问。

“这个呀,妈妈也不是很清楚,不过它肯定是经过很多道工序才制作出来的。

”妈妈想了想说道。

我一边吃着饭,一边想着镇江香醋,它就像是一个小小的魔法瓶,能给我们的饭菜带来那么大的变化。

它酸酸的味道,就像是生活中的一点小挫折,虽然有点酸,但却能让我们更加珍惜那甜美的时刻。

而那甜甜的味道呢,不就像是我们生活中的那些快乐时光吗?让人回味无穷。

我觉得呀,这镇江香醋不仅仅是一种调味品,它更像是我们生活中的一部分,给我们的生活增添了许多滋味。

我真希望以后能一直都有镇江香醋的陪伴呀!
这就是我对镇江香醋的喜爱,它真的是太棒啦!。

镇江香醋

镇江香醋

龙源期刊网
镇江香醋
作者:陆昱骋
来源:《作文·小学低年级》2019年第08期
我的家在江苏镇江。

这里有很多特产—肴(yáo)肉、大麦粥、锅盖面、眼镜等,可最有名的,还得数镇江香醋。

镇江香醋,享誉海外。

镇江的恒顺香醋是人民大会堂国宴用醋,具有“色、香、酸、醇(chún)、浓”的特点,酸而不涩(sè),香而微甜,色浓味鲜,多次获得国内外的嘉奖!
镇江香醋历史悠久。

听爸爸说镇江香醋之所以超过其他同类产品,主要原因是采用了独特的固态分层发酵(jiào)工艺,这项工艺是多年来技术经验的积累。

我们镇江人不管吃什么都喜欢来一勺香醋,让美味变得更香。

每年秋天,当我最爱的大闸蟹上市时,蘸(zhàn)上一点加姜丝的镇江香醋,中和蟹的寒性,我吃多少都停不下来。

真是“人间美味”啊!还有我最爱的“醋熘土豆丝”,妈妈每次炒土豆的时候都要加一大勺镇江香醋。

醋非常神奇。

它可以预防感冒,防止晕车,谁要是晕车,上车之前喝一小杯醋,就没那么难受了。

醋能杀菌。

妈妈告诉我,2003年“非典”大爆发的时候,全国的醋都被抢购光了,镇江香醋更是供不应求!
怎么样,听了我的介绍,你是不是也想来一勺镇江香醋?
(212300)江苏省丹阳市华南实验学校
指導老师贺璟。

写镇江香醋的作文

写镇江香醋的作文

写镇江香醋的作文各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!我的家在江苏镇江,虽然是个小小的江南水乡,但镇江的香醋远近闻名,享誉中外。

相传,香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。

镇江香醋在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。

尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。

这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

多次获得国内外的嘉奖。

存放时间越久,口味越香醇。

这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。

镇江香醋以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经6-12天储存期,然后才出厂。

镇江醋影响到当地饮食。

食品以“肴、点、面”驰名。

“肴”是肴肉,“点”是汤包、蒸饺、烧卖、干丝等点心,“面”是用肴汤为底煮出的面,又称“锅盖面”。

人们煮这些菜肴时,多以镇江香醋沾滴浇淋,镇江香醋亦为日常煮食的常用调味品,或是作为佐膳汁料,其中一种是在吃大闸蟹时,蘸上加入姜丝的镇江醋,以中和蟹的寒性,每天早上各个大饭店和小饭店都坐满了人,人们边聊着家常,边吃着早饭,一切是那么惬意。

每次家里招待外地客人,爸爸妈妈都会把他们带到宴春酒楼吃吃正宗的锅盖面,锅盖面,肴肉,客人每回都赞不绝口,临走都会带些香醋回去呢,这几年我的家乡变化变化非常大,道路拓宽了,高楼大厦竖立起来了,马路上非常整洁,我为自己是镇江人而高兴和自豪,亲爱的朋友,有时间一定来镇江游玩啊!各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。

镇江醋文化博物馆观后感300字

镇江醋文化博物馆观后感300字

镇江醋文化博物馆观后感300字
作文题目:镇江醋文化博物馆观后感300字?
1月23日,我和爸爸妈妈一起来到了醋文化博物馆。

在这里我看到了古代制醋的工具和一些作坊。

看着眼前古老的工艺,听着导游讲解制醋的过程,我对中国的制醋历史有了更深刻的了解。

听导游介绍说,镇江醋已经有3000多年的历史了,镇江是中国四大名醋之首,还是酱菜的发源地呢!接着,我们又参观了镇江的特产——香醋。

它有着酸、甜、绵、香等特点,色泽鲜艳,醇厚爽口,回味悠长。

让我最难忘的是制醋作坊,因为我是第一次见到这么大的制醋作坊,真是太壮观了!
走出展馆,我就对制醋有了浓厚的兴趣,期待下次再来。

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参观醋文化博物馆作文500字

参观醋文化博物馆作文500字

参观醋文化博物馆作文500字
夏令营丰富的活动中,我觉得参观醋文化博物馆最有意思,我们还品尝了香醋的味道呢。

在醋博物馆中,我们边走边听讲解,当讲解员阿姨介绍醋的做法时我走神了,因为我一直想着她刚才说的可以让我们品一下香醋!不知道世界闻名的恒顺香醋究竟是什么滋味?到底好不好吃呢?
终于盼到讲解员阿姨宣布:“下面我们去品尝一下香醋吧。

”小记者们兴奋起来,现场闹哄哄的。

阿姨说:“再吵就不给你们醋制品了。

”我们吓得赶紧闭上嘴巴,心里却猜测着:“这醋制品究竟指什么呢,也许是醋糕?会不会是醋冰淇淋?”
我们来到了展览厅,工作人员给我们每人倒了一小杯醋。

我迫不及待地拿起杯子,嗅着那酸溜溜的香味。

嗬,还真开胃,我一口气把它喝了个底朝天!醋下了肚,香气仍在嘴里回旋,让我深深陶醉!
品完了香醋,讲解员阿姨带我们继续往前走,这里陈列的都是醋制品。

“咦?还有一种饮料叫“苹果醋”!工作人员见我们好奇,又拿出小杯子倒给我们品尝,酸酸甜甜的,真好喝!品尝完苹果醋准备离开时,讲解员阿姨送我们每人一份礼物,原来是贴着我们肖像商标的醋!我这才明白进馆时为啥给每人照张相,这下我们当上香醋代言人啦!
同学们,听了我的叙述,你是不是“吃醋”啦?那就赶紧买一瓶镇江香醋呗!。

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宣传镇江香醋观后感作文
那天,我们在老师的带领下,来到了醋博物馆参观。

作为一名镇江人不能不了解家乡的特产。

刚刚来到这里时,还以为是古宅呢!木顶的走廊,两边是石凳,博物馆门口摆了两个石狮子。

进了博物馆,首先讲解员介绍了“醋”字的由来,是由“酒”字渐渐演变而来的,直到现在,日本还在用着“醡”这个字。

接着,我们看到了许多以前人们用来酿醋的木桶,木桶的外面加了一圈铁箍来固定木桶。

再往前走,我们看到了一堵透明玻璃做的“墙”,墙中间是空的,陈列了不同年代所有地区的恒顺的醋。

这些醋的瓶子,有的胖有的瘦,有的高有的矮,有的大有的小,形态各异。

镇江香醋的历史真是悠久!
跟着讲解员往前走,又来到了以个展览厅,这里陈列了一瓶醋,这瓶醋的包装十分精致,是用瓷的瓶子来包装的,据说至现在已经摆放了30年了,还没有坏,真是映证了那句老话:香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖。

这次的春游活动让我进一步了解了镇江的香醋。

镇江香醋历史悠久,香飘万里,许多人都因为镇江香醋而记住镇江这座城市,香醋是镇江人的骄傲。

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