餐饮服务日常检查记录表

餐饮服务日常检查记录表
餐饮服务日常检查记录表

餐饮服务日常检查记录表

说明:

1.本检查内容分为关键项(序号带***)、重点项(序号带**)和一般项(序号带*)。

2.结果评定符合要求打“√”,不符合要求打“×”,缺项不予评定打“-”。有细化项目、结果评定为不符合要求的,除了在该项目“结果评定”栏打“×”外,还应在不符合要求的细化项目前的“□”内打“×”,对符合要求的或缺项的细化项目,可不标识。

3.依据现场检查情况,在“处理结论”栏对应的“□”内打“√”,并填写相关内容。

4.该表一式两份,一份当场交相对人留存,一份由执法机关存档备案。

日常环境卫生巡查记录表.docx

日常环境卫生巡查记录表项目 名称 检查 第检查 年月日 单位架子队 时间 分序 具体检查项目及要求检查结果 项号优良中差办1办公区设有密闭式垃圾容器,卫生定期扫地制度落实到位 公2文件资料、桌、柜、办公用品等分类摆放整齐 区3办公室、会议室地面无烟头、纸屑,墙面无乱贴乱画现象 生1宿舍物品摆放整齐,地面整洁无烟头,房间通风无异味 2食堂、淋浴间、盥洗设施、开水房、厕所等临时设施设置规范 活 3临时生活设施保持经常性干净、卫生 区 4生活区设置足够的密闭式垃圾容器,并将垃圾清理到指定位置 卫 1食堂、餐具定期消毒,肉、菜、饮用水质量符合卫生要求 2季节性卫生防疫工作落实到位 生 3除四害(老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇)措施器具药品等落实到位 防 4卫生区域责任划分落实到位,白色垃圾封闭处理、定期清理 疫 5施工现场配备保健药箱,一般常用药品和急救器材 1主要道路是否硬化处理,是否有专人清扫保洁洒水压尘 2现场材料(钢筋、模板、机械设备)分类摆放整齐 3作业时采取扬尘控制措施,作业现场是否工完场净 4各种废料是否集中堆放,有封闭措施 施 5清理施工垃圾、材料时严禁凌空抛掷 工 6 泥浆、污水有组织排放,不随地乱流乱排区 7 沉 淀池是否设置,污水是否经沉淀排放排放 8夜间施工噪声不超标( 22:00-6:00 控制在 55dB 以下) 9运输材料车辆在现场严禁鸣笛,装卸物品时轻拿轻放 10从事土方、渣土、垃圾运输车辆采取密闭或覆盖措施 11各工作、设备清洗处是否在沉淀池旁 12使用油料是否有防止污染土壤、水体的措施 检查□符合要求□整改后符合要求□不符合要求,需继续整改结论其他: 办公室签字意见: 检查人 安全员签字意见: 签字 施工单位签字意见: 架子队长签字意见: 检查结果说明:优:继续保持 中:下发整改单进行整改良:需要进一步改进并完善差:要求停顿整改并给与处罚

车间日常工作及定期检查情况记录

车间日常工作及定期检查 对车间过程及安全管理中可能存在的隐患、有害危险因素、缺陷等进行查证,查找不安全因素和不安全行为,以确保隐患或有害、危险因素或缺陷存在状态,以及它们转化为事故的条件,以制定整改措施,消除或控制隐患和有害与危险因素,确保生产安全: 车间温湿度1 在车间内挂放温湿度测量计,由专人负责在上午8:00、下午13:00记录车间内温湿度。 2 车间温湿度要求控制范围:温度5℃~30℃,相对湿度45%~70%. 3 车间内如温度超标可适当降低或升高空调设置温度,相对湿度偏大或偏小可开启排风扇通风或利用空调进行除湿。 4 以上措施实施后应密切监控改善效果,直至确认温湿度稳定在规定范围内。 车间环境管理日常工作内容 1 保持车间内外整齐、清洁,垃圾、杂物及时清理并集中定点存放。 2 车间窗、门需保持清洁,并经常开启作好通风。 3 车间地面不能有积水及其他液体,做好防滑工作。 4 车间工具摆放是否整齐、清洁,通道不得有积灰、积水、杂物。 定期检查内容 1 垃圾定点存放,且有防吹散、防污染措施。 2 防雷设施完好,防腐处理完好,通风、防汛设施完好。地沟及地沟盖完好无损。 3 排水沟是否堵塞,雨天时雨水会否进入库内;仓库内原料是否会被雨淋。 4 各建筑构筑物的墙体无、倾斜、裂纹,基础无塌陷、房顶及框架无腐蚀、开裂、倾斜、漏雨等现象。 车间安全设施检查日常工作内容 1 上班前检查车间门,窗是否完好;门锁是否有损坏现象。 2 检查车间内货架物资是否有移动、损坏、缺少现象。 3 检查车间内各灭火设施。 4 下班后断开电源,锁好门窗。 定期检查内容 1 化学品应储存在专用仓库、有明显的安全标志和标识、应由专人管理,根据各类危险化学品的不同性质、库房条件、灭火方法等进行严格的分区分类,分库存放。 2 合理配置好灭火器、消防栓、喷淋管等消防设备。 3 明确标示好走火通道及安全出口,走火通道和安全出口保持畅通。 4 车间范围内严禁烟火,是否做好危险化学品及易燃物品的存放工作。 5 不同种类的原料间隔安全距离是否足够。 6 裸露的带电导体必须设置安全遮栏和明显的警告标志,并通知机修部门维修。 7 插头电线不能有松口,应及时通知工程部电工进行修理。 车间设备检查维护日常工作内容 1 设备周围环境保持整齐、清洁。 2 设备表面清洁、无油垢、无黄袍、无锈蚀。 3 设备内部清洁无杂物、脏污。 4 设备不用时及时切断电源。 5 原料标识牌是否健全良好。 定期检查内容 1 设备导轨无拉毛、咬伤、碰伤,设备防护附设良好。 2 设备升温、振动、噪音正常。 3 机械零件传动良好,无松动、脱离轨迹现象。 4 电器箱、接线盒、电动机清洁完整运行正常。 5 油泵、油管、滤油器、滤油网、分油器、油杯、油灯、齐全完整,油路畅通、油位、油压、油质正常,润滑工具齐备、清洁能用。水泵或风扇、水管或滤网齐全完整。 6 了解润滑图表、熟悉油孔位置,知道冷却液配备方法,做到定人、定点、定时、定质、定量注油或更换冷却液、清洁油箱、水箱、滤网。要有换油、换液记录。 7 各种管线路、电线、油管、气管、水管整齐无损。螺钉、螺母、手球、手柄、挡板、照明灯等完整无损、勿吊物。.随机物件放置整齐、不锈蚀、不缺损。

环境卫生检查记录表

环境卫生检查记录表 检查时间:2013年7月3日抽检单位:林业二中序号检查内容分值得分 1 落实“门前五包”责任制10 9 2 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物 堆放 5 4 3 环卫设施完善,生活垃圾日产日清, 四周清洁10 8 4 建有垃圾集中堆放点 5 4 5 卫生间管理规范、设备完好、卫生整 洁 5 4 6 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃 圾箱密闭 5 4 7 建有领导小组,有专人分管环境卫生 工作,有环境卫生保洁管理制度10 9

环境卫生检查记录表 检查时间:2013年9月25日抽检单位:联营商场序号检查内容分值得分 1 落实“门前五包”责任制10 9 2 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 放 5 3 3 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 周清洁10 8 4 建有垃圾集中堆放点 5 4 5 卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁 5 4 6 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 箱密闭 5 4 7 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 作,有环境卫生保洁管理制度10 9

检查时间:2013年10月20日抽检单位:林海日报社序号检查内容分值得分 1 落实“门前五包”责任制10 9 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 5 4 2 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 10 9 3 周清洁 4 建有垃圾集中堆放点 5 4 5 卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁 5 4 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 6 5 4 箱密闭 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 10 9 7 作,有环境卫生保洁管理制度

检查时间:2013年11月13日抽检单位:住房保障中心序号检查内容分值得分 1 落实“门前五包”责任制10 9 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 5 3 2 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 10 8 3 周清洁 4 建有垃圾集中堆放点 5 4 5 卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁 5 4 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 6 5 4 箱密闭 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 10 9 7 作,有环境卫生保洁管理制度

环境卫生检查记录表

环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年7月3日抽检单位:林业二中 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 54 2 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 108 3 周清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 54 6 箱密闭

7 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 作,有环境卫生保洁管理制度 109 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年9月25日抽检单位:联营商场 序号检查内容分值得分1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放 53 3 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 清洁 108 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 6 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 密闭 54

建有领导小组,有专人分管环境卫生工作, 7 109有环境卫生保洁管理制度 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年10月20日抽检单位:林海日报社 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放54 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 109 3 清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 54 6 密闭

建有领导小组,有专人分管环境卫生工 7 109作,有环境卫生保洁管理制度 环境卫生检查记录表 检查时间: 2013年11月13日抽检单位:住房保障中心 序号检查内容分值得分 1落实“门前五包”责任制109 2主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆放53 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四周 108 3 清洁 4建有垃圾集中堆放点54 5卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁54 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾箱 54 6 密闭

公司办公室环境安全检查表

公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.10.30 文件编号:13-01 2、门窗玻璃无手印,积尘; 3、桌面、文件、公司物品摆放整齐擦拭干净; 4、私人物品按规定存放整齐; 5、垃圾及时清理无满溢现象; 6、其他

公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.02.15 文件编号:13-02 2、门窗玻璃无手印,积尘; 3、桌面、文件、公司物品摆放整齐擦拭干净; 4、私人物品按规定存放整齐; 5、垃圾及时清理无满溢现象; 6、其他

公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.03.15 文件编号:13-03 2、门窗玻璃无手印,积尘; 3、桌面、文件、公司物品摆放整齐擦拭干净; 4、私人物品按规定存放整齐; 5、垃圾及时清理无满溢现象;

6、其他 公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.04.15 文件编号:13-04 2、门窗玻璃无手印,积尘; 3、桌面、文件、公司物品摆放整齐擦拭干净; 4、私人物品按规定存放整齐;

5、垃圾及时清理无满溢现象; 6、其他 公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.05.15 文件编号:13-05 2、门窗玻璃无手印,积尘; 3、桌面、文件、公司物品摆放整齐擦拭干净;

4、私人物品按规定存放整齐; 5、垃圾及时清理无满溢现象; 6、其他 公司各部门环境安全检查表 检查人员:费雪峰、代威检查日期:2014.06.15 文件编号:13-06 2、门窗玻璃无手印,积尘;

车间日常安全检查表内容

车间安全生产日常检查制度 目的对生产过程中可能存在的隐患、有害危险因素、缺陷等进行查证,查找不安全因素和不安全行为,以确保员工人身安全和安全生产工作的日常进行。 要求各班组长每天不低于一次按照检查项目进行认真检查,查出不符合项,将有关异常情况、巡检次数及巡检时间填写在记录上予以说明,班组员工随时进行自身岗位检查。对查出问题及时处理,暂时无法处理的应采取有效的预防措施,并立即向生产主管汇报。检查项目 一、人员 1班组员工是否正确穿戴劳动保护用品(衣、帽、鞋) 2操作人员是否遵守安全操作规程,是否按工艺指标进行规范操作 3操作人员是否掌握紧急情况下的应急措施,是否有不会使用消防灭火器的人员4有无酒后上班;有无嬉戏、打闹、饮食、看杂志小说等 5有无睡岗、长时间不在操作岗位等 6有无攀坐或依靠机械、电器、设备等不安全位置 7有无在上班时间长期打电话聊天、玩手机 二、设备 1车间设备是否处于正常运转状态;温度、压力、流量等是否在范围之内 2储罐设备等应无裂纹和渗漏,无跑、冒、滴、漏和腐蚀、锈蚀现象

3管道应无裂纹和渗漏,管道应保持畅通,密封良好,无跑、冒、滴、漏和腐蚀现象 4设备阀门开关是否灵活,是否有开关不到位、过紧、过松响动、内漏外流、腐蚀、堵塞等情况6运转设备的基础牢固情况、运转及润滑情况,各运转部件是否有异常响声,如搅拌转动、真空泵声音等是否正常,设备及管线是否有震动;温度、压力、阻力、流量等是否在范围之内,液位指示是否准确 5运转的电器设备(如裁断机、各设备上的电机)电机声音是否增大、振动是否增强,保护接地是否牢靠,电机及轴承温度是否升高、电机及电器元件是否有火花及异常声音、气味 三、环境 1车间内外是否清洁、有序、各种通道是否畅通无阻 2平台、护栏、是否整洁、干燥、完好无损 2各种安全标志是否完整、清晰 3通风设施设备是否良好 4车间照明灯具是否完好 5原料、成品、待检品是否摆放在规定区域,是否整齐、平稳 6车间使用的工器具,工具箱等是否摆放整齐、平稳, 7作业场所地面是否平整、无积水、无积液、无垃圾杂物、无障碍物、无绊脚物等

环境检查记录表01

环境检查记录表 单位:编号: 检查区域 序号检查内容检查标准检查结果不合格描述 1 固废物控制固废物回收垃圾桶内 2 资源控制纸张双面使用 水源阀门无跑冒滴漏 3 能源控制耗电设备人走机停,关闭无长明灯 4 污水排放控制污水排放达标,污水排放符合法规规定 5 消防设施控制消防通道畅通无堵塞、安全出口标识清晰有效 消防器材摆放位置明显并标识清楚 灭火器有合格证、维修合格证有专人负责,按期检查有效,附件完好无损 应急灯安装位置符合规定并有效 6 车辆控制车辆尾气排放达标 车辆按期年审、维修保养 车辆缴纳强制保险、商业保险驾驶员持证操作 7 办公设施控制无灰尘、污渍 各类用品摆放整齐、清洁 各种文件、资料标识清楚,防护有效 8 垃圾清运控制生活垃圾清运无遗撒、环境污染 垃圾房、垃圾桶清洁,定期消毒无环境污染 9 餐饮服务控制餐厅光照、通风、采暖、消毒、冷藏、冷冻、储存设施、设备运行有效 餐具、工器具卫生、消毒、食品留样符合规定 厨师、服务人员体检持健康证 厨房操作间布局合理、排风设施设备运转有效 餐厅地面平整无积水、油污、生活垃圾餐具、工器具分类存放,生熟标识 原辅材料存储分类摆放,生熟分类存储,标识清楚油污排放控制有效 污水排放到管网 燃气管线、灶具阀门控制有效 员工工服穿戴整洁 10 不合格整改及考核意见 签字: 日期:不合格整改实施情况 签字: 日期: 不合格验证结果 签字: 日期: 备注:检查结果栏用“√”表示全部合格,用“╳”表示有某项不合格。凡出现某项不合格必须在不合格描述栏中予以说明。 检查人:检查日期:保存期 3年

安全环保综合检查记录表 受检单位: 检查项目检查内容、要求检查记录考评结果备注 符合检查内容。 环境保护 1.环保设施运行情 况、记录 2.危险废物处理处置 情况 3.环保设施监测报告 4.排污申报、及排污 许可证 环境1、通风是否良好 2、危险品标识是否 完好 3、灭火器材是否到 位 4、易燃物品,危险气 体是否有人管理 5、紧急逃生通道是 否畅通 6、各类用电情况是 否正常 7、其他隐患是否存 在 环境1、地面是否及时清 理 2、工作台,工作柜是 否及时清理 3、通道情况是否良 好、畅通 4、零配件、工件定位 管理、标识 5、车间是否仍有卫生

车间主任日常工作检查表

车间主任日常工作检查记录编号:JL-QES/GLH2.15-02 车间名称:车间主任:检查时间:年月日时分序号检查项目检查内容存在问题整改措施考核意见 1 生产准备原材料、包装物领取种类是否准确齐全,数量是否合理。车间储存少量物料要设立明确标识。周转桶料在车间存放要有标识在指定地点存放。无标识或不确定物料禁止使用。使用的生产原料日清日结。 2 生产设施 设备运行 员工安全状态是否良好。车间生产安全设施、设备、特种设备是否运行正常, 是否进行日常维护保养,外观是否洁净。设备是否存在跑、冒、滴、漏,空 车运行现象。 3 劳动纪律车间员工是否提前就餐、睡觉、酒后上岗。是否在厂区内吸烟,在危险区域打电话。员工之间发生冲突、打架斗殴。工作时间是否有玩游戏或娱乐活动。 4 作业指导书、操作 规程执行情况 员工是否违规操作。是否按规定佩戴劳动保护用品及用具。在易燃易爆场所 是否穿戴静电防护用品。危险性作业是否实行许可管理。 5 产品质量生产的产品外观、颜色、气味、重量、数量、计量、包装物等是否符合质量要求。计量是否在规定的允许范围内,成品装箱是否有漏装、错装(说明书,胶板,胶嘴、固化剂等随箱用品)等现象。不合格品是否流入下道工序。 6 记录表单填写维修人员的“设备日常完好运行、保养记录”、“设备维修记录”填写是否真实、全面。.生产、工艺操作记录是否齐全。岗位质量首检、中间质量检验记 录是否齐全。数据报表是否及时可靠。 7 现场环境车间原材料、半成品、成品、工位器具是否按位摆放。人行通道、安全通道是否被占用。玻璃、地面是否整洁。暖气片、窗台是否摆放杂物。废品、废渣、废液是否按规定位置摆放、清理及时。卫生分担区内杂物、积水、积雪清理是否及时。工作结束后是否关闭门窗,风、水、电、气设备。消防器材是否定置摆放。 8 备注车间主任每日要对所属车间的生产作业管理,三体系执行情况,作业现场环境卫生等,进行不定期的检查,及时发现问题及时处理。对问题简单描述,没有问题写无。制造部每周考核一次,并对问题追踪落实,检查人签字。

热处理车间日常安全检查表

锻压车间日常安全检查表 检查人员:日期:年月日项 目 检查内容是否备注 人员作业人员是否遵守安全操作规程 从业人员是否掌握紧急情况下的应急措施,是否有不会使用消防灭火器的人员 特种作业人员持证上岗情况 有无酒后上班;无嬉戏、打闹、饮食等 有无脱岗、睡岗、串岗等 使用无安全装置的设备、工具 有无携带火机、香烟、手机违章进入作业场所有无攀坐或依靠机械、电器、设备等不安全位置 是否对外来人员进行危险因素告知 是否有人在车间内不参加 是否有相关方在车间不遵守公司安全管理的 是否有人未系安全带或未做任何防护措施就从事高空作业的 是否有人在泵房、压机周边、煤气管道附近未开具动火票私自动火 是否有人在车间抽烟 加热工煤气检测仪是否随身携带并检查 是否有人员早会迟到、早退、大声喧哗 是否有人员转岗、复岗为参加专门的安全培训是否新员工未经过“三级安全培训” 燃气炉周边动火作业是否开具动火票 所有转动部位钢丝绳是否定期润滑、检查、维护 机器运转时加油、修理、检查、调整(非允许部位)是否进行焊接、清扫等工作。

目 机械设备设施运转设备防护罩是否完好;有无防护罩未在适当位置或防护装置调整不当情况 有无设备带“病”运转或超负荷运转 有无维修调整不良或保养不当、设备失灵情况设备设施是否定期进行维护保养与检修 检修施工作业是否遵守有关规定和标准执行(检修传动设备要先停电、挂警示牌上护栏;试转要站旁边) 煤气管道是否定期进行检查 维修、调整不良或保养不当、设备失灵等情况监测、监视装置(仪表)是否有效、合格。 设备维修平台、护笼是否良好 设备是否定期维护、保养且记录齐全 所有压力表、液位计是否正常、有效 电器设备电器设备的金属外壳绝缘是否良好 机械设备接地、接零是否完整良好 有无绝缘不良、绝缘强度不够 有无电气装置带电部分裸露 有无开关、插座、接触器等有无因接触不良而发热或变色 电器开关外壳是否完整可靠,有无破损 .电线电缆是否用固定装置固定使用 有无电线电缆乱拉乱接(架设符合规范),临时用电线路是否及时拆除 临时线路需用良好的橡套电缆,长度不宜超过10m,线上不得有接头 特殊环境(潮湿、粉尘、腐蚀性、易燃易爆)的照明(是否采用密封、防爆式);是否使用安全电压;是否选用合适的漏电保安器。

环境卫生检查记录表

环境卫生检查记录表 ----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需------------- 文档下载最佳的地方 环境卫生检查记录表检查时间: 2013年7月3日抽检单位: 林业二中序号检查内容分值得分 落实“门前五包”责任制 1 10 9 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物 2 5 4 堆放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清, 3 10 8 四周清洁 建有垃圾集中堆放点 4 5 4 卫生间管理规范、设备完好、卫生整 5 5 4 洁 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃 6 5 4 圾箱密闭 建有领导小组,有专人分管环境卫生 7 10 9 工作,有环境卫生保洁管理制度 ----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需------------- 文档下载最佳的地方 环境卫生检查记录表检查时间: 2013年9月25日抽检单位: 联营商场序号检查内容分值得分 落实“门前五包”责任制 1 10 9

主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 2 5 3 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 3 10 8 周清洁 建有垃圾集中堆放点 4 5 4 卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁 5 5 4 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 6 5 4 箱密闭 建有领导小组,有专人分管环境卫生工 7 10 9 作,有环境卫生保洁管理制度 ----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需------------- 文档下载最佳的地方 环境卫生检查记录表检查时间: 2013年10月20日抽检单位: 林海日报社序号检查内容分值得分 1 落实“门前五包”责任制 10 9 主要道路路面整洁、路边无垃圾杂物堆 2 5 4 放 环卫设施完善,生活垃圾日产日清,四 3 10 9 周清洁 4 建有垃圾集中堆放点 5 4 5 卫生间管理规范、设备完好、卫生整洁 5 4 办公楼内环境整洁、绿化、美化、垃圾 6 5 4 箱密闭

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