黑米粥配方及做法

黑米粥配方及做法
黑米粥配方及做法

黑米粥配方及做法

我们都知道黑米是一种营养价值非常好的谷类。在大自然中颜色越深的谷类营养价值越高因此黑米是很多人早餐桌上不可缺少的食物。黑米粥是由几种谷类食物营养搭配一起的,下面就为大家介绍一些营养搭配黑米粥的方法,一起来看看吧!

一、八宝黑米粥:

材料:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法:

桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。

二、芒果黑米粥:

材料:黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。

做法:

将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米一块儿洗干净加上芒果水,放锅中用小火煲,到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶,就行了。

三、黑米桂花粥:

材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

做法:

黑米洗干净,浸泡6小时;红豆洗干净,浸泡1小时;莲子洗干净;花生洗干净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;参加花生,继续煮30分钟。参加桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟就行了。

黑米粥的搭配方法有很多种,以上几种是我为大家介绍的搭配方法。大家可以根据自己的口味和需要搭配出自己喜欢的黑米粥,要注意营养搭配、健康搭配。以上几种是很科学的搭配方法,都有很高的营养价值,大家不妨尝试搭配一下。

各种营养粥的做法大全

黑米粥的做法: 第一种:主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 第二种:材料:红枣8颗桂圆干16颗黑米30克大米70克水适量 1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成) 2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。 3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了) 注意:泡黑米的水不要倒掉,一起煮,期间要放糖啊 红豆黑米粥的做法 红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。 准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。 制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。 煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。 煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。 各种营养粥的做法大全 1、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥 菜谱名称:《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥 所属类型:健康菜谱 基本特点:此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮肤自然健康的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。 基本材料:白米1/2杯,芡实10克,枸杞5克,瘦猪肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;调味料:盐2小匙

做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30分钟;瘦猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。 2. 放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、芡实煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上枸杞拌匀即可。 注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附着粉状细粒的效果较佳。 2、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥 主料:香菇(干)30克荞麦30克粳米50克 香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;2. 粳米和荞麦淘洗干净,放入锅中,3.加适量清水,开大火煮;4.沸腾后放入香菇丝,转小火;5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁; 2但荞麦较难消化,一次不宜多食。 3、女性营养粥的做法——芝麻粥 【特点】补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】

23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)

材料:大米、香菇、虾、盐、油 做法: 1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时; 2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉; 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法: 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用; 2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟; 3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。

食谱经验分享: 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材; 2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底; 3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅; 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.

黑米薏米的养生作用及做法

黑米薏米的养生作用及做法 黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。绝大多数的脑力劳动者,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态,下面的种种症状提醒你缺少了哪种维生素,快来看看你有没有下面的症状。莫让维生素便成“危身素” 常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水,则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。 用现代医学的方法来分析,薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等。薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用。煎剂不仅对癌细胞有一定抑制作用,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。 除上述之外,薏米的功效还表现在美容上,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米,黑米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负 黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是: 1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣、赤小豆 适量 过程:1)先将黑米、薏米、、红枣、赤小豆洗净,用水浸泡开 2)将黑米、薏米、赤小豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥! 3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可加入阿胶原粉,补血补气养颜,阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品!

黑米稀饭怎么熬

黑米稀饭怎么熬 黑米是一种经过长期人工培育养殖出来的粮食作物,黑米的食用价值也是非常高的,因为在黑米中富含多种矿物质以及微量元素。多吃黑米有助于补充人体营养。而在吃黑米的过程中,大家最常的使用方法就是做黑米粥。与此同时,黑米还可以用作来酿酒。但是在使用黑米煮粥的时候有哪些具体制作方法? 黑米粥怎么煮才会黏稠 黑米粥怎么煮才会变得黏稠呢,有没有什么窍门?大家不妨回家一试。 首先,黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些。然后,锅里面加冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时,如果里面再加一点点粳米会更稠一些。最后,等到粥浓稠的时候,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 很多朋友煮黑米粥抱怨黑米沉下锅,上面则全是清水。怎么才能将黑米煮稠呢?有以下几个方法,第一是在现有基础上减少水量;第二是不能光煮黑米呀,加入粳米等一起煮才会粘稠哦;第三有的朋友支招说可以加点糯米,觉得是个好方法,大家不妨下回煮黑米粥试一试。煲这个粥有技巧,晚上睡前用瓦煲先煲开,不要打开盖直接关火,待第二天早上再煲开加糖即可食用。这样节省不少成本与时间的,而且也可以把粥煮得更稠哦!大家不妨可以试试。

黑米粥的做法 黑米粥的做法有很多,红枣黑米粥、莲子黑米粥、桂圆黑米粥……下面就给大家介绍两种黑米粥的做法,一种是黑米粥的根本做法;一种是莲子黑米粥。 黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。 莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、 莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。 黑米粥制做要领: 黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。 黑米粥制做提示: 黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。 真假黑米得辨别: 最近市面上常有假得黑米出现,那么如何去才可以买到优质得黑米呢?为您支几招:首先,大众可以将米粒外侧皮层全部刮掉,

黑米黑豆黑芝麻粥的功效

黑米黑豆黑芝麻粥的功效 黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品,它们穿着黑色的衣裳却对我们的身体有着很强的调理功能,能让我们的头发更加的乌黑亮丽,这也是很多爱美的女生追逐的营养品之一,今天我们就黑米黑豆黑芝麻粥来谈论一下,颗粒饱满、表面有光泽的黑珍珠们到底深藏了多少的秘密吧。 黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、 补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

食用秘笈:黑芝麻直接吃不容易被消化,对于那些胃肠消化不好的人来说,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃,在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉,即是不错的选择。黑米黑豆黑芝麻功效现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。 黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹。我国古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。

根据以上的说法我们知道黑色的食品有很多对于我们的身体很有效的作用,能抗氧化,降血脂,所以说老年朋友可以选择这些,爱美的女生这也是不二的首选,健康的生活,健康的养生,而且制作起来也是非常的方便的,希望大家能吃出健康。

养生粥配方

五谷养生粥配方 1、大米南瓜粥 米350克,糯米150克,南瓜250克去皮切碎,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 2、小米绿豆粥 小米500克,绿豆50克,水8500克,放入高压锅烧开后,搅拌一下, 盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 3、滋补黑米粥 糯米350克,黑米150克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 4、皮蛋瘦肉粥 大米350克,糯米150克,瘦猪肉馅200克用少量油煸炒一下,盐15克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟,最后放入200克皮蛋(切小丁)搅拌均匀即。 5、紫薯粥 大米350克,糯米150克,紫薯250克去皮切碎,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 6、百合银耳西米粥 西米350克,糯米150克,干银耳50克泡好洗净切成小块,干百合50克泡好洗净,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可、 7、冰糖荷叶粥

大米350克,糯米150克,冰糖200克,枸杞红枣各适量,干荷叶一张,水7000克,干荷叶撕碎放入高压锅烧开后,小火煮10分钟,荷叶捞出,放入大米、糯米、大枣、冰糖与枸杞烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可、有鲜荷叶最好,先把粥煮熟后,把洗净得鲜荷叶撕成几块,盖在粥上,盖锅盖焖10分钟后搅拌均匀即可。 8、红薯玉米粥 细玉米碴500克,红薯500克去皮切成小块,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 9、香米大枣粥 香米350克,糯米150克,大枣100克用水煮几分钟去苦味捞出备用,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 10、八宝粥 八宝米600克,水7000克,放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅盖,上汽改小火计时30分钟即可。 八宝米可以买配好得,也可以自己配,配制比例:大米:糯米:其她材料得比例为1:1:1,其她材料为紫米、花生米、红枣、枸杞、红豆、绿豆、燕麦、莲子等,还可以放其她得材料,每种放一点,总重量与大米得重量相同就行。 11、葡萄莲子粥 大米350克,糯米150克,葡萄干50克,莲子100克泡开,冰糖200克,枸杞适量,水7000克,所有原料放入高压锅烧开后,搅拌一下,盖上锅

红枣莲子黑米粥

计算公式 1、工资结算单: 1)G4=D4*30% 2)O4=O4*100 3)I4=D4+E4+F4+G4-H4 4)J4=D4*11% 5)N4=IF(I4-J4-3500<=0,0,I4-J4-3500) 6)K4=IF(N4<=1500,N4*3%,IF(AND(1500

2)C14=C15+C16 3)C13=C14+C17+C18 4)C12=C13+C19 5)C43=C44+C45 6)D26=D27+D28 7)D30=D32-D31 8)D29=D30+D33++D34 9)D35=D36+D37+D38 10)D47=D48 11)C53=SUMIF(A4:A52,"????",C4:C52) 12)D53=SUMIF(A4:A52,"????",D4:D52) SUMIF(搜索区域,搜索条件,求和区域) 4、期末余额表: 1)G4=IF(((C4-D4)+(E4-F4))>=0,(C4-D4)+(E4-F4),0) 2)H4=IF(((C4-D4)+(E4-F4))<0,ABS((C4-D4)+(E4-F4)),0) 3)G53=SUMIF(A4:A52,"????",G4:G52) 4)H53=SUMIF(A4:A52,"????",H4:H52) 5、直线法(年限平均法): 1)D8=(YEAR(TODAY())-YEAR(B8))*12+(MONTH(TODAY())-MONTH( B8))-1 2)F9=$B$9*$D$9 3)B12=SLN($B$9,$F$9,$D$7)

喝黑米粥一个月的变化

喝黑米粥一个月的变化 秋天是一个特别适合喝粥养生的季节,人们在秋天的时候,主要还是以滋补的食物为主,都知道秋天要多吃一些营养价值高的食物,这样能给冬天的身体储备能量,也可以避免冬天身体发胖,黑米粥的功效都有哪些,喝黑米粥后究竟有哪些变化呢。 黑米粥的功效与作用 黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。 经研究证明,硒是人体所需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素差不多,但其效果更佳。 它还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米营养价值更高。 多吃黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。 黑米粥的做法 黑米粥的做法 家常黑米粥 材料 黑米100克、红糖适量。 做法 先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入

锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可。 什锦黑米粥 材料 白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个。 做法 所有原料混合,提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变软烂。 黑米桂花粥 材料 黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。 做法 黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。 红枣花生黑米粥 材料 红枣10枚,红豆50g,黑米90g,糯米80g,花生25g,冰糖适量。 做法 1.准备原料。 2.大米、黑米洗净泡发1小时。

黑米粥黑色的做法

黑米粥黑色的做法 黑米之所以称为黑米是因为大米按颜色可以分为很多种类,黑米是黑色的所以称为黑米。颜色越深营养价值越高所以黑米的营养成分高于白米。黑米粥为什么是黑色的呢?下面就为大家大家具体解释一下黑米粥是黑色的原因,希望能给大家带来帮助:什么是黑米 根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。 食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。 黑色素有抗衰老作用 黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。 与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;

钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。 自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品 由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 黑米的外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素在给你中最多所以导致黑米是黑色。但是,黑米的皮层中的色素有很多特殊作用。黑米粥在熬制的过程中随着温度的不断升高色素在粥中被分解粥就成了黑色。以上就是为大家介绍的黑米粥为什么是黑色的原因,希望能帮助大家理解。

黑豆黑芝麻黑米糯米和在一起做有什么功效

黑豆黑芝麻黑米糯米和在一起做有什么功效 黑米黑芝麻,黑豆黑糯米,此四类有何保健功效古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质、钙磷、铁质等,它还含有多种维生素和芝麻素芝麻酚。医师回答你好,这种情况对月经是没有什么影响的,如果有性生活要注意检查排除怀孕可能古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质、钙磷、铁质等,它还含有多种维生素和芝麻素芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素,《神农本草经》说。这个粥我一般都是早上吃的,所以前一天晚上我就会先用水把黑豆黑米、黑糯米大米、核桃花生、薏米一起洗净,用水泡一个晚上,但在备孕中不知道是否有。 有无请输入问题描述,0-500个汉字你好,黑芝麻炒着吃对白头发就又好处的祝你降!然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子营养丰富,含有大量的脂肪蛋白质。是一种、食兼用的大米;但是是一种糯米,有滋阴补肾健脾开胃、补中益气、活血化淤等。这几样东西是可以一起煮的黑豆、黑米、黑芝麻均有乌发作用黑豆,黑米黑芝麻,百合薏仁,花生米,加大米红糖去煲粥有什么好处在线等。黑豆黑米、黑木耳、黑芝麻的奇特效果,里边放些黑米黑豆、黄豆、绿豆、红豆多种质料在一起,也能够放一些打成粉末的黑豆。 最好解释每个不同的搭配有什么具体的功效。在五行养生说里属于“水气”食物,主要用于滋养肾脏。请问,山药,红枣,葡萄干,百合,红豆,黑豆,薏米,糯米,黑米,燕麦,黑芝麻,放到一起打成粥可以吗?何首乌、黑芝麻、黑米、黑豆、糯米可以一起煮粥吃吗?请问有黑色的功效吗??你好朋友,根据你的提问,这个可以治疗白发的。内科医师你好,以上食物有滋阴补肾,补血的效果,对于气血亏虚,肾虚等病因所致的白头发,脱发,血虚等有一些效果。红枣一起煮来吃有什么功效,具体解决方,黑豆有排毒作用,黑米可以滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,放在一起打对身体很好。

黑米粥到底好消化吗

黑米粥到底好消化吗 黑米作为五谷中的一种煮粥或者闷饭都是一种很好的滋补产品。黑米虽然有很高的营养价值但是黑米米粒外有种皮包裹不容易煮烂,所以没有糯米等粘米好消化。一下就为大家具体介绍一下黑米,一起来了解一下吧! 黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,若不煮烂,多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者不好。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米 营养价值 黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多在快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。 除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用。功效 米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊

成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米虽然比普通大米的营养成分高但是不易煮烂,所以对于一些消化功能弱的孩子和老人来说不适宜经常吃黑米。不过在煮粥是可以先将黑米进行浸泡从而更容易变软。以上就是为大家准备的一些关于黑米的介绍。黑米粥不好消化但是如果提前将黑米浸泡后在煮就没有什么大的影响了。

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

天天喝黑米粥有什么好处

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 天天喝黑米粥有什么好处 导语:大家平常都会吃到黑米粥,只知道它是一种食品,却不知道黑米也是中药的一种。他里面含有的微量元素列入钾、镁、铁、锌的含量是普通大米的好 大家平常都会吃到黑米粥,只知道它是一种食品,却不知道黑米也是中药的一种。他里面含有的微量元素列入钾、镁、铁、锌的含量是普通大米的好几倍,所以经常吃黑米粥时有益于身体的,还有对一些爱美的年轻女士来说,黑米粥可谓是最好的低脂食品,再下午或者午夜来一碗暖暖的黑米粥,不仅对身体有好处,还可以起到减肥的功效。 黑米粥滋补保健助减肥自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。黑米粥的功效与制作方法:把黑米煮成饭或粥,全天吃,不禁水。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,种植历史悠久,我国不少地方都有生产。 黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。煮粥时,黑米用水浸泡一昼夜,淘洗次数要多,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。坚持每晚只吃到七分饱。早餐时,他就吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点,晚餐尽量少吃点。 在吃的时候如果闲味道比较淡的话还可以加入少许的白砂糖来调整下甜度,不但这样还可以往黑米粥中加入些其他的东西,像是红枣杏仁什么的,吃起来口感是相当的棒,还有如果烧起来吃不完的话也可以放到冰箱里哦,第二天拿出来已经不用加热了,吃一碗冰冰的黑米粥,是夏天解暑的最好方法了哦。 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

黑米煮多久能熟

黑米煮多久能熟 每个人如果多吃一些黑色素含量较高的食物,是能够有效补充身体中所缺黑色素的。虽然过多的黑色素会让一个人的皮肤看起来暗沉无光泽,但是需要有黑色素存在才能够维持人身体皮肤表面的正常状态。其中黑豆就是大家在选择黑色素食物时候必选的一种食物,但是在煮黑豆的时候,大概需要多长时间才能够完全煮熟? 一、黑米粥煮多久 煮1小时至2小时都可以。 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,一般黑米和水的比例是1∶4.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦; 3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥又烂又香哦! 二、注意事项 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。 如果黑米粥中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。 三、黑米粥的做法

黑米粥根本做法:黑米100克、红糖适量。先将黑米洗干净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加干净的水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时就行了。 莲子黑米粥:黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。黑米、糯米浸泡一晚上,红枣、莲子和枸杞泡半小时。全部原料放高压锅加水煲30分钟就行了。 四、黑米粥制做要领 黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火慢慢得煲,而且随时要搅拌均匀,预防粘锅。 黑米粥最好随做随吃,不宜一次做太多,再次加热食用能变质;脾胃虚弱得时候,应少食黑米;黑糯米不太容易消化,因此黑米粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间得甜点食用,成效能很不错。 五、黑米粥的营养价值 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之

商用早餐粥全套配方,用料,配比,熬制时间…

商用早餐粥全套配方,用料,配比,熬制时间… 今天就为大家分享12种商用早餐粥全套配方,用料,配比,熬制时间都超详细,养生的小伙伴们可以收藏起来慢慢做啦! 1、红枣黑米粥 配料:黑米10斤、糯米4斤、麦仁3斤、花江豆3斤、高梁米3斤注意事项: ①做粥前可以冷水泡米四小时以上。做粥时先放蜜枣,(蜜枣和冷水一起下锅), ②粥好时放红枣片点缀。 总结: ①水烧开后,先放配好的大米,10斤水用1斤配好的大米。然后关小火煮,大约50分钟左右,花江豆八成熟(用牙咬着不硬),时放白糖,10斤250克白糖,根据市场口味)。加红枣粉三克大米全部煮熟后 ②大火勾木薯粉,(好粥道木薯粉用水化开放进煮好的粥内,并且要不停的搅拌预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了。最后放切好的红枣片点缀。 02.桂圆苹果粥 配料:(大米、麦仁、蜜枣、桂圆、黑红糖、苹果粉、苹果块、红枣片) 注意事项: ①先放蜜枣冷水一块下锅。 ②先下少半勺麦仁。

③麦仁快煮好时下大米。 ④粥好时放红糖、苹果粉、苹果块、红枣片。 总结:①(冷水放入蜜枣水烧开后先放麦仁) ,24斤水1斤麦仁,半斤大米。 ②先放麦仁开小火煮大约20分钟(煮到麦仁开花)放大米半斤煮熟(煮25分钟左右) ③粥好后放白糖加甜放红糖调色,放苹果粉加味,根据市场24斤水500克白糖, 120克苹果粉 ④大火勾木薯粉并且要不停的搅拌,预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了粥好后放苹果块红束片点缀。 03.雪梨燕麦粥 配料:燕麦片12斤、糯米4斤、红米4斤 注意事项: ①先少下些燕麦米 ②再下配好的大米 ③粥好时放梨块,加少许栀子水调色。 总结: ①水烧开后先放燕麦米24斤水7两燕麦米小火大约煮10分钟左右 ②再放配好的大米,(24斤水1斤2两配好的米。)开小火煮大约40分钟左右 ③大米煮熟后,根据市场口味放白糖24斤水 ④大火勾木薯粉并且要不停的搅拌,预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右,把化好的木薯粉和水,米完全部合在一起。感觉粥有粘稠度就好了,大约沸腾3分钟左右。粥好后关火放适量梨块枸杞子,枣点缀。04.山植珍珠粥

黑米粥的做法详细介绍

黑米粥的做法详细介绍 教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃 1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 请每天吃一碗:试试效果如何每天都坚持喝一碗,现在已经连续喝了三个多星期了,以前有好些白发的地方居然没有复发,而且现在一根也没有啊,我真的很开心。不仅白头发不见了,而且皮肤变白皙和光滑了好多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,于是我把这个方子告诉了好些朋友,可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣,但是再一听都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,怎么还有精力去熬粥呢,呵呵。其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子写在这里吧,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的,呵呵

黑豆(1小把)黑米(2把)黑芝麻(1小把)百合(10片)薏仁(3把)核桃(2个)大米(2把)红糖另外核桃也可以换成花生米。以上是两个人的量。 我是每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok 了!另外我也观察了下,喝了这个粥三周多以后,我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了,好高兴!另外孩子喝粥以后,这个冬天脸上开始变红润了(以前就是白白的),身体变结实了好多。 黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。黑米最常见的吃法是做成黑米粥,黑米粥的做法多种多样,现将各种做法介绍如下,教大家怎么做黑米粥最美味可口。 黑米粥基本做法: 黑米100克、红糖适量。先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可。 什锦黑米粥:白米50克,黑米50克,红豆30克,花生20克,干枣数个。所有原料混合,提前浸泡24小时。除掉枣核。加水一起入高压锅,煮成软烂的粥,直到花生也变

黑米粥的功效

每天都坚持喝一碗,连续喝三个多星期,不仅白头发不见了,而且皮肤会变白皙和光滑,气色也比原来好!好东西要大家分享,其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子转载过来,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的。 黑豆(1小把) 黑米(2把)

黑芝麻(1小把) 百合(10片)

薏仁(3把) 核桃(2个)

大米(2把)

红糖 核桃也可以换成花生米。 以上是两个人的量。每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!喝了这个粥三周多以后,手指甲的小月牙会变多,小孩子喝了以后,冬天脸上会变红润,身体变结实。

自己好好收藏吧以后留着用,脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 青春永在的最强有力的武器 肾脏是女性的宝贝,特别是在怀孕准备生产的时候,短短的40周,肾脏简直要累死了。如果你不重视它,就会衰老得特别快,简直就是被金庸小说中被吸星大法吸走了真气一样,飞速老去,想想都可怕。 其实,肾脏很好很强大,你知道吗脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 肾脏就是我们生命的根本,美丽的根本,只要保养好肾脏,就好像有了茁壮的根和主枝干,叶子想要不茂盛都难。这里我们想要保养的不止是肾脏,还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。所以,你可以看到,肾脏的强壮实在是太重要了。 肾脏不好,极易衰老 肾脏是先天之本,如果父母身体禀赋不是很好,则必定会遗传给下一代,所以你如果决定要孩子,先把自己和老公的身体调养好再说。之前我们讲过后天之本,是我们最最最重视的脾脏。肾脏里面藏的主要东西是“精”,到底什么是“精”呢就是能转化成肾气的一种能量,如果这种元精充足,则你不光会身体强壮,发育得好,并且长得很对称,而且性功能也强。 肾脏在我们腹部内脏的最底端,如果肾精充足,则肾脏的热量和能量都能够向上面不停地滋养温暖脾脏、肝脏,因此五脏六腑都能够有一个好的生存环境,好好地生长,汲取营养,我们因此才能够漂亮。但是如果最底端的肾脏虚弱的话,则身体内脏就会变成是摇摇欲坠的树叶,努力挣扎不要掉下去就是存在的全部意义,根本就无力去谈什么生机勃勃。 养好肾脏则骨骼强壮,骨髓充盛,脑子反应快而且聪明,听力好,还有一头乌黑的头发;如果肾虚的话,则会感觉到智力衰退,耳鸣,头发早早发白脱落。害怕了吗还有更可怕的——如果肾脏能量不够的话呢,就会导致乳房下垂,毛孔粗大,皮肤松垮,头发脱落,脸会变形,黑眼圈就不用说了,肯定非常严重!反应也会迟钝起来,总之一句话,肾脏不好,就会提前衰老! 七种危险状况 有几种情况会造成肾脏的提早虚弱。 第一、先天遗传。这个真的没办法,只能靠后天努力弥补了。 第二、持久用力。不管是体力还是脑力,精神上还是身体上,过度的情绪激动都伤害肾脏,就连高兴也不行。就是说,一切都要适度。 第三、大量饮用咖啡、烈酒,猛抽烟,爱吃大鱼大肉。饮食过咸则伤血液、伤肾,饮食过于油腻则抑制肾阳,而狂饮烈酒则耗损肾阴。咖啡真的是不能多喝,跟抽烟一样会上瘾,并且色素沉淀得非常厉害,脸变黑长斑那是肯定的,而且肤色基本上没救了,谁也无法恢复回来,总有一天,你还会感觉到离开咖啡你简直没法思考,咖啡让人体产生的依赖性与毒品没什么两样。所以,我从来不碰咖啡,一切可以影响到精神状态的食品都尽力不碰,比如酒、茶叶、巧克力、安眠药等。 第四、反复感冒。“百病都从感冒起”,寒气是最直接伤害肾脏的外感六淫邪。冬天如果穿得少,那就是直接自己毁掉自己的身体。 第五、生病的时间过长。 第六、夜夜泡吧,蹦的,去CLUB彻夜狂欢。 第七、乱吃保健药的人注意喽,保健品里面的重金属和有害物质都严重超标,容易损伤肾脏。

黑米粥的做法和配料

黑米粥的做法和配料 现在对于吃,大家都是提倡要多吃五谷杂粮,这样对于身体会更有好处的,而黑米就是这其中的一种,黑米是蕴含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有各种人体所需的各种微量元素,多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的作用,那么怎样做不同的黑米粥的,下面就来给大家介绍几款黑米粥的做法以及配料。 一、八宝黑米粥 材料:米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。 做法: 1、将桃仁去皮切丁,瓜元切丁,将红枣去核洗净。 2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡,待它们水涨发后捞起装盘子。 3、黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅中,加清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时。 4、煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。 二、补血养颜黑米粥 材料:黑米30克、粳米70克、枣(干)20克、银耳(干)15克、芝麻10克、大豆15克,红糖适量。 做法: 1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂,

将红枣去核洗净。 2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。 3、待黑米及其他配料都足够松软之后,加入适量的红糖即可食用。 三、冬日养生杂粮粥 材料:大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水各适量。 做法: 1、将所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。 2、盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。 3、电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。 4、20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。 四、红豆黑米粥 材料:红豆,黑米,花生,红糖。 做法: 红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟,再加入红糖少许。 五、红枣玫瑰黑米粥 材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。 做法: 1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

黑米粉怎么吃

黑米粉怎么吃 黑米大家都很熟悉,黑米的营养价值是很高的,而且黑米吃起来味道也是非常不错的,黑米在平时的吃法是很多的,可以熬稀饭喝,还可以做成黑米粉吃,黑米粉中所含的营养物质也是很多的,食用之后不仅可以预防很多疾病的发生,而且还具有保健的作用,黑米粉在生活中怎么吃呢? 黑米粉怎么吃? 一:黑米糕 材料:黑米、玉米油、鸡蛋、蜂蜜 做法: 1、黑米洗净,用水浸泡12小时以上备用。然后把洗净泡好的黑米放入搅拌机中,倒入适量玉米油,打成粉; 2、打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。这时大家可以根据米糊的浓稠度适当添加蜂蜜调和,但切忌不要调和太稀; 3、在两个鸡蛋的蛋清中分三次加入白糖,顺时针打至硬性发泡; 4、分三次把蛋白和打好的黑米糊搅拌均匀,最后会呈现出浅灰色面糊状; 5、倒入预先准备好的模子,放入预热160度的烤箱中下层,烤60分钟; 6、最后烤好后,等到黑米糕自然冷却即可脱模食用。 二:黑米芝麻糊

材料:100g黑米、20g黑豆、15g黑芝麻、15g核桃仁、蜂蜜做法: 1、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃仁清水洗净,同时放入搅拌机中打碎; 2、将打好的米糊放入锅中煮沸,最后加入蜂蜜(红糖也可以)调味即可食用。 黑米芝麻糊有很好的美容润肤功效,还能补血补脑,很适合贫血患者或者是经常头晕目眩的人食用。 黑米粉的营养价值 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑

黑豆黑米薏米粥的做法

一、黑豆黑米薏米粥的做法 黑豆黑米薏米粥的做法很简单,其实和薏米粥的做法也差不多,懒的妈妈可以一锅熟,爱烹饪的妈妈可以先煮黑豆黑米薏米,后放其他材料。下面为你介绍一款美味的黑豆黑米薏米粥的做法,如下: 所需准备的材料:黑豆、黑米、薏米适量,红枣、枸杞数枚,水适量,白糖2小勺。 所要掌握的步骤: 1、准备好黑豆、薏米、黑米,我差不多每一种抓了一小把,两人份的粥; 2、黑米、薏米和黑豆食材洗净,沥水后浸泡,最好在打算煮的前一晚就开始把这三种材料泡一晚上,这样比较容易煮熟。 3、红枣和枸杞洗净,浸泡一会儿。 4、锅里加足量的水,放入黑豆、黑米、薏仁,大火煮开后转小火。 5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞,加入两小勺的白糖,搅拌均匀继续煮。 6、煮到米粒软烂,粥浓稠即可。 烹饪小技巧: 黑豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂,但是需要准备的时间稍微长一些,所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好黑豆、黑米和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟,而且味道也很难散发出来。煮黑豆黑米薏米粥最好不要用砂糖,改用冰糖代替,因为粥本身是祛湿的,而砂糖是偏湿热的。 二、黑豆黑米薏米粥的热量 减肥这是全世界都关注的一个热点话题,然而食物的热量便是减肥人群所需要掌握的其中一个知识点,那么黑豆黑米薏米粥的热量是多少呢?下面先来了解黑豆、黑米和薏米的热量。 黑豆的热量:每100克黑豆的热量是381大卡,其中含有的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒 薏米的热量:每100克的薏米的热量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁3.6、锌1.68、铜、锰、钾、磷、钠等。 黑米的热量:每100克的黑米的热量是333大卡,其营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒。掌握了黑豆、黑米和薏米的热量后,若想计算黑豆黑米薏米粥的热量的话,除了要按比例计算黑豆、黑米和薏米的热量外,还要计算所加入的其他材料的热量,例如烫、百合、糖等。 三、黑豆黑米薏米粥的功效 黑豆黑米薏米粥是一款养生粥。在现今常常紧绷着神经过日子的快速发展时代,不养生就变亚健康了,因此追随健康的饮食便成为了人们的所爱,而黑豆黑米薏米粥就是一种特别好的养生饮食,为什么这样说呢?看了黑豆黑米薏米粥的功效,就知道了。 1、抗癌,健康好伴侣

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