幼儿园小班观察记录-- 不挑食
全国幼儿教师专业风采大赛--观察记录
参赛作品名称 不挑食
参赛作者 单位名称
观察目标 改正不挑食的习惯
观察对象 裴XX 年龄段/班 小班
观察时间 2015年3月到4月
观察分析
幼儿良好的饮食习惯，大多是自幼逐渐培养的。培养幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡，身体健康，精神愉快，身心正常发育的重要前提。在日常生活中，我们见到的饮食习惯不好的孩子，身体较弱。孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
午饭时，我们吃的是米饭菜。裴鹏飞小朋友也不着急着吃，先东张西望了一会儿，用勺子舀起一勺米饭吃下去，就把菜放在嘴边就是不吃。我走过去，对他轻轻地说：“我们要使劲吃饭，吃的多身体好，长的高的。”听完后，他说：“妈妈说了我好好吃饭会长很高很高的。”我说：“对！我们裴鹏飞小朋友可棒了，现在都自己吃饭了！”听完，他开始用勺子舀起一勺米饭放入嘴中。这时，我拿起碗挖了一大口菜放入他嘴中，他大口大口的吃起来，不再东张西望，一直盯着我的勺子什么时候往他嘴里放。喂了几口他说：“我要自己吃。”我便表扬了他，他很高兴，不一会儿一碗菜和一个馍馍就吃完了。拿着碗来到我面前大声说：“老师，我都吃完了。”我表扬了他，发给他一朵小红花，并且要求他以后争取在家里也这样。他点点头，非常高兴，不时拿着小红花给别的小朋友看，一副很自豪的表情。
采取措施 一、教师要善于观察孩子，多和幼儿沟通。要善于发现孩子身上的闪光点，不要老是以一种眼光看待孩子的表现。
二、纠正幼儿偏食、挑食的不良习惯，培养幼儿良好的饮食习惯，大多是自有逐渐培养的。幼儿良好的饮食习惯是保证营养均衡，身体健康，精神愉快，身心正常发育的重要前提。帮助幼儿明白一个道理，从小养成良好的饮食习惯，才能健康成长。
三、多采取表扬、鼓励的方法，也利用小孩爱长的高的心里进行教育诱导。
获取成效 能够不挑食，自己动手吃饭，能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从小班入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
饮食搭配合理不挑食”将评论改成观察记录
饮食搭配合理不挑食”将评论改成观察记录
观察内容：观察幼儿中午进餐情况记录
观察时间：xx年xx月xx日
观察地点：小二班活动室
观察对象：xx
观察目标：引导幼儿养成良好的进餐习惯，不挑食，不剩饭。
观察描述：
午餐时间到了，今天中午为孩子们准备的午餐是大排、木耳和西红柿蛋汤。小朋友有序取餐后，教室里很安静，孩子们都在认真的吃着饭。当然，也有个别幼儿吃饭时不专心，还在和其他幼儿大声说话。xx小朋友拿到饭以后，迟迟不动，看着饭一脸的为难。我走过去问他：“xx，你怎么了？怎么不吃饭呢？”xx看着我没有说话。他看了我一眼，又皱着眉头，噘着嘴，看了看碗里的饭和菜。我顿时明白了，于是问他：“是不是遇到不喜欢吃的菜了？”他难为情的点头，回答“是的。”他说不喜欢吃大排，因为大排嚼不动。我说：“老师不是经常说小朋友不能挑食吗，之前你不喜欢吃青菜的，但是现在也吃了，这就是进步呀，老师当时还夸了你呢！今天的大排你不喜欢吃，那该怎么办？是不是遇到困难了又要退缩？”他低下头想了想，然后看着我说：“那我能不能就吃一点点？”我说“可以啊，吃一点也是有进步的，我们每次都多吃一点点，这样时间久了你就会越来越棒了。”他坚定的点点头。
当他吃了第一口时，我看着他，对他点头笑了笑。他好像得到了鼓励一样，一口接着一口的吃，不一会儿，一块大排就被吃完了。他拿着空碗给我看，高兴的说“老师，你看我吃完了。”我摸摸他的头，装作很惊讶的说“你都吃完啦？太棒了，你今天又进步了！老师要给你一个奖励。”吃完饭，我奖励给他一张小贴纸，他特别开心的跟其他小朋友炫耀。
下午离园时，xx拉着妈妈，对她说“你看，我今天又进步了，这是老师奖励我的。”xx妈妈也开心的表扬的孩子，并对他说“如果你以后都不挑食了，什么都爱吃的话，那就更棒了。我们还要进步哦！”xx高兴的点了点头。
分析反思：
通过和xx妈妈的交谈，我了解到，xx爸爸和妈妈平时上班都比较忙，在家里奶奶带的较多。老人对孩子常常很溺爱，对于孩子的要求，老人都尽量满足。对待幼儿吃饭的问题，奶奶常常都顺着孩子，时间久了，导致幼儿挑食现象严重。
幼儿园进餐活动观察记录10篇
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xx进餐活动观察记录10篇
xx进餐活动观察记录（一）：
xx观察记录：养成不挑食的好习惯
观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：
天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：
首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜
菜名的法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等
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等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
xx进餐活动观察记录（二）：
大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯
观察资料：
楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
幼儿园进餐活动观察记录10篇 2
幼儿园进餐活动观察记录10篇
幼儿园进餐活动观察记录（一）：
幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯
观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：
天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：
首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
幼儿园进餐活动观察记录（二）：
大班观察记录：培养幼儿良好的进餐习惯
观察资料：
楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去，安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望，时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句，显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时，我发现她有现金账，接下来进餐时她的速度异常慢，有时还把嘴里的饭塞得很满很满，叫着叫着就吐了出来，感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。
幼儿园小班健康教案《做个不挑食的好孩子》及教学反思(5篇)
第1页 共12页 幼儿园小班健康教案《做个不挑食的好孩子》及教学反思（5篇）
第一篇：幼儿园小班健康教案《做个不挑食的好孩子》及教学反思
《小班健康教案《做个不挑食的好孩子》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康教案《做个不挑食的好孩子》含反思！
活动设计背景
现在的小孩，由于大部分的家长们的娇生惯养，从小就养成了吃零食的习惯。因此大部分的孩子到了吃饭的时候就不愿意吃，这给孩子们的身心健康带来了很大的影响。
活动目标
1. 知道各种食物对身体都有好处，吃饭时应该什么都吃，不挑食，不吃零食等。
2. 知道人体需要各种不同的营养。
3. 了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4. 初步了解健康的小常识。
5.初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点
1. 有的孩子只吃菜，有的孩子只吃饭，还有的只喜欢吃零食，父母们拿他们没办法。
2. 针对他们以上的缺点，鼓励他们吃饭时饭和菜都要吃，同时要求他们尽量不吃零食等。 第2页 共12页 活动准备
白色小猪两只(一胖一瘦)，花的胖小猪一只(可为绒布教具，图片)。
活动过程
(一)出示瘦白小猪和胖小花猪，请幼儿猜猜它们俩为什么一个胖应该瘦，引出故事，《小花和小白》。
(二)讲故事，并随情节将瘦小白猪换成胖小白猪。
小花和小白
有两只小猪，一只叫小花，一只叫小白。吃食的时候，小白一会儿不吃萝卜，白菜，一会儿不吃土豆，玉米糊糊，小白长得又瘦又小。小花呢，它什么菜都吃，大口大口吃得真香，小花长得胖乎乎的。大公鸡看见它们，吃惊的说“哎呀!小白怎么这么瘦。小花长得多壮呀!”小白学小花，什么菜，饭都吃，小白和小花长得一样壮了，大公鸡高兴地笑了。
(三)讨论：
小班幼儿挑食教研记录(3篇)
第1篇
一、教研背景
随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，幼儿的营养问题日益受到关注。然而，在幼儿园中，挑食现象仍然普遍存在，尤其是小班幼儿。挑食不仅影响幼儿的身体健康，还会对其心理发展产生负面影响。为了解决这一问题，我们特开展本次教研活动，旨在探讨小班幼儿挑食的原因及对策。
二、教研目标
1. 了解小班幼儿挑食的原因。
2. 探索针对小班幼儿挑食的有效对策。
3. 提高教师对幼儿饮食教育的重视程度。
三、教研过程
1. 分析小班幼儿挑食的原因
（1）生理原因：小班幼儿正处于生长发育的关键时期，消化系统尚未完全成熟，对食物的口感、味道、颜色等方面有较高的要求。
（2）心理原因：幼儿好奇心强，喜欢尝试新鲜事物，但同时也容易受到外界环境的影响。家庭、幼儿园等环境中的不良饮食习惯，可能导致幼儿对某些食物产生厌恶情绪。
（3）家庭原因：家长对幼儿的饮食习惯过于迁就，导致幼儿形成挑食的习惯。
（4）教育原因：教师对幼儿饮食教育的重视程度不够，缺乏有效的饮食引导方法。
2. 探索针对小班幼儿挑食的对策
（1）加强家园合作：与家长沟通，共同关注幼儿的饮食问题，引导家长树立正确的饮食观念，培养幼儿良好的饮食习惯。
（2）丰富食物种类：根据幼儿的年龄特点，提供多样化的食物，激发幼儿对食物的兴趣。
（3）创设良好的饮食环境：保持饮食环境整洁、温馨，营造轻松愉快的进餐氛围。 （4）开展饮食教育活动：通过故事、游戏等形式，让幼儿了解食物的营养价值，培养其对食物的喜爱。
（5）注重个体差异：针对不同幼儿的挑食情况，采取个性化的引导方法。
（6）加强教师培训：提高教师对幼儿饮食教育的重视程度，掌握有效的饮食引导技巧。
3. 教研成果分享
（1）教师们对幼儿挑食问题有了更深入的了解，认识到家园合作的重要性。
（2）教师们学会了针对小班幼儿挑食的多种有效对策，为解决这一问题提供了有力保障。
（3）教师们提高了对幼儿饮食教育的重视程度，为幼儿的健康成长奠定了基础。
幼儿挑食教研活动记录(3篇)
第1篇
一、活动背景
随着社会经济的快速发展，幼儿的营养问题日益受到关注。然而，部分幼儿存在挑食、偏食的现象，这严重影响了他们的身体健康和生长发育。为了提高幼儿的饮食营养均衡，培养良好的饮食习惯，我园开展了以“幼儿挑食问题研究与对策”为主题的教研活动。
二、活动目的
1. 了解幼儿挑食现象的原因，分析挑食对幼儿身心发展的影响。
2. 探讨解决幼儿挑食问题的有效方法，提高幼儿的饮食营养均衡。
3. 加强教师之间的交流与合作，提高教育教学质量。
三、活动时间：2022年X月X日
四、活动地点：幼儿园会议室
五、活动参加人员：园长、保教主任、各班班主任、配班教师
六、活动流程
1. 主持人开场
主持人简要介绍本次教研活动的目的和意义，要求大家积极参与讨论。
2. 分组讨论
将参加活动的教师分成若干小组，针对以下问题进行讨论：
（1）幼儿挑食现象的原因有哪些？
（2）挑食对幼儿身心发展有哪些影响？
（3）如何解决幼儿挑食问题？
3. 小组代表发言
各小组选派一名代表，总结本组的讨论成果，并分享解决幼儿挑食问题的具体措施。
4. 互动交流 各小组代表发言结束后，主持人组织大家进行互动交流，共同探讨解决幼儿挑食问题的有效策略。
5. 总结发言
园长对本次教研活动进行总结，强调教师要关注幼儿饮食营养均衡，培养良好的饮食习惯，并提出以下几点建议：
（1）加强家园合作，共同关注幼儿饮食问题。
（2）教师要以身作则，做好榜样。
（3）创新教学方法，提高幼儿对食物的兴趣。
（4）开展丰富多彩的饮食教育活动，让幼儿了解食物的营养价值。
七、活动总结
1. 通过本次教研活动，教师们对幼儿挑食问题有了更深入的了解，认识到挑食对幼儿身心发展的危害。
2. 教师们探讨了多种解决幼儿挑食问题的方法，为今后的教育教学工作提供了有益的借鉴。
3. 活动加强了教师之间的交流与合作，提高了教育教学质量。
八、后续工作
1. 各班班主任将本次教研活动的成果应用于实际工作中，针对幼儿挑食问题制定具体的解决方案。
小班幼儿挑食的教研记录(3篇)
第1篇
一、教研背景
随着社会经济的发展和生活水平的提高，幼儿的营养需求日益增加。然而，在幼儿园教育实践中，小班幼儿挑食现象较为普遍，这不仅影响了幼儿的身体健康，也增加了幼儿园保教工作的难度。为了更好地解决这一问题，我园特开展以“小班幼儿挑食现象的成因及对策”为主题的教研活动。
二、教研目标
1. 分析小班幼儿挑食现象的成因；
2. 探讨解决小班幼儿挑食问题的有效策略；
3. 提高幼儿园保教质量，促进幼儿健康成长。
三、教研过程
1. 教研准备
（1）收集相关资料：查阅有关幼儿营养、心理、教育等方面的书籍和文章，了解幼儿挑食现象的成因及对策。
（2）分析案例：选取幼儿园小班幼儿挑食的典型案例，分析其成因和解决方法。
（3）制定教研计划：明确教研时间、地点、内容、流程等。
2. 教研活动
（1）小组讨论：各小组成员结合自身工作经验，围绕小班幼儿挑食现象的成因展开讨论。
讨论结果如下：
①家庭原因：家长对幼儿过度溺爱，导致幼儿形成挑食的习惯。
②心理原因：幼儿对某些食物存在恐惧心理，如颜色、气味、形状等。
③生理原因：幼儿的味觉、嗅觉、触觉等感知能力尚未完全成熟，对食物的接受程度较低。
④环境因素：幼儿园食堂、餐具等环境不符合幼儿审美和需求。 （2）对策探讨：针对小班幼儿挑食现象的成因，各小组提出以下对策：
①加强家庭教育指导：向家长宣传幼儿营养知识，引导家长科学喂养，培养幼儿良好的饮食习惯。
②丰富教学内容：在幼儿园开展丰富多样的教育活动，如美食制作、食物品尝等，提高幼儿对食物的兴趣。
③创设良好的进餐环境：优化幼儿园食堂、餐具等设施，营造温馨、舒适的进餐氛围。
④开展心理健康教育：针对幼儿的恐惧心理，开展心理疏导，帮助幼儿克服对食物的恐惧。
⑤注重个体差异：关注每个幼儿的饮食习惯，因材施教，引导幼儿逐渐接受各种食物。
3. 教研总结
本次教研活动针对小班幼儿挑食现象的成因及对策进行了深入探讨，取得以下成果：
小班幼儿挑食教研记录(3篇) 2
第1篇
一、教研背景
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，幼儿的营养健康问题日益受到关注。然而，小班幼儿普遍存在挑食现象，这不仅影响了他们的生长发育，还可能引发各种健康问题。为了提高小班幼儿的饮食质量，促进其健康成长，我们开展了此次教研活动。
二、教研目标
1. 分析小班幼儿挑食的原因，找出影响幼儿饮食健康的因素。
2. 探讨针对性的干预措施，帮助幼儿克服挑食现象。
3. 提高教师和家长对幼儿饮食健康的重视程度，共同为幼儿创造良好的饮食环境。
三、教研内容
1. 小班幼儿挑食现象分析
（1）生理因素：幼儿正处于生长发育阶段，身体对营养的需求较高。由于味觉和嗅觉尚未完全发育，他们对食物的喜好存在个体差异。
（2）心理因素：幼儿模仿能力强，容易受到同伴、家长等因素的影响。此外，幼儿对食物的认知程度较低，容易对某些食物产生恐惧或抵触情绪。
（3）家庭因素：家长对幼儿的饮食要求过高，导致幼儿产生逆反心理；家庭饮食结构不合理，缺乏营养均衡；家长过于溺爱，使幼儿形成挑食的习惯。
2. 针对性干预措施
（1）调整饮食结构：保证幼儿膳食营养均衡，增加蔬菜、水果、粗粮等食物的摄入量。
（2）丰富食物种类：为幼儿提供多样化的食物，激发他们的兴趣和食欲。
（3）营造良好饮食氛围：家庭和幼儿园共同营造轻松愉快的饮食氛围，引导幼儿养成良好的饮食习惯。
（4）开展饮食教育：通过故事、游戏等形式，让幼儿了解食物的营养价值，提高他们对食物的认知程度。 （5）加强家园沟通：家长和教师共同关注幼儿的饮食状况，及时调整饮食方案。
3. 提高家长和教师的重视程度
（1）开展家长讲座：邀请营养专家为家长讲解幼儿饮食健康知识，提高家长对幼儿饮食健康的重视程度。
（2）举办亲子活动：组织家长和幼儿共同参与饮食活动，增进亲子感情，培养幼儿良好的饮食习惯。
四、教研成果
1. 教师和家长对幼儿饮食健康的重视程度明显提高。
2. 幼儿挑食现象得到一定程度的改善，饮食结构逐渐趋于合理。
小班不挑食不偏食教案（精选5篇）
小班不挑食不偏食教案（精选5篇）
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的小班不挑食不偏食教案（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
小班不挑食不偏食教案1
活动目标
1.让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。
2.教育幼儿养成不挑食的好习惯。
3.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备
事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。
活动过程
(一)教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。
1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。
①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗?今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。
②幼儿调查。
2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。
①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么?
幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类;有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。
师：这样做好不好呢?我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢?
②幼儿调查。
(二)让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。
1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。
①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么?
幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。
师：为什么要这样搭配呢?我们去人体王国看看就知道了。
幼儿生活常规观察记录表,吃饭,睡觉,如厕
幼儿生活常规观察记录表,吃饭,睡觉,如厕
一、吃饭
幼儿园进餐活动观察记录
幼儿园观察记录：养成不挑食的好习惯
观察目的：养成不挑食的好习惯，快快的把饭菜吃完。
观察环境：活动室
观察实录：午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动，询问情景：天天，为什么不吃饭呀天天回答：我不喜欢吃洋葱。
分析：
天天是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎样劝说都没用，最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。
措施：
首先，我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿，成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次，模仿是小班幼儿的主要学习方式，他们经过模仿掌握别人的经验，习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合，如“宝宝的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一齐嚼，饭菜的味道会更好”;“...小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”;“...小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。
二、午睡
日 期 2017.4.26 时 间 起始时间：12:00
结束时间：2:30 观察者 高莉
幼儿姓名 孙寅墨 幼儿年龄 6周岁
环 境 墨墨是一个聪明、活泼、敢于表现自己的男孩子，在每天的活动中，总是显得很快乐、很自信、很活跃。但是每到中午午睡时，他基本是睡不着，虽然是按幼儿园规定，到时间乖乖的上床睡觉，但过一会总能看见他的小手小脚在动。不过有一点是好的，他不会影响到别的小朋友休息，即便是这样，但我发现孩子的脸色不怎么好看，个子也不高，别人睡觉他不睡，可是下午的精神却很好。如果哪天玩得累了，也就睡个十几分钟就算不错了。