浙西南高山杨梅晚熟清洁栽培技术
高山杨梅栽培技术
高山杨梅栽培技术作者：庄四根来源：《新农村》2013年第08期摘要：分析浙西南高山林区杨梅生产的利弊因素，利用高山林区得天独厚的生态环境和物候期较迟的特点发展晚熟杨梅，提出既有利于杨梅果实的清洁卫生。
又能使杨梅推迟到淡季上市的优质高效栽培技术。
关键词：高山；杨梅；栽培技术1.高山杨梅生产的利与弊1.1有利方面1.1.1果实上市迟气温随海拔升高而降低，杨梅成熟期随气温降低而推迟，同一品种在相同栽培措施下，海拔600-700m处成熟期比低山平原地区迟15d左右，如2009年，海拔200-220m的松溪弄村杨梅园从6月17日开始采摘，到6月28日采摘结束。
海拔600-700m的高山杨梅从7月5日开始采摘，到7月15日采摘结束，在市场杨梅空档时上市。
1.1.2果实品质佳高山杨梅比较甜，风味浓郁，可溶性固形物在11-14%之间，果实柔软多汁，口感好。
分析原因主要有两个：一是高山林区昼夜温差大，白天气温高有利植物光合作用的进行，夜里气温低植物呼吸作用消耗少，因而树体内营养物质积累多，尤其是糖份积累多。
二是高山林区日照较少，湿度较大，正适应杨梅喜荫耐湿的特点，这与低山丘陵地区杨梅品质阴坡比阳坡好（阴坡肉柱较钝较软，汁液丰富，含糖量高）是同样的道理。
1.1.3中产高效正常年份产量与低山平原无异，如2009年，高山杨梅重点户张一元户，最高株产达150kg，666.7m2为1400kg。
但有个别年份因严重冷冻雪灾造成减产，如2010年3月上中旬的罕见冷冻造成部分花芽冻死而严重减产。
因此，年均产量比低山平原低（666.7m2高山杨梅约800kg，低山平原约1200kg），但年均经济效益却比低山平原高，由于高山杨梅正值杨梅淡季上市，666.7m2产值可达16000元（800kg×20元）左右，比低山平原杨梅12000元（1200kg×10元）左右高33%。
1.1.4果实特别清洁卫生杨梅果实没有果皮包裹，不象柑橘可以剥皮，也不象苹果、梨等可以削皮，而且由于杨梅肉柱突出，果面凹凸不平，一旦被粉尘、农药、病虫、果蝇等污染就很难清洗干净。
杨梅树栽种技术要点
杨梅树栽种技术要点引言杨梅是一种常见的果树，其果实酸甜可口，深受人们喜爱。
为了获得丰收的杨梅果实，正确的栽种技术非常重要。
本文将介绍杨梅树的栽种技术要点，从选地、施肥、修剪等方面进行详细阐述。
选地选择合适的地块是成功种植杨梅的第一步。
以下是选地时需要考虑的要点：1.光照条件：杨梅喜阳光，因此选择光照充足的地块非常重要。
2.土壤条件：杨梅适宜生长在排水良好、肥沃的土壤中。
土壤pH值应在5.5-6.5之间。
3.风向：选择背风向阳的地块，以避免强风对杨梅树的伤害。
品种选择品种选择是成功栽种杨梅的关键之一。
以下是一些常见且适合栽种的品种：1.红心杨梅：果实鲜红多汁，味道甜美。
2.黄心杨梅：果实呈黄色，酸甜可口。
3.红灯杨梅：果实颜色鲜艳，口感酸甜。
根据自身需求和地理环境选择合适的品种进行栽种。
栽种步骤栽种杨梅需要遵循一定的步骤，确保树苗能够顺利生长并且结果。
以下是栽种杨梅的步骤：1.准备工作：先准备好所需的工具和材料，包括锄头、水桶、肥料等。
2.挖坑：根据杨梅苗的大小，挖一个适当大小的坑。
一般来说，直径应为50厘米，深度为40厘米。
3.放入土壤：将挖出的土壤放入水桶中，并添加适量有机肥料进行混合。
4.移植苗木：将杨梅苗木放入坑中，并确保根系完全覆盖在土壤中。
注意不要损伤根系。
5.填土固定：用填充好有机肥料的土壤填满坑洞，并轻轻踩实。
6.浇水：栽种完成后，充分浇水，保持土壤湿润。
施肥及时施肥是杨梅树生长和结果的关键。
以下是施肥的要点：1.有机肥料：使用有机肥料可以提供充足的养分，促进杨梅树的生长。
每年春季和秋季各施一次。
2.矿质肥料：矿质肥料可以补充土壤中的微量元素，提高果实的品质。
每年春季施一次。
病虫害防治为了保证杨梅树的健康生长，病虫害防治非常重要。
以下是一些常见的病虫害及其防治方法：1.杨梅蚧：定期检查树干和叶片，如发现杨梅蚧卵或成虫，可使用农药进行喷洒。
2.黄龙病：及时清除感染黄龙病的树枝，并使用抗生素喷洒整棵树。
杨梅树栽培技术这样栽培3年就能结果
杨梅树栽培技术这样栽培3年就能结果杨梅树是一种传统的果树，果实酸甜可口，富含营养和抗氧化剂。
在中国南方地区也很常见，尤其是在福建、广东、广西等地。
如果你想在自己的家庭农场或花园里种植杨梅树，那么以下的这些栽培技术可以帮助你在3年内就能够得到果实。
选择基地杨梅树的生长环境应该是明亮、通风、排水良好的地方。
在选择种植基地时，应该注意以下几点：•地势应低于周围，不得建在低洼处或坡陡地上。
•土壤以疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤为宜，pH 值保持在5-6之间•避免在厂房、道路、沟渠或臭气较大的废物堆放处种植，以避免工业废气、汽车尾气等污染。
土地准备在种植杨梅树前，必须进行土地准备。
这一过程包括以下几点：•土地消毒：在种植杨梅树前，可以对土壤进行消毒，以杀死病菌和昆虫卵。
使用甲膦或氧化亚锡等化学剂进行消毒，或使用基肥复合物进行生物消毒。
消毒后，要在7-10天后，等到土壤恢复常温后进行种植。
•土壤改良：土壤改良可以让土壤更加适合杨梅树的生长。
可以在土地上撒适量的厩肥、稻草、花生壳、木材灰、矿物营养等。
这些能够使土壤更加松散、肥沃、通气和排水良好。
•水分管理：在种植虽然夏季要注意防止干旱，但也要避免水浸，并不是所有的杨梅树都适合不吸水、吸湿气的栽培方式，如果是在丘陵地或河滩地，要掌握地下水的浅深、水的酸碱度及溶解度等参数，确保植株生长所需的水分经济而有效保持在生长环境中，在杨梅树移栽前，要注意将种苗置于水中一定时间内，让其充分吸水。
种植方法在种植杨梅树之前，一定要注意以下几点：•种植季节：最好在3-4月或10-11月进行种植。
这些时段正是温度适宜、水分充足、生长速度较快的时期。
•栽植方式：栽植可采用挖孔或开沟方法。
挖孔直径一般为40-50厘米，深度约50-60厘米。
开沟深度为40-50厘米，宽度约为70-100厘米。
在挖孔或开沟时要注意间距应该在1-2米之间。
•根系处理：对于杨梅树幼苗，要对根系进行适当的修剪，保留有末梢和侧根的主干根。
杨梅栽培技术
杨梅栽培技术杨梅，又称山杨、西梅，是一种常见的小型果树，果实呈圆形或椭圆形，具有浓郁的酸甜味道，深受人们的喜爱。
本文将介绍杨梅的栽培技术，帮助栽培者提高产量和品质。
一、土壤要求杨梅喜欢生长在酸性土壤中，对土壤的要求较为严格。
适宜的土壤pH值为4.5-6.5，富含有机质，排水良好。
在选择栽培土壤时，应避免草木灰和石灰的使用，以免影响杨梅的正常生长。
二、品种选择杨梅的品种繁多，栽培者在选择品种时应综合考虑区域气候、土壤条件、市场需求等因素。
常见的品种有红心杨梅、黑叶杨梅、台湾杨梅等。
不同品种的果实味道和口感略有差异，因此合理选择品种对于提高产量和市场竞争力非常重要。
三、繁殖方式杨梅的繁殖方式主要有播种、嫁接和扦插三种方法。
其中，播种方法适用于大规模的繁殖，嫁接和扦插则适用于种植者希望保留原始品种特性和提高果实品质的情况。
在繁殖过程中，应选择健康的种苗，确保繁殖的成功率。
四、栽培期杨梅适宜的栽培期为春季。
在春季来临之前，栽培者应准备好土壤，并在播种前做好充分的施肥工作。
播种时，将种子撒在定植穴中，并轻轻覆盖一层土壤，保持湿润。
五、施肥管理杨梅在生长过程中需要充足的营养供应，施肥管理是保证果树健康生长的重要环节。
栽培者应根据土壤的肥力情况进行合理施肥，一般分为基肥和追肥两个阶段。
基肥主要在栽植前施用，追肥则在生长季节进行，在果实急速生长阶段需加强追肥以提高品质。
六、病虫害防治杨梅易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、杨梅蛀果蛾和杨梅实蝇等。
为了防治病虫害，栽培者应定期巡视果树，及时发现和采取措施防治病虫害。
可采用生物防治、化学防治和物理防治等方法，选择适宜的防治方式，保证果实的健康和品质。
七、修剪整形杨梅树的修剪整形是促进产量和品质的重要手段。
栽培者应选择在枝叶稠密的生长季节进行修剪，将大量的枝条和叶子修剪掉，促进养分的集中分配，并增加日照和空气流通。
修剪时应保留核心枝和主要果枝，有利于形成整齐的树型和提高果实的质量。
杨梅的栽培技术和病虫害防治杨梅树的栽培技术
杨梅的栽培技术和病虫害防治杨梅树的栽培技术杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。
杨梅要如何种植呢?下面带你了解杨梅的栽培技术和病虫害防治。
栽培技术栽培品种繁多，按果实色泽可分为白种、红种、粉红种、乌种。
繁殖方法用种子、分株、嫁接繁殖。
种子繁殖：选成熟果实，剥去果肉，阴干，用湿沙层积贮藏法。
春播，出苗后至第2年可作实生苗用。
分株繁殖;挖取老株蔸部二年生的分檗栽种。
嫁接繁殖：选二年生的实生苗作砧木，清明前后皮接或切接，再培育2年移栽，按行株距5m×5m开穴，每穴1株，覆土压实，浇水。
1hm约栽450株，适当栽种少量雄株，以供授粉用。
嫁接技术砧木准备。
将育成的一年生杨梅实生苗(本砧)掘起，田间去叶后运回室内，接时剪去离地5～6厘米处以上部嫁接杨梅分。
从外地购入的实生苗，也作同样处理。
根颈处直径小于0.5厘米者，属不合格实生苗，当年不能嫁接，须再培育1年。
接穗采集。
要求采自无病虫害的盛果期杨梅树上1～2年生的枝条，根据砧木粗度选剪接穗。
树上直接剪下时，可留长40～60厘米的枝条，用手自上而下捋去枝上叶片，捆扎成把后运回室内，然后剪成长8厘米左右的小枝段供嫁接。
浙江温州地区，育苗者有习惯把接穗剪成长10～15厘米的。
嫁接时间。
杨梅育苗大都用枝条行切接法嫁接，时间在浙江慈溪一带约3月中旬至4月上旬，在杨梅树液流动之前。
南部地区时间可略提前，北部地区则应相对推迟。
嫁接方法。
凡数量较多、且用一年生的实生苗(小砧)接，以掘接(砧木掘起后运到室内)和切接法为宜;数量较少、多年生的实生苗(大砧)接，则以地接和劈接法嫁接为好。
掘接的苗，可以接后立即种到大田，也可以在室内贮放1～2周左右，选晴好天气时干栽植。
生产实践表明，小接苗木嫁接后，放在室内泥地或水泥地上，平放堆高50～60厘米，用小壶喷湿根部，并覆以塑料薄膜，待7～15天后，接口愈合良好，栽到大田成活率较高。
嫁接繁殖。
杨梅嫁接成活宰较低，为了提高嫁接的成活率，接穗应在7～15年、生长健壮、无病害的母树上采用两年生生长的良好枝条。
杨梅的栽培技术
修剪时要注意剪口平滑，避免撕裂树皮。另外，不能过度修剪，以免损 伤树体。
采收时间与方法
采收时间
杨梅的采收时间通常在6月中下旬至7月上旬，具体时间因品种和地区气候条件 而异。当杨梅果实颜色由深绿转为浅红时，即为成熟可采收的标志。
采收方法
采收时以手摘为主，用手指轻压果实，然后旋转果实，用果柄将果实摘下。尽 量避免摇落果实，以免损伤树体和影响其他果实生长。采摘后的杨梅应立即进 行挑选、分级和包装。
杨梅干
通过烘干或晒干工艺，将新鲜 杨梅制成干果，便于储存和运 输，同时保留了杨梅的营养成 分和风味。
杨梅果汁
将新鲜杨梅榨汁后制成的果汁 饮料，具有清凉解暑、生津止 渴的功效。
杨梅蜜饯
以新鲜杨梅为原料，经过糖渍 或腌制工艺制成的蜜饯食品， 口感酸甜可口，具有浓郁的杨
梅风味。
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根据市场需求选择品种
根据市场需求选择适合的品种可以更好地满足消费者需求，提高经 济效益。
根据栽培条件选择品种
不同的品种对栽培条件的要求也不同，选择适合的品种可以更好地 发挥栽培技术的优势。
注意品种的混杂问题
避免品种混杂
在栽培过程中，要避免不同品种的杨梅混杂在一起，以免影 响产量和品质。
保持品种纯正
杨梅的栽培技术
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目录
• 杨梅的生长环境 • 杨梅的栽培技术 • 杨梅的病虫害防治 • 杨梅的修剪与采收 • 杨梅的品种与选择 • 杨梅的市场与经济价值
01
杨梅的生长环境
土壤
土壤类型
杨梅适宜生长在排水良好、富含 有机质的酸性土壤中，如红壤、
黄壤或赤红壤。
土壤pH值
杨梅树的栽培技术
种植密度
根据品种特性和土壤肥力，确定合适的 种植密度。
栽培管理
施肥
灌溉
每年施用有机肥或酸性肥料，促进杨梅树的 生长发育。
根据杨梅树的生长需求，及时灌溉，确保水 分充足。
修剪
病虫害防治
通过修剪去除病枝、弱枝、交叉枝等，提高 杨梅树的通风和光照条件。
定期检查，及时防治杨梅树病虫害，使用生 物防治和化学防治相结合的方法。
杨梅锈病
主要危害叶片，初期呈淡黄色小点，后期逐渐扩大为圆形或不规则形病斑，可用三唑酮、 世高、托布津等药剂防治。
杨梅枯梢病
多发生在当年生新梢上，病菌侵入后造成枝条枯死，甚至整株死亡，可用1%波尔多液或 50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治。
杨梅常见虫害及防治
杨梅小实蝇
俗称杨梅蛆，主要危害果实，造成果实 畸形、腐烂和落果，可用敌百虫、杀灭 菊酯等药剂防治。
推进标准化和规模化生产
推进杨梅树的标准化和规模化生产，提高生产效 率、降低生产成本，同时加强品牌建设和市场推 广，提高杨梅的市场竞争力。
促进文化和旅游融合发展
结合当地文化和旅游资源，将杨梅产业与文化和 旅游产业相融合，促进产业的多元化和差异化发 展，提高产业的综合效益。
THANK YOU.
市场价值和用途
01
丰富的营养价值
杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖等营养成分，具有较高的营养价值
。
02
医疗保健价值
杨梅具有抗氧化、抗炎、抗癌等医疗保健作用，被广泛用于制作药品
、保健品和饮品。
03
多种食用方式
杨梅可以新鲜食用，也可以加工成杨梅干、杨梅酒、杨梅蜜饯等食品
，具有丰富的口感和独特的风味。
种植前景和潜力
杨梅树种植和管理技术
杨梅树种植和管理技术杨梅是一种常见的果树，它的果实酸甜可口，深受人们喜爱。
然而，要使杨梅树生长茁壮并产出丰硕的果实，需要一定的种植和管理技术。
本文将介绍杨梅树的种植和管理技术，帮助读者了解如何有效地种植和管理杨梅树。
一、选择合适的种植地点和土壤条件选择合适的种植地点是杨梅树种植的首要条件。
杨梅树喜欢光照充足、空气流通良好的环境。
应选择阳光充足、无明显阻挡物的地方进行种植，避免阴暗潮湿的环境。
此外，杨梅树对土壤要求不高，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤进行种植。
二、适时进行杨梅树的栽培和移植杨梅树的栽培一般在春季进行，适时选择健壮的幼苗进行栽培。
栽培时，应将幼苗根部修剪整齐，然后将幼苗放入坑中，填埋土壤，并轻轻拍实。
移植时，应注意保护好植株的根系，避免损伤。
三、合理施肥和浇水杨梅树的施肥和浇水是保证其生长的重要环节。
施肥时，应选择含有丰富有机质的肥料，如腐熟的有机肥或鸡粪等。
施肥时，应将肥料均匀撒在杨梅树周围，并轻轻松土，使肥料渗透到土壤中。
浇水时，应根据天气情况和土壤湿度进行调整，保持适度的湿润度，但避免积水。
四、及时修剪和疏果杨梅树的修剪和疏果是保持树势和促进果实生长的重要措施。
修剪时，应及时修剪杨梅树的枝条和叶片，保持树冠的通风和光照，促进果实的生长。
疏果时，应根据树势和果实数量进行合理疏果，避免果实过密，影响果实的质量和口感。
五、防治病虫害杨梅树易受到一些病虫害的侵扰，因此需要及时防治。
常见的病虫害有炭疽病、杨梅蚜等。
防治病虫害时，可使用农药进行喷洒，但应注意药剂的使用量和方法，避免对环境和人体造成伤害。
另外，定期清理杨梅树周围的杂草和枯叶，保持环境卫生，有助于预防病虫害的发生。
六、注意杨梅树的采摘和储存杨梅成熟后，应及时采摘。
采摘时，应轻拿轻放，避免果实受损。
采摘后，应及时进行清洗，去除果皮上的杂质。
采摘的杨梅可进行食用，也可进行储存。
储存时，应选择通风干燥、阴凉环境进行保存，避免果实受潮变质。
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２ ２ 选择适栽 良种 ．
选择适应性广 、树 势强健 、耐寒 、抗 病（ 叶斑病和 癌 抗 肿病 等） 、晚 熟（ 泉 市低 山地 区采摘 期６ 龙 月中 旬 ～６ 月底） 、 果型最大（ 平均单果重２ 、最大６ ） 质高产 、鲜 食与 ５ｇ ２ｇ 、优
加工兼宜 、较耐贮藏和运输的 ‘ 东魁 ’为主栽品种 。
雪灾的防范工作 。
１２ ２ 交通不方便 ． ．
离市 区和 高速公路 约４ ｍ，果 实和 ０ｋ
肥料等运输 费用 比较高 。
２ 主 要 栽 培 技 术
２ １ 选择一流 的产地环境 ．
选择海拔６ ０ ０ ０ ～７０ ｍ，朝阳 、避风 、冷空气不易堆积 ， 坡度２ 。以下 ，离公路１ｋ ５ ｍ以内，离村庄和畜禽场ｌｋ ｍ以外 （ 防蝇） ，四周为茂密的森林 ，土层深厚 ，土壤肥沃 、微酸 、
１２ ０ ｋ ） ０ ｇ ，但高 山杨 梅正值杨梅淡季上 市 ，年均经济效益
比低 山平原高３ ％左右。 ０
１ １ ４ 果实更清 洁卫生 ．．
杨梅 果实没有果皮包裹 ，不可 剥
皮 ，也不可削皮 ，而且 由于杨梅 肉柱突 出 ，果 面 凹凸不平 ，
一
旦被粉 尘 、农药 、病 虫 、果 蝇等 污染 就很难 清 洗干 净 。
０３ ． ％硼砂叶面追 ， ２ 次 ，起壮果和防 冻作用 。为 了防止 ｌ ～３ ｉ Ｅ 大小年结 果现 象 ，施 肥时还 应注意 ，大年树 肥料 多施 ，并
适 当 增 施 氮 肥 。小 年 树 肥 料 少 施 或 不 施 ，氮 肥 一 律 不 施 。
该高 山杨 梅基地方 圆３ ｍ内没有 各类 工厂 ，森 林覆盖 率 ０ｋ
件下存放期比较长 ，有利保鲜。如采用冷库贮藏也比较省电。
２ ４ 整形修剪 ．
重点是 做好种 后 ｌ 年 树形骨 架的培 养工作 。首先 在 ～３ 离地 面约 ２ ｍ以 上培养 方位 角约 １０ ，垂直 角约 ６ 。 ， ０ｃ ２。 ０
上下枝距约 １ ｍ的主枝３ ０ｃ 个 其 余作为辅养枝（ 辅养枝 用拿
富含石砾 的地方建 园。这是杨 梅延迟 成熟 、清 洁卫生 和速
生丰产的基础。
口感好 。其原因 ：（） 山林区昼夜温差大 ，有利糖分积 累。 １高
（） 山林区 日照较 少 ，湿度较 大 ，正适应杨 梅喜 阴耐 湿的 ２高 特点 ，这与低 山丘 陵地区杨梅 品质阴坡 比阳坡好 （ 阴坡 肉柱 较钝较软 ，汁液丰富 ，含糖量高） 是同样的道理。 １ １ ３ 中产 高效 ．． 虽然多数年份产 量与低山平原无异 ，但 有个 别年份 因严 重冷冻雪 灾造成减 产 ，因此 ，年均 产量 比 低山平原低（ ６ 高 山杨梅 产量 约８ ０ｋ ，低 山平原约 每６ ７ ｍ。 ０ ｇ
Ｏ Ｅ Ｅ Ｈ Ｒ Ｕ Ｔ Ｒ Ｂ Ｔ ＡＴ ＨＩ Ｓ Ｏ ＴＩ Ｌ Ｕ Ｅ Ａ Ｓ Ｒ Ｃ Ｓ Ｎ Ｃ
浙西南高山杨梅晚熟清洁栽培技术
张石清
（ 浙江省龙泉 市林 场，浙 江 龙泉 ３ ３ ０ ） ２ ７０
摘 要 ：浙 西南高山林 区的生态环境和物候期 较迟的特点适 宜发展 晚熟杨梅 。文章 总结 出既有利于 杨梅 果 实的清
海拔２ ０ ２ ｌ ０ ～２ ０ Ｉ的松溪弄村杨梅 园从６ ７ ｌ 月１ 日开始采摘 ，到 ６ ８ 月２ 日采摘结束 。海拔６ ０ ０ ０ ～７ ０ ｍ的高 山杨梅从７ 日开 月５
始采摘，到７ ５ 月１ 日采摘结束 ，在市场杨梅空档时上市。
１ １ ２ 果 实品质佳 ．． 与低 山丘陵地区相 比 ，高 山杨梅 比较 甜 ，风味 浓郁 ，可 溶性 固形物 １％～１％，果 实柔软 多汁 ， １ ４
盛产树 １ 年重点施好２ 肥 ：（）月上 中旬株施硫酸 钾复合肥 次 １３ １ ． ｇ ２采果后 株施 硫酸 钾 １ ． 【 、尿 素０ ２～ ～１５ ｋ Ｉ（） ～１５ １ ｇ ． ０ ３ｌ 、腐熟饼肥 ４ ｇ，同时清除 园地杂草一 并深 埋 。 ． 【 ｇ ～６ ｋ 果实发 育期和秋 冬季 用０ ２ ．％～０ ３ ．％磷 酸二 氢钾 、０ ２ ．％～
１ １ ６ 病虫害比较 轻 ．．
高 山地区冬季冰 冻时间长 ，不利病
虫越冬 。因此 ，病虫害 比较轻 。
１ ２ 不利方面 ．
１ ２ １ 冰 冻雪 灾 ．． 种植当年的幼树有遭 受冻害的危险 ，晚
枝 、拉 枝等 方法 开张 角度 ，防 止 与主 枝竞 争 ） 。对 主干 不
正 、主枝 方位 角和垂 直 角不理 想的 用拉 、吊 、撑 等办 法 ，
高达 ９ ％以 上 ，这 种没 有 “ 废”污 染 ，山清水 秀 、空 气 ０ 三
清新 、清洁卫生 、病 虫很少（ 如杨梅果实普 遍发生 、严重影 响人们食欲的果蝇 幼虫 ，高 山杨梅几乎看 不到） 的环境 ，所
产杨 梅特 别清洁卫生。
１ １５ 有利保鲜 由于高山杨梅基地气温较低，果实在 自然条 ．．
洁卫生 ，又能使杨梅推迟到淡季上市的优质 高效栽培技术 。 关键词 ：高山；杨梅 ；晚熟 ；清洁 ；栽培技 术
１ 浙西南高山杨梅生产的利与弊
１１ 有利方面 ．
１ １ １ 果 实上 市迟 同一 品种 在相 同栽培措 施下 ，海拔 ． ．
６０ ０ ０ －７ ０ｍ处成 熟期 比低 山平 原地 区 迟 １ ／ 右 ，￣ ２ ｏ年 ， ５ｄ Ｚ ｎｏ ９
２ ３ 合理施肥 ．
幼 龄树（ 种后 １ 年 ） ～４ 以扩 大树冠 为 目的 ，重 点施 好春 梢 、夏梢 和秋 梢的 发芽肥 ，以速效 性肥 料 为主 ，氮 、磷 、 钾 配合施用 。初果树 （ 种后５ 年） ～７ 力促开花结果 ，控制枝梢 旺 发 ，分 别于 ３ 月上 中旬和 采果 后株 施硫 酸钾 ０ ５ ｇ ． ～１ ｋ 。
秋梢被冻裂 ，断枝现象也 比较普 遍。在３ 月上中旬罕 见的倒 春寒 中，高山杨梅 的部 分花芽被冻 焦 ，当年减产 ５ ％以上 。 ０ 因此 ，产Байду номын сангаас不 如低 山地 区稳 定 ，栽 培管理上 需要做 好冰 冻