新疆大叶苜蓿

新疆大叶苜蓿
紫花苜蓿在当今农业生产中占有重要地位，是史前唯一有记载的栽培牧草，苜蓿原产波斯，是目前全世界分布最广、栽培面积最大的牧草品种。

苜蓿在我国已有两千多年的栽培历史。

西汉时丝绸之路创始人张骞通西域将苜蓿引入。

苜蓿的经济价值、营养价值和产量高等优点，一直为我国广大农牧民所喜爱，并称为“牧草之王”。

紫花苜蓿品种较多，其中适合新疆干旱气候的而且产量和品质上属优质品种的是新疆大叶苜蓿。

新疆大叶苜蓿是优良的地方苜蓿品种，是新疆和田农牧民长期以来有意识地选择、培育和适应当地气候而形成的，经过国家牧草品种审定委员会确认并登记注册的优良牧草品种。

新疆大叶苜蓿栽培历史悠久，具有品质好、产量高、营养丰富、抗逆性强、养地效果明显等特点，其品种资源优势主要表现在以下几个方面：
1、有较高的营养饲用价值，新疆大叶苜蓿叶片特大、草质细嫩、蛋白质含量高，干草中含粗蛋白质18.5～21.3%（高于其它苜蓿品种），粗脂肪含量2.6～2.8%，可以替代部分精料，适口性好，此外，还含有多种矿物质和维生素。

2、改土作用显著，能够提高土壤肥力。

新疆大叶苜蓿根系发达，三年后根系可伸展3～6米，根部富含根瘤菌，具有较强的固
氮作用，能使0～30厘米土层中有机质含量提高6.1～9.3%左右。

同时，还可以增加土壤的有效团粒，改善土质，提高土壤肥力。

3、节约劳动力：新疆大叶苜蓿为多年生牧草，其寿命及高产期长，除播种当年需要投入一定的劳动力外，其余各年只需少量劳力管理即可。

比种植棉花、小麦、玉米、瓜菜等农作物节省劳动力显著。

4、用途广泛：新疆大叶苜蓿除了可作为优质饲草及绿肥作物外，早春萌发时，嫩茎叶可以作蔬菜食用，味道鲜美，可作为绿色食品进行开发利用。

苜蓿花期长、花序多，是养蜂的优质蜜源植物。

一、植物学特性
新疆大叶苜蓿为豆科苜蓿属紫花苜蓿的一个品种，是多年生草本植物，叶片特大（三出羽状复叶面积大于8cm2）,茎叶比为1.24-1.44：1。

植株高达1.5米以上。

株形直立，根系特别发达，主根呈锥形，粗大明显，侧根着生根瘤较大，根茎部分枝较多，多者可达100个以上。

茎中空，呈四棱形，茎杆粗壮，但质地柔嫩。

叶上部1/3处叶缘有细锯齿。

花为总状花序，有短柄，由20—30朵小花组成，花冠蝶形，紫色为主。

花期持续一个月。

荚果螺旋形，1.5-2.5圈，内含种子7—9粒，种子肾形，黄褐色、有光泽，千粒重 2.1克。

二、生物学特性
新疆大叶苜蓿是一种中生细茎豆科牧草，属异花授粉植物，适于温暖半干燥气候，抗寒抗旱能力比较强。

也具有较强的耐盐性，
在含盐量0.3%的土地上也能良好生长。

1．产量稳定，再生速度快。

在南疆平原地区海拔1000——1500米水土条件较好的地方，年均能割4—5茬，在海拔2600米左右的地区也能割1—2茬。

如管理较好，鲜草产量可达7000公斤/亩，干草产量可达1600公斤/亩，种子产量30公斤/亩。

2．寿命长。

在南疆地区常规管理条件下，高产期达10年以上，其寿命可达50年以上，抗衰老，比加拿大的阿尔冈金等品种有明显的优势，产量较稳定，种植多年产量下降幅度及年度之间变化不大。

3．抗逆性强，耐寒、耐旱、节水：在-35℃有积雪条件下，能安全越冬。

由于其根系发达，抗旱能力很强，每年灌溉1～2次也可正常生长。

节水显著属经济用水作物。

4．抗病力强。

在气候较干燥或多次刈割、阳光充足条件下不易染病。

5．适应范围广。

是中国苜蓿品种内唯一的半休眠性品种，适宜在全年≥10℃的年积温1700—4500℃的地区生长，中国许多地区均可种植。

三、栽培技术
1、土地选择：新疆大叶苜蓿适于土质疏松的沙质壤土、PH值6.5—7.5为宜，在年降水量300—500毫米的环境，在土壤含盐量0.3%的土地上也能良好生长。

但最忌积水，地下水位高于一米或排水不畅时，则不宜种植。

2、整地：新疆大叶苜蓿种子小，苗期生长慢，易受杂草危害。

犁地30厘米，种植前要精细整地，新开垦的荒地更要注意秋翻、深耙、根除杂草；春季要耙、压使耕地平整并磨碎土壤颗粒。

同时要有排水、灌溉设施，保证雨季能及时排除积水，干旱时能浇地保墒。

3、播种：（1）播种时间：一般在3月底4月初或8月底9月初为宜。

临冬播种时地温降至零摄氏度左右时播种，但要注意，不能在入冬前发芽，否则不能越冬，造成播种失败。

（2）播种方法：新疆大叶苜蓿以单播和混播为主，单播时可进行条播：行距20—30厘米，播种量800—1000克/亩（收草），播种深度2厘米，并用镇压器镇压；撒播：一般适宜小块地，将种子撒在平整好的地面上，用耙耙两遍将种子与土壤充分混合，再用镇压器镇压一遍以利保墒。

混播：可与无芒雀麦、羊茅、鸭茅、猫尾草、羊草和老芒麦进行混播，可一种也可多种，根据需要而定。

四、田间管理
1、施肥：苜蓿有根瘤，能为根部提供氮素营养，一般不施氮肥。

苜蓿喜磷，磷肥除播前做底肥外，每年还需追肥一次，以保障苜蓿的正常生长。

底肥量可根据土壤的肥力而定，一般每亩施量20—30公斤为宜。

2、除草：防除杂草是苜蓿生长中最基本、最经常性的措施，除草越早越好，除草可用中耕、耙切及化学药剂等方法，只要及时、作业规范，都能达到消灭杂草，药剂要在刈割前2-3周失效，以免造成牲畜中毒。

3、浇水和排水：苜蓿生长快、产量高、需水量也大，施肥和灌水都要在每次收割后进行，灌水后进行中耕保墒，除去杂草，使苜蓿旺盛生长。

在湖河边和低洼地要进行雨季排水，苜蓿的根系不耐淹，水淹24小时即会死亡，应及时排除田间积水。

4、病虫害防治：新疆大叶苜蓿生长4年以后，病虫害发生较多，会影响产量和质量的提高。

病害防治用药剂喷洒或提前刈割、摘除病叶等方法，效果都很好，但根本的防治还在于选用抗病品种。

新疆大叶苜蓿的害虫主要有蚜虫、浮尘子、盲椿象、潜叶蝇和豆芜青等。

蚜虫集中于苜蓿幼嫩部分吸收其营养，使受害株体嫩茎幼叶干枯卷缩。

遭受浮尘子和盲椿象危害的株体，花和蕾凋萎干枯，叶片卷缩，结实率低。

潜叶蝇在叶皮下潜行蛀食，使叶片枯黄，影响光合作用，造成减产。

豆芜青主要啃食苜蓿的叶和花，如发生后，扩展很快，严重时使成片苜蓿只留茎干。

上述害虫均可用乐果、敌百虫和菊脂类药物等防治。

新疆大叶苜蓿的病害主要有霜霉病、菌核病、锈病、褐斑病和白粉病等等。

（1）霜霉病（Peronospora aestivalis）。

苜蓿发生霜霉病时顶上之叶黄萎，背面有白色霜霉。

严重时，叶片干枯，产草量下降30—40%，对种子产量危害更大。

此病多发生于温暖湿润的气候，干燥而炎热的气候可抑制其发生。

防治方法可用波尔多液（5克硫酸铜，5克熟石灰，加水1000克）喷洒1～2次，或用有机硫（代森或福美类化合物）等农药进行防治。

或将苜蓿提前刈割，也能防止其蔓延。

（2）菌核病（Sclerotinia trifolium）菌核病危害苜蓿，雨后潮湿最易发生，天热减退。

主要侵染根部，被害植株腐烂，叶片枯黄。

病部在春季产生白色丝状菌丝体，以后产生黑色小瘤状菌核。

防治方法或地面撒石灰，或喷施托布津、多菌灵等内吸杀菌剂2～3次，间隔15天左右。

（3）锈病（Uromyces striatus）发生在苜蓿的茎、叶、花梗及荚果上，出现大量铁锈色粉末状小疱斑，后期变为深褐色，即病菌的夏孢子堆和冬孢子堆，其锈子期阶段寄生在大戟属杂草上。

此病对苜蓿的正常生长影响很大。

防治方法，及时铲除大戟属杂草及其它豆科杂草，减少寄主；或将苜蓿刈割，或用波尔多液、石灰硫酸合剂、萎锈灵或敌锈钠等进行防治。

有锈病的苜蓿不宜收种。

（4）褐斑病（Pseudopeziza mediaginis）此病危害苜蓿茎、叶及荚果，其发生褐色病斑。

后期病斑上出现黑色、平整的蜡状颗粒，即病菌的子囊盘。

病菌以子囊孢子进行侵染。

在平均气温10.2～15.2℃，空气湿度达58～75℃时，病害大量发生。

严重时使生长受阻，产量降低，影响种子产量。

防治方法，进行种子清选及消毒，或用波尔多液、石灰硫酸合剂进行防治。

（5）白粉病（Erysiphe polygoni）发病时叶片、荚果和茎上都出现白粉状霉层，后期出现黑褐色小点状闭囊壳。

在日夜温差大，湿度高的情况下发病较严重，可使产草量下降50%左右，种子产量下降30%以上。

防治方法，消灭病残株体，选育抗病品种，用石灰硫酸合剂、硫磺粉或胶体硫、托布津、多菌灵以及十三吗啉等进行防
治。

五、刈割与收获
苜蓿为多年生植物，再生性强，每年可刈割3-4次，条件好的地区可刈割4-5次。

刈割时期和方法对产量和品质都有很大影响。

作为商品草出售时，要在初花期刈割为好，此时蛋白质含量最高，最晚不能超过盛花期，否则，落叶严重，茎纤维化，品质下降，刈割时留茬高度在5厘米左右最好。

过高影响产量，还会妨碍再生芽的生长，茬口过低，收获作业不方便。

收获后，要原地晾晒2-3天，及时打捆贮藏，过干则造成落叶，影响草的质量；过湿则容易霉变，造成经济损失，打捆贮藏最适宜含水量为14-17%。