浅谈现代酒店营销

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酒店市场营销新趋势

酒店市场营销新趋势

酒店市场营销新趋势以酒店市场竞争的激烈程度来看,制定和执行创新的市场营销策略对于酒店业来说至关重要。

随着消费者需求和市场环境的变化,酒店业也需要不断适应和紧跟市场营销新趋势。

本文将介绍几个当前在酒店市场营销中崛起的新趋势。

一、数字化营销随着互联网和移动技术的飞速发展,数字化营销在酒店市场中扮演越来越重要的角色。

酒店业需要通过建设用户友好的网站和手机应用程序,以便消费者能够方便地浏览和预订住宿。

此外,酒店还可以利用社交媒体平台,如Facebook、Instagram和微信等,与目标受众进行互动,并通过广告投放来提高品牌知名度。

二、个性化体验现代消费者越来越注重个性化体验,酒店业也需要迎合这一趋势。

酒店可以通过了解客户的偏好和需求,并提供个性化的服务来获得竞争优势。

例如,酒店可以提供定制化的客房装修风格、个性化的床垫和枕头选择,以及定制化的早餐选择等。

通过提供独特的个性化体验,酒店可以吸引更多的客户并建立忠诚度。

三、可持续发展可持续发展已经成为当代社会的热门话题,酒店业也不能置身事外。

越来越多的消费者关注酒店的环境友好性和社会责任感。

因此,酒店需要采取一系列可持续发展的举措,如节水节电、循环利用废物和采用可再生能源等。

这不仅可以降低酒店的运营成本,还可以提高品牌形象和吸引更多环保意识的客户。

四、品牌合作品牌合作是一种可以帮助酒店业扩大影响力和增加市场份额的策略。

通过与其他品牌合作,酒店可以提供更多的增值服务和体验,吸引更多的目标受众。

例如,酒店可以与知名餐厅合作提供特色菜肴,或与当地旅游景点合作提供优惠门票等。

通过品牌合作,酒店可以与其他行业的品牌形成互利共赢的关系,并吸引更多消费者选择入住。

总结:随着社会和消费者需求的不断变化,酒店业需要及时抓住市场营销新趋势。

借助数字化营销、个性化体验、可持续发展和品牌合作等策略,酒店可以更好地满足消费者的需求,并在激烈的市场竞争中脱颖而出。

酒店业需要时刻保持敏锐的市场洞察力,并不断创新和适应市场变化,才能在市场中取得持续的成功。

浅谈酒店餐饮营销的发展趋势开题报告

浅谈酒店餐饮营销的发展趋势开题报告
2.酒店企业餐饮营销现状分析。主要分析酒店企业餐饮营销的手段、技巧、成果以及不足。
3.餐饮市场消费心理分析。主要对消费者的餐饮消费行为心理进行分析。
4.餐饮营销发展趋势总结。对以上事项进行分析后总结餐饮营销发展趋势的走向。
(二)研究方法:
1、调查法。主要通过对餐饮业人员的咨询及访谈来获取第一手资料。
系别:管理系
指导教师:
200年月
1、课题研究的目的、意义:
营销对我国餐饮业的运行和发展具有重要意义。我国人口众多,又是一个重视餐饮和有餐饮文化传统的国家,餐饮业市场的规模和潜力为国际餐饮业所瞩目。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。酒店餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。纵观目前国内的的餐饮业,从豪华宾馆到个体餐馆都在经营特色上下工夫,适应市场形势的变化,扬长避短,在激烈的竞争中,扩大市场面,提高效益。其目的只有一个:即最大限度地招徕客人并满足客人的需求,以争取最多的客源,带来良好的经济效益。因此,营销是餐饮业的技术改造和实现现代化的需要。
笔者认为,营销的主要对象是顾客,要从不同的目标顾客中找到其消费的主观及客观因素。如从地域角度、年龄段、收入和家庭因素、消费性质和消费行为来寻找不同的目标市场,才可以为酒店餐饮业定位,并制定相关的营销方法。
3、本课题研究的基本内容和方法:
(一)基本内容:
本课题主要包括四个方面内容:
1.本选题问题的提出。主要介绍我国餐饮营销基本概念和模式,并提出问题。

酒店营销(通用6篇)

酒店营销(通用6篇)

酒店营销(通⽤6篇) 营销,指企业发现或发掘准消费者需求,让消费者了解该产品进⽽购买该产品的过程。

下⾯是店铺整理的酒店营销的内容,⼤家⼀起来看看吧。

酒店营销篇1 前⾔: 当前丰润区餐饮市场竞争激烈,消费者选择余地⾮常⼤。

春华秋实酒店是丰润区第⼀家以⽣态园林为主体创意的餐饮机构,酒店内部主体建筑风格迥异,主题明确。

⽬前丰润区餐饮企业总体⼴告意识⽐较淡薄,宣传⼿段⽐较单⼀,媒体选择主要以平⾯媒体为主。

本案依据对于丰润区餐饮业的具体分析作出以下推⼴⽅案。

第⼀部分企业和市场分析 ⼀、市场分析 当前丰润区餐饮市场良莠不齐,菜品基本以京东菜系为主,间杂少许川菜,其他菜系基本属于空⽩。

酒店档次⼀般以中、低档为主,基本没有⾼档餐饮场所。

基于以上原因,丰润区成功⼈⼠的⾼级聚会和⾼端商务⾏为基本都要到唐⼭市区进⾏。

⽬前丰润⼤型企业发展势头迅猛,⾼端商务活动⾮常频繁,但⽬前丰润区适合⾼档商务活动的酒店只有昌盛国际等极少的⼏处。

春华秋实酒店定位为中⾼端酒店,菜品也以⽬前餐饮界顶尖级的粤菜为主打,正好契合了⽬前丰润缺乏⾼端就餐场所的现状。

⼆、SWOT分析 机会:⽬前丰润区经济形势良好,⼤型企业林⽴,钢铁贸易更是占领唐⼭重要地位,⾼端私⼈会晤和⾼端商务活动频繁,但是丰润的⾼端商务会晤场所⽐较缺乏,⾼档就餐场所较少,并且就餐环境普遍较差。

春华秋实酒店的就餐环境符合⾼端商务会晤的要求,酒店内绿植遍布,建筑风格凸显,⾮常适合进⾏⾼端商务会晤和⽂化活动。

威胁:⽬前丰润酒店数量较多,⼤型酒店多数已经营多年,有较为固定的客户群,⼩型餐馆多以⼝味取胜,⼤多有⾃⼰的看家菜。

春华秋实酒店⽬前刚刚开始业务,⼝味是否符合本地⼈就餐习惯还未置可否,酒店投资较⼤,定位⽐较⾼,本地⼈是否接受本地的⾼端餐饮消费也需要⼀段时间的试运⾏。

优势:1、⽣态环境。

2、菜品独特。

3、宽敞的婚宴⼤厅。

4、⽣态酒店⼤多没有私密环境,本酒店在⽣态中营造的私密环境绝⽆仅有。

酒店管理行销现代酒店经营的特点

酒店管理行销现代酒店经营的特点

酒店管理行销现代酒店经营的特点现代酒店经营的特点与传统酒店管理有很大的不同。

随着科技和全球化的发展,酒店业务的竞争也越来越激烈,因此酒店管理需要适应这种变化并采取一系列现代化的行销策略。

本文将探讨酒店管理行销现代酒店经营的特点。

首先,现代酒店管理注重客户体验。

在过去,顾客主要通过电话或传真来联系酒店预订房间,而现在互联网和手机技术的普及使顾客能够轻松地在网上预订房间。

因此,酒店管理需要建立一个用户友好、响应迅速的在线预订系统,提供方便快捷的预订体验。

此外,酒店管理还需要关注顾客的反馈和评价,通过听取顾客的意见和建议,持续改进服务质量,提高顾客满意度。

其次,现代酒店管理强调品牌建设。

在竞争激烈的酒店市场上,建立一个强有力的品牌形象对于吸引并保持顾客的忠诚度至关重要。

酒店管理需要通过广告、宣传和市场营销策略来加强品牌认知。

同时,酒店管理还需要建立一个清晰的品牌定位,与其他酒店区分开来,使顾客能够准确地了解酒店所提供的独特价值和服务。

第三,现代酒店管理注重数字化营销。

随着互联网的普及,数字化营销已成为各行各业的主要推广方式。

酒店管理需要利用搜索引擎优化、社交媒体营销和电子邮件营销等数字化工具,将酒店推广给更广泛的受众群体。

通过精准的广告投放和数据分析,酒店管理可以更好地了解顾客的需求,有效地提高市场占有率和盈利能力。

第四,现代酒店管理强调员工培训和发展。

在酒店行业,员工是提供优质服务的关键因素。

现代酒店管理注重培养员工专业素质和服务技能,通过培训和提供良好的工作环境来激励员工的工作热情和创新能力。

酒店管理还需要建立一个有效的绩效评估体系,根据员工表现来奖励和激励员工,提高员工的工作积极性和效率。

最后,现代酒店管理重视可持续发展。

在全球关注环保和可持续发展的背景下,酒店业也需要承担社会责任。

酒店管理应采取节能减排、资源循环利用和环境保护等措施,降低对环境的影响。

同时,酒店管理还应关注本地社区的发展,积极参与社会公益活动,树立良好的企业形象。

酒店宴会营销方案

酒店宴会营销方案

酒店宴会营销方案前言在现代社会,各种聚会、庆典和宴会已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

然而,选择一家好的酒店来举办宴会并不容易。

因此,酒店需要制定出一些有效的营销方案来吸引客户,提高酒店的知名度和竞争力。

本文将从酒店宴会营销的角度出发,为各个酒店提供一些实用的建议和操作策略。

营销策略和手段1. 优惠和折扣优惠和折扣是吸引客户的一个重要因素。

酒店可以根据不同的节日、季节和需求推出不同的促销活动来吸引客户。

例如,在传统的节日如春节、中秋节等,酒店可以推出一些团体宴请的优惠活动,这样不仅可以增加客户的粘性,还可以提高客单价。

另外,如果酒店有会员制度,可以适当给会员提供一些额外的优惠和福利,这些都可以有效增加客户的粘性。

2. 线上推广酒店可以通过互联网宣传和线上推广来增加知名度和吸引客户。

首先,酒店可以在各大社交平台上建立自己的账号,定期发布一些宴会相关信息、优惠活动和客户反馈等内容,增强客户的互动性和关注度。

另外,酒店还可以通过一些电商网站、餐饮网站和在线旅游平台进行宣传和推广,这些平台的用户量非常庞大,可以帮助酒店快速提高知名度和销售额。

3. 个性化定制在实际宴会策划中,酒店需要根据客户的需求和口味定制出个性化的服务方案。

例如,对于一些婚礼宴席,酒店可以根据新人的爱好和喜好来定制主题、菜品和音乐等服务,帮助客户打造出自己独特的婚礼体验。

在定制的过程中,酒店需要与客户密切沟通,深入了解客户的需求和要求,及时给予反馈和建议,以达到客户满意度和粘性的提升。

4. 品质服务和体验酒店的服务质量和客户体验是营销成功的关键因素。

在宴会服务中,酒店需要做到细致入微,让客户感受到个性、舒适和惬意的服务体验。

例如,酒店可以提供一些特色的服务项目,如专业的礼仪服务、高质量的音响和灯光效果、定制的餐具和饮料等,以增加客户体验的个性感和质量感。

另外,酒店的员工也需要具备一定的素质和专业技能,例如礼仪技能、餐饮服务技能、沟通能力等,以确保客户跟酒店的沟通畅顺和服务的高效性。

现代酒店营销管理工作

现代酒店营销管理工作

浅谈现代酒店的营销管理工作摘要:现代酒店市场竞争日趋激烈,酒店的市场营销就越来越重要,因此,酒店管理不但在硬件上要下工夫,更重要的是在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫,即在软件上进行提高,做到“新三化”,即个性化、特色化、形象化。

酒店应该走大营销的路,也就是全员营销、全过程营销、全要素营销。

关键词:现代酒店营销;目标顾客;全员营销;全过程营销;全要素营销中图分类号:td8 文献标识码:a 文章编号:1001-828x(2011)07-0028-02随着竞争的日趋激烈,酒店的市场营销显得越来越重要。

笔者在酒店工作多年,并兼管酒店营销工作三年,对酒店营销工作有相当的了解,在此,试着谈点粗浅的体会,供酒店管理者们参考。

一、对酒店营销的认识酒店经营的中心是市场,是目标顾客。

酒店要在激烈的市场竞争中获胜,把企业内部各方面的工作管理好、协调好是关键。

要做到这一点,必须在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下功夫。

酒店硬件一般来说既定的,要改变当然可以提升品位乃至档次,但往往要有较大的投入,甚至可能影响正常经营;但软件是不要多大投入,且见效最快、最明显的,因此,我们可以通过努力,使酒店软件在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础上,做到“新三化”,即个性化、特色化、形象化。

酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,因此,酒店在服务中也要求创新,做好个性化服务。

酒店创新要遵照顾客的要求去进行。

对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对酒店的忠诚度;对新顾客要加强宣传酒店的功能特色,突出与其他酒店不一样的地方。

要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。

酒店要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化,这也是酒店吸引顾客选择自己的一个重要特色。

比如长信大酒店就有自己特有的企业文化,不但有公司领导支持、全体员工共同努力创造的长信宗旨、长信口号、长信之歌、长信之窗、长信艺术团,更有通过长信领导不断打造、深入挖掘、亲力亲为而形成的独特企业文化,从而树立了长信品牌,旅游局星评小组在“三星级”评定中就认为长信大酒店有“文化氛围浓、文化底蕴深”的特色。

酒店营销模式

酒店营销模式在当今竞争激烈的酒店行业中,营销模式的选择和运用对于酒店的生存与发展至关重要。

有效的营销能够吸引更多的客人,提高酒店的入住率和收益,塑造良好的品牌形象。

接下来,让我们深入探讨几种常见且有效的酒店营销模式。

一、网络营销随着互联网的普及,网络营销已成为酒店营销的重要手段。

酒店可以通过建立自己的官方网站,展示酒店的环境、设施、服务等信息,方便客人在线预订房间。

同时,优化网站的搜索引擎排名,提高网站的曝光率,让更多潜在客人能够找到酒店。

社交媒体平台也是酒店网络营销的重要阵地。

例如,在微信、微博、抖音等平台上发布酒店的精美图片、有趣的视频和优惠活动,吸引用户的关注和互动。

通过社交媒体,酒店可以与客人建立更紧密的联系,了解客人的需求和反馈,提升客人的满意度。

此外,在线旅游平台(OTA)如携程、去哪儿、飞猪等也是酒店获取客源的重要渠道。

酒店需要与这些平台合作,优化在平台上的展示页面,提供有竞争力的价格和优质的服务,以吸引更多客人预订。

二、会员制度营销建立会员制度是酒店培养忠实客户的有效方式。

酒店可以为会员提供积分、折扣、优先预订、延迟退房、免费升级房型等特权和福利,吸引客人成为会员并持续消费。

通过会员系统,酒店可以收集客人的消费数据和偏好,为客人提供个性化的服务和推荐,提高客人的忠诚度和满意度。

同时,酒店还可以定期为会员举办专属活动,如会员日、生日优惠、会员专享体验等,增强会员的归属感和认同感。

并且,通过邮件、短信等方式与会员保持沟通,及时向会员推送酒店的最新动态和优惠信息,提高会员的活跃度和消费频次。

三、活动营销举办各种活动是吸引客人的有效手段。

例如,酒店可以举办主题派对、婚礼、商务会议、亲子活动等。

通过精心策划和宣传这些活动,吸引目标客户群体的参与。

在举办活动时,酒店需要注重活动的品质和服务,确保客人能够获得良好的体验。

同时,可以结合活动推出相应的住宿套餐和优惠,吸引客人在活动期间入住酒店。

四、合作营销酒店可以与周边的企业、景点、餐厅等进行合作,实现互利共赢。

试论现代酒店营销过程中出现的问题及解决方法5篇范文

试论现代酒店营销过程中出现的问题及解决方法5篇范文第一篇:试论现代酒店营销过程中出现的问题及解决方法试论现代酒店营销过程中出现的问题及解决方法一、引言近年来,洋货在中国市场如鱼得水,除了洋公司实力雄厚等因素外,其中重要的因素就是洋货进入国内每一个领域的时候,都花巨资进行严格的调查研究,为了把产品打进中国市场,外商对中国的各种情况、投资环境、竞争对手、产品概念、产品口味等方面进行了严格而详细的调查,然后进行市场细分,从细分市场中慎重选择自己的目标市场,确定自己的市场定位,以求发挥自己的优势。

国外饭店成功的一个因素就是他们通过市场调研使他们对酒店产品的内容设计理解得更具体和正确。

而在我国饭店业的市场中,由于营销手段落后,大多数饭店都在亏损或微利的状态下经营,而行业利润的80%以上却向仅占旅游饭店总量的15%的中外合资、中外合作、外方独资、委托国际饭店集团的饭店集中。

出现这种局面的原因是多方面的,需要认真研究、分析、探讨、解决二、存在的问题1.市场调研不足:由于我国饭店普遍将市场营销片面理解为饭店建成以后的市场宣传、推销,因而对现代营销战略中的市场调研对饭店竞争力的作用认识不足。

许多饭店在上新的投资项目时,仅将市场调研作为应付编制项目建议书和可行性研究报告时主观部门要求的外在压力,地方政府和饭店领导人的主观意志干扰大,有的是饭店自己使用极不规范的方法作一些简单的推断,有的在委托中介机构进行调研时要求中介机构的调研结论必须迎合饭店的意图,调研的结论极不科学和严谨。

2.目标选择雷同:营销的基本策略之一是细分市场,然后饭店从细分市场中慎重选择自己的目标市场,以发挥自己的优势,并尽量避开与竞争对手的直接对抗。

客观上,细分后的市场有的大,有的小,有的更有利可图,有的至少近期利润较小。

中国的饭店经营者现已逐渐认识到市场细分和目标市场选择的道理,但在选择时,一是因为缺乏对竞争对手的了解,二是趋向于选择利润最丰厚的细分市场,结果是选择的目标雷同,形成同水平恶性竞争。

浅谈酒店行业营销模式

浅谈酒店行业营销模式一、酒店营销模式的分类(一)品牌营销模式品牌是一个复杂的象征,是品牌属性,名称,包装,价格,历史声誉和广告方法的无形总和。

品牌也是由消费者对其使用的印象和他们自己的经历所定义的。

信息不对称理论为我们开辟了一个新的视角。

信息不对称无处不在,就像我们周围的各种品牌产品一样,尊重品牌名称证实了这一理论:一般来说,在任何类型的市场中,消费者比拥有产品信息的生产者更有可能。

弱。

这种现象的存在使得交易中的弱势群体对交易缺乏信心,因为信息不完整。

对于交易,这个成本很高,解决方案就是品牌。

当一个行业从卖方市场转变为买方市场时,工业增长模式从定量转向质量。

在这个变革过程中,品牌作为一股重要力量在赢得或失去市场游戏中起着重要作用。

一个有影响力的品牌可以征服消费者并获得越来越多的市场份额。

这种现象在家用电器和服装领域得到了充分证明。

未来的房地产市场离不开赢得品牌的市场竞争法。

品牌竞争是以品牌形象和价值为中心的竞争,是一种新的竞争形势。

(二)网络营销模式网络营销作为一种新的营销方式,其优点:(1)投资少,结果快,效果好,可以增加影响力。

(2)降低销售成本,减少中间环节增加利润的需要,同时,对消费者而言,这也大大节省了消费者的时间和运输成本。

(3)在互联网时代,消费者的个性是独立的,互联网的低成本互动使消费者与企业之间的一对一交流成为现实。

(4)互联网营销为消费者提供了比传统营销更多的选择自由。

它不受地理和时间的限制,可以很快找到满意的产品。

(三)差异化营销过度生产导致产品同质化,小品牌也跟风。

广告支持和相同规格的推广难以提高产品的关注度和生命周期短。

首先,我们充分了解我们的产品特点,分销渠道,功效和技术,促销资源等信息。

其次,我们了解同行业中同类产品的经营,卖点和推广。

第三,注重优势资源,避免主流方法,以独特的方式创造产品概念或销售渠道,实现双赢。

(四)概念营销在市场竞争中,不同的公司试图创造不同的产品卖点,以达到销售产品和增加品牌价值的效果。

怎么做酒店营销方案5篇

怎么做酒店营销方案5篇怎么做酒店营销方案1一、产品组合酒店营销可依据企业的销售要求,针对来宾的不一样需要开发各种受来宾欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括: (1)公务客人组合产品。

针对公务客人的特别服务,为公务客人供应优待:如免费在客房供应一篮水果,免费供应欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参与酒吧,歌舞消遣活动。

(2)会议组合产品。

会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优待供应。

(3)家庭住宿组合产品。

形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,供应看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅供应儿童菜单。

(4)蜜月度假产品。

蜜月度假产品只向新婚夫妇供应,一般需要美丽而安静的客房以及一些特别的服务,如一间布置美丽的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。

(5)婚礼组合产品。

这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合资料有豪华级京式或广式筵席,免费供应全场软饮料,四层精致婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,依据详细要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费供应新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。

(6)周末组合产品。

周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和消遣一下,因而需策划组织一些消遣体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将消遣性活动加上饭店的食宿服务组合成价格廉价的包价产品。

(7)淡季度假产品。

在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价供应给客人。

同时,为了吸引来宾,还要策划组织来宾免费享受消遣活动。

(8)特别活动组合产品。

这类组合产品的开发需要营销人员具有制造性及事实思维,设计出既新奇又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。

二、组织营销酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。

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毕业项目 No.:00000000000007072 2013年5月20日 项目类别: 毕业论文 项目名称: 浅谈现代酒店营销 院 系 : 酒店与旅游管理学院 专 业 : 酒店管理 姓 名 : 学 号 : 班 级 : 指导教师: 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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毕业项目开题报告 毕业项目题目:浅谈现代酒店营销 1、选题依据(选题意义、准备和基础等) 酒店是以提供各式酒店产品与服务,满足消费者的需求,以此获得利润的企业。如今,酒店产品同质化现象日益明显。如果缺乏对市场的理解,不去细分市场,不能采用正确的营销手段的话,酒店的发展必然难以为继,现代酒店必须改变传统营销理念。本文以此为题,有一定的现实意义。 目前,已经有了初步的写作思路,并收集了一些相关的参考资料,回顾了所学市场营销理论。 2、内容综述(目标、主要内容、拟解决的重点问题等) 本论文的目标:进一步了解营销理论,将营销理论与实习案例结合起来,对实习单位(南京向阳渔港酒店)的营销做一分析,探讨其营销策略。 主要内容:1、营销理论2、向阳渔港酒店营销中存在的问题3、酒店营销策略分析4、总结

3、方法和思路(研究方法或工作方案) 通过参考相关资料,思考发生在身边的案例,并结合所学营销理论,完成论文撰写。 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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4、毕业项目提纲 1 酒店营销概述 2 酒店营销中存在的问题 3 酒店营销策略分析 4 总结

主要参考文献 [1]朱磊.基于移动电子商务的酒店营销管理.《中国商贸》,1 0 0 5 - 5 8 0 0(2011) [2]李伟清,贺学良,李菊霞主编. 酒店市场营销管理与实务[M ].上海:上海交通大学出版社,2010 [3]王柔, 王世平. 经济型酒店顾客满意度的影响因素分析与对策研究[J].科技场,2009 [4]王志瑛.企业市场营销中4P 与4C的结合运用[J].中国市场,2008,(22) [5]胡静,张苏.经济型酒店营销策略分析.科技资讯,1672-3791(2010)09

5、进度安排

毕业项目各阶段任务 毕业项目各阶段任务 1.收集资料 2012.09.17~2012.10.16 2.完成开题报告 2012.10.17~2012.11.16 3.完成初稿 2012.11.17~2013.01.16 4.第二稿 2013.01.17~2013.03.16 5.定稿 2013.03.17~2013.05.16 6.答辩 2013.05.17~2013.06.16 6、指导教师意见 年 月 日 7、教学团队意见

年 月 日 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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毕业项目任务书 院、系: 酒店与旅游管理学院 毕业项目类别:毕业论文 毕业项目题目:浅谈现代酒店营销 指导教师: 职称:讲师 类别:校内专任 学 生: 专业:酒店管理 班级:酒店103 一、主要内容与基本要求: 本篇论文拟写营销的理论概述,营销的重要性,结合实习酒店,分析酒店营销存在的不足,最后给出相关合理化建议。

二、各阶段任务安排: 1.收集资料:2012.9.10~2012.9.20 2.完成开题报告:2012.10.5~2012.10.15 3.完成初稿:2012.10.16~2012.10.26 4.第二稿:2012.10.27~2013.03.16 5.定稿:2013.03.17~2013.06.16

三、推荐参考文献: [1]朱磊.基于移动电子商务的酒店营销管理.《中国商贸》,1 0 0 5 - 5 8 0 0 (2011) [2]李伟清,贺学良,李菊霞主编. 酒店市场营销管理与实务[M ].上海:上海交通大学出版社,2010 [3]王柔, 王世平. 经济型酒店顾客满意度的影响因素分析与对策研究[J].科技场,2009

指导教师签名: 2012年11月25日 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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毕业项目指导记录卡 院、系 酒店与旅游管理学院 专业 酒店管理 班级: 酒店103 姓名: 学号: 指导教师: 企业指导教师: 实习单位名称: 南京向阳渔港酒店 联系电话: 时间 指导方式 指导内容 存在问题 签名

12.9.5 现场指导 确定文章类型,确定文章题目 提纲思路不清晰

学生签名:

教师签名:

12.10.1 现场指导 完成开题,收集资料 缺少案例

学生签名:

教师签名:

12.11.25 Email 删减文章内容

文章零散,未形成整

体 学生签名: 教师签名:

12.12.29 Email 增加参考文献 参考文献没有加

学生签名:

教师签名:

13.2.25 Email 论文附带内容补充 附带内容完善

学生签名:

教师签名:

13.5.20 返校 调整格式,准备答辩 修改格式,打印论文

学生签名:

教师签名: 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!! 12

备注:指导方式指:返校、电话、Email、其它 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!! 11

毕业项目成绩评定表 院、系: 酒店与旅游管理学院 毕业项目类别:毕业论文 毕业项目题目:浅谈现代酒店营销 学生 学号 专业 酒店管理 班级 酒店103班 指导教师意见 成绩: 指导教师签字: 年 月 日

评阅教师意见 成绩: 评阅教师签字: 年 月 日

答辩小组意见

成绩: 答辩组组长签字: 年 月 日

总成绩: 等级: 院、系主任签字: 年 月 日 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!! 11

诚 信 声 明 本人郑重声明: 所呈交的毕业项目报告/论文《浅谈现代酒店营销》是本人在指导老师的指导下,独立研究、写作的成果。论文中所引用是他人的无论以何种方式发布的文字、研究成果,均在论文中以明确方式标明。 本声明的法律结果由本人独自承担。

作者签名: 2013年4月25日 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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摘 要:随着城市经济的快速发展。酒店行业迅速兴起与不断

的发展。逐渐在经济发展中占据了重要的地位。酒店的营销关系着酒店的发展和前景,所以目前需要制定出行之有效的营销手段来与其他第三产业相竞争。 酒店经营的中心是市场,是目标顾客。酒店要在激烈的市场竞争中获胜,需要对市场做出正确的定位,分析对手情况,及时关注重点客户的需求。 本文从酒店业概况入手,分析酒店营销中存在的问题。阐述创新营销理念,营销规划和手段,并结合本的人实习经历,总结了向阳渔港酒店在管理营销方面的经验。

关键词:酒店;营销;策略 精品企业管理资料,用心整理的下载即可修改使用!!欢迎下载使用!!

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目 录 1 酒店营销概述 ........................................................................................ 1 1.1 营销的概念 ............................................................................................................................................. 1 1.2 营销对酒店的重要性 ............................................................................................................................. 1

2 现代酒店营销中存在的问题 .................................................................. 2 2.1 市场环境分析不足 ................................................................................................................................. 2 2.2市场营销策略应用不当 .......................................................................................................................... 2

3 现代酒店营销策略分析——以南京向阳渔港酒店为例 ........................ 4 3.1创新营销理念,推行个性化营销 ........................................................................................................... 4 3.2做好酒店营销规划,及时调整市场定位................................................................................................ 4 3.3创新营销手段 ......................................................................................................................................... 5 3.4全员营销,做好营销活动的组织与执行................................................................................................ 6

4 总结 ....................................................................................................... 7

参考文献 .................................................................................................... 8 致 谢 ....................................................................................................... 9

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