怎样给高三学生补脑
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怎样给高三学生补脑
高三正面临高考，正是学习压力比较大的时候，在这个期间
家长应该及时给孩子补充一些能量，多吃一些具有补脑的食物，
补脑的食物在生活当中是比较多的，比如说一些优质的蛋白，鱼
类在这方面的效果非常好，另外就是一些大豆以及大豆制品，适
当的吃一些坚果，水果蔬菜，都是比较有益处的。
怎样给高三学生补脑
1、豆类
含大量的铁质，而铁质是红细胞的重要成分，担负着向人体
组织输送氧气的任务。黄豆性平味甘，含有丰富的植物蛋白、氨
基酸、卵磷脂等对大脑神经系统有重要的营养作用，钙、磷、铁
还能促使骨骼发育，其中钙在人体内有激活许多重要的酶系统活
性和维持神经肌肉应激性等作用，其中磷对维持脑神经功能有良
好的作用。因此，含铁质较多的瘦肉是贫血及头昏脑胀患者的最
佳食品。现在出现的羊血铁酱油，就解决了这种贫血症的大难题。
2、核桃
又名胡桃，性温热，味甘微湿，含有人体大脑所需要的磷脂、
糖质和胆固醇、维生素B2，这些物质人体一半以上不能自身合成。
必须在饮食内摄取，，核桃含油高达50%，而且主要是不饱和脂肪
酸的亚油酸脂及亚油酸和油酸脂，能提高成人及儿童的智力，尤
其足它含有的磷、锌、锰、铬等矿物质及维生素E，对大脑神经及
心脑血管有良好的保护作用，早晚各服3个核桃，能补脑、补肾、
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补钙，保持内分泌正常功能及抗衰老。
3、香蕉
含有人体所需要的乙酰类生物碱及镁、钾元素，尤其是色胺
素和维生素B6可能帮助大脑制造血清素。镁在人体与钾离子一道
可把肌肉中的碳水化合物质转化为可利用的能量。但空腹大量吃
香蕉对身体无益，大量的镁与钙结合会导致血液中的钙镁失调。
4、南瓜
含有大量的糖分，铁质、维生素B6，铁与B6能帮助人体把所
储存的血糖化为葡萄糖，而葡萄糖是人脑部的最好“燃料”。但血
糖过高的人则不宜多吃南瓜。不过可以适量吃嫩南瓜，因为南瓜
中的胡萝卜素高，对预防心血管疾病有一定的好处。
5、面包
是一种富含硒的中等能量食物，其碳水化合物可以帮助血清
素升高而醒脑提神，消除疲乏。另外麦片也富含纤维，能量释放
较慢使血糖处于较高水平，使大脑处于兴奋状态而能提高工作效
率。
此外，如玉米、小麦、芝麻、大葱、大蒜、紫菜、金针菇、
蜂蛹、脱脂酸奶、菠菜、苹果、板栗、松子、葵花籽、鳝鱼、乳
鸽、鹌鹑、乌骨鸡、黑木耳、味精、咖啡、茶叶、茼蒿都有健脑
提神的功效，适量选食，对生长发育大有裨益。
适合给高三学生补脑的菜谱
适合给高三学生补脑的菜谱
高三正在进行紧张的复习阶段，不仅每天都要起早，还要熬夜学习，长此以往睡眠质量不好，导致用脑过度，下面小编跟大家说说高三学生补脑
菜谱，希望对你有帮助。
高三学生吃什幺菜补脑 补脑益智羹原料：鹌鹑蛋100克，桂圆20克，银耳10克，香菇20克，黑木耳10克，调料：何首乌汁，高汤，湿淀粉做法：将银耳、香菇和黑木耳洗用清水浸泡至软，去掉根部，洗干净撕成碎片，将
鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用，在高汤放在锅里，放入银耳、香菇、木耳、桂圆、
鹌鹑蛋和何首乌汁，炖20分钟后，用湿淀粉勾芡就可以吃了。
小编推荐：快速补脑的食物有哪些十种补脑食物越吃越聪明参芪补脑汤原料：猪脑，当归，天麻，杜仲，黄芪，沙参，枸杞调料：油，酱油，姜酒，冰糖做法：把猪脑
用牙签挑出表面的血红丝，然后用水冲洗干净，放在炖盅里，把当归，天麻，杜仲，黄芪，沙参，枸杞洗干净放进炖盅里，再加入所有调料，倒入适量的
矿泉水，放在锅里隔水蒸一个半小时就可以吃了。
帮助高三快速补脑的食物有哪些 1、花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防
止脑血栓形成。
实验证明，高三学生常食花生可改善血液轮回、补脑增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长水果”。
2、牛奶：牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维
生素B1等元素。
假如高三学生用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、鱼类：它们可以向高三学生大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的。
高三学生吃什么补脑吃哪些东西比较好
⾼三学⽣吃什么补脑吃哪些东西⽐较好补脑的⾷物主要有鱼类、⾖制品、瘦⾁、鸡蛋、⽜奶以及新鲜蔬菜、⽠果等。
另外，不要吃太多含糖量⾼的⾷物。
在午餐的时候可以多补充⼀点荤菜，⽽晚餐不⽤特意减少⾷⽤量。
早餐时可以以碳⽔化合物的主⾷为主，⽐如粥、⽶⾯，直接给⼤脑提供营养。
⾼三学⽣吃什么补脑1.核桃核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑⾎管阻塞，补脑益智。
不过核桃是属于偏⼲燥性的⾷物，不能⾷⽤过多，不然容易引起便秘、流⿐⾎的情况。
2.鹌鹑蛋鹌鹑蛋可以说是⾼考前的最佳补脑品。
鹌鹑蛋的蛋⽩质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂⽐鸡蛋⾜⾜⾼出3~4倍，这两种物质是⾼级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
之所以说鹌鹑蛋⾼考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维⽣素D的含量较⾼，这是其他禽类的蛋所不能⽐拟的。
3.南⽠⾼三学⽣也可以适当的吃⼀些南⽠，南⽠中富含有⾮常丰富的维⽣素a，维⽣素c元素，其中富含的锌元素和钾元素都是⾮常充⾜的。
南⽠性味⽢平，⾼三学⽣如果出现了学习疲劳的问题，适当的吃南⽠也可以达到⼀个很好的清⼼补脑的功效，可以有效的改善因为长时间⽤脑导致⾃⾝出现的头晕，⼼烦等多种症状，可以将南⽠做成南⽠粥每天早晚饮⽤，对⾃⾝的肠道健康也⾮常有好处。
⾼三学⽣吃什么⽐较好1、⽜奶⾼考前⼀定要养成睡前喝⼀杯⽜奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让⾝体达到⼀个最佳的状态去应对⾼考。
⽜奶这种营养品近乎完美，它富含蛋⽩质、钙，以及⼤脑所必需的氨基酸。
⽜奶所含的钙最容易被⼈体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。
2、⼭药⼭药可促进消化功能，减少⽪下脂肪沉积，避免肥胖，⽽且增加免疫功能。
以⽣⾷排毒效果最好，可将去⽪⽩⼭药和菠萝切⼩块，⼀起打成汁饮⽤，有健胃整肠的功能。
3、鸡蛋鸡蛋⾃古就是有名的健脑⾷品，由其是⾥⾯的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很⼤的帮助。
国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给⾜够的胆碱，对保护⼤脑，提⾼记忆⼒⼤有好处。
高三学生健脑食谱大全 吃什么能提高记忆力
高三学生健脑食谱大全吃什么能提高记忆力
对于每一个高三学生来说都应该适当地补脑健脑，小编建议每一个高三
学生最好通过天然的食物补充大脑的营养，而不是吃一些保健品，下面小编
为大家提供高三学生健脑食谱大全，希望对大家有所帮助。
高三学生吃什幺补脑：天麻鱼头汤材料：鱼头、天麻、香菜适量(其他调味
品可根据口味适量添加)。
做法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖
两至三小时，再放入适量盐即可。
功效：那些被头疼困扰的高考学生的家长们，不如为自己的孩子炖一锅天
麻鱼头汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻具有祛头痛、益气养肝的效用。
鱼头汤有补脑健脑的功效。
牛奶对高三学生健脑补脑很有作用牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含
蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢
不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。
假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
水果蔬菜能够提高高三学生的免疫力考生应保持摄入富含维生素c的蔬菜
和水果，vc有助于提高大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，避免出现反应迟
钝等现象；同时vc还能提高人体免疫力，预防一些疾病的发生；蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响考生考前
状态。
高三学生安神补脑汤黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪。
高三吃什么补品对大脑好
编号：________________ 高三吃什么补品对大脑好高三吃什么补品对大脑好高三是我们学习很重要的一个阶段，家长们都会想尽办法给孩子补脑，但是不知道吃什么补品孩子补脑是最好的，那么怎么高三生补脑呢？高三吃哪些补品对大脑有帮助多吃一些含有蛋白质的补品，比如核桃或者鸡蛋都是可以的。
高三的学生可能在每天的早晨都会喝一杯牛脑，来补充自己的营养，牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质，还有含有钙和氨基酸，牛奶还能够帮助孩子们更好的学习，缓解睡眠的情况。
鸡蛋是我们最常见的补脑食物，但是每天也不用多吃，每天吃两个其实就可以了，吃多了其实也没有什么效果，而且也容易让孩子吃腻，所以每天给孩子吃一个鸡蛋也是可行的，也能够起到补脑的作用。
鱼类里面也含有丰富的蛋白质和钙，所以家长们也可以给孩子多吃一些鱼，当然也不是每天都吃，鱼类不仅对学生们有补脑作用，还能够对脑血管起到一个保护的作用，家长们如果有时间，可以给孩子做一些鱼。
小米和玉米同样对孩子也是补脑作用的，玉米能够起到健脑，而且小米也是用于脑的保健，所以无论是小米和玉米，都可以给孩子多吃一些。
怎么给高三学生进行补脑呢家长们给孩子进行补脑的时候，一定要注意不是给孩子每天吃补脑的补品就是好的，要适量，一定要营养均衡，每餐都要有肉和蔬菜，不要总是给孩子出肉，饭后给孩子一点水果，但是也不要太多，孩子吃饭的时候，如果不喜欢青菜，家长也不能妥协，一定要让孩子吃一些青菜。
家长在给孩子准备餐食的时候，可以丰富一些，孩子不喜欢吃的东西，也多准备一些，不能因为孩子不喜欢吃，家长就真的不做了，这样孩子的身体里面肯定是缺少一些物质的，对孩子补脑也没有什么帮助。
给孩子做的食物一定要容易消化和吸收的，因为孩子吃完饭之后，可能还是需要进行学习，也不要让孩子吃撑，尽量少食多餐。
高中生吃什么补脑最好_怎么提高记忆力
高中生吃什么补脑最好_怎么提高记忆力高中生补脑吃哪些食物1、花生：花生中富含有卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经系统所需要的重要物质，长期吃能够延缓脑功能衰退。
花生也可以改善血液循环、增强记忆力，高中生要经常背诵一些知识点，所以增强记忆力对高中生格外重要，可以适当吃一些花生。
2、鱼类：鱼类可以向高中生大脑提供优质蛋白质和钙元素，还能促进大脑细胞的活动，所以高中生经常吃一些鱼类补脑，这样既能享受美食，也能保护大脑。
3、鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这个成分被酶分解后，能够产生丰富的乙酰胆碱，这个成分与高中生大脑记忆力强弱有关，所以每天坚持吃1-2个鸡蛋可以向机体提供足够的胆碱，对大脑有一定的保护作用，对提高记忆力也有帮助。
4、牛奶：牛奶中富含有丰富的蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸，这些元素被人体吸收后对高中生神经细胞十分有帮助，在睡前喝一杯热牛奶有助于睡眠，平时可以多喝一些。
高中生提高记忆力的方法1.高中生要保持稳定而愉快的情绪。
记忆不是单一的思维活动，愉快的心情能够增强记忆的广度和深度，在心情愉悦情况下不仅会让你记得更快更多，也会记得更牢靠。
这也好理解，愉悦的心情会让你对记忆充满主动性而不是苦不堪言的勉强硬塞。
2.高中生要注意适当的营养。
大量的记忆消耗的能量多，所以需要补充适当的营养。
有计划的、适量地吃点鱼、肉特别是蛋黄，对于维护记忆功能是很必要的。
另外，新鲜空气能使大脑得到充分的氧气，增强高中生记忆力。
空气污浊，头脑发涨，影响记忆效果。
3.一定不要抽烟饮酒。
吸烟降低人的记忆力效果，吸的支数越多降低越明显。
高中生长期饮酒，可使人注意力涣散，理解力降低，记忆力下降，意志消沉。
4.劳逸结合记忆不累。
打疲劳战妄图广种薄收的方法绝对是笨方法也十分不可取。
与其说昏昏沉沉地耗，不如劳逸结合，高中生学习一段时间以后，适当地休息一下，做体操、打球、唱歌、谈笑，都可使大脑得到适当的休息，进而在高中生大脑恢复活力后事半功倍的学习记忆。
高三学生考前吃什么食物补脑
高三学生考前吃什么食物补脑高三学生学习压力大，课业负担重。
所以在考前，很多考生都会吃一些补脑的食物，那么，高三学生考前吃什么食物补脑好呢？下面和小编一起来看看吧！高三学生补脑吃什么1.鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
2.南瓜中除了含有丰富的维生素A还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。
南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
3.木耳含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。
4.核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
5.金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。
虽然说补脑能够通过食物来达到目的，可是健脑还是要靠平时对大脑的保护。
充足的睡眠是补脑的前提，尽管现在的生活节奏加快了，可是保证足够的睡眠还是很有必要的。
高三学生补脑注意事项1.提醒广大的考生家长，千万不要“山珍海味”盲目进补。
一方面，如果考前食谱变化大，考生肠胃对这些食物吸收不好，会出现腹泻、食欲不振等现象；另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。
这样会增加胃肠的血液供应，而减少流向大脑的血液，以致大脑供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。
小编推荐：高三学生吃什么补脑增强记忆力2.如果家长觉得不给孩子进补心里不踏实，营养师也建议，可以给考生适当补充磷脂酰丝。
高三学生吃什么食物补脑增强记忆力
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【中小学生提高记忆力的技巧】高三的学生吃什么补脑提高记忆力
【中小学生提高记忆力的技巧】高三的学生吃什么补脑提高记忆力睡眠有助恢复记忆力当你工作一天之后，身体和大脑处于极度疲劳的状态，当晚需要睡7小时以上，大脑才能得到充分的休息，精神得到恢复，记忆力才能提高。
不经意间伸懒腰，对大脑也有好处身体长时间处于一种姿势时，上肢肌肉组织的末梢血管会淤积很多血液，伸懒腰的过程，恰是肌肉收紧和放松的过程，淤积的血液被赶回心脏，心脏得到的血多了，输往全身各处的血也多了，大脑也能分得一杯羹。
做运动可加强记忆力大脑随年龄的增长而退化，记忆力也会变差，做适量运动能增强记忆里，对学生来说，每天做30分钟适量的有氧运动，如游泳、慢跑，能刺激大脑神经细胞，有助提高记忆力。
氨基酸帮助提高记忆力氨基酸是构成蛋白质的主要成分，其中苯丙氨酸能够改善记忆力及提高思维的敏捷度。
学生提高记忆力氨基酸饮料含有八种人体必需氨基酸，长时间饮用能使记忆力明显提高，让精力集中、思维敏捷。
尤其对经常用脑的学生有很好的效果。
吃核桃补脑增强记忆力吃核桃能补脑，对记忆力有帮助。
中医讲究以形补形，因为核桃的外形酷似大脑，便有核桃补脑之说。
多听音乐帮助记忆：保加利亚的拉扎诺夫博士，以医学和心理学为依据，对一些乐曲进行了研究，发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。
他让学生们听着节奏缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。
学习结束之后，再播放2分钟快乐的音乐，让大脑从记忆活动中清醒过来。
巧妙饮食助记忆：摄取适量的“健康油脂”可减少血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。
有不少的人，不是记忆不得法，而是大脑中缺乏记忆信息传递员——乙酸胆碱。
如果你经常吃点上述食物，便可极大地改善你的记忆力。
保持一周三次30分钟的运动：哥伦比亚大学科学家的一项新研究显示，锻炼可增进大脑区域一种神经细胞的生长，这种细胞和防止记忆缺失密切相关。
高三学生补脑抗疲劳的方法
高三学生补脑抗疲劳的方法高三学生吃什么补脑抗疲劳11.苦瓜苦瓜很多人都有这种体会,吃一餐苦瓜就能健脾开胃,增加食欲.中医认为,苦瓜味苦,可除邪热,解劳乏,清心明目.苦瓜之苦味不仅可以清心火,而且它的苦味能刺激人体分泌唾液,促进胃液分泌,恢复脾胃运化之功,增进食欲.2.银耳银耳味甘性平,具有滋阴润肺.益胃生津.补脑强心之食疗效用.银耳入肺.胃.肾三经,能养肺阴.济肾燥.提神益气.中医常用其来滋补调养身体.经分析表明,银耳含蛋白质.脂肪.粗纤维.钙.硫.磷.铁.镁.钠.钾.维生素.多糖等.药理研究发现.银耳还具有缓解肌肉疲劳.防止放射性损伤.增加机体免疫力等作用.3.西兰花蔬菜皇冠西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质.碳水化合物.矿物质.维生素和胡萝卜素等.其中的维生素K有助于增强大脑活力.4.西红柿在这段时间内高考生们的精神压力是十分大的,精神压力大导致食欲不振的现象时常发生,这时候您不妨为他们准备一些西红柿,帮助他们健胃消食.清热解毒.补血养血增进食欲!高三学生吃什么补脑抗疲劳21.香蕉磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷.同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾.吃香蕉能够健脑明目提神.虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖.2.南瓜南瓜中除了含有丰富的维生素a还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素.南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱.心神不宁的症状,每天吃一次对补脑是很有效果的.3.核桃核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智.不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘.流鼻血的情况.高三学生吃什么补脑抗疲劳31.五谷杂粮?在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困.精神不振的现象出现.比如:荞麦.玉米.山芋等.可以缓解酸碱平衡失调.新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困.2.毛豆毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力.毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用.毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童.老人.妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源.此外,毛豆中钙的含量也很高.3.含钾食物新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑.鲜蘑等).豆角.小萝卜.菜花.黄花菜.苦瓜.南瓜.丝瓜.油菜.菠菜.苋菜.芹菜等钾含量比较高.在水果中,香蕉的钾含量最高.此外,现在时令的水果,如樱桃.杏.荔枝.草莓等含钾也很丰富.海产品也是补钾的重要来源,比如海带.紫菜.海鱼.虾皮等.在夏天,还可适量吃些坚果,如花生.核桃.开心果等,来补充流失的钾.当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素.此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾.钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低.高三学生补脑抗疲劳的方法。
高三学生健脑食谱
高三学生健脑食谱高三学生健脑食谱学生们由于学习时间延长，大脑常处于紧张状态，有的学生可能出现头昏脑胀、精神萎靡、注意力不集中，甚至还出现失眠、神经衰弱等症状。
学生如何维持大脑的良好功能和神经信息的迅速正确传递，及时补充大脑和身体所需的能量？学生学习紧张，大脑疲劳睡眠不好影响食欲和身体健康，所以一定要注意膳食平衡，荤素合理搭配。
近期饮食不要太油腻，不要大鱼大肉，要以素菜为主。
荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。
荤菜不要吃得太多。
不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。
在素菜方面，要选择新鲜的蔬菜和水果，如刚上市的桃、樱桃、草莓等，不要吃储存太久的水果，储存太久后许多营养成份被氧化了。
每天的蔬菜摄入量大约在8两至1斤左右。
特别注意不要吃零食，以免主餐时胃液分泌不足，消化不良。
还要注意饮食卫生，要吃熟食，不要吃生、冷和凉拌菜，以免发生肠胃疾病。
一日三餐，早餐要吃饱、吃好，否则上午9到10时血糖下降，记忆力减退，甚至昏昏沉沉。
最好有1至2个鸡蛋，用白水煮或蒸成蛋花。
中午应吃得丰盛些。
晚餐不宜吃得太多，否则胃大量充血，晚上学习时大脑供血不足。
晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类充饥。
高考考前一周营养食谱星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜，水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)，水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜)一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆，水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个，水果：猕猴桃(或桃子)1-2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干，水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼，水果：苹果(或萝卜)1个中餐：金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。