纪录片舌尖上的中国观后感作文650字_观舌尖上的中国有感
纪录片舌尖上的中国观后感作文650字_观舌尖上的中国有感——WORD文档，下载后可编辑修改——舌尖上的中国观后感1今天老师花两节课的时间，让我们看了两集舌尖上的中国。
它不仅给了我们视觉上的冲击，也给了我们灵魂上的冲击!最开始看是是陶醉于那诱人的食物当中，接着看下来是钦佩与劳动人民的不是当中，最后是感叹于中华五千年的饮食文化当中!在看第一集的时候，看着那些诱人的食物，不得不勾起我们的兴趣认真的去倾听每道食物的神奇与诱人之处。
在此片当中，它都有详细的介绍，每道食物的具体做法，它的讲述也是蠢蠢欲动。
让我们边看边惊叹，甚至还留着口水。
在观看那些美食的同时，那些朴实的劳动人民的勤劳与智慧给我留下了深深的印象!通过观看这部片子，我了解到每一道美食都伴随着辛勤的汗水。
就像春笋的挖掘，那些有经验的劳动人民就知道在什么时候挖的春笋最鲜嫩可口，知道什么地方可以挖出春笋，挖出春笋后又该如何的保护好那些竹子的根系。
知道挖出的春笋该如何保存。
正是因为有了他们的辛勤劳作，才出现了世界上各种各样的美食。
正是因为他们勤劳的智慧，才能使得每一道食物完美的呈现在我们眼前，我由衷的佩服他们!当然，在这部片中，我也感叹中华民族五千年悠久的饮食文化。
就像那些传统的习俗，在除夕晚上，北方人喜欢自己做馒头，包饺子吃。
通过自己的手工制作，做出可口的食物。
这样的习俗一代接一代的传下来，虽说，在当今这个机械化的社会，自己亲手和面蒸馒头、包饺子的人越来越少，但是还是有人传承下来了，在这里我也希望不要让这种文化消失，有着更多的人可以传承这种习俗。
繁衍中华民族的悠久文化。
在片中我也看到了，劳动人民的艰辛，他们为了生活，为了让孩子上学，不得不离开自己的家，用自己的体力换取一些钱。
就像片中的挖藕兄弟，每年九月，他们都会来到湖北的嘉鱼县挖取大自然所赋予我们的一种长在水里的美食——藕。
说到这里，我们也可以看到大自然对于我们人类的厚爱，我也希望作为人类的我们不要鼠目寸光，肆意的虐取!从他们兄弟两上看到了他们的艰辛劳作与朴实。
他们说在大街上看到藕，就有一种亲切感，就感觉那些藕是通过自己的双手挖出来的!由此可见，他们是多么质朴的人，如今的我们在餐桌上随处可见藕，却不知道这些藕的背后有着多少故事，流了多少劳动人民的汗水。
当我们在享受餐桌上的每一道美食上，我们都要想到那些勤劳的劳动人民，感谢他们的双手，让我们享受如此美味的佳肴!虽说还只看了两集，但是这两集却让我受益匪浅!舌尖上的中国观后感2这段时间，观看了中央一套的纪录片《舌尖上的中国》，片中的情景让我非常感动，在大流口水的同时我相信大部分人都和我一样有如下的体会：一、纪录片里面很多美食我们没吃过第一集至第七集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。
而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。
在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水和辛苦的美食?因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。
是电视唤起了我们对美食和美好生活的希望。
二、灵感的转化我是陕西人，看了第二集“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。
那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。
他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。
我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。
豆子经过加工可以转化为豆腐，大米经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤和汗水可以转化为美好和幸福。
三、我们的田野钢筋和水泥里长不出来美食，忙碌和焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。
被钢筋和水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。
为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心和快乐。
中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。
《舌尖上的中国》是我看过中文纪录片最好的一部，感觉像是看到了bbc《美丽中国》的续集，里面有不少镜头就是直接从《美丽中国》剪切的，甚至连海报都有几分神似。
《舌尖上的中国》打败了同时段的热播剧，几乎创造了一个中国纪录片的奇迹。
之前央视出品的不少纪录片，拖沓冗长，解说沉闷，而这部纪录片明显借鉴了《美丽中国》的风格，令人耳目一新，镜头切换简洁明快，解说词设计得也恰到好处。
以食文化为窗口，渗透人文的关怀，虔诚的态度，尊重劳动，尊重自然，尊重传统。
美食，和美食背后的人与事，无不散发着浓郁的中国韵味。
导演陈晓卿表示“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。
真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人。
舌尖上的中国观后感3几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。
地域的辽阔造就了各地饮食的差异。
但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。
我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
离开家久了，就经常会想起家里的一碗饭一桌菜。
也许我们并不怀念故乡，也许只是故乡对我们魂牵梦萦。
养蜂的女人说，结果我跟她结了婚，风餐露宿的，辛苦得很。
出海的女人说，这海洋的钞票难挣，没有牛劲马力难吃海洋衣食。
这些都是生活给人的最朴素最直接的感受与经验。
这些感受与经验，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在母亲那里变成了唠叨，煮成了饭，炒成了菜。
我想，对很多人来说，生活都是不容易的，甚至是艰辛的。
朝五晚九，餐风饮露，为的可是是一家人能吃饱穿暖，可是是回到家里能好吃好喝一顿，能安逸巴适睡上一觉。
也许我爸妈的饭菜做得并不那么好吃，可是我总是会想吃它，也许我想吃的只是那种味道，别人无法做出来。
行走一生的脚步，起点终点，归根到底都是家所在的地方。
这是中国人秉承千年的信仰，朴素而有力量。
认清明天的去向，不忘昨日的来处。
会不会有那样一种味道，我之后再也没尝到过舌尖上的中国观后感4近日，中央一套播放了一个异常火爆的纪录片“舌尖上的中国”，片中的景象是如此的美妙，大流口水之际我也有着自己的感叹：一、电视上的很多美食我们没吃过。
第一集至第七集集集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。
而且我们发现，真正的、好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。
在速食泛滥的今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳、肯德基、可口可乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水和辛苦的美食?因此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。
是电视唤起了我们对美食和美好生活的希望。
二、我们的田野。
钢筋和水泥里长不出来美食，忙碌和焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为了生活住进了城市。
被钢筋和水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满了瓜果的田野，那是我们心里的净土。
为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心和快乐。
三、转化的灵感。
我是陕西人，看了第二集“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。
那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。
他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人的。
我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。
豆子经过加工可以转化为豆腐，大米经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤和汗水可以转化为美好和幸福。
中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。
幸福就是如此的简单，这么容易令人感动!舌尖上的中国观后感5就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。
这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。
有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。
我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。
一：中国传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁这是一种文化，可以有无限地延伸和旁支研究。
文化，历史，地理，风情，习俗。
对待食物，没有任何一个国家可以像中国那样深入，细致，不折不挠。
一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。
《舌尖》将最日常的食物，最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一起，加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情，电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引，不被震动!总导演陈晓卿也说，《舌尖》与以往的美食纪录片不同之处在于，它是通过中华美食的多个侧面，来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质;不仅令人见识到中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，而且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。
前段时间接待一位瑞典的外宾，我很自豪地给他推荐了《A bite ofChina》，并将视频给他看了一小段。
显然，他也被中国的美食吸引住了，连口夸赞。
记得不久前看过一个视频，有个香港的学生拍了个访谈片子，他们问了在中国旅游或生活的来自各个不同的外国人对中国的第一印象，令人感叹的是，九成以上的人都在第一时间想到了中国的美食，并赞不绝口，民族自豪感油然而生。
以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，感知中国的文化传统和社会变迁，进而领略中国人对于生活的热爱，这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。
值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的这种气质……”，“酵母菌喜欢这种绵长而又不剧烈的冷……”，“仿佛传来了发酵菌们欢快的歌声……”，“酱缸的帽子……”等等这种温馨活泼的描述随处可见，配合浑厚瓷实的配音旁白，真的很萌。
而网络上因为《舌尖》而衍生出来的各种段子和食谱更是雨后春笋般纷纷涌现，举个例子，一个网友看了之后的感慨，他写道：“风在吼，马在叫，吃货在咆哮! 吃货在咆哮! 面点米饭堆山高，卤菜腊味都摆齐了，万山丛中，野味菌子真不少! 江湖海里，鱼虾蟹膏味正好! 端起了大碗小碗，挥动着大刀长矛，保卫家乡! 保卫东海! 保卫中沙! 保卫全中国!”煞是可爱!二：舌尖上的故乡--一方水土一方人一种味道，一抹乡情。
故土，远方的眷恋和思念的情愫。
《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。
全国各地不同食物不同风格，代表着不同地区的不同性格甚至是风骨。
有人评论说这是“舌尖上的故乡”，而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国，譬如菌子的云南，腊肉和豌豆尖的四川，干丝的南京，肉饼的香河，龙井虾仁的杭州……据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。
他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。
舌尖上的中国观后感（通用15篇）
舌尖上的中国观后感舌尖上的中国观后感(通用15篇)认真看完一部作品以后，这次观看让你心中有什么感想呢？何不写一篇观后感记录下呢？但是观后感有什么要求呢？以下是小编帮大家整理的舌尖上的中国观后感，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的中国观后感1纪录片【舌尖上的中国】节目热播当中，延续了第一季的主题，“探讨人与食物的关系”，该片以美食为切入点，透过纪录片影像进行一次中国饮食文化全景式、深层次地人文解读，影片以“中华美食”为路径，展示了中国辽阔地域的风土人情，将镜头对准中国社会的普通民众，展现了中国人的生活智慧、勤劳，热情和追求。
不仅仅拍摄一流，让人享受到了美食的盛宴，而且让人得到了味觉上的享受。
**、味诱，诱得心灵驿动。
中国绵延几千年的美食文化重新被人们审视.在此基础，导演把笔触更多地运用在了美食背后的故事讲述和情感酝酿上，“触动灵魂”，口水和泪水齐飞，让女子同时，也留下了更多的感悟。
人文情怀愈加升华乡愁成为渲染的主题，餐桌上的美食见证生命的诞生、成长、相聚、别离。
透过美食，在精神上有滋有味地认知、古老的东方国度，五千年的人文深厚的底蕴。
让女子为之而自豪。
美食家蔡澜说；爱吃东西的人，多数不是什么坏人。
他们拼命追求美食，没有时间去害人。
大笑姑婆兼馋嘴，是完美的结合，这种女人多多益善，想来，女子能够挤身其中的一员，笑谈一下。
因为自己也是一个吃货。
一个完整的女人，就应是既会穿优雅的高跟鞋，又能够脚踏平底鞋在泥土地上接地气而生活。
既就应在工作中挽起袖口，懂得自我奋斗的价值，又懂得适当的转换身份，轻盈的走入家庭-----杨澜《一问一世界》里如此睿智的回答。
说得极是。
：林语语曾说；‘我们的身体都有一个饕餮精神的人，无可无不可，是人吃的东西女子都吃，越没吃过的越想尝尝，几乎如俗语所说；天上飞禽不吃风筝，地上走兽不吃板凳，不食人间烟火才算高洁么？恐是无人能做到吧！只有传说中去寻觅了。
男人不可下厨房，这种颇旧的思想，很让人费解，在女子看来也是不可思议的。
舌尖上的中国心得体会6篇
舌尖上的中国心得体会6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的中国观后感心得范文10篇
舌尖上的中国观后感心得范文10篇《舌尖上的中国》一经播出便引起巨大反响，对于吃货的中国人，那更是垂涎欲滴，那只是一部纪录片，而一部美食的纪录片能让我们的味觉好像有了触感。
下面小编给大家带来关于《舌尖上的中国》观后感，供大家参考。
舌尖上的中国观后感1看《舌尖上的中国》的时候，那时候的确和杭州的舍友看得口水快流一地了!她忍不住去买了各种料理去包了她那边的特色饺子，而我就尝试着弄了锅刀削面，结果!结果就惨不忍睹了!题外啦!虽然没有做美食的天份，对美食功课还是偶尔那么看看的。
但我的天份好像只限于吃和口头上的“做法”!待自己动手就等于又糟蹋一些食物了。
就像武侠电视剧里的有些人一样，知道不少各家的“武学秘笈”，自己却连“点穴”都不会!好在我还是有那么一招半式可以糊弄。
一般人好吃，但大多食不知味，要能粗辨味者，始可言吃，但真正能入味之人，又不在乎吃了，像那些大和尚，一杯水也能喝出许多道理来。
我算是与佛比较有缘的，在外公为主股东资助建设在山顶上的庙宇，住了几年，香火也算是吃了不少!最记得的就是一年庙会和庙里的女主持还有几位师傅在松树旁的狐槭亭煮了一壶又一壶的开水给来往虔诚拜佛的香客喝，依稀记得有谈到“第九味”!可至今也没弄懂什么是“第九味”。
正常味有八：酸、辣、苦、甜、咸、涩、腥、冲、，而辣、甜、咸、苦是主味，酸、涩、腥、冲是四宾味，属偏!所以主菜以正味出之，而小菜就多偏味。
有人说：吃是为己，穿是为人!这话有时想来的确有些意思，吃在肚里长在身上，自是一点也肥不了别人，但穿在身上，漂亮一番，往往取悦了别人!所以大体是不是可以得出一个结论：大多胖子是不是都比较自私!呵呵!说笑一下!辣!有人说是百味之王，有些菜酸甜咸涩杂交，谓之为：风尘味!没有意思!辣之于味最高最纯，不与他味相混，是王者的气象，有君子自重之道在其中。
用辣宜猛，否则便是昏庸君主，人人可欺，国焉有不亡之理?而甜则是“后妃之味”最解辣，最宜人，如秋月春风，但用甜则尚淡，才是淑女之德，过腻之甜最令人反感，是露骨的妖媚，真真就是红颜祸水了。
《舌尖上的中国》观后感（11篇）
《舌尖上的中国》观后感（11篇）《舌尖上的中国》观后感(11篇)看完一部作品以后，从中我们收获新的思想，是时候写一篇观后感好好记录一下了。
可是观后感怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的《舌尖上的中国》观后感，仅供参考，欢迎大家阅读。
《舌尖上的中国》观后感1舌尖上的中国是一种介绍中国民间食物的纪录片，它拍得很真实，很生动。
我深有感触。
美味的食物是大自然送给我们的。
每次看这个纪录片我都会集中精神，生怕什么美味的食物从眼底下溜走了。
我看着纪录片里的美食，差点流出口水来。
纪录片里拍到的食物非常精美，模样丰富，饱满；好像能从纪录片中闻到它的香味。
那些寻找食物的人们都是很辛苦，每一天都要是早早的起来，去山上寻找，有时可能会空手而归，有时还会搭上自己的性命。
我们吃到的食物都是劳动人民汗水的结晶，一定要好好珍惜。
《舌尖上的中国》观后感2我看了《舌尖上的中国》后深有感悟，我懂得了很多与食物的知识。
这个纪录片，讲了中国的传统美食，比如松茸等。
有时候，连我都口水直流三千尺了。
一下子眼睛都冒烟了。
松茸以前非常多，可是现在人们不断的挖，松茸却变得越来越少，最后松茸都快绝种了。
我们要保护快灭绝的食物，这样才能够吃到更多的美食。
这个纪录片让我们了解到了美食的来源，让我们明白了我们现在吃的米饭是经过农民的精心栽培，他们的汗水浇灌了土地，然后经过工厂的消毒，在经过检验，在包装，再运过来等十种过程。
这一粒米就那么多过程，我觉得一粒米就非常重要了。
当我看完《我们的田野》之后感想就特别多，我不再浪费一粒米饭。
我们一定要珍惜粮食。
《舌尖上的中国》观后感3今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。
令我影响最深刻的，是年糕的制作。
每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。
对于5岁的宁宁来讲，做年糕就是她最大的爱好。
她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。
井头村，三面环海，是个美丽的村庄。
这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。
舌尖上的中国观后感作文5篇
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。
通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化1!这里给大家整理了一些有关舌尖上的中国的观后感,希望对大家有所帮助.舌尖上的中国观后感1《舌尖上的中国2》加入了不少人文关怀，用人物故事带出地方美食，比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。
“《脚步》的定位是想反映人和食物的变迁。
”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流动，这归根到底也和人类的迁徙分不开。
”二、消化的不仅是食物，更是亲情四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。
山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。
而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。
在西藏，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，小心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。
浙江一位充满爱的父亲，用五年时间练就绝技(20米外精准投钓)，在海滩上快速准确地抓跳跳鱼，因为这是他的女儿最爱吃的。
还有出海捕鱼的夫妻，因妻子虚弱晕船，丈夫特意为她做海蟹面后才开工，二十年来均是如此。
总而言之，伴着纯真的爱情和亲情，听着熟悉的调侃，一碗美食表达的就是“爱”。
三、凝聚着制作团队的倾情奉献“比如有人会说‘我想你们来拍一下我们的山药粉，特别好吃”。
但它缺少了一个支撑的东西，我拿什么来说它?它背后有什么故事可拍?每一集的导演会根据主题再去找人物的故事，例如《脚步》是反应人和食物的流动变迁，养蜂人是流浪在外寻找食物的群体，像留守儿童是带着家乡的食物到远方去，他们之间会形成勾连，食物就是以这样的方式流传出去的。
舌尖上的中国观后心得体会范文5篇
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《舌尖上的中国》观后感5篇
《舌尖上的中国》观后感5篇相信只有这样的节目才纯净.质朴.感动,才更有生命力,为观众所喜爱.下面给大家带来一些关于《舌头上的中国》观后感,希望对大家有所帮助.舌尖上的中国观后感1《舌尖上的中国》热映,不少人自然开始点评或怀念起〝舌尖上的母校〞……于是,《舌尖上的清华》.《舌尖上的北大》.《舌尖上的人大》拍摄应运而生.美食背后是文化传承一颗颗黄豆,经过手推石磨的碾压,雪白的汁液汩汩而出,再经过发酵等一系列时间的转化,最终才能成为豆腐……这个看似简单的过程是《舌尖上的中国》最寻常的叙述方式:寻找这些食物的源头,在这部纪录片中,讲述的不仅是食物,而是大自然的馈赠,植物.动物甚至是阳光.空气.风.水,还有最重要的:时间.带着对食物的敬意和感情做这个纪录片.这是对于《舌尖上的中国》最初也是最终的定位.在李安的电影《饮食男女》中,父亲每周做一桌大餐只是为了能让女儿们聚在一起享受天伦之乐,这种建筑在柴盐酱醋之上的儒家哲学理念成了电影的灵魂.这与《舌尖上的中国》有异曲同工之妙.城市化迅猛发展的背景下,中国原有的大家族也在发生变化.通过吃食的故事,来展示普通中国人的人生况味,《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感.引发共鸣是纪录片最常应用的手法,《舌尖上的中国》将其应用到了极致.对于每个观众来说,都能在这部纪录片中找到感情的寄托,比如那些熟悉的家乡味道,比如饭桌上和乐融融的家庭气氛,也比如那些美好的旧时时光.中国人常说〝一方水土养一方人〞,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素,这也是《舌尖上的中国》要表达的.《舌尖上的中国》更关心的正是人和食物的关系,要把挖掘到的深层次的文化信息传递给观众.写吃,更是在写人对中国人而言,吃,大概是最能把所有中国人紧密联系在一起的事了.〝看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼,冒着白花花的蒸气的馒头,拉面摔打在案板上的脆响,驮着黄馍馍的大伯朴素的笑,都让人激动得落泪,多可爱的中国!〞看过《舌尖上的中国》,有网友发出了这样的感慨.陕北的饽饽商贩.查干湖的捕鱼老者.云南的火腿匠人.兰州的拉面师傅……在《舌尖上的中国》里,每一个鲜活的个体背后都洋溢着朴实的气息.片子里那些辛勤劳动.有着质朴笑容的人们,才是组成这个国家最重要最真实的存在.其实这部片子讲的不是美食,而是深入美食背后,讲文化传承.《舌尖上的中国》聚焦在烹饪上的时间并不多,更多的画面是在展现如何捕猎.采掘.加工.制作自然馈赠的食材,整个过程看上充满神秘气息,夹杂着为生活.为生存而流下的汗与泪.镜头里,他们笑得很满足,从他们身上我看到的是对生活的热情,知足常乐.有时候我们是不是想要的太多,反而忘了简单生活的真谛?〞与其说《舌尖上的中国》抓住了电视机前观众舌尖的味蕾,不如它说正在悄悄地唤起每一位观众心中的文化热忱.〝民以食为天〞是这个农耕文明的最高政治箴言.画面里的天.地.阳光.森林.河流.海洋是真正的生命源头,它所唤起的是一种〝怀乡感〞.它对这个已变形的社会和心理具有某种疗伤式的平复作用.其实,《舌尖上的中国》挑动的何止是舌尖,更是中国人内心深处那一根心弦.在快节奏.高速度的现代都市生活中,这根充满着情感的心弦已然布满灰尘,而社会和心理也被外来的压力不断地挤压变形.但是,《舌尖上的中国》所传递的温情.平和.从容,悄然拨动了这根几乎被遗忘的心弦,那从心底涌起的,汹涌澎湃的感情,将美好于记忆和梦想中迸发出来.舌尖上的中国观后感2七天假期,我们没有出去旅游,有较多时间.妈妈(她最爱美食)推荐我看《舌尖上的中国》.从纪录片中我了解到,中国是一个人口众多,民族多样,景观丰富的国家.因为有森林.湖泊.高原.草原等各种景观,所以造就了各种各样,种类繁多的食物原材料.人们通过采集.捡拾.挖掘.捕捞,得到了这份自然的馈赠.转眼到了夏天,凌晨三点,卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸(只有在无污染的地方才有).卓玛突然在松针下找到了一朵松茸,是一种珍贵的食用菌.卓玛说:〝一般走一公里的路,才能采到一朵松茸.〞松茸从土里挖出来了以后,必须要用松针盖好,以防止菌丝的损坏,便于让松茸更好地继续生长.如果要挑松茸,就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开,如果打开了的话,就不珍贵了.在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸的价格能达到_00元.到了冬天,吉林的查干湖上,已经结了厚厚的冰层.今天的天气很好,收获也很大,捕捞到了满满一网鱼,但是你仔细观察,会发现网里都是大鱼,没有小鱼,那是因为网的口径控制在六寸左右,即使有小鱼被捕捉到,也可以逃出去.这样就可以保证来年也会有很大的收获.在云南,人们用本地的矿盐腌制火腿;在两湖地区,人们在淤泥里采集莲藕;在海南,人们出海捕捞海鱼,这就是自然对人类的馈赠.如果我们对自然保护得越好,自然给我们的.馈赠就越多.我觉得我们保护自然环境可以从身边的小事做起(比如说:垃圾分类.节约用电.一水多用等),让我们的生活变得更加美好!舌尖上的中国观后感3感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人.这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水.本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的〝弱者〞.它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考.哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西.从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片.〝看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花.冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪.多可爱的中国.〞从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——〝通过美食这个窗口更多地看到中国人.人和食物的关系.人和社会的关系〞.看这部充满温情的纪录片,有人想起了小时候〝妈妈的味道〞,观后感有人体会到了〝粒粒皆辛苦〞的不易,也有人升华到了〝爱国主义〞的境界,还有人上升到了〝文化输出〞的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?〝不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深,而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鸣.〞一位网友的评价,指出了该片的成功所在:真诚的态度,真实的力量.反观当下许多作品,高投入.高科技.大场面……什么都不缺,却惟独少了真实;什么都尽心尽力,却惟独没有真诚.文化体制改革正在深入推进.转型的挑战.创新的压力,考验着每一个文化从业者.然而,有一些人依然故我,在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种.种束缚为由,在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时,归咎于观众的〝审美取向〞和论者的〝外行身份〞……作为商业纪录片,《舌尖上的中国》告诉我们,即便是〝爱国主义〞的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢.〝带着对食物的敬意和感情做这个纪录片〞.导演陈晓卿这句话令人印象深刻.真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人,这是该片走红的〝秘诀〞,也是每个文化创作者应该深思的问题.舌尖上的中国观后感4寒假,我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》.看到〝舌尖〞,想必必定是展示各地美食,弘扬传统文化的节目吧.想来所料不差,便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目.本片介绍了华夏各地〝南米北面〞的饮食差异以及烤松茸油.焖春笋.雪菜冬笋豆腐汤.腊味飘香腌笃鲜.排骨莲藕汤.椒盐藕夹.酸辣藕丁.煎焖鱼头泡饼.煎焗马鲛鱼.酸菜鱼.松鼠桂鱼.侉炖鱼等不同地区的风味小食.与其它那些花哨的饮食类的节目不同,这个节目的真诚.朴实带给我们更多的是超越美食的思考.从中我了解到了人与人的关系,人与食物的关系,人与社会的关系.在更深一步的思考时,对处在〝舌尖上〞的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭,一个馒头,到变化万千的精致主食,都是中国人辛勤劳动,经验积累的结晶.今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,我们应该珍惜大自然的恩赐,感谢的那些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们.我认为这个节目最重要的不是味觉上的享受,在视觉上比这个纪录片的色泽好得多的遍地都是,而是淳朴的人,人生观和自然观.我觉得《舌尖上的中国》这部纪录片,是我们每个吃货必看的一部,不看真的是会后悔的.舌尖上的中国观后感5真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人.这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水.本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的〝弱者〞.它出乎意外地走红荧屏,却带给我们超越美食的思考.哲学家费尔巴哈有句名言:〞人就是他所吃的东西.〝从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片.〝看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花.冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪.多可爱的中国.〞从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——通过美食这个窗口更多地看到中国人.人和食物的关系.人和社会的关系.看这部充满温情的纪录片,有人想起了小时候〝妈妈的味道〞,有人体会到了〝粒粒皆辛苦〞的不易,也有人升华到了〝爱国主义〞的境界,还有人上升到了〝文化输出〞的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?〝不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深,而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鸣.〞一位网友的评价,指出了该片的成功所在:真诚的态度,真实的力量.反观当下许多作品,高投入.高科技.大场面……什么都不缺,却惟独少了真实.什么都尽心尽力,却惟独没有真诚.有一个不太悦耳的说法:美国人喜欢拍科幻片是因为找不到历史,中国人喜欢拍穿越剧是因为不展望未来.这样的武断结论值得商榷,但它提出的问题却发人深省.如果满足于闭门造车,没有对现实的观照,或者只关注少数人锦衣玉食的奢靡,却无视普通人丰衣足食的愿望,不管是穿越历史,还是畅想未来,都不可能有打动人心的力量.文化体制改革正在深入推进.转型的挑战.创新的压力,考验着每一个文化从业者.然而,有一些人依然故我,在陈旧空洞的说辞中打转.有一些人以种.种束缚为由,在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批评质疑时,归咎于观众的〝审美取向〞和论者的〝外行身份〞.作为商业纪录片,《舌尖上的中国》告诉我们,即便是〝爱国主义〞的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象,也应该展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目,也可以实现艺术与经济的双赢.〝带着对食物的敬意和感情做这个纪录片.〞导演陈晓卿这句话令人印象深刻.真诚是艺术的第一要义,感动自己才能感动别人,自己相信才能说服别人,这是该片走红的〝秘诀〞,也是每个文化创作者应该深思的问题.《舌头上的中国》观后感精选合集5篇。
作文《对纪录片《舌尖上的中国》的感受》
对纪录片《舌尖上的中国》的感受哎，说起《舌尖上的中国》，那真是让我又饿又感慨啊。
说实话，我平时对做饭兴趣不大，属于那种能吃就行，啥都凑合的类型。
但是这纪录片一放出来，我的天，我的味蕾瞬间被激活了，感觉自己之前吃的都是啥玩意儿？记得第一季刚出来那会儿，我正赶上期末考试，压力山大，天天啃方便面，整个人都蔫儿了。
然后晚上打开电视，随便一调，就看到了《舌尖上的中国》。
那画面，那音乐，那美食！简直是暴击！我当时就盯着屏幕，眼睛都不眨一下。
印象最深的是那集做腌笃鲜的，镜头里那个老奶奶，动作轻柔又娴熟，一举一动都带着岁月沉淀下来的韵味。
她先把笋子仔细地刮干净，然后切成薄片，再把猪肉，火腿，各种调料…按照特定的流程一点点加入，那过程，你说多慢悠悠，但是看着又特舒心。
画面里还展现了各种食材的细节特写，比如笋子的嫩芽，火腿的油花…细节丰富到我现在都能回忆起来。
那个时候，我一边看一边咽口水，心里那个悔啊，后悔自己天天吃方便面！方便面算啥啊，跟纪录片里那些美味佳肴一比，简直是云泥之别。
看完之后，我突然想起了我奶奶。
我奶奶做的菜，虽然比不上纪录片里的那些大师级水平，但也绝对是一绝。
尤其她做的腌笃鲜，那味道，简直让我回味无穷。
我记得小时候，每到冬天，奶奶都会做满满一大锅腌笃鲜，那鲜美的汤汁，配上软糯的笋子和咸香的火腿，简直是人间美味。
汤汁鲜甜，笋子清脆，火腿咸香，几种味道完美融合，让人欲罢不能。
现在想想，奶奶做的腌笃鲜，其实也跟纪录片里展现的那种精神是一样的，都是一种对食物，对生活的热爱和用心。
后来，我专门去菜市场买了食材，按照纪录片里的做法，自己尝试着做了一次腌笃鲜。
结果嘛…怎么说呢，虽然没达到纪录片里的那种境界，但也算勉强能吃。
不过，这过程让我体会到了做饭的乐趣，也更加理解了食物背后的文化和情感。
所以说啊，《舌尖上的中国》不仅是一部美食纪录片，更是一部关于生活，关于情感，关于文化的纪录片。
它唤醒了我对食物的热爱，也让我更加珍惜那些平凡而美好的瞬间。
《舌尖上的中国》观后感（通用15篇）
《舌尖上的中国》观后感（通用15篇）《舌尖上的中国》观后感(通用15篇)细细品味一部作品以后，能够给我们不少启示，这时我们很有必要写一篇观后感了。
在写观后感之前，可以先参考范文，以下是小编收集整理的《舌尖上的中国》观后感，仅供参考，欢迎大家阅读。
《舌尖上的中国》观后感1看《舌尖上的中国》第二集，看得时候又鼻子酸酸，眼泛泪光。
晚上躺在床上，翻来覆去了很久都睡不着，掉下不少眼泪。
复活节假期，回家了一趟。
五年没有回家过过清明了，今年妈妈使尽浑身解数，把江南的春天隆重地给我过了一遍。
鲜竹笋蒜苗红烧肉；刀鱼用筷子去肠，笋尖葱姜滚水鱼下锅，吃剩的鱼骨油炸；刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖；冒芽的韭菜炒蛋炒饭；刚长出来的新葱做成的烧饼；芦蒿炒臭干；新蒜和新香菜用来下面；路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜，菊花秧，采来蒸，煮，配肉配鱼，怎么都好吃……临走时妈妈说，你以后，清明假期都回来吧，春天真好啊。
于是，第二集里那句“中国人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我的泪点。
因为现在的我，住在一个都市里，一年四季超市卖的菜都是一样的。
越来越觉得，我被撕裂，被硬生生从故土扯开。
痛苦不堪。
我深深依恋故土的生活，物象便是食物与味道。
回家的那些天，每天早晨我都会和妈妈去逛菜市场。
人们挑选，购买，讨论食物，热火朝天。
总是能在菜市场上遇到各种熟人，寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。
似乎这些就是一切的生活。
我迷恋着这些热闹的场景，贪婪地寻找，观察，勾勒。
我不止一次地想，如果，我只知道这个世界该有多好，我永远停留在这个世界有多好。
可是，我却有另外一个世界。
我不止一次地宽慰自己，故土，可能只是自己臆想出来的桃花源。
可是，当我看到屏幕上，那些人，用心耕种采摘果实，郑重为家人制作食物，品尝味道而满足的神情，我便想要流泪。
这不就是我的故土吗？这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗？这些从来不是桃花源，而是真真切切地存在啊。
许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。
美食节目舌尖上的中国观后感(精选5篇)
美食节目舌尖上的中国观后感(精选5篇)美食节目舌尖上的中国观后感(精选5篇)央视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。
以下是小编整理的美食节目舌尖上的中国观后感范文，希望对大家有所帮助。
美食节目舌尖上的中国观后感精选篇1仿佛一夜之间，一部叫《舌尖上的中国》的纪录片轰动了。
本来，近几年的经验使我对中国的影视行业中陡然而火的玩意儿都持续一种谨慎的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师，倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包内含多少诚意，又有多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。
平心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿意思。
于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。
她倒是毫不犹豫的说了句：主题很散。
是嘛，主题很散。
一共七集，虽然每一集都有各自的主题，但有很多资料总觉得似乎是强扭到一齐，关系并非那么紧密和理所当然，而有些资料又是重叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又剩余，这些东西，给熟悉中国的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但给其他文化背景的人看，恐怕就未必能到达同样的效果。
常年在国外，我们也都喜欢看各种纪录片节目，所以看到类似的节目，总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎样拍，BBC会怎样拍。
比较之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并行线索再繁琐，BBC的纪录片总是会给人一个很清晰的线索，相较之下，《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一主题。
全集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之外，这部片子的的确确是央视嫡传，有着最纯正的新中国纪录片科班印记，又带着明显的旧中国血统渊源。