犊牛饲养管理工艺及要点
犊牛饲养管理工艺及要点
犊牛出生后，离开母体环境来到自然环境，对于犊牛自身来讲不仅仅是一个重大的生理变化，而且是一个充满艰辛，充满危险的经历，必须快速适应的一个过程。这些可以向四方力欧学习，他们所做的就是为奶牛创造最佳的生活环境，为不同阶段奶牛配备最营养合适的饲草料，为不同奶牛场制定不同生产力水平条件下专属的生产管理流程方案。对于一个幼小、纤弱的小生命来说是非常困难的，这就需要我们养牛人的关心、呵护，为其创造舒适的生存环境，配制营养丰富的日粮套餐，利用科学有效的管理方法，以“爱牛如子”的情怀善待犊牛，关爱犊牛。使其健康成长，缩短后备培育期，降低培育成本，延长利用年限。
1.1专人值班
产房24小时必须保证专人值班(尤其产犊旺季)，随时密切观察临产牛情况，为技术人员是否助产提供准确时间依据，保证新生犊牛及时喂上初乳。
1.2自然分娩
不要见露蹄儿就拽，恐怕喝羊水憋死。要待子宫颈口、骨盆完全开张后(羊水破后一个半小时)让其自然分娩，如此时生产困难可人工助产(大牛后躯、产科器械、手臂必须认真、细致消毒)，避免对大牛、小牛造成伤害。胎位、胎势异常应早做处理。
1.3环境舒适
无论什么季节，犊牛出生后必须马上把身上、口中、鼻中粘液清理干净，控净羊水，断脐消毒，然后放到犊牛舍内消过毒、有干净垫草的犊牛栏中。寒冷季节犊牛栏要有取暖、保暖设施，防止感冒(最好在犊牛栏上方安装浴霸或可移动式电加热取暖器，温度低于10℃时开启取暖，预防感冒效果极佳)。7天后转入犊牛岛或小圈饲养。
2.1哺喂初乳
出生一小时内必须让犊牛吃上足够量的初乳，一般3.5—4升左右(可采取用胃管灌服，吃过足量初乳后千万不要急于驱赶运动，应让其静卧)，6小时内再喂第二次(2升)。因新生犊牛自身缺乏免疫力，必须从初乳中获取充足的母源抗体(250—300克免疫球蛋白)，而且出生8小时后免疫球蛋白的吸收率水平下降很快。
2.2初乳质量
哺喂犊牛的初乳不一定必须是母乳。假如母乳是血乳、乳房炎乳，这种乳肯定不能喂犊牛。或者母亲是头胎牛，因转群前在后备培育期由于体质好，没得过病，体内自然抗体种类就少。这样就需我们用冷冻保存的经产牛质量好的初乳(产下公犊和哺喂母犊剩下的初乳，IgG(免疫球蛋白)达到70克/升左右，灌入1—2升容器或塑料袋中封好，贴上日期及母牛号后冷冻保存)，解冻后哺喂新生犊牛(用水浴解冻，水温不能超过50℃，以免IgG遭到破坏)，以此使犊牛获取更多的外源性抗体来增强自身抵抗力，抵御外界不良因素的侵袭。
2.3喂奶“四定”。可以减少应激，减少人为可随意性，保护已形成的条件反射。 2.3.1定人 犊牛饲养员一定要固定，不要轻易更换。因其了解个体牛的情况，避免饲喂手法改变。
2.3.2定时 每天犊牛喂奶次数、顺序、时间不能随意更换，使牛养成良好的条件反射。
2.3.3定量 喂奶量确定后不能随意更改，更不能这顿多下顿少，有多少奶喂多少，后果极易造成消化不良、下痢。
2.3.4定温
喂奶温度恒定：38—40度，奶温不能忽高忽低，更不能因奶温低而往奶中兑开水来调节温度，因牛奶进入犊牛皱胃形成乳凝块后才能消化吸收。牛奶加温要采取水浴的方法，不要直接放到容器中煮沸，防止乳蛋白变性和有机盐流失(锅底形成很厚的一层奶垢)。乳房炎奶、含抗生素奶最好经巴士消毒后再喂牛。最好用犊牛代乳粉替代部分含抗奶，保证犊牛健康。
2.4 犊牛“开食”
开食是指犊牛出生5天时，开始训练其采食植物性饲料，刺激瘤胃尽早发育。养牛就是养瘤胃，必须从犊牛期就开始抓起，这点是非常重要的。犊牛饲养的好坏，将影响她一生生产性能的发挥，所以开食这项工作必须抓好。
2.4.1开食料质量必须要好(CP20%)，各种营养物质均衡、充足，适口性要好，并且必须利于犊牛消化吸收，必须充分满足犊牛各种营养物质的需要，建议犊牛开食料采用颗粒料加压扁或整粒谷物，保持一定的物理性状可以更好地促进瘤胃发育。
2.4.2开食料饲喂诱食法：犊牛喂完奶后，奶桶中总会有一点儿剩奶，取少量开食料(颗粒)放到奶中喂牛，也可取少量涂抹在犊牛口中，或取少量开食料放在手中，上面滴几滴牛奶引诱犊牛采食，几次后犊牛就会自己采食，如不行则采用强迫采食法，取少量开食料直接塞入犊牛口中，塞过几次犊牛就认可自己采食了。
2.5自由饮水
必须保证充足、清洁的饮水，防止因久渴暴饮而发生水中毒(犊牛血尿)。牛奶是代替不了水的，犊牛把奶吃进去后是通过食管沟直接进入皱胃的。而瘤胃中微生物的生长、繁殖、发育需要足够的水，从而保证瘤胃中微生物对植物性固体饲料的正常消化。所以犊牛从出生3天后开始必须满足自由饮水，不提倡限时、限次给犊牛提供饮水。
3.1去角、付乳头
犊牛出生十天左右检查有无多余的副乳头，如有则用医用弯剪剪掉并用5%碘酊消毒。一个月左右(用手摸能感觉到角基凸起)用去角器烧烙去角。特别注意：这些工作必须在断奶前完成，避免对犊牛造成更大的应激。
3.2适时断奶 一般45天左右，犊牛连续3天能够采食1.5公斤/头·日开食料就可以断奶。断奶后犊牛日粮为开食料2公斤/头·日，自由饮水，苜蓿(或质量好的羊草)自由采食。断奶后继续在犊牛岛中待到满两个月。而后组成小群(5—10头)单独饲养。
3.3减少断奶应激
满三月龄后开始分群，方法：月龄、体重基本相同，个体在群体中地位基本相等，避免以强欺弱，群体规模不要太大(一般不超过20头)。日粮结构为：犊牛生长料(CP18%以上)2.5公斤/头.日，自由饮水，苜蓿草(或好羊草)自由采食。这样可避免或减少断奶应激，保证犊牛健康发育。
3.4生长指标控制。平均日增重(目标值)：约900克。满六月龄体高：108厘米，体重：200公斤。
3.5犊牛其他管理要求
3.5.1犊牛期禁喂青贮。因满6月龄前犊牛瘤胃发育不完全，纤维含量高的发酵饲草不易消化，难于吸收短链脂肪酸。另外由于犊牛瘤胃功能不健全，不能充分利用青贮所提供的养分，而且青贮中的发酵产物对犊牛瘤胃发育有不良影响。再有犊牛瘤胃容积原因，采食纤维含量高且水分大(如青贮)的粗饲料将影响干物质进食量及日粮营养浓度。
3.5.2泌乳牛高产日粮不能替代犊牛日粮。
有的牧场在犊牛断奶后用泌乳牛高产TMR日粮饲喂犊牛，这是不对的。因犊牛与泌乳牛的营养需要不同，特别是矿物质、微量元素差别更大，而微量元素之间又有协同或拮抗作用。如犊牛对锌的需要远远没有成母牛高，采食高产泌乳牛TMR日粮锌元素肯定过量。而过量的锌又对铜的吸收有影响，而缺铜则影响犊牛的生长发育。再有就是高产牛TMR日粮含有青贮，犊牛是不适合饲喂青贮的。
3.5.3从犊牛出生断脐消毒开始，以后每天用5%碘酊消毒脐带一次，直到脐带干枯自然脱落为止，一般需5—7天，可基本杜绝脐带炎的发生。
3.5.4犊牛出生头3—4天一定要。奶壶喂奶，因用奶壶喂奶犊牛必须把头抬起且有一定的吸允力，这样利于食管沟闭合完全，以免牛奶误流入瘤胃中异常发酵，造成消化不良。
3.5.5喂奶器械用完后必须清洗干净，严格消毒，倒挂于阴凉处。
3.5.6产间设吊架，方便犊牛出生后倒控羊水。另设新生犊牛称重磅秤，准备新生犊牛专用拉运车。
3.5.7准确、细致把犊牛各种数据统计建档，做好数据管理。如：出生日期、初生重、耳标编号、照相、建立谱系、体尺体重测量、父母、祖父母登记等工作，便于以后选种选配、品种改良等来提高本牧场牛群质量。
犊牛各阶段饲养技术
犊牛各阶段饲养技术
犊牛是牛的幼崽，在不同的生长阶段需要不同的饲养技术。以下是犊牛各阶段饲养技术的介绍：
1. 出生后0-1个月：母乳喂养是最好的方式，需要保持乳房清洁和干燥，保证犊牛有足够的乳量和营养。
2. 1-3个月：可以开始加喂牛磺酸、补充营养和促进犊牛食欲，同时加喂草粉和糠，帮助犊牛消化，促进毛发生长。此外，需要保持饮水渠道的清洁和水质干净，避免犊牛得病。
3. 3-6个月：此时犊牛开始吃粗饲料，如青贮料、干草、玉米秸秆等。同时，还需要补充犊牛专用饲料，以保证营养均衡。要注意定期为犊牛建立体型和健康档案，定期称重和观察牛排颜色。
4. 6-12个月：这个阶段的饲喂需要更多的粗饲料和犊牛饲料，并增加一些蛋白质和矿物质的摄取。同时，犊牛也需要注重运动，鼓励犊牛参加合适的活动，如散步、奔跑等。
总之，犊牛的饲养需要注重营养均衡，保持清洁和干燥环境，同时加强犊牛的运动和健康管理，以保证犊牛的健康生长和发育。
肉用哺乳期犊牛的饲养和管理方法 - 养牛技术
肉用哺乳期犊牛的饲养和管理方法-养牛技术
犊牛阶段的饲养管理是否到位对其成年后的生产性能有着重要的影响作用。犊牛可分为初生期和哺乳期,肉用犊牛的生长发育迅速,如果饲养管理不到位会导致发病率以及死亡率较高,影响肉牛养殖的经济效益,因此要加强肉用犊牛的饲养管理。下面具体来了解一下：犊牛的饲养管理技术犊牛的饲养管理方法。1、哺乳期犊牛的饲养饲喂初乳。初乳是指母牛在产犊后第一次挤出的牛奶，此后7天所产的奶为过渡期牛奶，以后的则为常乳。初乳对犊牛的意义重大，初乳中含有丰富的营养物质，尤其是免疫球蛋白，可使犊牛获得被动免疫，增加抵抗力。初乳的饲喂量要根据犊牛的初生重来确定，要尽早的让初生犊牛吃上初乳，一般以犊牛在出生后th内饲喂2.25～2.5 kg的初乳，在出生后6～8 h再喂2. 25～2.5 kg的初乳。饲喂方法是使用插有胃导管的奶瓶进行强制饲喂，这种饲喂方法可保证犊牛摄入充足的初乳，对健康有益。对于泌乳性能好的母牛，初乳吃不完时可将其挤出进行冷冻保存，在其他母牛无奶的情况下给其产下的犊牛食用。饲喂常乳。犊牛在刚出生后肠胃结构和功能的发育还不完全，唯一具有消化功能的胃是皱胃，此时消化系统的功能与单胃动物相似，因此在出生后4周左右的时间以吃母乳为主。常乳的饲喂方法主要有随母哺乳、人工哺乳。随母哺乳是指犊牛在出生后与母牛在一起一直到断奶。目前规模化肉牛养殖场多使用人工哺乳的方法，这样可控制犊牛的采食量，便于管理。犊牛在饲喂完初乳后即可进行吃常乳的阶段，般在30～40日龄以内都以吃常乳为主，饲喂量一般占体重的8%～20%，每天的饲喂次数为3次，饲喂时要注意避免饲喂过量，否则会导致多余的牛奶返流到不具备消化功能的瘤胃而引起消化系统紊乱，引起腹泻或者其他方面的健康问题。饲喂常乳的方法可以使用带有奶嘴的奶瓶，或者直接使用奶桶。要注意喂奶时要严格的消毒。饲喂时还要注意控制好牛奶的温度，犊牛在出生后的前几周对牛奶温度的要求较高，如果犊牛饮用冷牛奶易引发腹泻，所以在犊牛出生后的第一周，饲喂牛奶的温度最好与体温相近，对于日龄稍大的犊牛饲喂的温度则可以低于体温。及时补饲，开食料的饲喂。尽早让犊牛采食饲料，及时的初饲可以使犊牛的肠胃功能得到锻炼，促进肠胃结构和功能的发育，并且随着犊牛日龄的增加，母乳的营养已无法完全满足犊牛的营养需求，此时需要从饲料中获取营养。此外，及时的补饲还有利于早期断奶。因此可从犊牛7～10日龄即可开始训练其采食干草，将干草置于草架上，让犊牛自由采食。从犊牛7日龄时开始训练其采食精料，可在犊牛即将饮完的的奶桶内加入开食料，或者在喂完奶后将精料涂抹在犊牛的口鼻处诱其舔食，待犊牛适应饲料后，可逐渐的增加喂料量。注意补饲饲料的质量，不可以饲喂犊牛过多的青贮料，也不宜饲喂粗纤维含量较高的秸秆类粗饲料，否则易导致犊牛消化不良。在犊牛初饲的过程中要提供充足的饮水。以确保犊牛正常的新陈代谢。最初，要给犊牛提供温水，一般10日龄内犊牛的饮水温度为36～37℃温开水，在10日龄以后则可以饮用常温水，但是水温不可低于15℃。要注意饮用水的清洁卫生，不可让犊牛饮用冰水以及受到污染的水。2、哺乳期犊牛的管理饲喂管理。在给犊牛喂奶时要注意将犊牛拴系上，以避免相互间舔吮，并且在每次喂完奶后要使用干净的毛巾将犊牛口、鼻附近的乳汁擦干，等犊牛的吮吸反射停止后再放开，以防止犊牛在吃奶后相互吸吮，引起吮吸部位发炎、变形，或者吞咽入异物堵塞肠管。如果犊牛在吃奶时形成恶癖，要及时的纠正。去角。犊牛在出生的7—10天要进行去角的处理，犊牛在去角后便于管理，可防止在养殖过程发生相互顶架，防止受伤。犊牛常用的去角方法有电烙法和固体苛性钠法。犊牛在去角后要将其拴系，防止其他犊牛舔伤口，或者防止犊牛摩擦伤口引起炎症，延续痊愈。分群和编号。给犊牛进行分群和编号便于管理。在编号时可将牛按照出生的年份、牛场的代号、牛出生的顺序来进行编号。分群时可要将不同品种、不同性别、不同体重的犊牛进行合理的分群，便于日常的管理。加强日常的管理。要经常观察犊牛的动态变化，包括采食情况、饮水情况、精神状态、排泄情况等，以便于及时的发现异常，及时的解决问题，避免造成不必要的损失。在犊牛的养殖过程中要给犊牛提供一个舒适的环境，加强犊牛舍的环境卫生。每天都要刷拭牛体1次，保持犊牛体表清洁卫生，还可促进血液循环。保持犊牛每天的运动量，犊牛在3周龄后可安排与母牛同行放牧。对于完全舍饲的犊牛则要将其赶到运动场进行运动，以增强体质，提高食欲，保持健康。加强日常的消毒与免疫接种的工作。犊牛的抵抗力较差，易受到病菌的威胁而患有疾病，因此在保持圈舍环境卫生的同时还要加强日常的的消毒工作，以杀灭病原微生物，还要根据本场制定的免疫计划科学免疫。犊牛的饲养管理技术犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一，因此在饲养管理上应抓好以下几个方面，以保证犊牛的健康和正常生长发育。犊牛的接生：母牛分娩时，应先检查胎位是否正常，遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液，尽快使小牛呼吸，并轻压肺部，以防粘液进入气管。接着，将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用5%的碘酒浸泡1分钟—2分钟，进行消毒。犊牛身上其他部位的胎液最好让母牛舔干净。尽快喂上初乳：初乳对增强犊牛抗病力起关键作用。一般做到在产后1小时—2小时内犊牛能够饮到占体重6%的初乳。第二次饲喂应在出生后6小时—9小时，每天即挤即喂，保证奶温。变凉的初乳可用水浴热水加热，明火能破坏其营养成分。合理饲喂犊牛：1、定质喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶，忌喂劣质或变质的牛奶，也不要喂患乳房炎牛的奶。2、定量按体重的8%—10%确定，哺乳期为2个月时，前7天5公斤，8天—20天6公斤，31天—40天5公斤，41天—50天4.5公斤，51天—60天3.7公斤，全期喂奶300公斤。3、定时要固定喂奶时间，严格掌握，不可过早过晚。4、定温指饲喂乳汁的温度，一般夏天掌握34℃—36℃；冬天36℃—38℃。饲料的饲喂：从出生后1周开始，在犊牛栏的草架上添入优质干草，任其自由咀嚼，练习采食。出生10天后，可训练犊牛吃精料。开始时可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10克—20克（1两=50克），任其自由舔食。数日后可增加至80克—100克。1月龄时喂料250克—300克，2月龄时喂500克左右。精料采食的训练是能否实现早期断奶的关键，犊牛喂料要注意料量适当。在犊牛出生1周后，可以诱导其饮水。最初可先在水中加少量乳液，以引诱其饮喝。10天以内给36℃—37℃温开水，10天以后给以常温水，但水温一般不能低于15℃。断奶技术：犊牛的哺乳期一般为两个月，日喂奶3次。生长良好的犊牛可在40天时改为日喂两次，喂奶4公斤—4.5公斤，50天时改为日喂一次，喂奶3公斤—3.5公斤。犊牛在任何时期断奶，最初几天体重都会下降，属正常现象。小牛断奶后10天应仍放在单独的畜笼内，直到小牛没有吃奶要求为止。
犊牛及育成牛的饲养管理技术
1
犊牛及育成牛的饲养管理技术
一、犊牛的饲养管理
（一）犊牛的消化生理特点
出生后头三周的犊牛，瘤胃、网胃和瓣胃均未发育完全。这个时期犊牛的瘤胃虽然也是一个较大的胃室，但是它没有任何消化功能。犊牛在吮奶时，体内产生一种自然的神经反射作用，使前胃的食管沟卷合，形成管状结构，避免牛奶流入瘤胃，使牛奶经过食管沟直接进入瓣胃以后进行消化。犊牛3周龄时开始尝试咀嚼干草、谷物和青贮饲料，瘤胃内的微生物体系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，瘤胃和网胃开始增大。由于微生物对饲料的发酵作用，促进瘤胃发育。随着瘤胃的发育，犊牛对非奶饲料，包括对各种粗饲料的消化能力逐渐增强，才能和成年牛一样具有反刍动物的消化功能。所以，犊牛出生后头3周，其主要消化功能是由皱胃（其功能相当于单胃动物的胃）行使，这时还不能把犊牛看成反刍家畜。在此阶段，犊牛的饲养与猪等单胃动物十分相似。
犊牛的皱胃占胃总容量的70%(成年牛皱胃只占胃总容量的8%)。犊牛在以瘤胃为主要消化器官之前，尚不具备以胃蛋白酶进行消化的能力。所以，在犊牛出生后头几周，需要以牛奶制品为日粮。牛奶进入皱胃时，由皱胃分泌的凝乳酶对牛奶进行消化。但随着犊牛的长大，凝乳酶活力逐步被胃蛋白酶所替代，大约在3周龄时，犊牛开始有效
2 地消化非乳蛋白质，如谷类蛋白质和菜籽粕等。而在新生犊牛肠道里，存在有乳糖酶，所以，新生犊牛能够很好地消化牛奶中的乳糖，而这些乳糖酶的活力却随着犊牛年龄的增长而逐渐降低。新生犊牛消化系统里缺少麦芽糖酶，大约到7周龄时，麦芽糖酶的活性才逐渐显现出来。同样，初生犊牛几乎或者完全没有蔗糖酶，以后也提高得非常慢，因此，牛的消化系统从来不具备大量利用蔗糖的能力。初生犊牛的胰脂肪酶活力也很低，但随着日龄的增加而迅速增加起来，8日龄时其胰脂肪酶的活性就达到相当高的水平，使犊牛能够很容易地利用全乳以及其他动、植物代用品中的脂肪。另外，犊牛也同样分泌唾液脂肪酶，这种酶对乳脂的消化有益，但唾液脂肪酶随着犊牛消耗粗饲料量的增加而有所减少。
犊牛的饲养管理要点
口畜禽饲养
犊牛的饲养管理要点
何太国 陈学谦 俞宗发（宁夏灵武市畜牧局７５０４００）
作者通过对灵武市散养户７０头犊牛的健康情
况的调查，发现有２ｌ头犊牛腹泻，发病率为３０％，有
ｌ３头犊牛有肺炎，发病率为ｌ８．５７％。根据调查，发病
的原因是散养户科学养殖水平落后，不注重初乳的
饲喂时问和数量，对犊牛的饲养管理没有引起足够
的重视，造成犊牛上呼吸道、肠胃道感染机会增多，
从而导致犊牛发育不良、死亡，淘汰率比较升高。针
对以上情况，提出了相应的防治措施，为养殖户今后
对犊牛的成活率的提高提供一定的参考依据。
１初乳的饲喂
１．１营养价值
初乳是奶牛分娩后最开始挤出的浓稠、奶油状
黄色的乳汁，较常乳有更高的脂肪、蛋白质、矿物质
和维生素。脂肪是初乳中主要的能量来源，其中的乳
糖含量比常乳要低，因而可以减少腹泻发生率。
另外，初乳富含维生素，特别是维生素Ａ、维生素
Ｄ和维生素Ｅ。因为这类维生素在新生犊牛体内的贮
存量极为有限，初乳中的这些维生素成分对犊牛的
健康非常重要。初乳还可以提供多种激素，刺激消化
道和其他系统的生长和发育。
１．２免疫保护作用
初乳除营养价值高外，还可为新生犊牛提供抗
体，起到免疫保护作用，这些抗体对保护刚出生的犊
牛免受腹泻以及其他疾病的感染起关键作用。
新生犊牛的肠道中不含抗体，若喂给犊牛高质
量的初乳，抗体可通过犊牛肠壁吸收进入体内。这些
抗体可帮助犊牛抵抗感染，从而帮助提高新生犊牛
的存活率。出生前，胎儿生活在子宫的无氧环境中，
不易感染。但出生后，犊牛直接接触的环境内存在许
多细菌，因此犊牛血液中含有抗体对抵抗细菌感染
（特别是腹泻病菌感染）极为重要。新生犊牛获得抗
体的最好方法是饮食高质量的初乳，初乳中的抗体
可以使母体的免疫能力（抗感染能力）被动的传递
给易受感染的新生犊牛。
１．３灌服方法
出生后３０分钟内立
克，生后ｌ２小时再饲喂
吸收速率以出生后０—６／ 丽
犊牛饲养
犊牛的饲养管理
其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。
一、初生犊牛的护理：
1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。
2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。
3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。
4、作好标记及产犊记录。
二、哺喂初乳
犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2-3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。
初乳的功能：
1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。
2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。
3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。
4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。
刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。
初乳的质量：
初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。
初乳与常乳成分比较（%）
成分 第几次挤出的初乳 常奶 1 2 3 4 5
总固体 23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9
蛋白质 14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2
酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5
免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09
新生犊牛的护理要点及注意事项
新生犊牛的护理要点及注意事项
猪肉价格的上涨，也带动了牛肉价格的不断上升，很多养牛户看中这一时机，纷纷养牛。养牛想要获利，最重要的，就是养牛场的繁殖，其中新生犊牛的管理是最关键的。犊牛一般是指出生到6月龄的牛，犊牛各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病，所以这阶段的饲养管理在牛的生长发育中非常重要。那么新生犊牛如何护理?都有哪些注意事项?
一、新生犊牛的护理要点
1、清除犊牛口、鼻粘液，以免影响犊牛的呼吸。并除去脚上的脚质块。
2、断脐。在距腹部4至6厘米处用消毒的绳子扎紧，再在打结的下方1至1.5厘米处剪断，然后用碘酒消毒，并用布包扎，以防感染。
3、让母牛舔干犊牛身上的粘液，以利于犊牛呼吸器官机能的提高和肠蠕动。胎液中含有某些激素，能加速母牛胎衣的排出。
4、犊牛出生后半小时内一定让其吃上初乳，因为初乳中含有较多的抗体，可增强犊牛对疾病的抵抗力。体弱的犊牛要人工辅助哺乳，直到自己会吃乳为止。
5、检查母牛胎衣是否正常。检查后要立即拿走胎衣，以防母牛吃掉。 6、冬季出生的犊牛，除了做到上述护理措施外，还要搞好防寒保温工作，但不要点柴草生火取暖，以防烟熏使犊牛患肺炎疾病。
二、新生犊牛的注意事项
1、做好卫生管理
每天观察犊牛的食欲、精神和粪便等，同时每次洗刷用过的奶具、补料槽、饮水槽等，并保持干净清洁。
2、做好定期消毒
每周进行至少1次的地面、墙壁、栏杆、饲槽、草架全面彻底消毒，一般可选用84消毒液、石灰水或来苏儿等。如发生传染病或有死畜现象，则须尽快处理，并进行大面积消毒。
3、按时断奶
按照实际，生长到断奶期的犊牛必须按时断奶。过多的哺乳量和过长的哺乳期，虽有利于犊牛增重，但对犊牛瘤网胃发育不利，而且会加大饲养成本。高喂奶量饲养出的牛膘肥体胖，但腹围小、采食量小，奶牛产后往往不能高产。所以生产中一般90天时按时断奶。
新生犊牛的护理要点及注意事项，初生犊牛的抵抗力和适应能力差，因此，这阶段容易患病死亡，必须重视培育，尽力防止疾病，提高出生犊牛的生存率。
犊牛饲养管理技术要点
龙源期刊网
犊牛饲养管理技术要点
作者：阿绿林
来源：《农家科技下旬刊》2018年第07期
摘 要：犊牛是发展养牛业的基础，犊牛饲养管理技术已成为养牛生产的重要环节之一。通过科学的饲养管理，可以保证犊牛健康生长发育，提高成活率，进而提高养殖效益。笔者结合多年工作实践，探讨了犊牛饲养管理技术要点，以供参阅。
关键词：犊牛；饲养管理；技术要点
一、初生犊牛的护理
1.确保呼吸，清理黏液。犊牛出生后，使用清洁的棉布清理鼻口周围的黏液，以保证犊牛呼吸顺畅，倘若犊牛无法正常呼吸，则将倒提犊牛，拍打其胸口和脊背，使气管中的水倒流出来，从而保证呼吸正常，必要时可实行人工呼吸。
2.脐带消毒。多数犊牛生下来后其脐带就自行扯断了，可在断端处用5%碘酊充分消毒，未断时可在距腹部约10cm处用消毒剪刀剪断，在断端处浸碘酊消毒（不用结扎），以利于干燥愈合。
3.及早吃足初乳。犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天 内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。可在犊牛出生后1 h内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5 kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4 次，日饲喂量可以按照体重的1/6 饲喂。如果母牛产乳不足或者乳汁不能使用，可用产犊日期相近的其他母牛的初乳、发酵初乳、冷冻初乳或者人工配制的初乳，以免对犊牛的生长发育产生影响。
二、哺乳期管理
通常情况下，犊牛经5-7d补食初乳后，可进入哺乳期饲喂常乳。早些时间，最好用母乳。连续用1～2周后，用混合乳代替，进行人工哺乳。犊牛哺乳期长短和哺乳量因培育方向、环境条件、饲养条件而不同。在精饲料条件较好情况下，可提前断奶，哺乳2个月。如果精饲料条件较差，可适当增加哺乳量，并延长哺乳期到4～5月龄。犊牛哺乳量：5～30日龄1.5kg，31～40日龄1.25kg，41～50日龄1.0kg，51～60日龄0.75kg；在哺乳期应逐渐增加精料喂量，在精料条件好而牛奶又供应紧张的情况下，哺乳期犊牛可改喂牛乳代用品（代乳料），以取代部分牛乳，从而降低犊牛培育成本。犊牛从18日龄开始，就可以喂含80%脱脂龙源期刊网
如何饲养小牛犊相关方法
如何饲养小牛犊相关方法
牛犊饲养成本低价值高，所以有很多的养殖户都在饲养小牛犊。下面是店铺精心为你整理的小牛犊饲养方法，一起来看看。
小牛犊饲养方法
去掉牛角目的是避免牛伤人或损害其它牛。对30日龄前的犊牛可电烙去角;1月龄—3月龄的犊牛可用苛性钠(钾)灼烧法;对较大犊牛可用凿子或锯去角。切除副乳头有的犊牛出生后，除了正常的4个乳头外，还多出1—2个乳头，这些多出的乳头称为副乳头。它不仅影响外观，还会造成细菌感染并影响挤奶，犊牛1月龄—2月龄时，可将副乳头切除。具体方法是先消毒乳房，此后用锐利的弯剪将副乳头从基部剪掉，创口用5%—10%碘酊消毒，以防感染。饮水充分因为牛奶中所含水分不能满足犊牛正常的代谢需要，奶牛哺乳期饮水必须充分。最初可在牛奶中加入1/2—1/3的热水，同时在犊牛活动场内设水槽，任其自由饮水。
加强活动除阴冷气象外，犊牛出生后10天即可让其自由活动。4—6周后应恰当进行驱赶，每天活动时间不能少于1小时，以加强犊牛的体质。勤扫除和勤察看犊牛对生活环境恳求较高，应对圈舍勤扫除、勤换垫草，维持干净、单调、暖和、广阔和通风。给犊牛喂奶时，察看食欲;活动时，察看精神;扫地时，察看粪便。如发现犊牛眼睛下陷、耳朵下垂、皮肤紧包、后驱粪便污染较重，可初步诊断为肠炎。
饲喂要干净犊牛的饲料和饮用的牛奶不能有发霉变质和冰冻结块景象，更要避免铁钉等重金属和粪便杂质的混入，商品饲料必须在保质期内，如果自制饲料要现喂现配;人工喂乳时，奶牛及喂奶工具要讲究卫生，每次用开工具后一定要清洗干净，维持干净;每天刷拭牛体1次—2次，保证犊牛不被污水和粪便污染，减少疾病的发生。避免舔癖初生犊牛最好单栏饲养，犊牛每次喂奶完毕，应将犊牛口鼻处的残奶擦拭干净，对于已形成舔癖的犊牛，可在鼻梁前套一个小木板来矫正。此外，犊牛单圈饲养法，对于节制犊牛大肠杆菌病的发生，下降脐带炎发生率也都起着重要作用。威严消毒必须建立按期消毒制度，冬季每月1次、夏季每月2—3次。用苛性钠、石灰水等对地面、墙壁、栏杆、食槽等进行全面消毒，如发现传染病，必须对病死牛所接触过的环境和用具进行彻底消毒。
论述犊牛在饲养过程中的管理要点
论述犊牛在饲养过程中的管理要点
犊牛在饲养过程中的管理是农牧业生产中非常重要的环节。以下是犊牛饲养管理的要点：
1.
犊牛的配种：犊牛的良好品质和健康状态与家族遗传关系密切相关。因此，选择优质的种牛进行配种非常重要。
2.
准确计算饲料标准：根据犊牛的生长阶段和体重状况，计算出适量的饲料标准，控制好犊牛的饲料供应和摄入量。同时应保证饲料的质量，使犊牛能够得到充分的营养。
3.
犊牛的饮水管理：饮水是犊牛生长的基本需求之一，确保饮水的干净卫生以及水的充足供应是管理犊牛的重要环节之一。
4.
疫病防治：强制性的疫苗接种、常规的疫病检测和及时的疫病治疗都是预防疾病的关键措施。同时，犊牛应定期进行消毒、排泄物管理等操作，以防疫情的发生。
5.
住房环境管理：住房环境的温度和湿度要控制在适宜的范围内，保持干净整洁的住房环境，利于犊牛生长。
总体来说，犊牛在饲养过程中的管理要点众多，其中每一环节都需要严格措施和保障措施，使犊牛能够获得最高的生长成果。同时，犊牛的健康和发育情况也需要随时监测，并根据不同的情况进行及时调整和处置。
犊牛的饲养管理技术
犊牛的饲养管理技术
集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-
犊牛的饲养管理技术
犊牛的培育工作是养牛工作的重要环节之一，因此在饲养管理上应抓好以下几个方面，以保证犊牛的健康和正常生长发育。
犊牛的接生：母牛分娩时，应先检查胎位是否正常，遇到难产及时助产。胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉。犊牛出生后应立即清除口鼻黏液，尽快使小牛呼吸，并轻压肺部，以防粘液进入气管。接着，将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用5%的碘酒浸泡1分钟—2分钟，进行消毒。犊牛身上其他部位的胎液最好让母牛舔干净。
尽快喂上初乳：初乳对增强犊牛抗病力起关键作用。一般做到在产后1小时—2小时内犊牛能够饮到占体重6%的初乳。第二次饲喂应在出生后6小时—9小时，每天即挤即喂，保证奶温。变凉的初乳可用水浴热水加热，明火能破坏其营养成分。
合理饲喂犊牛：1、定质喂给犊牛的奶必须是健康牛的奶，忌喂劣质或变质的牛奶，也不要喂患乳房炎牛的奶。2、定量按体重的8%—10%确定，哺乳期为2个月时，前7天5公斤，8天—20天6公斤，31天—40天5公斤，41天—50天4.5公斤，51天—60天3.7公斤，全期喂奶300公斤。3、定时要固定喂奶时间，严格掌握，不可过早过晚。4、定温指饲喂乳汁的温度，一般夏天掌握34℃—36℃；冬天36℃—38℃。
饲料的饲喂：从出生后1周开始，在犊牛栏的草架上添入优质干草，任其自由咀嚼，练习采食。出生10天后，可训练犊牛吃精料。开始时可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10克—20克（1两=50克），任其自由舔食。数日后可增加至80克—100克。1月龄时喂料250克—300克，2月龄时喂500克左右。精料采食的训练是能否实现早期断奶的关键，犊牛喂料要注意料量适当。在犊牛出生1周后，可以诱导其饮水。最初可先在