肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告

肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告项目名称：肉牛养殖基地项目地点：投资总额：450万元（其中：申请项目资金400万元，农户自筹资金50万元）建设规模：选建200户肉牛繁殖饲养户，养殖基础母牛1000头（户均5头），建植1000亩皇草饲料地，建设一个肉牛育肥示范场，牛育肥二次，育肥出栏肉牛600头。

项目建设期：二年项目编制：编制时间：二○○三年五月八日目录第一章总论第二章项目产品及市场需求分析第三章项目建设总体方案设计第四章项目技术可行性分析第五章项目建设地选择及主要工程设计第六章项目建设内容及规模第七章项目建设期及分期实施进度计划第八章项目投资概算及资金筹措第九章项目投资效益评价第十章项目投资风险分析第十一章项目实施组织与管理第十二章结论独山县肉牛养殖基地建设项目可行性研究报告第一章总论第一节、项目提出的背景独山县具有可发展畜牧业草山草坡资源90万亩和25.3万亩的耕地资源,地处云贵高原向广西过渡的丘陵地带，是西南内陆通往沿海的交通要道，贵州的南大门、黔桂铁路、公路和贵新高等级公路贯穿县境南北，册三、独荔公路横贯东西，全县形成三纵五横的交通网，交通便利。

在我国加入WTO之后，利用优越的自然条件和便利的交通优势，面向市场，大力发展畜牧业在县委、政府的领导下，已得到各乡镇党委、政府和各部门的高度重视，力争建成贵州南部的畜牧大县，为此，建立专业合作组织，实施“公司+场+农户”等多种经营形式的畜牧产业化生产，是我县畜牧业发展的一种重要的组织生产方式和措施，加速肉牛生产是我县畜牧业发展重要的方向。

第二节、项目经济及社会必要性评价随着我国加入世界贸易组织以后，畜牧业将是贸易自由化和中国加入WTO在农业部门内的主要受益行业。

畜产品的出口将显著增长，为此，大力发展畜牧业是加速我县农村产业结构的调整需要，畜牧产业化建设是实现粗放经营的自然经济型农业向商品经济和市场经济型的现代农业转变，是今后政府工作的主要任务。

建立以现代畜牧科技进行生产的畜牧产业化道路建设是我县畜牧业产品适应竞争的必然趋势。

第三节、项目经济、技术、管理可行性分析项目建设以“场+农户”的方式进行实施，技术依托独山县畜牧局，畜牧局现有技师5人，助理技师91人，有承担草地项目多年的经验，牛品改良在全州位列第二。

以现代畜牧科学技术手段实施肉牛生产产业化经营，是现阶段进行项目建设较为先进的科学管理方式，技术有保证，产品有市场。

项目实施后，户均增加纯收入2500元以上，促民增收。

第二章项目产品及市场需求分析第一节、项目产品分析牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。

牛皮是制革工业的主要原料，近年来，随着人们生活水平的提高，牛肉的开发被普遍受到重视，食品工业和制革工业需求量不断加大，市场对牛肉和牛皮的需求在与日俱增。

第二节、项目产品市场调查分析近年来，国外肉牛生产受疯牛病的影响，欧美等国大量在我国进口肉牛，因此，在我国加入世界贸易组织后，在全球经济一体化进程中，肉牛生产是我国农业产业结构调整中具竞争能力的产品，与国际市场同类产品相比，我国的牛肉生产在入世后有较大的竞争潜力。

现今我县市场肉牛售价在每公斤活重9元以上。

第三节、项目产品市场需求及预测分析以肉牛为原料进行加工生产的冷确肉、保鲜肉是人类生活中的主要食品，肉骨粉的生产在饲料工业正在逐步被开发利用，制革工业需大量的牛皮，为肉牛生产提供了广泛的市场前景。

随着我国加入“WTO”，国外肉牛生产受疯牛病影响而我国肉牛价格较低，均被国外客商看好，中国牛肉出口正在逐步扩大。

至今，我国的肉牛生产属供不应求阶段，远远不能满足国内和国际市场的需求，因此，肉牛生产早起步、早受益。

第三章项目建设总体方案设计第一节、项目建设指导思想及原则项目建设以“场+农户”的方式进行组织实施，选择在农村中有一定文化、能接受技术培训的农户，通过项目实施，加速农村产业结构调整，增加农民收入。

在市场竞争中，通过公司的信息、技术、服务，以科学的技术方式进行产业化经营，带领农民闯市场。

第二节、项目建设总体方案及目标设计一、项目建设总体方案立足我县农村素有养牛的传统生产习惯，充分发挥现行推广的牛改工作效应，一是改变役肉兼用为肉牛生产，实施西门达尔改良本地品种，实现肉牛生产繁殖母牛一代二元杂交化，商品肉牛育肥生产杂交二代三元化；二是改传统饲养为科学饲料育肥；三是改小农经济生产向专业化商品经济生产，充分利用经济杂交优势走商品化道路建设；四是改分散经营为产业化经济，通过以“场+农户”的方式，使肉牛商品生产上规模，成批量，树立肉牛生产商业品牌。

建设肉牛繁殖、育肥、营销体系，实施办法为：选户进行繁殖饲养，建场进行育肥生产。

对农户投贷基础母牛，建场回收肉牛进行育肥。

1、专业户自筹资金进行基础设施建设，建植饲料生产基地为基础母牛饲养创造良好的环境条件。

2、育肥示范场，向专业户收购草，回收一岁杂交犊牛，实施配合饲料进行育肥生产和销售。

二、目标设计通过以“场+农户”的肉牛生产方式，选择200户肉牛繁殖示范户，辐射带动周边群众的肉牛生产，推动全县的肉牛养殖，形成肉牛产业化生产。

（一）、基础繁殖母牛饲养，建设1000头基础繁殖母牛基地（选择200户，户养5头），人工冷冻输配成活率达60%以上，牛繁殖犊牛600头（户均3头），第四年起实现基础母牛一代杂交化20%（200头），第五年40%（400头），第六年60%（600头），第七年80%（800头），第八年达100%（1000头），第九年后实现全部繁殖母代杂交一代化。

（二）、育肥肉牛生产，杂交牛周岁进入育肥场进行育肥，杂交一代周岁150kg，杂交二代200kg。

经6个月180天的持续育肥，杂交育肥，杂交一代18个月龄出栏350kg，杂交二代450kg以上。

（三）、皇草饲料作物生产。

亩产1.5万公斤至2万公斤。

（四）、产品生产计划1、项目专业户：对育肥场销售皇草和周岁育成牛，项目建设期2年。

（1）出栏周岁，第三年出售400头（户均2头），选留200头杂交一代作后备基础母牛；第四年，600头（基中母牛200头，杂交一代400头）；第五年，600头（母牛200头，杂交一代400头），第六年，600头（母牛200头，杂交一代340头，二代60头）；第七年，600头（母牛200头，杂交一代280头，二代180头）；第八年，600头（母牛200头，杂交一代220头，二代180头）；第九年，出栏800头（母牛200头，杂交一代120头，二代480头）；第十年，600头，全部杂交二代三元化。

（2）皇草，第三年至第八年，每年交售育肥场216万公斤；第九年后，每年交售324万公斤。

2、育肥场：育肥6个月180天，每年周转2次，杂交一代育肥180天，出栏活重350kg,杂交二代育肥180天出栏活重450kg。

通过回收专业户肉牛、购卖专业户生产的皇草，实施配合饲育肥生产。

根据专业户的实际开支情况，项目实施第三年到第八年，每年育肥出栏400头，第九年后每年育肥600头，其中第三年至第五年，育肥杂交一代肉牛，第六年育肥生产杂交一代340头，第二代60头，第七年，杂交一代280头，二代120头，第二代60头，第七年，杂交一代280头，二代120头，第八年杂交一代220头，二代180头，第九年杂交一代120头，二代480头，第十年育肥杂交二代600头。

3、价格体系：根据市场价格，杂交一代周岁出栏1200元/头，杂交二代周岁牛出栏1600元/头，出栏肉牛活重9元/kg，皇草每公斤鲜草或青贮料0.1元,肉牛配合精料每公斤1.2元,淘汰母牛。

第四年淘汰的母牛每头1400元，第五年每头1350元，第六年，每头1300元，第七年每头1250元，第八年每头1200元，每九年每头1150元。

第二节、项目重点建设内容1、选建示范专业户:2、实施圈舍改造:3、建植皇草饲料生产地:4、建设青贮窖:5、选购基础繁殖母牛:6、规化建设肉牛育肥场:第四章项目技术可行性分析第一节、项目技术措施及选择评价项目实施以现代畜牧科技进行畜牧产业化建设，充分利用杂交优势进行育肥生产。

技术措施：1、建立健全疾病防治措施，定期进行防疫和驱虫及产科疾病的防治。

2、建立繁殖配种档案，实施人工冷冻输配；3、建立草畜平衡体系，选定饲养方案，实施全价配合饲料育肥生产；4、改变饲养方式，实施干平圈饲养。

第二节、项目技术关键及保障条件项目技术关键是确保牛健康生长和配种繁殖的提高，因此为避免疫病造成的死亡，由保险公司对牛的疫病死亡风险进行承保，在进行常规疾病防治的同时，重点做好产科疾病的防治，做好发情鉴定，配种前做好牛体卫生和精子活率的检查，选择精子在0.7以上的精液进行输配，提高基础母牛的配种的受胎率。

第三节、项目技术先进性评价利用杂交优势进行肉牛生产是现阶段国内、国际肉牛产业较为先进的生产方式，所采取的技术措施：人工冷冻输配和配合饲料育肥生产是现代先进的畜牧科技手段。

第五章项目建设地选择及主要工程设计第一节、项目建设地及条件评价项目实施地独山县羊凤乡，位于县城西南，距县城10km，地处107025 ——107030，北纬25044 —25053 之间，海拔1268.5米,全乡14860人,少数民族占55%,总面积120.09平方公里,辖11个行政村,94个村民小组。

1、资源条件：全乡耕地面积10771.39亩,其中旱地2626亩,水田8145.39亩,可开发利用荒山草坡面积3万多亩,土质为壤土,保水、保肥性能较好。

2、气候条件：年平均气温14.6℃,极端最高气温35℃,极端最低气温0℃,年平均降雨量1330mm,无霜期270天,适宜各种农作物和家畜的生长繁殖。

3、交通条件：册三公路贯穿全乡，村组之间有乡村公路互连，交通条件较为便利，有利于产品的运输。

4、电力通迅：全乡村村通电，属国家电网供电，2002年以来已基本开通程控电话和移动通讯。

5、社会经济条件：全乡经济以农作物生产为主，商品化程度不高。

2002年全乡人均收入1100元，基中畜牧业收入占27%。

6、拟选址地点：项目选择在羊凤乡麻纳村，有7个村民组1008人，全村具有可开发利用的土地3000亩，位于册三公路旁，交通便利，通讯条件好，有利于建设肉牛产业集约化、商品化生产，形成独山县肉牛养殖示范园区。

第二节、项目建设主要工程设计一、肉牛繁殖示范户，每户种植5亩皇草，养殖5头基础繁殖母牛，建设8立方米青贮窖4个，42平方米的圈舍，内设料槽、牛栏、牛床和排粪沟。

1、圈舍：长12米，高3米，宽3.5米，双坡式屋顶，半开放式牛舍，地面有斜坡,防滑的水泥地面建筑。

2、水料槽：建在牛舍内牛床前面，高出牛床10厘米，建设“U”型结构,前壁高30厘米,后壁高60厘米,上口内宽60厘米,下底内宽40厘米,斜向一方,斜坡有利于水料冲洗,前壁用铁管埋栏。