日本葡萄栽培的历史和现状
日本葡萄栽培的历史和现状
日本葡萄栽培的历史和现状日本葡萄栽培的历史和现状1 日本葡萄栽培种的起源和早期发展起源于东亚广大地区包括中国、日本和爪哇南部的葡萄有30多个种。
其中起源于日本的有V.amurensis，V.ficifolic，V.coignetiae，但这些种没有经济栽培，只是有些地方作为资源收集保存而己。
日本的葡萄栽培可以追溯到12世纪，在山梨的胜沼地区发现了果穗巨大的野生葡萄，这显然不是本地原产的，有可能在8世纪前后通过留学中国的僧侣带到日本的，它的实生后代适应了当地的环境条件，并从中选出了高果实品质的栽培品种甲州(Kosthu)。
在江户时代(17世纪)，甲州(Koshu)(V.vinifera)首先在山梨周围传播，然后扩展到了东京、京都和大阪地区。
2 海外品种的引进和栽培在19世纪末期，官方和民间育种家从美国和欧洲国家引进了一些葡萄的栽培品种，日本湿润的气候不利于多数欧亚种葡萄的生长，真菌病害的蔓延和葡萄根瘤蚜(Daktulosphaira vitifoliae)的严重侵害，导致这些品种的栽培试验几乎全部失败。
然而在冈山和香川的部分地区，人们将亚历山大(Muscat of Alexandria)和大可满(Gros Colman)种在玻璃温室内获得成功，这是最早的避雨栽培。
此后欧亚种葡萄在这些地区得到广泛栽培。
同时，为了控制病虫害发生，引进美洲种葡萄(brusca)的栽培种或变种，在露地栽培也获得成功，代表品种是康拜尔早生(Campbell Early)、康可(Concord)、玫瑰露(Delaware)和Niagara。
到了1936年，这些品种扩展到了日本各地，尤其是在山梨、大阪、长野和冈山地区，栽培面积占总葡萄面积的62％。
3 日本葡萄栽培品种的培育20世纪初期日本建立了葡萄的杂交育种体系并一直持续至今。
民间育种家广田(1925)、川上(1927)和大井上(1937)培育出了良好的葡萄栽培品种，这些品种即使到了今天仍占了葡萄产业中一大部分。
葡萄栽培历史
温馨小提示：本文主要介绍的是关于葡萄栽培历史的文章，文章是由本店铺通过查阅资料，经过精心整理撰写而成。
文章的内容不一定符合大家的期望需求，还请各位根据自己的需求进行下载。
本文档下载后可以根据自己的实际情况进行任意改写，从而已达到各位的需求。
愿本篇葡萄栽培历史能真实确切的帮助各位。
本店铺将会继续努力、改进、创新，给大家提供更加优质符合大家需求的文档。
感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)阅读本篇文章之前，本店铺提供大纲预览服务，我们可以先预览文章的大纲部分，快速了解本篇的主体内容，然后根据您的需求进行文档的查看与下载。
葡萄栽培历史（大纲）一、葡萄栽培的起源1.1葡萄栽培的地理起源1.2葡萄栽培的考古证据二、古代葡萄栽培的发展2.1古埃及葡萄栽培2.2古希腊葡萄栽培2.3古罗马葡萄栽培三、中世纪至近现代葡萄栽培的传播与繁荣3.1欧洲中世纪葡萄栽培3.2葡萄栽培在美洲的传播3.3近现代葡萄栽培技术的革新四、中国葡萄栽培历史4.1葡萄在中国的引种4.2唐代葡萄栽培的繁荣4.3宋元明清时期的葡萄栽培4.4近现代中国葡萄栽培的发展五、葡萄栽培技术与品种的演变5.1葡萄栽培技术的进步5.1.1繁殖技术的改进5.1.2栽培管理技术的提高5.1.3病虫害防治技术的发展5.2葡萄品种的选育与改良5.2.1品种选育方法5.2.2主要葡萄品种的演变六、世界主要葡萄产区及特点6.1欧洲葡萄产区6.1.1法国葡萄产区6.1.2意大利葡萄产区6.1.3西班牙葡萄产区6.2美洲葡萄产区6.2.1美国加利福尼亚州葡萄产区6.2.2阿根廷葡萄产区6.3澳大利亚和新西兰葡萄产区6.4中国葡萄产区七、葡萄栽培与葡萄酒文化7.1葡萄酒的历史与发展7.2葡萄酒产区与风格7.3葡萄栽培与葡萄酒产业的关系一、葡萄栽培的起源1.1 葡萄栽培的地理起源葡萄栽培的地理起源可以追溯到大约9000年前的中东地区，特别是西亚的幼发拉底河流域和尼罗河流域。
日本著名的5个果园
日本最著名的5个农场葡萄--日本甲府市胜沼町位于山梨县（富士山所在县），日本本州中部，离东京市区约120公里，是日本日照时间最长的地方，也是日本重要的水果生产地区。
“甲府葡萄酒”美誉全日本，这里是日本最古老也是最著名的葡萄产区，因此葡萄园几乎都是藤架式栽培，每棵距十公尺之远，长势粗壮，种植多为当地品种“甲州”。
差异化的种植避免了和世界其他国家葡萄酒的竞争。
古老的葡萄树，宽阔的空间，临近市区“东京”，使得当地三产发达，为果园带来更多的收入。
桃子--日本一宫町亦位于山梨县，为保证更好的品质（成熟度），桃的销售半径要小的多，更靠近市场（东京）是最好的选择。
日本桃的基本生产单位是农户，少则几亩多则几十亩，桃园多分布在山地的缓坡地带。
（昼夜温差大，光照好，通风好，带来更好的品质）。
大部分农户参加农协，果实采摘后经初步筛选送到农协的选果场进行产品分级，定价，统一发往不同的销售渠道。
苹果--日本片山苹果园位于青森县，是日本本州岛最北端，是富士苹果的发源地，亦是现在市场上流行的“青森苹果”的培育基地，苹果产量占全国的二分之一，一个特色苹果能卖100元人民币以上。
这个苹果园号称是日本唯一通过欧洲零售业公会严格认证的果园，一棵苹果树只留40~50个果子，果农每天要“转果”，让阳光均匀照射苹果，采摘后，经预冷存储在0℃的冷库，运输过程温度控制在2℃以内，以保证产品品质。
草莓--日本栃木县草莓种植园栃木县，位于日本本州岛中部，也是日本首家草莓研究所所在地，农业呈远郊农业的特征，草莓与韭菜的产量位居日本首位，草莓产量连续40多年位日本第一，被誉为“草莓王国”。
栃木县草莓种植也有自己的农协，所有种植户都必须加入，并定期缴纳会费，产品统一进行品牌打造和上市销售。
此外，农协最重要的工作就是监管种植户是否按生态种植标准生产。
农户主要职责在种植草莓，销售任务则统一由农协完成。
梨子--日本佐滕功氏先生的果园位于日本首都东京的东北方向300公里的东北地区的中央，是日本农产品的主要供给地之一，中央部开阔平展为日本屈指可数的产米之乡-仙台平原，是日本名牌大米笠锦（SASANISIKI）的产地。
日本种业发展历程
日本种业发展历程日本的种业发展历程可以追溯到古代。
在公元前3000年左右，中国种植业技术传入日本，并随着时间的推移逐渐发展起来。
日本的种业发展经历了几个重要的阶段。
在古代，种植业主要集中在倭国时代（公元300-600年）和奈良时代（公元710-794年）。
在倭国时代，农业发展得非常迅速，种植业成为当时社会经济的重要组成部分。
而在奈良时代，种植业更加规模化，同时在技术和管理方面也有了重大进展。
人们开始使用灌溉系统来提高农作物的产量，还开始种植新的农作物，如大豆和苹果。
到了平安时代（794-1185年），种植业得到了更大的发展。
农民开始使用犁来耕地，同时种植各种农作物，如稻米、小麦、大豆、甘薯等等。
在这个时期，日本的种植业技术和知识得到了更广泛的传播和应用。
进入到江户时代（1603-1868年），种植业进一步发展。
这个时期，农业领域出现了许多创新，例如农具和肥料的使用，有机肥料的推广等。
此外，种植业开始与农业科学结合，农民对肥料和作物营养的需求也愈发重视。
江户时代的种植业发展为日本农业的现代化奠定了基础。
19世纪末和20世纪初，日本的种植业迎来了一个重要的转折点。
随着现代农业的崛起，农业科学的进步和技术的发展，种植业开始应用新的方法和技术来提高农作物的产量和质量。
同时，新的农作物如玉米、马铃薯和大豆的引进也为农民提供了更多的选择。
随着第二次世界大战的结束和战后重建的开始，日本的种植业进入了一个新的发展阶段。
农民开始采用化肥、农药和灌溉技术来提高农作物的产量和质量。
此外，政府还推动了种植业的现代化，通过引入新的种植技术和方法，培育新的农作物品种，以及提供资金和支持来鼓励农业发展。
到了1980年代，日本的种植业迎来了新的挑战。
农业结构调整政策的实施导致大量农民离开农村，种植业逐渐衰落。
然而，在现代科技的推动下，农业领域出现了新的机遇和挑战。
农民开始运用先进的种植技术和管理方法，如精确农业技术、无土栽培和基因工程等，来提高农作物的产量和质量。
葡萄种植产业现状与发展对策研究
葡萄种植产业现状与发展对策研究葡萄是一种广泛栽培的果树，适宜生长于温暖的气候和石灰性土壤中。
其果实可食用，可制酒，还可提取葡萄籽油等多种用途。
近年来，随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求，葡萄产业得到了迅速的发展，成为我国农业产业中的重要一支。
本文将从葡萄种植产业的现状入手，探讨其发展对策。
（一）葡萄种植面积和产量持续增加根据国家统计局发布的数据，我国葡萄种植面积和产量呈现持续增长的趋势。
截至2018年，葡萄种植面积已达到790.7万亩，同比增长3.2%；葡萄总产量为1541.3万吨，同比增长2.7%。
其中，红葡萄和白葡萄分别占总产量的57.5%和42.5%。
（二）品种结构日趋优化我国葡萄品种繁多，根据果实颜色可分为红葡萄、白葡萄和黑葡萄；根据用途可分为人食用葡萄、葡萄酒用葡萄和干葡萄用葡萄。
近年来，随着市场需求的变化，白葡萄和红葡萄的种植比例逐渐升高，而干葡萄用葡萄的种植比例则逐渐下降。
（三）产业集中度逐渐提高随着葡萄种植技术不断提高和企业规模逐渐扩大，我国葡萄产业的集中度逐渐提高。
目前，一些大型酒业公司和果汁加工企业已经形成了完整的葡萄产业链，从葡萄种植到加工都拥有一定程度的垂直一体化优势。
（一）提高葡萄种植技术水平葡萄是一种易受气候、环境和病虫害影响的作物，因此提高葡萄种植技术水平是发展产业的重要途径。
应加强技术培训和示范，推广高效节水灌溉技术、有机肥料等新技术，提升栽培、防治和管理水平，保证葡萄的品质和产量。
（二）加强品牌建设和营销推广品牌是企业立足市场的基础，应该加强葡萄品牌建设和营销推广。
企业可以通过提升产品质量、扩大销售渠道、开展广告宣传等方式来树立品牌影响力，建立品牌信誉度，提高市场占有率。
（三）推进产业升级和转型发展葡萄产业面临着生态环境恶劣、人力成本增加等问题，需要推进产业升级和转型发展。
应优化品种结构，发展适应市场需求的新品种；加强病虫害防治，提高葡萄品质；加强合作，建立完整的产业链，从而实现规模化生产和精细化管理。
日本葡萄产业特点及启示
日本葡萄产业特点及启示王振杰1，刘俊2*，王建平2，张娟2，高振江1，袁云刚1，陈金良1，李小燕3（1. 包头市农业科学院，内蒙古包头 014045；2. 内蒙古自治区园艺研究院，呼和浩特 010000；3. 内蒙古农业大学农学院，内蒙古呼和浩特 010000）摘要：日本是世界优质葡萄生产国，无论在葡萄育种、栽培技术，还是产业化发展方面均位于世界前列。
作者通过考察和调研，对日本葡萄整个产业状况和特点进行了综述，包括主栽品种、育种目标、产业分布，以及葡萄栽培管理技术的应用，相关农业政策对葡萄产业的支持等。
通过借鉴日本葡萄产业体系的优势和先进技术，提出我国葡萄产业需在加强政策引导、提高果农技术素质、推动产区合理布局、打造名优特品牌、加大良种培育力度、保证果品质量安全、提高标准化和精细化管理水平、开展旅游观光农业、实现绿色可持续发展9个方面加强改进，以期对内蒙古乃至我国葡萄产业的发展和提升具有重要意义。
关键词：日本；葡萄产业；育种目标；有机栽培；产业体系；内蒙古中图分类号：S663.1 文献标志码：ADOI：10.13414/ki.zwpp.2018.02.014Characteristics and enlightenment of Japanese grape industry WANG Zhenjie1, LIU Jun2*, WANG Jianping2, ZHANG Juan2, GAO Zhenjiang1, YUAN Yungang1CHEN Jinliang1, LI Xiaoyan3(1. Baotou Academy of Agricultural Sciences, Baotou 014045, China; 2. Horticulture Academy of Inner Mongolia AntonomousRegion, Hohhot 010000, China; 3. Agricultural College, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010000, China)Abstract: Japan is a high quality grape producer in the world, which is in the forefront of grape breeding, cultivation technology and industrialization development. Such as, the main varieties, breeding objectives, industrial distribution, the application of grape cultivation and management technology, related agricultural policies supporting the grape industry. By learning from the advantages and advanced technology of Japanese grape industry system, it is suggested that the grape industry in our country should strengthen the policy guidance, improve the skill of grape growers, promote the rational distribution of the production area, build famous and excellent special brands, increase fine varieties breeding, ensure the safety of fruit products, and improve the level of standardization and fine management, develop tourism agriculture and realize green sustainable development. It is of great significance for the development and promotion of the grape industry in Inner Mongolia and China.Key words: Japanese grape industry; breeding target; organic cultivation; industry system; Inner Mongolia收稿日期：2018-02-03基金项目：内蒙古自治区科技计划重点专项项目（201602061）作者简介：王振杰（1966—），女，高级农艺师，主要从事寒地（设施）果树栽培研究工作。
惠比寿麝香葡萄
惠比寿麝香葡萄惠比寿麝香葡萄是一种特殊的葡萄品种，以其特有的香气和口感而闻名。
它是在日本培育出来的，以其鲜美的果实而受到了许多消费者的喜爱。
惠比寿麝香葡萄的种植历史可以追溯到20世纪初。
当时，日本的葡萄业正在发展中，许多农民试图培植出一种独特的葡萄品种来满足消费者的需求。
在经过多年的研究和实践后，成功培育出了惠比寿麝香葡萄。
惠比寿麝香葡萄的特点是它独特的香气。
从外观上看，它的颜色通常呈现出一种淡黄色或绿色。
果实较小，皮薄，容易剥离。
当你品尝它时，你会被它散发出来的麝香味所吸引。
这种香气有点类似于蚕豆或茉莉花的香味，给人一种清新、迷人的感觉。
惠比寿麝香葡萄的口感也非常独特。
它的果实非常多汁，口感细腻顺滑。
每一口都让人感觉仿佛在品尝一种精致的美食。
它的酸度适中，不会过于酸涩，也不会过于甜腻，给人一种平衡的口感。
无论是单独食用还是作为沙拉、果汁或葡萄酒的原料，它都能带来独特的美味体验。
惠比寿麝香葡萄的种植需要特定的气候条件。
它喜欢温暖而湿润的气候，适合在温带地区种植。
日本的气候非常适合惠比寿麝香葡萄的生长，因此它在日本的种植面积较大。
此外，惠比寿麝香葡萄也适合在其他国家种植，如中国和意大利等地。
在开始种植惠比寿麝香葡萄之前，农民需要对土壤进行调查和改良。
他们还需要选择适合种植惠比寿麝香葡萄的品种，并掌握正确的种植技术。
与其他葡萄品种相比，惠比寿麝香葡萄对土壤的要求相对较低，但仍需要保持适当的湿度和养分。
必要时，农民还需要进行除草、病虫害防治等工作，确保葡萄的健康生长。
惠比寿麝香葡萄的收获时间通常是在夏季或早秋。
当果实成熟时，农民会进行手工采摘。
这种采摘方法可以确保果实的完整性和品质。
随后，葡萄被送往加工厂或市场进行销售。
惠比寿麝香葡萄作为一种特殊的水果品种，价格相对较高。
它的稀缺性和独特性使其成为一种高端产品。
许多消费者愿意为了品尝它独特的香气和口感而支付更高的价格。
此外，惠比寿麝香葡萄还可以用于制作各种甜点和饮品，如葡萄果冻、葡萄汁和葡萄酒等，进一步丰富了消费者的选择。
无核葡萄栽培技术及应用
无核葡萄栽培技术及应用无核葡萄栽培技术是一种先进的农业技术，它通过使用赤霉素(GA3)等植物生长调节剂，诱导葡萄种籽败育，从而产生无核果，再通过生长调节剂膨大果粒，形成具有商品价值的无核葡萄。
这项技术起源于日本，不仅能够使葡萄从有籽变为无籽，还能显著增加坐果率、提早成熟期、改善果实品质，从而显著提高商品性和经济效益。
自上世纪60年代初，日本山梨县果树试验场的岸光夫为防止底拉洼葡萄果穗因果粒密挤而裂果，尝试使用赤霉素(GA3)处理果穗。
结果发现，赤霉素不仅促进了穗轴的伸长，还能形成无核果。
在座果后，再次使用赤霉素处理，可以促进果粒的增大，提高产量。
到了80年代，使用GA3等药剂对巨峰、先锋等大粒品种进行无核栽培试验，也取得了成功。
近年来，这项技术在我国的研究和应用日益增多，商品性和经济效益明显提高。
无核葡萄栽培技术的原理是利用植物生长调节剂赤霉素(GA3)、吡效隆(CPPU)或噻苯隆(TDZ)进行处理。
处理分两次进行：首次处理在花满开时，诱导产生无核果；第二次处理在间隔首次处理10-15天后，使果粒膨大达到正常大小。
这种两次处理的模式，简称为葡萄无核化的二次处理栽培模式。
在进行无核化栽培时，需要对适宜品种进行判别。
评判一个品种是否适合无核化栽培，不能单一地依据"诱导无核率"来决定。
各个品种对GA3处理的反应存在巨大差异，还会有各种副反应。
综合标准应该是：无核率高于90%；GA3对穗轴无副作用或极轻微；无核化果粒大小与同品种有核果粒相似；无核化效果稳定，受环境、年份、栽培条件等影响较小。
只有满足以上四个条件的品种才能投入无核化栽培。
目前可以无核化生产的品种主要有玫瑰露、先锋、蓓蕾A和巨峰。
其中巨峰的稳定性较差，操作技术难度较高，仅有部分应用。
此外，还有一批品种的无核化栽培正在逐步扩大试用之中，如翠峰、安芸皇后、京亚、醉金香、戈尔比等。
首次GA3处理的适期选择也非常重要。
GA3诱导无核的效应花前比花期强，初花期比末花期强，通常在末花后的第7-10天无核效应基本消失。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
刘爱玲 ，李 亚利 ，王世 平 ，李勃 ，王 海波 ，刘凤之 （． 海 交通 大 学农业 与生物 学院 ，上 海 ２ ０ ４ ；２ 日本 国立 鸟取 大 学地域 学部 ， 日本 乌取 ６ ０８ ５ ； １ 上 ０２０ ． ８ —５ ０ ３中国农业科 学 院果树 研 究所 ，辽 宁兴城 １ ５ ０ ） ． ２ １０
Ｖｃ ｉｎ ｔ ｅ ．ｏｇ ｅｉ ，但这 些 种 没 有 经济 致 这 些 品种 的 栽培 试 验 几 乎 全 部 葡 萄 产 业 中 一 大 部 分 。 广 田 通 ａ
栽 培 ，只是 有 些 地 方 作 为资 源 收 失 败 。然 而 在 冈 山 、香 川和 兵 库 过 欧 亚 种 品 种 间 的 部 分 地 区 ， 人 们 将 亚 历 山 大 新 玫 瑰 （ ｏ Ｍｕ ｃ ｔ Ｎｅ ｓ ａ ）￣ Ｈｉｏ ｒ 可 以追 溯 到 １ 世 纪 ， 当时在 山梨 ２
起 源 于 东 亚 广 大 地 区 包 大 。 日本 湿 润 的 气 候 不 利 于 多 间 育 种 家 广 田 （ ２ １ ５） 、 ＪＩ ９ ｉ 上
括 中 国 、 日本 和 爪 哇 南 部 的 葡 数 欧 亚 种 葡 萄 的 生 长 ，真 菌 病
萄 有 ３ 多 个 种 ， 其 中 起 源 干 日 害 的 蔓 延 和 葡 萄 根 瘤 蚜 （ ｉ ｕ 育 出 了 良好 的 葡 萄 栽 培 品 种 ， ０ Ｖｔ ｓ ｏ 本 的 有 Ｖａ ｒｎ ｉ，Ｖｆｃ￣ ｌ ， ｖｔ ｏｉｅＦｔｈ ．ｍｕ ｅ ｓｓ ． ｉｏｉ ｉ ｆｌ ｉ ）的严 重侵 害 ，导 这 些 品 种 即 使 到 了今 天 仍 占 了 ｉ ｃ ｉ ａ ｃ
Ｍｕ ｃ ｔ ａｌ ｅ 大 的 欧 洲种 野生 葡 萄 ，有 可能 在 在 玻璃 温 室 内获 得 成功 ，这 是 最 蓓蕾 玫 瑰 （ ｓａ Ｂ ｉ ｙＡ）和 ８ 纪 前 后 通 过 留学 中 国 的 僧 侣 早 的 避 雨 栽 培 。 此 后 欧 亚 种 葡 巨峰 （ ｏ ｏ 。 巨峰 是 一 个 划 世 Ｋｙ ｈ ） 带 到 日本 的 ，也 可 能 是 从 中 国 萄 在 这 些 地 区 得 到 广 泛 栽 培 。
１ 日本葡萄栽培种的起源和早期 户也 购 入 苗木 ，开 展 栽 培 研 究 ，
发展
育 。 建 立 了 日本 葡 萄 的 杂 交 育
葡 萄 栽 培 面 积 在 日本 各 地 迅 速扩 种 体 系 ，并 一 直 持 续 至 今 。 民
（９ ７ １ ２ ）和 大 井上 （ ９ ７ １ ３ ）等 培
大 阪地 区 。
山和 广 岛地 区 ，栽 培 面 积 占总 葡 ４ ２ 世 纪 中期 科学技 术 的创 新 ０
萄 面积 的６ ％。 ２
２ 海外 品种 的引进 和栽 培
从 欧 美 各 国 引进 了大 量 的葡 萄 苗
１ ４１ １ ４ 年 的 太 平 洋 战 争 ９ ． ５ ９
期 间 ， 葡 萄 的 经 济 栽 培 大 幅 下
方 农业 试 验 站 也 实 施 了一 些 育种
面 积 栽 培 ，但 其 间从 它 的 实 生后 的 栽 培 种 或 变 种 ， 在 露 地 栽 培 工 作 ，例如 ：兵 库 试 验 场 育 成 的 ａ ａａ ｏ 代 中逐 渐 选 出 了适 应 日本 多 雨 气 也 获 得 成 功 ， 代 表 性 品 种 有 康 Ｔ ｋ ｓｇ ￣静 冈试验 场 育成 的ＤＫ 候 的 品 种 系 统 ，并 从 中选 出 了高 拜 尔 早 生 （ ｍｐ ｅｌＥ ｒ ） 、 Ｃａ ｂ ｌ ａｌ ｙ
带 去 的 药用 种 子 留下 来 的 。到 １ 同 时 ， 为 了 控 制 病 虫 害 发 生 ， ６ 世 纪 为 止 ，该 种 葡 萄 虽 然 没有 大 引 进 美洲 种 葡 萄 （ ｌ ｂ ｕ ｃ ） ａ ｒ ｓ ａ 时 代 的葡 萄 品种 ，开 创 了欧 美 杂
交 四倍 体 葡 萄 品种 的 新 时 代 。官
（ ｌｗａ ｅ ［ ａ ａａ Ｄｅ ａ ｒ ）￥ Ｎｉ ｇ ｒ 。到 了 有 效 防 治技 术 和 药剂 ，导 致 这 些 １
９６ 纪 ） ， 甲州 首 先 在 山 梨 周 围 传 １ ３ 年 ，这 些 品 种扩 展 到 了 日本 栽 培 品种 没 有 被 成功 种 植 。二 战 播 ，然 后 扩 展 到 了东 京 、京 都 和 各 地 ，尤 其是 在 山梨 、大 阪 、 冈 的爆发 使葡 萄产业 几近 毁灭 。
品 质的 栽培 品种 甲州 （ ．ｉｉ ｒ 康 可 Ｖｖｎｆ ａ ｅ
１１ ５ ，由于 当时浆 果 着色差 ，缺 乏
（ ｃ ｄ） 、 玫 瑰 露 完 整 的 栽 培 技 术 包括 真 菌 侵 袭 的 ＣＯｎ ｒ ｏ
Ｌ Ｋｏ ｈ ） 。在 江 户 时 代 （ ７ ． ｓｕ １ 世
（ ｓ ａ ｏ ｅ ａ ｄｉ ）和 大 可 Ｈａ ｕ ｇ Ｊ 上 和 大 井 上 通 过 欧 Ｍｕ ｃｔ ｆ ｘ ｎ ｒａ Ａｌ ｍｂ ｒ 。 ｉ ｌ
胜 沼 地 区 的 神 社 发 现 了 果 穗 巨 满 （ ｒ ｓＣｏｍａ Ｇ ｏ ｌ ｎ）等 品 种 种 植 美种 和 欧 亚 种 的 杂 交分 别得 到 了
在 １ 世 纪 末 期 ， 日本 政 府 ３ 日本 葡萄栽 培 品种 的培育 ９
９ ５１７ 年 从 ２ 世 纪 ２ 年 代 开 始 ， 日 降 。其 后 从 １ ５ —９ ５ 期 间 ， ０ ０
木 ，在 各 地 的试 验 场 试 种 。 同时 本 国 内 的 育 种 家 开 始 致 力 于 品 在政 府 的鼓 励 下 葡 萄 栽 培 迅速 增 民 间的 一 些 热 衷于 葡 萄 种 植 的 农 质 优 、适 应 日本 气 候 的 品 种 选 长 。在 葡 萄 种 植 园 中应 用 植物 生