《舌尖上的中国》观后感15篇

《舌尖上的中国》观后感15篇《舌尖上的中国》观后感1舌尖上的中国里有几样特色菜。

有;云南香格里拉的松茸与冬笋、浙江的竹笋、安慰的莲藕、火腿、盐、吉林的鱼类等。

其中的云南的松茸与冬笋很有名气的。

先把松茸切成一片一片的，然后放入锅里煎一煎，真是一道美味的菜肴哦。

冬笋它也可以烹饪出几道美味的菜肴。

安徽的莲藕蛮有特色的。

先把莲藕切成一片一片的，切好之后，二片莲藕的当中放入一些肉末。

等全部弄好之后，把它们放入平底锅煎一煎。

莲藕也能熬成一锅美味的汤肴哦。

锅里放入一些蔬菜、骨头、莲藕等食材。

莲藕咬一口，它的丝会拉出来很长的。

口感很好的，吃了一片又想吃第二片，莲藕的营养价值很高，还能做出几道美味的菜肴。

吉林的鱼类有特色的。

吉林的渔民半夜四点出发赶往莫一个地方捕鱼。

有的渔民用铲子挖洞捕鱼，有的渔民挖好洞就开始放网了。

有的渔民用电器的工具打洞与捕鱼。

吉林的渔民非常喜欢吃鱼。

鱼的营养很好。

烧、蒸、烹、煮、煎、这几种做法可以品尝鱼的各种各样的美味菜肴哦。

《舌尖上的中国》观后感2每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。

这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热”、特别的“火”，要是谁没有看过的话。

哈，一定会被人笑话“out”了。

对于我来说，怎泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经。

我对妈妈说，你什么时候会做这些菜啊？妈妈说，我会尽量学的，为了我的宝贝！以前经常听到卖切糕的很骗人，但我一直不知道什么是切糕。

晚上终于看到庐山真面目了。

我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢？《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽，就是画面太美了。

感觉比我看的任务动画片都美。

“在这个时代，每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

”这是节目的最后说的一句话。

虽然我不大懂这是什么意思，但是我不知道为什么我却很喜欢这句话。

看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节，我跟妈妈说，以后每一集我都要看。

太好看了！《舌尖上的中国》观后感3《舌尖上的中国2》，这是一档介绍来自中国各个地方的美食节目，透过那一个个诱人的事物，我们也从中得到感知，本周是《舌尖2》的第三集节目，《时节》，讲述一年四季的美食。

“不时，不食”是中国人饮食最重要的特征。

在四季分明的国度，不同的时节，呈现出千姿百态的美食。

在节日假期的悠闲之中，我们感受四季的轮替，感受天南海北的诱人美食。

第三集《时节》的内容，比之前的节目增加了更多美食的介绍，本期节目介绍了铁锅炖鱼贴饼子、虾子小刀面、桂花糯米藕、老鸭雁来蕈、板栗烧鸡、清煮飞鱼干。

等来自各地一年四季的美食，完全是吃货的世界，看得人垂涎三尺。

这些食物都是按照时令吃食物，春耕、夏种、秋收、冬藏，中国人讲究按时令吃食物，而不同的食物也在不同的时令产生。

只要对自然和时序产生敬畏，每一道菜，每一家人，总会得到最甘甜的回报在本集中，讲述了螺蛳捕手的故事，捕螺蛳就要对螺蛳的最佳捕获季节掌握的一清二楚。

才能换得到餐桌上一盘盘的螺蛳~~~从冬到夏，从春至秋，餐桌上的食材随时令变化，不变的是中国人的勤劳努力。

色彩变化，生机盎然间，是一次次美食的体验。

《舌尖上的中国》观后感4近日来，中国中央电视台推出了一套名叫《舌尖上的中国》的节目，播出之初，取得了很高的收视率，广泛流传。

《舌尖上的中国》，以一种最简单的解释，那大自然的恩赐，故事的主食，转化的灵感，时间的味道，厨房的秘密，五味调和。

不仅味道鲜美，而且在不同的地方自由行走中，展现各地民族风情习俗，呈现在面前是童年回忆之一。

那些普通的人，善良淳朴，与现代城市文明独特的田园生活，传统一脉相承，技能代代相传，记在心里。

表达一种爱和敬畏自然，一种隐藏在背后的中国菜在现代快节奏的生活文化遗产缓慢下降的担忧，一种中国食物含有亲情，爱心的宣扬。

让人想起了小时候“妈妈的味道” ，体会到了“粒粒皆辛苦”的来之不易。

《舌尖上的中国》中提到一种苗鱼，是湘西苗族人民的美食烹饪鱼，辣尤其之重。

做苗鱼功夫在于煎功上，是讲究以文火慢慢煎，把鱼炸香脆而不是炸糊，火候不容易掌握。

配料是青椒为主，比例是五五。

鱼有辣味，椒有鱼香，汤既鱼味也辣味。

起初入口很香的气味扑鼻而来，吃起来既香滑柔软，有鳞片的皮吸收也有很多的汤，咬鱼皮时汤水溢出，别有一番风味。

《舌尖上的中国》记录是美味的食物，也是中国吃苦耐劳的精神!《舌尖上的中国》观后感5对美食无爱，但仍然觉得这个纪录片很好看，究其原因，自思得果。

印象最深，第一集中的采摘松茸，美丽的云南和生活在大山深处的单珍卓玛母女。

走20公里的山路到大山深处采摘，其中的辛苦可想而知。

当城里的人们远离自然吃到美味时，确实应该感谢大自然的馈增和勤劳的山里人。

“靠山吃山，靠水吃水”的人向自然索取时的智慧和善良。

他们挖了松茸将留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹笋后不破坏其根系。

他们这样做，虽然都是为了以后的资源不枯竭而能够取其不尽，但这种对生物的爱护，对自然的敬畏，他们比有文化的城里人更懂。

这部记录片拍得好，引发了食欲和情感上的双重共鸣，食欲不等于贪婪，索取更懂得奉献。

就是这么容易被感动，和我说话要讲道理，我心很软的。

《舌尖上的中国》观后感6和第一季对比起来，第二季似乎更加接地气了，展现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的普通劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创造生活中的一切，给我们带来那么多的感动。

第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，渐渐消失在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕捉十几米开外仅五厘米长跳跳鱼的爸爸……这一切的一切都在告诉我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。

第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。

为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何保护措施的情况下爬到树上40米……那样一份简单美味的蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。

时代在变化，我们吃的东西也在不断变化，一切都还会继续发展下去，但愿这些淳朴和美食永远都不会消失，永远都在我们身边给我们带来更多更美好的感动。

二：舌尖上的中国寒假，我在网上看了一遍前段时间比较火的一部纪录片——《舌尖上的中国》。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。

想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。

《舌尖上的中国》观后感7在25岁的年纪，比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。

苗族的女孩哭着说，我知道他们马上就要离开了，可我什么都不能做。

我最爱的老人也曾哭着对我说，你怎么一年才回来一次，你为什么不留在家里。

我关于美食最深的记忆，都来自于我的外婆，她长于西北，擅长面食，会用自家种的蔬菜做各种各样的酱料，腌菜，会创新出大受欢迎的菜式，她清楚家里每位成员的偏爱。

看这样一部记录片，让我脑中的回忆开始一帧帧闪现，仿佛一切都是那样的清晰，让我清楚地看见外婆从菜圃里摘下几个番茄，碎碎剁酱，慢慢熬制，再从腌菜坛子里舀出黄黄的胡萝卜，青青的黄瓜摆在碟子中，然后把与好的面切条，只等水开煮下。

这样的情景像是纪录片一样彩色，清晰，甚至一举一动都在放慢动作。

再没有比中国人更注重口腹之欲的了，每次回家，离家必伴着各样的家乡小食，水果，家是我的铠甲，是我的软肋，家乡的食物，用人类最原始的需求告诉我，那是我永远无法抛下的地方。

总有一天，我要回去，用我所有的努力。

这样一部唤醒情感，用心去做的纪录片，比一千部投资巨大的烂片都来的有意义。

《舌尖上的中国》观后感8中国中央电视台多个频道推出了一套名叫《舌尖上的中国》的纪录片，在其播出之初，便取得了极高的收视率，流传甚广。

看到“舌尖”，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的节目吧。

想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。

本片介绍了华夏各地“南米北面”的饮食差异以及烤松茸油、焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。

与其它那些花哨的饮食类的节目不同，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的思考。

从中我了解到了人与人的关系，人与食物的关系，人与社会的关系。

在更深一步的思考时，对处在“舌尖上”的中国又有了更深的了解——从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。

今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，我们应该珍惜大自然的恩赐，感谢的那些通过劳动与智慧成就餐桌美味的人们。

《舌尖上的中国》观后感9今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。

令我影响最深刻的，是年糕的制作。

每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。

对于 5岁的宁宁来讲，做年糕就是她最大的爱好。

她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。

井头村，三面环海，是个美丽的村庄。

这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。

宁波水磨年糕用晚粳米制作。

经过浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组。

再用做好的米粉团使劲揉压，一条条的脚板年糕就做好了。

宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕，在外出的时候，年糕既是吃饱的主食，也是美味的菜肴。

用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起来就别有风味。

用做年糕的面粉还可制成小圆子。

小圆子代表着团圆之意。

用艾草混入米粉团中，可制成青色年糕。

刚做好的年糕温润软粘，再撒上金黄色的松花粉。

这味道真是让人欲罢不能。

中国的美食博大精深，可千万不要错过哦！《舌尖上的中国》观后感10这个国庆假期，我完整地观看了《舌尖上的中国Ⅱ》，感慨良多。

这是央视20某某年推出的美食纪录片，虽主要讲中国美食，还融入了自然风光、家国历史，以及当代的国人生活，甚至点出了人与自然的平衡关系。

全剧分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《相逢》《秘境》和《三餐》七大篇章，每集由不同的导演执导，从不同的侧面探究了中国人的.美食秘诀。

中国地大物博，历史悠久，美食自然也包罗万千，从春夏秋冬，到高山湖泊，“农林牧副渔”各行各业的人们挖掘出各色美食;从三餐家常，到时令海鲜，美食不仅包含了人们的辛勤劳作，还反映了人物的聚散离合，更折射出社会的进程、历史的变迁。

剧中某一集讲述了一位母亲陪着女儿来到上海学习小提琴，女儿认真刻苦地拜师学琴，母亲用心地准备着一日三餐;过节时，母女请老师来家中吃饭，家常美味不仅犒劳了师徒的辛苦付出，更增进了彼此感情，老师不吝赐教，女孩坚持苦练，终于女孩登上了国际表演乐团，成为了一名职业演奏家。

从美食的角度反映了教育的发展，给人以满满的正能量。

总之，全片拍摄考究、配乐精美，内涵丰富，是一部值得回味的好剧!《舌尖上的中国》观后感11《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目，讲的全是美食。