黑豆与什么食物相克呢
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黑豆与什么食物相克呢
导语:
黑豆是属于豆科类植物大豆的一种黑色种子,在日常生活中人
们通常会把黑豆称为黑小豆。黑豆的功效有很多,其中最为有效的是
黑豆具有防老抗衰
黑豆是属于豆科类植物大豆的一种黑色种子,在日常生活中人们通
常会把黑豆称为黑小豆。黑豆的功效有很多,其中最为有效的是黑豆
具有防老抗衰和药食的效果。人们也会经常用黑豆直接炖汤喝,黑豆
可以起到利尿消肿等的作用。那么黑豆与什么食物相克呢?接下来我
们就来祥细了解下吧。
黑豆营养分析:
1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是
人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达
80%,吸收率极高。
2.黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。
3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而
这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆食疗作用:
1、治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子
大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。
2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后
每晚服7粒,日久自愈。
3、治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。
4、治中老年白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每
次6克,嚼后淡盐水送下。
5、治各种非遗传性白发黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如
五谷杂粮类食物相生相克
五谷杂粮类相生相克,食物相克大全大米大米简介:大米性平味甘,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;黄金搭档:绿豆清热解毒、润喉止渴,与大米同煮而食,有利于口感不佳的患者或老年人食用;聚头冤家: 1;碱;大米是人体维生素B1的重要来源,碱会破坏其中的维生素B1,从而导致人体缺乏维生素B1,出现脚气病;2;马肉、苍耳;与大米同食会导致心痛;3;蜂蜜;与大米同食容易导致胃痛;温馨提示:要提醒大家的是,不能长期食用精米,而对糙米不闻不问;精米在加工时会损失大量营养,长期食用会导致营养缺乏;与精米相比,糙米中的无机盐、B族维生素特别是维生素B1、膳食纤维含量都高出很多;小米小米:小米含有丰富的维生素和无机盐,此外还有大量铁质、钙质、钾、纤维,等等;本草纲目介绍小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”;黄金搭档:小米与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮成粥,营养较全面,含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,特别适合食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用;聚头冤家:小米与杏仁同食易使人呕吐、泄泻;温馨提示:小米是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者可以常吃;小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生;小米含有丰富的氨基酸,能帮助预防流产、抗菌及预防女性阴道发炎;小米对泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿病患者都有帮助;薏米薏米:薏米,性微寒,味甘,无毒,含有人体必需的8种氨基酸;因此,多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用,还可以达到减肥和美容的作用;黄金搭档:1.薏米和板栗、鸡肉搭配同食,有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效;2.香菇和薏米均为抗癌佳品;二者同食,具有健脾利湿、理气化痰的功效;3.薏米与白果煮粥,有健脾除湿、清热排脓的作用;聚头冤家:薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值;所以,薏米不能和菠菜搭配同食;温馨提示:由于薏米化湿滑利的效果显着,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用;粳米粳米:粳米中钾、镁、锌、铁等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症;还含有大量膳食纤维,可加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂患者降低血脂;黄金搭档:1.鲤鱼;粳米和鲤鱼搭配同食,有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效;2.核桃;粳米与核桃煮粥同食,能温补精髓、养血健脑、强筋壮骨;3.萝卜;萝卜与粳米搭配煮成的粥含有较多钙、磷、维生素C等营养成分,对于人体胸膈满闷、食积饱胀、支气管炎有食疗作用;聚头冤家:粳米含有较多的维生素;维生素在酸性环境中很稳定,在碱性环境中很容易被分解,所以不适宜和碱搭配同食;温馨提示:在淘洗粳米的时候,不能超过三次,否则很多营养成分会流失;玉米玉米:玉米含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍;还含有大量镁、胡萝卜素、维生素E,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄;胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;天然维生素E则有延缓衰老、降低血清胆固醇的功能;黄金搭档:1.苦瓜;玉米和苦瓜一同食用,有清热解暑的功效;2.大蒜;常食大蒜玉米粥,对养心健胃、食疗养生很有益;聚头冤家:玉米与田螺同食会导致中毒;温馨提示:不要因为玉米好吃而一次食用过多,否则容易导致胃闷胀气;还有,一定要记住:霉玉米不能吃;高粱米高粱米:高粱米富含人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、叶酸及磷、钾、镁、钙等矿物质和微量元素;高粱米药用价值相当高,中医认为,高粱米性平味甘,无毒,可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等;黄金搭档:高粱米与甘蔗汁熬成甘蔗粥,有补脾消食、清热生津的功效;聚头冤家:请不要把高粱米与瓠子和中药附子同食;温馨提示:因为高粱中含有丹宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱;小麦小麦:小麦,自古就是滋养人体的重要食物;医林纂要中概括了小麦的四大用途:除烦、止血、利小便、润肺燥;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征;黄金搭档:小麦与大枣、黄芪同食可用来治疗自汗、盗汗;聚头冤家:小麦不能与枇杷、粟米一同食用温馨提示:存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好;大麦大麦:大麦,与大米、小麦、玉米等主要粮食作物相比,含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸、丰富的膳食纤维等;本草纲目上记载:大麦味甘咸凉,有清热利水、和胃宽肠之功效;黄金搭档:1.粳米;用大麦佐以粳米同食,有补中益气、实五脏、厚肠胃之功;2.大麦与糯米、花生仁和冰糖放在一起煮糯米麦粥,对脾胃虚弱、神疲乏力者有食疗作用;聚头冤家:无;温馨提示:妇女在想断奶时,可用大麦苗又叫大麦芽煮汤服之,此汤亦善催生落胎;但大麦苗不可久食,尤其是怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食,否则会减少乳汁分泌;荞麦荞麦:荞麦含有丰富的膳食纤维,含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富;中医认为,荞麦性凉味甘,能健胃、消积、止汗;食疗本草说荞麦“实肠胃,益气力,续精神”;黄金搭档:荞麦性寒凉,羊肉性温热,寒热互补,吃起来香,又不易引起胃肠不适;聚头冤家: 1;猪肝;荞麦与猪肝同食会影响消化,易引发痼疾;2;黄鱼;荞麦与黄鱼同食会影响消化;3;猪肉;荞麦与猪肉一同食用,易使人脱发;温馨提示:荞麦虽好,但脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用;荞麦煮开的时间宜短,要做得松软易食用;荞麦的汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质,所以最好把汤也喝掉;燕麦燕麦:燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用;经常食用燕麦,可对心脑血管病起到一定的预防作用,还能降糖、减肥、通大便;黄金搭档:1.冬菇;燕麦和冬菇一同食用,有助于防癌、抗衰老;2.黄豆;燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效;聚头冤家:燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收;温馨提示:食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气;芝麻芝麻:芝麻,性平味甘,含有多种维生素,能促进皮肤内的血液循环,使皮肤柔嫩、有光泽;含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱等活性成分,有助于减肥;富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发,使头发保持乌黑亮丽;黄金搭档:1.乌梅;芝麻和乌梅搭配食用,能补肝肾以治本,生敛肺以止咳;2.卷心菜;二者共食,可增加女性的曲线美;3.海带;和海带同食,具有美容、抗衰老的功效;聚头冤家:黄瓜性寒味甘,而芝麻多油脂;一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑剂之性;同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食;温馨提示:中医将芝麻看做发物,故皮肤患疮毒、湿疹者应忌食;又因其脂肪含量很高,滑肠通便作用强,所以精气不固、脾气虚弱,表现大便泄泻者,不宜食用芝麻;山药山药:山药,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能分解蛋白质和糖,有利于脾胃消化吸收,是健脾胃的药食两用之品;含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴;含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用;含有大量的黏液蛋白,能防止脂肪沉积在心血管上,可保持血管弹性,阻止动脉过早硬化,具有降低血糖的作用;黄金搭档:1.萝卜;山药与萝卜搭配食用,有助于美容养颜、瘦身消肿;2.莲子;山药和莲子搭配同食,可养心健脾、止泻益肾、固涩止带;3.鸭肉;鸭肉既可补充人体水分又可补阴,并可清热止咳;山药与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳;4.大枣;山药和大枣共食,可补气血、健脾胃、抗衰老;聚头冤家:山药和鲫鱼搭配同食,会导致人体中毒;温馨提示:山药有收敛的作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者应当忌食;红薯红薯:红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素;红薯具有降压、润肠、抗癌的作用;黄金搭档:无;聚头冤家: 1.柿子;红薯和柿子同食会得结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡;2.白酒;红薯和柿子同食也易患结石;3.豆浆;温馨提示:红薯是一种理想的减肥食品,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用;红薯还富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病;黄豆黄豆:黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;黄豆含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;黄豆所含的皂苷有明显的降血脂作用;大豆异黄酮具有雌激素活性的植物性雌激素,能够延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜等;黄金搭档:富含维生素C的雪里红与黄豆同食,可使钙的吸收、利用率大大提高;聚头冤家: 1.黄豆不宜与猪肉、猪肝、猪血同食;2.黄豆也不适合与蕨菜同食;温馨提示:吃黄豆会产生过多的气体,造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食黄豆;患疮痘期间不宜吃黄豆及豆制品;绿豆绿豆:绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍,含有的多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多,因此,绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,李时珍称绿豆为“菜中佳品”;黄金搭档:1.黑木耳;两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者;2.南瓜;两者搭配可以补中益气、化痰排脓、清热解毒、生津止渴;聚头冤家: 1;榧子;绿豆与榧子同食,多食能致死;2;狗肉;绿豆与狗肉同食会伤元气;3;番茄;绿豆与番茄同食也会伤元气;温馨提示:绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃,慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食;服药特别是服温补药时不要吃绿豆,以免降低药效;红豆红豆:红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;黄金搭档:1.鸡肉;红豆与鸡肉搭档有益气补血、滋阴活血的作用;2.鲤鱼;两者同食,有助于改善孕妇怀孕后期产生的水肿;3.绿豆、百合;绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合能滋润肌肤,三者搭配营养更丰富;4.薏仁;红豆与薏仁熬成粥有助于养颜美容、益气养血、利水消肿;聚头冤家: 1.羊肝;同食会引起中毒;2.大米;和大米同煮,食用后会引发口疮;温馨提示:古籍中用红豆与鲤鱼煮烂食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气有很大的帮助;黑豆黑豆:黑豆能防老抗衰,药食俱佳;中医历来认为黑豆为肾之谷,入肾;具有健脾利水、消肿下气、滋肾阴、润肺燥、活血解毒、止盗汗、乌发黑发以及延年益寿的功能;常食用黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老;特别是对高血压、心脏病等患者有益;黄金搭档:柿子可降血压,有清热除烦的作用,黑豆有清热解毒、生津润肺的功效,两者搭配食用,对身体益处多多;聚头冤家:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食;本草经集注记载:“黑豆恶五参、龙胆;”温馨提示:一般人都可食用黑豆,尤其是以下人群可以经常食用:脾虚水肿、脚气浮肿者;体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者;老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者;妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者;。
食物相克相宜表
食物相克相宜表目录蔬菜类 (20)黄瓜 (20)黄豆制品(豆腐、腐竹等) (20)黑木耳 (20)洋葱 (21)西红柿 (21)胡萝卜 (21)萝卜(白萝卜) (22)菠菜 (22)土豆 (22)韭菜 (23)韭黄 (23)菜花 (23)芹菜 (23)冬笋 (24)白菜 (24)小白菜 (24)生菜 (24)油菜 (25)茼蒿 (25)香菜 (25)空心菜 (25)木耳菜 (25)蕨菜 (25)西兰花 (26)青蒜(苗) (26)茄子 (26)青椒(甜椒、彩椒) (26)西葫芦 (26)香榧 (27)豆角(扁豆、四季豆) (27)冬瓜 (27)苦瓜 (27)南瓜 (28)豌豆 (28)黄花菜 (28)卷心菜(甘蓝、圆白菜) (28)芥兰 (29)莴苣(莴笋) (29)芦笋 (29)笋瓜 (29)丝瓜 (29)马齿苋 (30)山药 (30)豇豆 (30)荠菜 (30)黄豆芽 (31)香椿 (31)芥菜 (31)芦荟 (31)雪里红 (32)芋头 (32)蒜薹 (32)茭白 (32)莲藕 (32)荸荠 (32)玉竹 (33)牛蒡 (33)菊芋 (33)菜瓜 (33)魔芋 (33)毛豆 (34)水果类 (34)桑葚 (34)番石榴 (34)桂圆 (34)柑橘 (35)柚子 (35)蓝梅 (35)苹果 (35)香蕉 (35)罗汉果 (36)梨 (36)菠萝 (36)李子 (36)柿子 (36)石榴 (37)西瓜 (37)杨梅 (38)荔枝 (38)柠檬 (38)葡萄 (38)樱桃 (38)桃 (39)杏 (39)芒果 (39)草莓 (39)甜橙 (39)木瓜 (40)哈密瓜 (40)火龙果 (40)无花果 (41)香瓜 (41)甜瓜 (41)杨桃 (41)山竹 (41)橄榄 (42)甘蔗 (42)乌梅 (42)榴莲 (42)沙果 (42)红枣 (42)肉禽蛋类 (43)猪肉 (43)猪肝 (44)猪腰 (44)猪肚 (44)猪蹄 (45)猪排 (45)猪血 (45)牛肝 (45)牛肉 (45)牛排 (46)羊肉 (46)羊肝 (46)羊肚 (46)羊肾 (47)鸡肉 (47)鸡肝 (47)鸡蛋 (47)鸭肉 (48)蜗牛肉 (48)狗肉 (49)兔肉 (49)鸭蛋 (49)鹅蛋 (49)松花蛋 (49)鹌鹑蛋 (50)鸽蛋 (50)驴肉 (50)鹅肉 (50)鹿肉 (50)獐肉 (51)雀肉 (51)马肉 (51)鹌鹑肉 (51)鸽子肉 (52)蛇肉 (52)蛙肉 (52)火腿 (52)香肠 (52)水产类 (53)海带 (53)螃蟹 (53)甲鱼 (53)鲫鱼 (54)鲤鱼 (54)龙虾 (54)虾 (54)虾米 (55)蛤蜊 (55)黄鱼(黄花鱼) (55)鳗鱼(白鳝) (56)带鱼 (56)海参 (56)紫菜 (56)黑鱼 (56)鳝鱼(黄鳝) (57)牡蛎 (57)鲇鱼 (57)鲳鱼 (57)墨鱼 (57)鱿鱼 (57)章鱼 (58)鲍鱼 (58)鲢鱼 (58)鳜鱼(桂鱼) (58)鳕鱼 (59)螺 (59)武昌鱼 (59)平鱼 (59)金枪鱼 (60)三文鱼(鲑鱼) (60)海蜇 (60)干贝 (60)罗非鱼 (60)鲈鱼 (60)鳙鱼 (60)龟 (61)五谷杂粮类 (61)腰果 (61)葵花子 (61)花生 (62)杏仁 (62)松子 (62)百合 (62)芸豆 (63)黄豆 (63)莲子 (63)栗子 (63)绿豆 (63)红小豆 (64)小米 (64)大米 (64)玉米 (64)玉米笋 (65)玉米糠 (65)籼米 (65)荞麦 (66)糙米 (66)高粱米 (66)黑豆 (66)芝麻 (66)核桃 (66)粳米 (67)蚕豆 (67)糯米 (67)小麦 (68)大麦 (68)黑米 (68)面包(全麦面包) (68)面条 (68)枸杞子 (69)饮品类 (69)白酒 (69)牛奶 (70)马乳 (70)红茶 (70)绿茶 (70)茶(除红茶、绿茶外其它茶) (70)豆浆 (71)啤酒 (71)乳酸饮料 (71)咖啡 (71)烧酒 (71)红葡萄酒 (72)杏仁乳 (72)蜂蜜 (72)可乐 (73)调味品类 (73)红糖 (73)芥末 (73)花生酱 (73)芝麻酱 (74)番茄酱 (74)花椒 (74)醋 (74)葱 (74)辣椒 (75)姜 (75)大蒜 (75)味精 (75)酱 (76)糖精 (76)绵白糖 (76)冰糖 (76)奶酪 (77)咖喱 (77)芝麻油 (77)胡椒 (77)大料 (77)肉桂 (78)丁香 (78)酱油 (78)菌类 (78)蘑菇 (78)银耳 (78)香菇 (79)草菇 (79)金针菇 (79)口蘑 (80)鸡腿菇 (80)松蘑 (80)鸡枞 (80)冬菇 (80)洋菇 (80)凤尾菇 (80)竹荪 (81)猴头菇 (81)榛磨 (81)菌菇 (81)注意事项: (82)蔬菜类黄瓜相宜:黑木耳、豆腐、木耳菜、猪肉、鲤鱼、蜂蜜、黄花菜、虾、大蒜、黑鱼、醋、土豆、鱿鱼、莲子、西葫芦、火腿、甜瓜、魔芋;相克:辣椒、西红柿、菠菜、柑橘、维C、红枣、花生、小白菜、菜花、芹菜、香菜、柑橘+桂圆、卷心菜、山楂、马齿苋、山药、香椿、南瓜、芥兰、空心菜、青椒、泥鳅、白萝卜、苦瓜、猕猴桃、白菜、番茄酱、三文鱼、鳝鱼、螃蟹、葵花子、开心果、荔枝、枇杷、哈密瓜、木瓜、葡萄、柠檬、石榴、菠萝、柚子、樱桃、草莓、香瓜、杨梅、蛤蜊、油菜、甜橙;黄豆制品(豆腐、腐竹等)相宜:海带、蘑菇、泥鳅、姜、西葫芦、鱼肉(鲤鱼、鲢鱼头、鳝鱼、鳙鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼)、玉竹、紫菜、西红柿、蛤蜊、生菜、韭菜、萝卜、蒜、羊肉、黑木耳、草菇、香菇、金针菇、虾仁、黄瓜、香菜梗、青蒜苗、胡萝卜、芹菜、荠菜、香椿、蒜薹、菠菜、油菜、蕨菜、扁豆、莴苣、海蜇、螃蟹、松花蛋、狗肉、海参、口蘑、冬菇、花椒、鲍鱼、玉米、小白菜、茄子、苋菜、白菜、平菇、青椒、驴肉;相克:碳酸饮料、牛奶、葱、蜂蜜、猪肝、空心菜、鸡蛋、红糖、木耳菜、核桃、菠菜、血块、青豆、苦瓜、茭白、竹笋、猪肚、辣椒、山药、磺胺药、异烟肼;相宜:黄瓜、橘子、鱿鱼、竹笋、鲫鱼、银耳、白菜、海带、芦荟、猪腰、红枣、青笋、虾、核桃仁+蜂蜜、红糖、荸荠、蒜薹、猪脑、绿豆、豆角、大蒜、豆腐、黄豆、卷心菜、四季豆、章鱼、草鱼、泥鳅、莴苣、黄豆芽、油菜、黄花菜、柿子、鸡肉、猪肉、鸭蛋、海蜇、海参、鳗鱼、醋、猪蹄、甜橙、芸豆、山药、红茶、蜂蜜;相克:茶、绿茶、咖啡、野鸡肉、麦门冬、野鸭、鹌鹑肉、萝卜、螺、马肉;洋葱相宜:茶叶、兔肉、火腿、玉米、小米、猪肝、猪瘦肉、鸡蛋、苹果、咖喱、鸡肉、苦瓜、韭菜、西葫芦、香肠、三文鱼、鱿鱼、鸽子肉、牛肉、大蒜;相克:蜂蜜、黄豆、海鲜(虾、螃蟹、海带)、海鱼(黄花鱼、鱿鱼)、鲫鱼、山药;西红柿相宜:白糖、豆腐、菜花、蜂蜜、山楂、鸡蛋、苹果、芹菜、红枣、茭白、酸奶、牛肝、芥兰、卷心菜、丝瓜、口蘑、面条、柚子、鸡肝;相克:猪肝、南瓜、土豆、鱼肉、咸鱼、猕猴桃、虾、红薯、黄瓜、毛蟹、胡萝卜、白酒、绿豆、海带、西葫芦、笋瓜鲍鱼、山药;胡萝卜相宜:菠菜、狗肉、黄豆、菊花、黑鱼、油、蜂蜜、山药+猪肚+黄芪、猪心、豆浆、香菜、绿豆芽、猪肝、猪肚、甲鱼、芹菜、豆腐、豌豆、莴苣、蛤蜊、鹅肉、咖喱、大米、小米、哈蜜瓜、鸡肝、鸡蛋、白菜;相克:白萝卜、红枣、西红柿、醋、柑橘、酒、山楂、辣椒、柠檬、草莓、桃子、维C、人参、苹果、葡萄、竹笋、油菜、茼蒿、空心菜、香椿、圆白菜、田螺、木瓜、荔枝、柚子、菠萝、猕猴桃、枇杷、樱桃、杏、苦瓜、甜橙;萝卜(白萝卜)相宜:豆腐、紫菜、猪肉、羊肉、牛肉、金针菇、酸梅、烤鱼(肉)、粳米、荸荠、鸡蛋、鲢鱼、青椒、大米、鲫鱼、鹅肉、芸豆、猪肺、杏、橄榄、甘蔗、空心菜;相克:黄瓜、蛇肉、人参、黑木耳、胡萝卜、橘皮、水果(柿子、杨梅、菠萝、柑橘、葡萄、桃子、杏、苹果、梨)、地黄、何首乌、动物肝脏、菠菜、丝瓜、山药;菠菜相宜:大蒜、海带、粳米、胡萝卜、碱性食品、鸡蛋、青椒、香油、花生、腐竹、大米、鸡血、猪肝、猪血、羊肝、粉丝、冬瓜、海参、火腿、芥末、红酒、谷物、鲇鱼、牡蛎、杨桃、牛肝、牛肉;相克:黄瓜、黄豆、核桃、虾皮、豆腐、猪瘦肉、奶酪、食醋、鳝鱼、白萝卜、韭菜、牛奶、豌豆、苋菜、丝瓜、山药、鲳鱼、罗非鱼、带鱼、虾、咖啡、燕麦、酸奶、银耳;土豆相宜:黄瓜、牛肉、豆角、醋、牛奶、茄子、扁豆、青椒、红薯、大米、咖喱;相克:柿子、石榴、香蕉、西红柿、蜂蜜、雀肉、玉米、螃蟹、山药;韭菜相宜:豆腐、猪腰、虾、鲫鱼、鸡蛋、鸡肉、茄子、猪肉、鳝鱼、葱、绿豆芽、猪肝、羊肝、西葫芦、蘑菇、蚕豆、蛤蜊、青鱼、鹌鹑蛋、洋葱、泥鳅、核桃、平菇;相克:蜂蜜、虾米、牛奶、菠菜、牛肉、白酒、醋、红酒;韭黄相宜:鲜虾、平菇;菜花相宜:耗油、辣椒、蜂蜜、牛肉、西红柿、虾米、玉米、鸡肉、香菇、猪肉、鸡蛋、豆角、榛蘑、鸽蛋、杏、蘑菇;相克:牛奶、猪肝、黄瓜、豆浆、牛肝、酸奶、紫菜;芹菜相宜:百合、花生、核桃、西瓜、虾米、莲藕、香菇、西红柿、牛肉、羊肉、豆干、茭白、橄榄油、玉米油、腌制食品、红枣、胡萝卜、苦瓜、绿豆、猪蹄、芥末、葵花子、金枪鱼、山楂、葡萄、糯米;相克:醋、蛤蜊、螃蟹、黄豆、牡蛎、南瓜、黄瓜、兔肉、蚬子、甲鱼、牛奶、鸡肉、菊花、虾、山药;竹笋相宜:鸡肉、莴苣、枸杞子、大米+肉沫、鲫鱼、香菇、猪肉、猪腰、淡水鱼、黑木耳、豌豆、香椿、鸭肉、黄鱼;相克:白糖、红糖、豆腐、胡萝卜、鳝鱼、羊肝、羊肉、山楂、鹧鸪肉、糖浆、油菜、虾、芒果、海鲜、山药;冬笋相宜:芥菜、香菇、鸡腿菇、冬菇、武昌鱼、鹌鹑肉;相克:龟肉;白菜相宜:蛋黄酱、豆腐、黄豆、鲤鱼、海带海鱼等海产品、奶酪、猪瘦肉、猪肉、姜、牛肉、虾仁、辣椒、虾皮、红薯、百叶、田螺、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、鸭肉、甜椒、鳜鱼、口蘑、蚕豆、栗子、红枣、枸杞子;相克:蛋清、黄瓜、甘草、白术、兔肉、盐、鳝鱼、动物肝脏;小白菜相宜:排骨、虾皮、芝麻、豆腐、薏米;相克:兔肉、醋、黄瓜、南瓜;生菜相宜:豆腐、猪肝、鸡蛋、海带、兔肉、蒜薹、耗油、苦瓜、蘑菇;相克:大蒜、醋、獐肉;油菜相宜:豆腐、平菇、蘑菇、黑木耳、鸡肉、虾仁、香菇、香油、菌菇、冬瓜、猪肝、香肠;相克:螃蟹、南瓜、补骨脂、山药、胡萝卜、黄瓜、竹笋、花生;茼蒿相宜:鸡蛋、猪肉、猪心、粳米、肉类、大蒜、蜂蜜、鱿鱼、辣椒、黄花鱼;相克:马齿苋、醋、胡萝卜、泥鳅;香菜相宜:豆腐皮、干豆腐、甲鱼、黄豆、狗肉、羊肉、鳝鱼、猪大肠、鲈鱼、胡萝卜、虾、豌豆、猪血、鲇鱼;相克:猪肉、动物肝脏、黄瓜、甜椒、梨;空心菜相宜:白萝卜、橄榄油、大蒜、红辣椒、鸡爪、豇豆、青椒;相克:枸杞子、胡萝卜、南瓜、黄瓜、动物肝脏、乳制品、豆制品;木耳菜相宜:银耳、猪蹄、母鸡、黄瓜、大蒜、野鸡肉;相克:酱油、牛奶、蜂蜜、豆制品;蕨菜相宜:鸡肉、香菇、黑木耳+猪肉、鸡蛋、香菇+冬笋、豆腐干;相克:黄豆、花生、毛豆、牛肝、大米、小米;西兰花相宜:猪肉、糙米、大蒜、鸡肉、虾、松花蛋、平菇、香菇、洋菇、鹅肉;相克:牛肝、猪肝、青蒜(苗)相宜:豆腐干、黄豆芽、羊肉、莴苣;茄子相宜:草鱼、辣椒、肉类(猪肉、牛肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉、羊肉、蛇肉)、土豆、豆制品(黄豆)、鸡蛋、火腿、鳗鱼、苦瓜、韭菜、粳米、鲇鱼、虾米;相克:螃蟹、墨鱼、黑鱼、味精、鱿鱼、山药;青椒(甜椒、彩椒)相宜:谷类、空心菜、猪肉、猪肝、鸡蛋、苦瓜、鳝鱼、蛋黄、土豆、银耳、豆豉、鲢鱼、菠菜、鸡肉、大米、鱿鱼、萝卜、白菜、苦瓜、泥鳅;相克:黄瓜、葵花子、香菜;西葫芦相宜:黄瓜、洋葱、醋、韭菜、猪肉、鸡蛋、豆制品、虾仁;相克:西红柿;香榧相克:鹅肉;苋菜相宜:鸡蛋、猪肝、猪肉、豆腐、虾仁、粳米、大蒜;相克:螃蟹、菠菜、牛奶、甲鱼、酸奶、乌鸡;豆角(扁豆、四季豆)相宜:菜花、鸡肉、蘑菇、猪肉、土豆、黑木耳、蜂蜜、红枣、冰糖、香菇、荔枝、山药、豆腐、鸭肉、小米、大蒜、人参+粳米、平菇、花椒粉;相克:橘子、蛤蜊、醋、小鱼干;冬瓜相宜:白菜、菠菜、海带、红枣、鲢鱼、鸡肉、甲鱼、口蘑、平菇、芦笋、螃蟹、火腿、芝麻酱、鸭肉、西瓜、油菜、猪肉、野鸡肉、鲤鱼、虾米、草鱼、海蜇、蘑菇、薏米、鸭蛋;相克:鲫鱼、醋、红小豆、滋补药、鱿鱼、鲍鱼;苦瓜相宜:小米、玉米、鸡翅、带鱼、芹菜、白糖、番石榴、猪瘦肉、洋葱、猪肝、茄子、青椒、辣椒、鸡蛋、生菜、山药、芦笋、香菇、三文鱼、鹌鹑蛋、鸭蛋;相克:沙丁鱼、胡萝卜、南瓜、黄瓜、豆腐、花生、猪排骨、牛奶、虾、滋补药、虾米;南瓜相宜:绿豆、百合、山药、芦荟、莲子、红枣、猪肉、牛肉、红小豆、蜂蜜、鲈鱼、平鱼;相克:辣椒、黄瓜、鲤鱼、鳢鱼、油菜、鹿肉、螃蟹、鳝鱼、带鱼、羊肉、海鱼、虾、红薯、小白菜、含维C食物、西红柿、黑鱼、柑橘、苦瓜、空心菜、卷心菜、香椿、醋、黄花鱼、羊肾、石榴、菠萝、山楂、猕猴桃、荔枝、柠檬、葡萄、木瓜、枇杷、草莓、芹菜、甜橙;豌豆相宜:胡萝卜、红糖、虾仁、火腿、蘑菇、鸡肉、香菜、竹笋、猪肉、猪肝、草菇、小麦(面粉)、平菇;相克:菠菜、鸭肉;黄花菜相宜:鸡蛋、猪肉、鳝鱼、鸡肉、粉条、黄瓜、芦笋、马齿苋、黑木耳、金针菇、猪心;相克:驴肉、鹌鹑肉、红霉素;卷心菜(甘蓝、圆白菜)相宜:蛋清、海产品(虾米、海带、紫菜、虾仁、海鱼)、西红柿、鲤鱼、猪肉、黑木耳、辣椒、鸡肉、醋、牛肉、豆浆;相克:黄瓜、南瓜、兔肉、胡萝卜、动物肝脏、鲫鱼、山药;芥兰相宜:蚝油、料酒、牛肉、西红柿、山药;相克:牛肝、黄瓜;莴苣(莴笋)相宜:黑木耳、豆腐干、油豆腐、竹笋、青蒜(苗)、大蒜、猪肉、红枣、香菇、鳄梨、胡萝卜、面包、桃、蒜薹;相克:蜂蜜、奶酪、细辛、石榴、醋、山药;芦笋相宜:海参、黄花菜、苦瓜、色拉油、虾仁、百合+冬瓜、沙拉酱、猪肉、白果、大米、鳗鱼、螃蟹、鸭肉;相克:羊肉、羊肝、巴豆、香蕉、醋;笋瓜相克:西红柿、山楂;丝瓜相宜:鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼(黄鱼)、猪脚+豆腐、香菇、蜂蜜、猪肉、菊花、虾米、毛豆、鲢鱼、西红柿、鸡肝;相克:菠菜、芦荟、白萝卜;马齿苋相宜:粳米、黄花菜、绿豆、鲜藕、蜂蜜、荠菜、玉米、大米;相克:黄瓜、茼蒿、胡椒、螃蟹、甲鱼、驴肉;山药相宜:黄酒、芝麻、扁豆、玉米、羊肉、苦瓜、鹿肉+红枣、胡萝卜+黄芪、鸭肉、红枣、黑木耳、甲鱼+桂圆、南瓜、驴肉、牛肉、薏米、芥兰、枸杞、粳米、狗肉、红豆、鹅肉、小麦、糯米、燕麦、鸽肉、荔枝、甘蔗、葡萄;相克:碱性食物(茶叶、葡萄酒、海带、芹菜、莴苣、芋头、土豆、胡椒、香菇、萝卜、萝卜干、黄豆、红萝卜、西红柿、蛋白、菠菜、梅干、油菜、甘蓝、洋葱、豆腐、竹笋、红薯、黄瓜、茄子、莲藕、菠萝、梨、樱桃、桃、西瓜、苹果、香蕉、橘子、草莓、柳橙、柠檬)、鲫鱼、油菜;豇豆相宜:大蒜、猪肉、虾皮、香菇、空心菜、大米、虾;相克:茶;荠菜相宜:豆腐、鸡蛋、石榴皮、鸡肉、黄鱼、粳米、马齿苋、蜜枣、淡菜、辣椒、芝麻;相克:兔肉、鲫鱼;莼菜(马蹄菜、湖菜)相宜:鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、红豆+薏米、草鱼;绿豆芽相宜:鸡肉、鲫鱼、韭菜、金针菇、辣椒、胡萝卜、(酱)猪肚、莲藕、姜、鳙鱼;相克:猪肝、皮蛋、羊肉;黄豆芽相宜:鸭肝、猪血、黑木耳、榨菜、牛肉、鳙鱼、鲫鱼、猪肚、青蒜(苗);相克:猪肝;香椿相宜:豆腐、粳米+香油、羊肉、对虾、竹笋、鸡蛋;相克:猪肉、黄瓜、南瓜、动物肝脏、胡萝卜;芥菜相宜:冬笋、鸭肉、牛肉;相克:甲鱼、鸡肉、腌芥菜+鲫鱼、白酒、羊肝、牛肝、鸡肝、大麦、兔肉、梨;芦荟相宜:柠檬、牛肉、南瓜、苹果、醋、黑木耳、白酒、葱白;相克:丝瓜、猪肚;雪里红相宜:猪肝、猪肉、辣椒、蚕豆、黄花鱼;相克:醋;芋头相宜:白糖、红枣、鲫鱼、猪肉、牛肉、鸭肉、燕麦、大米;相克:香蕉、雀肉、山药;蒜薹相宜:莴苣、豆腐干、虾仁、黑木耳、生菜、黄花鱼;相克:蜂蜜;茭白相宜:辣椒、鸡蛋、芹菜、猪蹄、猪肝、金针菇、香菇、蘑菇、西红柿、榨菜;相克:蜂蜜、豆腐;莲藕相宜:冰糖、核桃、鳝鱼、芹菜、猪肉、绿豆、生姜、羊肉、粳米、绿豆芽、马齿苋、秋梨、糯米、章鱼、醋、毛豆、大米、鱿鱼、葡萄、哈蜜瓜;相克:大蓟(小蓟)、菊花、山药;荸荠相宜:海蜇、甘蔗、核桃、香菇、黑木耳、白酒、薏米、米酒、杨梅、萝卜、蘑菇、豆浆、鳗鱼、鳜鱼、柠檬;相克:蛤蜊;玉竹相宜:鹧鸪、章鱼、豆制品、鱿鱼;牛蒡相宜:鸭肉;菊芋相克:蜂蜜;菜瓜相克:牛奶、奶酪、鱼类;魔芋相宜:口蘑、黄瓜、苹果、鸡肉;相克:香蕉、鸭肉;红薯相宜:大米、土豆、猪排、牛奶+鸡蛋、莲子、猪肉、花豆、姜、白菜、小麦;相克:香蕉、西红柿、柿子、鸡蛋、白酒、螃蟹、豆浆、黑米、高梁米、糙米、豆薯相宜:莲子、排骨;相克:鸡蛋、蟹;毛豆相宜:丝瓜、莲藕、花生、香菇、草菇、鸡腿菇、葱、啤酒;相克:鱼、蕨菜、猪肝;水果类桑葚相宜:红枣、蜂蜜、大米、枸杞、何首乌、粳米、米酒、糯米、冰糖、桂圆、黑芝麻、牛排、小米、开心果;相克:螃蟹、鸭蛋、花椒、猪肉;番石榴相宜:猪瘦肉、食盐、枇杷、苦瓜;相克:桂圆、鲑鱼松;桂圆人参、大米、绿茶、桑葚、柑橘、核桃、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、小米、甲鱼;相克:绿豆、番石榴;柑橘相宜:桂圆+冰糖、核桃、玉米、鸡肉、姜片、银耳+冰糖+糖桂花+淀粉、黑木耳、甜橙;相克:萝卜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、龙须菜、动物肝脏、牛奶、兔肉、豆浆、鸡蛋、毛蟹、甲鱼、蛤蜊、葵花子、龟、柠檬、扁豆;柚子相宜:白酒、鸡肉、蜂蜜、栗子、黑橄榄、西红柿;相克:海鲜、胡萝卜、黄瓜、猪肝、山药;蓝梅相克:牛奶;苹果相宜:芦荟、牛奶、枸杞子、腌制食品、洋葱、鱼肉(鲢鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、鳕鱼)、魔芋、银耳、香蕉、绿茶、茶叶、酸奶、大麦、猪心、西红柿、猪肉、鸡肉、木瓜;相克:萝卜、胡萝卜、海鲜(螃蟹)、红薯、糯米、绿豆、山药;香蕉相宜:冰糖、燕麦、李子、银耳+百合、芝麻、巧克力、花生、桃子、芒果、川贝母、玉米须+西瓜皮+冰糖、银耳、樱桃、苹果;相克:西瓜、火腿、芦笋、牛奶、菠萝、红薯、芋头、酸牛奶、土豆、哈蜜瓜、魔芋、山药;罗汉果相宜:猪瘦肉、柿饼;梨相宜:核桃、胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖、猪肺、丁香、蜂蜜、银耳+雪梨、冰糖、姜汁+蜂蜜、玉米、雪梨+川贝、火龙果、豆浆;相克:羊肉、鹅肉、开水、猪肉、虾、芥菜、白萝卜、蟹肉、香菜、哈蜜瓜、山药;菠萝相宜:盐、茅根、鸡肉、猪肉、白糖、鱿鱼;相克:萝卜、冰糖、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、虾、香蕉、山药;李子相宜:红糖、冰糖、绿茶、香蕉、食盐、坚果、牛奶、绵白糖、哈蜜瓜;相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、醋、青鱼、蜂蜜、鸭肉、獐肉、松花蛋、荔枝、杏;相宜:蜂蜜、菜籽油、黄豆、猪肉、黑木耳、黑豆;相克:红薯、白萝卜、酸菜、油麦菜、鱼肉、海带、紫菜、章鱼、酒、螃蟹、酸性食品、土豆、鹅肉、甲鱼、海参、鱿鱼、龟、田螺、鸡蛋;山楂相宜:白糖、兔肉、蜂蜜、红糖、芹菜、鸡肉、菊花、猪肉、排骨、核桃仁、乌梅+薏米+排骨、甲鱼、黄豆、鲫鱼、乌鸡、栗子、莲子、糯米、燕麦、鹌鹑肉、鹿肉、驴肉、黑米、小麦、红茶、石榴、草莓、海带、西红柿;相克:胡萝卜、柠檬、动物肝脏、海鲜(干贝、牡蛎)、豆浆、黄瓜、南瓜、牛奶、三文鱼、虾、鲤鱼、大蒜、葱、龟、海参、竹笋、笋瓜、火龙果;猕猴桃相宜:燕麦、银耳、鸡蛋、红枣、橙子、薏米、蜂蜜、生姜、粳米、酸奶、猪肉;相克:黄瓜、螃蟹、虾、牛奶、南瓜、动物肝脏、胡萝卜、西红柿;石榴相宜:山楂、茴香、生姜、槟榔、冰糖、猪瘦肉、枇杷相克:土豆、海产品(螃蟹)、田螺、黄瓜、南瓜、动物肝脏、龟、鱿鱼、莴苣;西瓜相宜:冰糖、薄荷、大蒜、绿茶+薄荷、冬瓜、鸡蛋、绿豆、鳝鱼、芹菜、草莓、绿茶;瓜;杨梅相宜:绿豆、荸荠、白糖、白酒、盐、水、蜂蜜;相克:黄瓜、鸭肉、肉类(猪肉、火煺)、羊肚、鲤鱼、鳗鱼、萝卜、大葱、牛奶、猪肚;荔枝相宜:红枣、白酒、黄酒、鸭肉、扁豆、山药、绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)、猪心+党参、莲籽、水产、禽类、山竹、糯米;相克:异烟肼、黄瓜、核桃、鹅肉、李子、南瓜、胡萝卜、动物肝脏;柠檬相宜:荸荠、芍药、香菇、盐、蜂蜜、白糖、芦荟、可乐、红葡萄酒、芝麻、黄花鱼、鹅肉、狗肉、奶酪、羊肉、猪肉、绿茶;相克:海味(牡蛎)、黄瓜、南瓜、山楂、橘子、动物肝脏、胡萝卜、牛奶、蛙肉、鸭肉、鸡肉、鸡腿、山药;葡萄相宜: 蜂蜜、莲藕、山药、粳米、薏米、芹菜、猪瘦肉+葡萄干、橙子、枸杞;相克:胡萝卜、发菜、开水、鱼(鲫鱼、带鱼、罗非鱼)、发菜、白萝卜、人参、海鲜(海参、海带、牡蛎、)鳝鱼、白糖、龟、黄瓜、南瓜、兔肉;相宜:香蕉、银耳、白酒、米酒、哈密瓜、葱+白糖;相克:黄瓜、牛肝、枸杞子、蜂蜜、胡萝卜、动物肝脏、螃蟹、猪肚、草莓、山药;桃相宜:莴苣、酸奶、牛奶、薄荷、香蕉;相克:螃蟹、萝卜、甲鱼、酒、烧酒、胡萝卜、桃;杏相宜:红枣、猪肺、甲鱼、豆类、蛋黄、菜花、白萝卜+姜相克:猪肝、栗子、猪肉、狗肉、李子、小米、胡萝卜;芒果相宜:牛奶、鸡肉、蜂蜜、猪瘦肉、松子、香蕉;相克:动物肝脏、辛辣食品、竹笋、大蒜;草莓相宜:牛奶+燕麦、食盐、红糖、蜂蜜、冰糖、山楂、西瓜、榛子、枸杞子、酸奶、玉米;相克:樱桃、含铁的食物、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、红薯、猪排、猪肉、山药;相宜:蛋黄酱、柑橘、弥猴桃、米酒、奶油、冰糖、黑木耳、绵白糖、葡萄;相克:豆浆、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、水獭肉、虾、猪肉、螃蟹、兔肉、火腿、山药;木瓜相宜:凤尾菇、蜂蜜、蜂胶、蘑菇、莲子、莲子+扁豆+鲤鱼、玉米、带鱼、牛排、牛奶、花生+红枣、草鱼、水獭肉、玉米笋、香菇、银耳、鳝鱼、猪蹄、狗肉、苹果、椰子;相克:胡萝卜、虾、黄瓜、油炸食品、南瓜、田螺;哈密瓜相宜:百合、胡萝卜、李子、菌类、莲藕、樱桃;相克:梨、香蕉、黄瓜、海鲜;火龙果相宜:牛奶、雪梨;相克:山楂;椰子相宜:牛奶、鸡蛋、鸡肉+糯米、木瓜、燕窝;相克:含糖量高的食物(西瓜、桂圆、荔枝等);相宜:番石榴、冰糖、丁香+人参+麦片、银耳、百合、人参、薏米、石榴、姜片、蜂蜜;相克:白酒、胡萝卜、海味、黄瓜、螃蟹、南瓜、动物肝脏、牛奶、小麦、大麦;无花果相宜:栗子、猪蹄、猪肠、粳米、牛肉;相克:螃蟹、蛤蜊;香瓜相宜:银耳、糯米、白糖、蜂蜜;相克:黄瓜、田螺、螃蟹;甜瓜相宜:黄瓜+西瓜藤;相克:田螺、螃蟹、油饼;杨桃相宜:菠菜、食盐、红醋、白糖;相克:黄豆、牛奶;山竹相宜:榴莲、沙拉酱、荔枝;相克:西瓜;橄榄相宜:冰糖、白萝卜、郁金+白矾、柚子;相克:牛肉、虾;甘蔗相宜:牛肉、山药、生姜、白萝卜+百合、莱菔、粟米、荸荠;相克:鱼、笋、白酒、葡萄酒、牡蛎;乌梅相宜:白糖、山楂+甘草、黄鱼;相克:猪肉、羊肝;榴莲相宜:鸡汤、山竹、鸡肉;相克:酒;沙果相宜:芡实、白醋;红枣相宜:百合、人参、猪蹄、鸡蛋、白菜、花生、芹菜、兔肉、西红柿、桂圆、黑木耳、蚕蛹、牛奶、南瓜、冬瓜、肘子、小麦+甘草、核桃、栗子、芋头、莴苣、山药、猕猴桃、荔枝、糯米、鸡肉、鹿肉、杏、桑葚、扁豆、鹌鹑肉、黄豆、燕麦、驴肉、甲鱼、乌鸡、莲子、大米、红糖、黑米、芝麻油;相克:胡萝卜、黄瓜、动物肝脏、鱼肉(鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、三文鱼、章鱼)、葱、大蒜、海鲜(海蜇、海蟹、虾皮);肉禽蛋类猪肉相宜:泡菜、冬瓜、黑木耳、绿豆芽+猪瘦肉、山楂、柠檬、大蒜、莲子、菜花、竹笋、茄子、芋头、海带、南瓜、猕猴桃、蘑菇、萝卜、莴苣、红薯、白菜、香菇、豆苗、藕、青椒、洋葱、丝瓜、黄花菜、雪里红、鸭舌、鸡蛋、苹果、草菇、菜豆、海蜇、牡蛎、海参、平菇、猴头菇、葱、花椒、石榴、番石榴、菠萝、枸杞子、罗汉果、苦瓜、豌豆、卷心菜、芦笋、葡萄、芒果、醋、紫菜、鱿鱼、猪肝、松花蛋、蛙肉、柿子、豆角、黄瓜、韭菜、茼蒿、西兰花、西葫芦、苋菜、干贝、松子、豇豆;相克:香菜、荞麦、豆类(黑豆、红小豆、黄豆)、田螺、虾、鹌鹑肉、鳖肉、羊肝、驴肉、鲫鱼、桔梗、菊花、马肉、牛肉、百合、菠菜、桑葚、茶、红茶、鲤鱼、黄连、大黄、首乌、苍耳、吴茱萸、胡黄连、苍术、杏仁、甘草、草莓、乌梅、甜橙、梨、杏、芝麻花、杨梅、鲇鱼、鸽子肉、香椿;猪肝相宜:苦苣、胡萝卜、洋葱、雪里红、韭菜、葱、大蒜、苦瓜、油菜、莲子、菠菜、苋菜、榛子、松子、菊花、胡椒、虾、豌豆、生菜、青椒、茭白、猪肉、枸杞子;相克:鹌鹑肉、豆腐、山楂、维C、荞麦、鲤鱼、红酒、雀肉、红枣、西兰花、鲫鱼、西红柿、豆芽、菜花、辣椒、野鸡、鱼肉、黄豆、毛豆、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵、苯乙肼、银耳、杏仁、鸽子肉、白萝卜、杏、柚子鹌鹑蛋、白菜、卷心菜、香菜;猪腰相宜:黑木耳、竹笋、牡蛎、韭菜;猪肺相宜:白萝卜、白及、薏苡仁、梨、猪心、杏;相克:杏仁;猪心相宜:胡萝卜、黄花菜、苹果、猪肺、枸杞、芭蕉花、茼蒿;相克:茶叶、花生、茱萸、吴茱萸、银耳;猪肚相宜:黄豆芽、白胡椒、生姜、糯米、莲子、金针菇、金针菇+山药+黄芪、胡萝卜、鸡腿菇、绿豆芽、猪肝;相克:啤酒、豆腐、杨梅、芦荟、糖、樱桃、大黄、桔梗、黄连、百合、吴茱萸、苍耳、甘草;猪蹄相宜:花生、西芹、木瓜、无花果、黑木耳、醋、章鱼、红枣、香菇、鸡腿菇、豆浆、芸豆、茭白、丝瓜、木耳菜、鱿鱼;相克:黄豆、鸽肉;猪排相宜:醋、山楂、海带、红菇、豆薯、红薯、黄豆、小白菜;相克:草莓、可乐、苦瓜;猪血相宜:菠菜、葱、海蜇、香菜、黄豆芽;相克:黄豆、何首乌、海带、地黄、朱砂、四环素;牛肝相宜:枸杞、玄参、菠菜、西红柿、葱、大蒜;相克:香椿、萝卜、芜菁、维c、鲇鱼、芥菜、鳗鱼、麻雀肉、草莓、樱桃、草鱼、弥猴桃、芥兰、银耳、辣椒、菜花、西兰花、蕨菜、白菜、卷心菜、香菜;牛肉相宜:香菇、南瓜、白萝卜、松子、菠菜、枸杞子、山药、葱、芋头、土豆、洋葱、橘皮、鸡蛋、芹菜、芥菜、白菜、鹌鹑、无花果、仙人掌、蚕豆、鸡腿菇、芸豆、胡椒、菜花、番茄酱、平菇、木瓜、茄子、卷心菜、芦荟、芥兰、黄豆芽、甘蔗;相克:碱、糯米、薤、韭菜、酒、栗子、田螺、红糖、生姜、橄榄、仙茅、牛膝、粳米、猪肉、鲇鱼;牛排相宜:桑葚、木瓜、红酒;羊肉相宜:豆腐、香椿、香菜、鹌鹑、鸡蛋、柠檬、生姜、白萝卜、山药、羊排+米酒、莲藕、杏仁、孜然、海参、龟、薏米、大麦、枸杞子、葱、鹌鹑蛋、青蒜、芹菜、茄子;相克:奶酪、醋、栗子、西瓜、南瓜、荞麦面、茶叶、绿茶、豆酱、半夏、竹笋、糙米、大蒜、螃蟹、绿豆、红小豆、花椒、咖喱、白糖、平鱼、葵花子、芦笋、绿豆芽、梨、南瓜子;羊肝相宜:韭菜、菠菜、清明菜、枸杞子、菊花、葱、大蒜;相克:红小豆、麻雀肉、萝卜、芜菁、芥菜、香椿、竹笋、茶叶、辣椒、丹参、维c、梅子、乌梅、银耳、芦笋、猪肉、白菜、卷心菜、香菜;羊肚相宜:胡萝卜+土豆、葱;相克:红小豆、梅子、杨梅;羊肾相宜:杜仲、枸杞子叶;相克:南瓜、奶酪;鸡肉相宜:冬瓜、豆角、油菜、黑木耳、丝瓜、菜花、百合+粳米、绿豆芽、竹笋、枸杞子、人参、金针菇、青椒、栗子、豌豆、鹿肉、辣椒、红枣、白酒、牛蒡+栗子、豆角+黑木耳、红小豆、魔芋、洋葱、菜心、西兰花、圆白菜、鸡翅+油菜、鸡血+菠菜、母鸡+黄花菜、杏仁、柑橘、莲子、松子、白果、苹果、咖喱、蛇肉、红菇、口蘑、猴头菇、榴莲、山楂、芒果、柚子、菠萝、蕨菜、黄花菜、椰子、桂圆、韭菜、荠菜、百合、香菇、木耳菜、红葡萄酒;相克:菊花、柠檬、公鸡肉+大葱、芥末、大蒜、鲤鱼、李子、芹菜、鲣鱼、芝麻、芥菜、兔肉、虾、糯米、狗肾、啤酒、鲫鱼、甲鱼;鸡肝相宜:丝瓜、胡萝卜、西红柿、肉桂;相克:维C、茶叶、雀肉、山鸡、芥菜、香椿、芜菁、萝卜、银耳;鸡蛋。
常见食物相生相克表(推荐学习)
常见食物相生相克表(推荐学习)食物相克知识分类大全一、蔬菜类:1、萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜同食;忌何首乌、地黄;忌与人参同食,同食积食滞气;与木耳同食可致皮肤发炎;与水果同食有损甲状腺;不宜与胡萝卜同食;2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调;3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食;4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调;不宜与羊肉、花生米同食;5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食;6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻;7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃;8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜;9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病;10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮;11、苦菜:不可与蜂蜜同食;12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食;13、芹菜:不宜与黄瓜同食;14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食;15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食;忌与蜂蜜同食,会导致耳聋;不宜与竹笋、茭白、栗子同食;16、土豆:忌与香蕉同食,可导致生雀斑;17、洋葱:忌蜂蜜,同食伤眼睛;18、竹笋:不宜与麦芽糖同食;与羊肝同食会中毒;二、肉禽蛋类:1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌;2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食;3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、甘草、牛肉、驴肉、羊肝等同食;与菱角同食肚子痛;4、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;与梅干菜同食生心闷;忌铜、丹砂;忌田螺,同食积食腹胀;与西瓜在2小时内同食会伤元气;与同食南瓜极易诱发黄疸现象;吃羊肉喝茶水易便秘,另外,吃其他的肉类时,最好也不要喝茶;5、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;6、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。
常见食物相克大全(值得珍藏一辈子)
萝卜不能和什么一起吃| 胡萝卜不能和什么一起吃红薯(地瓜)不能和什么一起吃| 土豆(马铃薯)不能和什么一起吃黄瓜不能和什么一起吃| 西红柿不能和什么一起吃茄子不能和什么一起吃| 韭菜不能和什么一起吃菠菜不能和什么一起吃| 笕菜不能和什么一起吃南瓜不能和什么一起吃| 芹菜不能和什么一起吃豆腐不能和什么一起吃| 香菜不能和什么一起吃竹笋不能和什么一起吃| 山药不能和什么一起吃芥菜不能和什么一起吃| 木耳不能和什么一起吃花菜(又名菜花)不能和什么一起吃| 洋葱不能和什么一起吃莴苣不能和什么一起吃| 豇豆不能和什么一起吃香椿不能和什么一起吃| 茼蒿不能和什么一起吃狗肉不能和什么一起吃| 羊肉不能和什么一起吃驴肉不能和什么一起吃| 猪血不能和什么一起吃猪肝不能和什么一起吃| 猪脑不能和什么一起吃鸡蛋不能和什么一起吃| 鸡肉不能和什么一起吃牛肝不能和什么一起吃| 鸭肉不能和什么一起吃鸭蛋不能和什么一起吃| 鹅肉不能和什么一起吃兔肉不能和什么一起吃| 鹿肉不能和什么一起吃猪肉不能和什么一起吃| 马肉不能和什么一起吃蛇肉不能和什么一起吃黄豆不能和什么一起吃| 小米不能和什么一起吃绿豆不能和什么一起吃| 黑豆不能和什么一起吃花生不能和什么一起吃| 红豆不能和什么一起吃鲤鱼不能和什么一起吃| 香瓜不能和什么一起吃栗子不能和什么一起吃| 毛豆不能和什么一起吃人参不能和什么一起吃| 芝麻不能和什么一起吃核桃不能和什么一起吃| 西瓜不能和什么一起吃荞麦不能和什么一起吃| 水果不能和什么一起吃枣不能和什么一起吃| 桃不能和什么一起吃芒果不能和什么一起吃| 梨不能和什么一起吃山楂不能和什么一起吃| 石榴不能和什么一起吃葡萄不能和什么一起吃| 苹果不能和什么一起吃香蕉不能和什么一起吃| 柿子不能和什么一起吃李子不能和什么一起吃| 杏不能和什么一起吃橘子不能和什么一起吃| 杨梅不能和什么一起吃柚子不能和什么一起吃| 荔枝不能和什么一起吃鲫鱼不能和什么一起吃| 鳝鱼不能和什么一起吃海带不能和什么一起吃| 河豚不能和什么一起吃毛蟹不能和什么一起吃| 虾不能和什么一起吃甲鱼不能和什么一起吃| 蛤蜊不能和什么一起吃鲶鱼不能和什么一起吃| 鱿鱼不能和什么一起吃泥鳅不能和什么一起吃| 海参不能和什么一起吃海鱼不能和什么一起吃| 鳗鱼不能和什么一起吃田螺不能和什么一起吃| 黑鱼不能和什么一起吃螃蟹不能和什么一起吃蜂蜜不能和什么一起吃| 豆浆不能和什么一起吃盐不能和什么一起吃| 大蒜不能和什么一起吃大葱不能和什么一起吃| 咖啡不能和什么一起吃白酒不能和什么一起吃| 啤酒不能和什么一起吃醋不能和什么一起吃| 红糖不能和什么一起吃茶不能和什么一起吃| 牛奶不能和什么一起吃鹿胎膏不能和什么一起吃。
吃醋泡黑豆的禁忌
吃醋泡黑豆的禁忌关于《吃醋泡黑豆的禁忌》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
醋泡黑豆不仅是一道家常小炒,并且具备许多的作用,比如美容护肤、减肥瘦身、补肾壮阳、清目等。
黑豆的营养成分非常丰富多彩,带有蛋白、维他命、矿物,常常吃有益于我们的身心健康。
但是,醋泡黑豆有很多忌讳,服用不适当会对人体造成影响。
那麼,吃醋泡黑豆的忌讳有什么?下边我们就看来一下吧。
醋泡黑豆的忌讳1、绿色植物蛋白过敏禁吃醋泡黑豆也并并不是合适全部的人,例如对绿色植物蛋白过敏的人就不能吃。
2、消化吸收不高禁吃肠胃不高者,非常是肠胃不好的人,吃完会腹胀不消化,而许多中老年胃肠都不太好,吃完反倒就危害了。
3、痛风病人禁吃对“醋”来讲,痛风病人和酸碱性病症相关的病人就不可以服用。
黑豆泡醋的作用清目黑豆泡醋有明目地作用,由于肝脏对眼睛视力的影响也是非常大的,因此黑豆泡醋在非常大的水平上能够缓解视疲劳。
黑豆泡醋有明目地作用身体排毒黑豆泡醋具备美容养颜、润肠安神助眠的作用。
黑发如今不但老人秀发渐白,就连年青人也是有许多是“少年白发”的焦虑者,而黑豆泡醋中的色素可以使秀发黝黑柔亮。
活血化瘀抑寒黑豆泡醋能够活血化瘀抑寒,针对一些体寒的人而言是非常好的挑选。
改进便秘黑豆含有膳食纤维,促消化,促使大便顺畅,改进便秘。
合理去痘黑豆可以合理除去脸上痘痘,但是这儿的黑豆泡醋需要先把黑豆煮开再用醋侵泡。
黑豆带有丰富多彩的食物纤维,有利于改进便秘,它含有的维生素b21及维生素E可以改善肤质情况。
抗衰老防止衰老美容养颜黑豆是非常好的抗衰老食物,黑头粉刺带有原花青素及其维生素E、VE是一种抗氧剂,能消除身体氧自由基,降低脸部皱纹,皮肤白皙,维持青春年少健体。
醋泡黑豆的功效常常吃黑豆泡醋能够有美容护肤、减肥瘦身补肾壮阳这些作用,还能够清目黑发。
针对身患经常便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白头发、前列腺疾病等病人具备明显的实际效果。
此外,针对长期性看见电脑上造成的眼疲劳、发干、眼睛视力下降、头昏、头痛等都具备非常好的减轻实际效果。
谷物类食物相克大全
谷物类食物相克大全芝麻不能和什么一起吃,芝麻和什么相克以及吃芝麻的一些禁忌芝麻又名胡麻、油麻等。
芝麻属于五谷中的角谷,古代对芝麻的评价有“八谷之中,惟此为良”。
芝麻每100克含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙高达546毫克,磷368毫克,铁含量高达50毫克,为各类粮油食物之冠。
另含有油酸、亚油酸、花生酸等甘油酯,还含有芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂等。
其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及大量的天然维生素E,有延缓衰老的作用。
芝麻所含丰富的卵磷脂有健脑和防止头发早白、脱落以及保持发质润美、皮肤弹性的作用。
芝麻更是补钙佳品。
中医认为芝麻有填精、益髓、补血、补肝、益肾、润肠、通乳、养发的功能,是人体保健佳品。
芝麻不能和什么一起吃,什么样的人群不能吃芝麻:1.鸡肉与芝麻食物相克。
鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,用甘草水煎服治疗2.另外患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻;根据前人经验,男子阳痿、遗精者也应该忌食。
芝麻和海带一起吃最佳海带是和芝麻是最佳饮食搭配,芝麻和海带同食, 具有美容、抗衰老的功效。
因为芝麻能改善血液循环, 促进新陈代谢, 降低胆固醇。
海带中含丰富的碘和钙,能够对血液起到净化的作用, 促进甲状腺素的合成。
芝麻对健康有那些好处1.芝麻能防止皮肤炎症芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
2.养血护肤芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
黑豆的功效与作用及禁忌 黑豆营养价值
黑豆的功效与作用及禁忌黑豆营养价值黑豆想必大家都不陌生,它是生活中比较有名的一种食材,并且在市面上也能时常看见它。
黑豆的大小和黄豆差不多,全身呈黑色,很好分辨。
适量的食用一些黑豆,对人体是有很多功效的。
不过黑豆也并不是没有禁忌,在吃的时候,有很多需要注意的地方。
黑豆的功效与作用及禁忌一、功效作用:1、预防便秘:黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。
2、健脑益智:黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份.黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
3、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
二、禁忌:1、小儿不宜多食。
2、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
3、黑豆恶五参、龙胆。
4、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑豆营养价值1、黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。
2、黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。
3、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆怎么辨别真假1、形状上不同。
形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。
2、看外观。
真黑豆的中间有"小白点"。
而经过染色的黑豆这"小白点"会被染颜色。
3、擦表皮辨别黑豆。
把黑豆沾点水,然后在白纸上擦,真黑豆用力在白纸上擦不掉色。
而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
4、拨开豆子看内核:豆仁。
黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。
去买豆子时你可以拨开看看。
5、浸泡后水的颜色不同。
黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。
食物相克大全
食物相克大全-相忌食物小米加杏仁:小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。
但两者同食,会致人呕吐、恶心。
红豆加盐:红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。
香蕉加土豆:香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。
菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
辣椒加黄瓜、辣椒加南瓜:辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。
黄瓜加花生:黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
菠菜加黄瓜:菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
西红柿加黄瓜:西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收葱加豆腐、菠菜加豆腐:小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
牛奶忌朱古力:朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。
一些人食用后会发生腹泻现象。
菠菜忌豆腐:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
(提示:如果喜欢一起吃,可以先将菠菜用开水焯一下,除掉多余的草酸。
再和豆腐凉拌做汤,不但不相克,还有好处呢。
)牛奶煮沸时忌加糖:牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。
食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。
虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。
长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。
鲜鱼忌美酒:含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的6~7成。
食物禁忌大全:豆类
食物禁忌大全:豆类豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收黄豆忌猪血:同食会消化不良黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收黄豆与猪血相克:同食会消化不良毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽[美食中国]红豆与羊肚相克:同食会引起中毒豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃猪肉与茶相克:同食易产生便秘猪肉与百合相克:同食会引起中毒猪肉与杨梅子相克:同食严重会死亡猪肉与鸭梨相克:伤肾脏羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收羊肉忌田螺----同食积食复胀西瓜忌羊肉----同食伤元气,可以用甘草100克煎水服牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适牛肉忌红糖----同食胀死人狗肉忌黄鳝----同食则死狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健[美食中国]狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人,可以用人乳、鼓汁治疗狗肉与姜相克:同食会腹痛狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火狗肉与狗肾相克:会引起痢疾狗肉忌绿豆----同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食马肉与木耳相克:同食易得霍乱驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛,严重会致命鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐芹菜忌兔肉----同食脱头发猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收猪肝与荞麦相克:同食会影响消化猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值猪肝忌菜花----菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物猪肝忌豆芽----猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值猪血与何首乌相克:会引起身体不适牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应羊肝与红豆相克:同食会引起中毒,以用鸡屎白解毒羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒牛奶忌糖:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体牛奶忌果汁:果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养牛奶忌橘子:刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻酸牛奶忌香蕉:同食易产生致癌物牛奶忌韭菜:牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失[美食中国]牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾土豆与香蕉相克:同食面部会生斑土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良白酒忌柿子----同食心闷西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏番茄忌绿豆----同食伤元气西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低萝卜忌木耳----同食会得皮炎芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒[美食中国]芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸葱与狗肉相克:共增火热葱与枣相克:辛热助火葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏大蒜与蜂蜜相克:性质相反大蒜与大葱相克:同食会伤胃蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿萝卜与何首乌相克:性寒滑萝卜与木耳相克:同食会得皮炎茄子与毛蟹相克:同食会中毒辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏韭菜与牛肉相克:同食容易中毒韭菜与白酒相克:火上加油菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。
食物相生相克表
食物相克菠菜——豆腐菠菜——黄瓜菠菜——虾皮土豆——白糖蜂蜜——大葱鸡肉——菊花茶鸡肉——芹菜羊肉——醋羊肉——竹笋羊肉——西瓜羊肉——南瓜羊肉——苹果香蕉——哈蜜瓜酸牛奶——香蕉西红柿——河虾西红柿——地瓜西红柿——黄瓜甜柿子——土豆甜柿子——白酒白萝卜——水果白萝卜-----黑木耳白萝卜-----胡萝卜丝瓜——白萝卜白酒——胡萝卜白酒——牛肉白酒——啤酒啤酒——烧烤啤酒——汽水汽水——进餐汽水——巧克力鸡蛋——牛奶鸡蛋——红薯鸡蛋——豆浆鸡蛋——鹅肉鸡蛋——兔肉鸡蛋——柿子鸡蛋——甲鱼鸡蛋——鲤鱼鸡蛋——茶狗肉——鱼狗肉——大蒜狗肉——甲鱼牛奶——菠菜牛奶——米汤牛奶——药物豆腐——蛋糕豆腐——鸡蛋豆腐——葱鱼——咸菜桔子——柠檬山楂——海鲜生花生——黄瓜驴肉——菌类鹅肉——梨烂姜、冻姜无根豆芽鲜黄花菜鹌鹑蛋松花蛋食物相生白菜——虾仁油菜——虾仁羊肉——香菜羊肉——枸杞鸡肉——金针菇鸡肉——花菜猪肉——酸菜猪肉——白萝卜猪肉——芋头苦瓜——猪肝菠菜——猪肝豆芽——猪肚木耳——猪腰尖椒——空心菜莴笋——木耳莴笋——蒜苗银耳——木耳海带——木耳花菜——西红柿芹菜——西红柿大蒜——生菜鸡蛋——苦瓜鸡蛋——菠菜鸡蛋——韭菜香菇——豆腐蒜苗——豆腐干金针菇——豆腐生菜——豆腐白菜——鱼花生——芹菜花生——葡萄酒青椒——鳝鱼豆角——土豆菠菜——胡萝卜虾仁——韭花韭菜——豆芽榨菜——黄豆芽茄子——苦瓜莲子——地瓜菠菜、油菜、韭菜南瓜、苦瓜、丝瓜红薯、芝麻、花生大米、糯米、黑米薏米、小米、玉米燕麦、莜麦、荞麦小麦、大麦、豌豆黄豆、黑豆、绿豆芸豆、大蒜、辣椒山药、土豆、核桃莲子、茄子、葡萄洋葱、板粟、冬瓜香菇、莲藕、草莓桂圆肉、无花果大白菜、南瓜子西瓜子、西红柿高粱米、红小豆猕猴桃、葵花子枣。
