黑米粥怎么做好吃这么吃补气养血
黑米洗净，浸泡 6 小时;红豆洗净，浸泡 1 小时;莲子洗净;花生 洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水 1000 克，大火煮沸后换小火煮 1 小时;加入花生，继续煮 30 分钟。 加入桂花、冰糖，拌匀，煮 3 分钟即可。
椰香黑米粥
材料
黑糯米 200 克，冰糖 1 大匙，椰汁 1/2 杯。
什锦黑米粥
材料
白米 50 克，黑米 50 克，红豆 30 克，花生 20 克，干枣数个。
Байду номын сангаас做法
所有原料混合，提前浸泡 24 小时。除掉枣核。加水一起入高压 锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。
黑米桂花粥
材料
黑米 100 克，红豆 50 克，莲子 30 克，花生 30 克，桂花 20 克， 冰糖适量。
黑米粥怎么做好吃这么吃补气养血
黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥补气养血 对孕妇来说，常食此粥，非常的有好处。那么黑米粥怎么煮呢?黑米 粥的做法是什么呢?下面就让小编给大家介绍一下黑米粥怎么做好吃 吧。
黑米粥
材料
黑米 100 克、红糖适量。
做法
先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间，1～3 小时吧。放入锅 内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮 1 小时 即可。
做法
黑糯米洗净，泡水 2 小时，取出，稍微沥干水分。放入深锅中， 加入 3 杯水煮开，转小火边煮边搅拌约 30 分钟至完全糜烂，加入冰 糖继续煮 1～2 分钟至完全溶化，熄火，待温度稍降，加入椰汁调匀 即可。
南瓜黑米粥
材料
南瓜 200 克、黑米 150 克、大枣 60 克。
做法
将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起 放入锅内，加水 1000 毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂
即可。 八宝黑米粥 材料 莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等
各适量。
黑米粥材料
黑米粥材料黑米粥是一道老少皆宜的营养美食，以黑米为主要材料制作而成。
黑米粥的制作简单易行，口感香糯软糯，营养丰富，具有养肝明目、补血健脾、降压降脂、美容养颜等功效。
下面是制作黑米粥所需的材料以及制作步骤。
材料：1. 黑米：100克；2. 多谷杂粮：适量（糯米、红豆、薏仁等按个人口味选择）；3. 红枣：10颗；4. 冰糖：适量；5. 清水：适量。
制作步骤：1. 将黑米和多谷杂粮混合在一起，清洗干净后泡水浸泡20分钟，为了使粥更加糯美可口，可以将黑米提前浸泡4-6小时。
2. 红枣洗净，用刀背压扁备用。
3. 将泡发好的黑米和多谷杂粮用水冲洗一遍，去掉表面的杂质。
4. 将清洗干净的黑米和多谷杂粮放入电饭煲中，加入适量的清水，水的量以微微超过杂粮为宜。
5. 接通电源，盖上盖子，选择煮粥功能，开始煮粥，等待粥煮熟。
6. 煮粥过程中要注意观察粥的水分，适时搅拌，防止糊底。
7. 粥煮熟后，选择煮粥功能，开始加糖，搅拌均匀。
8. 加入洗净的红枣，继续煮沸。
9. 最后加入冰糖，搅拌均匀，继续煮2-3分钟，待冰糖完全融化即可。
Tips：1. 在煮粥过程中，可以根据个人喜好选择加入适量的蔬菜或者肉类，增加口感和营养价值。
2. 在煮粥时，可以根据个人喜好调节粥的稠度，如果喜欢稠一些的粥，可以减少加水的量，反之，如果喜欢稀一些的粥，可以增加加水的量。
3. 黑米煮粥时间一般较长，建议提前准备。
总结：黑米粥是一道制作简单、营养丰富的美食，对于改善血液循环、促进新陈代谢、帮助消化等功能都有很好的效果。
在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的黑米粥，不仅能温暖身体，还能补充能量，是非常好的选择。
无论是老人、孩子还是素食者都可以享用黑米粥，为身体注入一份健康和滋养。
大家不妨在家中动手试试，亲自制作一碗美味的黑米粥，感受健康的味道吧！。
黑米粥的做法和功效 黑米粥的禁忌
黑米粥的做法和功效黑米粥的禁忌现在注重养生的人越来越多，很多爱好养生的人平时都喜欢喝一些杂粮粥，其中黑米粥就是比较受欢迎的一种，那么黑米粥到底要怎么做呢，它的功效又有哪些呢？一、黑米粥的做法材料：黑米150克，赤砂糖适量。
做法：1、将黑米淘洗干净，放入清水中浸泡约3小时后捞出，沥干水分备用。
2、锅中加入适量清水，开火煮沸，然后将黑米放入。
3、待其煮沸后，转小火继续熬煮1小时左右，直至黑米粥浓稠软烂。
4、放入适量赤砂糖搅拌均匀，加盖焖5-10分钟。
5、盛出食用即可。
6、也可以根据自己的口味加入其他的五谷杂粮同煮。
二、黑米粥的功效健脾益胃黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具有健脾和胃，开胃益中的功效，食用后有助于增强人体的脾胃功能，可以用于改善脾胃虚弱引起的倦怠乏力、手足冰凉、食欲不佳、大便溏薄等症。
益气补血黑米中含有丰富铁、镁、钾、钙等多种微量元素，具有一定的益气补血作用，人体经常食用可以有助于缓解缺铁性贫血引起的头晕乏力、面色苍白、手足不温等症具有一定的改善作用。
延缓衰老黑米粥中含有较为丰富维生素E、花青素等营养丰富，可以帮助清除体内的自由基，在一定程度上抑制人体的氧化反应，从而起到延缓衰老的作用。
保护血管黑米粥中含有一定量的黄酮类化合物成，它可以维持血管的正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂，能起到一定的保护血管的作用，另外，它还能改善心肌影响，降低心肌耗氧量，对心脏健康有一定的益处。
三、黑米粥的禁忌消化能力差者慎食黑米粥中含有较多的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等成分，不容易被消化，若是消化能力差者食用过多容易加重肠胃负担，可能会引起消化不良等不适症状。
服用四环素类药物者慎食在服用四环素类药物者最好不要食用黑米粥，因为黑米中含有较多的铁元素等微量元素，这类元素会与四环素类的某些成分发生反应，结合生成不溶性的螯合物，从而可能导致药物疗效降低。
常见的四环素类药物有：金霉素、土霉素、四环素等。
四、黑米搭配什么煮粥最好黑米是一种常见的五谷杂粮，没有严格的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好和个人需求与多种食材一起煮粥喝，常见的有：大米、红豆、红枣、芝麻、花生、莲子等。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥的煮法技巧教程
黑米搭配什么煮粥最好黑米粥的煮法技巧教程黑米被人们称为黑珍珠是一种有着世界米中之王称号的高营养食材，它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，还能滋阴润燥补益气血，经常食用能缓解体虚，黑米是煮粥的重要原料，而且它在煮粥时能搭配多种不同的食材，那么黑米和什么搭配在一起煮粥最好呢？它在煮粥时又有哪些方法技巧呢？黑米搭配什么煮粥最好1、红豆黑米搭配红豆一起煮粥喝最好，它们是一对理想等等在用它们煮粥时，准备适量的黑米红豆和薏米，这样能让人体吸收更多的植物蛋白，而且能让人体吸收丰富的微量元素铁，这种营养被人体吸收后，能加快人体内血红蛋白合成，也能增强人体造血能力，它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。
2、黑豆黑芝麻黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好，它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智，而且能滋养细嫩肌肤，经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时，应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时，然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。
3、红枣黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好，而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用，它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳，提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣，也要提前用清水浸泡一下，并把它从中间切开去掉枣核，处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅，加适量清水，煲至成粥，出锅前加适量冰糖，等冰糖全部化开就能装碗食用。
黑米粥的煮法技巧教程黑米粥的煮法比较简单，它可以搭配不同的食材，如果搭配的食材不容易煮熟，可以提前用清水浸泡几个小时，再与黑米一起入锅煮，另外黑米在煮粥时应该用清水轻轻淘洗干净，不能用力揉搓，不然会让它含有的花青素大量流失，会影响人体对它营养的吸收。
黑米粥在煮的时候还要注意火力控制，用大火煮开以后要用小火慢煮，这样能让食材均匀受热，能让煮好的黑米粥口感特别好。
红豆黑米粥的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享红豆黑米粥的做法
导语：红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。
特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养
红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。
特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养眼。
因此这款粥是大受青睐的。
下面我们就来简单的介绍下，红豆黑米粥的做法，还有它具体的功效，让我们更加了解这款粥。
红豆黑米粥做法：
1.红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上
2.煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分
3.浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开
4.等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可
5.最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火
菜谱小贴士：
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
红豆黑米粥功效：
红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。
其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。
此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。
可见，其对于女性而言，益处多多，也不失为是一种保健的食品。
因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。
黑米粥怎么做好吃 黑米不能和什么一起煮
黑米粥怎么做好吃黑米不能和什么一起煮黑米又称血糯米，古称“贡米”，它的营养丰富，具有很好的滋补作用，是现在比较流行的“健康食品”之一，因其质地比较坚硬，常被用来煮粥食用，那么黑米粥怎么做好吃呢?一、黑米粥怎么做好吃黑米的营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质，氨基酸，脂肪，B族维生素，维生素C，维生素D，以及铁，锌，钙，磷，硒等微量元素，具有开胃益中，乌发美颜，健脾暖肝，滋阴补肾的作用，是一种天然的滋补佳品，黑米可以和很多食材一起搭配熬粥吃，常用的食材包括黑芝麻，莲子，大枣，山楂，桂圆，芸豆等，这些食材中含有的营养成分与黑米相似，能更好的补充人体所需的大量营养元素。
二、黑米芝莲粥材料：黑米100克，黑芝麻20克，莲子15克，大枣10枚，红糖适量。
做法：1.将黑芝麻炒香研成细末;莲子洗净;大枣去核。
2.黑米淘洗干净，浸泡2小时，加水1000毫升，大火烧开。
3.加入莲子和大枣，转用小火慢熬成粥，下芝麻末和红糖，熬至红糖溶化即可出锅。
好处：补肝益肾，抗衰老，适宜于肝肾阴虚型贫血，症见须发早白，面容憔悴，枯燥无华者食用。
三、黑米党参山楂粥材料：党参15克，山楂10克，黑米100克。
做法：1.将党参洗净，切片;山楂洗净，去核切片。
2.黑米淘洗干净，浸泡3小时。
3.黑米，党参片，山楂一起放入锅中，加清水800毫升。
4.锅置武火上烧沸，再转文火煮50分钟即成。
好处：补气血，降压，适宜于高血压人群食用。
注意实邪，气滞，怒火盛者忌服党参，脾胃虚弱者忌服山楂。
四、黑米桂圆粥材料：黑米1杯，桂圆80克，冰糖80克。
做法：1.黑米洗净，浸泡30分钟，捞出放入锅中加6杯水，大火煮滚，改小火熬煮成粥。
2.待米粒熟软后，加入桂圆续煮20分钟。
3.最后加入冰糖调味即可。
好处：桂圆性温，能养气补血，安神抗衰老，黑米亦有补血之功，这道粥适合气血不足或贫血者食用，以促进血液循环，改善手脚冰冷。
黑米粥的做法详细介绍
黑米粥的做法详细介绍教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
请每天吃一碗:试试效果如何每天都坚持喝一碗,现在已经连续喝了三个多星期了,以前有好些白发的地方居然没有复发,而且现在一根也没有啊,我真的很开心。
不仅白头发不见了,而且皮肤变白皙和光滑了好多,气色也比原来好了!好东西要大家分享,于是我把这个方子告诉了好些朋友,可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣,但是再一听都连忙摇头,觉得每天下班都好累了,怎么还有精力去熬粥呢,呵呵。
其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子写在这里吧,希望能给有缘的朋友带来好处。
你开心,我也会开心的,呵呵1黑豆(1小把)黑米(2把)黑芝麻(1小把)百合(10片)薏仁(3把)核桃(2个)大米(2把)红糖另外核桃也可以换成花生米。
以上是两个人的量。
我是每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。
第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!另外我也观察了下,喝了这个粥三周多以后,我的指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变七个了,好高兴!另外孩子喝粥以后,这个冬天脸上开始变红润了(以前就是白白的),身体变结实了好多。
黑米性温,能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘,特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
黑米最常见的吃法是做成黑米粥,黑米粥的做法多种多样,现将各种做法介绍如下,教大家怎么做黑米粥最美味可口。
黑米粥基本做法:黑米100克、红糖适量。
先将黑米洗净,在冷水里浸泡一段时间,1~3小时吧。
放入锅内加清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖,改用小火熬煮1小时即可。
8款补肾养血的黑米粥
8款补肾养血的黑米粥
*养生导读：黑米的营养价值高，是补肾养血的好食材。
黑米的做法有很多，但煮粥营养最易吸收。
那么黑米粥的做法有哪些呢？黑米可以和桂花、赤小豆、莲子、花生等熬粥，有不同的养生功效哦！下面推荐8款黑米粥的做法。
*黑米粥的做法
黑米又叫黑珍珠，是补血开胃第一黑。
黑米能补血，特别适用于产妇。
所以它又叫月子米、补血米。
它有淡淡的药味，所以又叫药米。
在南方黑米成熟时要做黑米粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来软香糯甜，补气养血，黑米煮粥营养易吸收。
也特别适合老年人来吃。
老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。
黑米外面有坚硬的外壳，最好做成粥以后，它的营养物质更容易释放出来。
有肝硬化和食道静脉曲张的人，还是要煮透、煮烂，避免黑米外壳划伤引起出血。
下面介绍黑米粥的8种做法，每天早上可以换着口味吃哦！
*做法一：黑米桂花粥
材料：黑米、赤小豆、莲子、花生、桂花、枣、冰糖、红糖、水。
做法：
1、黑米洗净，浸泡6小时；红枣洗净；红豆洗净，浸泡1小时；莲子去芯洗净；花生洗净、沥干备用。
2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，盖盖大火煮沸后，换小火揭盖煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。
*黑米桂花粥
*做法二：木耳黑米粥
材料：黑米，玉米碎，黑木耳数朵。
做法：
1、黑木耳用水泡彻底泡发，黑米、玉米碎淘洗净。
2、把黑米、玉米碎、黑木耳等加2倍的水一同放进高压锅里。
大火烧开，转中小火焖10-15分钟即可。
黑米粥的做法大全 黑米粥如何做好吃
黑米粥的做法大全黑米粥如何做好吃
黑米是生活中的常见粥类食材，它有浓郁的米香，营养价值也很出色，可以补血也可以健胃，更能补气生津。
黑米煮粥时有多种不同的做法存在，如果平时你喜欢吃黑米粥，可以看看我对黑米粥做法大全的介绍，学会以后方便自己在以后的生活中吃到不同口味的黑米粥。
黑米粥的做法大全
1、牛奶黑米粥
牛奶黑米粥需要用牛奶两百五十克，黑米一百克，另外还要少量的白糖，制作时把黑米提前洗好用清水浸泡三个小时，取出放在锅中煮制，在快要熟的时候，再把牛奶和白糖加入进去，接着煮制一小会，奶香浓郁的黑米粥就可以出锅了。
2、黑米银耳粥
煮制黑米银耳粥时黑米四十克，粳米五十克，红枣二十克和银耳二十克，另外还可以准备十五克黄豆和十克芝麻。
准备好的材料以后把黑米和粳米一起洗净放在锅中煮制，煮到它们七分熟以后再加入洗好的黄豆和红枣与芝麻等食材一起煮，直到煮到粥软糯为止。
3、黑米糯米花生粥
黑米糯米花生粥需要一百克黑主和八十克糯米以及五十克花生，另外还可以准备少量的大枣和冰糖。
把材料准备好以后直接用清水淘洗干净，放入到电饭煲中，加入适量的清水，接通电源让它煮制，三四十分钟以后软糯香甜的黑米糯米花生粥就可以煮好。
黑米粥的做法和配料
黑米粥的做法和配料现在对于吃，大家都是提倡要多吃五谷杂粮，这样对于身体会更有好处的，而黑米就是这其中的一种，黑米是蕴含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有各种人体所需的各种微量元素，多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的作用，那么怎样做不同的黑米粥的，下面就来给大家介绍几款黑米粥的做法以及配料。
一、八宝黑米粥材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：1、将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。
2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。
3、黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。
4、煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
二、补血养颜黑米粥材料：黑米30克、粳米70克、枣(干)20克、银耳(干)15克、芝麻10克、大豆15克，红糖适量。
做法：1、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂，将红枣去核洗净。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
3、待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用。
三、冬日养生杂粮粥材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量。
做法：1、将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2、盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。
3、电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。
这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4、20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
四、红豆黑米粥材料：红豆，黑米，花生，红糖。
做法：红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟，再加入红糖少许。
五、红枣玫瑰黑米粥材料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。
做法：1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。
黑米搭配什么煮粥最好 黑米粥怎么煮才能粘稠
黑米搭配什么煮粥最好黑米粥怎么煮才能粘稠黑米属于糯米类，常用于煮粥食用，但是光用黑米煮粥好像挺单调的，不知道黑米可以搭配什么食材煮粥好吃又营养呢？下面就来介绍黑米粥的不同搭配做法，赶紧来学学吧。
一、黑米搭配什么煮粥最好黑米味甘、性平，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，是一种药、食兼用的糯米，建议搭配红豆、桂圆、红枣、燕麦、花生、芋头等食材煮粥为好，不仅可以调和味道，还能增强食用黑米带来的健脾益胃、滋阴补肾等益处。
二、桂圆红枣黑米粥材料：黑米适量，桂圆若干颗，红枣若干颗，桂花适量，大米适量。
做法1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3：1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣，桂圆，桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
功效桂圆味甘、性温，归心、脾，食用有补心脾，益气血的功效；红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效；黑米味甘、性平，归脾、胃经，有开胃益中、健脾活血、明目的功效，三者搭配同吃可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力，脾胃虚弱，食少便溏等症。
三、红枣燕麦黑米粥材料：黑米1/2杯、燕麦1/4杯、红枣适量、枸杞适量、黑糖适量、牛奶适量。
做法1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用。
4、粥煮开后，加入红枣。
再将锅子移至闷烧锅中继续闷煮。
5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。
6、冰镇过的红枣燕麦黑米粥，加入适量牛奶风味更棒。
功效燕麦性味、甘平，能益脾养心、敛汗；红枣味甘，性温，归脾、胃经，能补中益气，养血安神；黑米味甘、性平，归脾、胃经，能开胃益中、健脾活血、明目，共同搭配煮粥食用有养护脾胃、补血通便的功效。
四、芋香黑米粥材料：桂圆肉60公克、芋头丁60公克、紫米1.5米杯、糖60克、水12杯、椰奶适量。
做法1、将紫米洗净泡约1晚，让它米可以软些，再将紫米跟水的比例为1:8，煮滚用闷烧锅闷1小时。