民族志研究过程之：资料分析
研究资料整理分析的方法
研究资料整理分析的方法篇一：资料的整理与分析方法资料的整理与分析方法我们在前面两文中分别谈到收集“事实资料”和“文献资料”的方法，这无形之中好象将资料分成了“事实资料”和“文献资料”两种，显然这不是一种严格意义上的分类（只是按照收集的方法来考虑的），因为“文献资料”中也可以有“事实资料”（当然不是第一手资料），它们之间有交叉的成分，由此为研究方便起见，可将其分为“事实资料”与“理性资料”；如果从资料的性质来考虑，资料还可以分为定量资料（主要是各种数据）与定性资料（主要是文字材料）。
收集到大量的资料之后，一般就要进行适当的筛选、整理和分析。
本文就要谈谈如何做好这些方面的工作。
一．筛选有些研究，需要收集的资料比较多，面对这成堆的资料，首要的任务就是要在初步阅读（当然需要做简单的分析）的基础之上做适当的筛选。
筛选的主要目的在于“去伪存真”，“由表及里”，即只保留对本课题研究有参考价值的资料而删去其余。
通常，对于“理性资料”要求它有：可靠性，正确性，权威性；对于“事实资料”要求它有：真实性，典型性，浓缩性。
二．整理整理也就是要分门别类，并以某一种或几种方法表示出来，以便于下一步的分析。
对于各种数据，首先是分类，通常有两类：计数数据和测量数据，其中后者又有四种水平：类别的，顺序的，等距的，比率的；然后进行适当的整理，通常采用的方法有两种：频数分布表和频数分布图，其中前者有简单次数分布表、相对次数分布表、累积次数分布表、累积相对次数分布表、累积百分数次数表等，后者又有散点图、线形图、条形图（也叫直方图）、圆形图（也称饼形图）之分。
对于定性资料，通常是按照一定的标准进行分类。
比如对某一课题资料，可以按历史线索分类；可以按不同的观点分类；可以按研究的问题的性质分类；还可以按子课题分类，等等。
三．定性分析与定量分析对资料的分析，从方法论角度，一般可分为定性分析和定量分析，而且通常在实际分析过程中，要把这两种方法结合起来，交互使用。
民族志与饮食研究
第三章民族志与饮食研究内容摘要经典的民族志与人类学传统越来越多地被研究者应用到社会科学中。
人类学民族志和工商人类学民族志的主要区别在于不同研究课题的选择。
然而，人类学家对文化的差异有着普遍的敏感，而工商民族志学家对工商组织架构、文化对工商业组织及其生产和经营行为的影响，以及工商业组织中的文化活动更感兴趣。
民族志不同于其他任何应用定性和定量方法的研究手段。
民族志研究方法可以广泛应用于工商管理实践，并为解决现实的商业问题提供可行的方案。
同样在饮食人类学研究中，民族志也不失为一种好的研究方法。
学习目标1.了解民族志在饮食人类学中的价值2.熟悉关于民族志研究过程的知识3.掌握做饮食民族志项目的核心技术4.识别民族志研究的优缺点5.理解民族志研究中道德意识的重要性6.通过案例学习掌握进行饮食民族志研究的具体方法引言如前两章所述，饮食人类学是应用人类学的一个新领域，运用大量的方法和技术去研究饮食世界的问题，并为之提出解决方案。
在饮食研究中，人类学以其定性和主观调查的研究方法而独树一帜，它代表着民族志最经典的研究方法。
换言之，在饮食人类学的研究中，如果没有族志的研究方法，人类学家所做的一切研究将大打折扣。
在本章中，我们首先讨论民族志的本质，说明民族志的特征；接着描述民族志的步骤、在工商界做民族志的优势、如何在工商民族志中的保持客观和克服偏见、民族志中的道德问题；最后我们会运用相关的民族志案例，来展示如何进行饮食民族志研究。
第一节民族志及其主要技术民族志通常用于描述密集的和长期的田野观察项目,希望在当地人的文化背景下去理解被研究者。
人类学通过田野调查方法，对人类社会的、文化的、经济的、群体的现象进行科学研究。
民族志可以被认为是集中研究人类社会与文化的文化人类学的一个分支。
在文化民族志中，常常交替地运用田野调查和参与式观察，通常用代表性的定性研究方法，在长时间观察人的过程中，了解他们所做的、所想的、所说的，通过这样的方法去了解他们对所处环境的认识。
定性研究方法 第七章 内容分析法
一、什么是内容分析
❖ 解释性。内容分析的目的在于分析和解释定性资料中所包含和隐含的主题、规则、观念及 意义。作为一种定性资料分析方法，内容分析的对象既可以是定性访谈的记录材料，也可 以是观察记录，还可以是通过田野工作获得的音像资料、文件材料和档案资料等。内容分 析就是通过对这些记录资料的系统检查，揭示关于研究对象的系统认识。
❖ 内容分析包括显性内容分析和潜性内容分析。显性内容分析就是再现或重新组织资料自身 所呈现的内容。潜性内容分析则是分析资料所隐含的潜在意义、规律和意识，也即分析显 性内容的深层结构及意义。内容分析的分析单位主要包括：语词或术语；主题；人物；段 落；项目；概念；语义。范畴分析是一种对民族志调查资料进行内容分析的综合性方法。 范畴一般包括三种类型：民间范畴；混合范畴；分析范畴。
本章要点
❖ 叙述分析是通过对叙述材料基本内容的分析，揭示叙述者是如何在所叙述的经历中建构意义的， 以及这种个人的意义建构过程又是如何与社会世界联系起来的。叙述分析有两条基本脉络：故事 和情节。故事分析要抓住三个要素：人物、情景和关系。口述史方法已发展成为社会科学的一种 重要研究方法，口述史分析的侧重点应置于时间性、主体性、建构性以及象征与解释性上。现象 学分析是一种以现象学认识论和方法论为基础而创立的分析方法，主要有 “存而不论”“现象学 递减”和 “结构综合”三个步骤。图式是指一种由解释的文化编码、动机词汇、逻辑和价值系统 构成的思想基础工具，社会行动或互动正是通过在一定场景中对这些图式的创造和运用而产生的。 图式分析是通过揭示社会行动中人们所创造和运用的图式来理解它们的意义。事件-过程分析的主 要内容包括：（1）事件结构分析； （2）动态过程分析；（3）事件-过程相互性分析。
第七章 内容分析法
目录
定性研究方法 第四章 田野工作及民族志方法
❖ 档案与文献不同，文献是为个人准备的，而档案是为官方准备的；收集文献涉及一种个人技术， 而使用档案则受权力的限制，有关隐私、机密和匿名性的法律影响着对档案的接近和使用。
❖ 网络资料有两类：网络参考资料或二手资料，网络事实资料或一手经验材料。网络田野是指以网 络空间为田野点或考察对象，旨在获得网络一手资料，并试图理解和解释网络社会事实的研究方 法与过程。网络田野既是一种定性资料收集方法，也是一种关于网络社会研究的方式及过程。微 信民族志是定性研究的一种新方法，是指通过网络和微信平台等途径获得研究资料的方法。
❖ 民族志研究是研究者参与到研究对象的日常生活之中，并通过与其社会成员的直接互动来获得研 究资料，由此再现研究对象的整体全面的研究范式。参与观察和深度访谈是民族志研究中收集资 料的技术手段。
❖ 访谈法是指有研究目的的询问和谈话。作为一种科学研究的方法，访谈法有五个基本要件：访谈 者；受访者或被访者；社会场景；询问和谈话过程；信息或资料。
一、田野工作的意义
❖ 田野工作方法在定性研究中的重要意义主要表现在：
❖ 第一，田野工作是对人的观念及行为加以直觉认知的必由途径。在社会研究中，直觉经验对理论 的形成来说通常是不可或缺的。一种关于社会现象的理论解释，如果缺乏感性的、直接的经验， 就难以达到深刻和有效。田野工作最为重要的意义就在于让人能够直接体验到相关的社会生活， 而这些经验往往是构成社会世界的基本要素。社会世界之不同于客观物质世界的地方就在于生活 经验的多样性和差异性，要理解和认识那些有差异的东西，直观的感受、亲身的体验是非常重要 的。
一、田野工作的意义
❖ 第三，田野工作是获得一手社会事实资料的有效方法。定性研究的信度和效度在较大程度 上取决于定性资料的获取方式以及资料本身的可靠性和有效性。直接从现实社会中获得的 一手资料，为社会与文化理论解释提供了较为可靠、可信的素材或论据资料；通过亲身体 验获得的一手资料，对于有效解释所研究的社会与文化问题也会有较大帮助。所以，对社 会科学研究尤其是定性研究来说，获得一手资料越多、越充分，对理论分析和解释越有利 。田野工作需要研究者亲自参与，而不是让调查员代劳。因此在田野工作中，研究者能够 获取和掌握大量的一手资料。在通常情况下，研究者可以根据自己的理论假设和计划，以 及田野工作的实际进展情况，不断地调整、补充和完善一手资料。
第三章质性研究资料的整理与分析
MAXQDA是一套先进的专业文本分析工具，也是专业 质化数据分析和数据管理软件，能协助研究者有效 地执行定性资料分析和诠释文本，对图像、视频以 及PDF文档等同样有强大的分析功能，它也可以对 定性数据进行量化处理，因此亦可以用于混合方法 研究。
---英国哲学家培根
目录
❖ 一、制定资料的管理方案 ❖ 二、转录文本的基本原则
第一节 质性研究资料的整理
❖ 制定资料的管理方案
▪ 对资料有一个系统的档案管理，方便研究者对研究过 程中所收集的资料进行储存、取用及保护，避免发生 文本资料的混乱。
• 制作索引
– 资料的类型 – 资料提供者信息 – 收集资料时间 – 研究者个人信息 – 资料的排列序号
第一节 质性研究资料的整理
❖ 阅读文本资料时所记录下来的memo实例
▪ 备忘录
这位妇女描述了她的“疼痛体验”，即她的疼痛产生和消除过程 是如何。她的话语所反映的是她的自我经验，没有任何对疼痛的客观 测量。我可以看到在她的描述中提到了她的疼痛的“强度”、“部位 ”、“持续时间”。我注意到“疼痛的消除或者缓解”是在晚上她感 到身体暖和的时候，她很犹豫是否要吃止痛药物。她所说的“疼痛特 别厉害”可以反映她“疼痛强度”的一个方面，她所提到的“疼痛的 部位”就是她的“手部关节”，“疼痛持续时间”即她所告诉我的“ 一整天”。“疼痛的缓解或者消除”可能就是在“她身上暖暖和和” 的时候。从她的话语中可见，她没有在“疼痛期间”使用止痛药物。 她所描述的疼痛特点和减缓疼痛的方法都是她“疼痛体验”的一部分 ，是非常个体化的。
▪ 浸入原始资料 ▪ 设计分类纲要与编码 ▪ 资料的深入分析
第十二章 质性研究资料的整理与分析
1、深描
.详细引用当事人的原话，提供较多的未经分析的原始材料是深描的一种重要 表达方式。 .具体到引语的使用格式，一般有两种不同的态度：其一是保留主义的态度， 即在引用当事人的语言时尽量使用原话，包括各种语气词。其二是标准化的态 度，就是要对资料进行标准化的编辑，在尽量保持原话的同时，删除没有实质 意义的语气词、停顿、重复的话语、非言语表情等。
资料分析中最基础的意义单位，是资料分析大厦中最小的砖瓦。 .寻找码号：一个标准是有关词语或内容出现的评率，在资料中反复出现 某些现象，形成了一定的模式，那么这些现象往往是资料中最为重要的内 容，是被研究者关注的焦点，需要进行重点登陆。
3、寻找“本土概念”
所谓“本土概念”是指研究者要尽可能使用被访谈人自己的语言作为思考 单位号码。即通常是当事人经常使用的、注入其感情的、用以表达其看世 界方式的那些概念。
质性研究资料的分析技巧 质性研究资料的分析的思维方式
提高质性研究资料的真实性
研究的分类
研究
规范研究
行动研究
质的研究 定性研究
实证研究 量的研究
第一节 质性研究与质性研究资料
.质性研究就是在自然情境下收集资料对教育现象进行整体性探究的过程。 具体说就是以研究者本人作为研究工具，在自然情境下，采用多种资料 收集方法，对研究现象进行深入的整体性探究，从原始资料中形成结论 和理论，通过与研究对象互动，对其行为和意义建构获得解释性理解的 一种活动。
.情境分析就是将资料置身于研究现象所处的自然情境当中，按照事件发生 的先后顺序对人物或者事件进行描述性分析，以呈现出在整体脉络下的各部 分之间的连续性。 .情境分析的具体手段包括轮廓勾勒、片段呈现、个案、访谈片段、观察事 件、故事等。 .情境分析的步骤：第一步要求系统认真地通读资料，发现资料中的核心叙 事、故事的发展线索以及组成故事的主题内容。第二步是按照已经设立的编 码系统为资料设码。第三步就是要对资料进行归类。 .情境分析的优势与不足。
民族文化分析三步骤
民族文化分析三步骤民族文化是指在一个特定的民族群体中，所表达的一种身份认同、价值观、知识体系、传统习俗和艺术创作等方面的共同现象，具有相对稳定性和持久性。
对于不同民族的人来说，民族文化是他们自我展示和互相了解的一个重要手段。
因此，对于我们理解不同民族文化，也就是理解不同的民族群体的历史、文化、思想、习俗和艺术的背景知识和关键技能。
要分析民族文化，我们可以使用以下三个步骤：第一步：调查文化背景和历史文化和历史是相互密不可分的。
调查一个民族文化，要先了解他们的历史和文化背景，这有助于我们更好地理解民族文化的形成过程以及背后的价值和信仰。
例如，对于中国文化，我们需要了解中国的历史、哲学思想、传统文学、艺术创作等方面的知识。
在了解这些背景信息后，我们可以更好地理解民族文化所代表的内容和意义。
第二步：研究民族文化的价值观和信仰每个民族文化都有其固有的价值观和信仰。
对于一些文化形式，价值观和信仰是其根本驱动力。
例如，中国古代的艺术和诗歌都体现了一种“大雅之风”的价值观，即追求高尚理念，反对庸俗而浅薄的生活方式。
在研究中，我们应该仔细研究每个民族文化的价值观和信仰，并进一步分析其在文化中的表现和演变。
第三步：分析民族文化的表现形式和创造方式在分析民族文化时，要注意其表现形式和创造方式。
这些方面的元素通常可以帮助我们评估文化在不同历史背景下的演变，并且还可以提供更具体的分析框架。
在这一步骤中，我们可以研究一些艺术创作和传统习俗，例如音乐、美术、戏剧、体育、饮食等等，从中探究文化的演变和传承。
综上所述，研究民族文化是一个广泛的领域，可以通过上述三个步骤来分析和了解不同的民族文化。
通过了解不同民族文化的背景、价值观和表现方式，我们可以更好地欣赏和尊重不同民族文化，促进跨文化交流和合作。
民族志的观察法
语言与符号研究
总结词
民族志观察法在语言与符号研究中有助于揭示语言和 符号背后的文化意义和社会功能。
详细描述
研究者通过观察和记录特定文化背景下的语言和符号 使用，分析其表达的含义、传递的信息以及在社会交 往中的作用，探究语言与符号与社会文化现象的关联 。
社会组织与结构研究
总结词
民族志观察法对于社会组织与结构的研究具有重要价 值，能够揭示社会组织的形成、运作和变迁过程。
尊重文化差异
在跨文化观察中，需要尊重被观察者的文化差异 和习俗，避免造成文化冲突和冒犯。
跨文化沟通障碍
语言障碍
在不同文化背景下，语言可能成为沟通的障碍，影响观察者与被观察者之间的交流和理解。
文化差异
不同文化背景下的人们可能对同一事物有着不同的理解和认知，这可能导致观察者在理解被观察者行为时产生偏 差。
观察过程中可能需要大量的人力、物 力和财力支持，而这些资源往往受到 限制，可能会影响到观察的深入和全 面性。
伦理与法律问题
1 2 3
隐私保护
在观察过程中，可能会涉及到被观察者的隐私信 息，需要遵守相关法律法规，保护被观察者的隐 私权。
知情同意
在开始观察之前，需要获得被观察者的知情同意， 确保被观察者在被观察过程中具有自主权和选择 权。
进行实地观察和记录
进行实地观察
深入目标地点，对观察对象进行实地观察，注意保持客观和中立的态度。
记录观察信息
详细记录观察到的信息，包括人物行为、语言交流、环境特征等，确保信息的准确性和完整性。
分析观察数据和撰写报告
分析观察数据
对记录的观察信息进行整理和分析，提取有意义的数据和模式。
撰写报告
根据研究目的和研究问题，撰写详细的民族志观察报告，呈现分析结果和结论。