2015长三角葡萄早熟品种展示研讨会在上海马陆举行-论文

早熟品种的比例 ，采用相配套的栽培技术 ，如改篱架为棚架、严格控制产量、进行促早栽培等等，选择优质、高效、易
栽、 适 宜 的品种 是 关键 所 在 。晁无疾 会长 认为 ，由 于葡萄 所 固有的特 点 ，要打破 原有 生理特 性提早 成熟 ，获得 优质果 品 需要 更高 的管理 技术 。 由于在我 国设施 葡 萄栽培 中上 海起 步早 、效益 高 ，具 有更 好的 区位优 势 ，希 望上海对 促早 葡萄 的
样 ，如 果是用 了保 湿性 较 高的 塑料 布 防寒 ，也 会 出现 芽 眼 来 减少 灾害带 来 的损失 。当已发 出的 主梢受 到外 界刺 激停
提 早 萌发 的现 象 ，也 可以 通过 树盘 灌水 降 低土 壤温度 ，推 止 生长 时 ，潜 伏 的副芽 就会 萌发 。但 由于这 些花 芽分 化不 迟 树 体萌 芽 时间 或降 低枝 条生 长速 度 。没有 灌 水条件 的大 良 ，所 以其发 出 的枝条 结果 量较 少 ，甚 至 无果 。因此 ，如 棚 ，可采 取在 防寒 沟 或防 寒物 上加 雪 、加 冰 的 方式 降低土 果 新梢 或芽 眼遭受 了倒 舂寒造 成 的冷 害或冻 害 ，只能 保证
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植 。如果 想进 一步 延长 大棚葡 萄 的生长 期 ，就 需 要在棚 内 加设 第二 层棚 膜或 第三层 棚膜 ，实 现提早 上 市或延 迟采 摘 的 目的 。如果 遭遇 单层大 棚过 早萌 芽情 况 ，在 棚 内加盖 一 层或 二层塑料２ ０ １ ５ 长 三角 葡萄 早 熟 品种 展 示研 讨会在上 海马 陆举行
由上 海市 葡萄 研 究所 、上 海 市瓜 果行 业协 会 主办 的 “ ２ ０ １ ５ 长 三角葡 萄早 熟 品种 研讨 会 ”于２ ０ １ ５ 年７ 月３ 目在 上海 马
陆葡 萄公 园举 行 。会议 邀请 到了 中国农 学会 葡萄分 会晁 无疾 会长 、田淑 芬秘书 长 ，以及甘肃 农业 大学常 永义 、上海交 通
壤 及树 体温 度 。
树体 可以恢 复 ，并 不能保 证产量 的高低 。 总 之 ，高 寒地 区大 棚 内栽培葡 萄 ，防寒 物厚 度及 防寒 材料 的选 择十 分重 要 ，千万不 可 因一 时的疏 忽埋 下 隐患 。 否则 ，需要 较大的 人力物力 才能避 免或减 少灾害 。
２ ． ３ 大棚 内多层 覆 盖
． ５ 利用 葡萄 冬芽 副芽 结 果 很高 ，如果 防寒 物过 薄或 透气 性过 大 ，土 壤水 分会 在短 期 ２
内挥 发过 快 ，造成 树 体干 旱 。此 时应该 对树 盘 区域 大量补 如 果 以上 减 灾 措 施 效 果 不理 想 ，新 梢 遭 遇 了 倒春 寒 水 ，降 低 树 体温 度 ，避 免树 体 抽 条 和 芽 眼 过 早 萌 发 。同 造 成 的冻害 或冷 害 ，要 充分 利用 葡萄 冬芽 的副芽 萌发 生长
大 学王 世平 、上海农 科 院林 果所李 世诚 、金佩 芳 、蒋爱 丽等 葡萄专 家 ，上 海及 周边数 十家葡 萄生产 企业 代表也参 加 了研 讨 ，分享 了他们 在葡 萄生产 上 的成功经 验及 成熟 技术 。
首 先 由上海市 葡萄 研究 所所长 单传 伦做 了 “ 上 海葡 萄产 业转型 升级要 从 品种 入手 ”的专 题发言 。他指 出 ，由于近 年 来连 续发 生 的不利天 气 ，给上 海葡 萄产业 造成 严重 损失 ，加上 国 内水果大 市场大 量过 剩带来 的冲 击 ，使 上海 的葡 萄产 业 更是 雪上加 霜 ，现在 已经 到 了产业 转型升 级 的关键 时刻 。要实 现有效 的 战略转型 ，首先 应该 从调整 品种布 局开始 ，增 加
２ ． １ 大棚 通风
从３ 月 中下 旬开 始 ，白天 在早 晨 ８ 点 钟左 右开 始通 风 ， 首 先打 开棚 门 ，用 过堂 风 来降 低棚 内温度 。切记 ：千 万不
． ４ 大棚膜覆盖遮阳网或保温材料 要 只 打 开 一 个 棚 门 ，如 果 遭遇 大风 天 气 ，棚 膜 会 严 重 损 ２
坏 。温 度过 高 时卷起 大 棚两 侧棚 膜 ，以加 大通 风 强度 。如 在 阳光照 射下 ，棚 内温度 升高 极快 ，葡萄 枝条 的生 长 遇极 度 降温 天气 ，要 及 时关 闭棚 门 、放下 两侧 棚膜 ，进 入 速 度也 会很快 ，当然 受到 倒春 寒的伤 害也 就越 大 。温度较
栽 培积 累经 验 ，以带动 我国葡 萄产 业可持 续健康 发展 。
当天 ，还进 行 了 “ ２ ０ １ ５ 长三角 葡萄早 熟 品种展 示会 ” ，有 数十个 早熟 葡萄 品种参加 了展 示和 品评 。也 意味着 本年度
葡 萄成熟 季节 已经 来临 ， “ 第 十五届 上海马 陆葡 萄节 ”开幕 １
在黑 龙江 省 大棚 栽培 葡萄 ，一 般 可比露 地葡 萄早 萌芽 ３ ０ ｄ 左 右 ，落叶 延迟 ３ ０ ｄ 左右 ，这 样 就可 延 长葡 萄生 产期
６ ０ ｄ ，使 葡萄 生育 期达 到 １ ８ ０ ｄ 左右 （ 自然 条件 下黑龙 江省
无 霜期 为 １ １ ０～１ ３ ５ ｄ），由此实 现 晚熟葡 萄 品种 的成 功种
保温 状态 。
高 时在 棚膜 外覆 盖黑 色的遮 阳 网 ，夜 晚 时覆盖 草帘 子 、防 寒毡等 保温 材料 ，可 以控制 芽 眼或新 梢的 生长 速度 ，同 时 避 免倒 春寒对葡 萄新梢 造成 的冻害或冷 害 。
２ ． ２ 栽植沟灌水
设 施 条件 下栽 培葡 萄 ，进入 ３ 月 中下旬 后 ，棚 内温 度
２ ０ １ ５ ． ４ ５ ３