油菜生产现状
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势油菜是我国重要的农作物之一，种植全程机械化技术的应用可以提高种植效率、降低劳动强度，同时还可以减少对环境的污染。
现在，我将就油菜种植全程机械化技术的应用现状与发展趋势进行详细的介绍。
首先，油菜种植全程机械化技术的应用现状已经取得了一定的进展。
在土地准备方面，传统的耕作方式已经逐渐被机械化耕作取代。
例如，使用拖拉机进行耕作可以提高工作效率，并且可以更好地控制土壤的质量。
在播种阶段，现代化的播种机可以实现种子的准确投放，提高了油菜的均匀性和整齐度。
在喷施农药和施肥方面，现代化的农机具可以实现精准喷施和施肥，减少了农药和肥料的浪费，同时还可以减少对环境的污染。
在收割和脱粒阶段，使用收获机和脱粒机可以提高产量和质量，并且减少人工劳动。
总的来说，油菜种植全程机械化技术的应用已经取得了显著的成果，并且逐渐得到了广泛的推广和应用。
其次，油菜种植全程机械化技术的发展趋势主要体现在以下几个方面。
首先，智能化的农机具将会得到更广泛的应用。
例如，智能化的播种机可以实现自动调节种子的密度和深度，提高了播种的准确性和效率。
智能化的喷施农机可以根据作物的生长情况和病虫害的发生程度来自动调节农药的投放量和喷施时间，减少了农药的浪费，提高了喷施的效果。
其次，新型的农机具将会进一步推动油菜种植全程机械化技术的发展。
例如，新型的收获机可以通过机器视觉技术实现自动识别和采摘，减少了劳动力的投入，提高了收割的效率。
新型的脱粒机采用了新的脱粒方法，既可以保证高品质的粮食，又可以减少脱粒过程中的能量损失。
再次，农业物联网技术的应用将更加普及。
通过农业物联网技术，农民可以从远程监控系统中实时得到作物生长的信息，及时调整种植管理，提高产量和质量。
综上所述，油菜种植全程机械化技术的应用现状已经取得了一定的进展，并且将会继续发展。
智能化的农机具、新型的农机具和农业物联网技术的应用将会成为油菜种植全程机械化技术的发展趋势。
安庆市油菜产业现状、问题及发展建议
表 １ 知 ， 民种 植 油 菜 的 经济 效 益 并 不 高 ， 成 好 时 每 可 农 年 ６ ７ 收入 可达 ￣ ２ ０ 左 右 ， 成 差 时 只 有 几 十 元 的 ６ｍ 纯 １０ 元 年 收入 。 在生产 成本上 ， 主要是 人工 、 土地 翻耕 需要 的机械 费 用较 大 。 随着农 民外 出务 工 的增 多 ， 用工 成本年 年增加 ， 现
油 菜产 业的建议 。 关键 词： 菜产业 ； 油 现状 ； 问题 ； 建议 ； 安庆 市 中图分类号￥ ６ ５５ 文献标 识码Ａ 文章编 号１ ０ — ３ ２ １ ０ ０ ２ ７ ７ ０ ７ １（ １）１ － １ － ０ Ｏ ２ ７
１ 生产现 状
１１ 面 积 和 产 量 ．
望江县 。
翻 耕 费 占２ ％左 右 。 ０ 在效 益 上 ， 主要 看 油菜 籽 的 价格 和 产 量 。１００ ， ￣ ２ １ 年 由于反 复受灾 ， 菜产量 低 ， 油 收购 价也低 ， 每 ６７ ６ ｍ 纯效益 只有７ ．元 ， 的农户甚 至是亏本 。 ２５ 有 通过 测算 ，
注 ：２ ０ — ０ ０ 每６ ７ ０ ７ ２ １年 ６ ｍ 产量 分别 是１ ０ ｇ １ ２５ ｇ ４ ｋ 、 ３ ｋ 、 ３ ． 、１ ５ ｇ ｋ
２ 存在 的问题
２１ 效益偏２ｒｋ、４４ｒｋ 、３ Ｙ，ｇ ． ． Ｊ ｇ ． ＿ ｇ ． ｃ 、３８ ７ Ｙ Ｊ ４ ／ ｋ 元／
１２ 品种和品质 ．
在品种 选用 上 ， 出双低 、 突 高抗 、 高产 、 高含 油量 ， 积极
引进 试验 示 范优 质新 品种 ， 确立 主 推 品种 ， 高油 菜 生产 提
在 １０ １０ｇ ６ ｍ 的情 况下 ，ｋ油 菜 籽 的价 格要 保 持 ３ ５ｋ／ ７ ６ ｌｇ
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势油菜是我国重要的经济作物之一，其种植全程机械化技术的应用对提高油菜生产效率、降低劳动成本具有重要意义。
随着农业技术的不断进步，油菜种植全程机械化技术在我国得到了广泛的应用和推广，同时也面临着一些挑战和发展趋势。
本文将对油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势进行探讨。
1. 油菜播种机械化技术播种是油菜种植的重要环节，传统的人工播种效率低下，耗时耗力。
而现在，随着种植机械化技术的发展，各种油菜播种机的应用越来越广泛。
种植机械化技术具有播种均匀、用量节约、效率高等优点，大大提高了油菜的播种效率和质量。
油菜的田间管理包括除草、施肥、喷药等环节，传统的人工管理不仅效率低，而且对农民的身体健康也存在一定的危害。
机械化的田间管理设备可以有效地提高管理效率，减少劳动强度，保障农民的身体健康。
油菜的收获是农民工作的收官之时，而传统的收获方式主要依靠人力和牛力，效率低下。
随着收割机械化技术的成熟，各种类型的收获机如联合收割机、轮式联合收割机等得到了广泛的应用，极大地提高了油菜的收割效率。
1. 技术的智能化发展随着信息技术的发展，农业机械化技术也呈现出智能化的发展趋势，智能化的播种机、田间管理机和收获机可以实现自动导航、智能控制等功能，大大减少了人力的需求，提高了工作的精准度，增加了农民的收益。
2. 多功能化机械设备的发展未来，油菜种植机械化技术的发展趋势是将单一功能的机械设备向多功能化方向发展。
例如将播种和施肥合二为一的机械设备、收割和打包合二为一的机械设备等，这样不仅提高了机械设备的利用率，也减少了农民的投入成本。
精细化种植技术是农业机械化技术的发展方向之一，通过精细化的种植技术可以更好地满足农产品的需求，提高粮食的品质和产量。
例如可调节播种深度的播种机、可按需施肥的施肥机等都是精细化种植技术的代表。
三、油菜种植机械化技术应用面临的挑战1. 技术创新需求亟待解决尽管油菜种植机械化技术在我国得到了广泛的应用，但是仍然存在技术创新不足的问题。
领导调研油菜种植情况报告
领导调研油菜种植情况报告根据最近的领导调研活动，我就油菜种植情况进行了调查和报告。
以下是我对油菜种植情况的详细报告。
目前，全国范围内的油菜种植面积呈逐年下降的趋势。
过去几年，油菜种植面积从2017年的1000万亩降至2021年的800万亩左右。
这主要是由于一些因素的综合影响，包括市场需求变化、自然灾害和政策调整等。
首先，油菜种植面积下降是由于市场需求的减少。
过去几年，由于食用油市场的变化，油菜人工种植的需求下降。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的变化，越来越多的家庭开始选择其他植物油品种，如花生油、大豆油等。
这导致了对油菜的需求下降，并直接影响了农民对油菜的种植积极性。
其次，自然灾害也对油菜种植造成了一定的影响。
过去几年，我国许多油菜种植地区连续遭受了干旱、洪涝和风灾等自然灾害的袭击。
这些灾害造成了油菜生长环境的恶劣，大量油菜植株受损甚至死亡。
这导致了油菜种植面积的减少，也让种植者感到种植风险加大。
最后，政策调整也对油菜种植面积产生了一定的影响。
近年来，为了保护环境和改善农田生态，政府加大了对农药和化肥使用的限制力度，加强了对农业面源污染的治理。
这使得大量农民在油菜种植过程中遇到了困难。
由于无法使用足够的化肥和农药，油菜的产量和品质受到了一定影响，给种植者带来了经济损失。
综上所述，油菜种植面积的下降主要是由于市场需求的减少、自然灾害以及政策的调整所引起的。
为了促进油菜种植的发展，我们建议政府采取以下措施：首先，加大对油菜种植技术的支持和研发力度。
通过推广新的种植技术，如精细施肥、防灾措施等，提高油菜产量和品质，提高种植者的收益。
其次，加强市场调研和预测，合理规划油菜种植面积。
加强与食用油企业的合作，根据市场需求的变化，调整油菜种植面积，并适时推出补贴政策，提高种植者的积极性。
最后，加强农业保险和灾害应对机制的建设。
通过建立农业保险制度，为油菜种植者提供保障，减少灾害带来的经济损失，增强他们的种植信心。
浅谈油菜生产存在的问题及对策
Z h i f u j i n g y a n油菜是我县的主要小春作物，也是我县农户获得经济收入及食用油需要的主要经济作物。
全县常年种植油菜!"万亩左右，凡在家的农户几乎每家都种植油菜，但由于多方面原因，油菜籽单产十分低下，净作地亩产普遍低于#$$公斤，间作地一般亩产%$ &$公斤，品质也不是很好，长期下去，势必影响农户种植油菜的积极性，导致油菜生产步入小麦的后尘（由于小麦赤霉病为害导致产量低、品质差，农户基本不种小麦），为此，有必要对我县油菜生产现状进行认真剖析，找出生产中存在的问题，采取合理的措施加以应对。
一、油菜生产存在的主要问题'、品种选择不当：经过多年的宣传、培训及指导，我县绝大多农户晓得采用双低油菜品种，但仍有一些思想比较守旧的、或地势偏远、信息不灵的农户采用白菜型或芥菜型的油菜品种，导致其产量不高、品质低劣。
如太和乡普新村、西天乡八角村等($)%年、($!&年就有白菜型、芥菜型品种的地块。
(、规划布局不合理：一块旱地，连年都在上面种植油菜，菌核病病源基数大，易滋生菌核病大发生。
*、播种季节欠佳：我县油菜播种时间普遍偏迟，特别是二环山一带，本应比丘陵平坝早播，恰恰被广大农户整反了，播种更迟，这样，油菜的适宜营养生长期过短，一次分枝数量少，其角果数也不多，基本无二次分枝角果，造成整体角果粒数少，油菜产量低。
比如太和乡河水坝村二社曾守云长期是十月上旬播种，十一月中旬移栽，这样根本不能形成冬前壮苗，油菜产量相当低。
+、育苗粗放，基本未做到壮苗早栽,农户育苗用的苗床地，基本上没怎么培肥就在撒播油菜种，且未能做到稀撒匀播，苗床地管理也比较粗放，田间除草、施肥、匀苗、防虫等措施落实到位程度差，无法形成壮苗。
-、栽植过稀，肥水缺乏：农村青壮年外出打工较为普遍，在家务农的基本上是老人和妇女，由于缺乏体力，他们多半是广种薄收，栽稀大窝，亩植(... *...株（净作地）的彼彼皆是，亩株数少，是影响产量的重要原因；农户栽种油菜前基本不施底肥，追肥品种也比较单一，多数农户每亩只撒). )-公斤尿素，追肥数量特别是苔肥施用量严重不足，基本上不施用硼肥，投入少，产量自然低。
和政县油菜产业发展的现状及建议
近两年， 和政县生产 的“ 华协 １ 双低油菜杂交种子， 号” ４ ０ｋ 已出 口蒙古 、 ０ｇ ７ 加拿大 、 哈萨克斯坦、 阿根廷等国 ， 开
创 了农 产 品种子 出 口创 汇 之先河 。 出 口数 量有 限 ， 但 杂交种 子质量 与 国际市 场 的要 求还 有一 定距 离 。 种规程 、 子质 制 种 量 检验 检测机 制不 健全 ， 子生 产与示 范推 广相 脱节 ， 种 种 制
更 好 地 促 进 了 油 菜 产 业 的 可持 续 发 展 。
关键 词 ： 政县 ； 菜产业 ； 和 油 现状 ； 建议
油 菜产业 是近年 来 和政县 着力培 育 的五大 支柱 产业 之
一
源优 势 尚未 ２１ 油 菜 产 业 开发 服 务 机 构 不 健 全 ．
１ 和 政县油 菜产 业发展 历程和 现状 和政 县处 于黄 土高原 与青藏 高原 的交 汇地 带 ，年 日照
油菜 产业 的开发 是一 项综合 性 的工程 ，仅 靠县 上农业 系统 的技术 力量 无法 满 足油 菜产业 发展 的需 求 ， 需要 有一
个专 门机构进行统一协调 ， 合理配置资源， 收集市场信息 ，
企 业资 金紧 缺 ， 子积 压 ， 种 制种 企业 面临 困境 。 虽然 和政县 “ 双低 ” 油菜 种植 和制种 面积 已达 到一 定规
油菜杂交种生产。１ 余年来 ， ０ 双低优质油莱制种面积累计
达 ５ ０多公 顷 ， 广 ５ ３万 ｈ 增 加 农 民 收入 １ ０亿 元 。 ０ 推 ． ３ ｍ， ． ４ 生 产 的杂交 油 菜种 子 己销 往 内蒙 、 疆 等地 ， 口加 拿大 、 新 出
，
３ 做大做 强 和政县 油菜 产业 的对 策和建 议 从 和政 县 目前油 菜产业 发展 的现 状 和前景 看 ，巩 固以
油菜产业研究报告总结与反思
油菜产业研究报告总结与反思1. 引言油菜是我国重要的农作物之一，具有较高的经济价值和广阔的市场前景。
而油菜产业研究报告则是对该产业的全面分析与评估，通过对市场需求、生产情况、技术发展和政策支持等方面的调查和研究，能够为相关决策提供重要依据。
本报告通过一段时间的调研和整理，对油菜产业进行了深入的探究，并提出了一些建议和反思。
以下将对本报告进行总结与反思。
2. 主要内容本报告主要围绕油菜产业的市场需求、生产情况、技术发展和政策支持等进行了调查和分析。
2.1 市场需求分析通过对市场调研，我们发现随着人们对健康饮食的重视，油菜品种的需求正逐渐增加。
尤其是对绿色、有机、无污染的油菜油的需求量呈上升趋势。
此外，在食用油市场激烈竞争的背景下，提高油菜油的附加值非常重要，因此对新型油菜品种的开发和推广有着巨大的潜力。
2.2 生产情况分析我们调查了油菜产业的生产现状，发现主要集中在长江流域和华北地区。
然而，由于气候、土壤和其他自然条件的限制，油菜的产量和质量存在一定的差异。
因此，在今后的发展中应该加大对其他适宜生产地区的开发和支持，从而提高整个产业的规模和效益。
2.3 技术发展分析技术创新是油菜产业发展的重要推动力。
通过调查我们发现，目前我国在杂交育种、种植管理、病虫害防治等方面已经取得一定的进展。
然而，与国外相比，我国在某些领域仍然存在差距，如高效耕地利用、精确施肥等技术应用方面。
因此，我们建议加强国内外的技术交流与合作，加快技术创新的步伐，提高油菜产业的竞争力。
2.4 政策支持分析政策的支持对于油菜产业的发展至关重要。
我们研究了相关政策文件和补贴政策，发现目前政府对油菜产业的支持主要集中在补贴和优惠政策上。
然而，对于一些新兴的油菜品种和技术，政策的扶持还不够。
因此，我们反思在政策制定过程中，应更加注重灵活性和前瞻性，及时对新情况和新需求进行调整和支持。
3. 反思与建议通过对油菜产业研究报告的编写和分析，我们深入了解了油菜产业的现状和发展趋势。
山丹马场油菜产业发展现状与思路
１ １ 个土种。 自 然土壤从南 向北依海拔高度分别为高山 寒漠 土、 高山草甸 土、 亚高 山草甸土、 沼泽土 、 黑钙土 、
灰褐土 、 栗 钙 土及 灰 钙 土 ， 栗钙 土 为场 区地 带 性 土 壤 ， 分 布广 ， 面积大 。 １ ． ４ 气候特点 山丹 马 场 位 于 我 国西 北 内陆腹 地 ， 属 大 陆性 气 候 类 型 。年 平 均 气 温 为 ０ ． ２ ， 昼夜温差大 ， 无 霜期 １ ｌ Ｏ ｄ左 右 ， 气温低 ， 气候寒 冷 ， 冬季漫长 ， 春 秋 相连 ， 无 明显 的夏 季 。５ － ９月农作 物 生长 季节 日照时 数
一
青油 ２ ４ １ 、 青杂 ３ 号、 青杂 ４号、 青杂 ５ 号 等为主 ， 所产
油菜 子 品质 优 异 ， 含油 量达 到 ４ ２ ％ 以上 ， 成 为 马场 的一
４ ０ ０ ｍｍ之 间 ， 东 北 部 径 流深 ５ ￣ ２ ５ ｍｍ， 中高 山及 中西 部 缓 坡 高原 区径 流 深 ２ ５ ～ ｌ Ｏ Ｏ ｍｍ。祁 连 山地 表 径 流 于 出
工缺乏优 良品种的信息 ， 良种 良法相脱节 ， 导致油菜产 量不稳定 ， 加之种植户单纯追求产量 ， 对优质生产 的意 识淡化 ， 市场上优质不能优价等因素 ， 制约 了场区油菜
产业 的发展 。
为１ １ ７ ０ ｈ ， 平均每天 ７ ． ９ ｈ； 降水 量少而集 中， 蒸发量 大 而强烈 。降水规律 自北 向南随海拔 升高而逐渐增 多， 雨量多集 中在 ７ － ９ 月， 年平均降水量为 ３ ５ ８ ． ８ ｍ ｍ， 年蒸
项拳头产品。全场油菜 种植 面积稳定 在 １ ． ８ 万ｈ 以 上， ２ ０ １ ２ 年种 植面积在 １ ． ５ 万ｈ ｍ ， 占全 场总播种面积
油菜种植减少整改措施
油菜种植减少整改措施一、问题概述近年来，随着城市化进程的加速和人口增长，我国油菜种植面积逐渐减少。
这不仅对我国农业产业带来了影响，也对生态环境造成了一定的负面影响。
需要采取相应的整改措施，促进油菜种植面积的增加。
二、原因分析1.城市化进程加速：随着城市化进程的加速和人口增长，土地资源越来越紧张，导致许多农田被用于建设城市。
2.农民收益下降：由于物价上涨等原因，油菜种植的收益逐渐下降，导致许多农民不再愿意种植油菜。
3.气候变化：气候变化导致气温升高、降雨量减少等现象，使得部分地区不适合油菜种植。
三、整改措施1.政策引导：政府可以通过制定相关政策来引导农民增加油菜种植面积。
在土地利用方面给予一定优惠政策；在税收政策方面给予一定减免等。
2.提高农民收益：可以通过提高油菜种植的收益来吸引更多的农民参与种植。
加强对油菜生产和销售的指导，提高油菜销售价格等。
3.推广新技术：可以通过推广新技术来提高油菜种植的效率和产量。
采用新型肥料、新型农药等。
4.改善土地质量：可以通过改善土地质量来增加油菜种植面积。
进行土地复垦、改良土壤、加强水利设施建设等。
5.培育品牌：可以通过培育特色品牌来提高油菜的知名度和价值。
在油菜生产区建立品牌展示中心、开展品牌推介活动等。
6.发展多元化经济：可以通过发展多元化经济来增加农民收入，从而促进油菜种植面积的增加。
发展休闲旅游、乡村旅游等。
四、实施步骤1.政府部门要制定相关政策，并落实到位。
2.组织专家进行技术指导和培训，提高农民的种植技术。
3.加强对土地的管理和保护，提高土地质量。
4.组织市场调研，了解消费者需求，并根据需求调整生产方向。
5.加强品牌建设，提高油菜的知名度和价值。
6.发展多元化经济，增加农民收入。
五、预期效果通过上述措施的实施，预计可以达到以下效果：1.油菜种植面积逐渐增加，促进农业产业发展。
2.农民收益逐渐增加，提高农村居民生活水平。
3.生态环境得到改善，促进可持续发展。
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势1. 引言1.1 研究背景油菜是我国重要的农作物之一，具有广泛的种植面积和市场需求。
随着人口的增加和城市化进程的加快，油菜种植业面临着越来越大的挑战。
传统的人工种植方式劳动量大、效率低，需要大量的人力资源投入。
为了解决这一问题，全程机械化技术应运而生，为油菜种植业带来了新的发展机遇。
随着农业机械化水平的不断提高，油菜种植全程机械化技术已经逐渐成熟并得到广泛应用。
从播种、管理、收获到加工，各个环节都有相应的机械化设备和技术来提高种植效率和质量。
目前存在的问题也不容忽视，比如机械化设备的价格昂贵、维护保养成本高等，限制了技术的推广应用。
研究油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势，既有重要的理论意义，也具有重要的应用价值。
通过深入了解相关技术的现状和问题，探讨未来的发展趋势，可以为我国油菜种植业的持续健康发展提供科学的参考和指导。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨油菜种植全程机械化技术在提高生产效率、降低劳动成本、减少对农药化肥的依赖、保护环境等方面的作用。
通过对现有技术的研究和分析，可以为推动油菜种植业的现代化进程提供科学依据和技术支持，促进我国油菜产业的可持续发展。
通过本研究，还可以总结出目前油菜种植全程机械化技术应用中存在的问题和不足之处，为今后的研究和实践提供改进和完善的方向。
通过预测发展趋势，可以为相关部门和企业制定发展规划和政策措施提供参考，促进我国油菜种植业的现代化、节约型和可持续发展。
1.3 研究意义油菜种植全程机械化技术的应用具有重要的研究意义。
通过机械化技术的应用，可以提高油菜种植的生产效率和品质，减少人力成本和提高劳动生产率。
机械化技术可以减轻农民的劳动强度，改善劳动条件，提高农民的生产积极性和生产积极性。
机械化技术还可以推动油菜种植业的现代化发展，促进油菜产业链的延伸和拓展，提升油菜种植业的整体竞争力和市场影响力。
通过研究油菜种植全程机械化技术的应用现状与发展趋势，可以为相关产业提供科学依据和技术支持，促进油菜种植业的可持续发展，推动农业现代化进程，提升我国农业的整体竞争力和创新能力。
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油菜生产现状、 趋势和 育种目标
黄山市农业技术指导站 张跃飞
二O一一年八月 、世界油菜生产基本情况 2010年油菜主产国面积、单产、总产
国家 面积 单产 公斤/ 亩 总产量 主要 品类 万
亩
占世界 总面积 (% 万吨 占世界
总产 (%
中国 12000 31.6 115 1380 32.7 甘蓝型 为主
印度 7000 18.4 70 490 11.6 芥菜型为 主、白菜型 次之
加拿大 8000 21.1 100 800 19.0 白菜型 50%甘蓝 型50%
法国 1700 4.5 190 323 7.7 甘蓝型为 主、少量 白菜型
德国 1800 4.7 240 432 10.2 甘蓝型为 主、少量 白菜型
澳大 利亚 2500 6.6 100 250 5.9 甘蓝型为
主，白菜型 占20%
全球 合计 38000 111 4220
全世界种油国24个，总面积3.8亿亩，各大洲面积大 小依次为亚洲＞欧洲〉北美洲＞大洋洲＞非洲＞南美洲。 世界油菜平均单产 111公斤，欧洲平均单产 190公斤以上， 尤其是德国平均单产高达 240公斤；单产最低的是印度， 亩产仅70公斤左右。 加拿大1942年开始引种油菜，澳大利亚1970年才开始 发展油菜，是油菜生产的一个新区。而我国油菜种植已有 数千年历史，油菜单产和品质都不及欧洲、北美洲、大洋 洲等国。
二、中国油菜发展史 ＜一＞中国油菜发展历程
50-60 年
60-80 年 80-90 年 90年代初以后
白菜型 芥菜型
甘蓝型常规品 种
开始试种 （混合型）
开始推广甘蓝 型杂交种、单低 甘监型常规种 （少量白采型）
开始应用双低 甘蓝型杂交油 菜
V 3000万亩 V 4000万亩 V 8000万亩 1.1〜1.2亿亩
V 40公斤 V 50公斤 V 80公斤 > 100公斤
改革开放30多年来，我国油菜面积、单产增加了 3倍 多，总产增加了 10倍多。
目前，我国油菜面积、总产约占世界的 30%，是最大 的油菜生产国。湖北省油菜面积、总产约占全国的1/6 ； 我省油菜面积、总产约占全国的 10% （1150万亩、160 万吨）。 妾2010年全国食用植物油消费量 2500万吨，目前国产 食用植物油不足1000万吨，自给率约 37% （粮食自 给率95%，石油自给率 55%）,供需矛盾十分突出。 自给率＞60%才是
比较安全的。我国上年进口油菜籽 200 万吨。2011年我国菜籽油进口量将会达到 100万吨、 豆油300万吨、棕榈油 200万吨、葵花籽油 20万吨、 花生油5万吨、橄榄油5万吨、亚麻籽油2.1万吨。
v二〉中国油菜单产与品种改良
年代 平均单产 （公斤/亩） 品种类型 50 31 白菜型、芥菜型
60 32 白菜型、甘蓝型为主
70 43 普及甘蓝型常规品种
80 77 甘蓝型双高杂交种占 10-20%
（开始推广单低品种） 90 89 双低甘蓝型杂交种 30-40% 2000-10 115 双低甘蓝型杂交种 50-70%
油菜品种改良对产量的贡献率估计超过 45% 二、油菜生产发展的趋势
（一）油菜生产面积有可能进一步扩大 （1） 我国油菜油总量约500万吨，仅占国产食用植物油 50% 左右，有很大需求量。 *双低油菜油的品质好，消费量增加；低硫苷饼可作饲 料，市场需求量大。 ◊油菜是唯一的冬季油料作物，与粮食争地矛盾少，发
展油菜生产是解决食油和蛋白饲料供应的重要途径 （2） 我国还有冬闲田约 1亿亩，利用3000 — 5000万亩发 展油菜生产，即从现在油菜面积 1.2亿亩（湖北省约1900 万亩）发展到1.5亿亩，茬口条件是具备的。
当然，能不能种植这么大的面积，还有许多限制条件， 如劳力、经济效益等等因素。
（二）杂交油菜面积仍将继续发展 1972年华中农业大学发现油菜波里马雄性不育 （Pol cms）,被认为是国际上第一个有实用价值的油菜细胞 质雄性不
育类型”。 1985年，陕西农垦中心育成第一个油菜杂交种 秦油2 号” 加拿大是发现双低油菜最早的国家， 1968年育成第一 个低芥酸品种“欧罗”，1974年育成第一个双低油菜品 种“托尔”（都是常规种）。 澳大利亚太平洋种子公司 1988年育成第一批pol cms 双低杂交种 Hyola38、hyola40等。 油菜杂交种应用的第一个十年（ 1985-1994 ）,全世界 （加、澳、中、丹等国）总共审定了 22个油菜三系杂 交品种，其中17个注明不育系来源的品种中， 就有13 个是利用pol cms的杂交种（76%）。 双低杂交种与双高常规品种产量和品质对比 品种 ^7-日 产量
(%)
硫苷 (卩
mol/g)
芥酸 （%） 油酸 （%） 亚油 酸（%） 亚麻 酸（%） 油份
（%）
双高 品种 100 120 42 17 13 10 36-3
8 双低 杂交种 125 20-28 0.5 62-6 5 25 5 41 -4
5 目前我国审定的油菜杂交种 90%以上为双低杂交种。80 年代中期，加、澳、欧洲等国就实现了油菜双低化，因此 我国农业部2003年明确规定，今后培育的食用油菜品种（组 合），如不达双低标
准，含油量不超过 40%的，各地品种审 定委员会一律不予审定通过。 油菜品质改良是各种农作物中最有成效的作物之一： （1） 不但改良了主产品（油）的品质，而且改良了副 产品（饼粕）的品质； （2） 品质改良的幅度很大，从根本上改变了菜油的品 质； （3） 双低+杂优”品质和产量上得到同步改良； （4） 优质+杂优”解决了优质与高产矛盾， 杂交种已在 国际范围内普及，产生巨大的经济、社会效益。 棕榈酸 C16: 0 V 硬脂酸 C18: 0
》二十碳烯酸 C2o： 1 —》芥酸C22： 1 * \阻上碳链延长 （二十二碳烯酸）
亚油酸 C18： 2
阻止减饱和作用 亚麻酸 C18： 3
目前世界各国杂交油菜占油菜总面积的比例平均为 50%，其中：
中国：约 65% 加拿大： >70% 欧洲 27 国：平均 50% 其中：德国 55%、法国 50％，英国 45％，丹麦 45％， 捷克 35％，波兰 25％，瑞典 70％，瑞士 80％，乌克兰 50％。 澳大利亚约 5% 印度：很少 —— 只经过 25-35 年，杂交油菜从无到有，全世界已达 50%，欧洲预计 10 年内杂交油菜面积将达到 80％。油菜是 各种大田作物中杂交利用最快的作物之一。 （三）轻简化栽培发展迅速
由于农村劳动力转移，促进了轻简化栽培的发展，免耕 直播、免耕移栽、棉林套播等技术都已大面积示范、推 广，我省免耕直播、移栽等轻简化栽培面积已达 70％。
我国油菜生产存在的主要问题之一是活化劳动成本
V 油酸 C18: 1 高。每亩10个工计算，成本600元左右。 栽培要低耗、高效，必须合理密植（欧洲油菜常规种 每亩 25000-36000 株，杂交种 20000-25000 株/ 亩）， 充分利用光能、节约肥料。 我国油菜栽培存在问题是密度过稀，特别是迟播油菜， 应以密补迟，如江苏大丰，2009年示范400亩华杂7 号，10月30日撒播，撒播5-6万株，产量超过120Kg/ 亩。 （四）油菜品质改良进一步提高 加拿大最近公报的双低油菜的标准是：油中芥酸含量 <2%,饼粕中硫苷<30umol/g。
双低油菜的定义：双低油菜是指菜油的脂肪酸组成中， 芥酸含量低于 2%每克菜籽饼粕中硫甙（硫代葡萄糖苷） 总含量低于30微摩尔的油菜籽。 硫甙其本身无毒，但在芥子酶的作用下会产生有毒物 质： 芥子酶 硫代葡萄糖苷 ---------- > 恶唑烷硫酮、异硫氰酸盐、腈
>目前食用油的品质改良，主要是在双低的基础上降低 饱和脂肪酸、亚麻酸含量，提高油酸含量。 不同食用油的脂肪酸组成 食用油种类 饱和脂肪酸 (%) 油酸 (%) 亚油酸 (%) 亚麻酸 (%) 芥酸 (%) 双高油菜油 > 15 17 15 10-11 41
双低油菜油 V 5 65 25 V 3 0-2
向日葵油 12 16 71 少 0
玉米油 13 29 57 1 0