人教版七年级生物下册 第四单元 第二章 第二节 消化和吸收 (共31张PPT)
24．你能想象自己的腹腔里藏着篮球场吗？若把一个人的小肠绒毛都展 开铺平，它的面积接近半个篮球场，这是小肠的结构与功能相适应的表 现。小肠与其消化功能相适应的特点不包括( A ) A．小肠绒毛壁较薄 B．肠腔中有消化酶 C．有肌肉层能蠕动 D．内壁突起形成皱襞 25．人体每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌 1500毫升唾液、2000毫升胃液、1500毫升肠液、500毫升胆汁、1500毫 升胰液。据此可以判断消化道中消化液最多的是( B ) A．口腔 B．小肠 C．胃 D．大肠
分解。
唾液淀粉酶 (5) 分析结果 ， 得出结论：口腔中的 ______________________ 对淀粉有 化学性消化作用。
胃为什么没把自己消化掉
人们吃进食物后，很快就被胃液消化掉了。胃液酸性很强，可从来没有
把自己消化掉，其中奥秘何在？事实上，胃在消化食物时，对胃壁也有 损害，即造成一些细胞死亡。但是胃有很强的再生能力，研究表明每分
20．(教材P31解读曲线的变式)下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消
化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( C )
A．水 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．氨基酸
21．一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的旅行路线是
(D )
A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门 C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
A．呼吸科 B．消化科 C．泌尿科 D．皮肤科 9．脂肪在什么部位开始被消化( D ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠
10．为探究馒头在口腔中的变化，小明进行了如下实验：
试管
加入物质
温度
滴加碘 液
馒头碎屑＋2 mL 1 号 37 ℃ 2 滴碘液 关于该实验，下列说法不正确的是 ( D ) 清水 A．1号试管的现象是变蓝 馒头碎屑＋2 mL 22 号 37 ℃ 2滴碘液 B． 号试管会产生麦芽糖 唾液
15．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生 刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是( B )
A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉
D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
16．在消化道内，能被人体吸收的营养成分是( A ) ①蛋白质 ②葡萄糖 ③麦芽糖 ④脂肪 ⑤淀粉 ⑥氨基酸 ⑦水 ⑧纤维素 ⑨维生素 ⑩无机盐 A．②⑥⑦⑨⑩ B．③⑥⑦⑧⑨⑩ C．①④⑤⑦⑨⑩ D．②③⑥⑦⑧⑨⑩
22．将熟鸡蛋的蛋白切成碎块，放入小烧杯中，加入配制的消化液，充 分振荡，置于37 ℃的温水中。请分析所配制的消化液中，消化效率最高 的一组是( C ) A．胆汁、肠液、胰液 B．唾液、胆汁、胃液 C．胃液、肠液、胰液 D．肠液、胃液、唾液
23．探究“馒头在口腔的变化”，实验设计如图，试管均置于37 ℃温 水中10分钟，以下说法正确的是( D ) A．滴加碘液后，①号试管会变蓝色 B．②③对照可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论 D．①②试管对照，②号试管为对照组
26．下图是人体部分消化系统示意图，据图回答下列问题。 唾液腺 ，分泌_______ 唾液 ；⑤是_______ 肝脏 ，分泌 (1)图中④的名称是________ 胆汁 能乳化_______ 脂肪 。 ________ 胰液 。 胰腺 ，分泌_______ (2)图中②的名称是_______ 小肠 中有胰腺和_______ 肠腺 分泌的大量消化液，其中有消化 (3)[ ③ ]_______
整。
(1)取两支相同的洁净试管，分别标记为1号、2号，各加入2毫升淀粉糊。
唾液 ，目 (2)在1号试管中加入2 毫升清水，在2号试管中加入2 毫升________ 对照 实验。 的是控制单一变量，设置_______ (3)将两支试管充分振荡，使试管内的物质混合均匀，这相当于口腔中 舌 的搅拌作用。(填“舌”或“牙齿”) ____ (4)把两支试管同时放入37 ℃的温水中，5分钟后取出两支试管，各滴加 2滴碘液，摇匀。观察到的现象：____ 2 号试管不变蓝，因为淀粉已经被
钟胃的表面能产生约50万个新细胞。胃壁还覆盖着一层厚厚的胃黏膜，
它与胃液直接接触，使带有腐蚀性的胃液不能渗入到胃的内壁。
A．消化道都具有消化功能 B．糖类都可以直接吸收
C．消化和吸收都在小肠
D．胰液含有消化蛋白质的酶
5．食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的。如图是组成人体消化系
统的部分消化器官。下列叙述错误的一项是( A )
A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B．②能分泌初步消化蛋白质的酶
C．③分泌的消化液含有多种消化酶
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
重难点解析 1．消化系统的组成
2．食物在消化道初步开始消化的位置和顺序： (1)淀粉在口腔初步开始消化。
(2)蛋白质在胃开始消化。
(3)脂肪在小肠开始消化。
3．食物的消化主要是通过消化酶的促进分解作用：
肠液和胰液中均含有淀粉酶，蛋白酶和脂肪酶，都能消化三大能源物
淀粉分解成麦芽糖。
(3)有人利用2名捐赠者的消化系统进行实验，结果在舌的轮廓乳头部(他 们将舌分为舌前部、轮廓乳头部和舌根部，轮廓乳头部下有唾液腺)检
测到了能消化脂肪的脂肪酶。根据这一科学事实，你能得出的结论是 唾液中也含有脂肪酶 。 ______________________
18．下列关于人体消化的叙述，正确的是( C ) A．淀粉在口腔中能被消化成葡萄糖 B．胆汁中含有消化脂肪的酶 C．小肠是人体消化的主要场所 D．脂肪和蛋白质最早在胃内被消化 19．下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是( B ) A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供 能量 B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用 C．胃液和肠液都参与牛奶的消化 D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦 芽糖
C．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 D．该实验的结论是唾液对淀粉的消化需要适宜的温度
11．(2016，衡阳)下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关( C )
A．小肠内表面有环形皱襞 B．小肠长约5～6米
C．小肠内有多种消化酶
D．小肠内表面有小肠绒毛 12．鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产
糖类 、________ 蛋白质 和脂肪的酶。 ________
(4)图中①是____ 胃 ，有胃腺，分泌胃液。纯净的胃液为无色透明液体， 蛋白质 在①内开始消化。 蛋白酶 。_________ 胃液中含有盐酸和_________
27．针对“唾液对淀粉具有化学性消化作用吗？”这一问题，“阳光” 生物学兴趣小组进行了如下实验，请将下列探究活动的有关内容填写完
3．胆汁不含消化酶，但它是消化液，能乳化脂肪。
4．水、无机盐和维生素不经消化可以直接被吸收。 规律总结
食物消化的两个方面：
(1)将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。 (2)食物中大分子有机物在消化酶的作用下分解成能被细胞吸收的小分子
有机物。
1．下列各项中都属于消化道的器官是( C )
A．肝脏、胃、小肠 B．口腔、小肠、肠腺 C．食道、胃、大肠 D．唾液腺、口腔、咽
质。 4．具有消化和吸收功能的器官是：胃和小肠
只具有消化的器官是：口腔
只具有吸收的器官是：大肠 既不消化也不吸收的器官是：咽、食道、肛门
易错提醒
1．小肠不仅是吸收营养物质的主要器官，也是消化食物的主要器官。
2． 不要误认为只有小肠具有吸收功能 。胃和大肠也具有吸收功能 ，胃 能够吸收少量的水和酒精，大肠能吸收一部分水、无机盐和维生素。
2．食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是( A ) A．水、无机盐、维生素 B．水、淀粉、维生素
C．蛋白质、水、无机盐 D．淀粉、水、脂肪
3.食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是( D )
A．将食物彻底消化 B．进一步释放食物营养 C．有助于对食物的人体消化和吸收的叙述，正确的是( D )
17．请分析回答下列一组有关消化酶的问题。 (1)从我们已学的生物学知识可知，含有脂肪酶的消化液有肠液和
胰液 ，这些消化液中的脂肪酶能够在_______( 小肠 场所)中将_______ 脂肪 分 _______
解成甘油和脂肪酸。 唾液淀粉 酶，它能将部分 (2)一般认为，唾液腺分泌的唾液中只含有___________
D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 6．为保证消化系统正常发挥功能应( B )
A．谈笑风生 B．细嚼慢咽
C．边吃饭边想问题 D．边吃饭边做运动
7．与馒头中淀粉的消化无关的是( D )
A．唾液淀粉酶 B．牙齿的咀嚼 C．舌的搅拌 D．胆汁
8．某人因胃痛需要到医院看病，首选的就诊科室是( B )
物是( C )
A．葡萄糖 B．二氧化碳和水 C．氨基酸 D．麦芽糖
13．下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖( C ) A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁
14．接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最
大( B ) A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力
C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力
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人教版七年级生物下册第四单元,第二章,第二节消化和吸收 课件(共28张PPT)
想一想 为什么患有慢性肠胃病的人
比较瘦
为什么有的人饭吃得不多， 身体却很胖
P26
进入消化系统后，逐步分解成 简单的物质才能被人体吸收
P26第一段
——这个过程叫做消化。
这主要是在消化酶的作用下进行（口腔、胃、肠）
淀粉、脂肪、蛋白质
大
小
分
酶
分
子 物
酶
子 物
质
质
酶
酶
消化系统的组成1 消化道
P26
口腔
淀粉
分解成麦芽糖
馒
馒
头
头
P27
碎 屑
碎 屑
（
馒 头 块 状 （
()
搅
搅
不
拌
拌
搅
）
拌
）
①唾液
②清水 ③唾液
放入37摄氏度左右的温水中，各滴加2滴碘液
P28
资料：淀粉遇碘变蓝色 观察和记录
现象： ①号试管没变蓝色
①号试管淀粉分解
馒 头 碎 屑 （ 搅 拌 ）
①唾液
结论：口腔中的唾液淀粉酶将淀粉 转变成麦芽糖
（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么 许多物质在这里会神秘地消失？
小肠；食物被消化了
肠又进一步分解成氨基酸；
乙：淀粉在唾液作用下分解为葡萄糖；
丙：胆汁虽不含消化酶，但能促进脂肪的消化；
丁：水、无机盐、维生素等可以不经过消化，在消化
道内直接被吸收。
有一位同学的叙述需要改进（ B ）
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
A消化液能初步消化蛋白质；
C、D消化液均能消化淀粉；
加入B消化液后，C消化液对脂肪的消化， 但D消化液不能消化脂肪。
人教版七年级生物下册 第四单元第二章第二节 消化和吸收 课件
①构成细胞的主要成分
水
无机盐 构成细胞的成分
②作为体内化学反应的溶剂
维生素 对人体的生长发
葡 ①在细胞内分解释放能量
育起调节作用
萄 糖
氨 基
②构成细胞的成分
③葡萄糖 肝脏 糖元 甘油 ①合成人体成脂肪贮存
④转化成脂肪
脂肪酸 ②构成细胞的成分
①构成细胞的基本物质
③分解释放能量
酸 ②分解释放能量
100
胃里有胃腺，分泌 大量的胃液。
胃
胃不停地收缩和蠕 动，使食物与胃液 混合，变成像粘稠 的糨糊一样的食糜。
胃液中的蛋白酶对 蛋白质进行初步的 分解。
位置:深红色,大部分位 于腹腔的右上部.
左叶 (贮存胆汁)胆囊
前面 胆管 (运输胆汁进入小肠)
右叶
你知道肝脏的功能?
1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.
营养物质的吸取
食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、 氨基酸等能够被人体吸取的营养物质。就行是在 小肠中还是大肠中被吸取的呢？
营养物质是在哪里被吸取的呢？
是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物 和吸取营养物质的主要场所.肠壁结构与胃壁 类似,也分四层.内表面(黏膜)形成许多环行 的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的 崛起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺.
②内表面积大且不光滑。小肠皱襞和小肠绒毛使小肠内面 积增加600倍，大200m2，增大了消化液与食物及营养物质 的接触面积，增大了消化和吸取营养物质的面积。
③消化液的种类多。能消化多种营养物质
④小肠绒毛的结构特点。小肠内壁的小肠绒毛上有丰富的 毛细血管和毛细淋巴管，它们的壁很薄，均由一层上皮细 胞构成，有利于营养物质的吸取
人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收(共21张PPT)_PPT幻灯片
胃 )（蛋白微粒） (小肠 )
液
)
氨基酸
吸收: 营养成分通过消化
道壁进入人体的循 环系统的过程。
表格分析：
长度 结构
小肠 成人5~6米
大肠 1.5米
内表面有许多环形的 有皱襞，但没有
皱襞，皱襞表面有许 绒毛突起的结构；
多绒毛突起的结构； 毛细血管相对较
毛细血管丰富
少
消化液 种类多，含量大
种类少，含量少
2、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了 （ D） A．肝脏分泌消化脂肪的酶 B．小肠绒毛对脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化
3、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到 的影响最大？ （ B ） A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺
微绒毛（1000—3000根）
小 肠 绒 毛 细 胞
小肠内表面
结论：
小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。
1、小肠很长，约5－6米。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，增加了内 表面积。
3、小肠里消化液种类很多 4、小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富
回顾复习：
消化道
消 化 系 统
消化腺
口腔 咽
食道
胃
小肠 大肠 肛门
唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺
消化道外的 大腺体
消化道内的小 腺体
营养物质的消化
淀粉
( 唾液
(口腔
))麦芽糖(肠液(小、肠胰)
液
)(葡萄糖
)
脂肪
(胆汁 (肝脏
人教版生物七年级下册4.2.2消化和吸收 课件 (共35张PPT)
酶是由活细胞产生的、
具有催化能力的一类有机物，也 称为生物催化剂。
酶
消化酶的作用示意图
探究： 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化
淀粉糊 试管 1 2 3 加入 物质 唾液 水 唾液 37°C 水浴 碘液 加热 实验 现象 不变蓝 变蓝 变蓝 解 释
唾液淀粉酶促进淀粉 分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温 度下发挥高效的催化能力
由许多皱襞和绒毛 （加大了表面积） 只有一层很薄的上皮细胞
毛细血管网络遍布小肠壁
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
毛细血管
小 肠 绒 毛 放 大
毛细淋巴管
微绒毛（1000—3000根）
小 肠 绒 毛 细 胞
小肠绒毛
毛细血管
毛细淋巴管
肠腺
小肠是消化和吸收的主要场所：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠全长5-7米，小肠的皱襞、小肠 绒毛和每个小肠绒细胞游离面上的10003000根微绒毛，使小肠的总吸收面积可达 200m2。小肠的巨大吸收面积有利于提高 吸收效率。
第二节 消化和吸收
食物为我们提供的营养物质：
水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 直接吸收 先消化再吸收
消化： 在消化道内将食物分解成可
吸收的成分的过程
（包括物理性消化和化学性消化）
吸收： 营养物质通过消化道壁进入 循环系统的过程
消化系统的组成
对照自己的身体想一想，我们 吃的食物直到排出体外都经过那些 结构？
蛋白质 淀 粉 脂 肪 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油
食物消化吸收的过程
淀粉的消化
淀粉 唾液 白质的消化
胃液
4.2.2 消化与吸收 课件(共23张PPT)人教版七年级生物下册
麦芽糖
（2）淀粉遇碘__变__蓝__，而麦芽糖遇碘_不__会__变__蓝___。
实验探究过程
（1）提出问题：馒头的变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌 以及唾液的分泌都有关？ （2）作出假设：
馒头的变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都 有关系 （3）制订并实施计划。 （4）规范操作。
模拟实验
• 1.能否在人的口腔中做这些实验？
3.糖类、蛋白质、脂肪起始消化的器官是（ B） A.胃、小肠、大肠 B.口腔、胃、小肠 C.口腔、胃、肝脏 D.口腔、小肠、大肠
4.下列消化液中哪项消化食物起的是物理变化（ C） A.胰液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是 （ C）
• 在人的口腔中，实验现象无法观察，唾液的分泌也不可控制， 因此，要探究这些问题，只能通过模拟实验来进行。
• 模拟牙齿的咀嚼：把馒头块捏或切成碎屑 • 模拟舌头的搅拌：用玻棒搅拌或摇晃试管 • 模拟唾液的分泌：取自己新鲜的唾液（重要） • 如何取新鲜的唾液？ • 1.小组指定一个同学；2.先漱口；3.棉絮吸取；4.含少量水吐出；
１.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾 液能使淀粉开始发生变化。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾更加 充分地与食物碎屑混合，更好地促使淀粉发生变化 ２.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？
口腔中唾液淀粉酶，能使部分淀粉充分转变成麦芽糖
人体的消化系统是由消化道和消化腺组成 的
消化系统的组成与功能
消化道:消化食物和吸收营养物质的场所。
（口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门）
消化腺:分泌消化食物的消化液(一般含消化酶) 。
人教版生物七下 4.2.2 消化和吸收 课件(共36张PPT)
1、确定量
唾液 牙齿的咀嚼和舌头的搅拌
2、初步制定计划
试管
1
2
唾液/清水
牙齿的咀嚼与 舌头的搅拌
试管 1
2
试管 1
2
唾液/清 清水 唾液
水
唾液/清 唾液 唾液
水
牙齿的 咀嚼与 舌头的 搅拌
馒头碎 屑
搅拌
馒头碎 屑
搅拌
一个变量：唾液
牙齿的 咀嚼与 舌头的 搅拌
馒头碎 屑
搅拌
馒头块 不搅拌
一个变量：牙齿的咀 嚼和舌头的搅拌
馒头碎 屑
搅拌
1
2
唾液 唾液
馒头碎 馒头块 屑 不搅拌
搅拌
试管
1
2
3
唾液/清水
清水
唾液
唾液
牙齿的咀嚼 搅拌馒头 馒头碎屑
与舌头的搅 拌
碎屑
搅拌
馒头块 不搅拌
两个变量
3、讨论和完善计划
1、用什么来检验淀粉是否还存在？
2、你们组还想探究其他的因素对馒头在口 腔中的变化的影响吗？请完善你们的计划吧！
4、实验步骤（参考）
试管 1
2
试管 1
2
唾液/清 清水 唾液
水
唾液/清 唾液 唾液
水
牙齿的 咀嚼与 舌头的 搅拌
馒头碎 屑
搅拌
馒头碎 屑
搅拌
一个变量：唾液
牙齿的 咀嚼与 舌头的 搅拌
馒头碎 屑
搅拌
馒头块 不搅拌
一个变量：牙齿的咀 嚼和舌头的搅拌
试管 1
2
唾液/清 清水 唾液
水
牙齿的 咀嚼与 舌头的 搅拌
馒头碎 屑
搅拌
细细咀嚼有什么感受？
人教版七年级下册生物2.2消化和吸收 (共36张PPT)
小肠 小肠
小肠
人体消化营养物质的主要器官——小肠
什么叫做消化？消化的方式有哪两种？
食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的 物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。消化方式有 物理性消化和化学性消化两种方式。
分解
Hale Waihona Puke 大分子小分子消化系统
食物的消化过程
部分淀粉初步消化 口腔；
4.下列不含消化酶的消化液是( D ) A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁 5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化 的先后顺序排列是（ C ） A.糖类 脂肪 蛋白质 B.脂肪 糖类 蛋白质 C.糖类 蛋白质 脂肪 D.蛋白质 糖类 脂肪
*.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分 葡萄糖 、氨基酸 甘油和脂肪酸 别是______ ______、 ___________,它们 口腔、胃、小肠 消化的起始部位分别是________________.
细淋巴管有利于营养物 质的吸收。 小肠是食物消化吸收的最主要场所！
营养物质主要是在小肠还是
大肠中被吸收的？
大肠内表面上 只有皱襞,没有 绒毛状突起 盲肠 不利于吸收
阑尾
小结：
我收获了· · · · · ·
1.人体内消化的主要场所是( B ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.食道 2.人体内最大的消化腺是( D ) A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏 3.组成消化道的消化器官依次是( B ) A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门
人要学会走路，也得学会摔跤，
而且只有经过摔跤才能学会走路。
人教版生物学七年级下册 第四单元第二章第二节 消化和吸收(共35张PPT)
肠腺
猪“小肠”
皱襞
小肠绒毛 肠腺
小肠：消化营养物质
小肠绒毛壁薄
生物结构与功能相适应！
吸收：营养物质通过消化道进入血液循环
消化道
口腔
消
咽
化
系
统
食道
的
组
成胃
小肠
大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏 胃腺 胰 肠腺
猪“小肠”
猪“大肠”
猪“大肠”皱襞 猪“小肠” 皱襞、小肠绒毛
营养物质的吸收主要场所: 小肠
小肠 1.小肠很长（5－6米）
2.内表面积大（皱襞、绒毛）
3.小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰 富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
大肠 1.大肠长1.5米 2.只有皱襞，没有绒毛
消化道
口腔
消
咽
化
系
统
食道
的
组
成
胃
小肠 大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏
胃腺
胰
肠腺
胆囊 十二指肠
肝脏 胰
在2支试管中，分别 倒入等量的植物油
大肠
吸收营养物质的主要场所：小肠
知识反馈
1.营养物质消化和吸收的主要场所 小肠
2.淀粉开始被消化的部位是 口腔 ， 脂肪开始被消化的部位是 小肠 ， 蛋白质开始被消化的部是 胃 。 3.请根据要求，完成贴图
技 能1横纵.认坐坐识标标、
未 被 消
——
训
化
练
营 养
解
物
读
质
曲
的
线
百
图
分 比
淀粉ห้องสมุดไป่ตู้
脂肪
2.明确特 殊点的含 义：起点、 终点、转 折点等
猪“小肠”
皱襞
小肠绒毛 肠腺
小肠：消化营养物质
小肠绒毛壁薄
生物结构与功能相适应！
吸收：营养物质通过消化道进入血液循环
消化道
口腔
消
咽
化
系
统
食道
的
组
成胃
小肠
大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏 胃腺 胰 肠腺
猪“小肠”
猪“大肠”
猪“大肠”皱襞 猪“小肠” 皱襞、小肠绒毛
营养物质的吸收主要场所: 小肠
小肠 1.小肠很长（5－6米）
2.内表面积大（皱襞、绒毛）
3.小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰 富的毛细血管，有利于营养物质的吸收。
大肠 1.大肠长1.5米 2.只有皱襞，没有绒毛
消化道
口腔
消
咽
化
系
统
食道
的
组
成
胃
小肠 大肠
肛门
消化腺
唾液腺
肝脏
胃腺
胰
肠腺
胆囊 十二指肠
肝脏 胰
在2支试管中，分别 倒入等量的植物油
大肠
吸收营养物质的主要场所：小肠
知识反馈
1.营养物质消化和吸收的主要场所 小肠
2.淀粉开始被消化的部位是 口腔 ， 脂肪开始被消化的部位是 小肠 ， 蛋白质开始被消化的部是 胃 。 3.请根据要求，完成贴图
技 能1横纵.认坐坐识标标、
未 被 消
——
训
化
练
营 养
解
物
读
质
曲
的
线
百
图
分 比
淀粉ห้องสมุดไป่ตู้
脂肪
2.明确特 殊点的含 义：起点、 终点、转 折点等
人教版七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》课件(27张PPT)
口腔：初步消化淀粉 胃：初步消化蛋白质 小肠：消化的主要器官
1.将食物切断、磨碎，与消
化液充分混合； 2.食物中的大分子有机物在
消化酶的作用下分解为能被
细胞吸收的小分子有机物。
知识拓展
你听说过阑尾及阑尾炎吗？
位置：细长弯曲的盲管，在腹部 的右下方。
特点：阑尾像条蚯蚓，其长短各
人不同。到了老年，它还会萎缩， 甚至很难找到它。
消化道
胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺
胃腺
消化腺
肠腺
胰腺
肝脏
对号入座
说出胃、肝、胆、唾液腺的位置
胃在腹 腔左上部
唾液腺散布于
各部口腔粘膜内
肝在腹
胆在腹 腔左上部
腔右上部
故事会
西瓜籽历险记
一位小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去。这些西瓜籽在这个
小朋友体内经过了一天的历险过程。它们先遇到像轧钢轨机似的上、下尖
毛细血管
2.其他吸收器官
胃：吸收少量的
水、无机盐和酒精
大肠：长度一般为1.5米，内表面无 环形皱襞，没有绒毛状突起。能吸 收少量的水、无机盐和部分维生素。
小结
营养器官及营养物质的吸收过程
胃：吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、 脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分
胆固醇又称胆甾醇，一种环戊烷多氢菲的衍生物。
胆固醇是动物组织细 胞所不可缺少的重要 物质，它不仅参与形 成细胞膜，而且是合
成胆汁酸、维生素D
以及甾体激素的原料。 主要来自动物内脏、
蛋黄、奶油及肉类
总结收获
食物的消化
看看我们学到了什么？
营养物质的吸收
1.小肠是消化吸收的主要器官
人教版生物七年级下册：4.2.2 消化和吸收 课件 (共37张PPT)
口腔
肠液、胰液中的酶
麦芽糖
葡萄糖
小肠
淀粉开始消化的部位是（口腔 ），（小肠 ） 是消化的主要场所。
胃液、肠液、胰液
2.蛋白质
胃、小肠
蛋白质开始消化的部位是（ 胃 （ 小肠 ）是消化的主要场所。
氨基酸
），Biblioteka 胆汁3.脂肪小肠
脂肪 肠液、胰液 微粒 小肠
甘油+脂肪酸
脂肪只在（ 小肠 ）中消化
三、营养物质的吸收
消化腺
消化腺 唾液腺 消化液 唾液
胃腺
胃液
肝脏 （最大）
胆汁
胰腺
胰液
肠腺
肠液
作用
所含 的酶 排放 部位
消化 淀粉、
杀菌
初步消化 乳化脂肪， 消化 蛋白质 帮助脂肪 糖类、 消化 蛋白质、 脂肪
唾液淀粉 胃蛋白酶 无 酶
多种酶
口腔
胃
十二
十二
指肠
指肠
消化 糖类、 脂肪、 蛋白质 多种酶
小肠
主要的消 化场所：
组胃
胃腺
成 小肠
胰腺
大肠
肠腺
肛门
消化腺
消
唾液腺 分泌
唾液
化
系
胃腺 分泌 胃液
统
的 组
肝脏
分泌 胆汁
成
胰腺 分泌 胰液
肠腺 分泌 肠液
唾液可 初步消 化淀粉
胃液可 初步消 化蛋白 质
胆汁可初步 消化脂肪
胰腺分泌的胰液 和肠腺分泌的肠 液含多种消化酶 ，能消化多种营 养物质。
绒毛之间有肠腺
消化腺 流入的部位
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液
肠液、胰液中的酶
麦芽糖
葡萄糖
小肠
淀粉开始消化的部位是（口腔 ），（小肠 ） 是消化的主要场所。
胃液、肠液、胰液
2.蛋白质
胃、小肠
蛋白质开始消化的部位是（ 胃 （ 小肠 ）是消化的主要场所。
氨基酸
），Biblioteka 胆汁3.脂肪小肠
脂肪 肠液、胰液 微粒 小肠
甘油+脂肪酸
脂肪只在（ 小肠 ）中消化
三、营养物质的吸收
消化腺
消化腺 唾液腺 消化液 唾液
胃腺
胃液
肝脏 （最大）
胆汁
胰腺
胰液
肠腺
肠液
作用
所含 的酶 排放 部位
消化 淀粉、
杀菌
初步消化 乳化脂肪， 消化 蛋白质 帮助脂肪 糖类、 消化 蛋白质、 脂肪
唾液淀粉 胃蛋白酶 无 酶
多种酶
口腔
胃
十二
十二
指肠
指肠
消化 糖类、 脂肪、 蛋白质 多种酶
小肠
主要的消 化场所：
组胃
胃腺
成 小肠
胰腺
大肠
肠腺
肛门
消化腺
消
唾液腺 分泌
唾液
化
系
胃腺 分泌 胃液
统
的 组
肝脏
分泌 胆汁
成
胰腺 分泌 胰液
肠腺 分泌 肠液
唾液可 初步消 化淀粉
胃液可 初步消 化蛋白 质
胆汁可初步 消化脂肪
胰腺分泌的胰液 和肠腺分泌的肠 液含多种消化酶 ，能消化多种营 养物质。
绒毛之间有肠腺
消化腺 流入的部位
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液