大蒜生长期种植管理技术

物候期 作物生长特点 技术管理方案 功能
基肥
基肥是大蒜优质高产的基础，所以一定要充足 亩施农家肥3000～5000公斤掺均衡复合肥18-18-18亩
施100-200公斤加饼肥50公斤左右+蓓美钙镁颗粒5-10
公斤。

有利于蒜整季营养的
供应。

发芽期
从种瓣播种到第1片真叶通过叶鞘出叶口伸长展开 此期需要做好杂草化学防除工作 发芽期所需的有
机营养，完全由肥厚的
肉质鳞瓣供给。

幼苗期
幼苗期是营养生长阶段，鳞芽、花芽即将分化，由它养到自养阶段迈进（也称离乳期）。根系由纵向生长向横向生长，开始有少量侧根发生，根系增长达到高峰期。 浇完返青水后5-7天： 地饱600倍+蓓美花600倍（磷酸二氢钾）+点击靓750倍叶面均匀喷雾 亩追施蓓美花30-08-12每亩5kg+根优乐5公斤或氮、磷、钾三个15元复合肥15～20公斤 促进幼苗快速返青，促
进发棵使之形成强大
的光合系统，并保持较
强的光合能力，促进根
系快速生长。

花芽、鳞
芽分化
期

此期植株营养体充分生长，叶片的数量，同化面积和根的数量均达到一生的最大值。标志着大蒜由营养生长过渡到营养生长与生殖生长并进阶段。株高和叶面积增长加速。 与上次间隔20天：喷施地饱300-600倍+蓓美壮600倍+蓓力秀白粉型750倍+点击靓750倍 如果有地蛆活动，可随冲施肥加入蛆线屠进行防治 亩追施蓓美壮20-20-20每亩5kg+根优乐5公斤或氮、磷、钾三个15元复合肥15～20公斤 促进叶片和根系迅速
生长，增强光合作用，
增加蒜瓣数量和质量，
避免独头蒜、面半蒜形
成，为大蒜产量奠定良
好的基础。

（抽薹

期）
花茎伸
长期

营养生长与生殖生长并进期，也是蒜头膨大前期。约经 25～30天。是生育的盛期阶段。叶面积达最大值。植株根系的生长量是最快阶段。 抽薹初期--抽薹结束：叶面喷施地饱300-600倍+蓓美果或蓓美高钾液体肥600倍+蓓力秀白粉型750倍+点击靓750倍 如果有地蛆活动，可随冲施肥加入蛆线屠1-2公斤/亩进行防治。 亩追施蓓美果10-06-40每亩5kg+撒施蓓美钙镁颗粒5公斤或氮、磷、钾三个15元复合肥15～20公斤 延长叶片功能，提高光
合强度，增加蒜薹长度
和重量，为鳞茎鳞芽数
量和质量提供营养基
础，预防紫斑病等病
害，如果细菌性叶枯病
严重应及早加入细无
忧进行预防。

鳞茎膨

大期

从采收花茎到鳞瓣发育成熟，为鳞茎膨大期此期根的生长量不再增加，叶片中的营养物质向蒜头转移，蒜头迅速膨大。此期约经历20～25天。 收获前15-20天：叶面喷施地饱300-600倍+蓓美果或蓓美高钾液体肥600倍+蓓美硼钼750倍 亩追施蓓美果10-06-40每亩5kg+氮、磷、钾三个15元复合肥15～20公斤 延长叶片功能，防治提

前衰老，促进养分运输
和积累，促进鳞茎迅速
膨大，促进干物质快速
向鳞茎运转
注意：1、鳞瓣休眠期和气生鳞茎膨大期两个时期一般不作为大蒜栽培管理期，两个时期期可以忽略不计。
2、此方案仅供参考，农户应因地制宜，根据不同的地力水平和管理方法科学调整，具体方案可咨询相关单位。3、大蒜疫病可以用
蓓力秀霜霉型＋霜脲氰喷雾，细菌性叶枯病可以用细无忧喷雾，病害防治在苗期、抽薹初期、鳞茎膨大期是3个关键期，应各喷施
一次。可以与其他叶面肥及杀菌剂混合交替使用。
大蒜对各种营养的需要量及生理作用:根据研究表明，大蒜对各种营养元素的吸收量以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。把氮的吸收量
作为1时，则各种元素的吸收比例为氮:磷:钾:钙:镁＝1:0.25～0.35:0.85～0.95:0.5～0.75:0.060每生产1 600千克大蒜需吸收氮
13.4-16.3千克，磷1.9—2.4千克，钾7.1～8.5千克，钙1.1～2.1千克。