2012年度山东省海洋与渔业科学技术奖获奖成果公布

本项 目的推广应用取得了显著的经济 、社会和生态 效益 ，专家组 建议 今后在全省适宜地 区进一步扩大推广项 目
技术 成果 。《
２ ０ １ ２ 年度 山东省海洋与渔业科学技术奖获奖成果公 布
２ ０ １ ２ 年１ ２ 月１ ２ 日山东省 公布２ ０ １ ２ 年度 山东省海洋与渔业科学技术奖获奖成果 。由山东省海洋水产研究所等单位 完成 的黄河三 角洲海参池塘生态养殖模式 的构建与应用 、由中国水产科学研究 院黄海水产研究所等单位完成的海洋 生物酯酶及生物拆分手性化合物 的研究与开发 、由山东省海水养殖研究所等单位完成的山东省潜在海水增养殖 区评
前项 发明涉及一种检测多 种鱼类病原的基 因芯 片及 其检测方法 。１ ７ 种 鱼类病原 的探针包括 ： 用于检 测ｌ ４ 种病毒 的探针， 用于检测淀粉卵涡边虫和三代虫的探 针以及用于检 测鱼立克 次氏体 的探针 。
后项发 明涉及一种检测多种对虾病原的基 因芯片及其检测方法 。包含的 １ ８ 种对虾病原的探 针为 ：用于检 测１ ５ 种 病毒的探针， 用于检测镰刀菌 、杀鱼丝囊霉菌 、变形藻丝囊菌的探针以及 检测拟阿脑虫 和对虾立克次 氏体 的探针 。
两项发 明基 因芯 片上质控体 系的构建保证 了检 测的特异 性和灵敏性， 并且可在 同一尼龙膜上对多种 鱼类 、对虾 病 原微 生物进行 同时检测， 具有高通量 的特点， 可以替 代之前的鱼类 、对虾病原微生物相关检测方法， 是对 现有 鱼类、 对 虾病 原微 生物鉴定 技术 的突破 。吩
价与选划获得一等奖 。 其 中，海洋生物酯酶及生物拆分手性 化合 物的研 究与开 发项 目获得 了具有我 国 自主知识产权 的高效稳定的新型
海洋微生物酯酶 ，该酯 酶性 质稳定 ，能够 耐受酸、碱和有机溶剂 ；项 目构建 了生产菌种 ，攻克 了海洋微生物酯酶 发 酵工艺和反应器智能控制技术 ，实现了３ ０ 吨发酵罐 规模 的产 业化 生产 ；突破 了固定化酶 工艺 技术 ，研 发的固定化酯
“ 刺参中草药防病及微 生态底质 改 良技术 ”项 目通过验收
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１ 月 ，由中国水产科学研究 院黄海 水产研究所黄健研究 员等 以及 多个单位联合发 明的 “ 检 测多种 鱼类病原的基
因芯 片及其检 测方法 ”获 国家发明专利授权 ，专利号 为Ｚ Ｌ ２ ０ １ ０ １ ０ ２ ４ ３ ３ ９ ８ ． ３ 。由黄健研究员等发 明的 “ 检测多种对虾 病 原的基因芯片及其检 测方法 ”获 国家发明专利授权 ，专利号为Ｚ Ｌ ２ ０ １ ０ １ ０ ２ ４ ３ ３ ９ ９ ＿ ３ 。
启 ２ ０ １ ３ 年第２ 期 ４ ０ 中闻水
亿元 、出口创汇９ ８ ４ ５ 万美元、新增利税１ ． ３ 亿元 、年增收节支总额２ ７ ７ ２ 万 元 ，创造 了 良好 的经济和社会效益 。

鱼类 、对虾病原微生物鉴定技术取得关键突破
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成 活率提高 １ ９ ． ８ ％；推广养殖 池塘 底质改 良和病 害防治技术应用规模 ７ ２ ０ ０ ０ 亩 ，产鲜参 １ ４ ７ ２ ５ ４ ２ ５ ｋ ｇ ，池塘底质无 黑
化及杂 藻生长 ；推广刺参 工厂化养殖病害防治技术应 用规模１ ８ ２ ０ ０ ０ ｍ３ ，产鲜参 ８ ０ ４ ６ ８ ３ ｋ ｇ ，生长速度环 比平均提高 ７ ． ３ ６ ％；生产的参苗及成参健康 、活力强 ，育苗及养殖全过程无明显病害发生。
２ ０ １ ２ 年１ １ 月，受 山东省财政厅委托 ，山东省海洋与渔业厅组织相关专家对省海水养殖研究所牵头承担的省农业 技术 推广 项 目 “ 刺参 中草药 防病及微生态底质改 良技术”进行了现场验收。 验收专家组分别在无棣县渔业技术推广站 、乳 山市渔业技术推广站、威海 市环 翠区海洋 与渔业研究所 、山东 院
酶对Ｄ Ｌ 一 泛酸 内酯拆分率可达￣ １ ４ ５ ％，得到 的Ｌ ・ 泛酸 内酯光学纯度达￣ １ １ ９ ８ ％ｅ ． ｅ ． ，同时其产生的右旋泛酸 内酯转化率 基本为 １ ０ ０ ％，成功地实现 了固定化酯酶拆分Ｄ Ｌ － 泛酸内酯生产右旋・ 泛酸 钙的产业化生产 。该技 术与化学工艺法相 比，原材料消耗减少７ ０ ％ ，废液、废 渣排放分别减少６ ５ ％和４ ０ ％，能耗减少 １ ０ ％，生产成本 降低２ ５ ％。项 目在 国内 率先建立了海洋微生物酯酶应用技术体系和研 发基 地 ，自２ ０ ０ ８ 年 投产 以来 ，产 品已累计生产２ ． ４ 万吨 ，新增产值 １ ３ ． ５
夼实业集团有限公司 、烟台百佳水产有限公司等项 目实施单位 ，听取了项 目负责人对 项 目实施情 况的汇报 ，现场查
看 了各项 目的开展情况 ，查验了生产记录等有 关原始资料 ，并随机取样进行 了测算测产 。 经验收组 专家测量 确认 ，通过项 目实施 ，推广无药 残刺参苗 种培育规模 ２ １ ５ ０ ０ ０ ｍ３ ，获参苗 ８ ９ ９ ３ ６ ０ ｋ ｇ ，平 均