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菊花系列栽培技术 一、盆栽栽培基础 1、培养土的配制 依据菊花喜疏松肥沃土质的习性，盆栽菊培养土，常以园土、焦泥灰、砻糠灰、堆肥土、锯木屑等配制。并依菊花不同生长期的需要，在培养土内加入适量的肥料，如厩肥、饼肥、骨粉等。杭州地区最常用的培养土，以体积比例配制为园土：焦泥灰：砻糠灰＝5：1：4或5：2：3。采用的园土以沙壤土为佳，若呈黏性，应适当加沙1份。园土 应先消毒再进行配制，以减少病菌的侵染。凡培养土以农家有机肥配制的，必先腐热。 美国依阿华州得梅因市植物中心的全天候温室，以塑料盆作容器，生产盆栽菊。其幼苗期的培养土为：蛭石：珍珠岩：黑壤土＝5：3：2；大苗期的培养土为蛭石：珍珠岩：黑壤土＝4：3：3。 2、繁殖 盆栽菊的繁殖有多种方法，现分述如下： （1）扦插：分芽插和嫩枝扦插两种。 芽插：利用菊株地下茎萌生的脚芽进行扦插。一般用于引种、大立菊和北方独本菊的传统繁殖。于秋末冬初，选择离母株较远、丰满而尚未开放的抱头芽为佳。切取后置于保护地扦插育苗。 嫩枝扦插：是栽培菊花最普遍采用的繁殖方法，生产商品盆栽菊均用此法。详见切花菊繁殖一节。 （2）分株：即分割由地下茎产生的新株，进行繁殖，此法用于引种和扩繁母本。 （3）压条：一般只用于优良变异品种的保存，可将枝条压于土中或空中压条。 （4）嫁接：在培育造型菊时采用。用蒿苗作砧木，以劈接法进 行嫁接，时间2～6月。蒿苗分黄蒿和青蒿，均可使用，但黄蒿长势强于青蒿。 （5）播种：一般只在杂交育种和小菊的大量繁殖时采用。播育适温为12℃，10天左右可出苗。 （6）组织培养：在种源稀少，又需大幅度繁殖时方采用此法。主要以茎尖作外殖体进行培养繁殖。 3、上盆和套盆(换盆) 在商品大菊的生产中，鉴于杭州地区的气候、菊花的特性以及使用培养土的习惯等诸方面的原因，目前大都仍沿用泥盆栽培。为使菊花有合理的生长范围，在盆栽菊的培育过程中，十分讲究上盆和换盆所使用的盆子规格。常用的泥盆其内径分别有12、15、18、20厘米，俗称5寸、6寸、7寸、8寸盆。 小苗上盆，使用5寸盆，然后依次套人大盆。多本菊常需换2次盆，而独本菊只换1次，案头菊一次定植不行，换盆。 换盆的时间，应视长势而定，一般以菊株的嫩白新根有伸出盆底部的排水孔为宜。入秋后套盆定植时， 培养土常行分期添加，以便控制生长。 4、摘心和整枝 菊花栽培中，摘心和整枝是调节生长的主要手段。 摘心，即摘除植株主、侧枝的顶端，以促其侧枝萌发。栽培中，以不同时间，不同次数的摘心来调节成花枝数、控制高度和适当调节花期。摘心还可延长菊株营养生长的进程，防止柳芽发生。若有柳芽产生，也可以摘心使其换头开花。 摘心的次数，需依培育目标而定。案头菊不摘心，独本菊的传统栽培需进行1次摘心，而现多采用不摘心栽培。多本菊需进行2～3次摘心，而小菊需进行4～5次摘心。 摘心应适时进行。摘心早，分株低，竹间短，株型美观。第一次摘心宜在上盆后10天进行，留下部3-4枚叶摘心，当萌发侧枝有5-6枚叶时，在侧枝上留2-3枚叶摘去先端。末次摘心，也称"定头"。大 菊一般在8月初进行，花期较迟的品种也可在7月底定头。定头后80-85天开花；小菊(秋菊)一般在8月下旬至9月上旬定头，定头后70-75天开花。 整枝则是除去不必要的侧枝。菊花极易发生恻枝，栽培中应按目标要求，合理选留健壮的成花枝，将多余的侧枝及时去除，以利集中养分，育成优质盆花。 5、抹芽和疏蕾 菊株在秋后渐渐转入生殖生长，开始花芽分化进而孕蕾、显蕾。此时，在菊株叶腋会萌芽抽枝，为集中养分，应及时将芽抹去。菊花的花蕾一枝上有多个产生，初起时紧密似簇生状，中心为主蕾，其余为副蕾，待花梗渐渐伸长，主蕾有豌豆大小时，可着手自下而上进行疏蕾。使养分集中于主蕾。疏蕾工作需分次进行， 视长势留l～2个副蕾作预备或行调节，并适时将副蕾全部抹去。 抹蕾工作宜在晴天午后进行，此时植株枝条较为柔软，可避免碰伤。 6、水肥管理 养好盆栽菊，浇水是关键。盆土呈潮润状态时，最宜菊株的生长。过量的水分，会引起徒长、水黄，进而烂根甚至死亡。栽培中，浇水需根据菊花的生长期、天气及品种差异灵活掌握。 菊花苗期，植株小，蒸腾少，需水量小，见干才浇。在摘心后，为使发枝粗壮，应适当扣水。而当腋芽萌发成枝时，应适当增加水量。至七八月，菊株长大，气温又升高，应给予较为充足的水分。而入秋定头后，菊株再经过一段时间的营养生长后便转入生殖生长，为控制高度，利于花芽分化，需节制浇水量。而当花芽分化完成，肉眼可见显著时，菊株进人生长全盛时期，此时需给予充足的水分，直至花蕾露色初放。菊花在开花期，仍需较为充足的水分，但浇水时，应避开花头，以免积水腐烂。 露地栽培的菊花，需特别注意防止盆内积水，浙江地区常使用无底盆栽培，在雨季若有积水，可用竹竿扎孔排水。设施栽培的菊花也 应视天气、看盆土调节浇水量，避免过湿。 浇水，常安排在下午进行。为避免菊株徒长，尽量不要在傍晚时浇水。在生长旺期，也可安排午前浇水，下午需对盆土过干的个体进行补水。盛夏气温高，叶面蒸腾量大，必要时需进行叶面喷水，既可使叶面湿润，降低温度，义可避免盆土过湿。 菊花是喜肥植物，栽培中基肥、追肥并重。 配制的培养土，都含有一定肥分，尤其是用于生长旺期换盆的培养土，均需拌入相当比例的肥料，如拌入1/5-1/4的腐熟厩肥，则是盆栽菊的基肥。 在菊花生长过程中，常以人粪尿及饼肥水作为液体追肥，也有使用复合颗粒肥、饼肥粉作固体追肥。 小苗期，10-15天施1次较为稀薄液肥，后7-10天施1次，肥料渐增浓，进入高温季节。肥料不可过浓。而秋凉后，施肥4-5天1次。定头后半个月左右，渐渐开始花芽分化，氮肥应减少，增加磷钾肥的施用，以利花芽形成。当花蕾形成后需全面施用氮磷钾肥，生产中常以人粪尿、饼肥水合并施用。液肥施用，应浇于根际，避免污染菊叶。 除施以液肥外，还可根据长势需要，直接在盆中施入饼肥或复合颗粒肥，尤其是露地盆栽，在久雨情况下更宜。 追肥还可进行根外施肥。常用0.2%尿素或0.2%的磷酸二氢钾，或两者并用，总浓度0.2%-0.4%。 根外施肥常在生长后期施用。宜午后喷洒，以利吸收。 菊花喜肥，但也并非越肥越好，过肥也影响质量，甚至产生柳芽，减低成品率。应视叶色、枝条生长情况来调整施用次数和浓度。若菊叶过厚、过大，发生反卷、下垂时，说明肥料允足有余，应加以节制。此外对一些细管瓣、单轮、绿色以及生长势较弱的品种，不宜过肥。施用液肥，应在盆土稍干时进行，以利吸收。并需适时松土除草，保持土壤通透性。 7、保护设施利用 在国外有的巳采用全天候温室来生产盆栽菊。在我国随着商品经 济的发展，对产品质量要求日益提高。为适应需要，江苏南通市唐闸公园较早利用专制水泥棚架作保护栽培，生产商品盆菊，取得良好的经济效益。在多雨的浙江地区，利用塑料大棚进行栽培，主要是起避雨作用，一可利于盆栽水分的控制，二可避免因雨水引起的病菌感染。利用大棚作保护栽培，要视天气调整大棚覆盖程度，使避雨通风相结合。在设施栽培中，还可就地取材，在设施内搭建台架，高度以40-60厘米为宜，使通风更加良好，同时可防止雨水溅污菊叶。增设台架，宜专供培育精品使用。 保护设施还可利用作遮光栽培，对秋菊适时进行遮光短日照处理，使花期提前。 8、矮化剂的应用 由于菊花的喜肥性，栽培中施肥量大、次数多，往往使植株过于高大，影响观赏，故盆栽生产中常常使用矮化剂，以控制高度，尤其是案头菊、独本菊的培育，更注重使用矮化剂。 矮化剂有B9(N-2甲胺基丁二酰胺酸)、矮壮素（CCC)、PP333(多效唑)等多种。 目前应用最普遍的为B9，因其使用方便，安全可靠。喷施浓度为1000毫克／升，一般在菊苗进入生长盛期前施用。开始施用每隔10-15天1次。应选择晴天，在盆栽浇过水并待叶面晾干后喷施，叶的正、背面充分用药，若24小时内淋雨会影响效果。矮化剂的使用需视长势及品种来决定喷施次数、间隔时间，一般显蕾后不再喷施。 9、立支柱、上花托 菊花花朵硕大，花头较重，为使菊株挺拔美观，提高观赏效果，需立支柱、上花托。支柱可用细竹竿，花托用20号铁丝弯成盘香状，下留长柄，以便扎缚。 对多本商品菊，在盆中立竿，并用细棕丝或绿色塑料细绳将各枝吊扎于立竿固定即可。而对用于品种展示或高档商品，立竿需刷绿漆，一花一竿分枝吊扎。对于飞舞型的管瓣或匙瓣大花品种，还需上好花托，以体现花形，显示风采。 10、母株养护 浙江地区，菊花母本均在露地越冬保存。选择阳光充足、排水良好、疏松肥沃的地块，精细整地、施基肥，作畦种植。 应选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株，在9月底10月初脱盆种植，种植后浇透水。 需在植株旁插上品种代码，并另绘制种植图备查。待花后剪留下部20～25厘米枝条，直至脚芽发出再剪去老枝。 越冬期间，土壤过于干燥时仍需浇水，开春应及时中耕、除草、施肥，促进生长。4月初摘除正头，促进分枝。后每隔15-20天摘心采穗。母株留存与翌年采穗的比例以1：30为宜。 二、多本菊栽培 多本菊也称多头菊，是将大菊进行摘心培育，使一株成花3-9朵的盆栽菊。通常培育成3朵或5朵者居多。3朵者，又称品字菊。多本菊既可作品种展示，又可作环境布置、家庭装饰，还可用作母本繁殖。近年来，多本菊已成为商品生产的重点。 1、鉴赏要求及品种选择 多本菊，要求各分枝花期相同、花朵大小一致、高矮相近、粗细均匀、布局合理、花大叶茂，高度控制在30-50厘米。凡花大丰满、枝条较为挺拔的品种均可用作培育多本菊。在商品生产中，为便于养护，提高产品质量，可选择花大色艳、长势旺盛、适应性强的品种进行培育。杭州地区常采用的有：“金背大红”（平瓣，橙红)、"中皇宫"(平瓣、橙红)、"紫松针"(匙瓣，觜)、"帼国雄风"(匙瓣，粉红)、"粉荷"(匙瓣，粉红)、"鸳鸯串"(平瓣，黄)、"潇湘夜影"(平瓣，黄)、"金晨"(平瓣，黄)、"新绿萍"(管瓣，绿)、"公孙舞剑"(匙瓣，白)等品种。 2、培育要点 多本菊的育苗，系采用嫩枝扦插。扦插时间根据所培育的本数、品种高矮、花期早晚等有所不同。以三本菊为例。极矮干、矮干品种分别于4月下旬-5月上旬扦插；中干品种于5月中旬扦插；高干品种可于5月下旬-6月上旬扦插。对于花期较迟的品种宜早插，反之可适