本科毕业论文(设计)杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
本科毕业论文（设计）杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
1 / 1 杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
大 摘 要
本研究以藤茶（显齿蛇葡萄）为原料致力于易于工业化生产的二氢杨梅素、杨梅素的分离纯化条件研究。建立和优化了二氢杨梅素的结晶重结晶条件，获得了较高纯度的二氢杨梅素和杨梅素。在此基础上，建立了高效液相色谱法测定杨梅素、二氢杨梅素的操作条件和藤茶总黄酮的测定方法。
藤茶是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源，其原植物为葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossedentata(Hand-Mazz) W.T.Wang）。其性凉，具利尿，消炎，清热解毒，散瘀破结,祛风除湿等功效，能医治肺痈、肠、瘰病、痈症肿痛、跌打、风湿、烫伤、肝炎、慢性肾炎、小便涩痛等疾病，并可治感冒、咽喉肿痛、胃热呕吐等症。藤茶主要成分为二氢杨梅素和杨梅素等黄酮成分。二氢杨梅素基本性质为白色针状结晶，mp: 245～246℃,易溶于热水、热乙醇、丙酮、甲醇，微溶于水、醋酸乙酯，难溶于氯仿、石油醚。显色反应为盐酸-镁粉反应呈玫瑰红色，三氯化铁反应呈紫黑色，与三氯化铝反应呈强黄绿色荧光；α-萘酚反应阴性；与锆盐-柠檬酸反应鲜黄色不褪。杨梅素基本性质为黄色结晶，mp：324～326℃，溶于甲醇、乙醇、热水，微溶于水，难溶于氯仿、丙酮、石油醚。显色反应为盐酸-镁粉反应呈玫瑰红色，与FeCl3乙醇液反应呈墨绿色，与AlCl3反应呈强黄绿色荧光，α-萘酚反应呈阴性，与NaOH 反应呈黑绿色，UV(MeOH)：375.0nm，255.0nm。
贵州藤茶黄酮含量可高达40%以上，藤茶黄酮的主要成分为二氢杨梅素（Dihydromyricetin，DMY）和杨梅素（Myricetin, MYR），美国FDA已将杨梅素广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品；而二氢杨梅素具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种功效，广泛应用于治疗呼吸道感染、酒精中毒的中成药制剂并已在制备抗白血病及鼻咽癌药物的应用领域取得了发明专利；是保肝护肝，解酒醒酒的良品，主要作为医药原料药并做为一类新药准备进入临床试验。
研究了藤茶总黄酮的测定方法，以二氢杨梅素为对照品，在291 nm测定吸收度，获得标准曲线的线性回归方程为：y= 0.0441x+ 0.034，相关系数： R2=0.9992，建立了藤茶总黄酮的测定方法，用该法测定藤茶总黄酮含量，比用芦丁作标样测定结果更准确和符合实际，测定6月初采自贵州梵净山的藤茶中总黄酮成分含量达43%。 本科毕业论文（设计）杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
1 / 1 杨梅素和二氢杨梅素在结构上仅存在2,3位双键的差异，现有文献中还没有采用常规溶剂法同时将二者纯化出来的报道。
本实验经过多个方案综合，结合二者极性以及对丙酮溶解度的差异，先采用水煎煮法提取总黄酮，即称取干燥的藤茶茎叶100g，粉碎后加热煎煮提取两次，滤液放置在0-4℃环境下静置过夜，待析出黄色沉淀后，用乙醇溶解，去杂精制。然后减压回收乙醇，干燥黄色块状物，得粗黄酮。接着用丙酮作为提取溶剂回流提取总黄酮，得到二氢杨梅素的丙酮提取液，回收丙酮，黄色浓稠物用水进行重结晶，经多次重结晶后可得具有细针状的高纯度二氢杨梅素，并且在重结晶加热过滤操作中，在滤纸上存有大量黄绿色物质，将其收集干燥后保存。丙酮提取后的不溶性残渣采用乙醇-水（1:1）进行回流提取，将提取液进行浓缩，静置数日可得黄褐色沉淀。经提取分离后得到三个分离纯化产物，分别将其在甲苯-乙酸乙酯-甲酸10:8:5)和甲苯-乙酸乙酯-甲酸（6:10:1)的展开剂中进行展开，与杨梅素和二氢杨梅素标准品斑点和Rf值比较，白色针晶所呈斑点与二氢杨梅素对照品斑点一致，同样对1%FeCl3乙醇液显紫黑色，在甲苯-乙酸乙酯-甲酸（10:8:5）展开剂中，二氢杨梅素对照品Rf值为0.37，白色针晶Rf值为0.38，在甲苯-乙酸乙酯-甲酸（6:10:1）展开剂中，二氢杨梅素对照品Rf值为0.59，白色针晶Rf值为0.57，白色针晶在两种不同比例的展开剂中所呈斑点单一；黄绿色物质，黄褐色沉淀和杨梅素对照品所呈斑点一致，遇1%FeCl3乙醇液显墨绿色，慢慢变为棕黑色，尽管斑点所显颜色与二氢杨梅素所显颜色有所相似，但对比之下，仍可区分。在不同比例的甲苯-乙酸乙酯-甲酸展开剂中，黄绿色物质所呈斑点单一，黄褐色沉淀中除有与杨梅素对照品相同高度斑点外，还有一个低于杨梅素对照品高度的斑点，且该斑点对1%FeCl3乙醇液显紫黑色，高度与二氢杨梅素对照品高度一致。在甲苯-乙酸乙酯-甲酸（10:8:5)展开剂中，杨梅素对照品Rf值0.54，黄绿色物质Rf值为0.54，黄褐色沉淀Rf值为0.55和0.40，在甲苯-乙酸乙酯-甲酸（6:10:1）展开剂中，杨梅素对照品Rf值为0.60，黄绿色物质Rf值为0.60，黄褐色沉淀Rf值为0.61和0.49，盐酸-镁粉反应为鉴定黄酮类化合物常用的反应。经分离所得的产物经盐酸-镁粉反应后均呈紫红色。经薄层色谱和盐酸-镁粉显色反应以及前已述及的相关文献报道，可以初步鉴定出白色针晶为二氢杨梅素，黄绿色物质和黄褐色沉淀为杨梅素，但黄褐色沉淀中主要还含有二氢杨梅素杂质。鉴于二氢杨梅素样品和经重结晶操作首次得到的杨梅素样品在色谱行为中斑点单一，说明其纯度较高，故用高效液相色谱分别测定白色针晶物和黄绿色物质中二氢杨梅素和杨梅素的含量。用HPLC测定所得产物纯度，在如下色谱条件下： 本科毕业论文（设计）杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
1 / 1 a 二氢杨梅素 固定相：Nava-pakC18柱，流动相：甲醇-水-磷酸（24:76:0.1)
紫外检测波长：294nm
流速：A泵0.24mL/min B泵0.76mL/min 总流速1.0mL/min
进样量：10μL，柱温：30℃
b 杨梅素 固定相：Nava-pakC18柱，流动相：甲醇-水（40:60，磷酸调pH)
紫外检测波长:254nm
流速：A泵0.40mL/min B泵0.60mL/min 总流速1.0mL/min
进样量：10μL，柱温：30℃
得到二氢杨梅素标准品保留时间为8.862min，峰面积为497388，二氢杨梅素样品保留时间为8.882min，面积446986；配制20μg/mL的/杨梅素标准品和样品溶液经测定后，得到杨梅素标准品保留时间为6.117min，峰面积350885，杨梅素样品保留时间5.933min，峰面积306557。利用峰面积之比等于浓度之比可以算出二氢杨梅素样品的纯度为89.87%，杨梅素样品的纯度为87.37%。二氢杨梅素标准品和样品的保留时间大致相当，杨梅素标准品与杨梅素样品的保留时间相差不大。
以上实验结果说明，通过水提醇溶法提取总黄酮，然后分别用丙酮、乙醇-水(1:1)提取分离二氢杨梅素和杨梅素，重结晶纯化后得到二氢杨梅素和杨梅素的实验方案切实可行，实验首次通过重结晶过滤操作得到的杨梅素样品含量为87.37%，这在现有文献中并无报道。
用本方法可同时分离纯化获得杨梅素和二氢杨梅素，方法简单经济，操作容易、安全，获得的杨梅素和二氢杨梅素纯度高，经实验室放大实验验证工艺可行，为杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化和工业化生产提供参考。 本科毕业论文（设计）杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
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杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
摘 要
贵州藤茶黄酮含量可高达40%以上，藤茶黄酮的主要成分为二氢杨梅素（Dihydromyricetin，DMY）和杨梅素（Myricetin, MYR），美国FDA已将杨梅素广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品；而二氢杨梅素具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种功效，广泛应用于治疗呼吸道感染、酒精中毒的中成药制剂并已在制备抗白血病及鼻咽癌药物的应用领域取得了发明专利；是保肝护肝，解酒醒酒的良品，主要作为医药原料药并做为一类新药准备进入临床试验。
由于二氢杨梅素和杨梅素结构性质相近，在现有文献及专利中还没有采用常规溶剂提取法和重结晶纯化法同时将两者分离出来的报道。在参考杨梅素和二氢杨梅素各自现有的分离方法结合实验条件，采用水提醇溶法得总黄酮，再用丙酮对黄酮粗粉进行索氏提取分离二氢杨梅素，然后用乙醇-水（1:1）提取不溶性残渣分离杨梅素，最后用水重结晶法分别对两者进行纯化，首次通过二氢杨梅素的重结晶过滤操作得到纯度较高的杨梅素，经高效液相色谱测定，杨梅素纯度为87.37%，二氢杨梅素纯度为89.87%，这在现有各种文献中并无报道。
研究了藤茶总黄酮的测定方法，以二氢杨梅素为对照品，在291 nm测定吸收度，获得标准曲线的线性回归方程为：y= 0.0441x+ 0.034，相关系数： R2=0.9992，建立了藤茶总黄酮的测定方法，用该法测定藤茶总黄酮含量，比用芦丁作标样测定结果更准确和符合实际。
用本方法可同时分离纯化获得杨梅素和二氢杨梅素，方法简单经济，获得的杨梅素和二氢杨梅素纯度高，经实验室放大实验验证工艺可行，为杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化和工业化生产提供参考。
关键词：藤茶；二氢杨梅素；杨梅素；高效分离纯化；新方法；总黄酮；测定 本科毕业论文（设计）杨梅素和二氢杨梅素的高效分离纯化
1 / 1 An Efficient method for Separation and Purification of
Dihydromyricetin and Myricetin from Ampelopsis grossdentata
Abstract
The content of flavonoids from Ampelopsis grossdentata in Guizhou province can be up to
40%, whose main components are dihydromyricetin and myricetin. Myricetin has been widely
used in medicine, food, health care products and cosmetics by U.S. FDA; dihydromyricetin has
many effects, such as getting rid of free radical, antioxidant, antithrombotic,
anti-tumor,
anti-inflammatory, has been widely used to treat respiratory tract infections, alcoholism
as
Chinese medicine formulations, and has obtained patents in the preparation of anti-leukemia
二氢杨梅素的生物学功能及其在养鸡生产中的研究进展
二氢杨梅素的生物学功能及其
在养鸡生产中的研究进展
杨玲媛 ，杨丹丹 ，陈永丰 ，吴 信
（１．饲料安全与高效利用教育部工程研究中心，湖南农业大学动物营养研究所，长沙４１０１２８；
２．广州天科生物科技有限公司，广州５１０６２９；
３．湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心中国科学院亚热带农业生态研究所农业生态过程重点实验室，长沙４１０１２５）
摘要：二氢杨梅素具有抗茵消炎，抗氧化、清除自由基，降血脂、血糖，保肝护肝，抗肿瘤等多种生物学 功能，并以其天然性０无残留、－ 抗药性及无污染等优势而受到广泛的关注，但在实际生产应用中还存在许多问 题和制约因素。文章就二氢杨梅素的生物学功能和目前在养鸡生产中的应用进行综述。－－－ｌ¨ 关键词：二氢杨梅素；生物学功能；养鸡生产；研究进展 一 一 一 中图分类号｝Ｓ８３ｌ：ｓ８ｌ４文献标志码 Ａ文章编号：１００１－００８４（２０１１）ｏ５ ０ｏｌｌ加５ 。 一
Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ａｎｄ Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ
ｉｎ Ｃｈｉｃｋｅｎ Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ Ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｃｅｔｉｎ
ＹＡＮＧ Ｌｉｎｇｙｕａｎ ，ＹＡＮＧ Ｄａｎｄａｎ ，ＣＨＥＮ Ｙｏｎｇｆｅｎｇ ，ＷＵ Ｘｉｎ
（１．Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｆｅｅｄ Ｓａｆｅｔｙ ａｎｄ Ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ，Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ，
Ｈｕｎａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｓｈａ ４１０１２８，Ｃｈｉｎａ；２．Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ Ｔａｎｋｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ ５１０６２５，Ｃｈｉｎａ；
３．Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｈｅａｌｔｈｙ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ Ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ ａｎｄ Ｐｏｕｌｔｒｙ ａｎｄ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ａｇｒｏ—ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｅｓ ｉｎ Ｓｕｂｔｒｏｐｉｃａｌ Ｒｅｇｉｏｎ，
二氢杨梅素解酒作用的研究
二氢杨梅素解酒作用的研究
二氢杨梅素（Dihydroquercetin）是一种天然的植物提取物，具有多种药理活性。近年来，研究发现二氢杨梅素对解酒具有显著的作用。本文将探讨二氢杨梅素解酒作用的研究进展。
我们需要了解二氢杨梅素的化学结构和来源。二氢杨梅素是一种黄酮类化合物，存在于杨梅等植物中。它具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，被广泛应用于医药和保健品领域。
解酒是指减轻酒精中毒对人体健康的不良影响，并促进酒精代谢和排除。二氢杨梅素作为一种天然抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减轻酒精诱导的氧化应激反应，从而保护肝脏和其他器官免受损伤。研究表明，二氢杨梅素可以提高抗氧化酶的活性，促进酒精代谢酶的表达，加速酒精的代谢和排除。
二氢杨梅素还具有保护肝脏的作用。酒精摄入会导致肝脏损伤，表现为脂肪肝、肝纤维化和肝硬化等。研究发现，二氢杨梅素可以抑制脂肪堆积和肝纤维化的发生，改善肝脏功能。这可能是通过调节脂代谢、抑制炎症反应和促进肝细胞再生等机制实现的。
二氢杨梅素还对酒精的神经行为影响起到调节作用。酒精摄入会导致神经系统的损伤，表现为认知和运动功能障碍等。研究表明，二氢杨梅素可以改善酒精引起的认知和运动障碍，提高神经细胞的存活和功能。
二氢杨梅素的解酒作用可能与其对酒精的代谢和排除有关。研究发现，二氢杨梅素可以促进酒精代谢酶的表达和活性，加速酒精的代谢和排除。此外，二氢杨梅素还可以改善肠道菌群的结构和功能，促进酒精的排泄。这些机制共同作用，发挥了二氢杨梅素的解酒作用。
总结起来，二氢杨梅素作为一种天然的植物提取物，具有多种药理活性，其中包括解酒作用。它可以通过抗氧化、保护肝脏、调节神经行为和促进酒精代谢等机制，减轻酒精中毒对人体的损害。然而，目前对二氢杨梅素解酒作用的研究还相对较少，需要进一步深入研究其作用机制和应用价值。希望未来的研究能够为二氢杨梅素的解酒作用提供更多的实证支持，为防治酒精中毒提供新的策略。
显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素超声提取工艺的优化
显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素超声提取工艺的优化
雷燕妮;张小斌;李多伟
【期刊名称】《贵州农业科学》
【年(卷),期】2018(046)005
【摘 要】为显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素的开发利用提供科学依据,以二氢杨梅素含量作为比较参数,通过单因素试验研究提取溶剂、提取时间、料液比及提取温度对二氢杨梅素提取率的影响;再通过正交试验对提取工艺进行优化.结果表明:显齿蛇葡萄叶中二氢杨梅素的最佳提取条件为温度65℃+提取次数3次十料液比1∶10+超声提取时间45 min,此条件下显齿蛇葡萄叶二氢杨梅素的提取率为25.12％;与正交试验最佳提取工艺条件下的提取率(25.16％)接近.
【总页数】4页(P123-126)
【作 者】雷燕妮;张小斌;李多伟
【作者单位】商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000;商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000;西北大学生命科学学院,陕西西安710069
【正文语种】中 文
【中图分类】S663.1
【相关文献】
1.江口县显齿蛇葡萄中二氢杨梅素和杨梅素含量分析 [J], 张明生;张妮;何磊磊;玉秋萍;杨占南;刘仕明;余正文
2.星点设计-效应面法优化显齿蛇葡萄提取工艺 [J], 苏素娇;谢勇;李娜;杨先锋;梁一池
3.不同产地显齿蛇葡萄中二氢杨梅素测定 [J], 王家胜;何磊磊;张妮;孔琪;玉秋萍;余正文
4.不同季节的显齿蛇葡萄中二氢杨梅素和总黄酮的含量测定 [J], 雷华平;冯纪南;任名新;张辉
5.显齿蛇葡萄叶代用茶总黄酮以二氢杨梅素计的试验验证 [J], 张学英
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HPLC测定不同方法提取野生藤茶中的二氢杨梅素
第３１卷第５期 ２０１３年１０月 贵州师范大学学报（自然科学版） Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ） Ｖｏ１．３１．Ｎｏ．５ ０ｃｔ ２０１３
文章编号：１００４－－５５７０（２０１３）０５—００７２—０４
ＨＰＬＣ测定不同方法提取野生藤茶中的二氢杨梅素
陈文生 ，洪 亮 ，褚洪潮 ，张权 ’
（１．贵州师范大学山地环境信息系统和生态环境保护重点实验室，贵州贵阳５５０００１； ２．贵州师范大学分析测试中心，贵州贵阳５５０００１）
摘要：目的：建立高效液相色谱法测定野生藤茶中的二氢杨梅素含量，比较不同方法提取野生藤茶中二氢杨梅素 含量的差异。方法：将野生藤茶粉碎后经甲醇溶液溶解超声后，采用ｃ 色谱柱（４．６ ｍｍ×２５０ ｍｍ，５ ｕｍ），以甲
醇：水：磷酸（２５：７５：０．１）为流动相，流速０．７ ｍＬ／ｍｉｎ，柱温：２５ ｏＣ，用紫外检测器在２９２ ａｍ波长下测定藤茶中二
氢杨梅素含量。结果：二氢杨梅素在０．２—１．０ ｍｓ／ｍＬ质量浓度范围内具有良好线性关系（ｒ＝０．９９９ ７），最低检
出限为５ ｕｓ／ｍＬ，在低、中、高３个水平下的加标回收率为９８．４７％～９９．１４％，相对标准偏差（ＲＳＤ％）为０．２８％
～０．４９％。以甲醇超声提取法提取的野生藤茶中二氢杨梅素含量较高且杂质较少。结论：该方法前处理操作简
便、灵敏度高、适用范围广。
关键词：高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）；二氢杨梅素；藤茶；含量测定；提取 中图分类号：Ｓ５７１ 文献标识码：Ａ
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｒｉｃｅｔｉ ｉｎ ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓ
ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔａ ｂｙ ＨＰＬＣ
ＣＨＥＮ Ｗｅｎ—ｓｈｅｎｇ ，ＨＯＮＧ Ｌｉａｎｇ 一，ＣＨＵ Ｈｏｎｇ—ｃｈａｏ ，ＺＨＡＮＧ Ｑｕａｎ ，
（１．Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ Ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ Ｍｏｕｎｔａｉｎｏｕｓ Ａｒｅａｓ ａｎｄ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ ５５０００１，Ｃｈｉｎａ；２．Ｔｅｓｔｉｎｇ ａｎｄ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｃｅｎｔｅｒ’
二氢杨梅素的分离及药理作用
二氢杨梅素的分离及药理作用
严赞开1 朱慧玲2 胡春菊3 黄先菊2
(1. 韩山师范学院化学系, 广东潮州 521041; 2. 长江大学医学院, 湖北荆州434000;
3. 韩山师范学院医务所, 广东潮州 521041)
摘 要 探讨了二氢杨梅素的最佳提取、分离工艺及药理作用。(1) 最佳提取工艺为: 以50 %乙醇为提取剂, 按
45倍蛇葡萄干叶的量加入50 %乙醇, 保温回流2 h, 提取效率为17.8 %。(2) 最佳分离工艺为: 采用二氯甲烷除色
素, 乙醇-水重结晶, 并以硅胶G为固定相, 乙酸乙酯: 石油醚=2: 1（v/v）为流动相, 分离得到白色针状晶体
(Rf=0.33), 经UV、IR及Rf证实为二氢杨梅素。(3) 研究了二氢杨梅素对多种物质诱导的子宫平滑肌收缩的抑制
作用, 结果表明其对家兔离体子宫平滑肌有较好的松弛作用。
关键词 二氢杨梅素, 分离, 药理试验
藤茶, 又名甜茶藤，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的嫩茎叶, 主要分布于广东、广西、
云南、贵州、湖南、湖北、江西、福建等省区[1]。我国广西、湖南等省区壮族和瑶族人民常用其
茎叶作饮料[2]。现代药理研究表明, 蛇葡萄该属植物具有明显降脂、降胆固醇、保肝利胆、抗癌、
抗炎等作用[3]。近年来，国内许多学者对蛇葡萄进行了化学研究，探明其主要活性成分为二氢杨
梅素[4~7], 并对二氢杨梅素的提取方法进行了深入研究[8~12]。本文在前人研究的基础上，系统地探
讨了以湖北省恩施地区生产的藤茶为原料，从中提取、精制和分离二氢杨梅素的工艺流程；并讨
论了二氢杨梅素对多种物质诱导的子宫平滑肌收缩的抑制作用，为生产和应用二氢杨梅素提供科
学依据。
1实验部分
1.1仪器和材料
TU-1900型双光束紫外可见分光光度计，北京普析通用仪器有限责任公司；WQF-510型FTIR
傅立叶变换红外光谱仪，北京瑞科仪器分析公司；501系列超级恒温槽，上海恒平科学仪器有限
二氢杨梅素分离纯化的研究进展
二氢杨梅素分离纯化的研究进展
二氢杨梅素分离纯化的研究进展
摘要：二氢杨梅素是黄酮类化合物中重要的一员，具有消炎、止咳、祛疚、镇痛、抑菌、抗高血压、消脂以及解乙醇中毒等药理作用；本文将对二氢杨梅素的理化性质及其分离纯化进行阐述。
关键字：二氢杨梅素；理化性质；分离；纯化
The progress of dihydromyricetin separate
and purify
Abstract：Dihydromyricetin one of the important flavonoids，and have pharmacological effects of anti-inflammatory, cough,
dispel remorse, analgesic, antibacterial, antihypertensive,
Cellulite solution of ethanol poisoning; This paper will
dihydromyricetinphysical and chemical properties and its
purification described. Keywords：Dihydromyriceti n·Chemical
properties·Separate·Purification
0、前言
二氢杨梅素(3，5，7，3 7，4’，5’一六羟基2，3-双氢黄酮醇，DMY)又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、蛇葡萄素等，是黄酮类化合物的重要一员。该化合物首次由Kotake和Kubota于1940从葡萄科蛇葡萄属植物福建茶即楝叶玉葡萄A.Meliaefolia的叶中分离到，命名为蛇葡萄素[1]。
DMY广泛存在于松柏类植物和木材中，如松属(pinus)和雪松属(cedrus)树皮中，也存在于木本被子植物，如杜娟花科植物饼砂杜娟(Rhodendron cinnnbariuunm)叶、连香树科植物连香树(Cercidiphyllum japonicus)木材中，是一种很好的抗氧化剂。该植物存在于杨梅科、杜娟科、藤黄科、大戟科等植物中，有抗癌、利胆和抗炎作用。近十年来，随着黄酮类化合物成为天然植物活性成分的研究热点后，DMY也受到人们的重视和关注，但由于在以上植物中存在含量不高的因素，一直无法进行大规模的应用和实验，直到在蛇葡萄科中发现并提取之后才引起人们极大的关注和重视。从目前研究情况表明，DMY大量存在于葡萄科植物中，尤其是在蛇葡萄属植物中更是大量存在。有研究表明，藤茶幼嫩茎叶中含量达27％28％，最高部位可达40％以上；粤蛇葡萄中幼嫩茎叶中含量可达25％以上[2]。
藤茶中二氢杨梅素的提取纯化工艺研究
食晶科技
ＦＯＯＤ ＳＣＩＥＮＣＥ＆丁ＥＣ＿ＨＮＯＬＯＧＹ
藤茶中二氢杨梅素的提取纯化工艺研究
涂招秀 ，熊伟 ，胡居吾 ，李飞
（１．江西省科学院，江西南昌３３００２９；２．江西出入境检验检疫局，江西南昌３３０００２）
摘要：对藤茶中二氢杨梅素的提取和纯化工艺进行了研究，通过单因素和ｉｆ＿交实验确定了最佳工艺参数： 提取温度９５℃，提取时间１２０ｍｉｎ，料液比１：２５，原料粒度８０目，在此条件下，二氢杨梅素得率为２２．８％。将
粗提物经丙酮回流提取、浓缩、加水沉淀后得到晶体，晶体经４次重结晶后，得到二氢杨梅素产品，其纯度
可达９１．３％，得率为４．２％。 关键词：二氢杨梅素；藤茶；提取；纯化
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｒｉｃｅｔｉｎ ｆｒｏｍ
Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓ ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔａ
ＴＵ Ｚｈａｏ—ｘｉｕ ，ＸＩＯＮＧ Ｗｅｉ ，ＨＵ Ｊｕ—ＷＵ ，ＬＩ Ｆｅｉ
（１．Ｊｉａｎｇｘｉ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｊｉａｎｇｘｉ Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３００２９ ＰＲＣ；２．Ｊｉａｎｇ Ｘｉ ｅｎｔｒｙ—ｅｘｉｔ ｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｑｕａｒａｎｔｉｎｅ ｂｕｒｅａｕ ｏｆ ＰＲＣ，Ｊｉａｎｇｘｉ Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３０００２ ＰＲＣ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ，ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ａｎｄ ｐｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｄｉｈｙｄｒｏｍｙｒｉｃｅｔｉｎ ｆｒｏｍ Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓ ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔａ
ｗａｓ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｄ．Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ ｂｙ ｔｈｅ Ｏｎｅ—ｆａｃｔｏｒ ａｎｄ ｏａｈｏｇｏｎａｌ ｔｅｓｔｓ：ｔｈｅ ｅｘ— ｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｗａｓ ９５％，ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｗａｓ １２０ｒａｉｎ，ｔｈｅ ｒａｔｉｏ ｏｆ ｍａｔｅｒｉａｌ ｔｏ ｗａｔｅｒ ｗａｓ １：２５， ｔｈｅ ｇｒａｎｕｌａｒｉｔｙ ｏｆ ｍａｔｅｒｉａｌ ｗａｓ ８０ ｓｉｅｖｅ，ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｔｈｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｄｉｈｙ—
天然产物二氢杨梅素的研究进展
天然产物二氢杨梅素的研究进展
谢蓉蓉，孙福强
（广东药科大学药学院，广东广州510006）
摘要：二氢杨梅素是藤茶中存在的一种重要的活性物质，为一种黄酮类化合物，具有抗肿瘤、抗感染、抗
氧化、调节血脂和血糖以及免疫力等多种药理功效，具有研究开发潜力。本文对二氢杨梅素的来源、理
化性质、提取分离、测定方法及生物活性等方面进行综述，为其深入研究及全面开发利用提供科学依据。
关键词：二氢杨梅素；黄酮类化合物；生物活性
中图分类号：Ｒ93文献标志码：A文章编号：2096-3653（2019）03-0470-05
DOI：10．16809/j．cnki．2096－3653．2018122605
收稿日期：2018-12-26
基金项目：广东省医学科学技术研究基金项目（B2018053）
作者简介：谢蓉蓉（1984—），女，硕士研究生，实验师，主要从事天然产物研究与开发，Email：happyyunyun_1985@126．com。
网络出版时间：2019-01-2411：55：34络出版地址：http：//kns．cnki．net/kcms/detail/44．1733．Ｒ．20190124．1153．002．htmlProgressinresearchandutilizationofnaturalproductdihydromyricetin
XIEＲongrong*，SUNFuqiang
(SchoolofPharmacy，GuangdongPharmaceuticalUniversity，Guangzhou510006，China)
*CorrespondingauthorEmail:happyyunyun_1985@126．com
Abstract:Dihydromyricetinisanimportantactivesubstanceinrattanteaandisaflavonoidcompound．It
hasmanypharmacologicaleffectssuchasanti－cancer，anti-inflammation，anti-oxidation，regulatingblood
二氢杨梅素的理化性质及其提取方法研究进展
二氢杨梅素的理化性质及其提取方法研究进展
二氢杨梅素是一种黄酮类化合物，本文简要介绍了二氢杨梅素的理化性质及几种常用提取方法，仅供参考。
标签：二氢杨梅素；理化性质；提取方法
0 前言
二氫杨梅素（Dihydromyricetin，DMY），又称蛇葡萄素，属于黄酮类有机化合物，分子式为C15H12O8，化学式为（2R，3R）-3，5，7-三羟基-2-（3，4，5-三羟基苯基）苯并二氢吡喃-4-酮，多提取自葡萄科蛇葡萄属的一种木质藤本植物，用显齿蛇葡萄幼叶制成的类茶产品具有消炎、止咳、祛痰、镇痛[1]等功效，因此二氢杨梅素逐渐受到人们的关注。
1 二氢杨梅素的理化性质
二氢杨梅素为白色针状结晶，易溶于热水，乙醇及丙酮，微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。研究表明二氢杨梅素在温度大于100℃的条件下，会发生不可逆氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。二氢杨梅素是一种特殊的黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种药理作用[2，3]。
2 二氢杨梅素的提取方法
从藤本植物中提取二氢杨梅素的工艺 ，主要包括溶剂（有机溶剂、热水、碱液）提取、超声技术提取、微波技术提取、超临界CO2萃取法、酶法提取等[4]。
2.1 溶剂提取法
通常以热水或有机溶剂（乙醇、乙酸乙酯、正丁醇）等为提取剂。曹敏惠等[5]以藤茶为原料，经热水浸取，活性炭脱色，重结晶，色谱分析及正交实验得最佳提取条件为：取温度为100℃，提取时间为60 min，料液比为1：25（ g /mL）。王岩等[6]以乙醇为溶剂，采用正交试验设计，得到最佳提工艺为： 以80% 乙醇为溶剂，乙醇用量为原料量的 10倍，加热流 2次，每次60 min，提取效率可达到8. 98%。二氢氧酶素易溶于有机溶剂，但用有机溶剂提取存在成本高，提取率低，易造成污染等问题。可采用乙醇浸泡进行预处理，以水为溶剂提取二氢杨梅素，提取率提高，污染较小[7]。
二氢杨梅素
。
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二氢杨梅素，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物提取物，其中主要活性成分为黄酮类化合物，此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
二氢杨梅素，是藤茶的主要活性成分之一具有多种生物学功能。又名双氢杨梅树皮素、福建茶素、白蔽素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素等。
主要功能：
藤茶提取物具有多种功效：
1）清除自由基、抗氧化的作用：藤茶提取物能有效降低小鼠体内脂质过氧化水平，防止体内抗氧化酶受自由基的诱导的氧化损伤，显著增强机体抗氧化能力；
2）抗菌作用：藤茶提取物对金色葡萄球菌、枯草杆菌有很强的抑制效果，对黄曲霉、黑曲霉、青霉和交链霉均有不同程度的抑制效果。二氢杨梅素对金葡萄、耐药金葡萄和绿脓杆菌都有不同的抑制效果。
3）保肝作用：二氢杨梅素能明显抑制血清中丙氨酸转氨酶（ALT）和天冬氨酶转氨酶（AST）的活性升高及降低血清总胆红素，有明显的降酶退黄的作用。藤茶提取物能抑制大鼠肝纤维化的形成。
4）降血脂、降血糖的作用：二氢杨梅素能降低小鼠血脂，增强机体抗氧化能力，减轻高脂对肝细胞的损害。同时对高血糖小鼠有明显的降糖效果。
5）抗炎、镇疼效果：藤茶提取物能明显抑制二甲苯致小鼠耳廓肿胀，抑制乙酸诱发小鼠扭体反应。
6）抗肿瘤作用：藤茶提取物对部分癌细胞的增殖有明显的抑制作用。
Dihydromyricetin As a Novel Anti-Alcohol Intoxication Medication
1. Yi Shen1,
2. A. Kerstin Lindemeyer1,
3. Claudia Gonzalez1,