餐饮酒店员工违规违纪处罚细则
违规违纪处罚细则
一、行为规范
1. 工作时间不讲普通话，讲话时交头接耳。（10元）
2.行走时背手、手插口袋、挽袖子，勾肩搭背。（10元）
3.工作区域举止不雅或员工穿拖鞋在店内行走。（10元）
4.不微笑服务，不使用礼貌规范用语。（10元）
5.遇到客人、同事（上级）不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；
下级问候无应答。（10元）
6.接听电话不规范或背对客人、领导打电话，打电话遇客人、领导不点头示意。（10元）
7.未等对方讲完话即扣电话或摔电话。（50元）
8.走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让、不避让。（10元）
9.与客人打招呼举止不雅（指指点点），对客人、对同事乱用称谓。（20元）
10.对外部门、外单位来店办事人员态度不好、出言不逊。（20元）
11.由于工作失误或出错，不主动向客人表示道歉。（50元）
12.出口伤人、粗言秽语、污辱人格。（50元---辞退）
13.客人（上级领导）站着时，主管（含主管）以下管理人员坐着跟客人（上级领导）讲话（20元）
14.无紧急事项，打断客人、领导谈话。（10元）
15.面客区域操作声音大，讲话、走路声音大；（10元）
16.用脚开门、踢楼梯、墙壁。（10元）
17.面客时举止不规范。（10元）
18.在公司或部门发放的文件、员工手册、宣传资料（牌）、表格上、设施设备、台面、椅、门窗、
墙面、装饰画等乱写乱画。（10元）
19.工作时间看书、看报、听音乐、看电视、口哼小调、唱歌、吹口哨、打响指。（20元）
20.在岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑，打听、传播、干涉外部门的事宜，打听、议论、传播客
人、员工的家事、私事和隐私。（20元，情节严重者辞退）
21.班中站姿不规范，倚墙、倚物、身子不挺直，当班时梳妆打扮，嚼口香糖，咳嗽、打喷嚏、打
哈欠时不掩口、不转头。（10元）
22.在岗位上打闹。（20元）
23.议论是非，捏造事实，诽谤他人，破坏团结，损害他人形象。（50元，---辞退---开除）。
24.对客人的意见不及时反馈。（20元）
25.遗忘或延误客人交办的事情。（50元）
26.工作出现差错，为逃避处罚，私自请客人讲情。（50元，---辞退---开除）
27.向客人质问核实。（辞退---开除）
28.配合他人和外部门工作不积极、缺少团队精神。（50元）
29.故意刁难他人或他部门。（50元）
30.工作互相推诿，推卸责任。（50元）
31.集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩，有失态现象。（50元）
32.泄露酒店和客人的秘密。（100元---情节严重者辞退）
33.诽谤酒店的政策规定，破坏酒店形象和声誉。（辞退---开除）
34.截留客人的钱财。（开除并追究法律责任）
35.携带或收藏违禁品。（开除并追究法律责任）
36.偷拿、骗取酒店或他人财物。（辞退---开除并追究法律责任）
二、仪容仪表
1.不按规定配戴领带、领结、领花，配戴歪斜位置不规范。（10元）
2.工作服有折皱，不整洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全。工服有异味、有脱色、掉色、有
污迹不合身。（10元）
不着酒店规定颜色的鞋袜（鞋：黑色。袜：男式黑或深蓝色，女式黑色丝袜）鞋有破损、有明显污染。鞋不光亮清洁。袜子破、脱丝。（10元）皮鞋钉金属鞋掌。（10元）
3.着装不系扣，少系扣，领带（结）松。（10元）
4.内衣外露、穿毛衣外露、贴身饰物外露、伤病包扎物外露（在面客区域）、衬衣不束在裤内。（10
元）
5.厨师、服务员等帽子佩带不整齐、不规范或有污迹、油迹的。（10元）
6.男有胡须、女面部不整洁、化妆不达标、上班时间不涂口红。（10元）
7.工作时间内除耳钉、手表饰物外配戴其他装饰物。（10元）
8.发型：
（男）要求留平头或短分头，要前不遮眉、侧不过耳，鬓角不超过中耳线，后不过衣领，必须打啫喱水或摩丝使头发光亮、整齐、干净；（10元）
不得留怪异发型或发色染成非黑色。（20元）
（女）长发不盘起、头饰的颜色、花型与公司要求一致，不能留刘海，不能留碎发，短发要前不遮眉，后不过衣领；必须打者哩水或摩丝使头发光亮、整齐、干净；（10元）
厨师发型同上，但工作期间带帽子必须要额前不许露头发，侧面到耳朵上方包住鬓角（10元）
9.不得涂指甲油、指甲过长；手不清洁。（10元）
10.口腔有异味，身体有异味。（10元）
11.挽裤腿、卷袖子。（10元）
12.不着公司配发的制服，规定颜色或式样的鞋。（10元）
13.戴变色、异型近视镜。（10元）
三、考勤类
1、员工上下班，必须按规定的打卡次数打卡，每少打一次扣款10元，特殊情况必须5分钟之内报告上级。
2、员工不得迟到、早退、旷工，迟到或早退10分钟以内（含10分钟）罚款10元；10分钟以上扣20元；半小时以上按旷工处理。
3、病假：病假需有医院证明，经店经理批准后方可休假。病假无工资，培训期、试用期病假按天数扣日工资。
4、事假：原则上不准请事假，事假两天以内由驻店经理审批。事假无工资，两天以上不享受当月奖金；培训期、试用期事假一天扣三天的工资，事假三天以上由公司审批。
5、旷工：旷工不享受当月奖金。旷工一天扣三天工资。每月累计旷工2天按开除处理。
6、停岗培训：停岗培训，工资按岗位工资的日工资结算。
四、培训类
一、培训（第一次10元、第二次20元、三次以上50元）
1. 应知应会考核不及格。
2. 礼貌礼节不达标。
3.形体不规范。
4.业务技能考试不及格。
二、处罚
1. 培训迟到或早退。（10元）
2. 不遵守培训课堂纪律或考试纪律。（10元）
3. 无故不参加培训。（20元）
4. 考试成绩低于80分（处罚20元），连续两次不及格。（处罚40元）
五、组织纪律类
1、工作时间做与工作无关的事情。（20元）
2、一线岗位员工严禁携带私人提包（物品）进入工作岗位（特殊岗位除外）。（20元）
3、在工作时间内未经允许接、传、打私人电话。（10元）
4、未经许可带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。（20元）
5、上班时间未经允许会客。（20元）
6、私自使用客用设施设备。（20元）
7、就餐时间过长，超过规定时间。（10元）
8、擅自在酒店内烹制个人食品。（20元）
9、偷吃（喝）酒店食品、饮料或客人剩余食品。（100元，二次开除）
10、参加会议手机不在振动位置。（一次20元）
1.不按规定回复工作电话。（一次20元）
2.随地吐痰、乱扔纸屑。（20元）
3.擅自动用、破坏酒店消防设备设施。（50元，视情节严重给予辞退---开除）
4.未经允许进入仓库、厨房、机房。（10元）
5.未经允许进入办公室。（10元）
6.把店内用品带入宿舍或存放在更衣柜内。（100元）
7.未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。（100元）
8.没按要求参加公司或部门举行的各种会议、学习及其他集体活动。（50元）
9.不参加公司或部门集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。（50元）
10.利用工作之便，营私舞弊，弄虚作假。（100元，辞退---开除）
11.不按规定处理宾客遗留物品。（100元）
12.接受他人礼品、截留赠送客人的礼品、小费隐瞒不交公。（50元）
13.擅自动用客人的物品。（100元）
14.利用工作之便推销代售非酒店产品。（100元或开除）
15.以假劣物品更换公司或部门物品。（开除）
16.公司车辆发生交通事故，非完全个人责任的（50元）；属个人责任的，（100---200元，情节严重
辞退---开除）
17.浪费材料、水、电等能源。（100元）
18.浪费食品。（50元）
19.不服从分配和管理或消极怠工，（50元）；纠缠取闹，（辞退---开除）
20.责任心不强，造成设备设施及物品损坏（无意损坏照价赔偿，故意损坏的除赔偿外罚款100元）
21.上级越级指挥（处理）工作（问题），下级越级请示工作。（20元）
22.对公司规定、处理有意见，不通过组织，擅作评论（20元）；纠缠，（辞退---开除）。
23.推诿、抵抗、变相不服从管理。（50元，情节严重辞退---开除）
24.拒绝接受任务，不服从正常调动。（辞退---开除）
25.隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。（50---100元）
26.偷看公司或部门机密文件，私自向外界提供有关文件资料。（50---100元，情节严重辞退---开除）
27.扰乱会议秩序。（50元，情节严重辞退---开除）
28.不按规定使用属公司的印章。（50元，情节严重辞退---开除并追究法律责任）
29.拉帮结伙，搞小团体。（50元，情节严重辞退---开除）
30.在店内外有损害公司形象和声誉行为。（50元，情节严重辞退---开除）
31.挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。（辞退---开除）
32.动用公司或部门设施、材料干私活，利用工作之便，委托客人办私事。（50元，情节严重辞退---
开除）
33.出现重大设备故障不及时上报。（100元，情节严重辞退）
34.员工之间打架。（视情节给予100元处罚------开除）
35.违章作业，造成事故。（50元，情节严重辞退---开除）
36.与客人争论，顶撞客人。（辞退---开除）
37.不接受检查、态度恶劣。（50元，情节严重辞退---开除）
38.威胁、打击报复、道德败坏。（辞退---开除）
39.亲朋好友来店消费少收或不收款。（辞退---开除）
40.牢骚满腹，对企业有敌视行为。（辞退）
41.罢工或煽动他人罢工。（开除）
42.在企业内部，赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。（开除）
43.在企业内部，偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像者。（开除）
44.报假帐、弄虚作假，合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、单据，利用已付帐
单向客人收费以及故意加减，中饱私囊。（开除并追究法律责任）
45.向客人索取或变相索取小费，接受贿赂或向他人行贿。（开除并追究法律责任）
46.殴打他人、聚众闹事，煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。（开除---情节严重依法交司法部门
处理）
47.受国家刑律和治安条例处罚。（开除）
六、表格执行类
1. 各种报表或质量记录上交不及时、不准确、不真实的。（10元）
2. 对酒水报表、帐单，不按规定程序完成，出现问题的。（10元）
3.各种单据（要菜单、催菜单等）不按要求填写或填写不及时，出现问题的，造成损失的。（20元）
4.表格发放，领用不登记，表格补充不及时。（10元）
5.用非规定用笔填写表格。（10元）
6.表格更换不及时，表格上交、取回不及时。（10元）
7.表格设计，印刷未按规定程序审批。（20元）
8.表格未按规定期限存档。（20元）
9.管理不善致使表格丢失、损毁。（20元）
10.班前班中班后，检查不填写检查表。（20元）
11.填写表格不认真、表格乱写乱画（财务表格除外）。（10元）
12.表格使用浪费。（10元/张）
13.表格未按规定存放或挂放，内部使用表格放于面客处。（10元）
14.表格填写不规范（不填写、日期、部门时间、填表人、检查人等）。（5元/每项）
15.表格统计有误。（50元）
16.将空白表格用于其它用途。（10元）
17.未经允许向外人（非本部门）提供表格资料。（20元，情节严重辞退）
七、服务、工作质量类
1.工作期间不使用岗位用语，高峰期过后不主动招呼客人。对客人提出的问题或疑问，不使用敬
语回答。（10元）
2.将不合格的产品或不卫生产品卖给顾客。在未造成影响的情况下（20—50元），造成影响的按
实际情况处理。
3.不按标准工艺程序制作，不按规定使用《标准菜谱》。（20—50元）
4.在能满足客人要求下未能满足客人要求，引起顾客不满投诉。（50元）
5.未按要求为客人提供物品、有缺项。（10元）
6.营业期间、服务场所无人接听电话。（10元）
7.对客服务设施故障排除不及时、不彻底。对客服务设施，未检查损坏，没有上报影响工作。为
客人提供的服务设施有故障。（20元）
8.（20元）
9.工作期间不按公司有关的工作程序操作，偷工减料。（20元）
10.不按时交接，工作前不交接，导致工作失误。（20元）
11.由于个人失误，影响整个班组工作失误或工作进行缓慢。（20元）
12.由于下班工作没有交接清楚也没有记录，影响工作。（20元）
13.清扫卫生间不按规定挂清洁牌，未正确使用告示牌，造成客人不便。（10元）
14.清洁本区域卫生不干净，需要重复操作，不能按照规定时间内完成。在营业中工作区域卫生保
持不好。（10元）
15.工作人员使用不新鲜、不卫生的原料。（20元）
16.初加工的菜，出现杂物的。（20元）
17.不按规定的消毒方法、消毒时间操作。（20元）
18.对客服务态度不好；向客人提供差错服务（50元，情节严重辞退---开除）
19.接听电话不仔细，登记不详细，记录不准确的，客人资料或客人订餐登记错误。（20元）
20.对客服务过程中脱岗。（20元）
21.跟踪服务不落实，出现差错。（20元）
22.内部信息传达有误。（20元）
23.上错菜、报错名、报错房号、领错房间，引领客人指示方向有误。（10元）
24.向客人提供错误的信息资料。（20元）
25.业务技能不过关，未能给客人提供满意服务，给客人带来不便或损失。（赔偿损失外，罚款50
元）
26.未能及时提供服务，而未向客人解释，未取得客人谅解。（20元）
27.无故不迎送客人，未帮客人拿物品。（20元）
28.客人提出的意见二次出现。（20元）
29.工作或服务噪音过大，影响客人。（20元）
30.对客人交办的事项迟办、不办或失误。（50元）
31.对客人的问询、要求无回答、无回复。（20元）
32.在不违反企业的规定下，客人有困难求助，未及时提供帮助。（20元）
33.由于工作用心不到，直接或间接造成客人经济损失。（100元以下10元处罚，100－500元50元
处罚，500元以上100元处罚）
34.将客用布草当抹布使用（20元），或使用不清洁工具清理卫生。（非面客区域：10元，面客区域：
20元）
35.凡工作引起客人投诉，属技能类的（20）
36.为客人提供的菜品不达标（有异物或质量差）。（按销售价赔偿）
37.面客区域有异味，引起客人不满。（20元）
38.对客乱解释、狡辩，掩盖自己的过失。（50元）
39.无微笑、冷眼斜视客人，对客服务以貌取人。（50元）
40.在客人面前违规违纪。（50元）
41.不了解餐厅原料沽清情况。（20元）
42.对客服务中出现班中做班前或班后工作现象。（20元）
43.内部对客保密事项透露给客人或让客人听到。（20元）
44.未及时提供服务，在客人提醒后，仍未能及时服务。（50元）
45.利用各种手段宰客或以次充好、欺骗客人。（100元）
46.各种撵客或变相撵客行为。（100元以上或开除）
47.对客提供假冒伪劣过期商品。（100元）
48.对客人未按预订要求提供服务，违背承诺。（50元）
49.未经请示擅自向客人索赔。（50元）
50.当客人人身财产受到威胁，未及时采取保护措施，给客人带来人身伤害或财产损失。（100元以
上或开除）
51.客人之间发生争执，未能控制事态发展。（50元）
52.对客人的投诉处理不当，影响酒店声誉。（100元）
53.由于工作失误给客人多结帐或重复结帐。（100元）
54.未履行公司对客人的承诺，未给客人赠品、礼品、赠券。（50元）
55.未按公司规定协议给予客人折扣，引起客人不满。（50元）
56.客人投诉服务态度不好。（100元）
57.酒水未喝客人已结帐，或其他原因多出的酒水当餐未退回吧台（库）。（视情节按酒水销价格双
倍处罚）
58.门童看护、疏通不当，交通堵塞（20元）。造成客人车辆损伤、配件丢失。（赔偿损失，罚款50
元）
八、安全类
1.钥匙不按规定上盘或盘上无标识或不按规定位置存放。（10元）
2.玻璃门没有明显标志或标志残破。（10元）
3.面客区域垃圾筒内不加水。（10元）
4.维修口未按规定加锁。（10元）
5.未按规定锁好门窗。（10元）
6.班后未按规定锁物品柜、抽屉、柜、仓库等。（20元并视情节给予责任人按价赔偿）
7.下雪天不清扫地面或清理不彻底。（50元）
8.未按规定放置安全器材。（10元）
9.应急灯、烟感器、喷淋器、安全出口灯不正常。（10元）
10.管道井门不锁。（10元）
11.古力盖、地沟盖故障不及时整改。（10元）
12.不按规定方法使用保险箱。（10元）
1.非工作人员未经允许进入工作禁地。（10元）
2.设备设施维修不彻底，存有安全隐患。（20元）
3.擅自使用电器或乱拉电线。（20元）
4.换回煤气罐不检查、不验收。（20元）
5.违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材。（50元）
6.遇特殊情况（含恶劣天气）没有预先采取防范措施。（20元）
7.不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域。（20元）
8.消防设施不定期检查或擅自挪用消防安全设施或私自带出酒店。（50元）
9.高空作业无防护设施。（20元）
10.刀具、工具管理不善。（20元）
11.排油烟罩、烟道不定期检修或清理不及时。（20元）
12.对于不安全因素检查不及时、报修不及时或维修整改不及时。（20元）
13.人为丢失或破坏安全器材。（50元或按价赔偿）
14.物资外出不接受检查。（50元）
15.施工现场无明显标志，施工工地安全防范措施不严，有安全隐患或造成客人、员工人身伤害。（50
元，情节严重辞退—开除）
16.不按规定配置灭火器材。（50元）
17.安全工具不达标、不按期校验。（50元）
18.发现易燃易爆物品不上报、不上交。（50元）
19.电工不使用“严禁合闸”牌。（50元）
20.非使用状态时煤气灶、柴油灶阀未关，班后没有关闭煤气罐。（100元）
21.检查不到位造成漏电、触电。（50元）
22.动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范设施。（50元）
23.发现可疑人员或危险因素不汇报。（50元）
24.擅自撬门撬锁。（50元）
25.不遵守《交通安全规则》。（50元）
26.人离厨房、明火不关闭。（50元）
27.高空悬挂物检查不及时。（50元）
28.擅自同意员工违章作业。（50元）
29.工作失职危害客人安全或造成酒店损失。（100元—5000元，5000元以上辞退）
30.未按规定发放、保管易燃易爆品等危险品。（视情节给予辞退、开除）
31.遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报。（视情节给予责任人降薪、降职、辞退、
开除处分）
32.携带、存放4寸以上管制刀具。（100元）
33.私配营业场所、办公室、宿舍等部门钥匙。（辞退）
34.剧毒物品管理不善。（责任人辞退）
35.发生火灾等紧急险情不服从指挥。（辞退）
36.违章操作造成人身伤害。（赔偿、辞退---开除）
37.违反安全规定，引发火灾、造成人身伤害和设备损坏。（开除并移交司法机关处理）
九、物资管理
1.不按时上交上报部门物品领用计划。（每拖延一天10元）
2.不按规定填写领料单（含特殊情况事后补单）。（10元）
3.原料触地、接触不洁物。（10元）
4.原料不新鲜、不合格、没合理保存的。（10元）
5.开领料单不及时领货，仓库不及时跟催。（10元）
6.货物购进不及时入库。（10元）
7.进货、发货验收时，相关单据填写不及时，事后补单（特殊情况除外）。（10元）
8.物品未经批准擅自替用。（10元）
9.未按正常手续报废物品。（10元）
10.乱堆、乱放物资。（20元）
11.未按照以旧换新要求发放物品。（20元）
12.领用的物品不登记、不建帐、无手续。（20元）
13.未按最低储备量或最高储备量储存各类物资影响工作或造成浪费。（20元）
14.未及时对物资进行周期检查。（一般情节20元，情节严重50—100元）
15.购进货物没有应有的证件、说明书、资料（20元）
16.对于进货时发现的不合格物资，不及时退货。（20元）
17.物品“旧换新，废换好”未进行审查。（20元）
18.对废旧物品不及时提出报废。（20元）
19.已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。（20元）
20.物品损坏不报修。（10元）
21.领错或发错物品。（20元）
22.物资使用未实行“先入先出，先领先用”。（20元）
23.未经批准，擅自代存，代放、代管物品（客人物品除外）（20元）
24.物资发生长短盈亏。（长一罚十，短一罚一）
25.无正常理由，物资消耗数量超出规定标准。（20元）
26.工具类未设个人台帐。（20元）
27.各类物资未按品种分类存放。（10元）
28.未按规定对物资进行周、月、季、年度盘点。（20元）
29.未按“货比三家”原则采购物资。（20元）
30.未按调拨手续或不经主管人员允许，擅自外拨设备用品。（20元）
31.擅自将随货附赠品据为已有或送与他人。（50元或按贪污论处）
32.擅自更改物品的使用用途，造成浪费。（50元）
33.对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施。（未造成损失
的20元，造成损失的视情节给予50元及赔偿）
34.帐、卡、物不相符，物品未建帐。（20元）
35.对于酒店日常用品，进货不及时。（20元，情节严重50—100元）
36.使用部门发现领用物资质量差，不反映、不汇报。（20元）
37.未按酒店有关规定认真对酒店离职员工进行物资审核，造成物资流失。（20元，情节严重50—
100元）
38.库管人员岗位调整未进行物资盘点、交接。（50元）
39.未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家。（情节严重50—100元）
40.购买物品价格高于酒店检查部门考察价格。（按差价赔偿，处罚50元）
41.帐外物资不记帐。（50元）
42.无审批单、通知单，擅自发货（特殊情况除外）。（50元）
43.酒店可以再次使用的物资闲置，造成浪费。（50元）
44.物资有库存，重复购买，造成浪费。（50元）
45.由于进货把关不严，保管不善，造成经济损失。（除赔偿外，200元以下处罚20元，200元以上
处罚50元）
46.责任心不强或管理不善，造成酒店物资流失或损坏。（除赔偿外，视情节给予100元—辞退）
47.进购物资不验货、不办理手续，直接投入使用。（50元）
48.物资短缺不汇报、不反映，自行外购补充。（50元，情节严重辞退）
49.处理废品时，无专人在现场管理。（50元）
50.各类物资因客观原因，确实无法购入，但不汇报，影响正常使用。（50元）
51.对即将到期物品不及时按规定上报，造成浪费。（除赔偿外，50元）
52.查到与本岗位、本部门工作无关物品，不做没收处理。（50元）
53.可以修复物品，闲置入库，造成浪费。（50元）
54.查到物资盈亏不汇报。（50元）
55.不按规定擅自处理变卖废品。（50元）
56.以旧物品顶好物品（数量对，质量差）。（50元）
57.未经允许，擅自向店外外借设备物资。（视情节给予100元处罚，情节严重辞退）
十、设备设施
1.设备设施保养无记录。（10元）
2.不按规定时间开关各类灯饰。（10元）
3.班后设备不按规定关闭电源。（10元）
4.移动设备使用完毕后，未及时收撤、归位。（视情节给予10—50元）
5.设备带病运行。（视情节给予10—50元）
6.设备设施有故障损坏不及时报修、维修。（视情节给予10—50元）
7.破坏设备事故现场。（视情节给予10—50元）
8.设备设施无操作规程。（视情节给予10—50元）
9.设备故障报修后，未跟催。（视情节给予10—50元）
10.设备故障或损坏后不报修，私自维修。（视情节给予10—50元）
11.设备超过使用年限未及时更换（正常运转除外）。（视情节给予10—50元）
12.设备设施附件（备件）保管不善或备件不齐，设备不加装安全保护设施。（视情节10—50元）
13.设备设施出现故障后未查出故障原因或无处理结果、无防范措施，就擅自修复使用（视情节给
予10—50元）
14.设备保管不善。（视情节给予10—50元）
15.外修设备收回不及时。（视情节给予10—50元）
16.班后不检查设备设施。（10元）
17.班后关闭不应该关电源的设备。（视情节给予10—50元）
18.部门之间无正常手续擅自借用、借调设备设施（包括挪位）。（视情节给予10—50元）
19.无证操作设备设施或违章使用设备设施，造成设备设施损坏。（视情节给予10—50元）
20.未对设备设施进行周期保养。（20元）接到报修后不按规定时限维修。（20元）
21.设备设施报废不履行相关审批程序。（50元）
22.设备设施无法修复，不及时更新，影响储备及正常工作。（20元）
23.未及时将停水、停电、停汽信息通知相关部门。（100元）
24.外购价值在100元以上的设备设施及物品时，未经总经理批准。（100元）
25.设备运行过程中发现异常现象，不停机、不检查、不汇报。（赔偿损失，罚款50元）
26.未设立设备资料档案或保存不善（丢失、不全）。（50元）
27.设备设施外壳破损，仍面客使用，有碍观瞻。（20元）
28.擅自偷换设备设施及维修工具。（50元）
29.擅自在电脑上执行非工作软件（游戏），非法拷贝。（50元）
30.对已观察到设备设施可能发生的意外，不立即采取安全防护措施。（50元）
企业违规处罚通告范文
企业违规处罚通告范文 通常做了违纪的事后，都会被违纪处罚并通告，下面学习啦小编给大家带来企业违规处罚通告范文，供大家参考! 企业违规处罚通告范文一月20日上午和4月2日上午，公司先后发生两起员工打架事件，造成了极坏的影响。 据查，3月20日上午，供销科黄xx因加班费一事，与生产科唐xx发生争执，唐对黄脏话，黄就动手打了唐一耳光，双方当场在供销科办公室扭打起来。4月2日上午，总装车间员工肖因小推车领料一事，与胡发生争执，肖动手将胡当场打晕，造成胡受伤休息半天。 根据公司“安全生产、文明办公”的精神，按照公司《加强内部管理若干规定》的要求，员工在上班时间不准打架斗殴，肖等人无视上述管理规定，上班期间打架斗殴，造成极坏的影响。为严肃公司纪律，规范员工管理，经研究决定，对打架事件作如下处理： 扣打架事件当事人供销科黄四月份岗位工资100元，扣企管科唐四月份岗位工资50元，罚责任部门供销科100元; 扣打架事件当事人总装车间肖xx四月份岗位工资100元，胡xx受伤休息半天，扣当日工资74.13元，由肖承担;罚责任部门总装车间100元。 望公司全体员工引以为戒，杜绝类似事故的再次发生。 特此通告
XX公司 时间 企业违规处罚通告范文二 XX 部门员工 XXX，于**年*月*日在上班时间内玩电脑游戏，违反公司纪律规定。公司在多次纪律要求中，一直强调上班纪律、服装要求，但该员工一直无视公司规定，自身纪律散漫。为杜绝此类现象的发生，根据公司的上班纪律规定，经部门领导研究决定，现暂对 XX 部门员工 XXX 的违纪行为予以通报批评并警告。 希望全体同事以此为戒!严格遵守公司的管理规定，如再发生类似现象，公司将给予从重处理! 特此通报! 行政人事部 201x年*月*日 企业违规处罚通告范文三员工姓名：黄xx ，现任公司外联部专员，20XX年X月X日14时，经公司领导发现在公司占用工作时间浏览开心网网站，并在此网中做与公司业务无关之事，严重违反了公司纪律。 为加强公司职业道德建设，严肃公司规范，根据公司制度及员工守则规定，将给予该名员工罚款处分，(罚款金额1元从当月工资扣除)以兹警告。 希望全体员工能引以为戒，自觉遵守劳动纪律，严格遵循公司规章制度，坚持良好的职业道德和工作作风，为公司
酒店员工守则.doc
酒店员工守则 酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。酒店员工守则有哪些内容?下面是我为你带来的酒店员工守则，欢迎参阅。 酒店员工守则1 一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为： 1、行政处罚：告诫、警告、辞退。 2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫：罚款5～50元; ②警告：罚款100～200元; ③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资; (二)奖励种类分为： 1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。 2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。 ①通报表扬：奖金50～100元; ②嘉奖：奖金150～300元; ③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动); 二、实施细则 (一)处罚细则： 告诫过失
1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的; 2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响; 3)在服务中漫不经心; 4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的; 5)工作时饮酒或睡觉; 6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的; 7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的; 8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求; 9)不遵守员工宿舍规定; 10)不遵守酒店着装规定; 11)上下班不按时打卡或签到; )无故迟到或早退20分钟以内的; 13)工作时在工作地点以外地区游逛; 14)违反酒店礼貌规定; 15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为; 16)违反员工餐厅规定; 17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖; 18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯; 19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生; 20)未经许可进入非公共区域(如：厨房等); 21)报告工作时不诚实; 22)随意使用酒店客人设施;
最新酒店投诉处理管理办法资料
酒店宾客投诉处理管理办法 为了及时有效的化解宾客投诉，将因投诉造成的负面影响降低到最小，最大程度的维护酒店声誉，同时为了规范酒店处理宾客投诉的程序，不断提高酒店服务质量，提升宾客的满意度，特制定本管理办法。 —、总则 1、酒店处理宾客投诉坚持“真心诚意帮助客人解决问题”的原则和“维护酒店应有利益”的原则。 2、酒店每一位员工均有责任受理及根据自身的职责、权限即时处理宾客投诉或 将宾客投诉反馈给上一级管理人员或被投诉部门。 3、大堂经理负责统筹全酒店的宾客投诉处理工作，并代表酒店受理宾客投诉。酒店各部门负责处理本部门发生的宾客投诉。 二、宾客投诉的定义及级别 1、宾客投诉的定义 宾客投诉是指宾客因未能享受到其预期的出品、服务等而以口头、书面、电话等形式提出或让他人转告，希望酒店给予回复、处理或补偿的一种要求。 2、宾客投诉级别 宾客投诉分为轻微投诉、一般投诉、重大投诉。 1）轻微投诉：酒店方主观存在一定不足，主要涉及服务设施、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范等方面，不涉及服务态度和管理意识，引起客人抱怨、不满，给酒店造成影响较小。 2）一般投诉：酒店方主观存在一定错误，主要涉及服务设施、服务态度、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范、管理意识及管理水平等方面，引起客人的不
满，对酒店整体形象造成负面影响。 3）重大投诉：酒店方主观存在严重错误，主要涉及服务设施、服务态度、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范、管理意识及管理水平等方面，引起客人的强烈不满，给酒店造成或可能造成经济损失和严重的负面影响。 三.组织管理 1、酒店设立宾客投诉处理中心 组长：餐厅副总经理 副组长：餐厅经理 成员：楼面主管、各区域部长 宾客投诉处理中心的职责：负责及时处理、跟踪宾客投诉；研究、拟定重大投诉处理方案并及时向公司报告，请求指示后进行组织处置；负责定期对宾客投诉案例进行剖析，编制案例分析培训教材，制定服务质量改进措施。 2、宾客投诉处理中心职责划分 1）各区域部长负责受理宾客直接向部门提出的投诉，超出处理权限范围时，由部门第一负责人向运营总监请示处理； 2）楼面经理负责受理宾客向餐厅提出的所有投诉（包括当面投诉、来电来函投诉），超出处理权限范围时，由楼面经理直接向餐厅副总经理请示处理。负责协助各部门处理投诉；负责定期对《宾客投诉报告》进行汇总分析，并编制案例分析培训教材，制定服务质量改进措施。 4）餐厅副总经理负责宾客投诉处理中心的日常管理；亲自负责重大投诉事件的现场处理和处理方案拟定，超过权限范围时向总经理请示处理。
酒店各部门绩效考核方案(doc 9页)
...../ ? ...../ 酒店各部门考核方案 1总则 1.1为了促进公司管理规范化、标准化，建立科学管理制度，充分发挥每位员工的积极性和创造性，提高公司整体经营能力、经营业绩，特制订本考核体系。 1.2适用范围 ?中层管理员、一般管理人员和基层员工 1.3绩效考核目的 1．3．1通过客观评价员工的工作绩效，帮助员工提升自身工作水平和能力，将部门和员工个人的工作表现与公司的战略目标紧密地结合起来，从而有效提升公司整体绩效，确保公司战略快速而平稳的实现。 1．3．2建立良好的公司绩效评价体系，努力实现科学评估、合理分配价值，从而驱动员工积极创造价值，形成良性循环。 1．3．3在绩效管理过程中，促进管理者与员工之间的交流，促进部门与部门
之间的相互协作，形成良好的沟通机制，增进团队合作精神，增强企业凝聚力。 1．3．4基于战略持续改进，考核的目的不仅仅是根据结果奖优罚劣，更重要的是通过绩效管理提高公司的管理水平。 1．3．5，通过对员工的工作绩效、工作能力等进行客观的评价，为员工薪资调整、职位晋升、培训与发展等人力资源管理工作提供有效的依据。 1.4绩效考核原则：战略一致性、绩效导向性、指标多元性、平等公开性、利益相关性 1.5考核的组织 公司考核体系的组织构成：总经办、综合部人事、各部门负责人 2考核职责 2.1总经办是公司绩效管理的最高权力机构，由公司高管组成，统领公司考核工作，主要承担以下职责： 2．1．1审批绩效考核管理体系； 2．1．2监控考核激励体系的运行； 2．1．3审批各部门的绩效考核方案； 2．1．4对部门（中层管理人员）直接考核； 2．1．5审批与年度考核结果相关的薪酬及奖惩措施； 2．1．6最终处理绩效考核申诉。 2.2综合部人事：作为绩效考核的日常办公部门，同时也是公司考核工作的具体组织执行部门，主要承担以下职责： 2．2．1负责拟定公司绩效考核管理体系； 2．2．2对各部门的考核过程进行监督与检查；
员工违纪处理通报
员工违纪处理通报 本文是关于员工违纪处理通报，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 员工违纪处理通报范文一 关于对xx驾校部分员工违规、违纪的处理通报 各区域、部(办)、子公司： 近期股份公司法务部及内审部联合对xx驾校进行了违规、违纪稽查及客户满意度调查，在调查中发现有部分驾校工作人员存在各种违规、违纪行为，不仅严重影响了学员满意度，更是极大的损害了驾校形象，给股份公司形象也造成恶劣影响，现对调查和处理决定通报如下： 1、教练员孙明在培训学员期间，多次收受学员礼品及现金，其中包含香烟数条以及收取多名学员现金共计2500元，且在稽查过程中拒不配合，态度恶劣，其行为严重违反公司规定; 2、教练员郑抗旱、姚团、李国胜、汪从喜、冯其琢在培训学员期间，多次收受学员礼品，包含香烟、茶叶及购物卡等，其行为严重违反公司严禁“吃、拿、卡、要”的规定，坑害客户利益，严重影响学员满意度; 3、驾校科目3路训队王云贵(队长)、郑鸿、姚国民、徐林海、夏金文、夏国喜、魏德敏、王化、邱爱文、胡德明、龚顺保等11名教练员在培训学员期间，假借公司之名，多次以提高考试通过率违法收取学员现金，其行为已构成职务犯罪，严重坑害客户利益、损害公司形象; 4、驾校教练队长童林在担任教练队负责人期间，未能加强教练队伍的素质教育工作，致使教练队教练员屡屡出现“吃、拿、卡、要”行为，甚至出现违法收取学员现金等行为，但其在思想上仍未能引起高度重视，在相关制度建设和执行方面也较为不力，对一些教练员的违规、违纪行为不能做到公开、公平、公正的处理; 5、驾校考试办主任王健在担任考试办负责人期间，未能认真履行其岗位职责，致使驾校与主管部门之间协调、沟通出现问题，严重影响驾校内、外部满意度;另学员资料管理较为混乱，给驾校日常管理带来不便;
酒店员工奖惩制度实施细则Word版
酒店员工奖惩制度实施细则 为了更加规范工作流程以及明确事故责任人，现完善奖惩制度，特做如下修订： 一级警告： 5-20元 1、不使用指定员工通道（5元） 2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的（5元） 3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的（轻微）（5-20元） 4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话（10元） 5、非工作需要进入其他部门闲聊（10元） 6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志（10元） 7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净（10元） 8、工作时未做到“三轻”的（即说话轻、走路轻、操作轻）（10元） 9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物（15元） 10、在公共场合吸烟，造成不好影响（15元）
11、擅自不参加例会的（20元） 12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分（20元） 13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求（20元） 14、经主管领导认定的其他事项 二级警告： 20-50元 1、违反操作规程或工作不认真造成的失误（较重）（20-50元） 2、没有节约能源、做到人走灯灭的（20元） 3、未按规定及要求乘坐电梯的（20元） 4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查（30元） 5、对客服务不礼貌、与客人争辩（30元） 6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉（轻微）（30元） 7、工作效率欠佳，引起宾客投诉（轻微）（30元） 8、在工作时间内进行娱乐性活动（40元） 9、下班没有将钥匙交至前台保管的（40元） 10、违反安全规则或乱用其他安全设施（50元）
11、不爱护宾馆财产和使用客用品（50元） 12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令（50元） 13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐（50元） 14、利用工作时间进行洗浴的（50元） 15、擅自离岗而影响工作（50元） 16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的（50元） 17、一个月之内第二次违反一级警告条例者（50元） 18、经主管领导认定的其他事项 严重警告： 50-200元 1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作（100元） 2、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的（100元） 3、拒绝在工作需要时加班的（100元） 4、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的（150元） 5、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的（100元） 6、当值时玩忽职守，拒绝接受纪律方面的告诫，从而造成工作失误，引起客人投诉（较重）（100元）
酒店绩效考核细则
酒店绩效考核细则 酒店绩效考核肯定会有一套很详细的细则的，大家可以阅读酒店绩效考核细则，了解酒店是怎么计算员工的考核数据的吧! 酒店每月绩效考核细则为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。 一、考核周期 绩效考核以月份为周期，按月考核，次月兑现。 二、考核通用内容利润考核和综合指标两个部分 三、利润考核 上缴利润指标 完成上缴内部利润指标，对经营者绩效提成为基薪的1 倍;对职工兑现核定的人均绩效工资。 超额完成上缴内部利润指标，对经营者每超1%增加10%基薪，以基薪的50% 为限额。 对职工，超缴利润在5%以内，每超1%增加10%绩效工资;超缴利润在5%以上，其超缴部分（即5%以上部分），另按超缴额的20%增加职工绩效工资。 完不成上缴内部利润指标，每欠1%扣减5%经营者年收入，累计扣减至基薪为止;对职工按每欠1%扣减5%职工绩效工资，以绩效工资50%为限额。 应收帐款指标 以油田下达的应收账款控制限额为基数，对经营者，按期末应收账款节 （超
） 比例，同比例增加（扣减）基薪，以基薪的15%为限额;对职工，按期末应收账款节（超）比例，同比例增加（扣减）绩效工资，以绩效工资的15%为限额。 经济增加值（EVA指标 当年实现EVA大于零，增加经营者基薪和职工绩效工资6%o 年度实现EVA超过上年水平（△ EVA>0）增加经营者绩效工资2%o 当年实现EVA大于石油工程单位平均数的，增加经营者基薪和职工绩效工资 2%o 四、综合考核 主要包含精神文明建设指标、“三基”工作指标（“三基”指的是：基层建设; 基础工作;基本功训练）人力资源管理指标、财务预算符合率指标、内控制度执行情况指标、安全管理指标。 具体权重如下： （一）财务预算符合率指标考核权重10%（10分） 财务预算符合率没差一个百分点扣减当月10%的绩效工资。 （二）基础工作考核权重10%（10分）需要确保按照酒店领导班子的要求对各项目标任务，准确，及时传达酒店各 项规定，对自己部门员工100%了解。 如未完成领导班子下达的各项目标任务，或在推行酒店各项规定中，执行过程中有重大失误，给各项工作的推行带来了负面效应的视情节轻重给予相应扣分。
酒店员工奖罚制度细则
酒店员工奖罚制度细则 Prepared on 22 November 2020
酒店员工奖罚制度细则 （一）惩罚种类分为： 1、行政惩罚：告诫、警告、辞退。 2、经济惩罚：各类行政惩罚附带相应的经济惩罚。 ①告诫：罚款5～50元； ②警告：罚款100～200元； ③辞退：只发放按出勤日盘算的根基工资； （二）嘉奖种类分为： 1、行政嘉奖：通报表扬、夸奖、晋级。 2、经济嘉奖：各类行政嘉奖附带相应的经济嘉奖。 ①通报表扬：奖金50～100元； ②夸奖：奖金150～300元； ③晋级：原有岗位工资提升一级（并不代表职位变动）； 二、实行细则 （一）惩罚细则： 告诫过失 1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的； 2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响； 3)在服务中漫不经心； 4)没有正当理由，未能很好的完职工作的； 5)工作时饮酒或睡觉； 6)为个人目标下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的；
7)未经允许，擅自在宿舍留宿外来人员的； 8)个人的仪容仪表没有达到酒店请求； 9)不遵循员工宿舍规定； 10)不遵循酒店着装规定； 11)高低班不按时打卡或签到； 12)无故迟到或早退20分钟以内的； 13)工作时在工作地点以外地区游逛； 14)违抗酒店礼貌规定； 15)擅自在公共场合制作噪音或有其它干扰他人的行径； 16)违抗员工餐厅规定； 17)随地吐痰，乱扔放弃物及其它不卫生习性； 18)不掩护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生； 19)未经允许进入非公共区域（如：等）； 20)报告工作时不诚实； 21)随便应用酒店客人设施； 22)工作时干私活； 23)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的； 24)管理干部创造员工过失不予纠正或隐瞒不报的； 25)管理干部的直接下属有重大违纪现象的； 警告过失 1)由于违规操作或不慎造成财产轻度丢失或客人投诉；
酒店管理处罚条例
酒店处罚管理条例 一、目的 为严肃酒店劳动纪律，引导员工行为，明确各部门处罚职责，特制定本条例。 二、管理总则 实事求是，公平公正 三、处罚体系 1.人力资源部：负责对酒店所有规范中涉及的处罚条款进行审核，保证处罚体系的系统性和规范性；保障酒店各项处罚及时、准确并符合国家法规。 2.各部门负责人：履行管理职责，确保本部门员工认真执行各项制度规范。发现员工有违规行为，及时执行处罚，报告并配合人力资源部进行调查和处罚。 四、处罚等级 1．罚款：适用于一般违纪者，按照过失等级不同，设置不同罚款数额。 2．无薪停职：员工违反酒店规定或涉及刑事审案时，酒店在考虑对其作出某种处理之前，可给予不超过14天之无薪停职处分。 3. 开除/解除劳动关系：员工违反酒店规定或涉及刑事审案时，酒店给予解除劳动关系的处罚。 4．过失等级划分：按照过失的严重程度划分为轻微过失、一般过失、严重过失、重大过失。 五、处分处罚权限 1．由部门负责人发现的问题，对责任人开据罚款单并交人力资源部备案，月初将存根联统一交财务部。 2．由值班经理或其他部门经理发现的问题，经核实后，由行政办公室对责任人开据罚款单并交部门经理找责任人签字，后交人力资源部备案。 3．无薪停职、解除劳动关系、开除由部门负责人提出，人力资源部审核，总经理批准后执行。4．对部门负责人的处罚，由行政办开具罚款单，总经理签批后转人力资源部备案处。 六、处分处罚程序 1．员工受到任何处分、处罚，员工所在部门均会发出《罚款通知单》，列明员工犯规细节和
处理依据的条款，经受处分的员工签名后，部门负责人签名认可，送交人力资源部审核。 2．员工如受到纪律处分，将记录在案。 3．员工在月内受到处分的，不提升职务或工资，不能参加优秀员工、优秀管理者等类似评选活动。 4．员工犯规证据确凿，但拒绝在《员工罚款通知单》上签名者，部门负责人和行政办直接签署后，报总经理审批。 5．部门负责人违纪处罚由行政办公室依据酒店规定发出，经受处分部门负责人签名后，报总经理批准。 6．所有扣款由当月工资中进行扣除。 7．各部门于每月1日汇总上一月所有罚款单据交财务部审核。 七、上诉步骤 员工有权对所给予的纪律处分提出上诉，可书面向直属上司也可越级向部门负责人直接反映，乃至向人力资源部直至总经理反映，并得到答复。所有上诉将保密处理。 八、处分处罚类别 （一）组织纪律类 1．工作时间唱歌。（10元） 2．非酒店管理人员和市场销售人员工作时间，在面客区域接打私人电话。（10元） 3．工作时间睡觉。（20元） 4．工作时间吃零食或者偷吃酒店、客人食品。（10元） 5．工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。（10元） 6．工作时间看书、看报、听音乐、看电视。（20元） 7．工作时间聚堆聊天（10元），跨部门聚堆聊天。（20元） 8．工作时间或工作场所下棋、打牌。（50元） 9．未经上级批准，离开工作岗位未酿成事故的。（20元） 10．私自带亲朋好友在酒店参观。（10元）
酒店中层管理人员绩效考核办法
湘府国际酒店管理人员绩效考核办法 （拟定稿） 为了加强湘府国际酒店内部管理，根据公司发展目标及营运需要，重点对各部门负责人的管理能力、工作表现及执行力三个方面进行评估，以业绩情况、管理水平、质检记录、过失记录、客户评价等事实为依据，并及时沟通与交流，反馈考核结果，促使管理人员不断提升，现结合酒店实际情况，制定业绩与绩效共同考核的管理办法。公司人力资源部负责督促和推动绩效考核方案的实施、记录考核详情、汇总核定考核成绩，并及时向被考核者公布，每月十号前核算上月考核结果。酒店总经理为绩效考核的审批者，并负责考核指标的设定、修改。考评内容包括公司业绩和个人工作表现两大部分（考核指标与工资挂钩，金额各占200元），具体如下： 2014年湘府国际酒店业绩计划表（单位：万元） 若当月业绩完成计划目标，该月部门负责人各奖励200元，其他员工奖励100元，若未完成则取消该月奖励。 2014年湘府国际酒店管理人员月绩效考评表
考核结果处理办法： 低于70分，未能达到最低要求，3次以上需要离开原岗位。并扣发其当月绩效工资100%（200元），若当月业绩达标也将扣发200元业绩奖励70-79分，不能全面达到工作要求，需要督导，加以指导和培训。扣发其当月绩效工资50%（100元）若当月业绩达标照发业绩奖200元 80-89分，良好，能够达到岗位甲苯工作要求，扣发其当月绩效工资20%（4元）若当月业绩达标照发业绩奖200元 90分以上，优秀，适合此项工作，当月绩效奖全额（200元）若当月业绩达标照发业绩奖200元
保安部经理与部门业绩考核标准 工程部经理与部门业绩考核标准
员工违规处罚通告的范文
员工违规处罚通告的范文 XX部门员工XXX，于**年*月*日在上班时间内玩电脑游戏，违反公司纪律规定。公司在多次纪律要求中，一直强调上班纪律、服装 要求，但该员工一直无视公司规定，自身纪律散漫。为杜绝此类现 象的发生，根据公司的上班纪律规定，经部门领导研究决定，现暂 对XX部门员工XXX的违纪行为予以通报批评并警告。希望全体同事 以此为戒!严格遵守公司的管理规定，如再发生类似现象，公司将给 予从重处理!特此通报! xuexila xxxx年xx月xx日 员工姓名：黄xx，现任公司外联部专员，200x年6月16日14时，经公司领导发现在公司占用工作时间浏览开心网网站，并在此 网中做与公司业务无关之事，严重违反了公司纪律。 为加强公司职业道德建设，严肃公司规范，根据公司制度及员工守则规定，将给予该名员工罚款处分，(罚款金额1元从当月工资扣除)以兹警告。 希望全体员工能引以为戒，自觉遵守劳动纪律，严格遵循公司规章制度，坚持良好的职业道德和工作作风，为公司的发展做出贡献。 特此通知 xx信息技术有限公司 20xx.06.16 公司各部门： 1.z安全一班z(4A样板房岗位)在D湖边睡岗，查岗人员到其跟 前都没有发现，而且其相临岗位z对其进行包庇
2.安全一班z(17号岗位)在下班交班之前在岗位附近睡岗，导致未能及时地进行正常交接班，影响了岗位正常工作的开展。 3.安全一班z(4A样板房岗位)在湖边坐岗 4.控制中心z责任心不强，未按照部门要求落实其岗位职责，对以前所发现的问题不按整改要求予以落实。 部门再三重申公司的劳动纪律，一班z、z二位同事未能严格要 求自己，严重违反公司BI红线标准(考虑两位因陵晨6点下班后7 点便去城市花园支援岗位加班直到晚上8点才返回花城，返回花城 后便接着上班至次日的凌晨3点，因白天在城市花园加班未能得到 良好的休息而导致夜间2:30左右的睡岗现象做出重轻处理)，z、z、z的行为已经违反了公司员工手册规定，为了严明公司纪律，消除 这种不良之风，经研究决定对z等人予以以下处理： 一、对以上同事给予内部通报批评一次。 二、安全一班z,z扣除当月考勤分15分，并严重警告一次，下 发《奖惩通知书》，若有下次违纪行为将作辞退处理 三、对z,z、z三位同事扣除当月考勤分10分。警告一次。 四、当班班长z、z未能很好的监督岗位，未能认真履行管理职责，致使岗位违纪较多，属严重失职行为，决定扣除z当月考核分 10分的处理。 望其他同事以此引以为戒，严格遵守公司的管理规定，增强责任心。安全管理需要我们时刻提高警惕，要有非常强的服务意识，安 全工作来不得半点马虎，必须要严明公司纪律。所以，管理处希望 安全部全体员工检讨自我，及时纠正自己所存在问题，以良好的精 神风貌和良好的服务意识，为我们的顾客提供优质的服务。 特此通报! xuexila xxxx年xx月xx日
规章制度酒店员工违规处罚制度_0330文档
2020 规章制度酒店员工违规处罚制度 _0330文档 EDUCATION WORD
规章制度酒店员工违规处罚制度_0330文档 前言语料：温馨提醒，教育，就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的，就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华，以浓缩、 系统化、易于理解记忆掌握的方式，传递给当下的无数个人，让个人从中获益，丰 富自己的人生体验，也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】 (9)散播谣言或恶意中伤其他员工或损害酒店声誉; (10)在酒店营业场所或办公区域吵闹滋事，扰乱正常秩序; (11)因工作疏忽或不小心，造成酒店或宾客财物损坏或损失，金额在人民币500元以上，1000元以下(需同时负赔偿责任); (12)在酒店内藏有或意图携入酒类; (13)当班时睡觉、带醉上班或行为不检; (14)当班时擅离工作岗位; (15)不尊重上司，不服从管理; (16)对客人不礼貌及争辩; (17)超越职权范围擅自作主，或无关本职工作事宜随便作答造成损失或不良后果; (18)违反岗位操作规程导致不良后果; (19)工作时间消极怠工，拒绝接受培训和参加考核，或在培
训期间不认真、不虚心、不刻苦，达不到岗位要求; (20)当班期间发现酒店物品丢失、损坏，不上报或谎报; (21)没有合理的解释，不履行酒店指派的加班工作;或在职责范围内对上级临时交办的工作任务推诿不履行; (22)未及时完成上级交办的工作任务; (23)刁难或不配合其他同事的工作; (24)带情绪上岗并在顾客面前表露不满情绪; (25)未经部门主管批准私自调休或自行换班; (26)未经许可擅自驾驶酒店的车辆或开动任何机械设备; (27)故意毁坏公物，例如涂污墙壁、电梯等; (28)展示不道德的图片、照片等; (29)旷工一至两天(每旷工一天扣三天工资); (30)将员工工作证、制服或饭卡给予他人使用; (31)在酒店内擅自募集款项; (32)在规定的非吸烟区域吸烟; (33)纠缠医生索取病假或自行索药; (34)不配合酒店一年一度的体格检查; (35)拒绝按酒店要求提供个人资料; (36)将食物、饮品或其它酒店物品放在更衣柜内; (37)变相赌博; (38)工作缺乏计划性，管理混乱; (39)因服务质量引起顾客投拆; (40)打骂员工有辱员工人格;
酒店员工考核制度
员工考核制度 一、员工日常考核 为客观地评价员工的日常工作表现，提高公司对员工奖惩的准确性，更好调动员工的工作积极性，特制定本制度。 （一）公司以部门为单位进行考核，由领班（包括主任、工程师）对员工每天工作表现考核评分一次（综合部分由部门主管直接考核），部门主管每周审核一次，人事部每月汇总一次。公司将根据考核的累积成绩奖惩员工。 （二）考核内容 考核以考核标准为依据，内容包括通用部分和业务部分。通用部分包括普通员工考核通用部分，领班及领班以上职位员工考核通用部分。 对普通员工考核的通用部分内容包括：服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤、纪律五方面。 对领班及领班以上职位员工考核的通用部分内容包括：服务意识、责任心和工作态度、管理能力、以身作则、表达能力、团结协调、出勤率七方面。 业务部分考核以各部门的考核标准为依据。 （三）评分比例 每天考核满分为100分，通用部分占30分，业务部分占70分。 （四）奖惩 1、处罚 当天考核扣分10至19分，扣当月浮动工资20%；当天考核扣分达20分，扣当月浮动工资40%；当月考核扣分达30分，扣当月浮动工资20%（已扣浮动工资的不重复扣分）。考核实行当天考核连带责任制。 （1）负连带责任的范围（注：甲、乙、丙类过失见后附的奖励制度） 因下列原因之一，员工犯乙类或丙类过失，或因员工过失造成重大事故，如停水、电、空调，爆水管，重大设备事故，治安消防事故，重大投诉，公司财物重大损失等，该员工直接上级、间接上级直至公司主领导均应负连带责任：
A、应对员工培训的，主管没有培训好，员工工作技能差； B、主管责任心不强，巡查不到位，监管不力； C、主管指导无方或指导不当； D、一天内两个员工重复犯同样错误。 （2）应负连带责任的按直接责任人平均被扣金额的30%扣罚。 （3）管理层级别越高，发现问题时对当事人扣分的分值越高，部门主管加1倍扣分，公司领导（包括人事部检查人员）加2倍扣分（甲、乙、丙类过失分别扣5、10、20分不加倍）。 （4）管理层员工如发现并已处理下属的违纪或工作失误，其本人不负连带责任。 2、奖励 符合公司奖励标准的，可以按奖励程序进行奖励。奖励分为即时奖励和每半年的固定奖励：（1）即时奖励。员工有出色表现的，给予部门加分（所有加分可以冲减被扣分数），也可以填写“奖励建议书”建议公司给予通报表扬，发奖励金、晋升工资或职位，经人事部核实，公司领导批准后执行。 （2）半年奖励。公司每半年根据考核，按员工的积累成绩奖励成绩突出者。 A、优秀员工奖。公司结合每半年例行考核奖励成绩突出的优秀员工（比例约占部门人数10%），除颁发荣誉证书并通报表扬外，还将给予物质奖励。 B、表扬奖。公司每半年对考核成绩较突出的员工，（比例约占部门人数15%~20%）给予通报表扬并颁发奖金。 C、部门成绩突出的，该部门奖励比例可适当提高。 （五）考核步骤 （1）领班（包括正副主任、工程师）每天对下属员工做考核评分，在员工考核记录表上填写考核分并说明扣分或加分的原因。 （2）部门主管每周核定总分并签名，如有不同意见应在备注栏中说明。
员工违纪处罚的通告范文3篇
员工违纪处罚的通告范文3篇 员工违纪处罚的通告范文篇一员工姓名：黄xx ，现任公司外联部专员，20xx年6月16日14时，经公司领导发现在公司占用工作时间浏览xx网站，并在此网中做与公司业务无关之事，严重违反了公司纪律。 为加强公司职业道德建设，严肃公司规范，根据公司制度及员工守则规定，将给予该名员工罚款处分，(罚款金额1元从当月工资扣除)以兹警告。 希望全体员工能引以为戒，自觉遵守劳动纪律，严格遵循公司规章制度，坚持良好的职业道德和工作作风，为公司的发展做出贡献。 特此通知 xx 20xx.06.16 员工违纪处罚的通告范文篇二近来有少数员工出现上班迟到现象，严重影响工作秩序和公司形象，为了加强劳动纪律，杜绝迟到现象发生，从×月××日起，凡员工迟到的，一律按公司××管理制度进行考核，迟到1小时以内扣一小时工资，1小时以上扣超过时数的两倍工资。特此通知。 ××公司办公室 ×××年××月××日
员工违纪处罚的通告范文篇三3月16日，x x车间员工x x未到公司上班，也未请假，依照公司规章制度视为旷工一天，将按公司考勤制度进行处罚，望各位员工引以为戒! 相关纪律及奖惩条例 1、迟到5分钟内罚款3元/次，5-10分钟罚款5元/次，10-30分钟罚款10元/次，超过30分钟扣半天工资。 2、旷工半天扣1天工资，旷工1天扣2天工资，以此类推。旷工5日以上作自动离职处理。 3、严禁代替他人打卡和委托他人打卡(门口有监控、打卡机有摄像头拍照)，一经发现，重罚;并对举报者给予奖励。 4、请假：必须写请假条，手续不完或未办理请假手续不上班的，一律视为旷工处理。请假1天以内(含一天)，由组长直接签字批准;请假3天以内(含三天)，向组长请假，组长签字后报上一级领导批准;请假3天以上的，向组长请假并报上一级领导交总经理批准。 为了塑造我们自己及公司形象，确保车间生产有序、稳定、高效进行，及车间现场整洁舒适;请各位员工务必熟读《员工守则》及《车间6s现场管理制度》，并严格执行! xxxxxx电子 生产部
员工违纪辞退通告
员工违纪辞退通告 当员工违纪严重时，公司会对其进行辞退，下面学习啦小编给大家带来员工违纪辞退通告范文，供大家参考! 员工违纪辞退通告范文篇一鉴于您在本酒店员工宿舍住宿期间，未经他人同意，私拿房东手机，您的行为属于非法占有他人财物，触犯国家治安和形事条例并严重损害了酒店的名誉和利益。根据我国相关法律并结合本酒店的相关规定，决定予以员工酒店内通报，提前解除劳动合同的处理。 请您于xx年x月xx日xx之前到酒店人资部办公室办理离职手续。 本酒店将保留追究你的相关法律责任的权利。 特此通知。 xxxxxxxxxxxxx xx年x月xx日 员工违纪辞退通告范文篇二车间员工XX，于xxxx 年XX月XX日起请假四天，截止XX月XX日仍未到岗。公司多次联系该员工未果，根据公司管理规定以及《员工手册》中员工处罚规定：“连续旷工三天或一个月累计旷工五天，即予以开除，不发工资。”等相关规定，公司决定：开除XX，并不发11月工资，且该员工自xxxx年XX月XX日起所发生
的一切事宜，均与本公司无关，本公司概不承担任何责任。特此通告! XXXXXXX公司 20xx年x月x日 员工违纪辞退通告范文篇三鉴于您在无故殴打xCx，辱骂领导，且年龄较大等原因，已不再适合我公司的物业部保洁事情，且您的行为已经侵 员工违纪辞退通告范文篇了他人的正当权益，并严重损害了我公司的名誉和利益。凭据我国《劳动法》相关划定并结合我公司的相关划定，决定处以公司内通报，并立即解除劳动关系的处置惩罚。 请您于20xx年x月x日16时之前到办公室治理离职手续。我公司将保留追究你的相关执法责任的权利。 特此通知。 办公室 20xx年x月x日 员工违纪辞退通告范文篇四王××女士: 你自20xx年1月4日起至20xx年1月16日连续旷工10天并且在收到公司旷工通知后仍继续旷工。违反了员工手册第七十一条第2款：月迟到或早退累计3次及以上者，或在连续12个月内累计迟到早退10次及以上者，或者连续12个月内累计旷工达3天或连续旷工2天及以上者的规定，以及
酒店卫生管理的规定
酒店卫生管理的规定
酒店卫生管理的规定
酒店卫生管理的规定 一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准： (1) 员工仪容仪表和个人卫生。 (2) 掌握必要的卫生知识。 (3) 身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准： 保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核 1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。 (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。 (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。 2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。 3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。 四、本规定自下发之日起执行。[FS:PAGE] 关于酒店食品卫生的管理规定 一、目的 为加强酒店管理，严格贯彻《食品卫生法》，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。 二、内容 (一)食品卫生基本保障 1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
酒店员工绩效考核细则
酒店员工绩效考核细则 1、目的为了激励员工履行岗位职责，实现精细化管理，规范员工的日常工作行为，通过对绩效的严格考核，增强岗位责任人的责任意识，促进责任岗位各环节工作效率、工作业绩、工作质量的提高，优质服务于添福园，特制定本绩效考核细则。 2、范围 公司正式员工、试用期员工。 3、考核内容 3．1公司对员工的绩效考核主要从“工作态度、工作能力、工作效率、工作质量”等方面进行考核。 3．1．1工作态度：主要指遵守公司内部的各项规章制度，工作的服从性、协作性、积极性和责任性。 3．1．2工作能力：主要指业务知识能力、分析解决问题的能力等。 3．1．3工作效率：主要指完成工作任务的速度及数量。 3．1．4工作质量：主要指完成工作任务的质量和效益。 4、考核办法 4．1实行分值考核制，每岗位年度绩效考核满分值为120分（其中：标准分为108分、奖项分为12分）。 4．1．1员工月度绩效分值的汇总分即是该岗位员工年度绩效成绩。 年度绩效考核分≥110为优秀、年度绩效考核分≥90为合格、年度绩效考核分≥75为基本合格、年度绩效分≤75为不合格。 4．2根据各岗位的要求，制定岗位标准和考核扣分项及奖项的分值标准。 4．2．1月度岗位考核标准分值为9分，奖项分值为1分，按月度岗位绩效考核的实际得分为准。 4．2．2凡在控制成本、安全管理、工作（提前或超额完成任务）、服务（克服困难，积极想办法为他人服务，受公司领导及系列公司表扬）等方面表现突出的员工设奖项分。 4．3凡月度绩效考核分值连续三次为6分以下（含6分）的员工，将停止该员工的岗位工作，由公司人事部门（办公室）进行转岗培训或解除劳动合同。转岗培训期间只发放基本生活费。 、考核程序5．
企业员工安全处罚通告
企业员工安全处罚通告 安全是在人类生产过程中，将系统的运行状态对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。下面给大家带来企业员工安全处罚通告，供大家参考! 企业员工安全处罚通告范文一 各部门9月18日上午，工程设备水电部在3#厂房安装UPS低压柜地线时，关闸后没有做测试实验即进行操作，结果发生安全事故，造成一名电工受伤。伤者伤情虽然不严重，但性质极为恶劣，公司一再强调安全重于泰山，各部门均应按安全生产操作流程进行作业。为增强员工安全意识，为严肃公司劳动纪律，经公司研究决定对工程设备水电部总经理****及安全负责人*****进行通报批评，并扣除当月绩效奖各300元。希望广大员工引以为戒，认真遵守公司各岗位操作流程执行作业，同时各事业部领导做好日常监督宣导工作。 特此通知 广东*********科技有限公司 年九月二十三日 企业员工安全处罚通告范文二 指挥部：xxxxx项目人工湖施工区域，发生两起运土车刮断电缆及电杆的通告如下： 一、事故名称：运土车辆刮断电缆和电杆事故 二、事故发生时间：20xx年12月31日，下午15:45左右;20xx 年1月6日，上午10：15左右。
三、事故发生地点：人流路通往人工湖施工区域四、事故经过：20xx年12月31日下午15：45分左右建设有限公司在人工湖旁进行土方回填作业，驾驶员：身份证号：驾驶的桂运土车因驾驶员注意力不集中，未仔细勘查作业现场，违规作业，未降斗就开车行进，施工方现场管理人员指挥不当、且无专职安全员监管，导致车箱顶部挂到上方380V电缆;电缆受到拉扯引起火线断裂造成河堤边灌木燃烧、4根电杆断裂倾倒损毁、两盏照明灯严重损毁。20xx年1月6日上午10：15分左右建设有限公司在人工湖旁进行土方回填作业，驾驶员：身份证号：驾驶的桂运土车因驾驶员注意力不集中，未仔细勘查作业现场，违规作业，车厢未完全下降就开车行进，车队人员鸣笛提示，但未警觉，且施工方现场无人指挥、无专职安全员监管，导致车箱顶部挂到上方380V电缆;电缆受到拉扯造成我方2根电杆断裂倾倒损毁，1根电杆顶部完全断裂损毁，线路完全损毁。五、事故原因：因建设有限公司现场人员不足，现场无专职安全员，特殊机械作业人员未经过专门的安全教育培训就上岗作业，驾驶员注意力不集中，对现场勘察不足，无视我方警告，违规作业，无专项安全施工方案，造成人工湖旁380V电缆完全损毁，4根电杆断裂倾倒损毁，两盏照明灯严重损毁，河提边引起小范围火灾。直至20xx年1月6日，建设有限公司未吸取事故教训，未增派人员监管，未对员工进行安全教育，未编制安全专项方案，继续违规作业，危险作业，导致此类事故再次发生。六、对事故责任的处理：建设有限公司因极度不服从我方安全管理，对我方提出的隐患不予执行和整改，特殊机械人
酒店员工违规违纪处罚细则
酒店员工违规违纪处罚细则 一、组织纪律类 1、工作时间唱歌、哼小调、吹口哨、打响指。（50分） 2、工作时间未经允许接、打私人、发短信息。（50分） 3、工作时间睡觉。（200分） 4、工作时间吃零食。（100分） 5、工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。（50分） 6、工作时间做与工作无关的事。（100分） 7、工作时间聚堆聊天（100分），跨部门聚堆聊天（200分） 8、工作时间下棋、打牌。（停职检查） 9、未经允许带报纸等与工作无关之物进入岗位。（50分） 10、未经上级批准，私自离开工作岗位。（300分） 12、当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。（300分） 13、带情绪上岗。（300分，情节严重停职检查） 15、未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。（停职检查） 17、上级越级指挥工作，下级越级请示工作。（200分） 18、不服从分配、管理或消极怠工，（300分，情节严重停职检查）纠缠取闹。 （停职检查—辞退—开除） 19、不接受检查、态度恶劣。（300分，情节严重停职检查—辞退—开除） 20、对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评论。（200分，情节严 重停职检查）纠缠取闹。（停职检查—辞退—开除）
21、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。（300分，情节 严重停职检查） 22、不按规定摆放各类物资、物品，影响整洁美观。（100—200分） 23、参加会议手机不定在震动位置。（50分） 24、未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。（100—200分） 25、参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。（200分，情节严 重停职检查） 26、集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（300—400分，情节严重停职检查） 27、参加酒店集体活动有失态行为。（300—400分，情节严重停职检查） 28、扰乱会议秩序。（300—400分，情节严重停职检查—辞退—开除） 29、在宿舍打闹、大声喧哗等。（100—200分） 30、未经批准穿工装外出。（200分） 31、非住店员工下班后无故在酒店停留、住店员工下班后无故在工作岗位或营 业场所逗留。（50—100分） 32、带有酒意在酒店闲逛。（停职检查） 33、私自或私自带外人进客房看电视、洗澡、留宿。（视情节给予辞退—开除） 34、使用客用设施、设备。（30—100分） 35、就餐时间过长，超过规定时间（30分钟）。（50—100分） 36、不使用餐卡或餐券，未通过上级请示，私自带领亲友在员工餐厅吃工作餐。 （200—400分） 37、偷吃酒店食品、饮料。（视情节轻重，300分直至辞退） 38、将客用品、店用品带出酒店。（视情节轻重，200分直至辞退） 39、未经允许带亲朋好友到宿舍。（100分）