南瓜高产栽培技术要点
南瓜高产栽培技术要点
南瓜栽培时要选择良种，选地要考虑浇、排灌方便，交通方便，有机质丰富，前茬作物没种植过瓜类作物的土壤种植。
播种时间要考虑市场、品种生育期、气候、土质等。移栽和整枝后都要及时喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力。在花前，幼瓜期，膨大期及时喷施壮瓜蒂灵，强化营养定向输送，减少落花、落瓜，畸形瓜。
秋季南瓜的高产栽培技术
秋季南瓜的高产栽培技术
1 出苗前栽培管理
①基地选择土壤应选择地势高燥、排灌畅通、土层深厚、土壤有机质含量高、酸碱度适宜、实行瓜果类轮作的田块。②选择品种选用既耐热又抗病,本地地方品种(十姐妹)等优良品种。③播种方式前作为大棚作物,
催芽后直接套直播。④播种时间7月10～15日。⑤密度400株/667m？左右。⑥施足基肥在前作空隙间每667m2施优质农家肥2000kg、高浓度复合肥30kg作基肥。
2 出苗后栽培管理
2.1 肥水管理
由于夏季温度较高,播后1个星期左右出苗,出苗5～7天生长1片叶,因此管理要跟上,半个月左右要浇淡肥水1次，再隔10天每667m？施尿素3kg作追肥1次。以后要根椐作物生长势,因地制宜抓好肥水管理,一般年份仍需施肥2～3次,每667m？每次施尿素5～7kg。
2.2 绑蔓
当南瓜有8片真叶时及时整理枝蔓,采用单蔓整枝,留1条主蔓。当瓜蔓达到10片真叶时,及时引蔓上架,使枝蔓均匀分布,植株甩蔓后，引蔓上架。随着植株上架，要及时绑蔓，绑蔓时可将无效蔓及枯黄老叶去掉，以改善植株内部的通风、透光条件。
2.3 中耕除草
从幼苗期到收获前,生长过程中均需进行中耕除草，一般人工除草2～3次,基本做到无杂草危害,确保植株正常生长发育。
南瓜新品种介绍_南瓜新品种栽培技术
南瓜新品种介绍_南瓜新品种栽培技术
“四季绿”南瓜表现为熟性早、瓜蔓短、结瓜多、瓜形圆、皮青绿、品质优、产量高和抗性好，可一年四季种植，是蔬菜高效设施栽培和夏季补淡的理想品种。其栽培技术要点如下：
种子处理。“四季绿”南瓜种子壳较厚，为提高发芽率，在浸种前可用钳子等工具把南瓜籽尖头部轻轻磕开。其他浸种及催芽方法同常规南瓜种子。
播种育秧。可采用直播或营养钵育苗。
移栽定植。该品种南瓜结瓜早，因此秧龄不宜过长，以第一片真叶展开时移栽为宜。种植密度夏季一般亩为700株左右，行株距1.5x0.6米;冬季一般亩为900株左右，行株距0.5x1.5米，选壮苗、好苗移栽。技术水平高的农户，也可用大田直播的方法，但须注意虫、鼠危害，同时要适当遮阳。
肥水管理。基肥宜在移栽前一次性施足，猪栏肥等有机肥一般亩施1000公斤左右，条施瓜行间，离瓜根外30厘米处;移栽时按规定株距打好苗穴，在穴内施入每亩20公斤的复合肥，然后放入少量泥土，以防苗根接触复合肥;移栽后用稀薄人粪尿点根至成活。以后视南瓜长势决定追肥次数和数量，原则上是“前期足、中期补、后期控”。
整枝疏果。该品种南瓜具有短蔓特性，分枝较多，栽培时一般宜采取单蔓整枝，在肥力高的田块，也可采取双蔓整枝。如过早结瓜，对长势不利，留瓜档位越高，长瓜速度越快，瓜体越大。因此，要根据市场需求情况留瓜，一般1--2档幼瓜宜摘除。
授粉坐瓜。“四季绿”南瓜雌花多，雄花少，保护地栽培必须进行人工授粉。在自身雄花不够的情况下，可用其他任何南瓜的雄花;露地栽培必须搭种其他雄花较多的品种，以保证南瓜结果膨大。
病虫害防治。要及时防治白粉病、病毒病、蚜虫、螨虫、潜叶蝇、小菜蛾等病虫害。
红豆迷你南瓜红美高粉质 株可结果30个左右，单果重约250克，极易栽培，抗病性强.
青青迷你南瓜单瓜0.5公斤左右,较早熟抗病,单株可结7-10果,超强粉质,干面胜于蛋黄,价值高.
南瓜种植技术
一． 选择疏松的土壤，加上适量的清水粪，按每亩5斤左右的钾肥，混合发孝（不能加氮肥）隔上一两天后，再捏成泥球，每个泥球放上一颗南瓜种子，然后，在上面覆盖一层疏松的泥土，用每亩50克多菌灵，进行消毒杀菌，以覆盖的土壤40℅的湿度为准，再盖上薄膜，注意保持12—18度的温度。
二． 整地 将土壤深耕，再提畦30厘米高，40厘米宽左右，间隔6—7米。在提畦的同时，施入有机肥，如猪粪、牛粪等腐熟的干肥，每亩150公斤左右，然后在 畦上间隔60厘米，挖成窝窝，再施入专用复合肥，每窝半斤至8两，放入后，用土覆盖，注意，肥在窝的侧边，以免根须受损。
三． 待苗子出现2至3片真叶的时候，就进行移栽，同移栽玉米方法一样，然后，盖上薄膜，划开薄膜，把南瓜苗子露出来，划开的口子不要太大，露出苗子就行，再盖上泥土。
四． 当苗子长到10厘米长左右的时候，就进行除草，除草的方法：把南瓜苗顺在畦上，在用除草剂除掉空地上的杂草，除草方法与一般的除草方法一样，隔一天后，再把南瓜顺向空地，每畦南瓜苗顺向同一个方向。
五． 待瓜蔓长到14个节生第一朵雌花，其后，隔3～4节再现一朵雌花，亦有连续出现几朵雌花，第一条侧蔓自第4～5节发生第一朵雌花，以后，每隔6～7节发生一朵雌花，由于南瓜长势较旺，如果放任生长，藤叶过于繁茂，易引起徒长、落花、落果，或僵花僵果，应实施整枝，一般早熟密植栽培应进行严格的整枝；生长势强的中晚熟品种丛植、稀植可采取放任不整枝或多蔓整枝方式，生产实际中，为了高产，还是采取多蔓整枝为好，露地迟熟栽培整枝方法，一是保留主蔓及基部发生的2～3蔓，气后发生的子蔓和孙蔓均流2叶摘心，自结果节位发生雌花留1叶摘心；二是主蔓5～7叶时摘心，保留3个侧枝，利用子蔓结果。
六． 在瓜蔓生长的同时，进行人工除草，这期间，因为除草剂的药效失效，而生长旺盛的杂草，利于南瓜茁壮成长。 七． 给南瓜进行压蔓，是瓜蔓固定蔓叶向预定的方向伸展，合理分布叶面积和发生不定根、增强吸收能力等作用。压蔓前首先要理蔓，使瓜蔓均匀分布于地面，当蔓长到50厘米左右压一次，以后没隔30～50厘米压一次，前后共压3至4次。
南瓜优质高产栽培技术
南瓜优质高产栽培技术
摘要：通过多年的生产实践，总结出南瓜优质高产栽培技术。
关键词：特色产品；南瓜；栽培技术
南瓜具有抗逆力强，适应性强，产量高，生长期需水量大，老熟南瓜耐贮藏，采收后可保存数月。根据南瓜以上特征，在栽培方面应注意以下几点：
1播前准备
1.1土壤及田块的选择南瓜比较适宜土壤层深、排灌水良好的沙壤土。地块要求地势开阔平整，做到旱时能浇、涝时能排。
1.2整地做畦一般在上午作物收获后，将种植南瓜的地块深翻、耙平，开春后将栽培地深翻细耕1～2次，混施农家肥（腐熟厩肥）2 000～4 000kg/667m2。过磷酸钙50kg/667m2、磷酸二铵20kg/667m2、硫酸钾30kg/667m2，混合均匀开沟深施（深20cm，距播种带20cm远），用40％辛硫磷乳油500倍液喷在施肥沟内，以防地下害虫为害，再按水沟中心距3.50m的宽畦（水沟宽为80cm、深40cm）开沟起垄，旱塘宽为2.20m，在播种前10d浇水造墒，待水沟可进入时按水平线铲平播种带，用1.40m的地膜单边覆盖垄沟和塘面。
1.3播种当10cm地温稳定在12 ℃以上时即可播种，在我区一般可在4月下旬至5月初露地开始播种（温室大棚可在3月下旬或4月上旬播种）。采取大田干种子播或催芽育苗。播种时破膜按株距40cm打穴，穴深为2cm左右，每穴一粒播种后种子上覆盖1cm土，再覆盖1cm细沙。每667m2保苗1 000～1 100株即可。
2田间管理
2.1留蔓整枝南瓜苗期生长势较强，根据种植密度，采用双蔓整枝（也有单蔓、三蔓整枝），留主枝和一条侧枝，多余侧枝及时摘除。
2.2人工辅助授粉开花坐果期需人工辅助授粉以提高坐果率和坐果整齐度，见雌花即可留果。一般每株可结1～2果。
2.3追肥浇水在幼果长到鸡蛋大时，需追施膨瓜肥和浇膨瓜水，每667m2每次可于水沟中撒施硫酸钾10kg、尿素15kg，水肥齐攻，在植株伸蔓期追施1次速效氮肥，以后可视果实发育情况和植株结果数的增加，每隔7～10d浇1次水，并于水沟中撒施尿素5kg，连续3次，以利于瓜膨大和连续结果，提高产量。在采收前10d可停止浇水和追肥。
日本南瓜怎样种植_日本南瓜的种植方法
日本南瓜怎样种植_日本南瓜的种植方法
日本南瓜你听说过吗?听过的你知道日本南瓜是怎样种植的呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的日本南瓜的种植方法，希望能够对您有所帮助。
日本南瓜的种植方法
1.肥水管理。巧施前期肥，重施长瓜肥。南瓜需肥量大，根系吸收力强，其生长习性是前期易徒长，宜于结瓜后追施1次肥，旺1次藤、结一次瓜，因此前期要适当控制肥水(特别是氮肥)，以免徒长，致开花结果迟或落花落果多。定植成活后每亩施10%人粪水500千克，当有5～6片真叶，蔓尚直立未倒伏之前追施第1次养蔓肥，每亩施人粪水500～750千克，行间撒施草木灰50千克，促使茎蔓生长。当出现雌花后，如果嫩梢头向上生长，叶色翠绿，表示生长过旺，不宜再施追肥，以防徒长或落花落果。至第1朵雌花着果大如碗时，第2次追施瓜肥，每亩施人粪水1500～2000千克，促进幼瓜生长。至第一、二瓜采收后，炎夏期间除灌水外，宜重施第3次优瓜肥，亩施浓人粪水l500～2500千克，或化肥20～25千克，促使茎藤生长，再结伏瓜。大暑前后收伏瓜时，追施第4次肥，使其多结秋瓜，延长供应期。注意：田间要沟渠配套，不能积水。
2.中耕培土。南瓜常与越冬作物或短期蔬菜间套种，定植后5～6片叶或前作收获后应及时沿瓜络进行中耕疏土，结合培土于根际1～2次。
3.植株调整。包括搭架、整蔓、摘心等。早熟南瓜宜主蔓结瓜，应适时进行整枝摘心，以减少养分消耗，促进早结果。
日本南瓜整枝有单蔓和多蔓之分，单蔓整枝只留主蔓，结瓜侧枝全去掉，每蔓留2～3个瓜，在最后1个前留5～6片叶打顶，此法适宜栽植密度大的早熟品种。主蔓整枝指主蔓5～6叶时打顶，促侧蔓生长，选留健壮的侧蔓2～4个，每蔓留瓜1～2个，瓜前留5～6片打顶，适宜土壤肥力高的中晚熟品种。南瓜压蔓可使瓜秧生长出不定根，起到固定蔓的作用，控制疯秧减少风害。压蔓时从第7或第9节起，每隔5节压1次，即在其茎节处覆土，这样能使叶片保持良好的光照态势。
小型南瓜棚室高产栽培技术
南瓜属于葫芦科南瓜属，全世界种植非常广泛。南瓜种类很多，有中国南瓜，印度南瓜，美洲南瓜等；颜色多种：绿色、灰色、黑色、红色、黄色等；形状多样，如圆形、长方形、圆柱形、灯笼形等。南瓜富含多种营养物质，氨基酸、蛋白质、维生素、碳水化合物，南瓜的茁-胡萝卜素含量也是较丰富。小型南瓜果皮黑绿色带浅绿条纹，单果重一般500克左右。南瓜种植一般分为育苗移栽和直播两种类型，应根据不同需求选择不同的种植方式。1播种前准备1.1苗床准备育苗床应该选择避风、向阳、平整的地块，营养土块放在芽菜盘摆放整齐，准备拌有福美双、五氯硝基苯的覆盖土，地膜等。早春地温低可适当铺设地热线以提高地温，保证种子发芽率。1.2棚室内消毒杀菌使用高锰酸钾闷棚消毒2天，深翻松土。南瓜根系发达，应选择土层深厚肥沃，土壤通透性好，富含有机质的非连作地块。要施足底肥，可选用有机粪肥和复合肥混合使用，覆盖地膜。2选种与育苗2.1选种小型南瓜，如西洋南瓜、贝贝南瓜等是一种特殊的印度南瓜类型栽培品种，以外观小巧玲珑，色彩缤纷，品质好，风味独特而著称[1]。品种选择很重要，优良品种是农业增产的内在因素[2]，选择早熟、品质好、适合密植、易管理、抗病性强的品种，如贝贝、小青等。2.2育苗培育壮苗是南瓜高产的基础，壮苗标准一般指苗龄期30天左右，株高10厘米，茎粗0.5厘米，3片真叶。可在温室或搭架小拱棚且做好保温措施条件下进行育苗。早春时期地温不达标，可铺加地热线以提高地温，有助幼苗生长。将种子先在阳光下晒5个小时，然后用55益温水浸种10分钟[3]，然后用湿毛巾包好放入催芽箱进行催芽，在28~32益范围持续36小时，准备营养土块放入芽菜盘摆好喷雾浇水，待营养土块膨大后，播入催过芽的种子，牙尖要朝下，播后覆一层1.5~2厘米厚的覆盖土，最后铺上地膜，3~4天即可出苗，出苗后及时揭掉地膜。苗期适时浇水，根据温度适当通风，防止幼苗徒长。3整地做畦每亩施用有机粪肥2000千克，复合肥40千克，施匀后深翻地，做宽1.2米的畦，畦高20厘米，铺好滴灌，覆地膜待定植。4定植待南瓜苗长到3叶1心时定植，定植前低温练苗，白天25益基金项目：哈尔滨市人社局创新创业项目作者简介：汪磊，1982年生，男，硕士，高级农艺师，黑龙江农研现代农业有限公司法人，哈尔滨市农业科学院蔬菜花卉分院，从事瓜类栽培与育种。联系电话：138****1016邮箱：***************通讯作者：张立微，1982年生，女，硕士，高级农艺师，哈尔滨市农业科学院蔬菜花卉分院，从事瓜类栽培与育种。联系电话：139****2818邮箱：****************地址：哈尔滨市松北区万宝大道5399号哈尔滨市农业科学院小型南瓜棚室高产栽培技术汪磊1，2张立微2*刘英2金荣荣2（1.黑龙江农研现代农业有限公司黑龙江·哈尔滨1500002.哈尔滨市农业科学院黑龙江·哈尔滨150029）摘要：南瓜品种类型多样，不同品种南瓜高产栽培技术不同，现就小型南瓜品种棚室高产栽培技术进行阐述。关键词：小型南瓜；棚室；栽培技术CultivationTechniquesofSmallPumpkininGreenhouseWangLei1，2，ZhangLiwei2*，LiuYing2，JinRongrong21.HeilongjiangNongyanModernAgricultureCo.，Ltd.，Heilongjiang，Haerbin150000；2.HarbinAcademyofAgriculturalSciences，Heilongjiang，Haerbin150029Abstract：Therearevarioustypesofpumpkinvarieties，andthehigh-yieldcultivationtechniquesofdifferentpumpkinvarietiesaredifferent.Thispaperexpoundsthehigh-yieldcultivationtechniquesofsmallpumpkinvarietiesingreenhouse.Keywords：smallpumpkin；greenhouse；cultivationtechniques致富经典
南瓜高产栽培技术
南瓜高产栽培技术
摘要 阐述了南瓜的栽培、田间管理及病虫害防治技术。
关键词 南瓜；栽培技术；田间管理
1 品种选择
选择抗病、优质、丰产、商品性好、适应市场需求的品种。
2 栽培方式
栽培南瓜既可采用营养盘育苗移栽，也可直播。
2.1 育苗移栽
2.1.1 营养土准备选用过筛的没有种过瓜类作物的肥沃园土、腐熟堆肥、细沙或火烧土等按5：3：2的比例充分混匀成营养土，另混入0.3％的复合肥，搅拌均匀，然后用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液进行营养土消毒。将配制好的营养土装盘，播种前1 d浇透水。
2.1.2 种子处理播种前先将种子晒1—2 d，再将种子放入50－55度的温水中，不断搅拌10—15min，水温降至30％时，再继续浸种3—4 h，后搓净种皮上的黏液后，再用72％农用链霉素l 000倍液进行消毒，后用清水洗净，用湿布包好，置于25～30度下，催芽36-48 h，当芽长3～4 mm时播种。
2.1.3 播种将准备好的种子放入营养盘中，每穴播1粒，播后覆盖1层配制好的营养土，浇水，盖上遮阳网或塑料膜或稻草等保持苗床土壤湿润，以利出苗。
2.1.4 苗期管理一般温度在25％以上时，苗龄为20—25 d；温度低于2092时，苗龄为40 d以上。子叶拱土前，白天尽量保持温度在20—30％，夜间保持在12—15度。拱土后，白天保持温度在20—25度，夜间控制温度在10度左右；2～3片真叶后，揭去覆盖物，但水分要求充足而不宜太湿，否则易患猝倒病和立枯病。一般土壤湿度掌握在60％～80％，严格控制施肥，若营养土肥沃，则不需施肥。
2.2 露地直播可将种子催芽后直播，也可干籽直播。在播种前开穴，浇足底水，每穴播种1—2粒，再覆盖2 em厚的细土，约7 d即可出苗。幼苗长出1～2片真叶时间苗。
3 定植
3.1 整地施肥土地翻耕前，先撒施石灰750—1500 kg／hm2，再深耕40—50
cm，耕后撒施优质腐熟农家肥6万～7.5万kg／hm2做底肥，如底肥准备较少，也可开沟条施3万～4.5万kg／hm2或穴施腐熟农家肥2.25 kg／hm2做底肥，同时将肥、土混匀后播种或移栽。
新疆阿勒泰地区无壳籽用南瓜高产栽培技术要点分析
新疆阿勒泰地区无壳籽用南瓜高产栽培技术要点分析
作者：潘 沣
来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第15期
无壳籽用南瓜，是因为种子的外壳已退化成了一层膜，所以果仁完全裸露在外。因此，可以将其称之为无壳南瓜或者裸仁南瓜。对于此种南瓜而言，其属于中国南瓜、美洲南瓜的一个变种。目前，已经应用在生产中的品种，是经系统选育出的自交系，再经过杂交而培育出的一种新型南瓜种。由于新疆阿勒泰地区的生态环境，适合无壳籽用南瓜的生长，配合科学的栽培技术，能够有效增加南瓜的产量。
一、新疆阿勒泰地区无壳籽用南瓜高产栽培的技术指标
新疆阿勒泰地区无壳籽用南瓜高产栽培技术中，主要的指标包括以下几方面：
1、土壤肥力指标。无壳籽用南瓜的种植，应该选择土壤疏松、土层深厚、土质肥沃、排灌方便的区域。其中，土壤的总盐小于3g/kg、有效磷大于6mg/kg、碱解氮大于45mg/kg、有机质大于10g/kg、pH值小于8.0、速效钾大于180mg/kg。
2、施肥指标。栽培无壳籽用南瓜时，每亩施加的肥料量为：12kg浓度为33%硫酸钾、20kg二胺、15kg尿素。同时，将基肥作为主要肥料。在翻地的环节中，需要在每亩地施加1500kg至2000kg的腐熟有机肥、2/3磷肥、1/3氮肥与钾肥。播种时，采用机械方式栽培，并施加剩余的肥料。
３、产量指标。在栽培的过程中，需要采用覆膜的方式进行种植。其中，株距为35cm止40cm，膜间宽行距为100cm至120cm，膜上窄行距为45cm。另外，收获的株数为每亩2000株至2200株。
二、新疆阿勒泰地区无壳籽用南瓜高产栽培技术的应用
1、土地准备
结合新疆阿勒泰地区的实际情况，做好无壳籽用南瓜高产栽培的土地准备工作。具体而言，需要在秋季进行深翻、灌溉，其中翻地的深度应该在25cm以上。次年的春季，进行无壳籽用南瓜栽培，同时适时做好整地工作。为了实现对杂草的预防，完成整地以后可以在每亩地喷洒80ml至100ml浓度为96%的金都尔，同时与30kg至40kg的水进行混合，实现对土壤的封闭。这一过程中，需要保证混土的深度在3cm至5cm之间，满足平、净、齐、碎、松、熵的要求，为后续的耕种提供基本保障。
密本南瓜高产栽培技术
密本南瓜高产栽培技术
农民在种植过程中利用营养钵小环棚育苗及双膜栽培技术以提高产量，运用双膜保护地栽培以达到早熟，提早上市。我在
近几年中也初步摸索出一套密本南瓜的高产、早熟、优质生产的栽培技术，现整理出来，供广大农户种植时参考。
一、密本南瓜的特征与特性
密本南瓜是早中熟品种，根系发达，吸肥能力强。茎蔓生，植株葡萄生长，分枝性强，叶片纯角掌状形，绿色缺刻浅，叶
脉分枝处有明显白斑，被刚毛，蔓叶粗大，茸毛密而粗硬，茎较粗。花单性，雌雄异花同株，黄色，雌花萼筒短，萼片常呈叶
状。雄花萼筒下多紧缢，花冠多翻卷呈钟状，花梗5棱，瓜蒂近果处成平喇叭，第一雌花着生14-16节，果实为棒锤形，长
约36cm，横径14.5cm,瓜顶端膨大，种子少且集中在瓜顶端上。成熟时果皮为橙黄色，复有浅斑，肉厚，肉质为橙红色，
果肉细无纤维，味甜，水分少，口感好，品质佳，产量高，耐储藏，抗逆性强，适应性广。全生育期120天左右。单瓜重3.5
公斤，亩产2000公斤以上。
密本南瓜生长发育分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期四个过程。
1、发芽期：种子萌动到子叶展平。第一片真叶显露约10天，发芽适温25-28℃。
2、幼苗期：从第一片真叶显露到第五片真叶展开，历时约30天，主侧根生长迅速，每日可增长4-5厘米，真叶陆续展开，
茎节开始伸长。
3、抽蔓期：第五片真叶展开到第一雌花开放，为10-15天，茎的生长速度加快，雄花陆续开放为生长盛期。
4、结果期：第一雌花开放到果实成熟，茎叶生长与开花。
结果同时进行，为60-70天，花粉发芽温度8-10℃，适温为10-13℃，此间根系增长速度逐渐降低，果实各种组织结构
分化形成，同化产物向果实输送，果实生长适温25-28℃，瓜的生长速度快，叶面积大，蒸腾强度高。密本南瓜长日照下，
雄花多，而在短日照下则雌花多，耐旱，耐瘠，但也要视旱情浇水。在肥沃的土地上栽培，要防止徒长。
二、密本南瓜的栽培技术措施
南瓜种植：南瓜种植的田间管理技术
南瓜种植：南瓜种植的田间管理技术
南瓜为一年生满生草本植物，含有丰富的类胡萝卜素、果胶、矿质元素等营养物质，且具有较高的食疗价值和药用价值，因而受到消费者的青睐，种植效益高。而要成功种植南瓜，保证南瓜的产量效益，做好南瓜的田间管理工作尤为重要。现将南瓜种植的田间管理技术介绍如下。
一、适时播种
栗味南瓜露地栽培以春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大；西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培；中国瓜春植2-3月，上旬种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。育苗期采用“一高一低”的温度管理，即播种后保持高温促进出苗，待大部分幼苗土后，加强通风，适当降低棚内温度。栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。
二、适时移栽
应选用2-3年未种过瓜类蔬菜的；光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约2000公斤，磷肥0公斤，复合肥15公斤。选冷尾暖头的晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
三、整蔓留枝
长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶，选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除。矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝。生长过程及时摘掉老叶和叶。
四、肥水管理
移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤。膨果期需水分多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋水肥促进植株的快速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。