物质跨膜运输的实例
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物质跨膜运输实例
（2）结论：
①细胞膜相当于一层半透膜
②细胞质具有一定浓度能和组织液发生渗透作用， 即动物细胞是一个渗透系统
4、成熟的植物细胞吸水和失水
（1）发生渗透作 用的条件： ①原生质层相 当于一个半 透膜 ②细胞液（即液 泡中的液体， 具有一定的浓 度差）
细胞壁 原 细胞膜 生 细胞质
质 层
液泡膜
（2）吸水和失水 ①吸水的主要部位： 根尖成熟区表皮细胞 ②吸水的方式： 细胞尚未形成大液泡之前，吸 a、吸胀作用吸水： 水的原因是细胞壁和细胞质中 含有大量亲水物质。例如，干 种子萌发时的吸水方式
他们又测定了b地的土壤溶液浓度。为保证植物a移植后能 正常生存，该地土壤溶液的浓度应： A．≥0.2g/mL B．0.15g/mL<土壤溶液浓度<0.3g/mL C．<0.2g/mL D．≤0.2g/mL 4、如下图所示的甲、乙、丙三个渗透装臵中，三个漏斗 颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖浓液，且漏斗 内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，臵于同一个水槽 的清水中。三个渗透装臵的半透膜的面积和所盛蔗糖溶液 的体积不同，如下表所示：
②原生质层和细胞壁逐渐分离 清水 吸水纸吸引
①大液泡逐渐膨大，颜 色变浅 低倍镜观察
②原生质层逐渐贴近细胞壁
注意：
（1）本实验观察时，全部用低倍镜观察 （2)质壁分离时，细胞的吸水能力增大
(3)使用的蔗糖浓度不能过高（如0.5g／mL），否则，虽质 壁分离现象明显，但不能复原，是细胞过度失水而死亡 （4）质壁分离的时间不能过长，否则，会导致细胞死亡 （分析：质壁分离实验中导致细胞死亡的原因有哪些？）
（1）具有半透膜 （2）半透膜两侧的溶液具有浓度差 特别提醒：要注意半透膜和生物膜的区别和联系
物质跨膜运输的实例
温故知新
第一章 走进细胞 生命活动离不开细胞；细胞的分类。 第二章 组成细胞的分子 细胞的成分，包括元素、各种化合物。 第三章 细胞的基本结构 细胞的结构，包括细胞膜、细胞核、细胞质及其 含有的细胞器。
第四章、物质的输入和输出
第一节 物质跨膜运输实例
09/11/03
明确目标
知识目标： ①描述半透膜的特征； ②举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半 透膜。 能力目标： ①尝试提出问题，作出假设； ②进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操 作。 情感态度和价值观目标: 体验科学探究过程，培养质疑、求实、创新的科 学态度和精神。
有效训练答案
1.D 2.A 3.B 4.D 5.D
半透膜
“筛子”
BACK
渗 透 作 用
BACK
水的运输方向：
从低浓度向高浓度运输。（溶质浓度）
渗透作用条件： 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 BACK
植物细胞质壁分离及复原现象
CK
细胞质与外界溶液存在浓度差
2、植物细胞 植物细胞结构
细胞膜 细 胞 液 细胞质 液泡膜 原生质层
细 胞 壁
液 泡
质壁分离现象及原理
?
外界溶 液
滴加一 定浓度 的蔗糖 溶液
滴加清水
正常状态下
发生质壁分离
质壁分离复原
二、物质跨膜运输的其他实例
资料一
初始浓度
Mg2+
Ca2+
资料一结论 细胞对离子吸收具有选择性； 资料二结论 细胞可以从低浓度向高浓度吸收离子； 资料三结论 不同微生物对矿物质吸收具有选择性； 总结 细胞膜具有选择透过性，是选择透过性膜。
课堂小结：
物 质 跨 膜 运 输 的 实 例
第一章 走进细胞 生命活动离不开细胞；细胞的分类。 第二章 组成细胞的分子 细胞的成分，包括元素、各种化合物。 第三章 细胞的基本结构 细胞的结构，包括细胞膜、细胞核、细胞质及其 含有的细胞器。
第四章、物质的输入和输出
第一节 物质跨膜运输实例
09/11/03
明确目标
知识目标： ①描述半透膜的特征； ②举例说明动物细胞膜和植物原生质层相当于半 透膜。 能力目标： ①尝试提出问题，作出假设； ②进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操 作。 情感态度和价值观目标: 体验科学探究过程，培养质疑、求实、创新的科 学态度和精神。
有效训练答案
1.D 2.A 3.B 4.D 5.D
半透膜
“筛子”
BACK
渗 透 作 用
BACK
水的运输方向：
从低浓度向高浓度运输。（溶质浓度）
渗透作用条件： 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 BACK
植物细胞质壁分离及复原现象
CK
细胞质与外界溶液存在浓度差
2、植物细胞 植物细胞结构
细胞膜 细 胞 液 细胞质 液泡膜 原生质层
细 胞 壁
液 泡
质壁分离现象及原理
?
外界溶 液
滴加一 定浓度 的蔗糖 溶液
滴加清水
正常状态下
发生质壁分离
质壁分离复原
二、物质跨膜运输的其他实例
资料一
初始浓度
Mg2+
Ca2+
资料一结论 细胞对离子吸收具有选择性； 资料二结论 细胞可以从低浓度向高浓度吸收离子； 资料三结论 不同微生物对矿物质吸收具有选择性； 总结 细胞膜具有选择透过性，是选择透过性膜。
课堂小结：
物 质 跨 膜 运 输 的 实 例
第一节 物质跨膜运输的实例
３、动态平衡：外界溶液浓度＝细胞质浓度
（二）、植物细胞的吸水和失水
机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、
细 吸胀吸水 胞 吸 水 的 方 渗透吸水 式
淀粉、纤维素）吸收水分
实例：未成熟植物细胞、干种子
原因：没有形成大的中央液泡
实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡
主要的吸水方式
D 以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
练一练
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
成熟的植物细胞
细胞内的液体环境主要指液泡里的细
胞液
原生质层：主要指的是细胞膜和液泡
膜以及两层膜之间的细胞质
Байду номын сангаас
细胞壁具有全透性
讨论：
1.原生质层是不是 相当于一层半透膜 呢？
渗透作用原理的运用
（1）判断植物细胞的生活状况
（2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品
动植物细胞在吸水与失水方 面的差异 ：
动物细胞没有细胞壁，因此 不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限 制和保护不会因持续吸水而涨破。
二、其他物质的跨膜运输
第四章
细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
半透膜：一类可以让小分子物质通过 而大分子物质不能通过的一类薄膜的 总称。
3.如果烧杯中不是清 溶液浓度 水浓度 讨论： 水，而是同样浓度的 1.漏斗管内的液 2.如果用一层纱布 高 高 蔗糖溶液，结果会怎 面为什么会升高？ 代替玻璃纸，漏斗 水 样？ 单位时间透过玻 管内的液面还会升 分 璃纸进入漏斗的 高吗？ 流 半透膜两侧浓度相等 动 水分子数要多于 时，单位时间内透过 用纱布代替玻璃纸 方 漏斗中渗出的水 玻璃纸进入漏斗的水 时，因纱布的空隙 向 分子数，所以漏 分子数等于渗出的水 很大，蔗糖分子也 斗内液面会上升。 分子数，液面也不会 可以自由通透，因 低 低 升高。 而液面不会上升。
（二）、植物细胞的吸水和失水
机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋白质、
细 吸胀吸水 胞 吸 水 的 方 渗透吸水 式
淀粉、纤维素）吸收水分
实例：未成熟植物细胞、干种子
原因：没有形成大的中央液泡
实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡
主要的吸水方式
D 以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
练一练
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
成熟的植物细胞
细胞内的液体环境主要指液泡里的细
胞液
原生质层：主要指的是细胞膜和液泡
膜以及两层膜之间的细胞质
Байду номын сангаас
细胞壁具有全透性
讨论：
1.原生质层是不是 相当于一层半透膜 呢？
渗透作用原理的运用
（1）判断植物细胞的生活状况
（2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品
动植物细胞在吸水与失水方 面的差异 ：
动物细胞没有细胞壁，因此 不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限 制和保护不会因持续吸水而涨破。
二、其他物质的跨膜运输
第四章
细胞的物质输入和输出
第一节 物质跨膜运输的实例
半透膜：一类可以让小分子物质通过 而大分子物质不能通过的一类薄膜的 总称。
3.如果烧杯中不是清 溶液浓度 水浓度 讨论： 水，而是同样浓度的 1.漏斗管内的液 2.如果用一层纱布 高 高 蔗糖溶液，结果会怎 面为什么会升高？ 代替玻璃纸，漏斗 水 样？ 单位时间透过玻 管内的液面还会升 分 璃纸进入漏斗的 高吗？ 流 半透膜两侧浓度相等 动 水分子数要多于 时，单位时间内透过 用纱布代替玻璃纸 方 漏斗中渗出的水 玻璃纸进入漏斗的水 时，因纱布的空隙 向 分子数，所以漏 分子数等于渗出的水 很大，蔗糖分子也 斗内液面会上升。 分子数，液面也不会 可以自由通透，因 低 低 升高。 而液面不会上升。
物质跨膜运输的方式曲线图及跨膜用
2．物质非跨膜运输方式——胞吞和胞吐
胞吞(内吞)
胞吐(外排)
条件 细胞摄取或排出大分子和颗粒物质的方式
原理
生物膜的流动性
特点
物质通过小泡转移，需要消耗能量，不需要 载体
方向 细胞外→内
细胞内→外
实例
变形虫吞食食物颗粒，白 胰岛 B 细胞分泌
细胞吞噬病菌等
胰岛素
胞吞和胞吐不是跨膜运输 (1)跨膜运输包括主动运输(转运)和被动运输(转运)， 是由物质直接穿过细胞膜完成的，是小分子物质进出 细胞的物质运输方式，其动力来自于物质浓度差或 ATP。 (2)胞吞(内吞)和胞吐(外排)是借助于膜的融合完成的， 与膜的流动性有关；是大分子和颗粒物质进出细胞的 物质运输方式，靠ATP提供动力。
物 质 运 输 速 率 浓度差 物 质 运 输 速 率 浓度差
由于自由扩 散和协助扩 散不需要能 量，因此其 细胞呼吸速率 运输速率与 氧气浓度和 呼吸作用强
度无关 结论：在一定范 围内，主动运输 细胞呼吸速率 的物质的运输速 度与细胞呼吸速 率成_正_比_关系， 超过一定的范围 后，物质运输速 度受载__体_数__量 限 细胞呼吸速率 制。
同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度
差异。通过图乙所示的过程来维持细胞内
外浓度差异的物质是( B )
A．Na＋ C．胰岛素
B．K＋ D．CO2
1. [2012·浙江五校一次联考]下图表示某生物膜结构，图中A、 B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜
运输方式。下列说法正确的是( B )
原核细胞只考虑细胞膜
(2)肺泡壁、毛细血管壁、小肠绒毛壁、肾 小管壁等管腔壁由单层上皮细胞构成，物质通 过这些细胞要穿过2层细胞膜。 (3)物质通过胞吐、胞吞方式出入细胞时，要形成具 膜小泡，借助膜融合，所以不穿过膜结构；mRNA 通过核孔出细胞核，也不穿过膜结构，所以“穿过
耿直-4.1物质跨膜运输的实例
中央液泡 细胞壁(全透性) 细胞膜 细胞质 原生质层 液泡膜 （相当于一 层半透膜）
外界 溶液
细胞液
原生质层两侧具有浓度差
推测：成熟的植物细胞是一个渗透系统
科学探究步骤
提出问题 作出假设 设计实验 进行实验
植物细胞的吸水和失水
（原生质层是一层半透膜吗？）
（原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验）
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失 水而死亡，不可能发生质壁分离复原。 4、如果把蔗糖溶液换成细胞可吸收的物质如适 宜浓度的葡萄糖溶液、尿素溶液或KNO3溶液， 实验结果会有什么不同呢？
先分离，后自动复原。因为这些物质可以进入 细胞，使细胞液浓度增大，而从外界溶液中吸 水。
四、物质跨膜运输的其他实例
实例一：番茄和水稻吸收无机盐离子的比较
水稻培养液中 的钙、镁两种 离子浓度为什 么会增高？
结论：不同植物对同种无机盐的吸收有差异,同 种植物对不同无机盐的吸收也有差异,说明植物 细胞对无机盐离子的吸收具有选择性
实例二：人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收
I－ 20—25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞
血液 250mg/L
结论：人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的 摄取碘的能力。物质（如碘）的跨膜运输并 不都是和水一样顺相对含量梯度运输的，这 取决于细胞生命活动的需要。
实例三：微生物吸收无机盐离子的特点 微生物 P2O5 K2O
大肠杆菌
圆褐固氮菌 酵母菌 米曲菌
33.99
4.93 51.09 48.55
12.95
2.41 38.66 28.16
2、如果用一层纱布代替半透膜（玻璃纸），漏 斗管内的液面还会升高吗？
不会升高，因为纱布的孔隙大，水和蔗糖分子都可 以自由透过。
外界 溶液
细胞液
原生质层两侧具有浓度差
推测：成熟的植物细胞是一个渗透系统
科学探究步骤
提出问题 作出假设 设计实验 进行实验
植物细胞的吸水和失水
（原生质层是一层半透膜吗？）
（原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验）
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失 水而死亡，不可能发生质壁分离复原。 4、如果把蔗糖溶液换成细胞可吸收的物质如适 宜浓度的葡萄糖溶液、尿素溶液或KNO3溶液， 实验结果会有什么不同呢？
先分离，后自动复原。因为这些物质可以进入 细胞，使细胞液浓度增大，而从外界溶液中吸 水。
四、物质跨膜运输的其他实例
实例一：番茄和水稻吸收无机盐离子的比较
水稻培养液中 的钙、镁两种 离子浓度为什 么会增高？
结论：不同植物对同种无机盐的吸收有差异,同 种植物对不同无机盐的吸收也有差异,说明植物 细胞对无机盐离子的吸收具有选择性
实例二：人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收
I－ 20—25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞
血液 250mg/L
结论：人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的 摄取碘的能力。物质（如碘）的跨膜运输并 不都是和水一样顺相对含量梯度运输的，这 取决于细胞生命活动的需要。
实例三：微生物吸收无机盐离子的特点 微生物 P2O5 K2O
大肠杆菌
圆褐固氮菌 酵母菌 米曲菌
33.99
4.93 51.09 48.55
12.95
2.41 38.66 28.16
2、如果用一层纱布代替半透膜（玻璃纸），漏 斗管内的液面还会升高吗？
不会升高，因为纱布的孔隙大，水和蔗糖分子都可 以自由透过。
跨膜运输知识点归纳
跨膜运输知识点归纳一、跨膜运输的概念。
跨膜运输是指物质进出细胞时，穿过细胞膜的运输方式。
细胞膜是一种选择透过性膜，它允许某些物质通过，而阻止其他物质通过。
二、跨膜运输的方式。
1. 被动运输。
- 自由扩散。
- 概念：物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散。
- 特点：顺浓度梯度运输（从高浓度到低浓度）；不需要载体蛋白的协助；不需要消耗能量。
- 实例：水（水分子通过水通道蛋白进出细胞的方式是协助扩散，但单纯的水分子扩散是自由扩散）、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇等小分子物质。
- 协助扩散。
- 概念：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。
- 特点：顺浓度梯度运输；需要载体蛋白的协助；不需要消耗能量。
- 实例：葡萄糖进入红细胞（葡萄糖进入其他细胞的方式可能是主动运输）、离子通道运输某些离子（如神经细胞上的Na⁺通道在动作电位形成时允许Na⁺内流，K ⁺通道在静息电位形成时允许K⁺外流等情况属于协助扩散）。
2. 主动运输。
- 概念：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
- 特点：逆浓度梯度运输；需要载体蛋白的协助；需要消耗能量（能量来源主要是细胞呼吸产生的ATP）。
- 实例：小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子（如K⁺、Na⁺、Ca²⁺等）。
主动运输保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
3. 胞吞和胞吐（大分子物质进出细胞的方式）- 胞吞。
- 概念：当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。
然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。
- 实例：白细胞吞噬病菌、变形虫吞噬食物颗粒等。
- 胞吐。
- 概念：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。
4&1 物质跨膜运输的实例
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
第四步：观察细胞吸水的过程。 失水的过程。
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
进行实验
分析结果 得出结论
有颜色的，细胞小的还是相对比 ♥第二步：观察正常状态下的红细胞。 在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会 洋葱表皮细胞。 变小 皱缩 ； 较大的，为什么？ _____ ，紫色 变深 ，原生质层 _______ 第三步：用引流法加入清水。 30% 蔗糖溶液。 紫色洋葱表皮
♥在清水中,植物细胞的中央液泡会 试剂的选择： 30%，原生质层 蔗糖溶液、清水 第五步：用引流法加入清水。 ______ ，紫色 变浅 ____ 膨胀 _。 变大 第六步：观察细胞吸水的过程。 实验用具： . . . . . . . . . . . . . . . 显微镜、载玻片、盖玻片 . . . . . .
. . .
3
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
30%蔗糖溶液
质壁分离
质壁分离的复原
清水
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
科学探究的一般过程
提出问题 作出假设 设计实验
原理：渗透作用
半透膜 半透膜两侧溶液浓度差 细胞质浓度 细胞质浓度 细胞质浓度 吸水膨胀 保持原状 失水皱缩
1
第四步：观察细胞吸水的过程。 失水的过程。
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
进行实验
分析结果 得出结论
有颜色的，细胞小的还是相对比 ♥第二步：观察正常状态下的红细胞。 在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会 洋葱表皮细胞。 变小 皱缩 ； 较大的，为什么？ _____ ，紫色 变深 ，原生质层 _______ 第三步：用引流法加入清水。 30% 蔗糖溶液。 紫色洋葱表皮
♥在清水中,植物细胞的中央液泡会 试剂的选择： 30%，原生质层 蔗糖溶液、清水 第五步：用引流法加入清水。 ______ ，紫色 变浅 ____ 膨胀 _。 变大 第六步：观察细胞吸水的过程。 实验用具： . . . . . . . . . . . . . . . 显微镜、载玻片、盖玻片 . . . . . .
. . .
3
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
30%蔗糖溶液
质壁分离
质壁分离的复原
清水
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
科学探究的一般过程
提出问题
作出假设
设计实验 进行实验 分析结果 得出结论
科学探究的一般过程
提出问题 作出假设 设计实验
原理：渗透作用
半透膜 半透膜两侧溶液浓度差 细胞质浓度 细胞质浓度 细胞质浓度 吸水膨胀 保持原状 失水皱缩
2-4物质跨膜运输的实例和方式
图3
A. B. C. D.
两玻璃管中液面高度一致 最终两透析袋中蔗糖溶液浓度相等 左边玻璃管中液面较高 右边玻璃管中液面较高
一、渗透作用原理
[例题3]： 如图所示的渗透装置中，玻璃缸中为清水，A、B为大小相同 透析袋并接上口径相同的小玻璃管，在A、B中分别加入30%、50%的蔗糖 溶液，初始时，左右玻璃管内液面与大烧杯中液面均相同。 问：
一、渗透作用原理
10:29
※特别提醒※ ①决定渗透方向：低浓度→高浓度 （此浓度为物质的量浓度，相同质量浓度条件下，物质的量浓度未必 相同） ②渗透作用发生过程中，半透膜两侧溶液间的水分子是进行双向运动的， 但速率不均衡。 ③水柱不再升高时：水柱产生的压力＝浓度差引起的吸水力 （水柱不再升高时，膜两侧的溶液浓度并不相等） ④决定渗透速率：浓度差（浓度差越大，渗透速率越大） 2、渗透压与渗透作用 ①渗透压：溶液中溶质微粒对水 ②渗透压大小：取决于溶液中溶质微粒的数量，溶质微粒越多，对水 的吸引力越大，渗透压越高。的吸引力，即吸水能力。
第二次观察
二、实验：质壁分离和复原（植物渗透失水和吸水实验）
（五）实验分析：
10:29
吸水 质壁分离复原
清水
第二次观察 原生质层与细胞壁： 分离 → 紧贴 液泡体积变化： 小 → 大
第三次观察
液泡颜色深浅变化：深 → 浅
吸水能力变化：强 → 弱
二、实验：质壁分离和复原（植物渗透失水和吸水实验）
（三）实验材料： 紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色，易于观察。也可用水绵代替。 0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。
10:29
※特别提醒※ ①实验材料一般选择有大液泡、有颜色、成熟的植物细胞[根尖分生区细 胞（无大液泡）不能用于该实验] 实验材料的选择 ②一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。 ③不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象。 ④本实验用30%（0.3g/ml）的蔗糖溶液（既明显出现质壁分离，又不会 杀死细胞） ⑤使用浓度过高的蔗糖溶液(质量浓度为0.5 g/mL)，质壁分离现象明显， 但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。 ⑥使用质量浓度为1 mol•L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO3-可被细胞吸收， 使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原。(尿素、甘 油、乙二醇等现象同上) 加一定量的KNO3、尿素、NaCl、乙二醇溶液， 可观察到质壁分离和质壁分离复原。
《物质跨膜运输的实例》课件3(新人教版必修1)
W
A
B
C
t
D
t
3.用浓度为30%的蔗糖溶液处理紫色洋葱表皮的装片，过10分钟， 放在显微镜下观察（如图）。 （1）在显微镜下观察到的细胞已经发生了______________。 质壁分离 （2）注明图中编号名称：A______________，B______________， 细胞膜 C______________，D______________，E______________。 细胞壁 （3）原生质层由__________________________________________ 细胞核 细胞质 蔗糖溶液 组成，可以把它看作是一层_______________。 细胞膜、液泡膜、两膜间细胞质 （4）B的化学成分是____________________________。 半透膜 （5）从结构上看B具有______________性；从功能上看，B是一 种______________膜。 磷脂分子、蛋白质分子 流动 （6）此实验说明，当外界溶液的浓度大于______________的浓度 选择透过性 时，植物细胞通过______________而失水； 反之，当外界溶液浓度小于__________ 细胞液 浓度时，植物细胞就通过___________ 渗透作用 细胞液 而吸水，这时用显微镜观察，可以发现 渗透作用 植物细胞又发生了_______________的现象。
结论：渗透作用的发生
原理：水分子由多→少扩散
两个条件：1、具有半透膜
2、半透膜两侧溶液有浓度差
一、细胞的吸水和失水
1.动物细胞的吸水和失水 2.植物细胞的吸水和失水
植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？ 探究
细胞膜
细胞质
液泡膜 细胞液 外界溶液 洋葱表皮细胞
物质的跨膜运输实例
(3)以上事实表明细胞膜对 ) 的通透性存 在差异,所以它是一种选择透过性膜. 在差异,所以它是一种选择透过性膜.
(1)洋葱表皮细胞液的浓度小于外界 ) 溶液浓度,细胞渗透失水; 溶液浓度,细胞渗透失水;又由于细胞 壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性, 壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,便 导致质壁分离 (2)由于细胞可选择性地吸收 +和 )由于细胞可选择性地吸收K NO3-,导致细胞液浓度增加直至大于 外界溶液的浓度,细胞开始吸水, 外界溶液的浓度,细胞开始吸水,从而 发生质壁分离复原 (3)离子 )
a b c A a b C c b b
a c B a c D
3,田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称"烧 ,田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称" 其原因是( 苗".其原因是( ) B A,根细胞从土壤中吸收的养分过多 , B,根细胞不能从土壤中吸水 , C,根系不能将水向上运输 , D,根系被肥料分解释放的热能烧毁 ,
1节 第1节 物质跨膜运输的实例
讨论: 漏斗管内液面为什么会升高? 讨论: ,漏斗管内液面为什么会升高? 1, (1)渗透作用的概念:水分子 )渗透作用的概念: 或其他溶剂分子) (或其他溶剂分子)透过半透膜的 扩散, 扩散,称为渗透作用 半透膜 (2)发生了渗透作用(条件) )发生了渗透作用(条件) 浓度差 (3)半透膜与选择透过性膜 ) 半透膜:一些物质(一般是水分子物质) 半透膜:一些物质(一般是水分子物质) 能透过,而另一些物质不能透过的多孔 能透过, 性薄膜. 性薄膜. 选择透过性膜:指水分子可以自由通过, 选择透过性膜:指水分子可以自由通过, 细胞要选择吸收的离子, 细胞要选择吸收的离子,小分子可以通 而其他的小离子, 过,而其他的小离子,小分子和大分子 则不能通过的膜