高州荔枝的推广策划

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参观高州荔枝博物馆感想

参观高州荔枝博物馆感想

参观高州荔枝博物馆感想5月29日,我来到了位于XX镇的荔枝博览馆。

我没来之前,心里一直在想,荔枝不就是夏天常见的一种水果吗?应该也没好啥发掘的吧?不就是一个水果的博览馆嘛?有什么好参观的呢?直接上网搜一下不就行了吗,何必如此大费周章地来这里看呢?然而接下来的事情却让我大跌眼镜,大为惊奇。

我和爸妈、妹妹一起来到了博览馆的门口,我们都震惊了,那会馆是如此的大、高。

高约有6层楼高,面积约有2个足球场那么大。

我心想:这博览馆那么大,里面应该有很多值得一看的东西吧,我抱着焉知非福的想法和爸妈一起来到了博览馆门口。

我们随着蠕动的人群进入到荔枝博览馆里,见到了一块大大的幕布,上面投影着荔枝的历史,我了解到荔枝在古时候就备受欢迎,曾一度被当作贡品来进贡。

于是就有了这句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗。

看完后,我觉得收获颇多。

我认为,此次旅程一定会收获满满的!我们又继续前进,看到了一个较大的空间,走近一看,原来是荔枝的各个方面的资料啊。

其中我最感兴趣也印象最深的部分的资料是“荔枝的产业带动方面”和“荔枝的品种”。

我仔细看了看,叹为观止。

荔枝的发展竟然带动了如此多的产业发展:电商业、运输业等产业,同时也带动周围的农民就业,从而带动整个茂名地区GDP的发展。

而荔枝的品种,我只知道黑叶、白蜡和桂味。

我约摸估计了一下,荔枝的品种可达数百种,而我只知道三种,在这里我不由得承认自己的孤陋寡闻了,对比之下真的自愧弗如。

我们往上走,看到了很多很有特色的荔枝纪念物,妹妹就开始对这些物品下手了,买了一些贴纸和笔,花了二十几块,这次不知道知识收获了多少,纪念品就收获了不少。

在这层楼我们还听到了许多为荔枝而作的歌,看到了为荔枝而画的画,用荔枝木所造的各种家具,具有荔枝风味的饮料……数不胜数。

一下午的荔枝博览馆之旅在欢乐的时光中过去了,来到这里,我看到了以前没有看到的,了解到了以前不知道的东西,收获满满。

史上最全的高州特产

史上最全的高州特产

文章摘自: /thread­11128­1­1.html
青皮龙眼
青皮龙眼!该品种树势生长强壮,树冠半圆形, 开展,枝长节疏。叶绿色,长椭圆形。果穗中等 大,重 300­600g ,果粒均匀,果实中等大,阔卵 形,单果重 7.5­8g ,果皮灰褐色,中等厚。果肉 中 等厚 0.41cm ,肉色乳白,肉质脆稍韧,果汁 较少,味浓甜,可溶性固形物 21­25% ,可食率 62% ,品质中上。种子中等大而扁圆形,黑棕 色。丰产稳产性好,是鲜食和加工良种。八月中 下旬成熟,为中迟熟株系。
高脚遁地蕾香蕉
高脚遁地蕾香蕉是原产于广东省高州市 的特优地方品种,已有 1800 多年的栽 培历史。它以植株高、果穗大、蕉指 长、品质优而闻名中外。该品种果指长 20­28cm ,外观好。果实品质上乘,肉 质嫩滑甜香。 据广东省果树所 1985 年对高脚遁地蕾 蕉果品质分析,含可溶性固形物 21.8% ,全糖 19.78% ,蔗糖 9.16% ,还 原糖 10.61% ,果酸 0.26% ; 100g 果肉中 含碳水化合物 20g ,蛋白质 1.2g ,脂肪 0.6g ,粗纤维 0.4g ,维生素 C 24 毫克, 维生素 B 10.08g ,磷 22 毫克,钙 18 毫 克,铁 0.5 毫克。可见,高脚遁地蕾营 养丰富,甜香可口,实属食补兼优的岭 南佳果,是我国出口创汇的优势品种之 一。
红核龙眼
高州特产之高州红核龙眼,该品种树生势十分壮旺 而迅速,树高大。树冠半圆形或圆头形,枝条长而 粗,抗逆强,耐旱耐瘠。叶墨绿色,长随圆形,宽 大而厚,叶面叶脉呈波浪状,小叶边缘向叶背微卷 呈船形。花穗大,座果率高,小果着生密集,果穗 大,穗重 500­800g ,果粒大小均匀。果实中等大, 圆略扁,单果重 8.1g ,果皮绿褐色,中等厚。果肉 中等厚,果肉乳白色,半透明,肉质嫩脆,汁多, 味蜜甜,风味浓,可溶性固形物 24.7% ,可食率 62.5% ,品质中上等。种子大而扁呈红色(故名红 核)。极高产稳产,是上山理想良种。7­1­1.html

荔枝种植管理技术概述

荔枝种植管理技术概述

荔枝种植管理技术概述荔枝种植管理技术概述荔枝(学名:Litchi chinensis ),又名离枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多种功能,荔枝原产于中国,是中国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有" 果王" 之称。

荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。

果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。

果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。

属无患子科植物。

中文学名:荔枝拉丁学名:L itchi chinensis二名法: Litchi chinensis界:植物界被子植物门:门双子叶植物纲纲: Magnoliopsida 目:无患子目 Sapindales 科:无患子科Sapindaceae 属:荔枝属 Litchi 荔枝简介【荔枝】“妃子笑”是荔枝的一个品种,“妃子笑”是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。

常绿乔木,高8-20米。

茎上多分枝,灰色;小枝圆柱形,有白色小斑点和微柔毛。

双数羽状复叶互生,连叶柄长10-25cm ;小叶2-4对,对生,具柄,叶片披针形或矩圆状披针形,长6~15cm ,宽2-4cm ,先端渐尖,基部楔形而稍偏斜,全缘、上面深绿色,有光泽,下面粉绿。

春季开绿白色或淡黄色小花,圆锥花序,花杂性。

核果球形或卵形,果皮暗红色,有小瘤状突起。

种子外被白色、肉质、多汁、甘甜的假种皮,易与核分离。

种子矩圆形,褐色至黑红色,有光泽。

地理分布原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。

目前全世界80%的荔枝在中国,中国60%的荔枝在广东,广东60%在茂名,高州则以种植面积达72万亩,成为广东荔枝的最大主产区,是名副其实的荔枝之乡。

广东省、汕尾市【金鸡山村荔枝主产地之一】金鸡山村位于广东省汕尾陆丰市的东部、东邻惠来县、南连华桥管理区、西接内湖镇、北靠彼洋镇。

霞洞荔枝天下鲜

霞洞荔枝天下鲜
两镇荔 枝 园相邻 ,两镇都获 得 山兜 丁村 ,夫家在 霞洞 ,宋 代 枝 之多 ,有一种 流传很 远 的说
国家农 业部 授予 的名优荔枝 生 《 太平 寰宇记 》中提到 的 “ 电 法 :从 园 里 每 棵 树 摘 一 颗 荔
产基地 的称 号 。从种 植面 积和 白冯家 村 ”就是今 霞洞村 ( 又 枝 ,谁也 挑不 去 。这 里有很 多
山岭 的东南 至西面是 电白县 的 荔 枝 的地方 ,正是现 今 的霞洞 种植的 。 霞洞镇 ,西北 面是高 州市 的根 和根子 等镇 。另一种说 法是 , 上河荔 枝 园 的荔 枝 大多种
子镇 。霞洞 和根子分 别是 电 白 隋唐 时代女英 雄冼太 夫人及 其 在河 滩地上 ,在 沙琅江 北岸绵 和高州 的荔 枝原产 地 ,从公 开
荔 枝 中的 “ 品 ” ,会 吃荔枝 捎寄 过霞 洞荔 枝 ,最先 开辟 了 根 ,用 水 浸 ,用 火 烧 ,浇 开 珍 的 人 ,必 然 选 择 上 河 老 树 黑 荔 乡 霞洞 至都 城长 安 的 “ 枝 水 ,泼 硫酸 … …真是、肉 之 路 ” 。 据 《 唐 书 ・ 盎 其 极 ,有些 干部在 毁 树方 面可 新 冯 厚 、色红 ,令 人喜爱 ,其 得名 传 》记载 ,许 夫人 的丈 夫冯 子 真 正发 挥 了 “ 头 ”作 用 。可 带 据说 同进 奉 皇宫 有关 。19 年 游 曾经 “ 92 载金 一舸 ”入 朝 ,他 怜许 多 千年 古树 ,不是 被送进 l 月 广 东 教 育 出 版 社 出 版 的 是 否在 金 银珠 宝之外 还 带上 点 了博 贺造 船 厂 ,就 是进 了霞洞 O
“ 全球荔 枝看广 东 ,广 东荔 枝 味道更佳 ,可 以说霞 洞荔枝 属 荔 枝 ,而 当 时 霞 洞 是 高 州 辖

荔枝品种大全(100种)

荔枝品种大全(100种)

荔枝品种大全(100种)1.三月红:因在农历3月下旬成熟而得名,是一种早熟品种,主产区为广东的新会、中山、增城等地。

表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜。

2.白蜡:中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带。

表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色,果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。

3.妃子笑:主要产区是在广东、广西等地区,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。

该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,其果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重约23.5~31.5克,果皮发绿带红,皮薄肉厚,果肉白蜡色,个大饱满,肉厚核小,爽脆多汁,味清甜带香。

4.白糖罂:茂名市特产,中国国家地理标志产品。

其色泽鲜红,果顶浑圆似歪心形,皮薄而带有鳞皮,果肉呈白蜡色,肉厚核小,肉质爽脆,清甜带蜜香,又被人们称为“蜂糖罂”。

5.桂味:因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,产地是广东茂名地区。

果形呈圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆,果实品质极佳,核小,肉质爽脆、清甜多汁,耐储运。

其中有一种叫“鸭头绿”的,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

6.糯米糍:在广东地区有着“荔枝之王”的美称,6、7月份成熟。

该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。

其果形呈偏心脏形,歪柄,平均单果重约25克,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,表皮色泽鲜红,龟裂片明显,果皮棘感不明显,果肉乳白色半透明,肉厚核小。

7.黑叶:为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。

这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。

其果实呈歪心形,裂纹和缝合线明显,平均单果重约19.6克,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致,清甜多汁,果核大小不等。

8.仙进奉:增城仙进奉荔枝是国家地理标志产品,果实呈扁心形和心形,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,果较大,平均单果重约25克,果肉蜡黄色,肉厚多汁,有蜜香味,味清甜。

高州植物资源(缅茄树)

高州植物资源(缅茄树)

Afzelia xylocarpa
文学大师、散文家秦牧讲述的含冤树的故 事,在《茂名县志》(清嘉庆)中有记载。 秦牧在《花城》中《含冤树--缅茄》一章的 篇首中说:“全国仅有一株能够结可以雕 刻的树粒的‘缅茄树’,生长在广东高 州。”又道:缅茄子“它模样儿很像荔枝 核,黑褐色,一寸多长,所不同的,是核 上有一个异常坚硬的‘蜡头’,颜色如蜡, 但是坚硬得就如象牙。这个‘蜡头’可以 雕刻各种风景人物,使这颗‘缅茄子’形 成一件精巧的艺术品。”
高州缅茄树
在我国广东省高州市观山山麓西岸村池塘 旁,有中国唯一的一棵珍贵的缅茄树,树 高20米,胸围8.5米,冠幅33米,虽经480 多年风雨沧桑,仍苍翠挺拔,枝繁叶茂。 此树曾遭雷击,树干上部劈分为五,又竟 能遇难不死。主干自地面高两米处分出五 桠支干,每桠约有一人合抱粗细;枝叶浓 茂成荫,树冠宛如巨伞,荫地达三四亩。 据光绪重修《高州府志》记载:“三百年 来,中土无双”。
寿桃籺
菠 萝 蜜 的 叶 子
林业资源:
高州市林业用地面积286万亩。10年绿化广东大 地时开展绿化达标活动,人工造林110多万亩, 大大改善了生态环境,全市森林资源进一步发展。 高州市处于热带亚热带气候带,植物地理分布大 体和气候带等自然环境相适应,多为亚热带常绿 季雨林。由于高州地形复杂,丘陵台地、山脚和 山顶的气温和水温都不同,所以森林资源分布也 有较为明显的区划分布特点。东北部山区有亚热 带常绿阔叶林,西南部丘陵台地有热带树木如樟 树、橡胶、椎树等。
缅茄树

班级:生物科学081 学生:邓添 学号:200810424128
我的家乡——高州
高州市,位于粤西南部,东近南海,南踞鉴江平 原,西连广西,北靠云开大山,扼粤桂六县市要 冲,是广东省省辖茂名市其中的一个县级市。交 通便利,通信发达,基础设施完善,配套服务齐 全,自古以来便是一个人杰地灵,经济文化繁荣 昌盛的粤西重镇。全市总面积3276平方公里,其 中山地面积377万亩,耕地面积80万亩,现有人 口约170万。

游高州荔枝博物馆的作文

游高州荔枝博物馆的作文早就听说高州有个荔枝博物馆,一直心痒痒想去看看。

这不,趁着假期,我终于踏上了这趟期待已久的旅程。

刚到博物馆门口,就被那独特的建筑外观吸引住了。

它的造型就像一颗巨大的荔枝,圆润饱满,透着一股子生机勃勃的劲儿。

走进博物馆,里面的布置更是让人眼前一亮。

首先映入眼帘的是一幅巨大的荔枝历史画卷,从古代荔枝的种植、运输,到现代荔枝产业的发展,一幅幅生动的画面仿佛在讲述着荔枝的千年故事。

我站在那画卷前,眼睛都不舍得眨一下,心里头不停地感叹:这小小的荔枝,居然有这么深厚的历史底蕴呐!继续往里走,各种各样的荔枝标本让我看花了眼。

有红通通的“白糖罂”,个头饱满,果皮鲜红,就像小姑娘红扑扑的脸蛋儿;有绿中带红的“妃子笑”,据说当年杨贵妃吃的就是这种荔枝,一想到这,我仿佛都能感受到那甜美的滋味在嘴里散开;还有黑叶荔枝,它的果皮颜色较深,看起来朴实无华,但是味道却一点儿也不差。

每个标本下面都有详细的介绍,包括品种特点、产地、成熟时间等等,我一个一个地看过去,感觉自己就像走进了荔枝的奇妙世界。

在一个展厅里,我看到了古代荔枝运输的场景展示。

那时候可没有现在这么发达的交通,为了能让荔枝保持新鲜送到皇宫里,人们可是想尽了办法。

有的把荔枝装在竹筒里,有的放在冰块中,还有的用快马加鞭日夜不停地赶路。

看着那些栩栩如生的模型,我仿佛能听到马蹄声和人们的吆喝声,心里不禁对古人的智慧和努力佩服得五体投地。

走着走着,我来到了一个互动体验区。

这里可以通过虚拟现实技术,让你亲身体验采摘荔枝的乐趣。

我戴上头盔,瞬间就置身于一片荔枝林中。

红彤彤的荔枝挂满了枝头,我伸手去摘,那种感觉真是太真实了!摘下一颗放进嘴里,哎呀,那甜蜜的汁水一下子充满了口腔,我忍不住“哇”地叫了出来。

在博物馆的一角,还有一个专门介绍荔枝文化的区域。

原来荔枝不仅仅是一种水果,还蕴含着丰富的文化内涵。

在诗词歌赋中,荔枝经常被提及,成为文人墨客笔下的宠儿。

还有各种各样与荔枝相关的传统习俗和民间故事,听得我津津有味。

茂名高州的特产

茂名高州的特产一、介绍:说到特产,让我想到了自己家乡的特产,茂名高州的特产各有特色,比如:新垌茶、龙眼、荔枝、爆皮王番薯等等。

高州市是广东省茂名市代管县级市。

位于广东省西南部,粤西南部,东近南海,南踞鉴江平原,西连广西。

是广东历史文化名城,盛产岭南三大名水果——香蕉、龙眼、荔枝,被誉为全国水果第一市(县级)。

二、新垌茶新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。

饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。

新垌绿茶品种优,采制工艺精,现在仍一般传统的手工操作。

采摘时坚持采早、采细、采嫩、采二叶一针;“杀青”是采用净锅、猛火、杀透、杀匀;“搓揉”时趁热揉捻,揉紧揉实;再经“炒青”、“烘干”、“轻揉”直至熟透而不焦,揉实成眉条的茶团。

经此多道工序炒制的绿茶芬芳扑鼻。

经化验分析,新垌绿茶所含多酚类、氨基酸、维生素、叶绿素,以及芳香物质,都比一般的绿茶为多。

当地群众还用它治病,早上用以漱口可防口臭;盛宴后饮之能消油滞;用姜拌冲能治肚痛;配上薄荷冲之则可治感冒;用蜜糖冲饮可治喉炎;还具有预防肝炎、胃癌、脑溢血等多种功效哩。

三、龙眼龙眼又名贵圆,也叫元肉。

龙眼肉、核、皮及根均可作药用。

性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

俗称“元肉”,是中国南亚热带名贵特产,历史上南方“元肉”北“人参”之称。

龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。

据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖 3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。

龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。

龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

厦门市集美区荔枝生产现状问题和对策措施浅谈

厦门市集美区荔枝生产现状问题和对策措施浅谈作者:陈辉进来源:《南方农业·下旬》2016年第03期摘要我国荔枝品种繁多,据不完全统计,现在广东有82个、广西64个、福建41个(包括同物异名),晚熟品种、优良单株种质资源丰富。

首先介绍福建省晚熟荔枝主要品种,并根据集美区目前荔枝生产现状及存在问题,提出相应的对策。

供广大果农在荔枝销售、品种结构调整时选择参考。

关键词荔枝;生产现状;问题;对策措施;福建省厦门市集美区中图分类号:F326.13 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2016)09--021 晚熟荔枝主要品种介绍1.1 下番枝又称中元枝、下帮枝、晚种荔枝。

主栽于福建福清市,树势开张,半圆头形,果实近圆形,多数大核,单果质量23.1 g,可食率67%,果皮紫红色,果肉细脆清甜,有香气,含可溶性固形物18.3%,品质中上。

制罐或鲜食均可,是福建省最迟熟的荔枝品种之一,适合于山地栽培,丰产性特好,可以推广发展。

在福清5月上旬-6月上旬开花,成熟期8月上旬。

1.2 南岛无核荔原产海南岛琼山市南岛村。

果形近圆形,果皮紫红色,单果质量43.6 g种子退化,只见微小种柄,无核率90%以上,可食率85.6%。

肉质较滑多汁,味清甜带酸,品质中上,果实售价高,在海南岛3月开花,6月中旬成熟。

1.3 大丁香又称儒林丁香、榆林丁香。

主栽于海南岛琼山市。

树势壮旺,枝条硬脆而疏,果心形或歪心形,皮鲜红色,外观喜人。

平均单果质量32 g,肉黄蜡色,肉厚汁多,肉质软滑,浓甜带香,果实焦核或小核,可食率74%~79%,含可溶性固形物15.5%~17.5%,品质较好,皮较厚,耐贮运,具备早结、较丰产稳产、外观美、优质等优点。

在海南岛3月开花,6月上旬成熟。

1.4 怀枝也称淮枝、禾枝、凤花。

是广东、广西主要栽培品种,面积最大,分布最广。

植株较矮,树形紧凑,枝条密集,果近圆形,单果质量15.4~28.3 g,果皮厚韧,暗红色,果肉白腊色,软滑多汁,味甜,含可溶性固形物17%~21%,可食率68.5%~76.6%,核较大,品质中上。

高州简介

高州简介
• 高州盛产荔枝,龙眼, 香蕉等水果,有水果 之乡美誉。
荔枝品种繁多:桂味,糯米糍,三月 红,妃子笑,黑叶,白糖罂,怀枝, 挂绿,白腊等等。
过华清宫 杜牧 长安回望绣城堆, 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。
盛产荔枝的地方:高州根子镇
贡园
2000年2月19日江总书记视察贡园村时种下 中华红 荔枝树

龙眼的种类:储良龙眼,石硖,乌龙岭, 大 乌圆等等。
香蕉
高州还有另一个景点:缅茄树
• 据清嘉庆(己卯)《茂名县志》载,明朝万历年 间,祖籍高州西岸村的太仆寺少卿李邦直“自滇 携种归”。李辞官还乡后,试种一颗久不发芽, 另一颗配系金丝银线给娇儿佩戴,以示荣耀华丽 和富贵长命。不久缅茄籽失落,遍寻无踪,诬为 侍婢梁凤薇所偷,严刑拷打至死。事隔三年,竟 在儿子的床下砖缝中长出一缅茄幼苗,李邦直令 人拆除府北,让其生长。有人道,这颗缅茄籽不 愿在地下沉默,毅然冲出地面为婢女伸冤,真恶 人无情树有情",并将此树称为“含冤树”。
缅茄种子
人的一生不可能一成不变
如果你会因为迷茫而烦恼说明你还希望进步; 如果你会因为错过而后悔说明你懂得了珍惜; 如果你会因为失败而痛苦说明你不是为失败而 来; 如果你会因为伤心而流眼泪说明你还想活得快 乐; 人活在世上,本来就没有一帆风顺的事,关键 在你如何面对,只要跨过去,你的人生也会随 之而改写。
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广东茂名高州市荔枝的推广策划 目录 一前言 二、生产基地及产品介绍 三、营销环境分析 (一)宏观营销环境 (二)微观营销环境 1 产品分析 2竞争对手分析 3消费者分析 三、SWOT分析

四、地区推广策划 (一)市场潜力 (二)地区推广方案 五、附录

前言 荔枝含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C和尼克酸、柠檬酸、果胶以及钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质,历来被人们称为果中佳品。荔枝不仅营养丰富,而且全身皆可入药。荔枝果肉性温味甘,有益气、通神、益智、止渴、滋润五大作用,适用于治淋巴结核、肿毒、痘疹、脾虚久泻、贫血和疾病后津液不足、胃寒痛、疝气痛等症。而全世界80%的荔枝在中国,中国60%的荔枝在广东,高州则以种植面积达72万亩,成为广东荔枝的主产区,是名副其实的荔枝之乡。我们对水果产品总体市场状况进行了探测,于是我们发现广州、佛山、东莞等地的市场都是很有发展潜力的市场。所以,我们有机会打造一种荔枝品牌,销售给周边地区甚至国外市场。

一、 生产基地及产品介绍 广东省茂名地区是全国最大的水果生产基地,世界最大的荔枝生产基地,全市水果种植面积达430多万亩,其中荔枝面积176.57万亩,是世界第二大荔枝生产国印度的荔枝面积(84.3万亩)的两倍多,约等于中国以外世界各国荔枝面积的总和,荔枝年总产量占全国25%,占全球20%。 高州全市水果种植面积达11.5万公顷,总产量80万吨,产值25亿多元。1994年,国家统计局、中国农村评价中心评定高州为“中国100个水果总产量最高县(市)”排行第一位。全国首批特产之乡命名小组也同年评定高州为“中国龙眼、荔枝、香蕉特产之乡”,享有“全国水果第一县(市)”的声誉。 白糖罂,又名蜂糖罂,主产广东省茂名市的高州、电白,是广东省早熟的优质品种。叶片薄,边缘有皱纹,叶色较淡,2月中旬开花,5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果,较丰产稳产。果穗成球,单果重21--34克,果歪形或短歪心形,果顶浑园,果肩一边平一边斜,果皮薄,鲜红色,龟裂片部份平滑,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,种子中大,也有小核,可食率70.0--79.2%,可溶性固形物17.7--19.5%,100ml果汁中含维生素C 17.7毫克,酸 0.05克,品质上等。是茂名市大面积推广种植的品种之一。白糖罂在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号。

二、 营销环境分析 (一)宏观营销环境(PEST分析) 1、经济因素(Economic factors) 在高州的水果市场,激烈的市场竞争使得生产商竞相通过降低价格、产品促销等形式争夺消费者,使得荔枝的价格下降得很快、消费者的消费欲望提高。而不断发展的经济和稳步增长的国民收入水平,使越来越多的人追求更加绿色的水果膳食,可以说,高州荔枝的需求将不断的扩大。 2、社会因素(Sociocultural factors) 社会信用体系的建立,对于荔枝的交易安全起到了积极的作用。而且荔枝品牌在国内的成功推广,提高了年轻消费者对健康、营养的关注程度,改变了中国消费者对于水果的消费习惯。 但是近几年有一些不合格的、质量卫生安全得不到保障的荔枝上市销售,甚至出现了打了大量农药的荔枝,这使部分消费者对荔枝产品产生恐惧心理。作为中国知名品牌在此时更加拥有信誉优势,这是提高市场占有率的好契机,可以通过一定的宣传手段赢得更多消费者的信赖。 3、科技因素(Technological factors) 1998年成立雷岭镇荔枝技术协会,设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝技术协会,设立潮南区荔园农业技术服务公司。协会聘请省荔枝研究会会长、华南农业大学倪耀源教授为技术顾问。根据中华人民共和国农业标准,《无公害食品》荔枝NY5104—2002标准要求,制订了《荔枝栽培技术标准》。

(一)高州荔枝的分析 高州荔枝是为各类消费者适食的水果。作为高州的特产以及品牌水果,它有口味清新、营养丰富、口感爽滑等优点,使人们更健康、更富有活力。 产品特点: (1)•糖分含量高 (2)•美妙的口感,肉脆香味浓 (3)•品质极佳

(二)对竞争对手的分析 广州萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳。而高州的白糖罂荔枝可食率70.0--79.2%,可溶性固形物17.7--19.5%,100ml果汁中含维生素C 17.7毫克,酸 0.05克,品质更上乘。

2.消费者分析 (1)消费者心理分析 1)品牌因素 高州是荔枝之乡,所出产的白糖罂更是获得“优质名牌产品”称号,相对说来更吸引人。 2)其他因素 根据数据可知,价格和口味等其他因素也能引响部分消费者的购买欲望。而高州荔枝的多个品种可供消费者选择,走的是大众路线,基本上迎合了消费者对于口味的需求。其主要在低档市场中进行推广,所以价格比其他地区略低。 (2)消费者偏好 消费者偏好是消费者对同类产品和服务中某些品种的嗜好。 消费者即使面对同一品种的荔枝,他们也有可能会选择不同品种或口味的荔枝。 (3)消费者需求 品牌营销过程是发现市场(消费者)品牌需求并通过创造品牌价值去满足这种需求的过程。 为了满足功能性需求,市场营销强调的是创造产品和价值,而品牌营销为了满足识别(象征)需求和情感需求,强调的是创造品牌价值。 1)功能需求 荔枝富含很高的营养价值,能补充消费者必需的钙质,并且磷、铁等多种矿物质搭配合理,而荔枝含有大量维生素,膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质,热量低。膳食纤维对促进肠道蠕动,改善人体的消化系统有积极的功效。 2)情感需求 消费者购买的是有情感依托的品牌,而非单纯的产品,希望在使用产品的同时,情感上也得到安慰。消费者选择不同的口味时会有不同的心情,高州荔枝不同的口味,这正好满足了消费者的情感需求。 (3)影响消费者购买行为的因素 1)外在因素 A、地理因素 高州地区临近多数发达城市,而这些消费者一般消费水平都比较高,消费市场较为集中。 B、价格因素 通过调查我们发现,高州荔枝的价格与其他地区相比,具有一定的优势。大量上市期,

白糖罂收购价4—5元//斤

,而深圳荔枝一上市就一元一颗。高州荔枝与其他品牌的价格也极

其相近或者更低。这就使得高州荔枝在与其他品牌的价格竞争方面起码不会处于劣势。 2)内在因素 A、生理因素 高州荔枝丰富的营养价值,大方的包装,满足了广大消费者需要。所以在合理的价格下,消费者愿意购买我们的产品。 B、心理因素 人们在思想和行为上都日渐渐成熟,对一种购买行为可以衡量其是否必要,虽然不排除部分消费者在购买的时候是即兴的,但总的来说,消费者在购买商品的时候都经过一定的考虑。我们应该加深高州荔枝这个品牌在广大百姓心中的印象,使高州荔枝能在其购买商品前的思考中占有一定的地位。

三. SWOT分析 优势: 1.是实行品种名优化。荔枝以种植荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号的白糖罂、白腊、黑叶和桂味荔枝为主。全市优质品种率达95%以上。

2.是实行种植基地化。以东部为主的4.5万公顷荔枝生产基地。 3.是实行管理标准化。全市按照生产“绿色食品”、“无公害食品”的要求全面推行标准化生产,广泛推广使用有机肥和生物防治病虫害技术,被国家质量技术监督管理局定为“国家级荔枝标准化生产示范区”, “白糖罂牌”荔枝、“永丰牌”荔枝等一批名优水果被中国绿色食品开发中心认证为无公害的A级绿色食品。

4.是实行流通市场化。一方面致力营造良好的购销环境。建立了高州农产品信息网和水果流通“绿色通道”,同时,建立了50多个功能齐全的农产品批发市场和1000多个布局合理的水果产地购销站点。另一方面建立和健全强有力的流通网络。在全市建立起一个由1000多个代购商,上联全国20多个省市100多个大中城市的经销商,下联数以万计的小商贩,拥有3万多人的农产品购销网络,使农产品实现货畅其流。

劣势: 1. 高州荔枝的宣传力度有所不足,在各种果汁饮料和其他品牌的水果在各个城市内进行各种形式的推广和宣传时,高州荔枝甚微,这种低调与一个名牌在竞争较为激烈的的市场中所应有的行为不相映衬。 2. 很多荔枝都是比较性热的,而城市人一般都比较倾向于清凉的水果,使得高州荔枝失去了较大的市场份额。 机会: “酒香也怕巷子深”,流通环节的畅顺历来是高州市水果发展的一张“王牌”。高州通过政府水果网站、电话、信函等渠道,积极向老客户介绍荔枝生产、销售、价格等信息,在政府和高州人民的努力下,高州荔枝会有更好的前景。 威胁: 广东荔枝大量上市时销售突陷运输瓶颈,运输价格迅速飙升,运输价格迅速飙升。

四.地区推广策划; 本次推广的目标是面向周边市场,普通百姓是目前比较稳定的消费者群体,而周边城市包含的巨大消费市场,从各个商业区所拥进的水果商家数量,确是一个具有巨大潜力的稳定的并在不断增长的市场。如果高州水果产商都把他们的营销深入进去,对于荔枝的营养制品更应该加入这一行列中去,寻找属于自己的市场。 (一)市场潜力: 在荔枝生产销售的过程中强化突出文化元素,提高荔枝的附加值。如根子镇贡园里有许多几百年、上千年的古荔枝,会有许多故事。还有,现在市场热销的“妃子笑”有人认为就是台湾的“玉荷包”,它会不会是指高州的“白糖罂”呢?都值得研究。

(二)地区推广方案: 面对巨大的潜在市场,我们力图在最小的成本下推广高州荔枝,占有更大的城市市场。为此我们制定了一下方案:

给高州荔枝提个广告推广语和吉祥物 “大唐荔乡”高州,应该为荔枝做一个人性化的形象,和系统的商业策划和推广,以提升他的声誉和定位,

1/妃子笑 广告语,妃子笑笑,含甜妙妙

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