大蒜高产栽培技术要点
大蒜高产栽培技术要点
为了提高大蒜的产量和品质，提高种蒜的经济效益，现将大蒜高产栽培技术要点简介如下：
一、选种：
播种前要对种蒜进行精选，用蒜瓣大的作种，单瓣重4—5克，种蒜选好后，必须进行种蒜处理，处理方法是：用井水浸泡12—15小时，捞出后再用1%的石灰水浸泡30分钟，捞出后再用0.2%的磷酸二氢钾水溶液浸泡4—5小时。
二、适期精细播种：
大蒜适宜的发芽温度为15—20℃，如播种过早，大蒜出苗缓慢，易造成烂瓣。
在我县露地蒜最适宜在9月20日至9月30日。
种大蒜宜选择排灌方便，肥沃疏松的沙质土壤，结合耕翻每亩施腐烂熟粪肥1500公斤或复合肥100公斤，施肥后进行细耕细耙，做畦畦宽5.4尺，沟宽6寸，沟兴5寸，长视田块而定。
每畦播种8行大蒜，即行距6寸，株距2.5寸，亩种4万株左右；开沟深1寸，将大蒜播入土中稍有露尖，埋在土中蒜瓣占三分之二以
上。
亩播种量120—130公斤，播后施盖种肥，保水和抑制杂草生长的作用。
三、肥水管理：
大蒜在蒜膨大期间需要充足的水分，当2—3叶期，每亩用1500
公斤的腐熟稀粪水与碳铵50公斤，兑水追肥一次苗肥。
12月中旬再普施一次重肥，每亩施腐熟人畜粪水2000公斤，增肥促壮，护苗越冬。
3月底至4月初在芽与鳞芽开始，亩施追复合肥50公斤作催芽肥；5月上旬于蒜苔露出鞘叶时再追施一次速效肥，亩用碳铵20公斤或稀粪水2000公斤，以加速蒜苔生长，促鳞茎膨大。
蒜头膨大初期，可喷施膨大素，亩用量100毫升兑水50公斤，并用高效叶面肥或磷酸二氢钾交替喷施。
四、大蒜鳞芽初期再生叶苔的预防：
大蒜芽初期再生叶苔，也叫咸熟幼芽再生叶苔或大蒜二次生长。
大蒜鳞芽初期再生叶苔作为一种生理现象，严重影响了蒜苔和蒜头的品质和产量，采取预防措施，可减轻其发生程度，实现
大蒜达到优质、高产、高效、生态、安全。
1、严格掌握播种期：
由于近年出现暖冬现象，大蒜播期确定在9月20日至9月30日，冬前长有5—6片叶，株高20厘米，茎粗8毫米为宜，播种过早，再生叶茎率越高，播种越晚，发生率越低。
2、合理密植
秋播蒜苔、蒜头兼用品种密度，同一块地、同期播种每亩密度4万株为发生率在60—65%，亩密度3万株的发生率在85—90%。
3、防治病虫害：
大蒜病害主要有叶枯病、灰霉病等。
叶枯病发生于叶和茎上，
严重时病叶枯死，花茎受害易从病部折断，灰霉病主要侵害叶片。
防治方法：清除被害叶稍深埋或烧毁，注意雨后及时清沟排水，发病初期用100克克霉灵或600倍75%的百菌清溶液喷雾，如发生葱蓟马，可采用敌杀死、灭扫利、敌敌畏等防治。
4、分批采收
5月上旬当蒜苔露出叶鞘2—3寸，并开始弯苔，就可选择晴天采收，待蒜苔采收后20天，即5月下旬焦黄，假茎松轻时，抢晴采创蒜头。
大蒜种植技术方法
大蒜种植技术方法大蒜是一种常见的蔬菜，也是一种药用植物，具有丰富的营养价值和药用价值。
大蒜的种植技术对于大蒜的产量和品质都有着重要的影响。
本文将介绍大蒜种植的一些技术方法，帮助种植者提高大蒜的产量和质量。
1. 土壤选择与准备大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
种植前应选择土质疏松、肥沃的土地，并进行充分的耕翻，以提高土壤的透气性和保水性。
如果土壤贫瘠，可以在耕翻时添加有机肥料或复合肥料，以增加土壤的肥力。
2. 大蒜种子选择与处理选择健康、无病虫害的大蒜种球作为种子。
种球应具备完整的外皮，没有损伤或发霉现象。
在种植前，可以将种球浸泡在50℃的温水中，浸泡时间为10-15分钟，以消除种球表面的病菌和虫卵。
3. 种植方法大蒜的种植可以采用直播或插秧两种方法。
直播是将种球直接撒播在地面上，插秧是将种球插入预先开好的小孔中。
两种方法都需要注意种植的深度和行距。
直播时，将种球均匀地撒播在整齐的行列上，每行间距保持在20-30厘米左右，种球与种球之间的距离保持在5-10厘米。
插秧时，预先在地面上开好小孔，小孔的深度和间距与直播时相同。
将种球插入小孔中，注意不要插得太深或太浅，一般以种球的外皮与地面平齐为宜。
4. 施肥与浇水大蒜生长期间需要适量的营养和水分。
在大蒜出苗后，可施一次基肥，使用有机肥料或复合肥料，以提供充足的营养。
在大蒜生长过程中，还可以进行追肥，每隔10-15天施一次肥料。
大蒜对水分的需求较大，特别是在结球期需要充足的水分供应。
浇水要均匀，避免积水，以免导致蒜根窒息。
在大蒜生长初期，浇水适量即可，当大蒜进入结球期时，要加大浇水量。
5. 病虫害防治大蒜生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如白蚁、蚜虫、霜霉病等。
可以采用生物防治或化学防治的方法。
生物防治可以利用寄生性昆虫或捕食性昆虫来控制病虫害的数量。
化学防治时，应选择低毒性、高效、安全的农药，并按照使用说明进行施药。
6. 收获与储存大蒜一般在生长期60-90天左右即可开始收获。
大蒜高产栽培管理技术
大蒜高产栽培管理技术作者：孟宪敏来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第24期孟宪敏用地膜覆盖来进行大蒜栽培是提高大蒜产量和质量的一个重要办法，也是农民增加收入的一项重要途径。
将地膜大蒜和普通大蒜作对比能够发现，通过地膜技术栽培的大蒜产量比普通大蒜高36%，增加的经济效益达到60%。
在地膜大蒜播种之后，要对地膜大蒜进行管理，根据不同的生育期来进行不同的对待。
幼苗期以控制为主，少浇水多耕种，防治出现徒长和烂淼、中期和后期主要是用科学的方法来进行浇水和防治病虫害等。
一、出苗期管理根据不同的播种期，大蒜的播种到出苗之间的时间也不相同。
秋蒜一般需要7-10天，而不同的品种之间出苗期也不尽相同。
为了促进蒜苗能够迅速的发芽和出土，并且保障蒜苗的长度和强壮程度，播种的整地和选种就显得至关重要。
只有将每一个环节都进行完善，才能够让土壤当中的水分和氧气的含量达到合适的水平。
进行提前播种或者在恰当的时间进行播种，应该让土壤保持含水量，以便大蒜幼苗的出苗。
针对有凹陷的田块，应该尽早的进行处理，以防止出现积水。
针对干旱的田块应该进行浇水，以防止让幼苗旱死。
在地膜大蒜的播种过程当中，如果蒜苗所处的地块平整，地膜覆盖的严实，70%以上的大蒜能够自己出苗。
一般来说，在进行播种之后的7天之后，就需要对地膜进行破膜，以便不能够自己出苗的大蒜能够出苗。
进行人工放苗的方法是用小铁钩来进行辅助破苗。
否则大蒜幼苗将在地膜下面弯曲的生长，但却不能将地膜顶破，从而导致大蒜的生长受到影响。
当进行晚播的时候，应该让蒜苗在地膜之下成长到3-4片叶子的时候在进行破膜。
不论是进行早播还是进行晚播都应该让破膜孔越小越好。
二、幼苗期的管理在大蒜出苗之后，可以根据实际情况来适量浇水，以便成长出来的苗能够更加齐全。
从出苗到烂母，母瓣的营养对于大蒜幼苗来说十分重要。
在十一月的上旬，随着大蒜幼苗的根系的生长，蒜苗逐渐由母瓣营养过剩向着土壤吸收营养转变。
在这个时期，由于大蒜幼苗的根系比较少并且长度较短，吸收的养分明显不够生长所用，所以很容易出现黄叶干尖等现象，这是从异养生长向着自养生长过渡的阶段。
大蒜栽培技术要点
大蒜栽培技术要点摘要:大蒜属葱蒜类蔬菜，耐寒性强，生长适温12-25℃，长日照作物。
适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。
种植大蒜主要把握好以下环节：(一)品种选择目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星（一代、二代）、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。
(二)大蒜属葱蒜类蔬菜，耐寒性强，生长适温12-25℃，长日照作物。
适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。
种植大蒜主要把握好以下环节：(一) 品种选择目前适宜麒麟区种植的主要品种有四川红七星（一代、二代）、软叶蒜、一级早、二级早、本地紫皮蒜等。
(二)播种时间坝子区域一般早蒜苗、红七星（一代、二代）种植时间在白露节令（9月上旬）。
二级早最佳播种期在秋分节令（9月中下旬）前后。
迟蒜播期以秋分至寒露为宜（即9月23-10月8日）。
高海拔地区可提前一个节令种植。
(三)种子处理播种前，先将蒜瓣选择和分级，除去病虫害侵染的蒜瓣，按大、小分开，分级播种。
(四)整地作墒，合理密植整地作墒时要求上细下粗，墒面宽3-4米。
播种不宜过深，土壤要保持一定的湿润，促进提早出苗。
红七星亩用种量需100-120公斤，其它品种蒜瓣小，亩用种量只需60―75公斤，每亩密度在3万―4万株，行距15―18厘米，株距8―10厘米，早熟品种偏密，晚熟品种偏稀。
（五）田间管理1、除草松土：大蒜出苗后如果土壤板结、杂草丛生，应结合除草进行中耕，当苗高10－13厘米，有2-3片叶时进行第一次中耕，苗高26-33厘米有5-6片叶时进行第二次浅中耕。
蒜地除草比较费工，为了提高功效应推广化学除草，化学药剂除草是：在大蒜栽后3天施药，用果尔、杀草丹进行喷施防草，出苗后应中耕1―2次防止土壤板结、杂草丛生。
若苗期杂草较多，可针对不同种类的杂草选用不同除草剂防除一次。
2、灌水：大蒜播种后如果土壤潮润一般不需灌水即可出苗，土壤干燥时应灌一次齐苗水。
在幼苗期一般应少灌水、多中耕，适当控制水分，防止徒长和“退母”过早。
大蒜的营养价值及高产高效种植技术
１ 自 膳食结 构不 够合理， 人体中 硒的摄 入减
一
２ ． ５ 及 时采 收 。根 据 市 场 行 情 及 商 品种 要 求 ，试
验 田大 蒜 ２ ０ １ ３年 １月 ２ ０ 日为 采 收 期 ，２月 １ ６日 终收 ，共采 收 ２ ７次 。
３ 生育 动态 和经 济性 状调 查
一
Ｉ 司 Ｊ
节作用 ，所 以糖尿病患者多食大蒜有助 减 轻病 情 。
１ ． ２ 抗 癌防 癌 。大蒜 能 保护 肝脏 ，诱 导 肝 细胞 脱 毒 酶 的活 性 ，可 以 阻断 亚 硝胺 致 癌 物 质 的 合 成 ， 从 而 预 防 癌 症 的 发 生 。 同时大 蒜 中的锗 和 硒 等元 素 还 有 良
３ ． １ 生育 动 态 。２ ０ １ ２年 ９月 ２ ５日直 播 ， ｌ ０月 １ Ｏ
日出苗 ， ｌ ０月 １ ４日子 叶 展 开 ，２ ０ １ ３年 １月 ２ ０日
一 芒 一 ． ｌ
始收 ，商 品叶 ３ ． ６张 ， 株 高 ３ ３ ｃ ｍ，２月 Ｉ ６ 日终 收 ，商 品叶 ３ ． ９张 ，株 高 ３ ８ ｃ ｍ。采 收期长 达 ２ ７ ｄ ，
者蒜 瓣 极 为细 碎 ，食 用 时剥 皮 费 工 。大 称誉 为 “ 天然 抗 生素 ” 。
１ 大 蒜 的营 养价值 和 功效
（ １ ８ ５ ２ ０丛乘 ４ ． ６ ０ ） 。
２ ． ４ 田间管 理
六 蒜等，百合科。大蒜的种类繁多，依蒜
一
２ ． ４ ． １ 肥 水 管理 。第 １ 次追肥时间 ２ ０ １ ２年 ｌ ０月 ８
． ．
ｔ 支 １ ． ５ 禁 忌。 大蒜辛 温，多 食生 热， 且对
．．
大蒜高产栽培及病害防治技术
８ 病 害 防治
大蒜病 害主要 有叶 枯病 、灰霉病 、干 腐病 。防治原 则 以预防为主 ，综合防治 。
４ 覆 盖地膜
播 种 、浇 水 、喷 除草 剂 后 立 即覆 盖 地 膜 ，膜 面 要 绷
８ １ 叶 枯 病 ．
８ １１ 症状 ． ． 大蒜叶枯病 属真菌性病害 一 要危害叶片 ，
２ 选地 整地
大蒜喜 肥水 ，根 系吸水 力很 弱 ，土 壤以 肥沃 、排水 良 好 的砂 质 壤 土 为 宜 。忌 连 作 ， 不 宜 以 葱 、韭 、洋 葱 等 作 物 为前茬 ，可选 马铃薯 、小麦 、蚕豆等 作物为 前茬 。前茬作
水 ，然后 进行松 土以利 发根 出苗 。为减轻黄 尖现象 ，浇苗 水 时间可适当提前 。在 退母前４ 中旬追肥浇水 可减 轻或避 月
蒜 头 膨 大 适 宜 温 度 １ ～２ ￣ ５ ０Ｃ。
５ 生 长期 管理
萌芽 期要 求土壤 水分 充足 、疏 松透 气 。幼 苗期要根 据 土 质和墒情灌 水 ｌ 次 ，如果 底肥偏 少 ，还可 顺水冲入 或 ～２ 结合 中耕 每６ ７ 施 入复合肥 １ ｋ 。 １月份上 冻前灌 １ ６ ｍ ０ｇ ２ 次冻 水 ，然后 可在畦面盖 １ 层草粪或麦 秸或玉米秸保墒 、增温 。 当大蒜 生长到 ６ １ ～８￣叶时 ，花芽 、鳞芽 开始分化 ，此时 气
地 ，在大蒜栽 培和病 害防治 方面积 累 了大量 的经验 。现将 金 乡县大蒜优质高产栽培及病 害防治技术介绍如下 。
ｌ 对环境 条件 的要 求
１ １ 温 度 ．
大蒜是耐 寒蔬菜 ，适 应温度 范围一 ～２ ℃，可 以短期 ５ ６ 耐一ｌ ℃低温 。叶片生 长适 宜温 度 １ ～ｌ ℃ ，蒜薹伸长 和 ０ ２ ６
大蒜的种植管理技术
大蒜营养丰富，经济价值高，耐贮藏运输。
作为人们饮食中的调味品，它具有杀菌，防癌等功效，目前世界上一些国家和地区形成了“大蒜热”，需求量与日俱增。
在生产中，要从以下几方面抓好种植管理。
1、精耕细作，施足基肥。
根据大蒜根系生长和分布特点以及吸收能力，要求深耕细耙、精细整地。
在前作收获后应及时施基肥，每苗施腐熟有机肥5000—7500kg ，大蒜专用复合肥20—30kg ，或尿素10—15kg 、磷肥15—30kg 、钾肥20—40kg 。
均匀撒施，然后立即耕地，翻土深20—30cm ，细耕细搂2—3遍，使肥与耕层土充分混匀，做到地平肥匀。
播种前整地做墒，一般墒面宽1.7m 、长8—10m ，墒距20—30cm 。
2、适期播种，合理密植①适期播种。
播种期应适当提前，提前到8月中下旬—9月初，这样既能满足种辩萌发所需的适宜温度（16—20℃）又能在越冬期前达到5—7片叶展开，可安全越冬。
②合理密植。
合理密植是大蒜优质高产的关键措施。
栽培适宜密度应掌握在每亩栽3—4万株，株距为6—8cm ，行距为20cm ，每亩用种量应在150—200千克，比原用种量稍低。
另外，大蒜瓣播种宜稀，小蒜瓣播种宜密。
③播种方法播种有开沟点播和打孔点播两种方法。
开沟法就是从墒的一侧以20cm的行距用角锄开5—6cm 深的浅沟，在沟内按6—8cm 的株距整齐一致地摆蒜，播后顺手覆土。
整墒播完后将墒面土搂平。
打孔法就是按计划的株行距，用蒜踏打孔播种。
蒜踏齿长10cm 左右，齿距即是株距，播种时打孔深6—7cm ，孔粗以能顺利播入种瓣为准，点种后用土填实孔眼即可。
3、加强田间管理。
按时保质保量地完成田间各项经济有效的管理措施是获得大蒜优质高产的主要环节。
①发芽期管理。
大蒜适期播种后10—20d 即可出苗，此时应保持土壤湿润，利于出苗快而齐。
但不能过湿，否则易造成闷芽，烂根、烂母、缺苗断垄且苗瘦弱、表土板结，不利于出苗。
积水时要及时疏通沟系，排水降渍。
大蒜栽培技术和管理
大蒜栽培技术和管理
大蒜是一种重要的蔬菜作物，具有较高的经济价值和营养价值。
大蒜的栽培技术和管理对蒜的产量和质量有着至关重要的影响。
1. 土地选择和准备
大蒜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤上，pH值在6.0-7.0之间。
在选择土地时，应考虑前茬作物、土地施肥情况等因素。
在准备土地时，应进行深翻、耙平、松土等工作，以便于大蒜的生长和发育。
2. 大蒜品种选择
大蒜品种的选择应考虑到当地的气候和土壤条件，以及市场需求和价格等因素。
常见的大蒜品种有青蒜、红蒜、白蒜等。
3. 大蒜的种植时间和方法
大蒜的种植时间一般在10月至来年的3月之间。
种植方法有直播和插秧两种。
直播是将大蒜种子均匀撒在沟内，覆土后浇水；插秧是将大蒜分苗插在沟内，距离一般为10-15cm。
4. 大蒜的施肥和浇水
大蒜生长期需要充足的营养和水分。
在播种前应施足基肥，生长期中适时追肥。
大蒜的浇水要注意避免过湿或过干，一般每隔7-10天浇水一次。
5. 大蒜的病虫害防治
大蒜的病虫害主要有白叶枯、叶枯、葱蛆等。
应加强田间管理，及时发现并采取有效的防治措施，如选用抗病虫害品种、合理施肥、
控制病虫害传播等方式。
以上是大蒜栽培技术和管理的相关内容，希望对大家有所帮助。
大蒜种植技术大全
大蒜种植技术大全1、施足基肥：亩施优质腐熟农家肥1500-2000kg，肥土混匀即可。
2、精选良种：选种性强的大瓣作种。
选瓣之前先将蒜头室外阳光下晒2—3天，再掰瓣去蒜头外皮和蒜踵，隔天即可播种。
大瓣种产量高，比小瓣种增产蒜薹40%，增产蒜头80%以上。
3、定向栽种：由于蒜叶沿腹背线两侧伸展，播种蒜瓣时选弓背朝行向栽种，蒜叶伸展方向一致互不遮挡阳光，可充分利用空间，便于田间管理。
4、肥水适宜：全程肥水运筹适当，可以进行种蒜肥料处理、播后保湿全苗、苗期水肥促长、薹前追肥提质等措施，可根据具体情况一选或多选。
5、早防病害：当病害发生了才用药治疗，为时已晚。
4月中旬是大蒜锈病、病毒病和叶枯病等病害的高发期，为防止病害发生，可在3月底到4月初，用使百克80g兑水15kg，间隔7—10天连喷两次。
若病害已经发生，可将使百克加量到100g+叶面肥适量兑水15kg,对蒜苗喷施。
大蒜属葱蒜类蔬菜，耐寒性强，生长适温12-25℃，长日照作物。
适宜排灌水方便、肥沃、富含有机质的微碱性土壤种植。
⒈强力杀菌。
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
大蒜栽培技术和管理
大蒜栽培技术和管理大蒜是一种重要的蔬菜作物，被广泛种植和消费。
对于种植者来说，了解大蒜栽培技术和管理是至关重要的。
在这篇文章中，我们将重点介绍大蒜的栽培技术和管理。
一、土壤要求大蒜栽培需要选择土层深厚，排水良好，阳光充足，湿润、富有机质，pH在5.5-7.5之间的土壤。
在准备种植前，可以先在土壤中添加适量的有机肥料，如腐熟的牛粪、鸡粪、压缩饼等，以提高土壤肥力。
二、品种选择大蒜的品种根据其生长习性和适应性可分为两类：春蒜和秋蒜。
春蒜可以在春季和夏季种植，生长周期短，适合在南方种植；秋蒜则可以在秋季和冬季种植，生长周期长，适合在北方种植。
种植者可以根据自己当地的环境和气候情况，选择适合的品种进行种植。
三、选种和整地选种是种植大蒜的重要环节。
在选种过程中，应选择健康、无病虫害、品质好的蒜种。
整地时应把土壤翻松，把杂草、根茎等杂质清除干净，并选择适当的畦形，以提高田间作业效率。
四、种植方法大蒜一般采用分蒜繁殖方式进行种植。
在种植前，先将大蒜头分开，去掉外面的皮和须根，保留内部的肉质，然后将蜡状的基部浸泡在50度左右的热水中10-20分钟，以加速生长。
然后在种植孔中放置大蒜头，注意种植孔的深度和距离，以便营养充足、水分充足，使其细胞快速分裂，根茎迅速长大发出新芽。
五、施肥管理大蒜生长旺盛，对养分需要较多。
在种植大蒜时应根据土壤的肥力和种植季节分别施用肥料。
在生长初期，需要施用叶面肥，以促进生长。
在蒜叶长10-15cm时，施用适量的氮肥和磷肥。
同时，要注意水肥一起施，保持土壤湿润，时时刻刻满足大蒜生长的需要。
六、病虫害防治大蒜生长过程中会遭遇到很多的病虫害，如白粉病、疫霉病、蚜虫、螟虫等。
为了有效地防治病虫害，要采取综合措施，包括合理的病虫害防治方案、合理的排水、适宜的施肥等。
七、收获和储存大蒜是一种多年生草本植物，收获时间一般在5-7月份。
在收获前需要将大蒜的叶子切掉，晾晒至5-7天，然后装在篮子和袋子中储藏。
大蒜优质高产栽培新技术
纵 沟和 围沟 ， 到排 灌 自如 。 做
头 ， 阳光 下 晒 干 ． 后 编 辫 挂 贮 在 尔
要求 深 耕 细 耙 ， 平 畦 面 ． 水 良 整 排
获 。秋 播 的 温 和 区 如 山东 采 薹 时
好 。秋 播蒜 的地块 每亩 施腐熟 人粪 及 时 播 种 的蒜 瓣 ．要 摊 放 在 阴 凉 间 ： 早熟 品种４ 中旬 前 后 ． 月 中晚熟
肥 或 厩 肥 ５ ０ ｋ 左 右 、饼 肥 １０ ００ｇ ０ 处。①一般采用开沟播种 ， 沟深５ 品 种在５ ： 在取 薹前５ ７ ～ 月Ｊ 旬 天停
水早 等
优质 高产
王 术 山 张 立 君
２ 选 地 、 地 与 施 肥 整
大蒜 种植 应 选择 土质 疏松 、 肥
栽培 新 技术
窦立 志 张 永 秀 徐扬 香
量 追 施一 次 速效 肥 ． 每亩 施碳 酸 氢 铵 １ ～ ５ ｇ 尿 素５ ｌｋ 、 肥 ５ ｇ ０ １ｋ 或 ～Ｏ ｇ钾 ｋ
薹 力弱 、 色 洁 白光亮 、 眠 期 长 、 皮 休
辣 味浓 香 的品 种 ，如 苏联 红皮 蒜 、
芽 开 始 分 化 ．此 时 气 温 已 开 始 转
暖， 大蒜 进 入返 青 期 ． 及 时 清 除 应
鲁 农 大 蒜 ：生 产 蒜 薹 可 选 择 出薹
早 、 长而 粗 、 薹 易抽 出的 品种 ． 二 如
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