面条机生产线操作技术

现在，食品机械工业面临的是科技时代，面临这个时代，我国企业应该转变经济发展方式，走技术指导型道路，以创新的姿态迎接广大复杂的国际形态。一家专业从事食品机械的设计、研发、销售为一体的现代化企业，本公司有着雄厚的技术力量，在国外先进技术的基础之上开发研制出机械的超性能，以一流的管理，精湛的技术，良好的信誉创造出世界优秀的产品和服务。把优质务实的高科技成果服务于社会，造福社会、优化人类生活!

操作：开班生产时，当挂面进入2区第二排时（或面厚＞0.8mm

选第一条）开始送温，第四排时考虑排潮（观察湿度值＞正常情况含水量25.5%±0.5）。雨天（梅雨季节）可适当提前排潮，温度升高1-2℃，湿度降低2-5%。当生产结束时，面条进入二区，锅炉停止加燃料，第四排关掉进汽阀，根据面条水份干湿度进行停止送风和排潮。

全蒸发区（升温降湿）：

经过“保潮发汗”阶段的面条，内部水份向表层转移通畅，使水份积聚在表面，且面条有一定的强度，必须进行进一步升温，适当降低相对湿度，使面条水份在高温低湿状态中全面及时地蒸发出去。如果不加温，则表面水份再次向内层迁移，以达到内外水份浓度平衡。如果挂面较厚（＞0.8mm）圆面，此区作为保潮出汗区的延伸，继续保潮，使得内部水份全部转移于表层，不存在夹心，然后在高温区尾部进行排潮，达到内外扩散平衡，完成主干燥阶段全过程。

郑州大杰食品机械有限公司位于郑州市马寨经济开发区，临近郑州西四环环城高架及郑州西区CCD四个中心、郑州绕城公路陇海西路站下口。

本厂遵循以创新经营高科技为导向，以客户需求为焦点，不断开发新产品。以质量求生存的经营理念和诚信销售热情服务为广大客户提供优质产品。

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多个省、市、自治区，和非洲等国家和地区。

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