一年级下册小学生饮食健康知识
小学生饮食健康小常识
小学生饮食安康小常识一、小学生饮食十二条原则1、留意养分平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，养分价值很高，既廉价，又简洁消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时把握好火候和方法，尽量削减维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、开心进食。
进餐时做到思想集中，精神开心，开心进食可以提高食物的消化率6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应当把食物嚼得细些，由于多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。
如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
由于每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量掌握，不行过多。
11、早餐要吃好。
由于早餐所吸取的养分应占全天吸取养分的30％左右。
这样才能保证身体安康和消化需求，因此，早餐应有足够的养分，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的养分价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸取系统成为有规律的活动，促进消化吸取率的提高。
二、选购食品时应留意的事宜（1）不买露天销售的食品。
由于各类食品的成分都很简单，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，简洁发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败“；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，消灭絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会枯槁；有的还会使细菌大量生殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更简洁发生变质。
总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
小学生饮食健康知识
小学生饮食健康知识
小学生饮食健康知识小学生的营养健康对孩子的身心发展至关重要，饮食健康的惯可以为孩子的身体和心理发展打下坚实的基础。
因此，家长应该教育孩子关于饮食健康的知识，以便他们能够培养健康的饮食惯。
首先，家长应该告诉孩子要吃均衡营养的食物，比如蔬菜、水果、豆类、蛋白质等。
他们应该尽可能多地摄入新鲜的蔬菜和水果，因为它们富含少量脂肪和碳水化合物，但又有丰富的维生素和矿物质。
此外，在膳食中摄入合理的脂肪和蛋白质也很重要，如鱼、鸡肉、豆类等，可以为孩子提供全面的营养。
其次，家长应该告诉孩子不要吃含糖量高的零食，因为它们富含热量，而且很容易造成肥胖，损害孩子的健康。
可以替代的零食有坚果、水果、蔬菜片等，它们可以满足小孩子的口味，又不会摄入过多的糖分，也不会对他们的身体健康造成威胁。
此外，家长应该教育孩子每天要喝足够的水，以保持身体的水分平衡，以及促进消化和新陈代谢。
尽量不要让孩子喝含糖量高的饮料，因为它们不仅会加重小孩子的肥胖，而且也会损害孩子的牙齿和健康。
最后，家长要告诉孩子，要保持良好的饮食惯，不要过多的吃零食，不要熬夜，每天保持规律的饮食，以健康的饮食惯为基础，为他们的健康成长奠定良好的基础。
总而言之，小学生饮食健康知识是很重要的，家长应该教育孩子关于饮食健康的正确观念，让他们培养良好的饮食惯，为他们的身心发展打下坚实的基础。
小学生饮食健康小常识
小学生饮食健康小常识 关于小学生的饮食健康小常识，来看看吧! (一)合理膳食 人体所需要的各种营养成分，主要靠膳食来提供，因此，膳食的合理与否，直接关系到青年发育成长的好坏，体质的强弱，乃至寿命的长短。 A.合理安排好一日三餐。一日三餐很重要，每个人都要合理安排好，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较合适，而且要注意：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。 B.食物金字塔。营养学家们根据各种食物的营养成分的不同和人所需的比例设置了一个“食物金字塔”。食物金字塔由四层组成，底层由谷类食物组成，第二层是水果蔬菜，第三层由肉、蛋、奶、家禽、鱼、豆制品组成，第四层是油和糖。我们应该按照食物金字塔的比例来选择食物，第一层的食物应该最多吃，其次是第二层，第三层的食物要吃得适量，第四层食物每天要少吃一些。 C.合理膳食指南。合理的膳食是合理的营养的前提。没有合理的膳食，就谈不上合理的营养;没有合理的营养，就没有健康的身体。少年儿童在合理膳食方面一定要做到： 1.饮食多样化，吃些粗杂粮。 2.多吃蔬菜和水果。 3.饮食规则，不暴饮暴食，多吃豆类和坚果食物。 4.限制含脂肪高的食物摄入。 5.每周最好能吃2～3次鱼或鸡肉。 6.每日最多食用一个鸡蛋。 7.控制食盐和含盐食物的摄入。 8.适当增加奶制品的摄入。 9.适度饮酒，但不酗酒。 (二)不良饮食 坏的饮食习惯往往导致营养成分摄入不全面，营养缺乏就不能满足人体生命活动的需要，影响身体健康。 1.零食：不少青少年终日瓜子、熟食等食品吃不离口，没有正常的饮食规律，使胃肠得不到正常的休息，故可引起食欲减退，影响进食，久而久之，造成各种营养素的缺乏。 2.暴食：碰到自己喜欢的食物就大吃大喝，这样不但引起胃肠功能紊乱，还可诱发各种疾病，如胃下垂，急*胃扩张，油腻食物迫使胆汁和胰液大量分泌，有可能诱发胆道疾病和胰腺炎。 4.烫食：食物太烫，容易引起舌头、口腔粘膜、食道等烫伤，从而影响营养物质的摄入。 5.快食：“囫囵吞枣”，既加重胃的负担，又容易发生胃炎和胃溃疡，而且由于食物咀嚼不细，势必导致对食物的消化、吸收不全，造成各种营养成分的散失。 6.咸食：爱吃咸食的人，每天食盐摄入量大大超过正常水平，由于体内驻留的*太多，体液增多，血液循环量的增加使肾、心负担超重。容易引起高血压等症。 凡有不良饮食习惯的青少年，一定要尽快的纠正。 要点： 1.平衡膳食，补足维生素。 人体缺乏维生素是很难早期识别的，往往在出现严重后果时才会引起人们注意。所以，我们在日常生活中要强调食用多种食物，组成平衡膳食，以获得人体所需的各种营养素，包括维生素。在某些情况下，当饮食不能满足这一要求时，则可以适当使用复合维生素制剂。 2.吃水果的最佳时间。 饭前1小时生食水果，对身体不会产生有害的反应，出现白细胞增多，相反有利于提高机体的免疫力，对防病抗癌有重要意义，饭后吃水果则没有此作用，日久还可导致消化功能紊乱。 3.三餐要合理。 建立合理饮食制度，切忌暴食暴饮，提倡少吃零食。每人都要安排好一日三餐，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐40%，晚餐30%较为合适。当然还要照顾到生活和工作制度，可以适当调整，要提倡吃早餐，并且吃得好一些，因为上午的工作和学习都比较紧张，营养不足就不能坚持。 4.食物的四气。 食物四气，即寒、热、温、凉。除这四气外，还有*平，即不偏热亦不偏寒，这是食物本身的*质。如粮食中小麦、大麦均具有寒凉之*，而糯米、籼米为温*。在肉类中，猪肉、牛肉*平，*肉*温。水果中，大多数寒平之*，亦有少数是温*。 5.食物的五味。 食物五味，即*、甘、*、苦、咸五种味道。*味：具有散发、行气血的作用;具有补益、和中的作用;*味：也是具有补益、和中的作用;*味：具有收敛、固*作用;苦味：具有清热、利水等作用。咸味：具有软坚、散结作用。
小学生饮食健康知识
小学生饮食安康知识小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原那么 1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既廉价，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否那么等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体安康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会枯槁；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
小学一年级健康测题简单健康饮食和运动知识
小学一年级健康测题简单健康饮食和运动知识小学一年级健康测题——简单健康饮食和运动知识1. 健康饮食知识在保持健康的同时，我们应该选择适当的食物来满足我们的营养需求。
以下是几个简单的健康饮食知识问题，请选择正确的选项。
(1) 下列哪种食物属于蔬菜类？A. 面包B. 鱼C. 苹果D. 鸡腿(2) 水是什么时候最适合喝的？A. 饭前B. 饭后C. 运动前后D. 睡觉前(3) 以下哪种食物有助于我们的健康？A. 汉堡包C. 水果D. 巧克力2. 运动知识运动对我们的健康非常重要，它可以让我们保持体力和精力充沛。
以下是几个关于运动的简单问题，请选择正确的选项。
(1) 每天进行适量的运动有什么好处？A. 让我们变得更懒惰B. 增强我们的肌肉力量C. 让我们更容易生病D. 使我们更喜欢吃垃圾食品(2) 下列哪种运动是有氧运动？A. 游泳B. 举重C. 瑜伽D. 电子游戏(3) 运动可以帮助我们保持心情愉快和积极态度，这是正确的吗？A. 是的3. 答案解析(1) 第一题的正确答案是C。
苹果是属于蔬菜类中的水果，它富含维生素和纤维，对于我们的健康非常有益。
(2) 第二题的正确答案是C。
在运动前后，我们可以喝水来补充体内的水分，保持身体的水平衡。
(3) 第三题的正确答案是C。
水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有益于我们的身体健康。
(1) 第一题的正确答案是B。
每天进行适量的运动可以增强我们的肌肉力量，使我们更加健康和强壮。
(2) 第二题的正确答案是A。
游泳是一种有氧运动，可以让我们的心脏和肺部更加健康。
(3) 第三题的正确答案是A。
运动可以释放背部的压力，让我们保持积极的心态和快乐的情绪。
通过以上的小学一年级健康测题，我们可以了解到简单的健康饮食和运动知识。
希望大家可以通过正确的饮食和适当的运动来保持健康的身体和积极的心态。
记住，健康是最重要的财富！。
小学一年级学生的健康饮食计划
小学一年级学生的健康饮食计划2019 年 8 月 12 日致：小学校长主旨：小学一年级学生的健康饮食计划尊敬的校长，我荣幸地提供了一份关于小学一年级学生的健康饮食计划的报告。
在我作为资深小学教师的多年经验中，我发现合理的饮食习惯对学生的身体和学业都至关重要。
饮食计划所涵盖的食物种类和营养元素可促进学生的全面发展和成长。
本计划旨在为一年级学生提供均衡、多样化且营养丰富的饮食建议。
以下是每日饮食计划的建议内容：早餐：- 合理的早餐对学生的能量和注意力集中至关重要。
建议包括全麦面包、鸡蛋、奶酪、水果和牛奶。
- 配以一份蔬菜汤或豆腐等营养均衡食品。
早间小吃：- 提供一份水果或酸奶，作为小学生中场加餐的选择。
这些食品富含纤维、维生素和矿物质，能够满足学生在上午的能量需求。
午餐：- 午餐应包括五谷类食物（如米饭、面条或面包）、蔬菜、水果、高品质蛋白质食物（如鱼、蛋、豆腐或瘦肉）、豆类或奶制品。
- 配以足够的水份，保证学生在午餐后能够恢复体力。
午后小吃：- 学生在下午容易感到疲倦饥饿，提供一份坚果、杂粮小面包或蔬菜沙拉等高能量食品，有助于提供能量和集中注意力。
晚餐：- 提供多种食物，包括五谷类、肉类、鱼类、蔬菜和豆类，以满足学生的不同营养需求。
- 注意减少油脂、盐分和糖的摄入，以促进健康饮食习惯的养成。
晚间小吃：- 推荐提供一份轻食，如无糖酸奶、坚果或香蕉，这些食品有助于学生的消化和睡眠质量。
此外，建议学生遵循以下的饮食规则：1. 多样化的食物选择：提倡学生多样化的饮食，以便摄取多种不同的营养素。
2. 适量的分食：鼓励学生适量吃饭，并养成定时进餐的良好习惯。
3. 清淡可口：提醒学生减少油炸食品和高糖饮料的摄入，避免食用过多盐分。
4. 戒除零食：建议学生减少高糖、高脂肪的零食摄入，以维持健康体重。
通过合理的饮食计划，我们有信心将学生的营养平衡和健康饮食习惯融入他们的日常生活中。
为了确保计划的顺利实施，我们建议与家长和食堂合作，共同为学生提供营养丰富的饮食选择。
小学生饮食健康知识小常识
《小学生饮食健康知识小常识》
1、饮食卫生:不喝生水,蔬菜瓜果要洗净消毒;
2、饭前便后要洗手;
3、勤换衣物勤晒被褥;
4、定期洗澡常剪指甲。
小学生在课间饮用冷饮,过多摄入冰凉的食品或进行冷水浴等剧烈运动之后都会导致胃肠道血管突然收缩,从而影响身体对温度变化的调节能力,引起腹痛和呕吐,严重者还可以诱发肠痉挛甚至肠坏死。
因此,夏天提倡给孩子适当吃一些解暑食品,但绝不是任意大量地吃,更不能将其作为解暑降温的唯一方法。
建议家长尽量少带孩子去有空调的餐馆就餐,减少高糖分及高热量食品摄入量。
小学生饮食健康知识 - 精编.docx
小学生饮食知识一、十二条1、注意营养平衡。
在中要吃各种粮食、水果、、、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃。
含有丰富的，很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
时掌握好和方法，尽量减少的损失。
4、变换花色品种，增加孩子。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护。
7、不过量饮食。
吃得过多会，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如、等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃。
传统的补品虽然对和者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的中有大量的可转化为糖，因此对孩子中的、巧克力、、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、、之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有的活动，促进消化的提高。
二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如:有包装的，经日晒蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；、汽酒经日晒会发酵，引起变质或爆炸；会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使大量繁殖而发生食物中毒。
特别是更容易发生变质。
总之，露天销售的食品在内也可能发生变质。
2.不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。
”标识内容不全、不清楚者，无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
小学生健康饮食知识点汇总
小学生健康饮食知识点汇总饮食是人们日常生活中至关重要的一部分，尤其对于小学生来说，正确的饮食习惯对他们的身体和大脑发育至关重要。
在这篇文章中，我们将汇总一些小学生健康饮食的知识点，以帮助家长和学生们了解如何获得营养均衡的饮食。
1. 规律饮食小学生每天应该按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行定时进食。
不要跳过任何一顿饭，尤其是早餐，因为它是一天中最重要的一餐。
确保每餐都搭配合理的食物种类，包括谷物、蔬菜、水果、乳制品、蛋类、肉类和豆类等。
2. 多样化的食物种类小学生需要吃到多种不同的食物来获得各种必要的营养物质。
谷物类食物（如面包、米饭、面条等）提供能量和纤维素；蔬菜和水果富含维生素和矿物质；乳制品（如牛奶、酸奶等）提供钙质；蛋类、肉类和豆类则是身体所需的蛋白质来源。
3. 适量的饮食小学生的食量会因年龄、性别和身体状况而有所不同。
家长应根据孩子的需要来合理分配食物的量。
避免过度进食或少量进食，以避免引发肥胖或营养不良的问题。
了解孩子的饱腹感，有助于正确分配食物。
4. 控制零食和糖分的摄入零食和高糖食物对小学生的身体健康不利。
过多的零食摄入会增加孩子们的糖分和卡路里摄入量，容易导致肥胖和牙齿问题。
因此，家长应该控制孩子的零食摄入并选择健康的替代品，如水果、坚果和优质蛋白质的食物。
5. 足够的水分摄入饮水对于保持身体健康非常重要，特别是对于小学生来说，他们往往在体育活动或学习时流失大量水分。
因此，每天饮用足够的水非常必要。
家长应鼓励孩子们多喝水，并避免过多的糖分和咖啡因的饮料。
6. 餐桌礼仪在饮食方面，餐桌礼仪同样重要。
小学生应该学会正确使用餐具，不乱丢垃圾或食物残渣。
还应养成用餐时不说话的习惯，尊重他人的进食时间。
餐桌礼仪不仅能展示出良好的教养，还有助于促进健康的消化过程。
7. 健康早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐，对于小学生的学习和集中力至关重要。
家长应鼓励孩子们吃健康的早餐，如谷物、水果和乳制品。
小学生健康饮食知识要点
小学生健康饮食知识要点对于小学生来说，健康的饮食习惯是促使他们正常生长发育和保持健康的重要因素。
因此，掌握适合小学生的饮食知识要点对他们的健康成长至关重要。
以下是小学生健康饮食知识要点的重要方面。
1. 多样化的食物选择：小学生在饮食方面应有多样的选择，以获得充足的营养素。
他们应该摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
保证摄入谷类、新鲜水果和蔬菜、优质蛋白质（如鱼、瘦肉和豆类）以及适量的乳制品，这些都是小学生所需的重要营养素。
2. 规律的饮食时间表：小学生需要有规律的饮食时间表，确保获得均衡的营养。
他们应该每天吃三餐，早餐尤其重要，因为它提供了营养和能量，帮助他们集中精力学习。
另外，不要饥饿或暴饮暴食，要养成良好的饮食习惯。
3. 适量的糖分摄入：小学生对甜食的喜爱是常见的，但摄入过多的糖分可能会导致龋齿和肥胖等问题。
因此，他们应该限制糖分的摄入。
饮料、糖果、蛋糕、甜点和含糖饮料等高糖食物应该尽量减少或避免。
家长可以鼓励孩子选择健康的零食，如水果或坚果。
4. 充足的水分摄入：保持适当的水分摄入对小学生的健康非常重要。
他们每天应该喝足够的水，以保持身体的水分平衡。
每天建议饮水6至8杯，而在运动、出汗或气温高的情况下，需要增加水的摄入量。
要教育孩子们养成勤喝水的习惯。
5. 合理控制食物摄入量：小学生需要吃适量的食物来满足生长的需求，而不是过量。
饮食应当以均衡为导向，避免过多的高热量食物。
过量摄入会导致肥胖和其他健康问题。
通过教育和引导，帮助孩子们认识到适量的重要性，并根据孩子的实际需求进行食物摄入。
6. 健康的午餐选择：午餐对小学生的能量补给和学习表现至关重要。
给孩子准备健康的午餐是非常重要的。
午餐应包含五谷类食物、蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物。
避免给孩子带垃圾食品或过多的加工食品。
鼓励孩子们尝试各种新鲜和健康的食物。
7. 培养良好的就餐习惯：小学生应该养成良好的就餐习惯，如慢慢咀嚼食物、细嚼慢咽、不吃太多，避免与其他娱乐活动同时进行进食。
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小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。
这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
2.不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。
”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
3.不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。
无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。
4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。
5.经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
6.不买过期食品。
各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。
一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。
因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸，只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。
某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上，26.7%有大肠杆菌。
这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染；而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。
试想孩子买回儿童食品，在街上打开食品包装袋，肯定先找玩具及其卡片，玩够后又不洗手就拿小食品吃，再经第三次污染，那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下，肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高，谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?2.硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。
儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10%被吸收。
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。
儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食瓜果、蔬菜含多种营养成分，有的可以生食。
生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏，尤其是维生素等怕热营养物质的损失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲。
但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥，以及采集、搬运、存放、销售过程中，多次与外环境接触，其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染，也可能附着有农药等有毒化学物质。
如果只用自来水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物质的，可能对人体健康构成威胁。
因此，生吃瓜果、蔬菜前，必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒，去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质，以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法，经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止；消毒则多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流动清水把消毒液冲净。
浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间，浓度不宜过高，并非浓度越高越好，按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐学生由于课业负担很重，晚上写作业到很晚，早晨上学很早，因此有些学生来不及吃早餐，而有些学生由于早晨时间紧张，没有胃口，吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，早餐就成为上午学习的能量保证。
头天晚餐到第二天清晨，已经过去7-8小时，头天晚餐的食物早已从胃中排空，小肠已将其消化吸收，血糖也降到了低水平，这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。
人会出现精神不振、全身无力，从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。
有人觉得已习惯不吃早饭，并未影响学习效率，这是一种假象，原因在肝脏，不吃早饭，没有热量和糖的补充，为保证一定浓度的血糖，就要动用肝脏储备的糖原，肝脏内的糖原分解成葡萄糖，将其释放进入血液。
肝脏储备的糖原，在完全禁食的情况下，仅够身体使用3天，由于肝脏损失了储存的糖，脂肪乘虚而入，肝内就发生了脂肪的沉积，久之脂肪肝就发生了。
肝脏由于丢失了糖，也就失去了糖对肝脏功能的保护作用，很容易被细菌、病毒感染。
所以肝脏在营养不良的状态下，肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。
中国人主食的主要成分是淀粉，它的特点是吸收快，在体内代谢也快，可以很快升高血糖，在体内分解利用也快。
单纯吃主食，人可以很快感觉饥饿。
上午10点左右会出现上课注意力不集中，疲劳无力，甚至会饥肠辘辘。
所以，早晨除主食外，还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等，还要吃适量蔬菜，这些食品不仅供应了6种营养素，并且在胃内存留时间长，消化慢，可以连续不断维持血糖水平。
因此说早餐很重要。
为了使早晨胃口好，达到较好的效果，要做到晚上按时睡觉，早晨按时起床，头天晚餐要吃的清淡，不要过饱。
应该在睡前3-4小时用餐，不能少于3小时，睡前不可吃甜食和油煎炸食品，起床后立即饮用一杯温开水或温热淡茶水或稍有咸味的温热盐水，做适当活动。
比如在阳台上或院外做深度腹式呼吸20次，或做早操，或慢跑；早晨要吃质量好的食品，要干稀搭配，配少量咸菜、泡菜，泡菜有助于刺激唾液腺的分泌，可增加食欲。
六、小学生肥胖原因及预防措施儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。
饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。
主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父母子女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变。
肥胖的预防措施:1、认识肥胖对机体的危害，肥胖产生原因及防治方法，提高预防肥胖的知识和能力。
2、培养良好的饮食习惯。
进食量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。
少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类的小食品来代替糖果糕点。
3、积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4、如果已发胖，千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆。
5、加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。
应有一定的运动量，并坚持锻炼，持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。
6、合理营养、平衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒食物中毒是指通过摄食而进入人体的病原体使人体患感染性或中毒性疾病，也称为食源性疾病，按中国传统说法“病从口入”――凡因饮食而引起的疾病均应归属食源性疾病的范围。
食物中毒分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒、有害物导致食物中毒。
微生物性食物中毒最常见，它是指细菌污染水或食物后，随水或食物进入人体而导致人体感染或中毒性疾病。
作为小学生预防食物中毒，应当做到以下几点:1、把住食品采购关，即在购买食品时必须到取得卫生合格证的单位购买合格的食品。
注意食品销售单位是否取得了卫生合格证，销售场所、包装容器是否干净卫生，销售人员是否穿戴整洁的工作服，是否取得了健康证。
烹调加工所用原料是否新鲜。
2、热菜贮存温度应保持在60℃以上，保温温度低于这个温度则可能加速细菌的生长繁殖，增加食品的危险性。
3、剩余饭菜是常见的中毒原因之一。
剩余饭菜，应妥善保存放入熟食专用冰箱保存。
次日食用前必须彻底加热。
八、发生食物中毒的症状和处理方法一般食物中毒都会有胃肠道反应，首先要采取的自救办法就是催吐。