常见维生素一览表
维生素c水果含量排名一览表？维c含量最高的水果排名
维生素c水果含量排名一览表？维c含量最高的水果排名大家好,今日我来为大家解答以下的问题，关于维生素c水果含量排名一览表，维c含量最高的水果排名这个许多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文名目冬季水果水分排名抖音水果销量最大的前十名维c含量最高的水果排名抖音水果带货排行哪些蔬菜含维生素c比较少一、冬季水果水分排名樱桃中含有多种维生素和微量元素，其中含铁量居于各种水果之首，有补血的功效，爱美的女性伴侣还可以用樱桃汁敷面，有很好的抗皱、祛斑的效果。
梨子能清火润肺、止咳化痰的，对上火导致的咽喉肿痛有奇效，而且梨子甘甜多汁，口感甜脆，深受广阔群众的宠爱，酒后吃个梨子还有解酒的功效哦。
苹果中的养分物质多为水溶性，较其他的水果更简单被身体汲取和利用，苹果中的多种果酸有降血脂和胆固醇的功效，另外苹果饱满多汁，有生津止渴、养颜润肺的功效，女性伴侣冬季常吃苹果能使皮肤细腻红润有光泽。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，大枣中含有多种维生素和植物纤维，有降血脂，爱护肝脏，防止心血管疾病、防止骨质疏松和贫血的功效，冬季常吃大枣还能调理脾胃，预防便秘。
香蕉有清热解毒、利尿消肿的功效，香蕉中含有多种维生素和微量元素可以爱护神经系统提高视力，香蕉果肉香甜软滑，简单消化，深受广阔群众的宠爱，冬季常吃香蕉还可以预防便秘。
草莓因含有多种养分物质被誉为水果皇后，草莓中含有的多种果酸和膳食纤维可以降低血液中胆固醇的含量，调理肠道，预防大便干燥，冬季多吃草莓，养分又美味。
橙子含有丰富的微量元素和维生素，有促进胃酸分泌关心消化的功效，冬季常吃橙子还能解毒、解酒、清肝。
猕猴桃含有多种养分物质被誉为水果之王，猕猴桃中的多种有机酸可以降低血液中的胆固醇；在饭后吃猕猴桃还有促进蛋白质消化的功效。
二、抖音水果销量最大的前十名水果中的维生素C之王，维生素C含量高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，猕猴桃的4倍。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。
牛肉营养成分一览表
牛肉营养成分一览表
牛肉是一种营养丰富的肉类食品，含有多种重要的营养成分，是人们日常饮食中重要的蛋白质来源之一。
下面将详细介绍牛肉的营养成分及其健康益处。
1. 蛋白质
牛肉是一种优质的蛋白质来源，每100克熟牛肉中含有约26克蛋白质。
蛋白质是构建和修复身体组织的重要营养素，对于维持肌肉健康和身体功能至关重要。
2. 铁
牛肉含有丰富的铁元素，有助于输送氧气到全身各个组织和器官，帮助维持体内健康的血液循环系统。
每100克牛肉中含有约3毫克铁。
3. 锌
牛肉也是良好的锌来源，锌是身体各种酶的重要成分，对于免疫系统、生长发育和伤口愈合等功能至关重要。
每100克牛肉中含有大约5毫克锌。
4. 磷
磷是维持骨骼健康和细胞结构的必要元素，牛肉中含有丰富的磷。
每100克牛肉中约含有200毫克的磷。
5. 维生素B12
牛肉是一种重要的维生素B12来源，维生素B12对于维持神经系统和红细胞健康至关重要。
每100克牛肉中含有约2微克维生素B12。
6. 脂肪
牛肉中也含有一定量的脂肪，其中包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
适量的脂肪有助于提供能量，并维持身体正常功能。
综上所述，牛肉是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、铁、锌、磷、维生素B12等营养成分，有助于维持身体健康和功能。
在合理的饮食中，适量摄入牛肉有助于满足身体对营养的需求，建议在日常膳食中适量摄入牛肉，以获得这些重要的营养成分。
常见复方降压片成份一览表
药物名称
主要成份
复方利血平片
利血平、氢氯噻嗪、硫酸双肼屈嗪、氯化钾、维生素B6、维生素B1、盐酸异丙嗪、混旋泛酸钙、三硅酸镁
珍菊降压片
盐酸可乐定、氢氯噻嗪、野菊花膏粉、珍珠层粉
复方利血平氨苯蝶啶片
氢氯噻嗪、氨苯蝶啶、硫酸双肼屈嗪、利血平
清脑降压片
黄芩、夏枯草、槐米、磁石(煅)、牛膝、当归、地黄、丹参、水蛭、钩藤、决明子、地龙、珍珠母
罗己降压片
氢氯噻嗪、硫酸胍乙啶、硫酸双肼屈嗪、罗布麻叶浸膏、氯氮䓬、防己浸膏、盐酸异丙嗪、维生素B1、维生素B6、野菊花浸膏、三硅酸镁
罗黄降压片
罗布麻叶、菊花、决明子、熟大黄、当药、丹参、川芎、槐米、葛根、山楂、牛膝、地黄、人工牛黄、冰片
罗布麻降压片
罗布麻、夏枯草、
松花粉
松花粉松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。
1基本简介松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。
4～5月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质。
别名：松花、松黄（《唐本草》）。
主产云南、浙江、江苏、河北、辽宁、吉林、湖北等地。
植物松花(1)主治祛风益气，收湿，止血。
治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。
用于内服：煎汤，1～2钱；浸酒或调服。
外用：干掺或调敷。
干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用放大镜观察，呈均匀的小圆粒。
体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。
气微香，味有油腻感。
以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。
2基本资料松花粉（英文：POLLEN PINI）又名松花、松黄，泛指马尾松、油松、红松、华山松和樟子松等松属植物雄蕊所产生的干燥花粉。
始载于唐《新修本草》，为鲜黄色或淡黄色细粉，味甘平无毒，是中国传统的食品，一些中国传统食物如松花糕、松花团子、松花酒等仍添加松花粉。
有一定的药用价值，主要针对皮肤相关病有一定疗效，被收入中国药典2000版一部。
松花粉作为松属植物的遗传物质，除含蛋白质、脂肪、糖类等一般营养物质外，还含有多种维生素、微量元素、黄酮、酶、脂肪酸及辅酶等200余种营养成分及生物活性物质。
【拼音名】sōnghuāfěn【来源】为松科植物马尾松或其同属植物的花粉。
4～5月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质。
【原形态】植物形态详松节条。
【生境分布】主产浙江、江苏、辽宁、吉林、湖北等地。
【性状】淡黄色的细粉。
气微，味淡。
在显微镜下观察，花粉粒椭圆形，长45～55μm，直径29～40μm，表面光滑，两侧各有一膨大的气囊，气囊壁有明显的网状纹理，网眼多角形。
干燥松花粉为淡黄色的细粉末。
体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。
常见蔬菜每100克中纤维含量一览表
常见蔬菜每100克中纤维含量一览表背景
蔬菜作为我们日常饮食中重要的营养来源之一，不仅含有丰富
的维生素和矿物质，还是纤维的重要来源。
纤维对于维持肠道健康、控制体重以及预防慢性疾病具有重要作用。
因此，了解常见蔬菜中
纤维含量的信息，有助于我们合理搭配饮食，提高健康水平。
目的
本文档旨在提供常见蔬菜每100克中纤维含量的一览表，帮助
读者了解不同蔬菜的纤维含量，并根据自身需求合理选择食材。
常见蔬菜每100克中纤维含量一览表
下表列出了常见蔬菜每100克中的纤维含量（数据仅供参考）：
注意：以上纤维含量的数值仅供参考，实际数值可能会因产地、种植方法以及水分含量等因素而有所不同。
结论
通过这份常见蔬菜每100克中纤维含量一览表，我们可以看出
不同蔬菜的纤维含量存在一定的差异。
在选择日常饮食中的蔬菜时，可以根据自身健康状况和需求来合理搭配。
例如，对于需要增加纤
维摄入量的人群，可以选择纤维含量较高的蔬菜进行搭配。
而对于
需要限制纤维摄入量的人群，可以适量选择纤维含量较低的蔬菜。
此外，补充纤维的同时也要注意合理搭配其他营养成分，保持均衡的饮食，才能达到更好的营养效果。
参考资料。
中国普通食物营养成分表一览
25 25 25 0 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25
花卷 黄米 煎饼 烤麸 苦荞麦粉 烙饼（标准粉） 馒头（蒸，标粉） 馒头（蒸，富强粉） 面筋（水）（水面 筋） 面筋（油）（油面 筋） 面条（富强粉）（切 面） 面条（干） 面条（煮，富强粉） 面条（虾蓉面） 面条（标准粉）（切 面） 米饭（蒸，籼米） 米饭（蒸，粳米） 米粉（干，细） 米粉（排米粉） 米粥（粳米） 糜子（带皮） 糜子米（炒米） 糯米（优糯米）
2.2 7.18 29.5 2.2 1.5 2.7 60.9 1.8 26.9 2.8 1.22 304.2 3.1 0.47 3.4 1.7 1.7 2 3.3 0.2 5.9 0.6 16.3 0.2 2.8 1.2 3.5 9.6 0.7 10.7 1.9 0.93 1.2
58 25.6 26 78.2 81.2 9.8 75.1 1 79.5 0.6 74.7
1.79 0.25 0.25 0.46 0.76 1.01 0.53 0.38 0.39 0
0.22 0.54 0.43 0.19 0.7 2.28 4.47 1.88 1.11 0.88 3.3 0.22
1.7 30 5.7 11 1.6 13 5.1 11 1.6 13 5.1 11 3.8 13 2.3 11 6.2 24 0.9 11 2.4 11 1.1 11 0.9 3 0.4 11 1.3 5 0.7 11 1.6 4 0.7 11 1.3 6 0.9 11 1.9 10 1.2 11 0.8 6 1 11 0.8 6 0.7 11 1.5 9 1.2 11 0.9 6 2.8 11 1.7 12 1.6 11 1.2 8 0.5 11 2.7 7 1.3 11 22 5.5 11 21.5 8 5.1 11 1144 25 4.1 11 12.2 206 9.9 11 6.3 22 6.3 11 292.8 26 2.3 11 15 14 3.5 11 110.6 21 3.2 11 11 7.1 12 1.6 11
运动营养学(第二版)第一章运动营养基础
• 运动与营养素(nutrients)
3、碳水化合物摄入量对健康的影响
碳水化合物与肥胖
碳水化合物与非胰 岛素依赖型糖尿病
当我们吃含碳水化合 物数量比较高的食物，超 过机体的需求量时，碳水 化合物会转化为脂肪储存 在体内。如果是长期摄入 大于消耗，人就会因脂肪 堆积而发胖。
近期的研究证明，对 于诱发糖尿病来说，糖类 可能不是一个重要因素。 碳水化合物与结肠癌、冠 心病和龋齿，甚至包括人 的情绪均有一定相关关系。
运动营养学
第一章 运动营养学基础
学习目标：
●了解营养素的概念和运动营养的基础，熟悉运 动与宏量营养素、微量营养素、水和能量的关系。
●掌握碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿 物质和水在运动中的主要生物学作用和应用的基本原理。
• 运动与营养素(nutrients)
一、营养素概述
食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活
促进脂溶性维生素的吸收、增加食欲和饱腹感
• 运动与营养素(nutrients)
2、脂类的摄入与身体的健康
肥胖
冠心病
癌症
免疫功 能下降
• 运动与营养素(nutrients)
3、运动员脂肪的需要量
运动员膳食中适宜的脂肪量应为总热量的25 %~30%。
1
饱和脂 肪酸
：1 单不饱 和脂肪 酸
：1 多不饱 和脂肪 酸
素和泛酸
表9 水溶性维生素的分布、生理功能、缺乏症和日需要量一览表
名 别名
称
分布
生理功能
缺乏症
普通人与运动 员需要量
备注
维 生 素B1
糖代谢的关键酶：缺乏会造
男1.4mg/d
谷类、豆类、坚果等， 成糖代谢紊乱，葡萄糖无法 脚气病；疲乏、 女1.3 mg/d 对氧稳定，比较耐热，
沙棘的营养成分一览表
沙棘的营养成分一览表沙棘的营养成分（每100克中含）经研究发现，沙棘中的活性成份高达12类190多种，其中黄酮和酚类多达36种，维生素14种，脂肪酸22种，脂类42种，氨基酸8种，微量元素11种，三萜、甾体类化合物几十种及磷脂、5－羟色胺等。
▲沙棘总黄酮◇曦晟源沙棘含有槲皮素、异鼠李素、山奈酚、氯原酸、猪草苷、儿茶素、黄芪酸、白花青素、苦木素、山茶素、黄酮醇和少量的黄烷酮等活性成份。
◇国内外研究充分证明，曦晟源沙棘总黄酮能显著增加冠状动脉血流量，增加心肌营养血流量，降低心肌耗氧量，抑制血小板聚集。
对心率失常、高血脂、心肌缺血有明显改善效果，从而预防心脑血管疾病。
◇人体的衰老开始于人体的细胞老化，细胞再生功能下降。
曦晟源沙棘总黄酮通过清除细胞内有害自由基、防止脂质过氧化，保护组织细胞免受伤害，从而起到提高人体的抗病能力，延缓人体衰老的作用。
◇曦晟源沙棘总黄酮比卵磷脂、脑磷脂的分子量小，溶解度大，能迅速进入人体器官，通过血脑屏障，产生醒脑提神、活化脑细胞、促进智能活动、防止大脑萎缩的作用。
▲维生素类曦晟源沙棘除含维生素C、维生素E、β－胡萝卜素外，还含有B族维生素，沙棘是维生素“源”植物。
β－胡萝卜素的生理功能，除已知的转变成维生素A 后，发挥维生素A的功能，如治夜盲症、骨质增生、促进雌雄生殖细胞发育、保护上皮细胞生长与分化防止腺体萎缩等以外，近些年来发现β－胡萝卜素有预防肺癌的作用。
对宫颈癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有预防作用。
沙棘维生素E目前测知有4种。
其生理和药理上的功能主要是：对生物膜的保护作用，延缓衰老、防治褐斑作用，保护神经系统和防治贫血等作用。
▲亚油酸、亚麻酸◇亚油酸、亚麻酸与胆固醇的代谢紧密相关。
胆固醇与之结合后在体内转运，从而降低血清中胆固醇的含量，清除血液中的甘油三脂，减少内源性胆固醇的合成，降低低密度脂蛋白的含量，从而起到降低血脂的作用。
◇亚麻酸还能激活腺苷酸环化酶，增加血小板内环磷酸腺苷的含量，抑制血栓素的生成，从而有效抑制血小板聚集，防止血栓形成，对心脑血管疾病的防止起到重要作用。
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常见维生素一览表
名称 功能 与人体美容的关系 天然食物来源 破坏物 毒性程度
维生素A 维持呼吸道、消化道、泌尿系统以及性腺等上皮细胞组织的健康。保护视力，维持正常视觉，防止夜盲症和干眼病。促进人体的生长发育，尤其是婴幼儿。增强人体免疫力，并能防止多种类型上皮的肿瘤的发生和发展。 当维生素A缺乏时，易患夜盲症和干眼病，还会出现皮质干燥、粗糙和形成棘状毛囊化丘疹，有的甚至头皮枯槁脱落、指甲变脆。 多存在于牛奶、鸡蛋、鸭蛋、鱼类、动物的肉与内脏中，其中以肝脏为最高。另外，蔬菜。水果中，如：胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、芥菜、及黄色水果等含有胡萝卜素，可在体内转变为维生素A 饮酒过量、矿物油、可的松及其他药品、含叶红素的不饱和脂肪酸溶液 成人每日服
用超过推荐
膳食供给量
20倍的维生
素A可能产
生毒性。如果
长期服用化
工生产的维
生素A就会
出现头晕、头
痛、厌食、腹
泻、皮肤粗
糙、毛发脱
落，甚至出现
肝脏肿大、肌
肉僵硬等现
象
维生素B（硫胺素） 是人体吸收糖的辅酶，具有维持神经系统、消化系统、循环系统和肌肉的正常机能 维生素B1缺乏将影响机体的整个代谢过程，引起代谢和机能的紊乱。轻则使人易疲劳，抵抗力下降，易患脚气病、肌肉无力，容易抽筋；皮肤干燥，易生皱纹；重则出现心悸、气急胸闷、心动过速以及水中等症 谷类、豆类及硬壳类食品，维生素B1在谷类的谷皮和古胚中（如麦麸、麦芽等）含量丰富。酵母、蛋类、豆类、白菜、芹菜、动物内脏、瘦肉、和蛋黄里也含有较丰富的维生素B1 热里力、空气、水、咖啡因、烹饪、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 无
维生素B2（核黄素） 是人体多种酶的组成部分，维持机体健康，促进生长发育 缺乏维生素B2,可发生口角湿白、口腔溃疡、唇舌发炎、口角炎，甚至视线不动物内脏如肝、肾、奶类、蛋类、绿叶蔬菜、豆类以及酵母中含量较高 水、烹饪、阳光、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 无
清发生白内
障和脂溢性
皮炎
烟酸 主要参与呼吸链的组成，同时与DNA复制、修复和细胞分化有关。有降低胆固醇、甘油三脂和扩张血管的作用 烟酸缺乏，将出现疲劳乏力、失眠、皮肤炎、腹泻及抑郁症等 富含烟酸的食物有肝、肾、牛肉、猪肉、鱼肉、花生、麦麸、面粉、小米、豆类、硬果类等 水、烹饪、阳光、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 大量剂服用
可引起血管
扩张，以及肝
功能异常、视
觉模糊等副
作用
维生素B6（呲哆醇） 对胃酸的分泌是必须的，并且对蛋白质和脂肪的吸收起作用。能维持体内钠和钾的平衡，促进红细胞的形成。同时，核酸和脱氧核糖核酸的合成也需要它，还能缓解经前综合症，在治疗过敏、关节炎和气喘方面也起帮助作用 缺乏维生素B6能引起贫血、抽搐、头痛、恶心、与呕吐，也可能引起痤疮、厌食、关节炎、头晕与疲劳 麦芽酵母、西红柿、香蕉、花生和葵花籽 制成罐头、储存过久、烤或炖（肉类）、水、烹饪、阳光、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 经食物摄取
大量维生素
B6，无毒副作
用；通过补品
给予大剂量
维生素B6，
可引起严重
副作用，表现
为感觉神经
疾患。成人的
维生素B6最
高摄入量为
每日100mg
维生素B12 与叶酸一起能调节红细胞的形成，充分利用糖、脂肪、蛋白质 维生素B12缺乏会导致吸收不良，产生慢性疲劳便秘、抑郁、眩晕、嗜睡和头痛 多存在于动物食物中，如动物内脏、鸡蛋、奶和奶制品、水、产品中 水、阳光、酸、碱、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 无
胆碱 是卵磷脂结构的关键部分。它对神经脉冲的传递、肝功能与卵磷脂的形成有重要作用。帮助脂肪胆碱缺乏会影响大脑功能及记忆力，可能发生脂肪肝、心脏病、胃溃疡、高血压、是身体消化脂肪的能力蛋黄、卵磷脂、大豆、肉类、牛奶与粗粮 酸、碱、磺胺类药物、安眠药、雌激素、酒精 每天摄入量
超过20mg将
会出现头晕、
恶心和腹泻
症状
与胆固醇在肝脏中的代谢，能防止脂肪肝 差等
维生素C 维生素C是还原性物质，参与机体生理氧化还原过程，是机体新陈代谢不可缺少的物质。能促进细胞间质的形成，维持牙齿、骨洛、血管、肌肉的正常功能并能促进伤口愈合。能促进抗体的形成，提高白细胞的能力，具有解毒作用，当铅、苯、石申、等有毒物质进入人体时，服用大量的维生素C可 解毒。能促进肠道内铁性贫血的辅助药。增加血管弹性。减轻皮肤色素沉着。 缺乏维生素C时，食欲减退、身体乏力；毛血管脆性增加，碰撞后皮肤易出现青、紫斑及色素沉着等。严重缺乏维生素C时会出现牙龈缺血、牙床溃烂、牙齿脱落甚至尿血、便血等病症 维生素C的广泛来源是水果和蔬菜，尤其是柑橘、番茄、柠檬、山楂、酸枣、辣椒豆芽、菜花、雪里红及苦瓜等各种都含有较丰富的维生素C 热、光氧、水、蔬菜或水果过渡用水洗或煮熟，将丧失大多数的维生素C 每天摄入量
不易超过
1000mg
维生素D 对皮肤的新陈代谢能起良好作用，维生素D，可增强对湿疹、疮疖的抵抗力。能促进人体对钙、磷的吸收，利于钙、磷的沉着，促进骨组织钙化 维生素D缺乏；肠道吸收钙、磷能力下降，血液中碱性酸活性增高，钙磷下降，使骨样组织不易转化为骨质，儿童出现佝偻病，成年人骨质疏松，严重时手足抽搐 摄入过量：摄入量过多也会中是由植物油、藻类植物的酵母中的物质经紫外线照射而形成的。维生素D在人体中只有转变为活性才能发挥作用。维生素D在矿物油 成人长期每
日服用25ug
会有毒性，症
状包括高钙
血症、高尿钙
症、肌肉无
力、关节疼痛
毒，出现恶心、厌食、腹泻、尿频、烦渴。并能引起钙、磷含量过多，造成肾小管及其他软组织钙化和肾功能减退 鱼肝油和
蛋黄中含
量丰富，但
来源主要
不是食物，
而是人体
皮肤内的
脱氢胆固
醇，此物在
日光紫外
线的照射
下能转变
为维生素D
维生素E(生育酚) 具有明显的抗氧化特性，能增加血管弹性，维持毛细血管壁的正常通透性，改善血液循环。维持机体正常生育机能和胚胎的发育，延长细胞活性，具有抗衰老的作用 维生素E缺乏时皮肤会变的干燥、粗糙，加速衰老摄入量过多（是指化工生产的维生素E），人的淋巴细胞容易坏死，免疫力下降。并会降低凝血能力，石血凝时间延长。还会阻碍骨中钙的利用 主要是植物油硬壳类果品、子仁食品及蛋黄和大豆 烹饪、热、温度在零摄氏度以下、氧铁、矿物油 无，患有高血
压及慢性风
湿性心脏病
者除外
维生素K 可用来维持凝血酶原和凝血因子的活力，与骨骼的形成与修复有密切关系，能防止骨质疏松症。同时，还可以防止肠道感染及维持干的正常功能 缺乏维生素K，会导致异常出血和内出血 绿叶蔬菜、菜花、燕麦、大豆 阿司匹林、X光及辐射线、冷冻食物、工业空气污染 剂量太大时，
会引起皮肤
潮红与出汗。
天然维生素
K毒性较小，
人工合成的
如果每日服
用超过
500mg，可能
有毒
维生素P（生物黄酮） 具有很强的抗氧化和清除自由基的作用 维生素P缺乏，可以影响抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病及血管疾病、肿瘤等 柑橘类水果、茶叶、银杏提取物、柠檬、猕猴桃、酸枣、辣椒等 热、光热、氧、水、蔬菜或水果过度用水洗或煮熟 无