霉菌毒素对猪群的影响及防治措施
霉菌毒素它是一类由真菌产生的有害代谢产物，可通过动物采食
过程中随日粮摄入，在猪场的实际生产管理中，如果管理不当，霉菌
毒素污染饲料、原料等动物日粮的现象普遍存在，从而引起动物出现
多种中毒症状甚至死亡，给养殖户带来严重的困扰。然而由于科技水
平的不断发展，霉菌毒素的检测技术也在不断的完善。一直以来，人
们对霉菌毒素的污染现状没有足够的重视，导致其在动物生产中的危
害也被忽视。
出现霉菌毒素中毒时往往会引起猪只多脏器损伤尤其是肝脏的
病变和损伤，超过肝脏的疏泄能力，导致胆汁酸分泌不足，引发发生
慢性中毒，母猪皮肤苍白或出血斑、眼睛发红、精神状况差、繁殖系
统障碍、仔猪呕吐、腹泻、料肉比增高，机体抵抗力下降并容易继发
感染其他疾病，对养猪场造成损失，不易针对性锁定原因解决。因此
猪场生产管理者应引起足够的重视，采取相应措施，防治霉菌毒素中
毒现象发生。
一、霉菌毒素发生的原因
1、饲料原料因素： 饲料原料储存不当时，会产生大量的呕吐毒素、
玉米赤霉烯酮等有害毒素。这些有害物质不仅会造成猪精神萎靡、食
欲减退甚至死亡，而且会残留在猪只肝脏和血液中，从而直接影响猪
场经济效益。
2、饲养管理环节：空气和水质可能是在饲养环节导致猪发生霉菌感
染及毒素中毒的原因。猪舍内若通风不好，湿度过大，猪舍的墙壁、
圈栏周围、器具及饮水槽等环境就生长大量霉菌。如不定期进行清理、
冲洗、消毒，霉菌孢子就会随着气温升高和空气流动，这些霉菌孢子
及霉菌毒素就会飘附于舍内空气中，猪只经呼吸道吸入孢子和毒素，
或经消化道摄入，长期以往的积累导致了猪群发病。
3、药物因素： 当猪群感染疾病，抗生素能够消灭大部分病菌的同时，
细菌死亡后释放的大量毒素，血液内的毒素堆积会进一步损伤肝功能，
造成免疫系统障碍。除抗生素类药物中毒外，还需要关注的是中成兽
药中霉菌及其毒素含量过高的问题。
二、防治措施：
1、停止饲喂霉菌毒素超标的饲料，及时清理霉变饲料，慎重使用长
期放置的饲料，同时增强消毒管理，定期对饲养环境进行清洗消毒处
理，尤其是每天需定时对圈舍内部、栏位、料槽和水槽等器具进行清
扫和消毒。
2、保肝护胆、修复肝功能损伤，可以使用外源性胆汁酸制剂，弥补
猪只本身的胆汁酸分泌不足，增强肝脏解毒排毒功能，清除毒素蓄积，
胆汁酸没有药物毒性，不会给肝脏造成额外的负担
综上所述，防治猪群霉菌不仅要提高日常饲养管理水平，还要保护猪
只肝脏健康，维护其正常功能，防控猪群亚健康、打造猪群坚强免疫
力的根本点，科学保肝成为当前健康养猪的一项关键技术。
如何有效降低猪饲料中霉菌毒素的危害
得 饲料 中维生素的含量 大大减 少 ，造成饲料消耗增加 ， 转 化率 降低 ， 生产性能下降 。
２ ． 造成饲料品质下降
仔猪 中毒 的仔猪 常呈 急性 发作 ，出现 中枢 神经症 状， 头弯向一侧 ， 头顶猪栏 ， 数天内死亡 。 育肥猪 病程较 长 ， 一般体 温正常 ， 食 欲逐渐 减退直 至废绝 ， 常伴有腹 痛 、 呕吐 、 下痢或便秘 ， 粪 便 中夹 有黏液 和血液 ， 猪体面部 、 耳、 四肢 内侧和腹部 皮肤 出现 红斑 、 黄 疸、 贫血等症状 ， 生长发育迟缓 。 母猪 母猪 中毒后体温 正常 ， 皮肤 黄疸 ， 四肢 乏力 慵 懒， 粪便干燥 ， 直肠出血 ， 尿液颜色加深 ， 甚至 呈浓 茶色（ 血 红蛋 白尿 ） ， 黄 曲霉毒素中毒时此症状尤为明显。怀孕母猪 表现为死胎 、 木乃伊 、 流产或新生仔猪死亡率 上升 ， 以及 产 后发情不正常 ； 青年母猪 阴门红肿 ， 子宫体积 和重量增加 ， 表现为假发情或临产症状 ； 产后哺 乳期母猪 ， 逐渐拒食 ， 表 现为持续发情或发情周期延长 ， 影响哺乳期乳猪 成活率 。 公猪 表现睾丸萎缩 ， 出现雌性 化变化 ， 包皮增大 ， 乳 头变粗 、 乳腺 肿大 ， 输精管变 性 ， 畸形精子 增多 、 精液 品质 下降 、 精子数减少 、 性欲减 退。 剖检变化 主 要是肝脏 实质 变性 ，肝色淡黄 ，显著肿 大， 质脆 ， 淋 巴结水肿 。病程 较长的病例 ， 皮 下组织黄染 ， 胸 腹膜 、 肾脏 、 胃肠道常 出血。急性病例胆囊黏膜下层严重水
肿。
二、 预 防和 处理 霉菌毒 素 的措施
１ ． 防止饲料霉 变 做好饲料 的储藏 仓库要清洁干燥 ， 应有通风设备 ， 库 房要地势高 ， 并用木板架撑隔饲料 ， 使之 底面 保持干燥 。保 持仓库 内低湿环境 ， 有条件者可把仓库的温度控制在 １ ２ Ｒ ２
霉菌毒素的危害及防治
2018年第4期 吉林畜牧兽医·养猪专栏·YangZhu ZhuanLan霉菌毒素的危害及防治刘冬梅吉林省长春市九台区动物检疫站，吉林九台 130500东北冬季降雪频繁，农户家中玉米多数被大雪覆盖，无法通风，致使大量玉米发霉。
接到很多饲喂浓缩料或预混料养猪户的咨询电话或投诉，简单归类如下：猪群采食量下降，体温正常，毛焦肷吊，精神沉郁，频发阴道或直肠脱出。
小母猪外阴红肿，妊娠母猪流产，产死胎及弱仔，产仔无力，产程长，产后奶不足或无奶；有的便血，粪便发黑或呈酱色，用白纸检测到暗红色，个别有呕吐甚者吐血。
育肥猪和母猪突发猝死，死后皮肤发白，剖检胃或肠穿孔。
1 霉菌毒素的种类及危害1.1 霉菌毒素的种类霉菌毒素的种类目前已经发现200多种，对猪危害较大的主要有：黄曲霉毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等。
1.2 霉菌毒素对猪的危害1.2.1 各种疾病的发病率上升：蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬病、猪瘟、衣原体病、弓形体、附红细胞体病等经常困扰。
1.2.2 生产性能下降：采食量下降甚至不吃食，导致猪群生长缓慢，可能因为饲料质量不好导致的饲料报酬降低，瘦肉率也大大降低。
1.2.3 肌体组织器官受损：肠道损伤，腹泻增加；肾脏病变，出现血尿；肝脏损伤，肝功能下降；肺脏受损，急性肺水肿增多等。
1.2.4 猪群免疫力下降：疫苗的保护力大大降低，猪群混染严重，药物治疗效果差甚至无效，死亡率大幅上升。
2 霉菌毒素中毒的临床表现2.1 采食量普遍降低，生长缓慢。
2.2 妊娠母猪流产，产死胎；空怀母猪和后备母猪不发情、发情不规律、屡配不孕或假孕。
2.3 新生乳猪后肢劈跨，两后肢前伸，其中小母猪阴门红肿。
2.4 生长期小母猪发情早，早熟性乳房发育。
3 病理变化胸腹腔积液，心肌松软色淡，血液凝固慢。
胃肠有卡他性出血性炎症变化，有的胃或肠穿孔，胃肠内充满血液；膀胱积有茶色尿液。
4 防治4.1 立即停止饲喂发霉饲料，最好喂全价料。
猪霉菌毒素中毒症状与治疗方法
饲养管理
01
保持猪舍清洁卫生，定 期消毒
03
合理搭配饲料，提高猪 的免疫力
02
加强饲料管理，防止霉 变
04
定期检查猪的健康状况， 及时发现并治疗疾病
生物降解技术
STEP1
STEP2
STEP3
STEP4
利用微生物降 解霉菌毒素
生物降解技术 可以提高饲料 的安全性
生物降解技术 可以降低霉菌 毒素对猪的危 害
增加饮水量，保持充足的 水分摄入
03
加强饲养管理，保持良好
的饲养环境，减少应激反 05
应
02
调整饲料配方，提高饲料 质量，确保营养均衡
04
适当添加抗氧化剂和免疫 增强剂，提高猪的抵抗力
预防措施
加强饲养管理， 保持猪舍清洁 卫生
合理搭配饲料， 避免霉变饲料
定期进行猪场 消毒，减少霉 菌毒素污染
加强猪群健康 监测，及时发 现和治疗霉菌 毒素中毒症状
猪霉菌毒素中毒症 状与治疗方法
演讲人
目录
01. 中毒症状 02. 治疗方法 03. 霉菌毒素来源 04. 预防措施
临床表现
01 食欲减退 03 腹泻 05 生长缓慢 07 死亡
02 呕吐 04 脱水 06 神经症状
病理变化
呼吸系统：呼吸 困难、肺水肿
泌尿系统：尿量 减少、肾功能衰 竭
消化系统：呕吐、 腹泻、食欲减退
免疫系统：免疫 功能下降，易感 染其他疾病
神经系统：共济 失调、抽搐、昏 迷
心血管系统：心 律失常、心力衰 竭
诊断方法
01
观察猪只的临床症状，如食欲 不振、呕吐、腹泻等
02
检查猪只的粪便，观察是否有 霉菌毒素污染
霉菌毒素的毒性作用及对畜禽养殖业的危害
霉菌毒素的毒性作用及对畜禽养殖业的危害霉菌毒素是一种由霉菌产生的有害物质，它在畜禽养殖业中可能会对动物的生长和健康产生严重的危害。
霉菌毒素广泛存在于饲料、饮用水和环境中，畜禽摄入过量的霉菌毒素会引起多种疾病和健康问题，从而影响养殖业的发展和利润。
霉菌毒素对畜禽的毒性作用主要表现在以下几个方面:1. 饲料中的霉菌毒素会影响动物的生长发育。
霉菌毒素会抑制动物的食欲和消化吸收能力，导致动物摄食减少，生长缓慢，肌肉质量下降，从而影响畜禽的经济效益。
2. 霉菌毒素会影响动物的免疫功能。
霉菌毒素会导致动物的免疫系统受损，使得动物易受到疾病侵袭，增加了畜禽养殖业的疾病防控难度和成本。
3. 霉菌毒素会影响动物的生殖功能。
一些霉菌毒素具有致畸和致畸性效应，会对动物的生殖系统产生损害，造成繁殖能力下降，影响养殖业的持续发展。
1. 生产成本增加。
为了减少霉菌毒素对畜禽的危害，养殖业需要增加对饲料的检测和筛检，购买高品质的饲料和饮水设备，加强卫生管理等，这些都会增加养殖成本。
2. 产出质量下降。
受到霉菌毒素影响的畜禽会出现生长迟缓，免疫力下降，生殖能力受损等问题，从而导致产出的质量下降，无法满足市场需求。
3. 影响市场信誉。
因为霉菌毒素对畜禽的毒性作用和对养殖业的危害，养殖企业在市场上的声誉可能会受损，从而影响了企业的发展和形象。
为了减少霉菌毒素对畜禽养殖业的危害，我们应该采取以下措施:1. 加强饲料和饮用水的检测和筛检。
养殖企业应加强对饲料和饮用水中霉菌毒素的定量和定性检测，及时发现和排除带有霉菌毒素的饲料和饮用水，减少对畜禽的影响。
2. 优化饲料配方。
合理搭配不同种类的饲料，控制饲料中的湿度和pH值，减少霉菌的生长条件，避免霉菌毒素的产生。
3. 强化饲料和饮用水的贮存与管理。
严格控制饲料和饮用水的贮存环境，保持通风干燥，定期对贮存设施进行清洁和消毒，减少霉菌毒素对饲料和饮用水的污染。
4. 加强卫生管理。
定期对畜禽舍的卫生情况进行检查和整治，减少霉菌的滋生和扩散，降低畜禽受到霉菌毒素侵害的风险。
猪霉菌毒素中毒的诊断与防制
绩优 秀种 猪后 代送 中心 测定 。 与其他 企业 种猪 在一
致标 准化测试 条件 下进行 生产 性能测 定 ， 实现 各种 猪企 业 的优 秀种猪遗 传 资源共 享 。所 以 ， 内测定 场 为 中心测 定 的基础 ， 参加 中心测 定猪 场必 须开 展场
内测定 。
３ 中心 测 定是 对 场 内测 定 的 再 检 验 ． ４
后缘 、 胸腹 及 前后肢 内侧皮 肤 出现紫 红 色斑点 或 斑
块 ， 视黏 膜 黄 染 ， 出 现 以低 凝 血 酶原 血 为 特 征 可 并 的凝 血病 ； 大便 干 硬呈 小球粒 状 ， 面附 有黏 液 ， 表 有 的腹 泻 ， 中带血 或排 出黑 红色血 粪 ， 便 尿黄 。 有多 数 患 猪 可 见 神 经 症 状 ： 立 ， 的偏 头 斜 视 ． 卧 不 呆 有 起 安 ， 断走 动 或 呻 吟吼 叫 ， 音 嘶哑 ， 死前 惊 叫 ， 不 声 临 全身瘫 软 ， 四脚划 动呈 游泳 状 。 程急性 数小 时 ， 病 慢
迄今 为 止 。 响及 毒 害作用 最 大的是 黄 曲霉 毒 影
素（ 、 霉 菌 素 、 吐 毒 素 （ Ｏ 、 曲霉 毒 素 、 Ａ ）赤 Ｆ 呕 Ｄ Ｎ） 烟 赭 曲霉 毒素 ， 临床 上 以黄 曲霉 毒 素 、 但 玉米 赤 霉 烯
酮（一 ）单 端孢霉 烯（一 ） 引起 的 中毒 最常见 。 Ｆ ２、 １２ 等 ’
猪霉菌毒素中毒 的诊断与防制
张 宝贵
（ 北省永 清县 畜牧兽 医局 ， 北永清 ０ ５ ０ ） 河 河 ６６０ 人们 往 往错误 地认 为仅 在 夏季 高温 、 湿季 节 高 才 会有霉 菌 毒素 的危 害 ． 实际 上霉菌 毒 素对 动物 的 危 害是全 年性 的。近 年来 ， 笔者 发现 许 多猪场 存 在 不 程度 的霉 菌毒 素 中毒 ， 害很 大 。现将 该病 的防 危
霉菌毒素对猪免疫系统的危害及解决方案
毒素主要为黄 曲霉毒素 ，所以黄 曲霉毒素也 叫肝毒素。
该毒素可 引起肝脏出血 、肝脏脂肪变性 、胆管增生等 ； 导致情绪愉快的激素 ，９ ％以上是在肠道里 合成的。正 ０ 另外，烟 曲霉毒素 、赭 曲霉毒素也会损伤肝脏。
毒素 ； 猪来 说 ，影 响 养 猪 生 产 的霉 菌 毒素 主要 有 六大 精 细 胞 上 皮细 胞 变 性最 后形 成精 子 发育 不 良。此 外 ，赭 对
毒素，分别是黄 曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、 呕吐毒素 、Ｔ ２ 一 毒素、烟曲霉毒素。
曲霉毒素也可以使公猪精液品质下降。
霉菌毒素中的 Ｔ ２ 一 毒素是亲脂性的，它能够嵌 入细 霉菌霉素， 如黄 曲霉毒素 ； 那些极性不强的霉菌毒素（ 如
胞 质膜的 脂质 与蛋 白质 ， 扰正 常膜 功能 ， 导细胞 凋 亡 ， 干 诱
抑 制 肽转 移 酶 活性 进 而 阻止 蛋 白质 合成 。它能 导 致 肠道
米赤霉烯酮和赭 曲霉毒素 ）则不易被这些矿物所吸附。 另外 ，这 类产 品孔径的大小和均 匀度是影响吸附能力的
织 构成 也 叫黏 膜免 疫 系 统 。所 分泌 的 免 疫球 蛋 白主 要是 Ｓ ＩＡ。 猪体 内超过 半数 的免 疫细 胞存在 于肠 道 中。 —ｇ 离子 吸 附 能 力 ，对霉 菌 毒 素 有一 定 的 吸 附能 力。 该 类物 质表 面带 有亲 水性 的 负 电荷 ，适 十 吸 附带 有 极性 基 闭 的
２ 霉 菌毒 素对 肾脏 的 影响 。对 肾脏影 响 较 大 的霉 菌 ．
毒素主要为赭 曲霉毒素 ，该毒素主要影 响肾脏近曲小管 道免 疫 系统 主要 由有 结构 的组 织 黏膜 滤 泡 和 弥散 淋 巴组
霉菌毒素中毒引起育肥猪外阴红肿
霉菌毒素中毒引起的育肥猪外阴红肿1 霉菌毒素中毒的临床表现猪群连续采食霉玉米或其它霉变饲料后发生霉菌毒素中毒症，依据采食时间长短，饲料毒素含量高低，常表现为慢性、亚急性、急性中毒3种类型，往往表现为：精神沉郁，厌食，生长速度缓慢，黄疸，生殖周期紊乱等症状，而且特定的霉菌毒素中毒，猪群往往表现不尽相同的临床表现。
1.1 黄曲霉毒素中毒。
是霉玉米或霉变饲料中最常见的，也是危害最大的毒素之一，黄曲霉毒素经肝代谢后形成环氧化物，环氧化物与核酸、蛋白质结合形成共价物，使机体蛋白质合成受阻，结果造成动物生长受阻，饲料利用率降低，黄疸、急性肝炎、诱发肝癌、毒素含量过大或采食毒素时间长，可发展为食血、腹水、出血性腹泻，由于胆红素上升，严重时可以引起血尿，剖检临床可见，肝脏浆膜瘀血出血，严重时肝变黄，并纤维化，小肠、结肠出血。
1.2 赭曲霉毒素中毒。
主要临床表现为：猪群烦渴、尿频、腹泻、厌食，中毒严重时引起肾曲小管坏死，肾功能损失和胃肠溃疡。
1.3 单端孢霉毒素中毒。
主要表现为单端霉素可产生T2毒素和其它毒素，破坏血管系统，引起皮肤坏死，胃肠溃疡，腹泻，造成采食量减少和呕吐，拒食等临床症状。
1.4 玉料赤霉烯酮(F - 2毒素)中毒。
此类毒素类似于雌激素作用，它可引起子宫肥大和阴道上皮角质化，引起初情后备母猪外阴与阴道水肿，严重时可以导致直肠脱落，对于发情中期母猪，由于F - 2毒素具有促黄体作用，促进血清中孕酮含量升高，中止猪的发情，造成发情紊乱，对于严重中毒的孕猪，玉米赤霉烯酮可导致黄体酮降低，导致流产、死胎，造成母猪屡次不孕，外阴红肿、水肿，乳头结痂坏死。
2 防治方法2.1 立即停喂霉变饲料，阻止霉菌毒素吸收和持续中毒。
2.2 增加优质蛋白含量和添加维生素类添加剂。
解除肝症中毒，恢复肝功能，恢复体内胃肠道等上皮组织。
2.3 加大饲料硒与蛋氨酸、叶酸的添加量，硒可提高谷胱甘肽过氧化酶的活性，蛋氨酸有利于谷胱甘肽的合成，叶酸可直接去除饲料中黄曲霉毒素，可以提高机体解毒功能。
猪霉菌毒素中毒的防治策略
霉 菌毒 素 的危 害 、 其在 养 猪 生产 中的 防治 方 案进 对
行 总结 ：
１饲料 中霉 菌毒 素 的危 害 １１饲料 中存在 的霉 菌毒 素及 其 危害 ． 全 世 界 约有 ３ ％～ ０ ０ ４ ％的 现 有 霉 菌 能 在 适 当 条 件 下 产 生 霉 菌 毒 素 ，毒 素 的产 生 发 生 在 生 长
对 复 杂 ， 目前 为 止人 类对 霉 菌 的认 知 尚不能 达 到 到
质 器官 慢性进 行性 损伤 为 特点 的 “ 色 病 ” 是 底 就
霉 菌 毒 素 中 毒 ， 代 中 国猪 群 中 最 具 威 胁 的 “ 当 底 色 病 ” 复 合 霉 菌 毒 素 中 毒 症 。徐 国栋 等 【认 为 是 】 绝 大 多 数 猪 群 处 于 亚 健 康 状 态 的 原 发 性 病 因 就 是 霉 菌 毒 素 中毒 。 当 前 生 猪 养 殖 过 程 中 ， 菌 在 霉
多 的 是 黄 曲 霉 毒 素 Ｂ１ （ Ｆ １ 、玉 米 赤 霉 烯 酮 ＡＢ ）
（ Ｆ一２ 、呕 吐 毒 素 （ Ｏ 或 ｖｍ ｔ ｉ ） Ｔ ２毒 ） ＤＮ ｏ ｉ ｘｎ 、 一 ｏ
降、 胃肠道 功 能紊 乱 、 料 转 化 率 极差 、 肤 损 饲 皮
伤 等 。 （ 赭 曲霉 毒 素 。 当饲 料 中的 含 量 ≥ ３） １０ ｇ／ｇ时 ， 造 成 肾 脏 损 伤 、 水 、 疫 抑 ０ Ｋ 可 脱 免
将产生不 同种类 、 同剂量 的毒素 ， 不 这些毒素依 其
产 生 来 源 不 同可 分 为 霉 菌 生 长 过 程 中 自身 产 生 的 毒素和基质 （ 被感 染 的饲 料 或 饲 料 原 料 等 ） 质 产 变 生 的 毒 素两 大类 。作 为较 高等 微 生物 ， 霉菌 种 类 繁 多 ， 布 广泛 ， 活力 强 ， 分 生 且生 长 、 殖 、 繁 代谢 过 程 相
浅析猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法
浅述猪霉菌毒素中毒的症状及防治方法防治饲料霉菌毒素中毒的重要意义在于霉菌的广泛存在，从谷物的收获、贮藏、运输以及加工调制等诸多环节，饲料原料和配合饲料成品遭到霉菌的污染是不可避免的，在世界谷物中25％遭到霉菌毒素污染。
几乎100%的猪场所投喂的均是遭到霉菌毒素污染了的饲料，只是症状轻微或虽然出现了症状，但却被猪场错综复杂的疾病所掩盖，而只有当中毒症状比较严重，出现了死猪的时候，才备受关注。
临床数据表明，饲料中任何剂量的霉菌毒素，均会对生猪机体造成伤害（即使剂量小至十亿分之一也是如此）。
轻微、慢性的霉菌毒素中毒，虽然没有出现易于觉察的临床症状，不会造成生猪死亡的直接损失，但由此对各生产(长)阶段猪群生产性能的慢性危害(如种猪繁殖障碍、商品猪生长迟缓、免疫抑制、诱发疫病等)。
因此，根据猪场的管理者们根据自身具体情况，制订切实可行的霉菌毒素中毒的防制措施是十分必要的。
一、霉菌毒素对猪的危害：1、黄曲霉毒素养猪生产中危害最严重的毒素，耐酸，耐高温，耐低温，遇酸毒性恢复。
（我国规定畜禽饲料不超过10ppb，原料中不超过50ppb）最强的免疫抑制毒素，当猪采食受其污染的饲料后，首先免疫系统受到干扰，对疫病的易感性提高，药物治疗效果差；是凝血因子抑制剂，表现为伤口处长时间流血不止以及浆膜下层淤斑出血，小肠和结肠出血等；侵害肝脏，致使肝功能下降，肝脏肿大，胆汁分泌减少，导致饲料中蛋白质和脂肪利用率下降10%以上；黄曲霉毒素还可以促进猪肠道内病源微生物大肠杆菌的增殖，导致动物发病。
2、玉米赤霉烯酮广泛存在于霉变的玉米、高粱等谷物作物中，是一种生长在玉米、高粱和小麦上具有雌激素作用的霉菌毒素（欧洲规定后备母猪和仔猪料中不超过50ppb，育肥猪饲料不得超过250ppb）。
雌激素作用亢进，发情不规则或不发情，后备母猪假发情、未配前流脓，母猪阴唇、子宫扩大，受胎率降低、阴道炎、流产、死胎，产下死仔外翻腿、阴唇红肿，脱肛、子宫脱出，公猪精液品质下降。
猪黄曲霉毒素中毒的症状 猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治措施 - 养猪技术
猪黄曲霉毒素中毒的症状猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治措施-养猪技术黄曲霉素为分子真菌毒素,是黄曲霉和寄生曲菌产毒菌株的代谢产物,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种.是由于采食被黄曲霉等特定真菌所产生的代谢产物即黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病。
主要破坏肝脏、血管和中枢神经，病畜表现全身出血、消化障碍和神经症状等。
各种动物均可发生，人也可发病，是一种严重的人畜共患病。
下面具体来了解一下：猪黄曲霉毒素中毒的症状猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治措施。
1、结构与特点黄曲霉毒素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的一种有毒代谢产物，是一类结构相似的衍生物，都具有1个氧杂萘邻酮（香豆素）和1个糖酸呋喃结构。
饲料、食品或者培养基中通常含有6种结构相似的黄曲霉素，根据紫外光下薄层层析板上所呈现的荧光颜色，分别命名为Bl、B2、B2a、Gl、G2以及G2a等。
黄曲霉毒素是一种毒性非常强的毒素，其中毒性最大的是Bl，毒性达到砒霜的68倍、氰化钾的10倍。
黄曲霉毒素具有较强的耐热性，通常在超过280℃的高温下才会发生裂解，在煮沸条件下通常无法破坏其结构。
另外，该毒素在低于4O℃的低温条件下也无法被破坏。
该毒素在强氧化剂或者强碱作用下容易被破坏，且能够溶于甲醇、乙醇、氯仿，但不溶于水、乙烷、乙醚、乙油醚。
黄曲霉和寄生曲霉等在自然界中广泛分布，主要来自于污染的玉米、麦类、豆类、秸秆以及花生等。
由于霉菌能够产生毒素，从而导致大多数谷物及其副产品发生霉变。
当猪食入这种发生霉变的饲料就容易发生黄曲霉中毒。
2、临床症状黄曲霉毒素是一类肝毒物质，凶此猪中毒后主要损伤肝脏，同时还会破坏血管通透性、损伤中枢神经等，从而使其在临床表现出黄疸、水肿、出血以及神经症状。
对于不同品种、年龄、性别的猪，由于个体耐受性、营养状况以及摄取毒素量等有所不同，会导致中毒轻重程度以及临床症状也存在明显差异。
急性中毒的病猪主要表现出精神沉郁，食欲废绝，但体温基本正常。