小孩子汤的做法大全
1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。 9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。 圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。 功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。 14．牛奶蛋黄米汤粥 原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。 功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。 15．鲜玉米糊 原料：新鲜玉米半个 做法：用刀将玉米18．西瓜汁 原料：西瓜瓤适量 做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。 19．苹果胡萝卜汁 原料：胡萝卜1个，苹果半个 做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。 功效：胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是婴儿必不可少的营养素。 20．胡萝卜山楂汁 原料：新鲜山楂1—2颗，胡萝卜半根 做法：山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。 功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍。1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。 6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。 7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。 功效：利于小儿补充钙质。 10．青菜汁 原料：青菜 做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。 11．南瓜汁 原料：南瓜100g 做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。 12．肉末粥 原料：新鲜猪肉 做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。 将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。 功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活动，健康益智。 16．梨酱 原料：梨1个，冰糖适量 做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。 功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 17．鲜橙汁 原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。 与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增进宝宝食欲。 21．西红柿苹果汁 原料：新鲜西红柿半个，苹果半个 做法：将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。 苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。 功效：新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。 22．白萝卜生梨汁 原料：小白萝卜一个，梨半个 做法：将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。 功效：白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分，具有止咳润肺，帮助消化等保健作用。 23．肝肉泥 原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量 做法： ．将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 ．然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：有利于改善贫血。 24．猪骨胡萝卜泥 原料：胡萝卜1小段，猪骨适量 做法： ．猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 ．待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 25．鸡汁土豆泥 原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法： ．将土鸡洗净斩29．虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 ．将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 30．菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。 ．将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 31．鱼泥青菜番茄粥 原料：熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 35．南瓜红薯玉米粥 原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量 做法： ．将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。 功效：润肺利尿，养胃去积。 36．虾仁菜汤面 原料：龙须面，熟虾仁，青菜心，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。 ．将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮，待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 37．冬瓜肉末面条 原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．冬瓜洗净去皮切41．清蒸鳕鱼 原料：鳕鱼肉，葱、姜、酱油、料酒各适量 做法： ．将鳕鱼洗净放盘中。 ．葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，半小勺酱油，入锅蒸熟即可。 功效：有助于增强消化功能和免疫力。 42．双蛋黄豆腐 原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许 做法： ．将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。 ．将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。 ．将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。 功效：具有益气、补虚等功能。
43．蒸苹果 原料：苹果 做法： ．将苹果洗净带皮块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。 ．土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 ．取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 26．鱼泥豆腐苋菜粥 原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法： ．豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ．将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。 ．再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。 27．菠菜蛋黄粥 原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法： ．将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 ．将1个蛋黄、软做法： ．河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。 ．番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 32．番茄土豆鸡末粥 原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。 做法： ．取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 ．起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。 ．将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文块，在沸水中煮熟后切成小块备用。 ．将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。 ．将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。 38．番茄鸡蛋什锦面 原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量 做法： ．将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块；鸡蛋打散。 ．锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。 ．水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。 功效：清除自由基，保护细胞。 39．蒸南瓜（红薯） 原料：南瓜或红薯 做法： ．将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。 功效：南瓜中的甘放碗内入锅蒸熟，待温凉食用。 功效：可生津、开胃，同时具有止泻功效，是腹泻宝宝的极佳美食。
44．肉糜蒸蛋 原料：精肉末，鸡蛋，麻油、酱油、盐 做法： ．将精肉末中加入少许酱油腌一下。 ．鸡蛋加盐打散，加入肉糜继续打，慢火蒸15分钟，吃时淋上麻油即可。
宝宝喝什么汤最有营养 常喝这个孩子长高少生病
宝宝喝什么汤最有营养常喝这个孩子长高少生病
孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿，那么宝宝喝什么汤最有营养？下面一起来看看吧。
一、鱼骨汤
1、功效：增强钙质、清润、去湿
2、配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。
红萝卜+黄豆+雪耳
3、做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。
汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
二、大骨汤
1、功效：增强钙质，健脾开胃
2、配料：猪骨+茨实+淮山+薏米
3、如果用电子瓦撑，熬半天。
最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。
三、米汤
1、功效：清热、有“米气”
2、配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。
营养丰富，做法简单。
直接当水喝。
3、小孩病中、病后、热气，都可以饮用。
四、西湖牛肉粥
1、功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。
开胃。
2、配料：瘦牛肉+豆腐半块
3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。
豆腐切成约0.5*0.5的小块。
当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。
牛肉和豆腐都是极易熟的东西。
最后加芝麻油调味
4、牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。
甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。
10种美味鲫鱼汤做法营养滋补宝宝吃鱼喝汤身体棒（收藏好了）
10种美味鲫鱼汤做法营养滋补宝宝吃鱼喝汤身体棒（收藏好了）鲫鱼含全面而比较优质的蛋白，将鲫鱼与豆腐、蘑菇等制作成的鲫鱼汤营养极为丰富，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
宝宝身体发育时对营养需求量大，建议妈妈每天换着花样为孩子炖点鲫鱼汤。
这里整理了10种家常鲫鱼汤做法，收藏好了，关键时刻用得着。
1金针菇鲫鱼汤用料鲫鱼、金针菇、油、盐、胡萝卜丝、葱姜蒜末步骤1. 准备，鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱。
胡萝卜切细丝，葱、姜、蒜切末。
2. 起锅烧热，倒少许油，油中撒少许盐，下鱼小火慢煎，至两面微黄。
3. 下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下锅，倒入适量温水烧开，中小火煮20分钟左右。
4.撒入胡萝卜丝，加入金针菇，继续煮10分钟左右，淋入少许生抽，撒上葱花，加盐搅匀即可。
2当归枸杞鲫鱼汤用料鲫鱼、当归片、枸杞、姜、香菜、料酒、盐步骤1.鲫鱼洗净；姜去皮切片；香菜洗净切末；枸杞洗净沥干备用。
2.取一个锅，加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟。
3. 姜放入鲫鱼肚子中，热油锅，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄色。
4. 倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮15分钟，放入枸杞，再煮5分钟。
5.放盐调味，出锅撒上香菜末，即成。
3冬瓜薏仁鲫鱼汤用料鲫鱼、冬瓜、薏仁、枸杞、姜、大葱白、蒜、香菜、盐、麻油步骤1.鲫鱼洗净备用；冬瓜去皮切块；薏仁泡在温水中60分钟；枸杞洗净沥干备用。
2．姜去皮切片；大葱白切段；蒜切末；香菜切末。
3．取一个有深度的锅，爆香蒜末、姜片、葱段，下鲫鱼，煎至两面上色。
4．倒入足量的水，加入薏仁，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮40分钟。
5.放入冬瓜煮20分钟，放入枸杞再煮5分钟，加盐调味，出锅，淋上香油，撒上香菜末，即成。
4鲜菌奶白鲫鱼汤用料鲫鱼、时令鲜菌、姜片、葱段、白胡椒粉、盐步骤1. 锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎。
儿童长高的汤食谱
儿童长高的汤食谱作为父母，我们的心愿是希望孩子健康成长，拥有高大健康的身材。
而对于促进儿童长高来说，除了合理的饮食、运动外，汤食也是非常重要的。
下面是几款适合儿童长高的汤食，希望能对家长们有所帮助。
一、蜜枣桂圆乌鸡汤材料：乌鸡一只、干枣10颗、桂圆适量、蜜枣适量、盐适量制作方法：1.将乌鸡去毛、内脏和头部，斩成小块。
2.将干枣和蜜枣泡软。
3.锅中倒入足够的清水，放入乌鸡块，烧开后转小火慢炖2小时，期间撇去浮沫。
4.倒入桂圆和枣子，再炖10分钟，加入适量盐即可食用。
二、木瓜炖鸡汤材料：鸡翅膀4个、木瓜适量、干贝5颗、枸杞适量、盐适量制作方法：1.将鸡翅膀用清水洗净备用。
2.将木瓜去皮，去籽，切成小块。
3.将干贝泡软。
4.将鸡翅放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫，转小火慢炖2小时。
5.将木瓜、干贝和枸杞放入锅中，再炖30分钟，加入适量盐即可食用。
三、猪蹄姜汤材料：猪蹄2只、生姜适量、料酒适量制作方法：1.将猪蹄用清水洗净切块，水烧开后放入焯水，撇去浮沫捞出。
2.将生姜拍碎备用。
3.锅中倒入足够的清水，放入焯水后的猪蹄块，加入姜和适量的料酒，烧开后转小火慢炖2小时，加盐调味即可食用。
以上三款汤食，不仅有助于儿童长高，而且也有益于提高免疫力、促进消化吸收等。
但是，一定要注意食用方法和食材的搭配。
家长们在制作汤食的时候一定要根据孩子的实际情况，选择适量的食材，切勿盲目过多地放入中药材等。
希望每位家长都能把这些汤食融入到日常饮食中，为孩子的健康成长保驾护航。
宝宝煲汤食谱大全及做法
宝宝煲汤食谱大全及做法详解：一、茶树菇玉米鸡汤原料：土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。
做法：1.将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片。
2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。
3.将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。
4.放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。
特别提示：1.茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
2.鸡肉不需要炖煮太长时间，以免口感软烂而不够鲜美，孩子也会不太喜欢。
二、海带炖肉汤原料：水发海带250克，带皮五花肉300克，花生油25克，白糖25克，清汤500克，八角1个，花椒10粒，葱段10克，姜4片，酱油25克，盐3克，米醋5克。
做法：将水发海带洗净，切成菱形片备用;带皮五花肉刮洗干净，切成大块，放沸水锅内煮几分钟，捞出控净水分。
锅置火上，放花生油烧至五成热，放入白糖10克炒至溶化，倒入五花肉块煸炒几下，加上清汤、八角、花椒粒、葱段、姜片、酱油、白糖15克、盐和米醋，用旺火烧沸后，改用小火煮l小时，加上海带块和味精，冉炖20分钟至熟烂，捞出八角、花椒、葱段、姜片不用，出锅盛在碗里即可。
功效：能促进骨骼、牙齿生长、防治小儿缺铁性贫血、是儿童良好的食疗保健食物。
宝宝秋季饮食注意事项注意事项：一：饮食饮水防秋燥秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。
注意事项二：冷饮西瓜需慎食秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。
幼儿园汤类食谱？
幼儿园汤类食谱？大家都知道孩子在长身体的时候，是需要各种营养来维持身体的增长，因此，很多家长都想把孩子放在或是比较好的幼儿园，让孩子吃好点喝好点，这样才能让身体棒棒的。
一般汤类的食物也是最容易消化和营养最全面的食物，下面给大家介绍常见的幼儿园汤类食谱大全以及各种做法。
豌豆豆腐蛋花汤鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。
把豆腐切成小丁备用。
豌豆洗净后沥干水分。
把上汤倒入汤锅中。
加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。
倒入豌豆继续煮至2分钟。
把豌豆煮熟。
加入一勺调味汁搅拌均匀。
勾入薄芡后烧开。
煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。
淋入香油即可。
荷叶乌鸡汤用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
制法：1、将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二；2、将乌鸡。
荷叶。
姜。
葱及各种调料放人压力锅中，加入汤。
烧开。
加压10分钟，冷后倒人砂锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。
功效：清热解暑，泻火去燥。
适用于心烦热渴，小便不利，大便干燥等症。
木耳田七红枣汤原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。
做法：１、将黑木耳浸软，去头切碎；２、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核；３、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可；花旗参螺头汤原料：急冻螺头200克，花旗参１５克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
做法：１、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净；２、红枣洗干净后去核；３、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
鲩鱼尾煲黑豆汤原料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。
腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
做法：１、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄；２、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块；３、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
小孩补脾胃的汤有哪些配方
小孩补脾胃的汤有哪些配方小孩补脾胃的汤有哪些配方作为经验丰富的养生专家，我了解到小孩补脾胃的汤是许多妈妈们常常给孩子们食用的，尤其是对于容易消化不良的孩子来说更是重要。
下面，我将为大家分享6个小孩补脾胃的汤配方，希望对大家有所帮助。
一、山楂粥山楂是一种常见的药材，拥有健胃消食的功效。
山楂粥的配方十分简单，只需要准备好山楂、米和适量的水即可。
具体的制作步骤如下：1. 将山楂洗干净后切成小块备用。
2. 将米洗净后泡水15分钟。
3. 将山楂和泡好水的米放入锅中，加适量的水，煮至米粥熟透。
最后加入适量的糖即可。
注意事项：山楂和米的比例为1:3。
为了让小孩更容易接受，可以根据口感加入适量的糖。
二、百合莲子汤百合和莲子都是非常好的养生食材，能够起到滋阴润肺、清热解毒、健脾胃的作用。
具体的制作步骤如下：1. 将百合和莲子洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中，加入百合和莲子，煮约30~40分钟。
3. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项：百合和莲子的比例为1:1，要选择新鲜的百合和莲子。
因为百合性凉，莲子性平，所以在煮的时候最好不要用铁锅。
三、银耳莲子汤银耳是非常有营养的食材，有利尿、滋阴、润肺的效果。
莲子则是非常好的养心安神、健脾益气的食材。
具体的制作步骤如下：1. 将银耳泡软后，用清水清洗干净备用。
2. 将莲子洗净备用。
3. 将适量的水倒入锅中，加入银耳和莲子，煮约30~40分钟。
4. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项：银耳和莲子的比例为1:1，要选择新鲜的银耳和莲子。
莲子不宜多吃，一次最好不要超过10颗。
四、鸡汤鸡肉是非常好的滋补食材，而鸡汤则是帮助小孩增强胃口、促进消化的好选择。
具体的制作步骤如下：1. 将鸡肉洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中，加入鸡肉，煮约1个半小时。
3. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
注意事项：鸡汤最好不要放太多调料，要保持原汁原味，才能保证其滋补功效。
五、芡实瘦肉汤芡实是一种非常好的滋补食材，能够起到健脾胃、益气补血的作用。
宝宝瘦肉汤的做法大全
宝宝瘦肉汤的做法大全宝宝瘦肉汤的做法一适宜年龄 4-12个月主料新鲜猪瘦肉200g凉开水400ml 辅料食盐一勺姜片一块切片制作步骤 1. 把猪瘦肉洗净后，切成细粒。
如怕猪油的，可先行切除猪肉上连带的小许肥部分。
2. 把粒状的猪瘦肉放入洗净的搅拌机里，搅拌半分钟左右。
没有搅拌机的可以直接用刀剁，效果一样，只是较为费时。
3. 绞碎的猪瘦肉放入碗里，加姜片，倒入凉开水，放入锅里隔水蒸20分钟左右即可。
4. 蒸好后，根据自己的口味加入适量的食盐。
美味又营养的猪肉水就完成了!宝宝瘦肉汤的做法二材料：大米50克、猪骨汤500克做法：1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎2、猪棒骨用水焯过后加水和姜片煮开，转小火煲40分钟至汤色发白，可以在煲汤的时候滴入少许醋，这样可以促进猪骨中的钙质释放。
3、取适量无油的猪骨汤和少许猪骨上的瘦肉(碾碎)在锅中烧开(汤和米的比例可以根据口味调整，给宝宝煲粥最好稠一些，这样适合喂哺)，加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅，转小火将粥熬至粘稠即可。
小提示：熬粥的米最好选用粘性大的东北大米，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠;1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料，要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
宝宝瘦肉汤的做法三用料猪脊骨两块胡萝卜半根土豆(偏小)一个葱(细)六七段姜五片料酒一点点婴儿(宝宝)辅食肉汤(高汤)的做法猪脊骨先冷水下锅焯一下，锅开一会，筷子扎下没血水就OK了，然后冷水冲干净骨头放到BB煲里，加姜，葱，料酒，土豆块，胡萝卜块，慢炖三小时。
放凉以后。
把骨头上炖烂糊的肉弄下来撕碎，加上胡萝卜块和土豆块和汤，放入料理机打碎。
打成肉汤以后分别放婴儿辅食冷冻盒子里，每次煮面，喝粥都可以拿出一块来。
小贴士放料酒是我看大家给这个月份的孩子弄高汤都放，所以我也放了点，要不然也是怕肉的味不好。
之所以用脊骨是因为我不止是想给他炖高汤，我更想给他加肉，所以选了肉厚的脊骨。
如何炖鸽子汤给小孩子喝
如何炖鸽子汤给小孩子喝
一、如何炖鸽子汤给小孩子喝二、鸽子汤的功效与作用三、哪些人不能喝鸽子汤
如何炖鸽子汤给小孩子喝1、如何炖鸽子汤给小孩子喝之山药鸽子汤
原料:立春老鸽一只,锦菜园有机山药200g,彩虹农庄原木黑木耳2～3朵,鹌鹑蛋6～7个
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖 1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
2、如何炖鸽子汤给小孩子喝之红枣鸽子汤
原料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,葱姜,麻油
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
做法:鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
放入咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
3、如何炖鸽子汤给小孩子喝之枸杞鸽子汤
原料:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,
调料:姜片,大葱段,料酒,盐少许。
宝宝喝什么汤好 儿童汤食谱大全及做法
宝宝喝什么汤好儿童汤食谱大全及做法作为一名专业的育婴师，我们要为刚出生的宝宝提供全面、有营养的食物，其中汤类食品不可或缺。
下面将介绍一些适合宝宝饮用的汤品。
1. 鸡蛋汤食材：鸡蛋1个，水适量。
制作步骤：（1）将鸡蛋打入碗中，加入少量清水，搅拌均匀。
（2）将锅中水煮沸，将搅拌均匀的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌使其成为小块状。
（3）继续煮1-2分钟即可。
优点：鸡蛋富含营养，易于消化吸收，是宝宝的营养来源之一。
缺点：鸡蛋过敏的宝宝不能食用。
育婴建议：鸡蛋汤适合4个月以上的宝宝饮用，每周1-2次即可。
2. 南瓜牛肉汤食材：南瓜适量，牛肉适量，水适量。
制作步骤：（1）将南瓜去皮去籽，切成小块，牛肉切丁备用。
（2）将南瓜丁和牛肉丁分别放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右即可。
优点：南瓜含有丰富的胡萝卜素、钙、铁等微量元素，搭配上牛肉则富含蛋白质和铁质，是宝宝补充营养的好选择。
缺点：南瓜会减少胃液的分泌，容易引起便秘，不宜食用过多。
育婴建议：适合6个月以上的宝宝饮用，每周1-2次即可。
3. 胡萝卜鸡肉汤食材：胡萝卜适量，鸡肉适量，水适量。
制作步骤：（1）将胡萝卜去皮切片，鸡肉切成小块。
（2）将胡萝卜和鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右即可。
优点：胡萝卜富含维生素A、B、C和钙、铁等营养素，鸡肉则含有优质的蛋白质和多种维生素，可以增强宝宝的身体抵抗力。
缺点：胡萝卜中的植物碱可能会影响肝脏和肾脏功能，过量食用会对宝宝产生不良影响。
育婴建议：适合6个月以上的宝宝饮用，每周1-2次即可。
4. 青菜豆腐汤食材：青菜适量，豆腐适量，水适量。
制作步骤：（1）青菜洗净切碎，豆腐切成小块。
（2）将青菜和豆腐一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右即可。
优点：青菜富含维生素C、叶酸和钙等营养素，豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质，可促进宝宝的生长发育。
缺点：豆腐中含有酪氨酸，过多食用会影响宝宝对牛奶的消化。
适合小孩喝的4款鱼头汤做法
适合小孩喝的4款鱼头汤做法鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。
小孩子多吃鱼头可以变得更加聪敏，因为鱼头汤可以提高孩子的记忆力。
你想知道怎么才能做出适合小孩子喝的鱼头汤吗？下面是店铺给你精心整理4款适合小孩喝的鱼头汤做法，仅供参考。
小孩喝的鱼头汤做法1：鱼头豆腐汤鱼头汤的材料鱼头半个，豆腐，生姜适量，葱适量，盐少许，鸡精少许，食用油少许鱼头汤的做法1、将买来的葱洗净，切成小段，生姜去皮、洗净，切成薄片。
2、鱼头清洗干净，放进锅里，加入少许盐进行腌制10分钟。
3、豆腐放到碗里，加入清水进行浸泡半个钟。
4、锅里放入少许油，待油热开，放入生姜片进行翻炒。
5、炒至飘出姜味时，把腌制好的鱼头放进去，进行油煎。
6、煎至鱼头变色，加入适量清水，盖上锅盖煮开.7、将豆腐切成小块，连同葱段一起放入锅里煮4-5分钟，直至豆腐熟透。
8、根据自己的口味加入食盐、鸡精，鱼头豆腐汤就搞定了。
小孩喝的鱼头汤做法2：香菇鱼头豆腐汤鱼头汤的材料鱼头或剔完肉的鱼骨，冻豆腐或白豆腐、香菇，葱段，姜片，蒜5-6瓣鱼头汤的做法1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐;2.将鱼头盛出沥油，下葱段、姜片爆香，之后放进鱼头，倒入足量的开水沫过材料;3.大火将汤汁烧开后，转小火慢慢熬至汤汁变得浓稠、色白，之后加入盐调味，加入切好的冻豆腐，一起再炖3-5分钟即可;出锅前加上2勺胡椒面，1小勺鸡精即可。
小孩喝的鱼头汤做法3：胖头鱼豆腐汤鱼头汤的材料胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，盐，胡椒粉鱼头汤的做法1.胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块2.锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片3.砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色4.将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味小诀窍此菜保健作用：营养不良调理学生膳食益智补脑调理骨质疏松调理小孩喝的鱼头汤做法4：鲩鱼头熬豆腐鱼头汤的材料用料鲩鱼头1个，豆腐3块，生姜数片，盐、植物油各适量。