阿胶汤羹食谱大全
美味可口的阿胶汤羹制作
阿胶是现在很多女性都喜欢食用的产品，但是阿胶阿胶由于味道很重，很多人都不喜欢直接食用，所以下面我们就给大家推荐几款不错的阿胶食谱。
滋补肝肾的阿胶龟版淡菜汤
配方：鸡子黄（生用）1枚，闷胶6克，龟版18克，百年堂阿胶8克，淡菜9克。
制作：
1、用清水500毫升煮龟版、淡菜至200毫升。
2、去渣后加入阿胶，炖化后拌鸡蛋黄人汤中，熟后即可服用。
用法：顿服。
功效：滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型，临床表现为低热、头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心烦热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数，亦可治疗妇女更年期综合征肾阴亏损、肝阳上亢型，症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。
滋阴补血的猪皮阿胶红枣汤
配方：鲜猪皮100克，百年堂阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
制作：
1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
2、 锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下人红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
3、 下人阿胶、红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
用法：每日分2次服用。
功效：本品汤质糯软滑，味甜香润，可口。可滋阴清热养心，益气补血止血。适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热白血病等。
调补肝肾的阿胶山药羹
配方：百年堂阿胶9克，山药30克，红糖少许，水淀粉适量。
制作：
1、山药去皮洗净切成小丁，放人锅中加适量清水，置火上煮熟。
2、将阿胶溶化后，注入山药锅中，下水淀粉、红糖调成羹即可。
用法：每日早、晚各食1次。
功效：山药能补脾肾，阿胶能养血、滋补肝肾。二者共用可调补肝肾。凡肝肾两虚所致经期小腹隐痛、头晕耳鸣、舌质淡红者，皆可为食疗品。肝肾不足的妇女宜常食之。
补益精血的阿胶血汤
配方：阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只（约1500克），葱15克，姜、蒜、墨早莲各10克，盐4克。
制作：
1、将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切片；
2、仔鸡放人炖锅炉内，中药放鸡腹内加人姜、葱、盐，注入清水2000毫升；
3、炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。 用法：每日2次，喝汤。阿胶用汤吞服，吃鸡肉50克，喝汤200毫升。
功效：养血补肝，益肾补精。用于:震颤麻痹症血虚患者。
补益气血的阿胶参枣汤
配方：阿胶胶15克，红参10克，红枣10枚。
制作：将阿胶、红参、红枣（去核）同放于大瓷碗中，注入清水300毫升，盖好，隔水蒸1小时。
用法：分2次食参喝汤。
功效：补益气血。适用于出血过多引起的贫血两虚、头晕心慌等。
补血养血的胶芪归枣汤
配方：黄芪、当归各15克，红枣15枚，百年堂阿胶10克
制作：
1、先将前3味拣杂，洗净后同人沙锅，加水适量，中火煨煮40分钟。
2、阿胶置另一锅中煮沸烊化。
3、将阿胶液徐徐兑人药汁中，拌和均匀即成:
用法：早晚分2次温服。
功效：有补虚养血、生血补血于急性失血缸性贫血。芳香健脾功效。适用于急性失血性贫血。
健脾养血的莲子阿胶葡萄干汤
配方：莲子100克，阿胶10克，葡萄干30克。
制作：
1、将阿胶用水250毫升烊化。
2、将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干同入锅中，加人适量水，大火煮沸，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即成。
用法：上、下午分食。
功效：益气健脾，养血清热。适用于气血两虚型的先兆性流产。
阿胶的服用方法和功效大全
阿胶的服用方法和功效大全
1、阿胶粥
先将大米熬成粥，将准备好的阿胶弄碎，加入粥中搅拌均匀，同时加入冰糖在滚开一下就可以了。阿胶粥具有很强的补血养肝的功效，最适合身体虚弱的女性日常调补了。
2、阿胶枸杞子鸡汤
处理好鸡肉之后，加入枸杞子，阿胶煲汤就可了。此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。
3、阿胶煮红枣
用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水，阿胶，煮成汤喝。阿胶煮红枣可补血健脾，特别是对于心悸失眠，心脾两虚的女性尤为适用。
4、阿胶鸡蛋汤
阿胶，鸡蛋煮成蛋花，加糖趁热吃。阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了，其具有缓解阴血不足，胎动不安的作用。
5、阿胶银耳汤
将阿胶，银耳，梨适量炖成汤，加入冰糖即可。冬季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效，对于久咳不愈者保健功效更好。
6、川贝阿胶膏
用川贝同阿胶，雪梨汁一起蒸熟就可。川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效，特别适合秋季经常食用，减少呼吸系统方面的疾病。
7、阿胶芦笋牛奶饮
用新鲜的绿芦笋榨成汁备用，同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶，加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火，最具温补之保健功效。
8、阿胶炖排骨
用阿胶同排骨，加入陈皮，白芷等中药一起炖煮成汤就可。长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效，适合一般人养生保健食用。
9、阿胶红茶 用阿胶同红茶用沸水冲泡，等阿胶溶化之后趁热喝了。阿胶红茶具有滋阴补肾之功效，特别适合血虚体质者。
10、阿胶牛肉汤
先将牛肉加水炖两个小时，加入生姜，阿胶再用文火煮半个小时就可了。阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了，也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神，提高个人免疫力的作用。
1、提高免疫力
中医食疗养生：推荐女性吃三大阿胶药膳汤
/ 1 中医食疗养生：推荐女性吃三大阿胶药膳汤
一般说道阿胶，人们都会认为这是女人吃的东西，其实不然，阿胶能给女人补气血，同时也可以调理男性健康，而有些人一吃阿胶就上火，下面我们就来看看吃阿胶不上火的方法和阿胶的一些养生药膳。
阿胶最适合女人，也适合男人、中老年人阿胶能补血，是女人最好的补血良方，这是人尽皆知的事，其实，男人也能吃!“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”阿胶的主要功效是补血养血，其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品，因此很多人好不容易买回来，只给女人吃，其实男人也可以吃，特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体。此外，有的男性精子数量少、活动力弱，甚至因此造成不育，也可利用阿胶的养精功效来改善。
中医还指出，中老年人吃阿胶也很好。中老年人容易打瞌睡，西医认为是大脑供氧不足，中医认为是精力不足，吃阿胶能改善。
吃阿胶上火用甘蔗汁代替水炖
小林每个月月经后，她妈妈都会给她补身。比起很多人，她幸福得多了，但对此，她却说自己害怕得很。因为每次吃了阿胶汤后，很快就喉咙痛、便秘，一吃阿胶就“热气”，这让她非常头痛。
很多人尤其是南方人对阿胶有认识误区。“阿胶是性平的，无论什么时候吃都可以。”有的人感觉吃着“热气”，是吃阿胶时搭配有误导致的问题。在煮阿胶的时候，人们为了达到更好的补身效果，放入了当归等补品，导致“热气”。
如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋，适合对阿胶容易上火的人。
阿胶药膳靓汤：养生、助孕调身体以阿胶为主汤可调理气血、滋阴润燥，还可助孕。中医推介了三大阿胶药膳汤。
靓汤一、经后调理———阿胶红枣鸡蛋汤
材料：阿胶，红枣5颗，鸡蛋1个。
用法：红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。
阿胶羹的制作
阿胶羹的做法
阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。长期服用阿胶，可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。阿胶最常见的吃法是做成阿胶羹。
简单版阿胶羹：山东阿胶，黄酒，芝麻，核桃仁各适量。阿胶100克敲碎点放入碗中，用300克黄酒泡上敲碎的阿胶，多放点也无所谓的。连泡3天。芝麻下锅炒香，炒香就可以了，不能炒太从长时间，三分钟就可以了。核桃仁敲碎。放好炖锅，倒入泡好三天的阿胶，小火熬煮，不停的搅锅，防止粘锅。熬煮到有发粘的感觉，然后就倒入芝麻，核桃仁粒，再不停的搅拌，使之充分融合。最后加入冰糖，可以稍微多放点冰糖。小火煮到粘稠的时候就可以了。
豪华版阿胶羹：先用锤子把阿胶砸碎，越碎越好，这样浸泡的时间可以短一些。把砸碎的阿胶用黄酒（或水）泡几天。黑芝麻洗好，炒熟，然后擀碎。核桃仁砸碎。将泡好的阿胶，黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞倒在一起，上锅蒸。水开后，再蒸二十分钟后即
中医版阿胶羹：阿胶250克，黄酒450克，核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。先把阿胶敲碎，再捣成碎块儿，再用黄酒浸泡上两三天左右。直接把黑芝麻倒进锅里干炒，等到黑芝麻的香味溢出来就可以装盘了。这时把已经用黄酒泡化的阿胶搅匀后，再倒进事先煮开的水里，放进冰糖一起熬。利用熬阿胶的时间，把核桃仁拍碎备用，炒熟的黑芝麻也用同样的方法切碎备用。然后把碎黑芝麻和碎核桃仁放进锅里搅匀，然后上火，熬成糊状，就可以盛出来了。等阿胶冷却了以后，就会成冻状，每天早晚各吃一勺。
补充说明：阿胶羹比较滋腻，不能多吃，否则胃容易胀，吃不下饭，佐着一些小酸菜或者山楂等来吃，可以减少滋腻。另外，吃阿胶羹的时候不要吃萝卜，也不要喝浓茶，否则会降低阿胶的功效哦。
黄酒能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。黄酒还是很多中药的药引，它可以加强药性，使药很快到达全身。月经量少的女性，可以长期食用阿胶羹进行调理。但不是所有的女性都适合吃阿胶羹，比如脾虚的人大便都比较软，容易溏便，这些人就不适宜吃。还有就是如果体寒怕冷的人，可以加一点桂圆，肾虚的人也可以再配上一点枸杞。
阿胶补血补气的吃法
阿胶补血补气的吃法
下面就为大家介绍几款简单易行的阿胶食谱。阿胶怎么吃补气补血
1.调经补血——阿胶糖液
首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖冰糖或红糖也可或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2.补血养胃——阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3.补血润肺——阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
4.补血安神——阿胶牛奶
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
5.补气补血——阿胶红茶
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶融化，趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神、气血双补的功效。
阿胶和其他食物的搭配还有很多，和不同食物的搭配不仅可以丰富阿胶的口感还可以对身体有更多方面的好处，除此之外，在烹饪的过程中，选择品质优良的阿胶和新鲜优质的食材，更加能保证食物的美味和滋补的效果。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
阿胶怎么吃5款食疗方美味又治病
第 1 页 阿胶怎么吃 5款食疗方美味又治病
相信大家都听过阿胶吧，一般听来，阿胶是比较珍贵的食物，我们一般不会买它，那如果你有阿胶你应该怎么食用呢?今天就教大家阿胶的一些食用方法，快来看看吧。
★阿胶怎么吃
★【阿胶糖液】
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等 第 2 页 症。
★【阿胶粥】
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
★【阿胶梨蜜汤】
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。
可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
★【阿胶羹】 第 3 页
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
★【阿胶鸡蛋汤】
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
★阿胶的功效与作用
第 4 页 ★对造血系统的作用
阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
★抗休克作用
麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。
几则阿胶的经典食用方法
以下介绍几则阿胶的经典食用方法：
1. 阿胶糖液
取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2. 阿胶粥
用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。
本方补血益肾，强身健体，延年益寿。
3. 阿胶梨蜜汤
取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。
本方滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿胶羹(即食阿胶)
用阿胶250克，砸碎后，加入黄酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5. 阿胶鸡蛋汤
取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。
本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
6. 阿胶黄酒
用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
本方适用于一般血虚症。
7. 芝麻核桃膏。
取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。
本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
阿胶羹
阿胶羹（即食阿胶）取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
阿胶羹（即食阿胶）取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
首先准备熬胶的辅料,基本的辅料为:冰糖,黄酒,芝麻,核桃肉,芝麻,核桃肉可根据个人的口味,可以选择稍微炒一下,这样芝麻,核桃肉会更香.熬出来的阿胶糕也会带有芝麻,核桃肉的香味.或者不炒,直接也可以入料.
1.把块状的阿胶敲碎,用药店里那种中药碾粉机把阿胶碾成粉状,冰糖也碾成粉,分开碾粉,不要混在一起,
2.然后架起电磁炉,平底锅里放入黄酒(最好是浙江绍兴的黄酒),大火把黄酒烧开,然后放了冰糖粉,并糖分化开之后,放入阿胶粉,不停的搅拌,转中火,不要让阿胶粘锅,烧糊,这样大概熬个半个小时,
放入芝麻,核桃肉.接着不停的搅拌,一直搅拌把阿胶 拨起来 有牵丝(或者叫挂丝,就好像蜂蜜那样成丝状时),这时,阿胶熬好,可以出锅了.然后把熬好的阿胶放在一个干净的容器里让它冷却.冷却凝固之后,用刀把阿胶切成一小块,一小块的,平时不吃的时候放在冰箱保险柜里就行了,早晚各吃一次,服用量随意,2-3片.5-6片都行.口感很好,都可以当零食吃
红枣阿胶汤的做法【养生健康食谱大全】
红枣阿胶汤的做法
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当女性朋友脸黄、贫血、气血两虚的时候肯定会想到阿胶和红枣这两样极品。是的，这两样食材的结合是补血、滋阴润燥的好食物。阿胶和红枣，只要人们一提到它，首先就想到补血，这两样最大的功效就是这个。对于贫血严重的人群只要长期服用是有很明显的效果的。对于造血功能的作用，阿胶的作用都大于补铁的疗效了。红枣的加入更能很好的增强身体的免疫能力，提升身体的元气之功效。
材料准备
鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
营养价值
营养丰富
做法
1.将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
2.锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
百年堂阿胶食疗方应用手册
百年堂阿胶食疗方应用手
册
（一）百年堂阿胶汤羹疗方
补肾养阴的二地百年堂阿胶鸡肉汤
[配方]生地、地骨皮各30克，麦冬、旱莲草、女贞广、白芍各15克，元参、百
年堂阿胶（烊化）各12克，黄柏5克，鸡肉150克，调料适量。
[制作]①将鸡肉洗净，切块，余药布包。②加水适量同煮至鸡肉熟后,去药渣,
纳入百年堂阿胶烊化，调入食盐、味精服食.
[用法]适量服食。
[功处]滋阴清热，补肾填精。适用于阴虚阳亢、失眠多梦、夜寝不安、遗精、
阳事易举、头晕耳鸣之精液不液化者。
补血养血的胶芪枣汤
[配方]百年堂阿胶10克，黄芪15克，大枣10枚，红糖适量:
[制作]①将百年堂阿胶研碎，黄芪洗净切段，大枣洗净。②三者同甘共苦放人
沙锅，加水适量，烧沸后，改小火煮至大枣熟烂，加入红糖煮沸，出锅即成，，
[用法]喝汤吃枣，早晚分2次温服。
[功效）百年堂阿胶具有滋补阴液、补血止血的功效，黄芪、大枣具有补气生血
的功效。三者组成此汤，具有补血养血的功效，用于贫血的补养和治疗。胶芪枣汤
还具有增强免疫功能的作用，可用于治疗因化疗、放疗引起的白细胞减少。常饮用
此汤，能提高人体抗病防病能力。
补益气血的百年堂阿胶参枣汤
[配方]百年堂阿胶胶15克，红参10克，红枣10枚。
[制作]将百年堂阿胶、红参、红枣（去核）同放于大瓷碗中，注入清水300毫升，
盖好，隔水蒸1小时。
[用法]分2次食参喝汤。
[功效]补益气血。适用于出血过多引起的贫血两虚、头晕心慌等。
补血养血的胶芪归枣汤
[配方]黄芪、当归各15克，红枣15枚，百年堂阿胶10
[制作]①先将前3味拣杂，洗净后同人沙锅，加水适量，中火煨煮40分钟。②百
年堂阿胶置另一锅中煮沸烊化。③将百年堂阿胶液徐徐兑人药汁中，拌和均匀即成:
[用法]早晚分2次温服。
[功效]有补虚养血、生血补血于急性失血缸性贫血。芳香健脾功效。适用于急
性失血性贫血。
益气养血的百年堂阿胶白参蛋汤
[配方]百年堂阿胶10克，鸡蛋1个，白参粉3克。
春天阿胶养生食谱高清
春天阿胶养生食谱高清
春天是一个充满生机的季节，也是我们养生的黄金时期。阿胶是一种传统的滋补食材，富含胶原蛋白和多种营养物质，可以滋养身体，延缓衰老。下面是一份适合春天养生的阿胶食谱，供大家参考。
1. 阿胶炖雪梨
材料：阿胶10克，雪梨1个，冰糖适量
做法：
1）将阿胶用温水泡软，备用。
2）雪梨去皮洗净，切去顶部，挖去果核。
3）将泡软的阿胶加入适量热水中搅拌均匀。
4）将阿胶水倒入雪梨中，加入适量冰糖。
5）用小火炖煮30分钟，直到雪梨变软。
6）趁热食用，既可以滋阴补肺，还可以润肤美容。
2. 阿胶红枣糊
材料：阿胶10克，红枣15枚，蜂蜜适量
做法：
1）将阿胶用温水泡软，备用。
2）红枣去核，洗净。
3）将泡软的阿胶加入适量热水中搅拌均匀。
4）将阿胶水倒入锅中，加入红枣。
5）用小火煮煮至红枣变烂，形成糊状。
6）趁热时加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
7）冷却后食用，既可以滋补养颜，还可以补充营养。
3. 阿胶桂花糕
材料：阿胶10克，糯米粉100克，桂花糖适量
做法：
1）将阿胶用温水泡软，备用。
2）将糯米粉加入适量热水，搅拌成糊状。
3）将泡软的阿胶加入糯米粉糊中，搅拌均匀。
4）将混合物倒入蒸锅中，大火蒸20分钟。
5）蒸熟后取出，趁热时撒上适量桂花糖。
6）冷却后切块食用，口感软糯，香甜可口。
这些阿胶养生食谱可以滋养身体，提高免疫力，适合春天的养生食用。但请注意，每个人的体质不同，食材的使用量也需根据自身实际情况适量调整。