商用鲜榨果汁配方..
商业各类果汁的做法 1.玉米汁（Country corn juice） 玉米罐头一罐半，玉米果汁伴侣80ml ，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克)。 榨法：用开罐器将玉米罐头打开，倒去盐水，漂洗两次 (冬天时加入热水浸泡漂洗，夏天用冷水冲洗,以去除盐分) ,将处理好的玉米粒加入榨汁机内，补开水500ml,用高速榨1分钟,至玉米粒完全打碎,然后,加入玉米果汁伴侣80ml ，优果粉1勺(20克)，奶粉1/2平勺(5克），补开水至1250ml，榨均匀后过滤即可。 注：用新鲜玉米最佳，玉米棒两根，去外皮包裹的叶子，蒸熟。外面削四刀。放入榨汁机。其他与上述相同。
2.核桃黑米汁（Walnut black rice juice） 核桃仁30克，黑米粉80克（约4大勺），黑米果汁伴侣80ml，奶粉1勺(10克)，优果粉1平勺，优果糖15ml 。 榨法：取核桃仁30克（注意核桃必须新鲜带香，无变质味），放入榨汁机内，加入开水300ml，高速榨30秒,榨细后过滤备用。将榨汁机内加入开水(95度以上)500ml，加入黑米粉80克（约4大勺），高速榨至黑米粉糊化后，加入榨好的核桃汁，黑米果汁伴侣80ml，优果糖15ml，奶粉1勺，补开水至1250ml，高速榨40秒,见果汁均匀即可。
3.红枣汁（Jujube juice） 无核阿胶枣150克,红枣果汁伴侣80ML,优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克)榨法:先将阿胶枣150g加开水500ML,浸泡2分钟，待阿胶枣泡软后,用高速榨20秒，再放入红枣果汁伴侣80mL，优果粉1.5勺(18克),奶粉1/2勺(6克),补水至1250mL；用高速榨20秒，过滤即可。 注：阿胶枣选用河北沧州枣，一包300克，可做2扎红枣果汁。适当放几粒枸杞籽，口味更佳。
4. 花生全麦汁（Peanut whole-gain juice） 全麦粉30克（约2大满勺），炒熟去皮花生仁100克，麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，优果粉1勺。 榨法： 将炒熟去皮的花生仁100克放入榨汁机，再加入全麦复合粉2大勺，补开水(90度以上)至700ml，榨至全麦粉糊化，再加入麦香果汁伴侣80ml，奶粉半勺，再补开水至1250ml，榨均匀后即可。
5.紫薯汁(Baked rice taro juice) 紫薯酱100克，紫薯粉4平咖啡勺(50克)，紫薯果汁伴侣80ml，奶粉1大勺，优果粉1勺，优果糖20ml。 榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫薯粉50克，高速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入紫薯酱100克，紫薯果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺，优果糖20ml，补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。
6.紫芋汁(Baked rice taro juice) 蒸熟的去皮荔浦芋头250克，紫芋粉4平咖啡勺(50克)，芋香果汁伴侣80ml，奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。 香芋：品种最好选用荔浦大芋头（一般重量3—6斤），口感粉糯，应挑选外表干净，无霉变，腐烂的，洗净后去头去尾，纵向对剖，切成四块，带皮向上入蒸锅，上气后大火蒸30分钟至熟透后（用筷子能戳穿），去皮，即可作榨汁用。用不完的，可按250g/袋放入冷冻室，速冻，以便下次使用。 榨法：将榨汁机内倒入开水500ml，加入紫芋粉50克，高速榨到糊化（一分钟以上），然后，加入蒸好的芋头250克，芋香果汁伴侣80ml,奶粉1大勺（15克），优果粉1勺。补水到1000ml榨（20秒）至均匀，然后再补水到1250ML，榨均匀即可。
7.抹茶绿豆汁（Maccha honey mungbean juice） ①(冷饮):糖渍绿豆250克（1/2袋），抹茶粉一大勺（15克），绿豆果汁伴侣80ml,优果粉1勺(9克)，奶粉2大勺（25克）。 榨法：将糖渍绿豆250克，加入榨汁机内，加入冰水至500ML，高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（15克），绿豆果汁伴侣80ml,优果粉1勺，奶粉2大勺，补冰水至1250ml，低档榨15秒即可。 ②(热饮):糖渍绿豆250克，抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，奶粉1勺（12克）。 榨法：将糖渍绿豆250克加入榨汁机内，用勺子打散,再加入开水约500ML，泡1分钟后,滤掉浸泡后的水,再加入开水到700ml,高速搅拌1分钟以上（视榨汁机马力大小酌情增减时间，以绿豆被打成很细的沙状为准），然后加入抹茶粉一勺（12克），优果粉1大勺(15克)，绿豆果汁伴侣80ml,奶粉1勺（12克），补开水至1250ml，低档榨15秒,均匀即可。
8.香桂红豆汁(Dou Zhi Xiang Guihong) 蒸熟的红豆250克，奶粉2平咖啡勺(20克)，红豆果汁伴侣80ml，优果粉1勺（10克）。 红豆：应挑选优质红豆挑出杂质后洗净，用温水浸泡过夜（8小时以上），泡至软胀，沥干后放入蒸锅，上气后大火蒸30分钟左右至烂熟后（可见有豆子蒸开花），即可作榨汁用。用不完的，红豆可按250克/袋分装好，放入冷冻室，速冻，以便下次使用。 榨法：将榨汁机内加入蒸好的红豆250克，倒入开水至800ml，高速榨至细腻均匀（约1分半钟），再加入红豆果汁伴侣80ml，奶粉20克，优果粉1勺，补水到1250ml，榨至均匀即可。
9.板栗汁(Golden Chestnut juice) 糖水板栗罐头一罐（固形物300克），奶粉2勺(20克)，板栗果汁伴侣80ml ，优果粉一勺(9克)。 榨法：将糖水板栗罐头打开，沥去糖水,板栗用开水冲洗干净，放入榨汁机，加入开水到500ml，榨至细腻无渣，板栗果汁伴侣80ml，优果粉一大勺，奶粉2勺，补开水至1250ml ，榨20秒即可。
10. 木瓜汁（Papaya milk） 木瓜1个(约400克)，木瓜果汁伴侣80ml ，优果粉1平勺(3克)，奶粉2勺(24克),优果糖10-20ml。 榨法： 将木瓜洗净，切去两头，去皮去籽,分成两份(每份200克)待用。依次将木瓜100克,木瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺，优果糖10-20ml，奶粉2大勺加入榨汁机内，加冰水180ml左右，榨均匀，再将剩下的100克木瓜加入，补冰水至1250ml ，低速点动至木瓜果肉呈细小颗粒状,保持木瓜果肉感即可。
11. 柳橙汁（Fresh orange juice） 橙2个(约500克)，柳橙果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)，优果糖10-20ml。 榨法：将橙洗净，去皮,去籽,去芯及白筋,切块备用。将处理好的大部分橙肉,放入榨汁机,加入柳橙果汁伴侣80ml，优果糖10-20ml,优果粉1勺，加入700ml左右冰水，高速榨20秒，过滤,将过滤过的橙汁倒回榨汁机,再加入剩下的橙肉，补冰水至1250ml，低速搅拌10秒,均匀即可。
12.黄苹果汁（Yellow apple juice） 苹果2个(约500克),黄苹果果汁伴侣80ML,优果糖10ML,优果粉1平勺(9克). 榨法:将苹果洗净,去皮,去芯,取肉加入榨汁机内,加入黄苹果果汁伴侣80ML,优果粉1平勺,优果糖10ml,补水到1250ML,榨均匀即可。
13. 多维苹果汁（Multivitamin apple juice） 苹果一个(约200克),胡萝卜2根(约400克)，优果粉1勺（12克）,多维苹果果汁伴侣80ml，优果糖10ml。 榨法：将胡萝卜洗净，去皮，苹果去皮，切碎去核待用。先将胡萝卜加入榨汁机，加入冰水500ml，榨细后过滤，将滤出的胡萝卜汁倒回榨汁机，加入优果粉1勺,多维苹果果汁伴侣80ml，及苹果肉，优果糖10ML，冰块200克，补水至1250ML，榨均匀即可。
14. 哈密瓜汁(Fresh cantaloup juice) 哈密瓜500克，哈密瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺(12克)，奶粉0.5勺(6克)。 榨法：将哈密瓜洗净，去皮去瓢，切块。将哈密瓜果汁伴侣80ml，优果粉1勺，奶粉0.5勺加入榨汁机内，加冰水600ml，榨均匀，再加入切好的哈密瓜块300克，200克冰块，补冰水至1250ml ，榨均匀即可。
15. 胡萝卜汁(Red cantaloup juice) 胡萝卜700克（3根），胡萝卜果汁伴侣70ml，优果粉1勺（12克）。 榨法： 将胡萝卜洗净，去皮切去两头，切碎备用。先将胡萝卜倒入榨汁机内，加入冰水600ml,榨细后过滤，将滤出的胡萝卜倒入榨汁机内，加入胡萝卜果汁伴侣70ml，优果粉1勺，冰块200克，补冰水至1250ml,低速榨20秒即可。
16.芦荟汁 芦荟果肉碎粒1袋（规格3X3mm，固形物150克），果汁伴侣80ml，优果粉1勺（9克）。 榨法：将冰水1000ML，果汁伴侣80ml，优果粉一勺加入榨汁机内，低档榨30秒，将芦荟果肉碎粒1袋沥去水分，加入榨汁机内，用铁勺搅拌均匀即可。
17.奇异果汁（Fresh kiwifruit juice）（猕猴桃汁） 奇异果2(约300克)，奇异果果汁伴侣70ml ，优果糖10-20ml ，优果粉1勺(12克)，奶粉1/2平勺(3克)。 榨法：将奇异果2个洗净，去皮，去中间的白芯，切块待用。将奇异果果汁伴侣80ml加入榨汁机内，加入1000ml左右冰水，加入优果粉1勺(12克)，奶粉1/2平勺(3克)榨均匀，然后再加入切好的奇异果肉，补冰水至1250ml ，低速榨均匀即可(适当保持果肉感,不要榨时间过长)。
18. 椰子汁（Hainan island coconut juice） 椰浆200ml，椰子果汁伴侣80ml，奶粉2勺(20克)，优果粉1平勺(5克)。 榨法：将椰浆200ml ,椰子果汁伴侣80ml ，奶粉2勺(20克)，优果粉1平勺(5克)，加入榨汁机内，加入200克冰块，补冰水至1250ml ，高速榨均匀即可。
19. 香蕉牛奶汁（Hainan island coconut juice） 蒙牛纯牛奶500ml,香蕉3根（300克），香蕉果汁伴侣80ml，优果粉1勺，奶粉2勺(20克)， 榨法：将香蕉牛奶果汁伴侣80ml,蒙牛纯牛奶500ml，优果粉1勺，奶粉2勺(20克)，加开水300ml,高速搅拌10秒，再加上去皮的香蕉300
酒吧鲜榨果汁工艺
2、用奶昔杯盛装带艺术吸管即可。
3、不可做热饮，可做常温。
苦瓜：50g
黄瓜：100g
西芹：50g
3
冰柠凉茶
15元/杯
冰
茶水：100ml
1、茶水配比：茶水：50g，开水：1000ml，煮开10分钟。
2、将奶昔杯内放入10—15粒冰块，加入茶水、糖油、纯净水、青柠汁搅拌均匀即可。
13
百香玫瑰
19元/杯
绿茶：2g
1、将绿茶、干玫瑰花茶加开水250g，浸泡10分钟，然后过滤掉茶叶。
2、把茶水、浸泡好的玫瑰花放入冰箱中（越冰越好），把青柠对切挤汁待用。
3、将茶水灌入瓶中，加糖油、糖浆、青柠汁、玫瑰花即可。
1、带艺术吸管，装瓶出品。
2、瓶中放入2粒玫瑰花即可，但其中一粒必须撕开成花瓣样。
糖油：10g
纯净水：40g
5
雪梨汁
19元/杯
冰
去核雪梨：300g
1、将雪梨放入榨汁机中榨汁，加入糖油和纯净水，搅拌均匀即可。
2、将奶昔杯中放入10—15粒冰块。
1、用奶昔杯盛装，带艺术吸管即可。
2、不可做热饮，可做常温。
纯净水：80g
糖油：10g
6
芦荟青瓜汁
19元/杯
冰
芦荟：40g
1、将黄瓜放入榨汁机中榨汁待用。
牛奶：50ml
胡萝卜汁：30g
糖油：30g
纯净水：120g
15
爱情海
19元/杯
西瓜肉：120g
1、将西瓜肉榨汁加糖油搅拌均匀放入奶昔杯中，把橙肉也榨汁待用。
2、将橙汁沿杯壁缓缓倒入杯中，让橙汁和西瓜汁的红色分开。
各种鲜榨果汁的做法
各种鲜榨果汁的做法鲜奶西瓜汁原料：西瓜２０００克、鲜奶４００克、白糖５０克，冰块（备用，依就餐人数而定）。
做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。
然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。
功效：醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁原料：李子２００克，白糖５０克，鲜奶４００克，冰块５０克做法：李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
功效：生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁原料：草莓１００克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片２片，方糖１小茶匙。
做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
功效：草莓是维生素Ｃ含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。
柳橙凤梨汁原料：柳橙１个，凤梨１００克，番茄１个，洋芹５克，蜂蜜１小茶匙，柠檬半个。
当大小。
柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
功效：本品维生素Ａ含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
苹果葡萄汁原料：苹果３个，葡萄５００克，柠檬１个，蜂蜜５０克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
草莓综合果汁主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。
柳橙凤梨汁主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个适当大小。
柠檬去皮垢，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
37款鲜榨果汁配方(鲜榨果汁的最佳)
37款鲜榨果汁配方（鲜榨果汁的最佳）各色果汁、蔬菜汁饮品风靡大街小巷，色泽诱人，这些采用新鲜的果蔬制作而成的饮品让人耳目一新。
新鲜果蔬汁四季皆宜，且营养丰富，炎炎夏日喝上一杯现榨的果蔬汁，生津止渴，还可祛暑。
那么鲜榨果汁配方有哪些呢？材料：茉莉花1朵，西芹80g，黄柠檬1个，蜂蜜2茶匙。
做法：1.将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。
2.将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。
再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。
酸味中带香，让人心情愉悦材料：西瓜500g，莲藕100g，薄荷叶2片。
做法：1.将薄荷叶洗净备用。
莲藕削去两端后，去皮洗净，切成大小合适的块。
2.西瓜切开，去掉西瓜籽后，取果肉和莲藕、一起放入果汁机中。
搅打出汁后，放入薄荷叶做装饰即可。
如果喜欢薄荷的清香，也可以在搅打时加入一些薄荷叶，和西瓜、莲藕一起搅打。
清热利水，润肺清淤。
材料：山楂100克、黄瓜200克、蜂蜜适量。
做法：1.山楂洗净，去籽，切丁；黄瓜洗净，切丁。
2.将山楂、黄瓜放入果汁机中，加入适量饮用水搅打，打好后加入蜂蜜调匀即可。
黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，山楂含有有机酸和黄酮类物质，可防治心血管疾病及降血脂。
两者都是非常适合饮用的饮品哦。
材料：胡萝卜50克，雪梨1个，蜂蜜少许。
做法：①先将胡萝卜洗干净，切成小块；雪梨洗净，去皮，去核，切块。
②将切好的胡萝卜和雪梨放入豆浆机，加纯净水至上下水位线之间，打成汁后倒入杯子中，喝的时候放点蜂蜜调味即可。
胡萝卜有健脾和胃的功效。
梨有润肺消痰，清热生津的功效，两者非常适合日常饮用，特别是秋冬天，来上一杯温暖的胡萝卜雪梨水，非常滋润呢。
在榨果汁的过程中，我们会发现，像苹果、桃子等水果非常容易氧化变色，让人顿时没了食欲。
而柠檬汁能抑制果汁的氧化，含有的维生素C 也具有强还原性，可减缓果蔬的氧化。
所以，榨果汁时不妨加些柠檬，有助于抗氧化，为健康升值。
37款鲜榨果汁配方
37款鲜榨果汁配方鲜榨果汁是一种非常好喝又健康的饮料，它既能提供维生素和矿物质，又能让人们享受各种水果的美味。
下面是37款鲜榨果汁的配方，希望能为你提供一些灵感。
1.蓝莓草莓汁：用半杯蓝莓和半杯草莓榨汁。
2.橙香香蕉汁：用两个橙子和一个香蕉榨汁。
3.红色健康汁：用一个苹果、一杯红色葡萄、两颗草莓和一点西瓜榨汁。
4.维C加强汁：用两个柠檬、一个橙子和一个苹果榨汁。
5.黄色清凉汁：用两个橙子、一个香蕉和一个菠萝榨汁。
6.青春倍增汁：用一个苹果、一个香蕉、一杯蓝莓和一点薄荷榨汁。
7.绿色能量汁：用一个香蕉、一杯菠菜和一杯葡萄榨汁。
8.能量解渴汁：用一个苹果、两颗草莓和一杯西瓜榨汁。
9.清凉西瓜汁：用两杯西瓜和一点薄荷榨汁。
10.夏日爽口汁：用一个橙子、一个香蕉、一杯葡萄和一点薄荷榨汁。
11.酸甜橙汁：用两个橙子和半个柠檬榨汁。
12.健康补给汁：用一个苹果、一杯芹菜和一杯葡萄榨汁。
13.柠檬蜂蜜汁：用一个柠檬、一杯苹果和一勺蜂蜜榨汁。
14.草莓甜奶汁：用一杯草莓、一杯牛奶和一点薄荷榨汁。
15.橙鲜营养汁：用一个橙子、一杯胡萝卜和一杯菠菜榨汁。
16.柚子葡萄汁：用一个柚子和一杯葡萄榨汁。
17.香蕉菠萝汁：用一个香蕉、一杯菠萝和一点薄荷榨汁。
18.果蔬加强汁：用一个苹果、一杯胡萝卜和一杯菠菜榨汁。
19.绿蔬营养汁：用一杯菠菜、一杯青苹果和一点西瓜榨汁。
20.鲜榨柠檬茶：用一个柠檬、一杯绿茶和一点薄荷榨汁。
21.橙橘子酸奶汁：用一个橙子、一杯橙汁和一杯酸奶榨汁。
22.红色水果汁：用一杯草莓、一杯葡萄和一杯樱桃榨汁。
23.清爽蔬果汁：用一个橙子、一杯胡萝卜和一杯菠菜榨汁。
24.菠萝胡萝卜汁：用一杯菠萝和一杯胡萝卜榨汁。
25.热带风情汁：用一个香蕉、一杯菠菜和一杯菠萝榨汁。
26.柚子葡萄柠檬汁：用一个柚子、一杯葡萄和一个柠檬榨汁。
27.维C酸奶汁：用一个橙子、一杯葡萄和一杯酸奶榨汁。
28.绿色能量汁：用一个苹果、一杯菠菜和一杯柠檬榨汁。
各式鲜榨果汁配方
西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血压芒果汁：助消化，防昏船呕吐，缓解喉咙疼痛。
菠萝汁：可去肿、消食，治肾炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝的功能。
苹果汁：调理肠胃，可助肾机能，防高血压香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉。
橙子汁：可化痰、健胃，防心脏病和中风。
柚子汁：降胆固醇，防感冒，止咳化痰。
柠檬汁：化咳止痰，有助排除体内毒素椰子汁：防心脏病，可健肤、止咳木瓜汁：止咳润肺，帮助消化蛋白质喝蔬果汁健康小秘诀1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。
2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超过500cc。
4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟〔如漱口般〕，再喝下去，效果更佳。
5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。
如何自制蔬果汁1、选购材料依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。
尽可能选购有机蔬果，假设非有机蔬果，则务必削皮再使用。
2、削切蔬果一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分别榨汁目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。
4、搅拌均匀再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。
自制果汁一、草莓综合果汁主材料：草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁主材料：柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克副材料：蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个做法：柳橙去皮，凤梨〔又称菠萝〕去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。
果汁店配方资料
水果捞制作流程材料：泰国西米、冰淇淋奶液、纯牛奶、椰浆、英国原装金狮糖浆、凉开水、椰果肉、水果块制作：一、备西米1.锅中倒入4000g水，烧开后放入70g西米（边煮边搅拌，防止粘锅底）2.煮30分钟，至半透明状态（西米中间有白点），焖5分钟后，至全部透明状态，捞出放入冷藏格中3.倒入50g冰水，70g金狮糖浆，搅拌均匀备用。
二、备蜜糖奶液1.倒300g冰淇淋奶液和200g蜜糖水在量杯里，搅拌均匀后放入冷藏室备用三、制作椰汁1、椰浆350ml放入专用壶中，加入30g蜜糖奶液，400ml冰水，搅拌均匀后放入冷藏室备用四、备柚子肉粒将沙田柚剥皮，小心剥离肉粒，剥一片即可，其他放置冷藏室保存五、西米捞出品流程（由下至上）1、杨枝甘露：a)80g芒果丁+95g冰块+30g蜜糖奶液搅拌成芒果汁b)1勺西米50g放在碗底c)将芒果汁浇在西米上d) 30g芒果肉切成1x2cm的小块放在芒果汁上e)一个冰淇淋球放在碗中间f)一个西瓜球，一个哈密瓜球，1/4个奇异果切块放在芒果汁上g)半勺沙田柚粒洒在冰淇淋球上面2、芒果水果捞：a)90g芒果丁+115g冰块+30g蜜糖奶液搅拌成芒果汁b)1勺西米70g放在碗底c)将芒果汁浇在西米上d)半个大芒果切成三块放在芒果汁上e)两个西瓜球放在芒果汁上3、哈密瓜水果捞：a)1勺西米50g放在碗底b)50ml哈密瓜汁倒入碗里c)40g火龙果切小块，0.5个奇异果切小块，3个西瓜球，3个哈密瓜球，40g芒果切小块，40g椰果肉均匀倒入碗里4、西瓜水果捞：a)1勺西米50g放在碗底b)50ml西瓜汁倒入碗里c)40g火龙果切小块，0.5个奇异果切小块，3个西瓜球，3个哈密瓜球，40g芒果切小块，20g椰果肉均匀倒入碗里5、椰汁西米捞：a) 1勺西米50g放在碗底b)70ML椰汁倒入碗里c)40g火龙果切小块，0.5个奇异果切小块，3个西瓜球，3个哈密瓜球，40g芒果切小块，10g椰果肉均匀倒入碗里6、木瓜水果捞：a)90g木瓜+2OOg冰块+10g蜜糖奶液搅拌成木瓜汁b) 1勺西米50g放在碗底c) 将木瓜汁浇在西米上d)40g火龙果切小块，0.5个奇异果切小块，3个西瓜球，3个哈密瓜球，70g芒果切小块，20g椰果肉均匀倒入碗里热饮制作流程材料：生姜、蜜糖、蜜汁红豆、伊利纯牛奶、蜂蜜柚子茶、速冻甜玉米粒、黄豆、花生碎、柠檬备料：1、3OOOg甜玉米+1OOOg水盖上锅盖焖煮15分钟，过滤出来常温后放冷藏室保存（1000g的量煮后约为1130g）2、500g黄豆盖上锅盖焖煮70分钟，过滤出来用热水继续焖煮10分钟，过滤出来当天晚上放冷藏室保存(300g的量煮后约为71Og)养生热饮1、原味豆浆：100g黄豆+10ml蜜糖+350ml热水搅拌20秒2、红豆豆浆：80g蜜汁红豆+40g黄豆++500ml热水搅拌20秒3、花生豆浆：15g花生碎+70g黄豆+20ml热水搅拌20秒4、姜汁柠檬蜂蜜：15ml+1/8个柠檬（切片）泡+50ml蜜糖+300m l热水5、玉米汁：230g甜玉米+70ml纯牛奶+230ml 热水搅拌20秒6、玉米牛奶：130g甜玉米+50ml纯牛奶+30ml 蜜糖+150ml热水拌20秒（使用咖啡机操作的：130g甜玉米+30ml蜜糖+200ml纯牛奶）7.花生牛奶：50g花生碎+50ml纯牛奶+40ml蜜糖+200ml热水拌15秒（使用咖啡机操作的：50g花生碎+40ml蜜糖+280ml纯牛奶）8.红豆牛奶：80g蜜汁红豆+50ml纯牛奶+220ml热水搅拌15秒（使用咖啡机操作的80g蜜汁红豆+240ml纯牛奶）9.燕麦牛奶：30g燕麦+80ml牛奶+15ml蜜糖+240ml热水搅拌20秒（使用咖啡机操作的：15g燕麦+20ml蜜糖+200ml纯牛奶）10.鲜橙柚子茶：250ml橙汁+40g蜂蜜柚子茶+5ml蜜糖+200ml热水，用吧勺搅拌均匀鲜榨果汁、水果茶、养生热饮的配比说明：1、果汁总量不够时，使用水果进行添加。
果汁配方
果汁配方
玉米汁（搅拌机）
用料：玉米粒2听、伴侣100克、奶昔16克、开水1300毫升（克）
做法：将玉米粒打开倒入搅拌机内，加少量水搅动清洗一下，后把脏水避干，加少量开水搅动至粉末状，再加开水1300克，搅动10秒后过滤至扎壶上桌，1扎等于3杯，1杯等于三分之一扎。
（免糖只加奶昔）
红枣汁（搅拌机）
用料：阿胶枣1袋、伴侣50克、奶昔12克
做法：先加少量开水高档搅动至枣沫，再加开水1000毫升，搅动10秒倒入扎壶上桌。
（红枣扎好有泡沫，所以将扎壶倒满，泡沫下去就好）
黑米核桃汁（搅拌机）
用料：黑米粉100克、伴侣100克、糖20克、奶昔10克、核桃仁50克（一小袋）
做法：将黑米粉及以上配料放入扎杯中，加开水少量搅动至糊状，加开水至容量1000毫升，搅动10秒上桌。
（免糖不放枫糖，少滴伴侣）
橙汁（榨汁机）
用料：鲜橙4个（鲜榨8个）、橙浓浆50克、糖浆20克、纯净水200克
做法：把橙子切好、榨汁过滤至扎杯，到50克橙浆入扎壶，加纯净水200看至扎壶，在倒入鲜橙汁，用西瓜刀搅拌上桌
木瓜汁（搅拌机）
用料：木瓜2个、蜂蜜50克、纯净水300克（开水300克）
做法：切好木瓜中，加蜂蜜和纯净水搅拌均匀倒入扎壶上桌。
西瓜汁（榨汁机）
用料：西瓜0.5个（半个）、糖浆20克（西瓜不甜多加点糖）
做法：切好西瓜（条状）放入机中榨汁过滤至扎杯中，加糖入扎壶，再加入西瓜汁，用西瓜刀搅拌均匀上桌。
各式鲜榨果汁配方
西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血压芒果汁:助消化，防昏船呕吐，缓解喉咙疼痛。
菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、补血安神、强肾肝的功能。
苹果汁:调理肠胃，可助肾机能，防高血压香蕉汁：健肌肉、润肺、通血脉.橙子汁：可化痰、健胃,防心脏病和中风.柚子汁：降胆固醇，防感冒,止咳化痰.柠檬汁：化咳止痰,有助排除体内毒素椰子汁:防心脏病，可健肤、止咳木瓜汁:止咳润肺，帮助消化蛋白质喝蔬果汁健康小秘诀1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。
2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超过500cc.4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟（如漱口般），再喝下去，效果更佳。
5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。
如何自制蔬果汁1、选购材料依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。
尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。
2、削切蔬果一般来说,将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分别榨汁目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。
4、搅拌均匀再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。
自制果汁一、草莓综合果汁主材料：草莓——100克,优酪乳-—1/2杯副材料：柠檬——1/3个，冰片——1—2片,方糖-—1小茶匙做法：将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。
再注入杯中，放进冰片与甜料。
作用：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用.二、柳橙凤梨汁主材料:柳橙——1个，凤梨-—100克,西红柿——1/2个，洋芹—-5克副材料:蜂蜜—-1小茶匙，柠檬——1/3个做法：柳橙去皮，凤梨(又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。
鲜榨果汁如何做
鲜榨果汁如何做
果汁是每个人都喜欢喝的饮料，那么大家知道果汁的做法吗?果汁怎么做比较好喝呢?下面来看看！
教你制作鲜榨果汁
材料：薏米南瓜露1 罐，饮用水600ml，白糖40 克，搅拌15 秒。
做法
1.取出一罐鲜谷坊薏米南瓜露，倒入搅拌机中。
加入白糖40 克，加入饮用水600ml。
搅拌15 秒即可，出品1000ml，可供一家人食用。
鲜榨西瓜汁
材料：西瓜半块，凉开水15ml，冰块2~3 块。
做法
1.将西瓜去籽，用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。
然后将西瓜瓤放入冰箱冷藏。
2.榨汁机里放入西瓜瓤，2 块冰块，(有喜欢更甜的就放少许冰糖，)加入凉开水开3 档榨30 秒即可。
鲜榨橙汁
材料：6 个橙子。
做法
1)橙子去皮。
2)放到榨汁机里，就等着喝鲜榨橙汁吧!
小诀窍
一般个头的橙子，2 个差不多可以榨出1 杯(8 盎司)的橙汁。
鲜榨橙汁。
苏泊尔榨汁机食谱-自制果蔬汁大全
一. 蜂蜜牛奶果汁原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。
制作：香蕉、苹果去皮去核切成小块，将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。
功效：开胃利肠，对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
二. 芒果椰子汁原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作：将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效：清凉爽口、降暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
三. 鲜姜橘子汁原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。
功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
四. 苹果萝卜汁原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。
五. 蔬菜苹果汁原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁功效：减肥、利胆、提神、养颜。
六. 黄瓜猕猴桃汁原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
功能：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。
而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴。
其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
七. 雪梨香蕉生菜汁材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。
3.生菜洗净，包裹着香蕉。
4.柠檬连皮对切为四份，去核。
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。
八. 葡萄柠檬汁材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。