梅花生物科技集团股份有限公司解读
黄原胶说明
黄原胶性能及使用说明梅花生物科技集团股份有限公司黄原胶卓越的稳定性屈变值黄原胶对于多相体系的卓越稳定性是其最为有用的性能之一。
无论是固体（悬浮），液体（乳化），气体（泡沫稳定），或者是以上三种情况的结合黄原胶都能发挥十分有效的稳定作用。
溶液的屈变值是这种稳定作用的重要特征，所谓屈变值就是在溶液不发生流动的情况下，所能接受的最大剪切力。
由于低浓度的的黄原胶溶液就具有一定的屈变值，所以在静态或者较低的剪切力作用下，分散体系（悬浮液，乳化液或泡沫液）都保持良好的稳定性。
剪切作用/假塑作用在牛顿溶液中，剪切力是与剪切速度成正比的，高速剪切下溶液的流动性并不改善。
与之相反黄原胶溶液具有很强的抵抗作用，但是随着剪切作用的增加粘度会迅速下降。
溶液的假塑性程度是随着浓度的增加而增加的。
但是黄原胶即使在很低的浓度下也会表现出假塑性。
一旦剪切力作用解除，溶液的粘度会立即恢复。
高剪切作用下，比如泵送时，黄原胶使溶液的外表粘度很小。
此外，黄原胶对于长时间的剪切作用具有异常的抵抗作用。
这样使料液在均质和高速混合后粘度很少损失。
黄原胶的热稳定性和别的增稠剂相比较，黄原胶对于温度变化时表现出的稳定性十分卓越，黄原胶溶液在加热时表现出极好的稳定性。
即使在盐或者酸存在下也是如此。
对异常温度所显示的稳定性是黄原胶典型的，也是独一无二的性能，在多次高温处理时，如巴氏杀菌，或者彻底灭菌（甚至130℃时经历几分钟）当体系冷却下来，实际上粘度并不发生变化。
很多其它常用的增稠剂，在温度升高时，粘度会下降，而且在巴氏杀菌或彻底杀菌以后，粘度会受到很大影响，这一点，当有酸存在时，特别明显。
使用黄原胶作为稳定剂可以确保产品粘度恒久如一，而且在各种储存条件下，都能延长产品的货架寿命。
图1 黄原胶溶液在热处理条件下具有良好的稳定性黄原胶的酸碱稳定性溶液的酸碱度变化对于黄原胶的粘度是完全没有影响的。
只是PH11以上或PH2以下的强酸、强碱情况下黄原胶的粘度有轻微的影响。
77、肌苷检验规程
版本/版次 E/0 文件类别作业指导书页 码 1/3肌苷检验规程肌苷检验规程1. 1. 检验检验检验项目项目项目感观、含量、水法透光、干燥失重、堆积密度 2. 检验方法检验方法 2.1 感观检查称取试样10g 倒入托盘中，用玻璃棒摊平，用目视法检查是否符合要求。
2.2含量检验2.2.1 测定原理肌苷嘌呤基团对紫外光吸收，在260nm 的紫外光吸收值最大，且吸光度与其含量之间呈线性关系，根据试样吸光度求出肌苷含量。
2.2.2 试剂 盐酸溶液：0.001mol/L。
2.2.3 仪器1240紫外分光光度计。
2.2.4 操作将样品混合均匀，准确称取样品0.1g （精确至0.0001g）,转移至100mL 容量瓶中，用0.001mol/L 的盐酸溶液溶解，定容至刻度线,摇匀，准确吸取2mL 稀释液于100mL 容量瓶中，用0.001mol/L 的盐酸溶液稀释，摇匀定容至刻度线, 以0.001mol/L 盐酸溶液作参比液。
在紫外分光光度计上，于260nm 波长下，测其吸光度。
2.2.5 计算X=m710023268260×××NA .×100式中:X——样品肌苷含量，%； N——稀释倍数；A260——260nm 下样液的系光度。
7100——1毫摩尔肌苷消光系数； 268.23——肌苷摩尔质量g/mol；m ——干成品质量，g。
2.2.6 允许误差平行测定结果绝对值之差不得超过0.2%，取算术平均值为分析结果，结果保留一位小数。
2.3 水法透光检测2.3.1 仪器722分光光度计。
版本/版次 E/0 文件类别作业指导书页 码 2/32.3.2 操作将样品混合均匀，准确称取样品0.5g（精确至0.0001g），加50mL 蒸馏水溶解， 摇匀，将仪器和比色皿校正，用1cm 比色皿，以蒸馏水做参比液，在分光光度计上，于430nm 下，测定样液的透光率。
2.3.3 允许误差平行测定结果绝对值之差不得超过0.1%T，取算术平均值为分析结果，结果保留一位小数。
环境保护部关于梅花生物科技集团股份有限公司上市环保核查情况的函
环境保护部关于梅花生物科技集团股份有限公司上市环保核查情况的函文章属性•【制定机关】环境保护部(已撤销)•【公布日期】2012.05.28•【文号】环函[2012]128号•【施行日期】2012.05.28•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】环境保护综合规定,证券正文环境保护部关于梅花生物科技集团股份有限公司上市环保核查情况的函（环函[2012]128号）中国证券监督管理委员会：根据梅花生物科技集团股份有限公司《再融资环境保护核查的申请》（总字（2011）56号），我部按照《关于对申请上市的企业和申请再融资的上市企业进行环境保护核查的通知》（环发〔2003〕101号）、《关于进一步规范重污染行业生产经营公司申请上市或再融资环境保护核查工作的通知》（环办〔2007〕105号）、《关于进一步严格上市环保核查管理制度加强上市公司环保核查后督查工作的通知》（环发〔2010〕78号）和《关于进一步规范监督管理严格开展上市公司环保核查工作的通知》（环办〔2011〕14号）要求，对该公司组织进行了上市环保核查。
本次核查范围为该公司所属的8家生产企业，具体情况见附件。
经河北省、内蒙古自治区、新疆生产建设兵团环境保护局（厅）初审，以及我们组织的核查与社会公示，梅花生物科技集团股份有限公司目前基本符合环保法律法规有关要求。
根据核查情况，该公司应进一步加强环保管理，确保污染物稳定达标排放；加强危险废物管理，严格规范危险废物储存场所；加强环境风险防范工作，确保环境安全；新、改、扩建项目及时履行环境保护审批手续；及时、完整、真实、准确地披露企业环境信息。
附件：梅花生物科技集团股份有限公司核查范围内企业概况二○一二年五月二十八日附件：。
黄原胶说明
黄原胶说明Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998黄原胶性能及使用说明梅花生物科技集团股份有限公司黄原胶卓越的稳定性屈变值黄原胶对于多相体系的卓越稳定性是其最为有用的性能之一。
无论是固体（悬浮），液体（乳化），气体（泡沫稳定），或者是以上三种情况的结合黄原胶都能发挥十分有效的稳定作用。
溶液的屈变值是这种稳定作用的重要特征，所谓屈变值就是在溶液不发生流动的情况下，所能接受的最大剪切力。
由于低浓度的的黄原胶溶液就具有一定的屈变值，所以在静态或者较低的剪切力作用下，分散体系（悬浮液，乳化液或泡沫液）都保持良好的稳定性。
剪切作用/假塑作用在牛顿溶液中，剪切力是与剪切速度成正比的，高速剪切下溶液的流动性并不改善。
与之相反黄原胶溶液具有很强的抵抗作用，但是随着剪切作用的增加粘度会迅速下降。
溶液的假塑性程度是随着浓度的增加而增加的。
但是黄原胶即使在很低的浓度下也会表现出假塑性。
一旦剪切力作用解除，溶液的粘度会立即恢复。
高剪切作用下，比如泵送时，黄原胶使溶液的外表粘度很小。
此外，黄原胶对于长时间的剪切作用具有异常的抵抗作用。
这样使料液在均质和高速混合后粘度很少损失。
黄原胶的热稳定性和别的增稠剂相比较，黄原胶对于温度变化时表现出的稳定性十分卓越，黄原胶溶液在加热时表现出极好的稳定性。
即使在盐或者酸存在下也是如此。
对异常温度所显示的稳定性是黄原胶典型的，也是独一无二的性能，在多次高温处理时，如巴氏杀菌，或者彻底灭菌（甚至130℃时经历几分钟）当体系冷却下来，实际上粘度并不发生变化。
很多其它常用的增稠剂，在温度升高时，粘度会下降，而且在巴氏杀菌或彻底杀菌以后，粘度会受到很大影响，这一点，当有酸存在时，特别明显。
使用黄原胶作为稳定剂可以确保产品粘度恒久如一，而且在各种储存条件下，都能延长产品的货架寿命。
图1 黄原胶溶液在热处理条件下具有良好的稳定性黄原胶的酸碱稳定性溶液的酸碱度变化对于黄原胶的粘度是完全没有影响的。
梅花集团试用期管理办法_20100919
梅花生物科技集团股份有限公司普通试用期管理办法1.目的为规范公司员工在试用期内的各项管理流程、工作职责，制定本办法。
2.适用范围本办法适用于职能类试用期员工。
3. 试用期时间3.1 试用期限：员工试用期时间为三至六个月，最长不超过六个月。
3.2 试用期计算：员工从入职当日开始计算试用期，根据约定的试用期期限确定试用期终止时间。
3.3 员工试用期内表现优异，部门提出申请，履行审批程序后，可适当缩短试用期，试用期最多可缩短一个月。
3.4 实习员工转为正式员工的，若实习期表现优异，经部门申请，可用实习期间冲抵试用期间。
4.试用期工作管理4.1劳动合同的签订员工入职一个月内，人力资源部门负责组织签订劳动合同。
劳动合同一式二份，公司和个人各执一份。
4.2试用期考核4.2.1目标责任书4.2.1.1领导管理族员工1）集团二级部门管理者试用期目标责任书由分管副总拟定，集团总经理审批，或由集团总经理拟定。
2）集团三、四级部门管理试用期目标责任书由上级管理者拟定，分管副总审批。
3）基地部门管理者试用期目标责任书的拟定与审批参照集团予以执行。
4.2.1.2其他员工1）G4岗级及以上员工试用期目标责任书由部门负责人出具，上一级管理者审批。
2）G4岗级以下员工试用期目标责任书由部门责任人拟定，并确认执行。
4.2.1.3所有员工试用期目标责任书均需至人力资源部门备案，其中基地G6岗级以上员工的目标责任书由基地人力资源处上报集团人力资源部备案。
4.2.2月度考核实施各部门每月度随月度绩效考核结果同时向人力资源部门提报试用期员工月度工作总结、绩效评价及月度绩效沟通记录进行备案。
4.3 通用培训组织4.3.1 G4岗级及以下新入职的员工（大学生员工除外）培训时间：人力资源部门根据当期入职人员规模安排入职培训，入职培训在试用期内完成。
培训方式：如在三个月内累计入职人数小于六人，不再安排集体培训，人力资源部门将课程讲义发给员工本人进行自学，之后组织集体考试培训内容：入职培训包括企业文化、发展历程、公司制度等方面内容。
新疆梅花氨基酸有限责任公司文件
新疆梅花氨基酸有限责任公司文件梅花集团新疆招工简章梅花集团全称为梅花生物科技集团股份有限公司总部设在河北省廊坊市有河北霸州、内蒙古通辽、新疆五家渠三大生产基地总资产110亿元员工1.3万人是一家以生物发酵为主的上市公司主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域产品行销全球50多个国家和地区。
正在建设中的新疆梅花氨基酸有限责任公司是梅花集团的全资子公司为新疆建设兵团农六师重点招商引资企业厂址位于新疆五家渠市北工业区占地6000余亩。
计划建成40万吨高端氨基酸产品及配套项目生产基地建成后将成为资源综合利用率最高、环保设施最先进、技术装备最好全球规模最大的氨基酸生产线之一。
新疆梅花计划2012年7月份开始试车现面向全疆及社会各地大规模招聘通用技工、生产操作岗位工人、后勤服务人员和应往届大中专毕业生。
招聘岗位1、通用技工钳工、焊工、电工、仪表工、维修工100人45周岁以下男3年以上专业工作经验有相关专业资格证书转正后工资视技能水平确定月薪3000-3500元。
2、氨基酸生产线、电厂、合成氨操作工人1300—1500人35周岁以下男女不限高中、中专以上学历转正后2500-3000元有岗位工作经验者根据技能定薪。
3、生产车间体力岗位工人500人40周岁以下性别不限初中以上学历主要从事净粮、板框、包装、码垛等辅助性生产岗位工作转正后2500-3000元。
4、库管员80—100人35周岁以下男女不限高中以上学历熟练掌握计算机操作技能月薪2500元。
5、后勤服务人员厨师15人、面点师9人、凉菜师7人、食堂服务员30人、保洁15人、环卫15人、勤杂工、洗碗工30人厨师其中清真厨师5名45周岁以下3年以上厨师经验转正后2700元以上有厨师证者优先录用。
食堂服务员、保洁、环卫、勤杂等岗位男女不限50周岁以下转正后1700-2000元。
6、保安20人保安、巡逻、监控等工作岗位年龄35周岁以下男性复员退伍军人优先月薪2000-2500元。
梅花集团岗位管理办法(修改)_20100920
梅花生物科技集团股份有限公司岗位族与岗位管理办法1. 总则1.1 目的为建立集团科学合理的岗位管理体系，搭建基于岗位价值的统一基础平台，有效落实组织的关键功能与任务，理清岗位职责与工作标准，规范岗位管理程序，特制定本办法。
1.2 原则1.2.1价值导向原则：从公司关键功能及内外部客户的角度出发，明确岗位价值领域和关键产出，采用科学的评估方式，建立基于价值的岗位管理序列。
1.2.2分类管理原则：根据工作性质和任职要求的差异划分岗位族，对岗位施行分类分层管理，提高管理针对性和有效性。
1.2.3专业发展原则：打破“官路一条”的单一发展模式，打通专业发展通道，为能力要求高、贡献产出大的岗位人员提供充足的发展空间。
1.3 适用范围本办法适用于梅花集团所有员工。
2. 岗位族管理2.1 岗位族设置的目的岗位族是同一工作性质和任职要求的一类岗位的统称。
通过划分岗位族，将岗位管理打破组织结构设置的限制，为岗位的分层分类管理提供了基础平台。
2.2 岗位族/类划分根据公司发展战略和价值流程将公司岗位划分为领导管理族、生产制造族、市场营销族、技术研发族、工程技术族、专业支持族、后勤服务族七个岗位族。
其中生产制造族分为技术设备类、生产操作类和生产辅助类三类，市场营销族分为市场销售类和市场采购类两类，技术研发族分为技术研发类、应用技术类、IT技术类三类。
各族类的具体定义见附表一：《岗位族定义》。
2.3 岗位族层级划分根据各类岗位专业能力的纵向跨度以及公司人员规模，各岗位族/类分别划分3～6个层级。
具体层级划分结果如下：注：不同族的同一层级价值不存在可比性，各层级的价值大小由岗位价值评估的结果决定。
岗位族层级根据工作难度、能力水平、解决问题能力、工作影响幅度等维度对同一族类的工作进行纵向区分，可用于区分员工的能力层级。
不同族类不同层级对员工的任职要求有所差异，具体内容见附表二：《岗位族任职要求》。
2.4 岗位价值等级岗位价值等级用于区分不同岗位在公司中相对价值的大小。
黄原胶说明
精心整理黄原胶性能及使用说明梅花生物科技集团股份有限公司黄原胶卓越的稳定性屈变值所能几分钟）当体系冷却下来，实际上粘度并不发生变化。
很多其它常用的增稠剂，在温度升高时，粘度会下降，而且在巴氏杀菌或彻底杀菌以后，粘度会受到很大影响，这一点，当有酸存在时，特别明显。
使用黄原胶作为稳定剂可以确保产品粘度恒久如一，而且在各种储存条件下，都能延长产品的货架寿命。
图1黄原胶溶液在热处理条件下具有良好的稳定性黄原胶的酸碱稳定性溶液的酸碱度变化对于黄原胶的粘度是完全没有影响的。
只是PH11以上或PH2以下的强酸、强碱情况下黄原胶的粘度有轻微的影响。
这种特点传统的增稠剂或稳定剂是不具备的。
图2黄原胶溶液的酸碱稳定性黄原胶的微波稳定性用黄原胶作为稳定剂而形成的体系，即使在微波中间冻结—解冻都对其性能不会产生影响。
图3黄原胶在1%NaCl中的微波冻结—解冻稳定性黄原胶具有极好的相溶性化。
PH 作为一个普遍的规则，为了获得理想和稳定的粘度，加入一定量的盐是有帮助的。
图4盐的浓度对1%黄原胶溶液粘度的影响图5盐的浓度对1%黄原胶溶液的流变性影响酸黄原胶同绝大部分有机酸（醋酸、柠檬酸、乳酸、琥珀酸）相容，和其它常用的增稠剂相比更加稳定，黄原胶可直接地溶于酸性溶液中，但为了达到最佳效果，我们建议可先将黄原胶制成胶体溶液，再加入酸。
有机溶剂总的来说，黄原胶不溶于有机溶剂，但是它可直接地溶于65%的甘油中。
然而，在黄原胶溶于水以后，40%的丙酮，乙醇或异丙醇可以加入到溶液中，而不会引起胶体的沉淀。
其他增稠剂黄原胶能和绝大多数通常使用的增稠剂相容，无论是天然的还是合成的。
如淀粉、卡拉胶、果胶、琼脂、海藻胶、纤维衍生物等等，黄原胶能应用于很多的稳定体系中。
和别的增稠剂相结合，黄原胶可以用作组织改良剂，以达到控制粘度和获得所希望的流变性的目的。
酶黄原胶对于酶的降解具有很强的抵抗作用，无论是原料中固有的还是为了加工目的而加入的商品化酶制剂（如淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、纤维素酶）都不会对黄原胶产生分解作用。
新疆梅花氨基酸有限责任公司车间参观心得体会
新疆梅花氨基酸有限责任公司车间参观心得体会昨天下午，我们到了新疆梅花氨基酸有限责任公司车间参观。
经过几小时的车程，来到了这个神奇而美丽的城市——库尔勒。
在那里的第一印象就是：酷热、炎热。
刚下火车不久就觉得全身无力。
走出大门后才知道外面太阳真的很晒人！上午八点多钟，一切准备好以后，在老师的带领下开始去参观车间生产线。
梅花是一个特殊的地方。
它位于巴音布鲁克草原东部、伊犁河谷西岸。
公司成立于2002年3月26日，注册资金为1034万元，占地面积17000平方米，建筑面积4000平方米。
主要产品是氨基酸系列产品。
公司由外贸公司和梅花药业两个单位组成。
2005年5月份，梅花与德国合作生产大量消毒剂出口欧洲，6月初又向中亚客户提供价值150万元的医用消毒剂。
今年2月底，公司正式投入运营。
该公司现拥有员工27名，其中包括高级技术职称1名；各类专业技术职称人员10余名。
总经理是伊宁县喀拉托别乡蒙古族人，总裁是湖南张家界土家族自治州慈利县三官寺乡白族人。
整个企业呈典型的现代化企业格局，拥有先进的生产设备和科学管理体制。
从这些“梅花”二字，使我感受到这家民营企业不断发展壮大，并且在创造社会效益的同时也给自己的民族增加了荣誉。
所谓“工欲善其事，必先利其器”，这样才能更快地适应时代的变化。
梅花正朝着世界的目标奋斗，努力做好自己的本职工作。
因此说他们没有比较优势但却胜似比较优势，相对劣势的比较优势。
如果缺少这种机遇，不仅只是暂时的落后，或者停滞不前，甚至将永远被动地徘徊在追赶状态之中。
当然这需要强大的核心竞争力，以及高素质的劳动队伍等诸多条件。
这一切都需要脚踏实地扎根于市场，把握市场，用发展的眼光看问题，抓住契机，迅速调整战略思想，加快步伐，乘风破浪，勇往直前。
梅花生物制药股份有限公司这家企业已经取得了良好的发展成绩，再接再厉。
梅花集团：彰显发展战略 推荐评级
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3
推荐：是指未来 6－12 个月，行业指数（或分析师团队所覆盖公司组成的行业指数）超越 交易所指数（或市场中主要的指数）平均回报 20%及以上。该评级由分析师给出。
谨慎推荐：行业指数（或分析师团队所覆盖公司组成的行业指数）超越交易所指数（或市 场中主要的指数）平均回报。该评级由分析师给出。
中性：行业指数（或分析师团队所覆盖公司组成的行业指数）与交易所指数（或市场中主 要的指数）平均回报相当。该评级由分析师给出。
6.68
A 股一年内最低价(元)
3.70
上证指数
2047.46
市净率
2.02
总股本（万股）
310822.66
实际流通 A 股(万股)
206169.05
限售的流通 A 股(万股)
104653.61
流通 A 股市值(亿元)
107.41
相对指数表现图
[tab2l3e%_stktrend]
13% 3% -7% -17% -27%
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公司前身为河北梅花味精集团有限公司,成立于2002年4月。梅花集团以生产
经营味精为主业,依托既有生产链,现已形成一个庞大的产品谱系。梅花集团年产味
精达50万吨,是全球最大的味精制造企业之一。梅花味精是国内著名面类、肉类、
调味品类企业及多家跨国企业的首选供应商和战略合作伙伴,“梅花”于2007年荣获
“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号,该商标已在马德里协约国及以外国家
和地区注册,产品销往全球50多个国家和地区。
公司视产品质量为企业生命,注重品牌建设。顺利通过ISO9001质量管理体系
认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全卫生管理体系认证和
ISO18001职业安全健康管理体系认证。梅花味精被农业部绿色食品办公室认定为
“绿色食品”。“梅花”为中国驰名商标。“梅花”商标已在国外47个国家和地区注
册。产品出口到西欧、北美、南美、东南亚等50多个国家和地区。是国内著名的
食品生产企业、世界500强食品、商贸企业的直接供应商和合作伙伴。
梅花集团以生产经营味精为主,公司在生物发酵领域不断延伸产业链,向深加
工、高科技、高附加值方向发展,产品范围涵盖调味品、食品添加剂、医药原料、
饲料添加剂、肥料等多个领域,已形成研、产、销一条龙的综合型生物发酵产业集
团。“梅花”商标荣获“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号,产品销往全球50
多个国家和地区。
梅花集团下设河北霸州和内蒙古通辽两个大型生产基地,主要产品包括味精、
鸡精等调味品类产品,苏氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、脯氨酸、赖氨酸等氨基酸类产
品,硫酸、液氨等化工类产品,饲料蛋白、玉米胚芽、生物肥料等循环经济综合类产
品。两大基地分别获得国家发改委高新技术产业化示范企业和国家工信部工业清洁
生产示范企业称号。
梅花高度重视研发在现代化企业中的作用,集团研发中心被中国发酵工业协会
认定为全国氨基酸行业检测分析中心。公司与复旦大学、江南大学、天津科技大
学、北京化工大学、华东理工大学等国内多所著名高校开展技术开发和人才培养的
合作,并在江南大学和天津科技大学设有校企联合实验室,在微生物、发酵等方面的
开发研究进行长期的合作,确保技术领先。
2011年,公司在新疆五家渠市投资建设新疆梅花循环产业园区,主要生产氨基酸
类产品。新疆梅花生产线均采用国际、国内先进技术和最新的控制理念,实现生产
过程的全自动化控制,建成后将成为资源综合利用率最高、环保设施最先进、技术
装备最好,全球规模最大的氨基酸生产线。
梅花将长期专注于生物发酵领域,以高新技术和规模生产为推手,形成多个支柱
型产业,成为世界的行业领先者,抒写中国企业的骄傲。实现梅花“做全世界最领先的
氨基酸企业,做全中国最领先的调味品企业”的战略目标。
产品已包括味精、鸡精、谷氨酸、淀粉、饲料蛋白、玉米胚芽、生物肥料、硫
酸、液氨,以及谷氨酰胺、苏氨酸、牛磺酸、赖氨酸等十余种氨基酸产品,横跨基础
化工、传统农业深加工、高端生物技术三大产业范畴,产品涵盖调味、生化、饲
料、医药等多个应用领域,已整合形成研、产、销一条龙的庞大的产业集群。
公司创建节约、环保、资源综合利用型企业,做一个对国家、对消费者、对员
工、对社会负责的企业,是梅花奉行的四项原则。“发展循环经济,造福中国农业”是
梅花的使命。“厚德载业、惠及民生”是梅花的经营理念;“以人为本、以德治厂”是
梅花的治厂方针;“诚实、诚信、成功”是梅花的企业精神。“人立于诚,事精于心,业
盛于信。和,则致远”是梅花追求的核心价值观。公司依托农业循环经济,成为一家在
多个领域具备全球市场竞争力的产业集团。公司有一个具有战略眼光、凝聚力强的
领导核心;有一批国内一流的工程技术人员;有一批国内著名的科研院所作为企业研
发的依托;有成熟先进的生产工艺和管理经验;有一支专业的营销队伍和一批职业经
理;有一支经过多年培养和造就的技术工人队伍,为公司的可持续发展奠定坚实基
础。
自2008年开始,梅花集团开始整体转型,全面挺进快速消费品市场。集团在味
精、鸡精的基础上扩展调味品产品线,向香辛料、复合调味料、酱油、食醋、酱料,
高汤等品类延伸,打造国内调味品行业的旗舰品牌。
2008年7月,两家投资机构鼎辉投资和新天域资本共同向梅花集团注资2.3亿
美元,使公司有充裕的资金在科技研发、产品线规划、品牌建设上大展宏图。
2003年,公司即在行业内率先建成循环经济产业基地,对主要原料玉米“吃干榨
尽”,即从生产味精的第一道工序开始,将排放的废液、废渣变废为宝,全部转化为产
品,是国内产业链最长,集能源、资源综合利用为一体的现代化生产线。
到2009年4月29日,五洲明珠已停牌一个月后,1995年西藏首家上市公司五洲
明珠公告称,拟出售大部分资产并定向增发约9亿股,吸收合并味精行业龙头梅花集
团。但是,长城证券并购部总经理尹中余认为,这起一举多赢且借壳方持股比例(近
90%创历史纪录的借壳上市方案中,存在不小的法律障碍——股份有限公司发起人
股份限制转让。这一瑕疵的存在,令梅花集团借壳上市变数陡增。
法律障碍
五洲明珠的公告显示,拟将除西藏大厦股份有限公司14.32%股权,及海南省临高
县皇桐乡楷模上村东边350亩集体土地使用权之外的资产和负债,出售给大股东五
洲集团,如有负债无法剥离,五洲集团将以等值现金予以补足。同时,公司将以新增股
份方式吸收合并梅花集团,主营业务将由电力铁塔、变压器、电度表等电力设备生
产及销售,整体变更为味精、氨基酸、复合肥等生物发酵产品生产及销售。
据中国食品工业协会统计,中国味精市场年总产量为100多万吨。国内上千家
生产制造企业。河北廊坊的梅花味精集团,则以近60万吨年产能位居第一。尽管梅
花集团前身——河北梅花味精集团有限公司2002年4月已成立,但其整体变更为梅
花生物科技集团股份有限公司是2009年2月26日、27日完成工商变更手续。
拥有多年上市公司并购经验的尹中余对本报记者表示,变身为股份公司不足三
个月的梅花集团实行换股吸收合并,将遇到《公司法》中有关股份有限公司发起人
股份限制转让的障碍。由于本次交易将由梅花集团股东以其持有梅花集团的股份与
上市公司定向增发的新股份进行交换,梅花集团股东让渡其持有的梅花集团的股份,
对价是上市公司新增股份,所以本次交易符合变成广义理解的“转让”的一种形式。
成功借壳
2011年3月3日,公司名称由“五洲明珠股份有限公司”变更为“梅花生物科技集
团股份有限公司”。公司证券简称自2011年3月11日起发生变更,由“五洲明珠”变
更为“梅花集团”,公司证券代码600873 不变。
2007年获得“中国驰名商标”以及“最具竞争力品牌”称号
2008年获得“全国发酵行业循环经济示范企业”称号