人教版生物必修一练习：第5章+第3节 第2课时 无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用 演练强化提升 含解析
高中生物必修一
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[学生用书P136(单独成册)]
1．(2019·成都外国语学校高一期末)下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是( )
A．种子萌发过程中细胞呼吸速率没有明显变化
B．细胞中ATPADP的比值下降可促进细胞呼吸
C．细胞呼吸过程中产生CO2的场所是线粒体基质
D．检测CO2产生可判断乳酸菌是否进行细胞呼吸
[解析]选B。种子萌发过程中，代谢更旺盛，细胞呼吸速率明显加快，A错误； 细胞中
ATP
ADP
的比值下降，则说明细胞需要消耗能量，可促进细胞呼吸，B正确；细胞呼吸过程中产生CO
2
的场所是线粒体基质(有氧呼吸)和细胞质基质(无氧呼吸)，C错误；乳酸菌只进行乳酸发酵，
不产生CO
2
，D错误。
2．(2019·湖州高一检测)在马拉松长跑中，运动员骨骼肌肌纤维所消耗的能量主要来自
( )
A．葡萄糖的有氧分解 B．丙酮酸的水解
C．葡萄糖的无氧分解 D．脂肪酸的氧化
[解析]选A。马拉松长跑中需消耗大量的能量，但主要的能量来自葡萄糖的有氧分解，部
分来自无氧呼吸和其他途径。
3．(原创)下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存
在于( )
A．线粒体、线粒体和细胞质基质
B．线粒体、细胞质基质和线粒体
C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
[答案]C
4．下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是( )
A．水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境
B．荔枝在无O2、干燥、零下低温的环境中，可延长保鲜时间
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C．马拉松运动时，运动员主要是从无氧呼吸中获得能量
D．高等生物保留无氧呼吸的能力，有利于对不良环境的适应
[解析]选D。水稻根细胞主要进行有氧呼吸，若长期进行无氧呼吸，则产生的酒精对根细
胞有毒害作用，所以A不正确；荔枝在低氧、湿度适中、零上低温的环境中，可延长保鲜时
间，所以B不正确；马拉松运动时，运动员主要是从有氧呼吸中获得能量，无氧呼吸产生的
能量很少，所以C不正确；高等生物保留无氧呼吸的能力，有利于对不良环境的适应，所以
D正确。
5．(2019·成都树德中学高一期末)某同学画了一个人体内部代谢过程示意图，请指出图中
产生ATP的途径及一处错误的地方( )
A．①②③④、人体内无③过程
B．①③④、人体内无②过程
C．①③④、人体内无③过程
D．①④、人体内无②过程
[解析]选D。在有氧条件下，人体有氧呼吸产生二氧化碳和水，释放大量能量；在无氧条
件下，无氧呼吸产生乳酸，但无氧呼吸的第二阶段不能产生能量，则图中能产生ATP的途径
是①④，人体内无②途经。
6．(2019·广东深圳模拟)松土是农作物栽培的传统耕作措施。相关看法不合理的是( )
A．可以增加土壤的透气性，促进植物对无机盐的吸收
B．能加快枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解
C．容易造成水土流失，可能成为沙尘暴的一种诱发因素
D．降低土壤微生物的呼吸作用强度，减少二氧化碳排放
[解析]选D。松土可增加土壤缝隙中空气的含量，使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而促
进植物根系对无机盐的吸收，A正确；松土透气有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，能加快
枯枝落叶、动物遗体和粪便等有机物的分解，B正确；松土容易造成水土流失，可能成为沙尘
暴的一种诱发因素，C正确；松土可增加土壤透气性，促进土壤中好氧微生物的呼吸作用，增
加二氧化碳排放，D错误。
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7．(2019·安徽阜阳高一期末)下面三个装置可用于研究萌发的小麦种子细胞呼吸的方式及
其产物(呼吸底物都为糖类)，下列有关分析错误的是( )
A．甲装置可用于探究细胞呼吸是否产生热量
B．乙装置有色液滴不移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸
C．丙装置可用于探究酵母菌的细胞呼吸方式
D．3个装置中的种子都必须进行消毒处理，并设置对照实验
[解析]选C。甲装置中设置了温度计，可通过温度计示数的变化探究细胞呼吸是否产生热
量，A项正确；乙装置中放置清水，有色液滴的移动表示容器内气体体积的变化，有色液滴不
移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸，吸收的氧气量等于呼出的二氧化碳量，B项正确；酵母
菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时均能产生二氧化碳，都能使澄清的石灰水变混浊，C项错误；3
个装置中的种子都必须进行消毒处理，并设置对照实验，避免微生物及其他因素对实验结果
的影响，D项正确。
8．(2019·河北安平中学高一期末)细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种方式，两者进行
的场所、过程等均存在差异。下图表示细胞部分结构和功能，据图回答下列问题：
(1)在有氧呼吸过程中，物质C是____________，产生能量最多是在第____________阶段。
(2)图中A物质是____________，B物质在该过程的产生部位是____________。
(3)线粒体膜的基本支架是____________。
(4)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比是____________。
[答案](1)二氧化碳 三 (2)丙酮酸 线粒体内膜
(3)磷脂双分子层 (4)1∶3
9．某豆科植物种子萌发过程中CO2释放和O2吸收速率的变化趋势如图所示。请据图回
答下列问题：
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(1)在12～24 h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是 ________呼吸，
该呼吸方式在细胞中发生的部位是________________，其产物是
________________________________________________________________________。
(2)从第12 h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会________，主要原因是
____________________________________________。
(3)胚根长出后，萌发种子的________呼吸速率明显升高。
[解析](1)据图可知，在12～24 h期间，氧气吸收量很少，而二氧化碳释放量很多，表明
此时的呼吸方式主要是无氧呼吸；无氧呼吸的场所是细胞质基质，产物是酒精和二氧化碳。(2)
第12 h到胚根长出期间不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有
机物总量下降。(3)胚根长出后，氧气的吸收量明显增多，说明有氧呼吸速率明显提高。
[答案](1)无氧 细胞质基质 酒精和二氧化碳
(2)减少 种子不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物
总量下降 (3)有氧
学案导学高中人教生物必修一配套文档：第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸细胞呼吸原理的应用 含解析
第2课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用[学习导航] 1.概述无氧呼吸的过程，并列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2.联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。
[重难点击]有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
课堂导入方式一：马拉松运动全程距离26英里385码，合42.195公里，这是一项考验运动员意志品质的运动，运动员在比赛中会产生强烈的肌肉酸疼的感觉；被水淹的农作物会出现烂根现象，最终导致植物死亡。
这些情景都与细胞的无氧呼吸有关。
无氧呼吸和有氧呼吸有什么不同？怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活中的实际问题呢？方式二：收获的农作物要进行较长时间的保存，什么条件下保存最合适呢？这就要用到细胞呼吸的原理。
一、无氧呼吸1．条件：无氧条件下。
2．场所：细胞质基质。
3．过程：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
4．类型(1)C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3(乳酸)＋少量能量。
(2)C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH(酒精)＋2CO 2＋少量能量。
5．概念(1)无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
(2)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，因产物不同分别称为酒精发酵和乳酸发酵。
合作探究1．1 mol葡萄糖分解成乳酸时，只释放出196.65 kJ的能量，其中有61.08 kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失。
那么，1 mol葡萄糖通过乳酸发酵可形成多少mol 的ATP？其能量转换效率是多少？答案可形成2 mol的ATP，其能量转换效率是31.06%。
2．无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？答案无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，还有很大一部分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸和酒精中。
3．剧烈运动过后的肌肉酸疼是怎样造成的？答案剧烈运动，氧气供应不足，肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸。
高中生物必修1课时作业17：5.3.2 无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用[对点强化]强化点1无氧呼吸1.下列与细胞呼吸有关叙述，正确的是（）A.无氧呼吸可能会发生在富含氧气的细胞中B.人体在剧烈运动时CO2主要来自于细胞质基质C.小麦根部水淹时产生的乳酸影响载体的活性D.蛔虫有氧呼吸时吸收的O2与产生的CO2量相等[解析]富含氧气的细胞中，主要进行有氧呼吸，若此时供能不足，无氧呼吸可能会发生，A正确；人体无氧呼吸不能产生二氧化碳，所以人体产生的二氧化碳只能来自于线粒体基质，B错误；小麦根尖无氧呼吸产生的是酒精，不会产生乳酸，C错误；蛔虫细胞内没有线粒体，只能进行无氧呼吸，D错误。
[答案] A2.如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是（）A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④[解析]①是有氧呼吸第二、三阶段，发生在线粒体中。
②和③表示两种类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中。
④表示ATP的合成，可发生在细胞质基质中。
[答案] B3.如图表示生物体内的部分物质代谢过程。
对这一示意图的解释正确的是（）A.在人体内，①②过程可在同一细胞中完成B.在人的细胞质基质中含有③⑤过程所需的酶C.在乳酸菌体内，当④过程加强时，⑤过程会减弱D.在生物细胞内发生的④过程不需要H2O作反应物[解析]在人体细胞中，①过程发生在消化道中，②过程主要发生在肝细胞中；人的细胞质基质中可完成无氧呼吸生成乳酸的过程；④过程的发生需要H2O作反应物；在乳酸菌体内只存在无氧呼吸，不发生④过程。
[答案] B4.如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的三个途径，有关叙述正确的是（）A.催化过程②③④的酶均分布于细胞质基质B.过程①②③④中均有ATP生成C.过程①②③均能发生在酵母菌细胞中D.过程③中的二氧化碳产生于线粒体内膜上[解析]酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，也能进行乙醇发酵，故过程①②③均能发生在酵母菌细胞中。
[答案] C5.下图表示人体内的氢元素随化合物在生物体内代谢转移的过程，下列分析合理的是（）A.①过程发生在内质网B.③④过程因没水产生，所以有[H]的积累C.M物质应该是丙酮酸，④过程不会产生ATPD.某骨骼肌细胞暂时缺氧时，该细胞内不进行②③过程[解析]①代表氨基酸的脱水缩合，在核糖体中进行，A错误；③④表示无氧呼吸产生乳酸，第一阶段产生的[H]在第二阶段消耗，没有积累，B错误；M物质应该是丙酮酸，④过程不会产生ATP，无氧呼吸只在第一阶段释放能量，C正确；某骨骼肌细胞暂时缺氧时，该细胞内可进行产乳酸的无氧呼吸即可进行③过程，D错误。
高中生物 第5章 细胞的能量供应和利用 3 细胞呼吸的原理和应用层级训练(含解析)新人教版必修第一册
第3节细胞呼吸的原理和应用知识点一探究酵母菌细胞呼吸的方式1.酵母菌是高中生物实验中常用的实验材料。
以下是某生物兴趣小组以酵母菌为材料开展的相关实验研究装置，下列说法不正确的是( )A．选用A、B、C装置探究酵母菌有氧呼吸方式时的装置顺序是C→A→BB．探究酵母菌有氧呼吸方式时，设置10%NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2，以排除其对实验结果的干扰C．利用E装置探究酵母菌呼吸类型，若在实验过程中液滴向左移(不考虑环境因素的影响)，则说明此装置中酵母菌发生了有氧呼吸D．探究酵母菌无氧呼吸方式时，D瓶需放置一段时间后再连接B瓶，目的是让酵母菌充分繁殖2．酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是( )A．3：4 B．4：3C．1：2 D．2：13．(多选)检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是( )A．如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸C．无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生二氧化碳D．酵母菌发酵时产生气体，其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色知识点二细胞呼吸的类型及过程4.A．二氧化碳只是有氧呼吸的产物B．无氧呼吸过程中不会生成ATPC．[H]只在有氧呼吸过程中产生D．葡萄糖只能作为有氧呼吸的底物5．下列是细胞呼吸的过程，有关叙述正确的是( )A．上述生理过程可以发生在同一细胞内B．在人体内环境中可以发生①②③过程C．①②③④都产生ATP，为生命活动供能D．无线粒体的生物可能发生①②过程6．(多选)下列选项中，属于有氧呼吸与无氧呼吸的共同点的是( )A．所产能量大多数都以热能形式散失B．都伴随有[H]的产生和消耗C．都伴随有水的生成D．都需要多种酶的催化知识点三细胞呼吸的影响因素及应用7.A．蔬菜和水果的保鲜所需要的条件应为低温、干燥、低氧B．花盆里的土壤板结后应及时松土透气，以促进根系的有氧呼吸C．选用松软的“创可贴”包扎伤口的目的是防止厌氧菌大量繁殖D．在控制通气的情况下，利用麦芽、葡萄、粮食、酵母菌和发酵罐等可以生产各种酒8．下表是植物不同器官的呼吸速率(单位鲜重在单位时间的耗氧量，单位：μL·g－1·h －1)，据表分析，下列说法错误的是( )植物器官呼吸速率(O2) 植物器官呼吸速率(O2)胡萝卜根25大麦种子浸泡(15h)胚715 叶440 胚乳76苹果果肉30 叶266果皮95 根960～1480B．大麦种子内胚的呼吸速率比胚乳高，表明胚的能量代谢较旺盛C．不同植物的同类器官呼吸速率不同，与其结构有关而与功能无关D．测定大麦种子呼吸速率前先要将种子浸泡，是为了提高种子的含水量9．(多选)松土是农作物栽培的传统耕作措施。
人教版高考生物必修1同步学案第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸及细胞呼吸原理
第2课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用一、无氧呼吸阅读教材P94～951．类型：对于微生物而言，根据产物的不同，可分为酒精发酵和乳酸发酵。
2．两种类型无氧呼吸的反应式3．无氧呼吸的场所和过程(1)场所：细胞质基质。
(2)过程：①第一阶段：葡萄糖丙酮酸＋[H]＋能量。
②第二阶段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳或者转化为乳酸。
(3)产生能量：无论哪种无氧呼吸都只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP，葡萄糖分子中大部分能量则存留在不彻底的氧化产物中。
二、细胞呼吸原理的应用[连线]阅读教材P95～96[共研探究]除酵母菌外，还有很多生物能进行无氧呼吸。
请阅读教材内容，探讨无氧呼吸的有关内容。
1．无氧呼吸的过程无氧呼吸可以概括为两个阶段，整个过程都在细胞质基质中进行。
(1)第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，产生少量[H]，释放少量的能量。
(2)第二阶段：丙酮酸在不同酶的作用下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
(3)结合无氧呼吸的过程修订下列反应式：(4)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，根据产物不同分为酒精发酵和乳酸发酵。
但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。
(5)据测定，无氧呼吸过程中1 mol葡萄糖形成2 mol ATP，ATP在无氧呼吸第一阶段产生。
2．不同的生物无氧呼吸的方式不同，请将下面生物进行分类：①甜菜块根②玉米的根毛细胞③马铃薯块茎④人体剧烈运动时的部分肌肉细胞⑤酵母菌⑥乳酸菌⑦玉米的胚⑧苹果⑨玉米的根(水淹)(1)产酒精、二氧化碳的是②⑤⑧⑨。
(2)产乳酸的是①③④⑥⑦。
3．有氧呼吸与无氧呼吸的比较[总结升华]1．有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解2．有氧呼吸与无氧呼吸的判断(1)O 2吸收量＝CO 2释放量→只进行有氧呼吸(2)O 2吸收量< CO 2释放量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO 2来自无氧呼吸 (3)酒精量＝CO 2量→只进行无氧呼吸(4)酒精量<CO2量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自有氧呼吸【易错易混】(1)相同呼吸底物、不同呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的酶不同，根本原因是不同生物体内的基因不同。
2020-2021生物第一册学案：第5章第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用含解析
2020-2021学年生物新教材人教版必修第一册学案：第5章第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用含解析第3节第二课时无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用知识点一无氧呼吸[题型一无氧呼吸］1．下列有关呼吸作用的叙述中，错误的是()A．蛔虫寄生于人体小肠，同人体细胞一样，既可进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸B．哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸C．快跑时,人体产生的CO2仅仅是有氧呼吸的产物D．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,生成少量ATP答案A解析蛔虫只能进行无氧呼吸，A错误。
2．人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体，适合无氧呼吸.进行剧烈运动时，白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有（)①酒精②乳酸③CO2④H2O⑤ATPA．①③⑤B．②④⑤C．①③④⑤D．②③④⑤答案D解析解答本题的关键是明确白肌细胞含有少量线粒体，适合进行无氧呼吸，但也可以进行有氧呼吸。
人骨骼肌内的白肌细胞无氧呼吸的产物为乳酸和ATP，有氧呼吸的产物为CO2、H2O、ATP。
3．将酵母菌研磨成匀浆,离心后得到只含细胞质基质的上清液和含线粒体的沉淀物,分别放入甲、乙、丙三支试管中(如表)，并置于适宜温度但隔绝空气的条件下一段时间。
下列叙述错误的是（)A2B．乙试管中不发生反应C．丙试管中有少量的ATP产生D．甲试管中最终产物为CO2和H2O答案D解析甲试管中含有上清液和葡萄糖溶液，在隔绝空气的条件下，可进行无氧呼吸,产生CO2和酒精,D错误；乙试管中含有线粒体和葡萄糖溶液,但葡萄糖不能进入线粒体，所以不发生反应，B 正确；丙试管中是完整的酵母菌和葡萄糖溶液,隔绝空气的条件下进行无氧呼吸产生少量CO2和ATP，A、C正确。
［题型二有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系]4．下列关于有氧呼吸与无氧呼吸相同点的叙述，不正确的是()A．都有葡萄糖分解成丙酮酸的过程B．都有有机物的氧化分解C．都有能量的转移和ATP的生成D．都有H2O和CO2产生答案D解析葡萄糖分解成丙酮酸是有氧呼吸与无氧呼吸的共同点,A正确；有氧呼吸和无氧呼吸的本质相同，都是分解有机物,释放能量的过程，B正确；有氧呼吸和无氧呼吸产生的能量都有一部分转移到ATP中，C正确；无氧呼吸不产生水，乳酸发酵也不产生二氧化碳，D错误。
人教版高中生物学必修1精品课件 第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸的影响因素及其应用
答案 C 解析 人只有有氧呼吸会产生CO2,故马拉松运动中,细胞呼吸产生的CO2等 于吸收的O2,A项错误;a、b、c、d依次为水、CO2、乳酸和酒精,B项错误; 条件X为无氧,酵母菌细胞无氧呼吸时,葡萄糖中的能量的去向有3条,即酒 精中的能量、ATP中的化学能和散失的热能,C项正确;人不属于兼性厌氧 型生物,D项错误。
考题点睛
3.(2021四川凉山高一期末)与有氧呼吸相比,下列关于无氧呼吸的说法,正 确的是( ) A.只有在细胞内无氧条件下才能进行 B.不彻底氧化分解,产物中可能有CO2 C.有机物化学能转化ATP的效率高 D.呼吸产物对生物自身生命活动有害
答案 B 解析 细胞在无氧或氧不足时,能进行无氧呼吸,A项错误;无氧呼吸时,有机 物不能彻底氧化分解,产物可能是乳酸或酒精和CO2,B项正确;无氧呼吸过 程中,有机物中的化学能转化ATP的效率比有氧呼吸低,C项错误;无氧呼吸 产物对生物自身生命活动不一定有害,如乳酸菌无氧呼吸产生乳酸对自身 生命活动无伤害,D项错误。
答案 C 解析 P点时CO2的生成量等于O2吸收量,说明只进行有氧呼吸,无氧呼吸最 弱,A项错误;若AB=BR,则A浓度下有氧呼吸的CO2产生量和无氧呼吸的 CO2产生量相等,由于无氧呼吸大部分能量存储在产物酒精或乳酸中,未被 释放出来,所以A浓度下有氧呼吸比无氧呼吸释放能量多,B项错误,C项正 确;储藏该植物器官,应控制空气流通,使氧浓度保持在10%,此时有氧呼吸 最弱,且不会产生酒精毒害细胞而影响其品质,D项错误。
提示 Q点:不消耗O2,产生CO2⇒只进行无氧呼吸; P点:O2吸收量=CO2生成量⇒只进行有氧呼吸; QP段(不包含Q、P点):CO2生成量>O2吸收量⇒同时进行有氧呼吸和无氧 呼吸; R点:CO2生成量最小⇒细胞呼吸最弱点。
人教版高中生物必修1第5章第3节细胞呼吸的原理和应用第2课时无氧呼吸与细胞呼吸原理的应用
的能量转移到ATP(生成2 mol ATP)中，其余部分以热能的形式散失。人
体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肌细胞中再次转化为葡萄糖。
(4)无氧呼吸只有第一阶段释放能量，第二阶段没有能量释放。而有
2 ． 社 会 责 任 —— 依 据 细 胞 呼 吸 原 理 指 导 农 业 生 产 ， 解 决 实 际 问 题。
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知识点一 知识点二 指点迷津•拨云见Βιβλιοθήκη 课堂达标•巩固训练 夯基提能作业
第5章 细胞的能量供应和利用
生物学（必修1·分子与细胞 RJ）
知识点一 有氧呼吸和无氧呼吸的比较
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第5章 细胞的能量供应和利用
生物学（必修1·分子与细胞 RJ）
活学巧练 1.哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。 ( √ ) 2．无氧呼吸的终产物是丙酮酸。 ( × ) 3．无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应。 ( ×) 4．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累。 ( × ) 5．人剧烈运动时产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物。 ( ×)
课内探究•名师点晴 1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解
生物学（必修1·分子与细胞 RJ）
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第5章 细胞的能量供应和利用
2．有氧呼吸和无氧呼吸的比较
生物学（必修1·分子与细胞 RJ）
项目
有氧呼吸
无氧呼吸
不同 点
条件 场所 分解程度 产物 能量释放
需氧 细胞质基质(第一阶段)线粒
体(第二、三阶段) 葡萄糖被彻底分解
生物学（必修1·分子与细胞 RJ）
项目
类型
第一阶段
过程 第二阶段
酒精发酵
乳酸发酵
高中生物第一册 第5章 第3节 第2课时 无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用 讲义
第2课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用课标内容要求核心素养对接说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。
1.生命观念——分析与综合：分析有氧呼吸与无氧呼吸的过程，区别二者的异同。
2．社会责任——依据细胞呼吸原理指导农业生产，解决实际问题。
一、无氧呼吸1．场所：细胞质基质。
2．类型和过程类型酒精发酵乳酸发酵第一阶段葡萄糖→丙酮酸＋[H]＋少量能量第二阶段丙酮酸→酒精＋CO2丙酮酸→乳酸反应式C6H12O6――→酶2C2H5OH＋2CO2＋少量能量C6H12O6――→酶2C3H6O3＋少量能量实例某些植物、酵母菌等高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等(1)物质变化：有机物氧化分解，生成二氧化碳或其他产物。
(2)能量变化：释放出能量并生成少量ATP。
二、细胞呼吸原理的应用1．有氧呼吸原理的应用(1)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。
(2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量乳酸。
(3)及时松土有利于根系生长。
(4)稻田定期排水有利于根系有氧呼吸，防止幼根变黑、腐烂。
2．无氧呼吸原理的应用(1)利用粮食通过酵母菌发酵可以生产各种酒。
(2)包扎伤口应选用透气的敷料。
(3)破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖，皮肤破损较深时，需清理伤口并注射破伤风抗毒血清等。
判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”)1．无氧呼吸发生的场所是细胞质基质。
() 2．不同生物无氧呼吸的产物相同。
() 3．无氧呼吸两个阶段都可以产生ATP。
() 4．无氧呼吸产物中只有酒精或乳酸。
() 5．葡萄糖经无氧呼吸后释放的能量大部分以热能的形式散失。
() 6．储存蔬菜、水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。
() 提示：1.√2．×不同生物无氧呼吸的产物不一定相同，如酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳，乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸。
3．×无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。
人教版高中生物学必修1精品课件 第5章 第2课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 分层作业 (2)
解析 图示为密闭容器中进行的反应,随着氧气消耗,有氧呼吸逐渐被抑制, 无氧呼吸加强,故图中曲线①代表有氧呼吸,曲线②代表无氧呼吸,A项错误; 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物都有CO2,细胞呼吸产生CO2的场所是 细胞质基质和线粒体,B项错误;8 h左右,酵母菌只进行无氧呼吸,培养液中 O2被酵母菌消耗殆尽,C项错误;t时有氧呼吸与无氧呼吸CO2释放速率相等, 根据有氧呼吸过程中葡萄糖与CO2的比例为1∶6及无氧呼吸葡萄糖与CO2 的比例为1∶2可知,有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖速率约为1∶3,D项 正确。
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6.“窖藏”是我国传统的贮存食物的一种方法,在某些地方一直沿用至今。 窖藏法贮存食物可解决食物“惧湿”“惧冻”等问题,窖藏的甘薯等食物能较 长时间保存。下列说法错误的是( D ) A.若窖藏时湿度过低,容易造成食物细胞失水而出现萎蔫 B.若窖藏时湿度过高,微生物易在食物表面大量繁殖对食物造成伤害 C.窖藏食物应在低氧条件下贮存,可避免因有氧呼吸而消耗大量有机物 D.窖藏食物时,食物细胞有机物中的能量通过无氧呼吸大部分以热能形式 散失
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(2)O2浓度过低会诱导无氧呼吸产生乙醇、乙醛等物质,对果蔬品质造成不 利影响。科研人员尝试研究高浓度O2条件储藏对某蔬菜的影响。
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B组 能力素养提升练 7.(2024湖北黄冈高一期末)在无氧条件下,玉米可通过改变呼吸代谢途径 来延缓细胞乳酸中毒。下图是在无氧条件下,玉米根细胞CO2释放速率随 时间的变化趋势。下列有关玉米根细胞的分析,正确的是( B )