《脂肪烃》课堂教学实录与反思
同 学们 哈哈 大 笑 。
【 师】 就是沸点太低 ， 不易液化 。
其 它
【 学 以致 用 】 奥 运 会 祥 云 火 炬 用 什 么
做燃料 呢？（ 提 示 ：火 炬 登 上 了珠 穆 朗玛
峰 ！）
【 师】 烯烃 同 系物之 间又有 哪些 共 ｆ 生 呢？
学 生 口答 ， 教师板书。（ 见板书设计 ）
、
课 堂 实 录
【 关 注生活 ｌ Ｘ － ＇ ｔ 于 打 火 机 大 家 再 熟 悉
不过 了 ， 那 你们 知道 它 所 灌 装 的液 体 是 什
么吗？
４ ０ ％时仍ห้องสมุดไป่ตู้ 产生 饱和蒸 汽压而 燃烧 ； 且
（ 分 子 内原 子 之 间 不 仅 有 吸 引 ， 还 有 排斥 作用 ， 使得原 子之间尽量 远离 ， 这 样 能量 最 低 、 最稳定 。） 【 师 】 课 前 预 习 让 同 学 们 写 出 丁 烯 的 同分 异 构 体 ， 并 加 以命 名 。请 一 名 同学 写
【 生 】 四个碳 ， 气态 ， 比水 轻 ， 碳 碳单
键 ， 能 发 生 取代 反应 ， 有 同分 异构 体 （ 异 丁 烷 ） 。
学生 回答 时 ， 教师板书 ： 组成 ， 结构特
【 探究 活动 ２ 】 请 同学们 以小组 为单
位 动手 组 装 ２ 一丁 烯 的球 棍 模 型 。各 小 组
【 生】 是丁烷。
【 师】 严 格 讲 是 正 丁烷 。 这 位 同学 很 有 心， 能 留意 身边 的事 物 。哪 位 同 学 能 给 大
家介 绍一 下 正 丁 烷 。
【 师】 继续下一个问题。 课 前 同 学 们 已
依 据 书 上所 给 数 据 画 出 了烷 烃 和 烯 烃 的
呢？
点， 同分 异 构 ， 物理性质 ， 化学性质。 （ 见板
书设 计 ）
【 师】 请各小组展示成果。（ 挑 出 两组
不一 样 的 ， 请 同 学将 结 构 式 写 到 黑 板 上 。） 同学 们 有 没 有 发 现 什 么 问 题 ？
【 投影 】 展 示 按 碳 骨架 给 烃 分 类 的 树
的 是 它 可 以适 应 比较 宽 的 温 度 范 围 ， 在
一
计 的可 取 和 不 足 之 处 ， 与 同行 们 探讨 。
一
面就 让 我 们 一 起 继 续 探 索 、 深入 挖掘 吧 。 【 探 究 活动 ｌ 】 展 示 正 丁 烷 的 球 棍 模
型， 分析 为何 碳链 呈 锯 齿 状 ？
《 脂肪烃》 课堂教学实录与反思
口 辽 宁省 沈 阳市第 二十 七 中学 田 欣
摘 要： 如何体现 以学生为 主体 ，发展创造性 思维 ， 提高课 堂教 学效果 ， 成 为广 大 一线教 师 结构简式
甲烷 乙烯
能 力 的提 升 ， 比获 得 知 识 点 本 身 更 有 意
义 。
到黑 板 上 来 。
火焰呈亮 黄色 ， 火炬手跑 动时 ， 动 态 飘 动 的 火焰 在 不 同背 景 下 均 比较 醒 目 ， 且 高 度 适 中， 便 于新 闻报 道 、 摄 影等 。 由此 可 见 ， 我们 在运 用 所 学 知 识 解 决 实 际 问题 时 ， 应 综 合 考虑 各 方 面 因素 。
共 同探讨 的话题。 结合《 脂肪烃（ 第一课 时） 》 的 课 堂教学实施效果， 反思教学设 计中的可取和
不足 之处 ， 与 同行 们 探 讨 。 关键词： 脂肪烃； 课堂教学； 反 思； 教 学设 计 共 性
结构特 点
空 间构 型
【 思考 与交 流 ２ 】 ①正丁 烷 明明为气 体， 为 何 在 打 火 机 中 呈 液态 ？② 可 否将 打
【 师 】 以上 是 我 们 对 烷 烃 和 烯 烃 已有
的认 识 。 若 仅 停 留 于此 ， 无 异 于 炒冷 饭 。 下
【 生】 用丙烷 ， 温 度 低 时也 能 汽 化 。 【 师】 祥 云 火 炬 的燃 料 燃 烧 后 只 产 生
ＣＯ 和 Ｄ， 不会 对 环境 造 成 污 染 ， 更 主 要
果 ，成 为 广 大 一 线 教 师共 同探 讨 的话 题 。 课 堂 教 学 的 设 计 和 讨 论 问题 的 设 置 更 加 为 同行 们 所 关 注 。 下 面 就 以 蝴旨 肪烃（ 第 一 课 时） 》 的课 堂 教 学 为 例 ， 反思课堂教学设
与 卤素 异 与酸性高锰酸钾
状分类 图。
【 生】 空 间结 构 不 一 样 ， 重合不了 。 【 师】 我们 称 之 为 “ 顺 反 异构 ” 。（ 给 出
定义。 ）
【 生 】 更 直 观地 反 映变 化 趋 势 。
【 师】 第 一章我们对 有机物有 了一个
总体 认 识 ， 接下 来 我 们 就 进 一 步 更 加 深 入 地学 习烃 和烃 的衍 生 物 。 今 天 我们 首 先 学
【 师】 说 得很 好 。 那 我们 如 果 在 先 前 讨
论 燃 料 选 择 问 题 时 选 用 这 个 图 是 否 可
以？
是 不 是 所 有 的 烯 烃 都 存 在 顺 反 异 构
熔、 沸 点 及 相 对 密 度 随碳 原 子 数 的 变化 曲
比赛 ， 看 哪 一 组最 快 ？
学生 们 热 情 很 高 ， 积极动手 。
线图。 【 实物投影 】 展 示 学 生 的成 果 。 【 师】 从 表 格 所 给 数 据 我 们 很 容 易 总
结 出变 化规 律 ， 为何 选 ５教 材 还 要 求 作 图
火 机所 用 燃 料 换 成 异 丁 烷 或丙 烷 ？
物 理 性 质 化 学 性 质
【 生】 ①压缩 ； ②不能 ， 沸点太低 ， 压 缩
成 液体 时压 强 太 大 就爆 了 ！
在 新 课 改 形 势下 ， 如 何 体 现 以 学 生 为
主体 ， 全 面 实 施 素质 教 育 ， 培 养 学 生 创 新 能力 ， 发 展创造性思 维 ， 提 高 课 堂 教 学 效
新人教版高中化学教案-脂肪烃教案 (1)
第一節脂肪烴教學目的：1瞭解烷烴、烯烴、炔烴物理性質的變化與分子中碳原子數目的關係。
2能以典型代表物為例，理解烷烴、烯烴、炔烴等有機化合物的化學性質。
教學重點：烯烴、炔烴的結構特點和主要化學性質；乙炔的實驗室制法。
教學難點：烯烴的順反異構。
教學教程：一、烷烴和烯烴1、物理性質遞變規律［思考與交流］P28完成P29圖2-1結論：P292、結構和化學性質回憶甲烷、乙烯的結構和性質，引導學生討論甲烷、乙烯的結構和性質的相似點和不同點，列表小結。
［思考與交流］P29化學反應類型小結完成課本中的反應方程式。
得出結論：取代反應：加成反應：聚合反應：［思考與交流］進一步對比烷烴、烯烴的結構和性質：［思考與交流］丙稀與氯化氫反應後，會生成什麼產物呢？試著寫出反應方程式： 導學在課堂P36［學與問］P30烷烴和烯烴結構對比完成課本中表格［資料卡片］P30二烯烴的不完全加成特點：競爭加成注意：當氯氣足量時兩個碳碳雙鍵可以完全反應二、烯烴的順反異構體觀察下列兩組有機物結構特點：它們都是互為同分異構體嗎？ 歸納：什麼是順反異構？P32 思考：下列有機分子中，可形成順反異構的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 C CH 3CH ＝C(CH 3)2 D CH 3CH ＝CHCl答案：D三、炔烴1）結構：2)乙炔的實驗室制法：原理：CaC 2+2H 2O Ca(OH)2+C 2H 2↑實驗裝置： P.32圖2-6注意事項：a 、檢查氣密性；b 、怎樣除去雜質氣體？（將氣體通過裝有CuSO 4溶液的洗氣瓶）c 、氣體收集方法乙炔是無色無味的氣體，實驗室制的乙炔為什麼會有臭味呢？（1）因電石中含有 CaS 、Ca 3P 2等，也會與水反應，產生H 2S 、PH 3等氣體，所以所制乙炔氣體會有難聞的臭味；（2）如何去除乙炔的臭味呢？（NaOH 和CuSO 4溶液）（3）H 2S 對本實驗有影響嗎？為什麼？H 2S 具有較強還原性，能與溴反應，易被酸性高錳酸鉀溶液氧化，使其褪色，因而會對該實驗造成干擾。
第一节《脂肪烃》第二课时教案(新人教选修5)
引导学生通过分析归纳掌握本节的重点知识—乙炔的化学性质。
运用现代教育手段，帮助学生微观角度认识化学反响的机理。
稳固练习
设计典型习题进行课堂练习，对学生在练习中存在的问题进行分析。
运用本节知识解答练习中的问题
稳固乙炔的结构和化学性质的知识，并培养学生由此及彼的知识迁移能力。
本节知识总结〔突出乙炔结构与化学性质的关系〕
引导分析乙炔的组成和结构特点。
书写乙炔的电子式和结构式。
稳固书写电子式与结构的知识
比照烷、烯、炔的结构特点，推测乙炔其化学性质。
思考：1、炔烃有无顺反异构。2、乙炔可能具有的化学性质及验证方法。
培养学生的逻辑推理能力和知识迁移能力。
分析实验室制取乙炔时的实验装置，引导学生正确选择气体的实验装置。
思考：如何选择气体实验室制取装置
回忆总结，明确主次，突出重点。
新旧知识比较，使知识系统化、条理化。
布置课后练习题。
课后完成作业
及时稳固知识
环节
教师活动
学生活动
设计意图
课前
准备
上课前，播放炔烃的flash主题动画。
欣赏音乐动画，课前准备，稳定情绪，进入上课状态。
衬托本节课的学习主题，激发学生学习欲望。
新课
学习
展示一瓶用排水法收集的乙炔气体。
乙炔与溴加成
播放乙炔与溴发生加成反响机理(动画)。
理解和掌握乙炔的化学性质
写出化学化学方程式。
加深理解加成反响机理。
引导学生通过分析归纳掌握本节的重点知识—乙炔的化学性质。
运用现代教育手段，帮助学生微观角度认识化学反响的机理。
稳固练习
设计典型习题进行课堂练习，对学生在练习中存在的问题进行分析。
《第一节 脂肪烃》教学设计(安徽省市级优课)
乙炔[新课引入]趣味实验视频：容量瓶中放类似石灰石物质，加入水后可产生有刺激性气味气体。
用气球收集后，点燃可爆炸。
思考：产生的是什么气体？如何获取乙炔？[过渡]这节课，我们将按照时间发展的顺序，循着历史的脚步，逐步加深对乙炔的认识。
1836年，英国科学家戴维发现乙炔为碳氢化合物。
[新知学习]1、乙炔是什么样的气体，请大家从课本中找出乙炔相关的物理性质。
2、乙炔可以燃烧，写出乙炔完全燃烧的化学方程式。
3、描述乙炔在空气中的燃烧现象，比较甲烷、乙烯和乙炔的燃烧现象。
[过渡]由于乙炔制法的限制，它的发现并未引起当时化学家的重视。
1892年加拿大的炼铝厂主发现电石和水反应可以产生乙炔并申请了专利。
很快，乙炔成为当时矿用灯、街道灯、手提灯的燃料。
电石和水反应也是实验室制备乙炔最主要的方法。
播放视频：取几块电石在烧杯中，滴加水，用温度计测量实验温度。
思考：描述实验现象。
（反应剧烈、产生气泡、放热反应）补充：产生的气体具有刺激性气味。
思考：乙炔本是无色无味气体，臭味从何而来？（电石中含S、P等杂质，与水反应的过程中产生H2S、PH3等气体）思考：写出电石（CaC2）与水反应的化学方程式。
[板书]乙炔的实验室制备原理：CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + C2H2装置：固+ 液气仪器：锥形瓶（圆底烧瓶）、分液漏斗收集装置：排水法思考：1、为什么使用饱和食盐水？如何使液体顺利的滴下？2、使用长颈漏斗好吗？可以使用启普发生器吗？[过渡]1895年，一篇论文指出“乙炔与氧气按1:1燃烧产生的温度可达3000℃，可以加以利用”。
经过6年的研究，炔氧焰诞生。
播放视频：炔氧焰思考：1、乙炔能和空气、氧气反应？能和其他物质反应吗？2、展示乙烯和乙炔的球棍模型，写出乙炔的结构式和结构简式，预测乙炔可能的化学反应（酸性KMnO4、Br2/CCl4、Br2/CCl4、H2、HCl、加聚反应等）。
播放视频：电石与水反应产生的气体通过酸性KMnO4、Br2/CCl4、Br2/CCl4，三个装置中溶液均褪色。
脂肪烃 说课稿 教案
脂肪烃【引入】师：上节课我们主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质，这节课我们来学习以乙炔为代表的炔烃。
【板书】三、乙炔和炔烃（一）乙炔1、分子结构（展示乙炔分子的球棍模型）分子式：C2H2结构式：H—C≡C—H 结构简式：CH≡CH2、乙炔的实验室制法：（1）反应原理：（2）反应装置：固液不加热型。
（似、、、等）（3）收集：排水集气法或向下排空气法【演示实验2-1】乙炔的制取和性质（下面要求学生根据实验思考）：1．制CH≡CH时为什么用饱和食盐水代替纯水？2．能否用启普发生器制CH≡CH ？3．根据实验现象，归纳乙炔化学性质？3、物理性质：纯乙炔是无色、无味的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂。
4、化学性质（1）加成反应：（分步加成）1，2—二溴乙烯1，1，2，2—四溴乙烷或实验现象：乙炔使溴水褪色。
再例：（学生填写后校对并给予评价）氯乙烯（归纳：乙炔分子中有，即不饱和碳原子，可以直接结合其它原子或原子团，起加成反应。
）2．氧化反应师：那么，究竟什么样的烃是炔烃呢？（学生回答，教师给予评价）【板书】（二）炔烃1、概念：分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫做炔烃。
如：CH≡C—CH3丙炔CH≡C—CH2—CH31—丁炔通式：C n H2n-2 (n≥2)2、物理性质：递变规律与烷烃、烯烃的相似。
3、化学性质（与乙炔相似）：可发生氧化反应，即可以燃烧，能使酸性高锰酸钾溶液褪色；也能发生加成反应等。
师：以下是大家在高一就有所了解的内容，要求大家课后去阅读。
【板书】四、脂肪烃的来源及其应用（剩下时间解决课后练习）【布置作业】课本36页的课后习题第4、5题作为作业。
课后反思：。
“脂肪烃”的教学设计及反思
“脂肪烃”的教学设计及反思作者：周新起来源：《化学教与学》2013年第02期摘要：以教学设计的理论为指导，通过“脂肪烃”一节课的设计，展示了探究教学的过程与方法，试图体现新课改的理念，以达到学生发展的目的。
关键词：教学设计；探究教学；脂肪烃文章编号：1008-0546（2013）02-0076-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.02.30一、设计思路新课改更关注的是学生在学习过程中的体验，以及伴随这一过程而产生的积极情感体验和正确的价值观，提倡学习方式多样化，学生参与知识的形成过程，自主建构知识。
本节课通过情景创设、图表数据分析、动手做模型等方式激发学习主动性，更好地加深对脂肪烃结构与性质的理解，树立“结构决定性质，性质反映结构”的学习思想，在设计上遵循新课改理念同时结合陶行知的教育思想，实现学生“在做中学”，更好地促进了学生对知识的理解。
同时，本课在设计上突出“类别”，多处运用对比、重视学生的科学思维方法和能力的形成。
二、教材分析本节课是苏教版《有机化学基础》中专题三第一单元。
学生在《化学2》中初步认识了甲烷、乙烯的结构及相应的主要化学性质取代反应、加成反应、氧化反应，奠定了一定的知识基础，本节课在此基础上通过烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质的比较、归纳，进一步学习取代反应、加成反应及聚合反应等有机反应，为后续各章节中其他烃及烃的衍生物的学习奠定基础。
三、学情分析学生在学习本节内容时已经学习了各类别有机物中的典型代表物质的性质和相应的化学反应，在学习本节课的知识时有一定认知基础，有利于本节课学习的展开；在思维能力上，高二学生思维活跃，具备一定的空间想象能力、信息收集处理能力、提出问题、分析问题、解决问题和归纳的能力，只要在课堂上创设适宜的探究情境，激发学生的学习兴趣，学生会乐于发挥自己的学习热情，在课堂中会不知不觉完成知识迁移，将自己的认知从感性水平提高到理性水平；在情感上，高二学生自我意识高度发展，社会属性增强，对价值有自觉追求，渴望得到同伴、教师的接纳和尊重，期望自身价值的体现，为课堂开展探究活动提供可能性。
《脂肪烃》教案2(新人教选修5)
第二章烃和卤代烃一、教学目标1了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。
2能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。
3能根据有机化学反响原理，初步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。
4在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机物的合理使用。
二、内容结构三、课时安排第一节脂肪烃3课时第二节芳香烃2课时第三节卤代烃3课时复习与机动2课时第一节脂肪烃教学目的：1了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。
2能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的化学性质。
教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。
教学难点：烯烃的顺反异构。
教学教程：一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［思考与交流］P28完成P29图2-1结论：P292、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。
［思考与交流］P29化学反响类型小结完成课本中的反响方程式。
得出结论：取代反响：加成反响：聚合反响：［思考与交流］进一步比照烷烃、烯烃的结构和性质：［思考与交流］丙稀与氯化氢反响后，会生成什么产物呢试着写出反响方程式：导学在课堂P36［学与问］P30烷烃和烯烃结构比照完成课本中表格注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反响二、烯烃的顺反异构体观察以下两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗 归纳：什么是顺反异构P32 思考：以下有机分子中，可形成顺反异构的是A CH 2＝CHCH 3B CH 2＝CHCH 2CH 3C CH 3CH ＝C(CH 3)2D CH 3CH ＝CHCl答案：D三、炔烃1〕结构：2)乙炔的实验室制法：原理：CaC 2+2H 2O Ca(OH)2+C 2H 2↑实验装置： P.32图2-6本卷须知：a 、检查气密性；b 、怎样除去杂质气体〔将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶〕c 、气体收集方法乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢〔1〕因电石中含有 CaS 、Ca 3P 2等，也会与水反响，产生H 2S 、PH 3等气体，所以所制乙炔气体会有难闻的臭味；〔2〕如何去除乙炔的臭味呢〔NaOH 和CuSO 4溶液〕〔3〕H 2S 对本实验有影响吗为什么H 2S 具有较强复原性，能与溴反响，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，使其褪色，因而会对该实验造成干扰。
脂肪烃 课件 教案
脂肪烃一、教学目标（1）、知识与技能①了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。
②根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。
（2）、过程与方法①运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。
②通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。
（3）、情感态度与价值观①通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。
②通过动手做烃的球棍模型，体验模型法在化学中的应用。
【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。
【教学难点】烷烃和烯烃的性质四．教学方法在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、、运用多媒体等创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。
同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。
使学生成为课堂的主人。
五.教学过程［引入］同学们，。
在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？［讲］有机物仅含碳和氢两种元素，称为烃。
根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。
而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。
我们先来学习第一节——脂肪烃。
［板书］第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃［问］什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。
［板书］一、烷烃和烯烃1、结构特点和通式：(1) 烷烃：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
（若C—C 连成环状，称为环烷烃。
）通式：C n H2n+2(n≥1)(2) 烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
(分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃)通式：C n H2n (n≥2)［讲］接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什么信息？[思考与交流] 表2—1和表2—2：分别列举了部分烷烃与烯烃的沸点和相对密度。
脂肪烃 说课稿 教案 教学设计
脂肪烃一、教材分析《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。
本节内容是对化学2中已经介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。
二、教学目标1．知识目标：(1)了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
(2)复习和提升烷烃的取代反应(3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应(4)掌握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象(5) 掌握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质2．能力目标：(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，(2) 充分认识人类理论思维的能动性。
3．情感、态度和价值观目标：（1）培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。
（2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
（3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。
三、教学重点难点重点：烯烃和炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法和性质难点：烯烃的顺反异构。
乙炔的实验室制法和性质四、学情分析我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今已经半年之久，所以对已学过的甲烷和乙烯知识已经大多忘却，仍然必须重点复习，要帮助学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。
对于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。
对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。
五、教学方法1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。
2．学案导学：见后面的学案。
3．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系4新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案2．教师的教学准备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
脂肪烃 说课稿 教案
通过设置适宜难度的问题，引发学生探究欲望，培养学生合作意识，激发学习化学兴趣。
重点
烷烃、烯烃的结构特点和化学性质
难点
学习有机化学基本方法的建立
教学方法
任务驱动教学法、演绎归纳教学法
教学用具
电脑、实物投影仪、分子结构模型
活动
设计意图
环节一：
新课引入
【归纳小结】：
请同学们分小组对本节课的内容做归纳小结，要求语言精炼，要点清晰。
【教师小结】：本节课的重点内容及学习有机化合物的学习方法。
聆听、回顾及思考
总结回顾本节课的主要内容，并给予学生以学习方法指导。
四、板书设计（略）
五、课后反思
【课题引入】学生回忆生活中常见的烃类物质，引入新课。
师生互相交流
倾听、思考
使学生进入问题情境。
环节二：烷烃、烯烃物理性
【板书】一、烷烃与烯烃
1.物理性质
【学生活动1】P28页思考与交流
观察、分析及思考
阅读、深入理解物理性质的递变规律
培养学生分析加工和处理数据信息的能力，进一步扩展有关同系物概念的内涵。
二、教学设计
教
学
目
标
1．知识与技能：
（1）理解烷烃、烯烃物理性质的递变规律。
（2）掌握烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质。
2．过程与方法：
（1）通过由“甲烷、乙烯的结构和性质到烷烃、烯烃的结构和性质的学习”，掌握学习“结构决定性质，性质反映结构”有机化学的基本方法。
（2）从甲烷、乙烯的结构和性质，迁移到烷烃、烯烃的结构和性质，培养演绎思维，迁移能力。
复习回顾
书写相关方程式，
感悟：取代反应和加成反应的不同，讨论、汇报相关结论；交流、完善
脂肪烃 教案
脂肪烃教案教案标题：脂肪烃教案教案目标：1. 了解脂肪烃的定义和特征。
2. 掌握脂肪烃的分类和命名规则。
3. 理解脂肪烃的性质和用途。
教学重点：1. 脂肪烃的定义和特征。
2. 脂肪烃的分类和命名规则。
3. 脂肪烃的性质和用途。
教学难点：1. 脂肪烃的命名规则。
2. 脂肪烃的性质和用途。
教学准备：1. 教师准备：教学课件、实验室设备和化学试剂。
2. 学生准备：学习笔记、教科书。
教学过程：Step 1: 引入（5分钟）教师通过引入相关问题或实例，激发学生对脂肪烃的兴趣，如“你知道汽油是由什么组成的吗？”或“你能列举一些常见的脂肪烃吗？”等。
Step 2: 介绍脂肪烃（10分钟）教师通过课件或黑板，向学生介绍脂肪烃的定义和特征，包括碳氢化合物、只含有碳和氢元素、非极性等。
Step 3: 分类和命名规则（15分钟）教师介绍脂肪烃的分类和命名规则，包括饱和脂肪烃和不饱和脂肪烃的区别，以及直链烷烃和支链烷烃的命名规则。
教师可以通过示例化学式和结构式的演示，帮助学生理解和记忆。
Step 4: 脂肪烃的性质和用途（15分钟）教师介绍脂肪烃的性质，包括燃烧性质、溶解性等，并举例说明。
然后，教师向学生介绍脂肪烃的一些常见用途，如燃料、润滑剂、塑料等。
Step 5: 实验演示（15分钟）教师进行一个简单的实验演示，展示脂肪烃的燃烧性质。
学生可以观察和记录实验现象，并进行相应的讨论。
Step 6: 小组讨论（10分钟）学生分成小组，讨论脂肪烃的一些实际应用场景，并展示给全班。
教师可以提供一些问题引导讨论，如“脂肪烃在日常生活中的哪些方面有应用？”或“脂肪烃的使用对环境有什么影响？”等。
Step 7: 总结和评价（5分钟）教师对本节课的内容进行总结，并对学生的表现进行评价和鼓励。
同时，教师可以布置相关的作业或提问，以巩固学生对脂肪烃的理解和掌握。
教学延伸：1. 学生可以进行更深入的研究，了解脂肪烃在化学工业中的应用和环境影响。