猕猴桃栽培管理及病虫害防治电子教案
猕猴桃的栽培管理
- 1 - 猕猴桃的栽培管理
一、栽植与架式
猕猴桃雌雄异株，栽植时要注意授粉雄株的配植，授粉雄株必须选择终花期与雌株一致。雌株与雄株的比例为8∶1，雌株与雄株的距离不宜过远，有利于蜜蜂和其它昆虫的传粉。
猕猴桃的栽植距离，可根据支架的类型定，棚架宽度4米，高2米，植株栽植距离为4米，单篱壁架柱高2米，植株距离为2.5－3米，行距3－4米。
栽植时期一般冬季落叶后较好，早春栽植要注意在伤流期前栽毕。栽植时土壤必须全面深耕，并施有机肥和过磷酸钙。
二、整枝修剪猕猴桃的生长结果习性，类似葡萄，估仿葡萄的整枝形式试行之。
1、整枝：单篱壁架整枝，采用无主干多主蔓扇形，植株从根颈上部选留4－5枝生长健壮的主蔓，均匀牵引在篱架的铅丝上，每个主蔓相隔30－40厘米选留主蔓。
棚架整枝，采用多主蔓漏斗形，在短主干上分生4个主蔓，从棚架的中部向棚架牵引，使其向四角延伸，成为固定蔓，每主蔓隔40－50厘米留一支蔓。
2、修剪：猕猴桃枝蔓生长旺盛，各种形式整枝都要进行修剪，修剪根据时期不同可分为冬季修剪和夏季修剪。
（1）冬季修剪：在猕猴桃冬季落叶休眠后进行，防止早春修剪引起伤流，造成单枝生长衰退或植株死亡。冬季修 - 2 - 剪，主要是疏枝和短截，疏去过多过密的细弱枝。短剪保留的枝条，短剪时剪口要在剪口芽上部留3厘米的桩，防止剪口芽枯死。修剪时，不同枝蔓种类，进行不同的修剪方法。
徒长枝：一般留5－6芽短剪，使其萌发2－5各枝条，如果不需要利用，则从基部剪去。
徒长性结果枝：一般在今年结果部位上部留4－5芽短剪。因徒长性结果枝生长充沛，剪留过短，其顶部仍能抽生徒长性结果枝。
长果枝和中果枝：在结果部位上都留2－3芽短剪。
短果枝和短缩果枝：一般不行短剪，因本身生长弱。细弱的可疏去。
（2）夏季修剪：主要剪去主蔓基部抽生的徒长枝，和疏除过密的枝条。对生长过旺的营养枝和徒长枝结果枝在7月中旬进行摘心剪梢，必要时在8月中旬再摘一次，抑制生长，有利营养物质的贮存。
猕猴桃栽培技术与常见病虫害的防治方法
果农之友2023.3栽培技术
我国是猕猴桃的原产地，因为被猕猴所喜爱，被
人们称之为猕猴桃。猕猴桃的营养价值非常高，有
“水果之王”的美称。它的果实一般呈绿褐色，为椭
圆状。猕猴桃需水怕涝，它的需水量较多，同时也不
耐湿、不耐旱，如果积水或者土壤含水量过大，就会
不利于猕猴桃的生长，从而引发病虫害。现将猕猴
桃的栽培技术及主要病虫害防治方法介绍如下，以
供果农参考。
1猕猴桃栽培技术
1.1建园
在园地建设中，应当选择阳光充足、地表深、排
水灌溉方便的山区。而猕猴桃属于藤本果树，在生
产过程中一定要设好棚架。一般应采用平顶大棚
架，现场可选择水泥柱支撑。框架高度为1.9米，框
架上端与8号钢丝绳交叉，以井纹网格显示。施工
完成后，及时将苗木上架。
1.2育苗
培育优良苗木，可以提高猕猴桃的成活率，并且
能够减少病虫害威胁。育苗可以采用两种方式。需
要在9月和10月从成熟的优质猕猴桃中收集种子，
用纱布包裹种子并擦拭，彻底去除附着在种子上的
果肉，然后反复用水冲洗种子，在阴凉处晾干。准备45°C的温水，将种子浸泡2小时，再放入冷水中24
小时。浸泡后，控干水分沙藏55天，在此期间应加
强对种子的检查，并定期翻动种子以防止霉变。种
子可以在次年的3月和4月播种。播种操作是带着
沙子播种，然后覆盖一层细河沙，顶层覆盖稻草，最
后喷水。如有必要，可以设置特殊的塑料棚。另一
种育苗的方法是嫁接，嫁接操作应在发芽前20天左
右进行，单芽接穗较好，要求接穗生长良好，无病虫
害，无损伤，用带芽枝段，长约4厘米。去除平坦表
面的表皮，并保持切割表面约3厘米，木材的深度应
暴露出来。然后在切割表面的另一侧切割一个约50°的短斜面。对于选定的砧木，在离地10~15厘
米的位置剪砧，选择光滑的面朝下切，切面的长度
比接穗切割面略长，深度与接穗相同，将砧木剥皮2/3，然后插入接穗，接穗大小要求与砧木基本相同。注意砧穗对齐，然后用塑料嫁接膜包裹，露出接穗
眼。
1.3水肥管理
科学的水肥管理是保证猕猴桃高产优质的关
猕猴桃种植技术与病虫害防治
猕猴桃种植技术与病虫害防治
【摘要】
猕猴桃是一种美味且营养丰富的水果，但其种植过程中面临病虫害的威胁。猕猴桃种植技术与病虫害防治显得尤为重要。本文旨在探讨猕猴桃的适宜生长环境、种植技术、病虫害防治措施等内容。在研究目的的指导下，我们将重点介绍化学防治方法和生物防治方法，以及它们在实践中的应用效果。通过再次强调猕猴桃种植技术与病虫害防治的重要性，展望未来发展趋势。通过本文的研究与总结，我们希望能为猕猴桃种植者提供更全面、系统的指导，帮助他们更好地种植和保护这一珍贵水果资源。
【关键词】
猕猴桃、种植技术、病虫害防治、生长环境、化学防治、生物防治、重要性、研究目的、发展趋势
1. 引言
1.1 猕猴桃种植技术与病虫害防治的重要性
猕猴桃是一种富含维生素C、纤维素和矿物质的水果，具有很高的营养价值。猕猴桃种植技术与病虫害防治对于保证猕猴桃生长的健康和增加产量具有重要意义。在猕猴桃种植技术方面，合理的选址和土壤管理可以提高果实的品质和产量。科学的病虫害防治措施可以保护猕猴桃免受病虫害的侵害，确保果实的安全和健康。 猕猴桃种植技术与病虫害防治的重要性还体现在对环境和健康的影响上。采用科学的种植技术和病虫害防治措施可以减少化学农药的使用，降低农药残留对环境的污染，保护生态平衡。果实的安全和健康也直接关系到消费者的健康，因此加强猕猴桃种植技术与病虫害防治的研究和实践具有重要的意义。通过不断改进种植技术和病虫害防治方法，可以提高猕猴桃的产量和品质，满足市场需求，促进猕猴桃产业的发展。
1.2 研究目的
研究目的：通过对猕猴桃种植技术与病虫害防治的深入探讨和研究，旨在帮助种植户更好地了解猕猴桃的种植方法和病虫害防治措施，提高猕猴桃的产量和质量，减少病虫害对猕猴桃种植的影响。也旨在促进猕猴桃产业的健康发展，推动猕猴桃产业的技术更新和创新，提高猕猴桃的市场竞争力。通过本研究，希望能够为广大猕猴桃种植户提供科学的种植技术和有效的病虫害防治方法，促进猕猴桃产业的可持续发展，为我国农业产业的发展贡献力量。
猕猴桃的栽培技术
十一、病虫害防治
1.病虫害的预防
（1）清扫落叶、烂果、落叶后一律清出园集中烧掉，尤其溃疡病感染严重果园，
冬季将其受害叶、果、枝皮清除烧毁很重要。
（2）用国家级生产绿色食品农药。建议选用25％金力士乳剂4000倍+融蚧
1200-1500倍（只用冬季一次）+柔水通4000倍液，先将柔水通将水调成中性后
按比例配药。三者配套后雾状喷到枝干，地面、杂草，可节省用药1/3。主干上
先刮除裂皮，集中一块烧毁，用果友氨基酸涂干，长度50厘米，在氨基酸原液
中加上金力士4000倍液，起到直接供给营养，又可防治枝干病虫，尤其溃疡病，
有较好效果。涂干后可预防冻害，实践证明，晚霜发生时，涂过果友氨基酸未受
冻，未涂的全部受冻。在枝干上涂白，也可起到防病虫及冻害作用。
（3）从休眠期要防治溃疡病发生，除用药外，修枝剪一定注意用酒精或火烧消
毒，最后用两把修枝剪，一把剪未受害树；一把剪受害树，最后两把剪均要消毒。
由于溃疡病是伤口感染，几年来有些地方用药效果不佳，最主要原因是冬剪，四
季剪也好，修枝剪均未消毒造成的。
（4）注意防冻。今冬气象预报前期暖后期冷，做到猕猴桃防冻至关重要。大冻
前浇一次冬灌水，前几年调查发现凡浇水的未受冻；未浇水的均受冻；温度突
然下降时，多听预报，做到园内放烟，提高园内温度；积雪时，打落枝条积雪。
在预防冻害上不可麻痹，宁信有，不可轻信无，做到万无一失。
2.主要病害的防治
危害猕猴桃的主要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、
果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次
800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋
喃丹毒土防治。
（1）溃疡病的防治
溃疡病是红心猕猴桃生产中重要病害之一，溃疡病发生后来势凶猛，危害巨
大，给生产造成重大损失，轻者减产、枝条干枯，重者死树、甚者毁园。
症状识别该病害一般发生在春季伤流期、开花期和秋季。主要危害植株主杆、
枝蔓、叶片及花蕾等部位。一般新生嫩叶抗性差，较易侵入，初染叶片上出现退
猕猴桃栽培管理及病虫害防治(2023版)
猕猴桃栽培管理及病虫害防治
猕猴桃栽培管理及病虫害防治
一、品种选择与引种
⑴ 品种选择：根据产地环境和市场需求选择适合的品种，如猕猴桃黄金、猕猴桃红阳、猕猴桃川冰等。
⑵ 引种方法：可以通过嫁接、扦插、种子繁育等方式进行引种。
二、土壤及环境要求
⑴ 土壤要求：猕猴桃喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值应在⒍0-⑸之间。
⑵ 环境要求：猕猴桃对阳光和温度要求较高，宜选择充足的阳光和温暖的气候进行种植。
三、栽培技术
⑴ 地域选择：选择适宜的地理位置进行栽培，避免过于寒冷或过于炎热的地区。
⑵ 下地准备：清除杂草，松土，施入有机肥料，进行地膜覆盖。
⑶ 树穴开挖：根据猕猴桃的繁殖方式，开挖合适大小的树穴，把幼苗移植进去。 ⑷ 浇水管理：根据不同生长阶段进行适量浇水，保持土壤湿润。
⑸ 施肥管理：根据猕猴桃的生长需求，进行适量的有机肥、氮磷钾肥的施用。
四、修剪与培训管理
⑴ 修剪技术：根据猕猴桃的生长情况，进行适时的修剪，保持树冠整齐、透气良好。
⑵ 培训管理：通过扶正、拉杆、绑枝等措施，培训猕猴桃的树形，促进正常生长。
五、病虫害防治
⑴ 病害防治：常见的病害有猕猴桃枯萎病、炭疽病、褐斑病等，可以进行及时的病害防治，喷洒合适的农药。
⑵ 害虫防治：常见的害虫有叶螨、介壳虫、猕猴桃蛾等，可以采用化学防治和生物防治方式进行防治。
六、附件
本文档涉及的附件包括：品种选择表、土壤测试报告、施肥记录表、病虫害防治方案等。
七、法律名词及注释 ⒈ 引种：引入外来的植物品种或动物种群到新的地区，以适应当地的生态条件和经济需求。
⒉ 地膜覆盖：在果树的生长基地上铺设透明或黑色塑料薄膜，用于保持地温、节约水分、抑制杂草生长等目的。
猕猴桃种植技术与病虫害防治 2
猕猴桃种植技术与病虫害防治
猕猴桃，又名猕猴枣和阳桃，是一种来自新西兰的水果。它呈长椭圆形，外表呈褐色而内果肉为翠绿色，富含维生素C和铁质等营养成分，被人们称为“水果之王”。猕猴桃种植技术与病虫害防治是实现稳定高产的关键所在，下面将详细介绍。
1.地块选择
猕猴桃喜欢温暖湿润的气候，适合在海拔300-1500米的山坡上种植，土壤要求酸性土壤，PH值为5.5-6.5；同时需要排水良好，通风透气。
2.育苗
采用嫁接生产的苗木效果更佳，可采用砧木为野生种，贮藏在室内便于管理，进行嫁接配对，将幼苗种在育苗舱中。
3.定植
预先在土壤中开挖大坑，然后挖深待植物的根部深埋，同时保持树身垂直不倾斜，填土不要紧压，与周围土质相融合。
4.管理
猕猴桃在生长过程中，需保持适宜温度，温度过低或过高都会影响果肉的甜度和硬度。同时还需注意灌溉与施肥，略微缺水的猕猴桃，果实甜度较高，但过度缺水则会萎缩变黄，合理施肥也能增加果实产量。
病虫害防治
(1)青枯病：青枯病是猕猴桃主要的病害，在桃树成熟期常常导致果实损失，常见的防治措施有保持枝叶通风通气，及时剪除枯枝败叶。
(2)炭疽病：炭疽病属猕猴桃草菌病，易于传播，病菌扩散很快，所以防治很关键。调节好水分和空气的通风，给砧木和枝条喷洒10%波尔多液，在每次雨后及时除去病叶、病果等。
(1)红蜘蛛：红蜘蛛是猕猴桃上比较常见的虫害，对果实的形成和生长有着很大的影响。常用的防治措施有在猕猴桃的项下贴上一块泥土，增强太阳的反射，并选用防治红蜘蛛的防虫剂。
(2)蚜虫：蚜虫会影响猕猴桃的生长发育，最后导致产量减少。预防方法有使用黄色板、红色板、光黏板等，在土壤表面撒些干燥的灰泥，吸引蚜虫前来，此外也可使用免药剂控制蚜虫。 总之，猕猴桃是一种营养丰富的水果，在种植和养护过程中应注意环境条件和防病虫害，才能收获到优质丰收的果实。
猕猴桃栽培管理技术及病虫害防治
Vol.369No.09SEP.2020农业技术与装备AGRICULTURALTECHNOLOGY&EQUIPMENT
猕猴桃栽培管理技术及病虫害防治王生源，刘兴斌，郭胜伟，张春妮（榆林市林业科学研究所，陕西榆林719000）摘要猕猴桃酸甜味美，并且含有多种营养元素，深受人们的喜爱。作为一种半阴性、攀茎类果树，猕猴桃对生长环境和条件有一定的要求，对猕猴桃栽培的管理也需要匹配相应的农业技术。探索研究相关技术，对猕猴桃进行科学的栽培管理，能够全面提高猕猴桃的品质和产量，满足人们对猕猴桃的需求。文章从猕猴桃的栽培环境与手法、猕猴桃的栽培管理技术、猕猴桃的施肥灌溉与修剪技术、猕猴桃的病虫害防治、猕猴桃的采收技术5个方面进行了分析探讨。关键词猕猴桃；栽培技术；管理措施中图分类号S663.4文献标志码Adoi:10.3969/j.issn.1673-887X.2020.09.039
WangShengyuan,LiuXingbin,GuoShengwei,ZhangChunni(YulinInstituteofForestryScience,Yulin719000,Shaanxi,China)Kiwifruitissour,sweetandbeautiful,andcontainsavarietyofnutritionalelements,whichisdeeplylovedbypeople.Asasemi-negative,stem-climbingfruittree,kiwifruithascertainrequirementsonthegrowthenvironmentandconditions,andthemanagementofkiwifruitcultivationalsoneedstomatchthecorrespondingagriculturaltechnology.Exploringandresearchingrelatedtechnologiesandconductingscientificcultivationandmanagementofkiwifruitcancomprehensivelyimprovethequalityandyieldofkiwifruitandmeetpeople'sdemandforkiwifruit.Basedonthis,thisarticleanalyzesanddiscussesfiveaspectsofkiwicultivationenvironmentandtechniques,kiwicultivationandmanagementtechniques,kiwifertilizationandpruningtechniques,kiwifruitpestcontrol,andkiwifruitharvestingtechniques.Inthisway,itcanbeusedasareferenceforrelevantpeopletoexchange.kiwifruit,cultivationtechnique,managementmeasure作为一种营养丰富、深受人们喜爱的水果，猕猴桃对生长环境的要求较多，果实的质量和产量受到很多因素的影响。因此要严格把控种植环境、施肥灌溉、修剪除虫等多个环节。如果在种植过程中不能做好栽培管理工作，会影响猕猴桃的正常成长，降低猕猴桃的产量和质量。因此，猕猴桃种植人员要在日常的栽培管理中不断总结，积累经验，加强对栽培管理技术的学习，从而全面提高猕猴桃的品质与产量。1猕猴桃的栽培环境与手法1.1猕猴桃栽培环境的选择猕猴桃的生长主要受温度、光照、湿度以及土壤成分等因素的影响，因此在选取栽培环境时，要充分考虑这些因素。适合猕猴桃生长的温度是0℃~36℃，当温度过低时，猕猴桃会出现冻伤的情况；温度太高时，猕猴桃的长势会受影响，容易出现掉叶、掉果的情况；其次，猕猴桃的根系不深，耐旱能力不强。因此栽培种植猕猴桃土地的pH值最好维持在5.5~6.5，并具有较好的保水和排水能力，土壤也应是腐殖质含量较高的砂质土壤；此外，猕猴桃的幼苗喜欢较为阴凉的环境，而成年植株喜欢光照，对光照的时长也有要求，这些在选择种植环境时都应该考虑到[1]；最后，猕猴桃栽培环境的选择还应该考虑到浇水施肥等作业需求和后期果实的采摘运输。所选种植区域应该有临近的水源和便利的交通，只有这样才能保障猕猴桃的健康生长和后期的采摘运输，从而确保猕猴桃的产量品质和经济效益。1.2猕猴桃的栽培授粉与密度猕猴桃是雌雄异株植物，在栽培过程中需要配置雄性授粉植株，雌雄栽培比例控制在8∶1。一般情况下，雌雄植株的花期基本一致，或者雌性花期比雄性花期延迟1~3d，只有这样才能保证其较好的亲和性，提高授粉成功率，增加猕猴桃的产量。另外，猕猴桃是攀茎类果树，在栽培种植过程中需要搭架子，因此对种植密度也应该有充分的考量。在幼苗时期，架子的密度可以适量加大，株间距在1.4m内，行间距在1.9m内；后期随着猕猴桃的生长可以适度调整间距和株距。2猕猴桃的栽培管理技术2.1定植和栽植管理猕猴桃定植的最佳时间是秋天落叶后—春天萌芽间，在该阶段定植能够最大限度保障质量。在猕猴桃定植前要预先修剪有病虫害的枝条，剪去嫁接膜；定植时，种植深度以原来嫁接位置露出地面的界限为准，最后进行填土压实；定植完成后，需要对定植的幼苗进行灌溉，确保幼苗的存活率。对猕猴桃的栽植，不仅要明确栽植距离，还要根据支架的种类选择栽植方式[2]。2.2花果管理猕猴桃的生长过程中要进行花果管理，一般要通过观察猕猴桃的长势以及枝条叶片的数量来确定留果量。每棵猕猴桃树的疏果量控制在27个，每个果子的质量要在0.1kg。另收稿日期2020-09-14作者简介王生源（1974-），男，陕西人，工程师，研究方向：林
猕猴桃种植技术与病虫害防治 3
猕猴桃种植技术与病虫害防治
猕猴桃是一种高营养、富含维生素C的水果，受到越来越多人的欢迎。在猕猴桃种植过程中，科学合理的管理和病虫害防治至关重要，下面将为大家介绍猕猴桃种植技术与病虫害防治方法。
1.选择合适的地块
猕猴桃喜欢光照充足、排水良好的土壤。建议选择地势较高、土层深厚、土壤肥沃并且排水良好的土壤作为种植猕猴桃的地块。
2.确定种植方式
猕猴桃既可以单株种植，也可以进行联树种植。一般而言，单株种植的猕猴桃可栽植密度较大，而联树种植的猕猴桃树随机生长，树形美观自然，分枝较多。
3.调整土壤pH值
猕猴桃喜欢pH值在5.0-6.0的土壤环境，因此在种植猕猴桃之前应测定土壤pH值，如pH值过高或过低，可通过添加石灰、硫酸铵等来调整土壤pH值。
4.施肥
在猕猴桃生长季节内，正常施加有机肥、复合肥等，每年春季和秋季分别施用一次，以保证猕猴桃的正常生长发育。
5.病虫害防治
猕猴桃较易受到病虫害的侵袭，需要进行病虫害防治。具体防治措施在下文介绍。
（1）青枯病：防治措施包括在病害早期进行除菌处理，及时修剪、施肥，使猕猴桃恢复生机。
（2）粉霉病：防治措施包括使用杀真菌剂来进行预防、治疗，及时进行病害清理，采取条幅防病防治措施等。
（3）褐腐病：防治措施包括喷施有效控制本病的药剂，及时进行清洗和消毒，合理调整土壤水分。
（1）猕猴桃螟：防治措施包括使用合适的杀虫剂、增加天敌，将树冠充分通风、合理进行修剪和营养调节。 （2）红蜘蛛：防治措施包括将猕猴桃树冠上部进行喷雾杀虫，增加天敌，合理调整灌浆量或增加水量，提高空气湿度等。
（3）其他害虫：除以上两种虫害，仍有金龟子、薄翅蚜、黄龙病蚜等害虫对猕猴桃造成威胁，科学合理的防治措施，能够有效避免害虫的危害。
综上所述，猕猴桃的种植技术与病虫害防治，是猕猴桃健康成长的基础，同时也是保证猕猴桃质量安全的重要保障。