牛樟芝真能抗癌吗
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牛樟芝真能抗癌吗
作者：王新荣
来源：《家庭百事通·健康一点通》2019年第12期
最近市面上出现了一种“抗癌神药”牛樟芝，价格不菲，商家宣称其什么病都能治，尤其能抗癌。
那么，牛樟芝真能抗癌吗？
牛樟芝是我国台湾省特产的一种腐木真菌，生长在牛樟树树干的基部或者牛樟树腐烂中空的树干内部。
牛樟芝味辛、苦、微甘，性寒，具有行气活血、清热解毒、消肿散结、缓急止痛的功效。
台湾民众把牛樟芝当作日常保健药材，用来解毒、解酒、治疗急性腹泻、皮肤感染等疾病，有很好的效果。
有学者发现，牛樟芝提取物中所含有的倍半萜类物质能够使癌细胞凋亡，具有抗癌的作用，可以在癌症治疗期间，配合药物服用。
但需要注意的是，牛樟芝并非药物，即使在台湾，牛樟芝也只是作为膳食补充剂在市场上销售，以辅助治疗癌症。
牛樟芝虽然对人体有益，但有一些人并不适合服用它。
1.平素身体虚弱，经常手脚冰凉，容易怕冷，或者吃凉东西容易拉肚子者，属于阳虚体质，要谨慎服用牛樟芝。
2.肾功能衰竭的患者不宜服用牛樟芝。
3.女性在怀孕、产后以及月经期不宜服用牛樟芝。
4.3岁以下儿童不宜服用牛樟芝，会影响儿童生长发育。
服用牛樟芝之后，如果出现眩晕或者皮肤出现红疹等过敏反应，也不要继续服用。
直接服用可以舌下含服牛樟芝滴丸或者牛樟芝含片，也可以用温水送服牛樟芝胶囊或者牛樟芝粉。
新鲜牛樟芝的服用剂量是9～15克，牛樟芝干燥磨粉之后服用剂量是3～6克，切不可过量服用。
代茶饮用新鲜牛樟芝10～15克，或者干燥牛樟芝5克，加入300毫升水，大火烧开，小火煎煮20分钟，晾凉，做茶饮用。
也可在中医指导下，与其他中药材配伍使用。
牛樟芝真牛1
■牛樟芝的好处何伟真说：“牛樟芝对抑制癌细胞的成效是有纪录的，对金黄葡萄球菌也有抑制作用，而其中多醣体对提升免疫力或抗氧化能力非常好。
”“但牛樟芝现在被一般人所认为的功效，最主要在提升肝脏功能、改变体质、抗氧化方面，在研究上也看到一些成果。
例如糖尿病的病人，本来对胰岛素的敏感度已经很差了，这时候如果吃一些牛樟芝，对胰岛素的敏感度就会提高。
”“像是有些人有痛风，吃了也会改善；还有自体免疫问题的，像是红斑性狼疮、过敏，吃牛樟芝确实可以改善。
”何伟真说。
■牛樟芝的子实体与菌丝体以香菇为例，像伞一样的部分就是子实体；菌丝体是在下面的腐木或培养基子里，白白的，一丝、一丝的。
何伟真说：“对照牛樟芝上面趴在腐木上鲜橘红色的部分就是子实体，底下丝状的就是菌丝体。
”何伟真表示：“菌丝体长得很快，大约三星期就长好了，里面大多为多醣体；子实体长得很慢，一年才长0.1公分，里面除了多醣体外，还有三萜类、微量元素等。
其中三萜类可抑制癌细胞、调整体质，还可以抗氧化，而多醣体可以提高免疫力。
”“现在人工培植的牛樟芝，只长0.1公分就采收了，理论上，人工培植的功效与天然的一样，但二次代谢产物会积留在下面，种愈久的牛樟芝二次代谢产物愈多，但只要是子实体，虽然只有0.1公分，仍含有二次代谢产物，值得珍惜和利用。
”何伟真说。
■牛樟芝怎么吃？买新鲜的牛樟芝子实体的话，最简单的方式可以水煮来吃，但必须煮很久直到苦味出来才行。
何伟真提供她的经验：“牛樟芝里的三萜类(苦味来源)不溶于水，只溶于酒精，可以先泡酒(用榖类酒)，像威士忌等酒精浓度高的酒，份量只需盖过它，泡过之后的酒再兑水喝。
然后再将牛樟芝拿去水煮，把多醣体煮出来喝。
”■癌症病友可用来增加体力,对乙肝调养也有助益何伟真说：“癌症治疗过程中，吃牛樟芝或药用菇可以减轻化疗的副作用，但患者须同时照著西医治疗；癌症病友做化疗时好坏细胞都杀，所以需要药用菇或保健食品来增加体力。
”华人社会里，7人就有1人是乙肝带原，何伟真的小孩也曾经是乙肝带原者，她说：“乙肝是颗不定时炸弹，未来转化成肝癌、肝硬化、猛爆性肝炎都有可能，因此我用牛樟芝跟一些中药搭配，帮儿子调养，现在他已经对乙肝产生抗体了。
牛樟芝功效与机理
功效机理作用抑制肿瘤细胞复制、促使癌细胞凋亡l 三萜类化合物是牛樟芝的主要活性成分之一，其分子结构和灵芝不同，功效远大于灵芝；l 从实验证实：牛樟芝不论是子实体或固态栽培萃取物，都能对多种癌细胞产生毒性，进而促使癌细胞凋亡；l 牛樟芝的活性多糖体可藉由调节细胞激素分泌来抑制癌细胞血管新生作用，因而具有抑制癌细胞转移的能力。
增强化疗与放疗身体负担能力、消除癌症腹水、增强食欲、减缓癌症痛苦l 牛樟芝的大分子多糖可以刺激巨噬细胞表面受体启动免疫反应，也会加强人体B细胞及T淋巴细胞作用，强化人体免疫功能，抵抗外侵细胞与毒素，在癌症病患的临床上具有消除癌症赋税、改善恶心呕吐情况，对于放、化疗及癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等，有相当显著的改善作用；l 许多癌症受访者也表示，在服用牛樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等，也获得大幅改善。
改善、控制并预防痛风改善、控制并预防糖尿病改善、控制并预防其他肾脏病变l 牛樟芝的樟菇酸可清除血液中的酸性毒素，减轻肾脏的清毒工作，进而降低尿酸浓度，因此对痛风的改善、控制、预防都有极佳效果。
l 牛樟芝中的β葡聚糖不但可降血糖，还具有促使胰岛素分泌的作用，能有效改善糖尿病。
l 牛樟芝中的樟菇酸和β葡聚糖都能有效改善痛风与糖尿病等肾脏病变，并能有效控制这些病症的并发症发生，对于因尿毒症造成的机型肾衰竭而导致洗肾的病患，具有某种程度的恢复作用，但对于慢行肾衰竭则只能做到有效控制及预防，无法使坏死的肾脏恢复正常。
去除皮肤表层毒素，对雀斑、老人斑等症状具有疗效，预防色素沉着，使肌肤白嫩有光泽l 牛樟芝中的樟菇酸A具有抗氧化功效，能清除这类氧化自由基，延缓人体老化现象，是皮肤组织细胞活性增强，肌肤变得更年轻。
快速解酒醉、控制并预防各类型肝炎l 牛樟芝具有多种抗发炎成分，如Antcin A、B、C，可强化肝脏细胞免疫能力，抑制各种病毒，避免肝脏的纤维化；l 南台科技大学研究更发现：牛樟芝固态培植体对B型肝炎病毒具有抑制能力，另外这些成分对青春痘、痔疮发炎也具有显著抗炎作用。
牛樟芝功效与作用
牛樟芝功效与作用
牛樟芝，又称灵芝、孔雀花，是一种珍贵的中草药材。
它被广泛用于中医药领域，并在近年来备受关注。
牛樟芝的功效和作用有很多，以下是一些常见的：
1. 免疫调节：牛樟芝含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、多肽等，这些成分具有增强免疫力和调节免疫功能的作用，有助于提高机体的抵抗力，增强抗病能力。
2. 抗肿瘤：研究发现，牛樟芝中的多糖和三萜类化合物可以通过多种途径抑制和破坏肿瘤细胞的生长，并促进肿瘤细胞的凋亡，从而具有抗肿瘤作用。
它可以作为辅助治疗肿瘤的药物，帮助减轻化疗和放疗带来的副作用。
3. 抗炎消肿：牛樟芝中的三萜类化合物具有明显的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
它对风湿性关节炎、骨质增生等炎性疾病有一定的治疗效果。
4. 促进睡眠：牛樟芝中的多肽具有调节神经系统的作用，可以提高睡眠质量，改善失眠的情况。
它有助于调节睡眠激素的分泌，使人体更容易入睡，并且有较好的安眠效果。
5. 抗衰老：牛樟芝中的活性成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，减少因氧化反应而引起的损伤。
它还可以提高皮肤的弹性和光泽，有助于护肤美容。
总的来说，牛樟芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎消肿、促进睡
眠和抗衰老等多种功效和作用。
但是需要注意的是，牛樟芝并非万能药，使用时应遵医嘱，避免过量。
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病 功效显著
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病功效显著牛樟芝是从原木上采集下来的，这也是牛樟芝最原始的发现处，野生樟芝只生长于台湾独占且列入保育类的牛樟树上，近年来因为牛樟芝的需求量大增，物以稀为贵的市场下，每公斤高达5万元以上，良多盗采者为了获取暴利，纷纷深入国有保育林地盗砍百年以上的牛樟树，造成牛樟树被严峻破坏，野生的牛樟芝也更渐稀少，也因它的昂贵盗采者常将发现处列为最高秘要不等闲透露给第二个人知道而只身前往采集，一但发生意外也无人知晓，故台湾每年总有几例为采集野生牛樟芝而失落案例发生以特殊培养液于培养罐中培养牛樟芝菌丝体、此方法广泛运用于各种药用菌如灵芝、冬虫、酵母等，虽培养时间仅需周围，但仅能培养菌丝体无法长出子实体，故有效成分不完全，无法天生三萜类，缺乏药用菌特有的完整性。
以有机的特殊培养料制成培养包后，接入经无数次筛选培育的牛樟芝菌种，在仿自然前提(温度、湿度、空气、光线)的全计算机环控无菌培养室中，培养六个月以上，取得完整的牛樟芝子实体，经科学的分析有效成分更胜野生樟芝，但技术门坎高、硬件投资金额大，在台湾众多生技工业的厂家中握有此技术者也只有少数几人，真正能工业化的企业更只有少数的2~3家。
牛樟芝的有效成份中以”三萜类”为最特别；固然灵芝也含有此等物质，但是所含种类及含量皆与樟芝有显着的差异，根据多项研究分析显示，樟芝的三萜类依其结构方式的不同来区分可高达200种以上，而且有良多是在天然界中第一次发现的新化合物，这些三萜类恰是牛樟芝抗癌、抑癌、治癌的主要功效的来源，也是目前医学界最积极研究的对象。
更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，可以有限的抑制癌细胞生长，如：解毒、解酒、解宿醉、抵抗过敏、气喘、防癌、抑制癌细胞的生长、肝炎、肝硬化、肝癌、肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘、预防各种心血管疾病、镇静止痛、抗发炎、预防骨质疏松症、肾脏方面的疾病、.糖尿病、黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除，樟芝的疗效还包括支气管炎、肺炎、便秘、贫血、经期不顺、风湿、关节炎、痛风、失眠、疲劳等等。
牛樟芝抗肝癌的效应与机制研究
牛樟芝抗肝癌的效应与机制研究[背景与目的]全球每年新确诊的恶性肿瘤中约有9.2%为肝癌,在肝癌的新发病例中,亚洲约占70%,其中,我国的肝癌发病率居首位,且我国HCC患者的年死亡人数占全球HCC患者死亡人数的55%左右。
那些进展为HCC的患者几乎都在12个月内死亡,证明HCC进展极快且预后极差,因此,急需寻找有效的治疗药物。
ANCA-E-D是牛樟芝菌丝体的二氯甲烷提取物。
台湾当地居民一直用牛樟芝来治疗食物和药物中毒、腹泻、腹痛、皮肤瘙痒、改善免疫和肝功能等,而现代药理也证实,牛樟芝具有调节免疫、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗氧化和神经保护等作用。
研究发现,牛樟芝与中药灵芝同属于多孔菌科的真菌,生长习性和性味相近,生物活性成分不同,尤其是牛樟芝的生物活性物质种类比单一种类的灵芝更多,且萜类和多醣等含量更高,故而近年来,牛樟芝的抗肿瘤和免疫调节等功效成为研究的热点。
我们认为牛樟芝具有扶正补虚和抗癌解毒的双重功效,是一种潜在的特异性的抗癌中药。
已有的研究证实,牛樟芝可以抑制肺癌、结肠癌、卵巢癌等多种肿瘤的生长。
本研究中,我们利用SMMC-7721肝癌细胞株,通过体内和体外实验,利用基因芯片高通量的特点,初步探讨牛樟芝对肝癌细胞的体内外抑制作用和分子机制。
[方法]1.体内实验(1) SMMC-7721细胞(4×105 cell／只)接种至4～6周龄雄性BABL/c裸鼠右后肢皮下,建立裸鼠肝癌皮下移植瘤模型；(2)造模成功裸鼠随机分为3组(10只／组)：生理盐水对照组,25 mg/kg ANCA-E-D实验组、50 mg/kg ANCA-E-D实验组,腹腔注射,每天1次,连续治疗21天；(3)观察裸鼠的一般状况,测量各组裸鼠的体重、移植瘤体积等；血液学检测血清ALT和AST含量；病理切片HE染色检测移植瘤和肝肾组织,IHC检测移植瘤组织的MVD和PCNA的表达,TUNEL检测移植瘤组织的细胞凋亡。
2.体外实验(1)0、20、40、60、80mg/LANCA-E-D处理SMMC-7721细胞24、48、72h, MTT法检测SMMC-7721细胞的增殖抑制率；(2)0、20、40、60mg/LANCA-E-D处理SMMC-7721细胞24h,Hoechst33258及瑞氏染色观察细胞形态；(3) 0、20、40、60、80 mg/L ANCA-E-D 处理SMMC-7721细胞24h,流式细胞术(FCM)检测细胞周期和细胞凋亡；(4)0、20、40、60 mg/L ANCA-E-D处理SMMC-7721细胞24h,基因芯片检测差异基因的表达；[结果]体内实验：ANCA-E-D可抑制裸鼠皮下移植瘤的生长,抑制裸鼠移植瘤中微血管的形成以及PCNA的表达,诱导移植瘤细胞的凋亡；ANCA-E-D对移植瘤裸鼠的ALT和AST无影响。
牛樟菇功效与作用价格
牛樟菇功效与作用价格
牛樟菇便是牛樟芝，是十分有效的一种中草药材。
牛樟菇不但能够增强免疫力，在抗癌防癌层面也是有一定的功效。
这是由于牛樟菇之中带有含糖量体、萜类化合物、结转类等成分，因此，牛樟菇的作用十分大，但是，我们要留意恰当服食牛樟菇的方式。
牛樟菇作用与功效价钱
1、预防心血管疾病
牛樟菇的功效是能够使血液中的人体脂肪和胆固醇成分大牌明星减少，对这二者的浓度值有控制功效，这是由于牛樟菇中的腺苷具备抗血小板凝固的作用。
服食牛樟菇1-3月，能够合理预防高血压、脑血栓、脑中风等心血管疾病，有这些方面征兆的人能够提早服食。
2、抑止肿瘤细胞的生长发育
据研究发现，牛樟菇还具备抑止肿瘤细胞生长发育的作用，能够阻拦癌瘤体细胞的外扩散和迁移，还能够将癌性腹水消除掉，能够提升癌症患者的精力，降低其疼痛，持续服食牛樟菇六个月，能够让病人带瘤生存，针对病人而言，牛樟菇确实救人的灵丹妙药。
牛樟菇恰当的服食方式
1、立即服食
牛樟菇是十分珍贵的中草药材，能够用以救死扶伤，还可以用于保健养生，提升人体的免疫能力。
长期熬夜加班加点的工薪族人体早已处在亚健康，服食牛樟菇能够让人体更为身心健康。
立即将一小片牛樟菇含在嘴里，待到成分溶解以后，味儿会变浅，随后嚼碎吞食就可以。
2、酒淬法
这一方式合适中老年群应用，先将牛樟菇清理干净，随后将其放进纯粮酒里边侵泡一个夜里，然后用慢火将其烧开后服食，那样更为有益于身体对三萜类、多醣体等合理物质的消化吸收。
留意，白酒的度数最好是控制在50度上下。
老人服食牛樟菇能够控制血压和血糖，防止一些老年疾病。
牛樟芝的功效与作用
牛樟芝的功效与作用牛樟芝是1990年才被生化界发表的新种，别称牛樟菇、樟菇、樟芝等，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一，下面我们就一起来看一看牛樟芝的功效与作用吧！牛樟芝的药用成分1、多醣：牛樟芝在子实体阶段多醣体含量不高，与一般食药用性草菇类中含有的多醣体相同，具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性，其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。
樟芝多醣体中有强心、降血压、降血糖、抗血栓等功效。
2、萜类化合物：三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分，一般被认为牛樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。
其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有，实验证实这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能。
3、超氧化物歧化酶：活性氧群可经由外在环境或是体内新陈代谢而产生，最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基，这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。
超氧歧化酵素具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。
4、核酸类：核酸类包括有腺苷、核醣核苷酸等物质，均有重要生理活性，其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用，可防止血栓的形成、预防动脉硬化。
除此之外，也发现牛樟芝子实体还有酚类、固醇类、醇类与内酯等多元性成分组成，其药理作用正被研究当中，未来将有相关结果陆续被报导。
牛樟芝的药用作用1、解毒作用：一般中毒产生腹泻、呕吐等现象都可以用牛樟芝来解决。
2、解酒作用：牛樟芝能够降低酒精对肝的伤害。
3、保肝作用：牛樟芝具解毒作用，能降低SGPT、促进肝细胞再生。
4、降血压作用：Lanostane类之衍生物及某些三萜类化合物可以抑制而达到降血压的目的。
对于牛樟芝的抗肿瘤活性研究
对于牛樟芝的抗肿瘤活性研究牛樟芝近年来因其具有抗肿瘤的活性而广受重视，不论在体外细胞实验或是体内的动物实验中，都有文献指出牛樟芝具有良好的抗肿瘤活性，近来更有不少研究深入探讨牛樟芝抗肿瘤的作用机制。
食品工业研究所研究团队在牛樟芝抑制肿瘤细胞的效果比较中发现，萃取牛樟芝胞外有效成分，以及业界提供的牛樟芝菌丝体细胞萃取成分，皆可有效抑制肝癌、子宫颈癌、胃癌及乳癌细胞成长。
南台科技大学的研究团队着眼于固态酦酵技术的研究，经体外抗肿瘤的活性测试中发现，人类肝肿瘤细胞Hep 3B的细胞存活率随着固态酦酵牛樟芝乙醇萃取液处理浓度及时间之增加而降低。
南台科技大学的研究也发现，从牛樟芝固态酦酵产物中所分离得到的产物对于人类肺癌细胞A549及大肠癌细胞HCT-8具有极佳抑制生长的能力，藉由MTT assay发现，不论是牛樟芝子实体或固态酦酵菌丝体的乙醇萃取液，都对肝癌细胞（HepG2、PLC/PRF/5-GFP）造成毒性，且能诱导肝癌细胞走向凋亡。
同时牛樟芝的乙醇萃取液也可活化巨噬细胞RAW 264.7，以刺激TNF-α与IL-1β的产生；当合并抗癌药物（MMC）后，对诱导肝癌细胞的凋亡有加成作用。
在研究细胞凋亡的实验中发现，牛樟芝萃取液可使人类急性前骨髓白血病细胞株HL-60细胞的Bcl-2蛋白质表现受FCBA抑制，而Bax蛋白质量则增加。
人类乳癌细胞MCF-7的Bax蛋白质经处理后有增加现象，但Bcl-2蛋白质并无显著变化；两株癌细胞的Cytochrome c蛋白质合成量皆显著增加，PARP皆可被切成两片段(116和89 kDa)及Caspase 3皆被活化。
因此牛樟芝诱导癌细胞凋亡，推测是因ROS的产生，导致Bax增加（及Bcl-2减少），使cytochrome c被释放而活化Caspase 3，进而使PARP被切断的路径所致。
另外的研究发现牛樟芝酦酵液会造成NF-κB 长时间的持续性活化，因而导致MDA-MB-231细胞以其它路径调控细胞凋亡。
牛樟芝的营养价值与功效
牛樟芝的营养价值与功效牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。
野生牛樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状;初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。
牛樟芝气芳香味辛苦、平。
有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效;对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。
牛樟芝是有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质含免疫蛋白、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。
牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的，200多种三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。
由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为“神芝”,台湾民间称之为“森林中的红宝石”.1、解毒、排毒牛樟芝被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。
樟芝其实具解百毒之效，包括毒品、重金属、化学品。
在民间，樟芝被视为非常有效的解毒剂。
举凡食物中毒、腹泻、呕吐及农药中毒等均有非常好的疗效。
早期的原住民及林务局工作人员，都会随身携带樟芝，一方面怕自己不慎在外吃错东西导致食物中毒，另一方面亦可随时帮助他人，利人利己。
2、解酒、解宿醉实验研究显示，牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，而许多特种行业的女郎皆表示，樟芝能让她们千杯不醉。
专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显着，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。
据了解，每年原住民因饮酒过量而导致肝病变死亡的机率一直居高不下，且宿醉的经验令人非常难受，因樟芝的出现，对他们而言就如同是神的恩典般的神奇。
3、抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力牛樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。
牛樟芝
牛樟芝一种来自于台湾的食用菌，被包装成“万能神药”进入大陆，牛樟芝以“包治百病”的功效迅速在大陆打开市场。
牛樟芝又名牛樟菇，是一种台湾独有的真菌。
由于其含有对人体有益的活性成分，一些不法商贩通过夸大牛樟芝效用、宣传预防治疗疾病，甚至将其称为“神药”等手段，欺骗消费者，尤其是老年人，从而牟取暴利。
牛樟芝在台湾被民间视为“药王”，在治疗肝病和解毒等方面称有奇效，近年又被台湾医学界人士认为有抗癌功效。
因数量稀少，生长速度缓慢，所以异常珍贵，被称为“森林中的红宝石”。
但这种神奇的“红宝石”，却很挑剔环境，生长区域为台湾海拔450 m 至2 000 m 山林间，且仅生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。
如今，大陆市场陆续冒出数百家牛樟芝生产企业，尚且不论牛樟芝的治疗功效是否为我国医学科研机构所验证，仅牛樟芝原材料的来源便已成为巨大的监管难题。
《中国经营报》记者在CFDA 官网上查询牛樟芝生产企业的注册，迄今为止，并未有任何一家牛樟芝企业以食品、保健食品或药品在CFDA 官网上通过注册批准。
中国保健协会一位不愿具名的高层人士告诉《中国经营报》记者，目前国家食品药品监督管理总局(CFDA)并未批准牛樟芝为保健食品或者药品的原料进入中国，目前其任何宣称有治疗、保健功能在国内销售的，都属于违法行为，他呼吁CFDA 应该对牛樟芝市场进行监管，避免消费者被不法商家所欺骗。
弱碱性水一些饮用水广告以弱碱性水作为卖点，宣称这种水更有利于健康。
中国消费者协会近日发布的一项消费提示称，这种说法没有任何科学依据，人体酸碱平衡是喝水难以改变的。
中消协发布的科普手册中解释，水的酸碱性是由水中的离子决定的，如果氢离子含量较大，水就呈酸性，若矿物质离子含量较大，水就呈碱性。
但离子状态并不稳定，所以水在大多数情况下都呈中性。
科普手册中指出，人体的pH 值不需要特别摄入酸性或碱性的食物或水分来维持，因为人体在正常代谢过程中，会把pH 值稳定在正常范围内，这种酸碱平衡不轻易受食物或饮用水影响。