普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食(4篇)

普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食(4篇)
XX年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇二
俗话说的好“小时不识月,呼作白玉盘。

又疑瑶台镜,飞在青云端。

”看着那美丽皎洁的月亮,我不禁想到了嫦娥,更想到了那诱人的月饼。

月饼是个胖家伙:圆圆的身子,不时挺着个大肚子,肚子上时隐时现有着“月饼”两字,里面还装着馅呢!
可想而知,一口咬怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口,滋润滑口,味道鲜美,松香柔软,吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上,漫天遨游,微风拂过,使人感受非凡,千言万语都表达不了。

吃着吃着我不禁流下了热泪,眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。

耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈,亲切地叫声,涌现着他们那和蔼可亲的脸庞,这小小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀,它是可贵的,是美味的。

月饼在许多人眼里虽然普普通通,但在我这里它至高无上,伦以无比,那还要从前一年中秋节说起,是一个皓月当空的夜晚,月亮照亮了大地,我和父母在院子里赏月,唯独缺少了爷爷奶奶,“叮铃”忽然电话来了,是爷爷奶奶的,我欣喜若狂地拿起了电话喊道:“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧!”“孩子,对不起,今年我们很忙,没时间陪你,以后我们一起过,好吗?”我点了点头,“告诉你,我吃了月饼就,就仿佛看到了你我就不孤独了,要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。

“真的,我吃了以后开心了起来,望着这充满温馨的月饼,笑了。


海内存知己,天涯若比邻“虽然我们远在天涯,但同在一片蓝天下,我相信总有一天会和你们团聚。

啊!月饼你托付了所有人的思念,我爱你,我喜欢月饼。

XX年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇三
我的家乡最的小吃非美味的云吞莫属了。

每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。

吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。

吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。

喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。

开始吃云吞了。

只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。

这时。

我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。

我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。

接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。

它似乎在调皮地看着我。

这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。

我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。

妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。

诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。

回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
XX年普通话考试命题说话题目及范文:谈谈美食篇四
俗话说的好,民以食为天。

我们生活在世上,每一天都离不开吃,只有吃饱了,才能工作,才能活动。

随着社会不断的进步,人民生活水平不断提高,人们对于食物的要求也越来越高,我们不仅要吃得饱,更要吃得好。

也就是说,不光是要有食物摆在我们面前,这食物还得是色香味俱全。

对于食物的鉴定,不断涌现出一批又一批的美食家,他们尝遍天下美食,推动了食物文化的发展。

那么在你的眼里究竟什么是美食呢?是五酒店里的满汉全席,还是街边小摊小贩的特色小吃?在我而言,我觉的我爸爸做的都是美食。

还记得小时候,爸爸经常做红烧肉给我吃。

红烧肉是一道很普遍的家常菜,制作过程也不复杂,但是我就只喜欢吃我爸爸做的,因为有爸爸的味道。

如果我没记错,大概做法是这样的首先将肉五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用冷水冲净盛盘待用。

然后将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。

待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

接着锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入
肉块。

同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。

一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。

当肉块变成金黄,再加水没过肉块。

随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可。

最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。

当肉块变软,便大功告成了。

我很爱这道美食,每次放假回家,爸爸必往餐桌上摆的一道菜就是红烧肉。

合集下载

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇

谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿20篇最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇1】大家好!俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。

今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封的美食之一。

开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。

首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。

接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。

然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。

擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。

这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。

万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。

正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。

搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。

最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。

抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。

有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。

对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。

正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。

这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。

开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!谢谢大家!最新谈谈美食普通话三分钟演讲稿【篇2】大家好!我来谈谈自己家乡的美食吧。

我是一名客家人,客家美食有很多,如酿豆腐、酿苦瓜、盐焗鸡等等。

客家地区最有名的美食是酿豆腐。

每到春节、端午节、中秋节等重要节日时,酿豆腐是客家人必不可少的一道菜。

普通话水平测试考试说话:谈谈美食

普通话水平测试考试说话:谈谈美食

普通话水平测试考试说话:谈谈美食普通话水平测试考试说话范文:谈谈美食篇一:谈谈美食不同地方有不同的美食,也都有各自的特色。

我觉得新疆的美食是最典型的了。

新疆少数民族不吃猪肉,所以不能轻易说“猪”这个词,要说猪肉就说大肉,他们一般都吃牛羊肉。

到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节,他们热情好客,对待外来人很友善,到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面,这些都很好吃,还有那里的水果。

新疆是有名的瓜果之乡,瓜果品种繁多,最有名的是哈密瓜和葡萄。

品尝新疆的`特色美食,是每个到新疆的游人所向往的。

馕,是维吾尔人日常生活的主食,它是用面粉发酵后烘烤而成的,可以存放很长时间,而且种类也很多。

还有抓饭,抓饭是过节、待客必备的美食,吃时是用手抓的,因此而得名。

抓饭营养丰富,具有食补的功效,受到新疆各民族的普遍喜爱。

还有烤全羊,它是最具特色的美食,在招待贵宾的宴会上,是必上的大菜。

烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃,味道微辣,香而不腻,鲜嫩可口,大家对这个应该是一点也不陌生的。

更有趣的要数肚子烤肉了,肚子烤肉,就是把羊肚子洗干净后,把羊肉剔下来塞进肚子里,再倒些盐水把肉拌匀,然后把口系牢,埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。

烧烤的只是那肚子,肚子在这里成了饭锅子。

人们尝了这种烤肉后都赞不绝口,说只有吃到这种肉时,才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的,或许,这是最原始、传之最久远的食俗之一吧!还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。

篇二:谈谈美食如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。

远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿每个地方都有它的美食,在普通话的三分钟讲话里,要怎么介绍好呢?下面是小编为你带来的关于美食的普通话三分钟,希望对你有所启发。

谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇1美食者,食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。

所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。

我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。

关键是要用心来去烹饪...中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。

长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。

地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。

如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。

这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

山西的面食甲天下,下面我就给大家介绍一下山西的特色,刀削面。

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

刀削面全凭刀削,因此得名。

用刀削出的面叶,中厚边薄。

棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。

如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。

刀削面之妙妙在刀功。

刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。

操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。

国家普通话测试-命题说话谈谈美食

国家普通话测试-命题说话谈谈美食

国家普通话真题谈谈美食我选择说话的题目是谈谈美食。

中国是一个拥有丰富美食文化的国家,各地区都有自己独特的特色菜肴和传统美食。

中国菜可以大致分为四大菜系:川菜、粤菜、鲁菜和闽菜。

每个菜系都有其独特的烹饪技巧、调味方法和口味特点。

川菜以其辛辣和麻辣闻名,粤菜以清淡、鲜美和精细的烹饪技巧著称,鲁菜则以浓郁的口味和独特的烹饪方式而受到赞赏,闽菜则以海鲜和清淡口味而闻名。

北方地区的美食注重面食和炖煮烹饪方式。

其中最著名的是北京烤鸭,它以酥脆的外皮和鲜嫩的鸭肉著称。

其他知名的北方菜肴还包括山西刀削面、内蒙古烤羊肉等。

南方地区的美食以米饭、面食和海鲜为主。

广东菜是最具代表性的南方菜系之一,其特点是清淡、口感鲜美,以海鲜和烧腊为主要食材。

另外,福建菜也以其独特的海鲜菜肴和闽南烧腊而著名。

江浙地区的美食以清淡、鲜嫩和精美的口味而闻名。

浙江菜和上海菜是该地区最具代表性的菜系,以水产和淡水鱼类为主要食材,注重原汁原味的烹调技巧,如东坡肉、西湖醋鱼等。

中国拥有众多少数民族,每个民族都有自己独特的风味菜肴。

例如,新疆的烤全羊和手抓饭、四川的藏族美食如酸辣火锅等。

除了以上的主要菜系,中国还有众多其他美食值得一提,如四川的火锅、重庆的小面、湖南的辣椒菜肴。

湖南菜以其独特的麻辣口味而闻名,辣椒是其烹饪的重要调料之一。

著名的菜肴包括剁椒鱼头、辣子鸡、湘菜熏腊等,具有浓郁的口味和辣味。

广东地区以其精致的点心而闻名,如著名的叉烧包、虾饺、糯米鸡等。

这些小巧精致的点心通常以面粉、米粉、虾肉等制作,口感软糯,味道鲜美。

宁夏地区以其鲜嫩的羊肉而闻名,烹制出的菜肴口感鲜美。

宁夏的羊肉泡馍是一道著名的特色菜肴,将羊肉、面饼、蔬菜等配料煮熟后混合食用,具有浓郁的羊肉香味。

西安是中国的古都之一,肉夹馍是其传统特色美食之一。

它由烤肉、葱、馍等组成,口感酥脆,肉质鲜美,是一种具有浓郁陕西风味的美食。

以上只是中国美食的一小部分例子,中国的美食文化非常丰富多样,每个地区都有其独特的特色菜肴和烹饪技巧。

谈谈美食普通话考试说话范文(精选)

谈谈美食普通话考试说话范文(精选)

谈谈美食普通话考试说话范文(通用26篇)不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。

在所有的美食中,我最喜爱的美食就是馄饨。

因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。

记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。

但只要有时间,我都会去学校旁边那个馄饨店尝尝,美食。

馄饨在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。

记得第一次拿勺子打馄饨,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。

但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。

那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以为馄饨的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。

但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。

现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的馄饨之旅。

现在长大了,也很久没吃馄饨了,现在就和朋友来尝尝这道美食。

我爱美食,但美食在我的概念中就是好吃的东西,所以我也爱吃这好吃的东西。

可我还不能把这美食的味道记得一清二楚。

吃美食,我还不算很讲究,只要是荤的,我都爱吃,还有一些家常的菜,每一次吃,总会是我流连忘返。

我有时不仅仅会留恋往返,还会感到一些沾沾自喜。

每当我去餐厅吃饭之时,就算再饿,我也不会张开自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢条斯理。

还经常被亲戚们夸很文明。

可是我虽说平时体力很好,但是在寻找美食的途中,还确实让我有些累。

在我平时放假的时候,我总是得在街上漫步寻找一些餐馆。

吃完美食后再慢慢回家,不仅能吃到美味的食物,还能锻炼身体,有益身心。

要是赶上复杂一点的路型,我就得满街找着餐厅,弄得我腰酸腿疼,热汗直流。

可当我找到餐厅吃得心满意足地回家时,前面所有的疲劳也就被我全部抛在脑后了。

不努力,怎么会获得食物呢?每当我吃饭时,无时不刻的会带好朋友一起来。

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿

谈谈美食普通话三分钟讲话稿_谈谈美食普通话考试说话稿----WORD文档,下载后可编辑修改----下面是小编收集整理的范本,欢迎您借鉴参考阅读和下载,侵删。

您的努力学习是为了更美好的未来!谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇 1 美食者,食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。

所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。

我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。

关键是要用心来去烹饪...中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。

长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。

地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。

如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。

这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

山西的面食甲天下,下面我就给大家介绍一下山西的特色,刀削面。

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

刀削面全凭刀削,因此得名。

用刀削出的面叶,中厚边薄。

棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。

如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。

刀削面之妙妙在刀功。

刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。

操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。

普通话考试说话题:谈谈美食,2篇

普通话考试说话题:谈谈美食,2篇(文档)普通话考试说话题:谈谈美食1我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来考虑的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,现在许多人都在追求所谓的绿色食品,这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

我吃东西也讲求变化,就算是再好吃的美食,要是天天重复吃,也不会觉得好吃了,有些东西偶尔难得吃上一两回的时候,那才算好吃,毕竟物以稀为贵吧。

再就是活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学,边学边研究,有些人吃食无讲究,只讲求填饱肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己,因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要,只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃,不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撑得大腹便便,到头来还弄得周身是病,这样又何苦呢?我觉得美食是一种文化,一种学问,只有研究着吃东西,才能吃出健康的身体来。

这些就是我对美食的一些独特的见解。

普通话考试说话题:谈谈美食2常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但*时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。

配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。

取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。

做法是:在锅内放清水,煮开后下菠菜烫熟,捞起装盘进冰箱冷却。

再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟,捞起加一点油和鲜酱油拌一下,以免结团。

将凉后的菠菜和粉丝拌和,再加鲜酱油调至咸淡适中。

锅里放少许油,将香菇和虾米末炒熟,起锅前放入葱末。

然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀,淋上一些芝麻油即成。

这是一道凉拌菜,别看材料简单,做法也不难,却是十分可口。

普通话考试说话:谈谈美食

普通话考试说话:谈谈美食2017年普通话考试说话范文:谈谈美食普通话作为联合国工作语言之一,已成为中外文化交流的重要桥梁和外国人学习中文的首选语言。

下面是店铺整理的关于谈谈美食的普通话考试说话范文,欢迎参考!普通话考试说话范文一常言道:民以食为天,对于美食没特意的研究,但平时我喜欢做菜,我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。

配料很简单,有菠菜、粉丝,另需一些小调料。

取半斤菠菜洗净,切成一寸长;粉丝二两用水泡软,也切成一寸长;把四、五个香菇和一小撮虾米,泡软剁碎;另将一根青葱切成末。

做法是:在锅内放清水,煮开后下菠菜烫熟,捞起装盘进冰箱冷却。

再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟,捞起加一点油和鲜酱油拌一下,以免结团。

将凉后的菠菜和粉丝拌匀,再加鲜酱油调至咸淡适中。

锅里放少许油,将香菇和虾米末炒熟,起锅前放入葱末。

然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀,淋上一些芝麻油即成。

这是一道凉拌菜,别看材料简单,做法也不难,却是十分可口。

每当请朋友来家做客,都是极受欢迎的,常常等不到下面的菜上桌,就被一扫而光了,我不得不提醒客人,留着一点肚子装别的'菜。

做菜的窍门有不少,其中一个我觉得很重要,就是材料的搭配。

单拌粉丝和单拌菠菜我全试过,都不怎么样,两样合在一起,口感才好。

香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。

我现在做菜很少用味精,而是通过菜料搭配提鲜生味我做菜做饭虽不是什么美味佳肴,但也十分可口。

普通话考试说话范文二对于做菜我一向没什么研究,从小到大,都是妈妈在做。

可由于在外地工作,自己也不得的学着做一些简单的菜,当然很多都是从妈妈那里学到的。

最近我又学会了一道家常菜,也许很多人觉得没什么大不了的,可我仍然很开心。

首先,准备好一条鲫鱼,去鳞,挖腮,并挖去肚子里的内脏。

在挖内脏里时,特别要注意不要把里面的苦胆弄破,否则鱼吃起来就会有一些苦味。

然后把鱼洗干净,用刀在鱼背上轻轻的划两刀,这可以使鱼吃起来更美味。

千万别忘了把葱,姜,黄酒,糖,醋,酱油,色拉油,盐,味精等调料全部都准备好把洗净的鱼放入滚烫的油锅,立即放点姜丝,盐,以免粘锅。

谈谈美食普通话考试说话范文(通用26篇)

谈谈美食普通话考试说话范文谈谈美食普通话考试说话范文(通用26篇)梦想在前方,努力在路上。

对于考生来说,拿到证书就是我们向往的远方。

下面是小编为大家收集的谈谈美食普通话考试说话范文(通用26篇),欢迎阅读。

谈谈美食普通话考试说话范文1不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。

在所有的美食中,我最喜爱的美食就是馄饨。

因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。

记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。

但只要有时间,我都会去学校旁边那个馄饨店尝尝,美食。

馄饨在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。

记得第一次拿勺子打馄饨,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。

但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。

那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以为馄饨的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。

但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。

现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的馄饨之旅。

现在长大了,也很久没吃馄饨了,现在就和朋友来尝尝这道美食。

谈谈美食普通话考试说话范文2我爱美食,但美食在我的概念中就是好吃的东西,所以我也爱吃这好吃的东西。

可我还不能把这美食的味道记得一清二楚。

吃美食,我还不算很讲究,只要是荤的,我都爱吃,还有一些家常的菜,每一次吃,总会是我流连忘返。

我有时不仅仅会留恋往返,还会感到一些沾沾自喜。

每当我去餐厅吃饭之时,就算再饿,我也不会张开自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢条斯理。

还经常被亲戚们夸很文明。

可是我虽说平时体力很好,但是在寻找美食的途中,还确实让我有些累。

在我平时放假的时候,我总是得在街上漫步寻找一些餐馆。

吃完美食后再慢慢回家,不仅能吃到美味的食物,还能锻炼身体,有益身心。

谈谈美食普通话三分钟六篇

谈谈美食普通话三分钟六篇美食者,食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型,在当今年代还要加上营养合理。

所谓色香味型,就是看着养眼,嗅着诱人,吃着爽人,而且造型要帅!所谓营养合理,就是要搭配得当。

我认为平实而不昂贵的,才能成为美食,健康也很重要。

关键是要用心来去烹饪.中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。

长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。

地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。

如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。

这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。

刀削面全凭刀削,因此得名。

用刀削出的面叶,中厚边薄。

棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削而对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。

如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。

刀削面之妙妙在刀功。

刀,一般不使用莱刀,要从特制的弧形削刀。

操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又象银鱼戏水,煞是好看,高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。

吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。

刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和"),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口,大家有机会一定要尝一下正宗的山西刀削~俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
相关文档
最新文档