油用牡丹栽培技术
林业科学 现代农业科技２０１５年第１６期 油用牡丹栽培技术 李博然 （天津市蓟县林业局，天津３０１９００）
摘要介绍了油用牡丹栽培技术，包括品种选择、园地选择、整地、苗木处理、栽培密度、栽植、田间管理等内容，以期为油用牡丹的栽 培提供参考。 关键词油用牡丹；栽培技术；管理 中图分类号￥６８５．１１ 文献标识码Ｂ 文章编号１００７—５７３９（２０１５）１６—０１８４一Ｏ１
牡丹花是原产于我国的名花，它拥有着十分悠久的种 植历史。现阶段牡丹花除了观赏，还发现了其他的用处ｌｌｌ。从 牡丹籽中萃取出的牡丹油具有相当高的药用价值及营养价 值。牡丹油中含有大量的活性物质，其中亚麻酸及不饱和酸 的含量也相当高。此外，大力发展牡丹油技术不仅可以保障 我国的粮油安全、促进我国的油料产业的发展，同时也可以 帮助农民脱贫致富以及改善当地的生态环境等。现阶段，油 用牡丹成为了我国非常重要的食用油新资源。由于我国入口 众多，导致我国的人均食用油量极少，因此大力发展油用牡 丹产业对我国的粮油安全具有十分重要的意义。为此，根据 生产实践，现将油用牡丹栽培技术总结如下。 １品种选择 在选择油用牡丹的种子时应当首先要求牡丹结籽量 大、适应能力强、出油率较高及生长力较强的凤丹品种牡 丹或紫斑牡丹脚。凤丹牡丹又称铜陵牡丹，属于早花品种，是 江南品种群，最初生长在安徽铜陵凤凰山一带。凤丹牡丹的 生长力极强，野生牡丹一年生枝可达到Ｉ．５ ｍ或者更高。凤 丹牡丹的花朵瓣性较低，主要是单瓣型花朵［３］。凤丹牡丹大 多数是玉白色，少数花瓣的内面或带有粉红色晕。紫斑牡丹 则源于我国甘肃、山西及河南西部，为西北品种群。紫斑牡 丹主要是花瓣基部带有紫红斑、黑紫斑或褐红斑，紫斑牡丹 的株茎可高达１．８ ｎｌ。 ２园地选择 油用牡丹是一种深根性落叶灌木花卉，喜向阳、凉、燥， 畏热、湿，耐寒、耐半阴，一般可以忍受一３０℃的低温，可以在 年平均湿度为４５％的地区生存，且自身具有发达的肉质根。 由于油用牡丹具有这些特征，在选择种植园地时应选择地 势高燥、向阳、排水良好及土质疏松肥沃的近中性砂壤土或 壤土。在栽培油用牡丹时尽量避免黏土地、低洼积水地块或 盐碱地 。在种植油用牡丹时应尽量采用轮作，避免重茬。 ３整地 在选择合适的栽培园地时应该在种植前的２～３个月之 前对土地进行深翻整地，翻地的深度最好为３０～４０ ｃｍ，在翻 地时要清理园中的杂草及石块等杂物，并在整地的基础上 施足肥底。施肥所用的底肥应尽可能地选用腐熟的粪肥或 者饼肥。切忌采用生肥。在种植油用牡丹时耕作深度应为 ６０￣１００ ｃｍ。 ４苗木处理 不同地区栽培油用牡丹的时间不同，因此应该对牡丹 收稿日期２０１５—０７—０７ １８４ 苗木进行合理的处置。在种植时一般选用２～３年的牡丹实生 苗，并用福美双８００倍液浸泡８ｒａｉｎ左右，之后晒干后栽植。 ５栽培密度 在种植油用牡丹时，一般情况下栽植密度４．９５万￣，／ｈｍ ， 定植株行距为４０ ｃｍｘ５０ ｃｍ。为了有效地利用土地，油用牡 丹的栽培密度也可以选择９．９万株／ｈｍ ，株行距为２０ ｃｍ￣ ５０ ｃｍ。在种植２年之后可以隔一株选为新建油用牡丹的苗 子．剩余的部分继续作油用牡丹管理。 ６栽植 油用牡丹的种植穴直径一般为３０～４０ ｃｍ。深度大约在 ４０ ｃｍ。在挖穴时，底土应与表土分开放置，从而方便在种植 牡丹时将表土置于下方，底土置于上方。在种植时应先将有 机肥与表土混合好之后放人挖好的穴中堆成圆形土丘，之后 再在土丘上方撒上１层表土，将牡丹苗木放在土丘上，使苗 木的根系垂直均匀分布，并在填穴１／２时，将苗木轻提至根 茎原土印与地面保持相平，之后再填土、踏实及浇水。在种 植１周后观看土壤的干湿情况，依据实际情况选择是否 浇水，在土壤稍干后用细土封实，等到春季扒开。 ７田间管理 ７．１追肥 “清牡丹，浊芍药”强调了在栽植牡丹时要施用基肥，同 时油用牡丹为了获取更高的产量，一般要施用３次肥料，主 要是花肥、芽肥及冬肥。花肥主要是在土壤解冻之后至春季 苗木抽芽之前，施肥主要以速效性的氮肥为主，同时也可以 施用有机肥，施肥的目的则是为了给苗木补充养分，从而 有利于苗木的开花；芽肥则是在开花之后的１５ ｄ之内进行， 施肥主要是以复合肥为主，促进苗木的花芽分化及叶片生 长：冬肥主要是在秋季牡丹落叶时施入，以饼肥及腐熟粪肥 为主同。 ７．２其他管理 除追肥之外，在种植牡丹时也要注意对牡丹的干湿情 况、光照温度、形状及病虫害进行管理。在对牡丹进行浇水 时要使土壤保持湿润又切忌积水，水质应该选择河水或者坑 塘水，严禁选用污染过的水源。在对牡丹的光照及温度条件 进行管理时，种植园地的选择则甚为重要，既要避免高温曝 晒，又要防止低温冻害。对牡丹进行整形修剪主要是为了使 牡丹的植株分布均匀，延长植株的寿命。为了有效地保障牡 丹的栽培质量及提高其商业价值就需要进行彻底的病虫害 防治。此外，在种植园里也要减少杂草的生长量，经常对其 （下转第１８８页） 林业科学 现代农业科技２０１５年第１６期 灾、风雪冰雹和病虫害等自然灾害，极易造成林地林木价值 的损失，增大了金融机构的风险。为了规避灾害带来的不确 定风险，一些金融部门在开展抵押贷款业务时，探索引进担 保公司担保、采取小额贷款客户间联保等机制，预防和降低 林权抵押贷款风险。目前，区内有宁夏农业综合投资公司、 恒大担保公司、宁夏担保集团有限公司等多家企业积极参与 成为撬动金融资本进军林业产业的有力助手。但由于担保 机制尚不完善，多数金融机构放贷积极性依然不高。 ２．５宣传工作不到位。林农认识不到位 据调查，由于政策宣传不到位，大部分村民根本不知道 林权证可以用来抵押融资贷款，９０％以上的林权贷款都集 中在企业和合作社；另外，有些林农自我发展意识差，存在 小富即安思想，没有将资源变作资本进行经营的理念，利用 林权抵押贷款推进发展的意识不强。 ２．６工作机制不健全 全区尚未形成推进林权抵押贷款工作的有效机制，林 业企业、银行等金融部门之间缺乏足够的信息沟通和协调。 ３发展对策 ３．１加大宣传力度。提高社会认识度 要广泛宣传林业产业发展的经济意义和社会意义，让 农民真正认识到林地、林木也是生产资料，可以抵押融资， 弥补生产资金的不足。可以增加收入、提高生活质量。让金 融机构充分认识到支持生态林业民生林业建设的重大意 义，改变对传统林业的认识，变山上“死”资源为“活”资本， 拓宽金融业务，促进新农村建设和农民增收，推动林业资源 的可持续发展。 ３．２扩大保险范围，增强抗风险能力 一是要积极向国家争取资金支持，将宁夏纳入国家政策 性森林保险保费补贴试点范围。二是要争取进一步扩大各级 政府政策性保险范围，增加保费补贴，鼓励林业企业和林农 积极参与投保，尽快实现枸杞、葡萄、苹果、长红枣等特色支 柱林果业保险全覆盖，争取进一步扩大覆盖面，将保险延伸 至育苗、造林、抚育、特色经济林、花卉等各个方面，充分发 挥保险保障与分散贷款风险的功能，帮助金融机构化解放 贷顾虑。 ３．３创新林权贷款产品。扩大放贷规模 林业相关部门要加强与金融机构的沟通，积极支持金 融机构不断优化支持林业建设与发展的信贷机制，创新与 林业生产经营特点相适应的信贷产品，对包括育苗、造林、 抚育、特色经济林、花卉等林业生产建设给予全方位的信贷 支持，优化林业贷款审批流程，按照林业生产经营周期确定 贷款期限；在符合基本信贷制度的前提下，放宽林权抵押贷 款准入条件，简化审批手续，降低贷款成本；建立林权抵押 贷款与农村妇女小额贷款、大学生创业贷款、劳动就业贷款 等相结合的新机制，创新担保模式，引进担保公司担保、小 额贷款客户间联保等多种机制，逐步扩大林权抵押贷款业务 规模 。 ３．４完善相关配套政策．降低银行放贷风险 各级地方政府应积极出台配套政策，降低林权抵押贷 款风险。一是积极引导符合条件的申贷人申请国家林业财 政贴息，安排专项资金，对林权抵押贷款给予贴息补助，以 降低林农融资成本，提高林农融资积极性。二是设立林权抵 押贷款风险基金，或成立林木资源资产收储中心，预防和分 担可能产生的贷款风险。三是通过财政资金支持、林业龙头 企业注资和民间资金投入等多种渠道筹资资金。建立林业 担保机构，为林权抵押业务提供担保。 ３．５优化抵押贷款环境。拓展林权抵押范围 一要建立健全林权交易市场。整合现有资源，依托各市 县（区）公共资源交易平台和现象民生服务中心信息化服务 资源，把林权交易、林权流转纳入农村产权交易市场。二要 进一步完善县级林权管理服务平台服务职能。要构建以林 下经济规划方案为基础的科学营林体系试点和公益林管理 经营机制试点，引导家庭林场、林业专业合作社、林业龙头 企业、个体经营户等经营主体，不断壮大生产经营规模，提 高经济效益，努力提高林地林木自身价值和产业附加值，活 跃林权市场，为林权处置创造条件。三要建立健全沟通协调 机制，各县（市、区）林业部门要充分发挥桥梁纽带作用，促 进林业企业与金融部门加强信息沟通和协调。四要探索开展 林木独立确权试点。根据《森林法》《物权法》的规定，对经济 效益较高、资产价值较大的非林地特色经济林木和种苗开 展确权，将林木的所有权、使用权从土地（耕地或林地）中分 离出来，确立林木所有权和使用权，保障林农的合法权益， 拓宽林权抵押贷款的抵押范围。 ４参考文献 ［１］韩立达，王静。李华．中国林权抵押贷款制度中的问题及对策研究［Ｊ］＿ 林业经济问题，２００９（３）：１９６—２００． 【２】２李莉，黄和亮，吴秀娟．林权抵押贷款借贷双方的行为分析：以福建省 永安市为例【Ｊ】．林业经济问题，２００８（１）：８１－８５． ［３］黄昭明，李建明．林权抵押贷款的回顾与展望［Ｊ］．绿色财会，２００６（５）： １５－１７． ］黄庆安．林权抵押贷款及其风险防范ｌＪ】．山东财政学院学报，２００８（５）：
７６－７９．
（上接第１８４页） 进行除草松土等。 ８结语 由于油用牡丹抗性强，对温度、水分及土壤的贫瘠程度 要求不大，油用牡丹的栽培范围相对较广，所以在我国的大 部分丘陵地区及干旱贫瘠的地区甚至寒冷的地区可推广种 植油用牡丹。不仅可以大大节省我国的人力、物力及财力， 也可以大大减轻我国的食用油压力，对我国的粮油安全具 有重要意义。
１８８
９参考文献 ［１】韩继刚，李晓青，刘熠，等．牡丹油用价值及其应用前景ｆＪ】．粮食与油 脂，２ｏ１４（５）：２１—２５． 【２】袁俊云，吴自光，战臣祥，等．山东省油用牡丹产业可持续发展研究 『ｃ］Ｈ产业竞争力与创新驱动：２０１４年山东省科协学术年会论文集． ２０１４：５． ［３］袁俊云，战臣祥，朱为德，等．山东省油用牡丹产业可持续发展对策［ＪＩ． 中国园艺文摘，２０１５（１）：２１６—２１７． ｆ４］郭霞，周俊杰，沈丹．牡丹基质栽培技术研究…．安徽农业科学，２０１２ （３１）：１５１８３—１５１８４． 【５】李宏广，陈萍，段晓红．牡丹栽培技术研究进展『ｊＪ．宁夏农林科技，
油牡丹怎么养
油牡丹怎么养
养殖油牡丹时，可将腐殖土、河沙混合制作成栽培的基质，在上盆前可前需对土壤进行杀菌消毒处理，以减少细菌的滋生。
在养护油牡丹时，需每隔5天浇一次水，保证土壤处于湿润的状态。
在油牡丹的生长期间每年还需施3次肥料来补充营养，在花期前还需施加磷钾肥，使其开出艳丽的花朵。
1、土壤
油牡丹适宜生长在肥沃、疏松、透气的土壤中，养殖油牡丹时，可将腐殖土、河沙混合制作成营养土进行栽培。
土壤在上盆前，需放置到阳光下进行暴晒进行杀菌消毒处理，从而使油牡丹能够健康的生长发育。
2、水分
油牡丹适宜生长在湿润的环境下，在养护油牡丹时，需保证水分的充足。
在油牡丹生长期间，可每隔5天浇一次水，在夏季气温较高时，需每隔2天浇一次水，保证盆土处于湿润的状态。
注意不宜浇水过多，积水容易导致土壤黏重，使植株无法正常呼吸并出现烂根的状况。
3、养分
在养殖油牡丹时，还需保证养分的充足，在栽培油牡丹前，需往土壤中施加充足的基肥。
栽后期养护时，每年施3次肥即可。
此外，
在开花前期，需施加适量的磷钾肥来补充营养，使油牡丹开出艳丽的花朵，在花期后需施加一次复合肥，使油牡丹在来年能够顺利开花。
4、光照
在养护油牡丹时，还需给予适当的光照，油牡丹适宜生长在光照充足的环境下，但不耐强光的暴晒，在光照过强时，需进行遮阴处理，避免高温灼伤叶片。
此外，还需定期修剪掉油牡丹上生长不良的枝条以及枯枝、烂枝、以减少养分的消耗，使其能够旺盛的生长发育。
油用牡丹的品种选择及高产栽培技术
中 国是 一 个 食 用 油进 １ ： ３ 大国 数 据 表 明 ， 中 国每 年 需要 消 费 ２ ５ ０ ０万～ ２ ７ ０ ０万 ｔ 食用油 ． 其 中 自产 仅 占 ４ ０ ％左 右 ， 约６ ０ ％需 要 进 口． 食 用 油 的生 产 关 乎 国家 粮 食 安 全 ， 国家 高度 重视 。通 过对 压榨提取而成的牡丹籽油． 经 国 内 油脂 权 威 部 门江 南 大 学 和 中 国粮 油 质 量 监 督 检 验 中 心 等 多 家专 业 机 构 测 试 表 明 ．牡丹 籽含 油量 ２ ２ ％ 以上 ． 与市 场 上 其 他 各 种 食 用 油 相 比 ， 牡 丹 籽 油 的 不 饱和脂 肪酸含量 ９ ０ ％ 以 上 ．难 得 可 贵 的 是 其 中 多 不 饱 和 脂 肪 酸一 亚麻酸（ ｎ 一 ３系 ） 含量超 ４ ０ ％， 是 橄榄 油 的 １ ４ ０倍 。
面 上 的 杂 物 和 干瘪 种 子 ． 取 水 中下 沉 的 饱 满 种 子用 以播 种
３ ３ 适 时播 种
常 广 在 我 国 大 面 积 的干 旱 贫 瘠 地 区 以 及 不适 合 机 械 化 操 作 的 丘 陵 山 区都 适 合 油 用 牡 丹 的生 长 ．寒 冷 地 区 以推 广 结 实 性 好 的
选去杂 ， 收集种子。
一
些 发 育 不 好 的种 子 往 往 不 能 正 常 发 芽 ．为 消 除 干 瘪 种 子
油 用 牡 丹 抗性 非 常 强 ， 耐 干旱 、 耐瘠 薄 、 耐高寒 ， 适 栽 范 围非
对 发 芽 率 的影 响 ． 可将 收集 的待 播 种 子 放 人 清水 中 ． 去 掉 浮 在 水
卢 林， 王二 强， 郭 亚珍 ， 韩 鲲， 庞 静 静
关于油用牡丹种植技术分析
育苗时间一般在８ 月下旬开始 ， ９ 月下旬结束， 如当年地温较低或育苗时间 较晚， 育苗 后 必须 覆盖 地膜 。 ４、 播 种 技 术 小 面 积 育苗 可 进 行 畦播 ， 畦 面宽 ８ ０ ～１ ０ ０ ｃ ｍ、 高ｌ ０ ～１ ５ ｃ ｍ， 按６ ～９ ｃ ｍ 的行距５ ｃ Ｉ ｒ ｌ 深的沟 ， 将种子均匀撒人沟内， 种子间相距１ ～２ ｃ Ｉ ｎ， 覆土盖平 ， 稍 加镇压 ； 也可以将种子撤播于畦面， 然后覆３ －５ ａ Ｉ １ 厚的土。 种子用量每亩ｌ ０ ０ ～
８、 田 间 管 理
应选 “ 育 苗移 栽” 生 长四年 的 牡丹植 株 ， 种 籽一般 在７ 月底 至８ 月初成 熟 ， 当 牡丹 角果 呈 熟香蕉 皮黄 色 时摘 下 ， 晾晒 场 阴干 ， 并经 常翻 动 ， 种子 在壳 内后 熟 ， 并 由黄绿 色 渐变 为褐 色 至黑 色 。 待 果实 干裂 ， 种 籽 脱 出即 可播种 。 播种 前要 用 水选 法 选种 ， 取水 中沉 下的 饱满 种子 ， 以４ Ｏ ～５ Ｏ℃的 温水 浸 种４ ８ ｈ 左右， 或常 温水 浸种 ３ ～４ ｄ ， 每 天换 水一 次 。 育 苗 前如 土壤 干 燥要 造墒 后 再 进 行播 种 。
２、 选 种
可以 隔一株剔 除 一株 ， 剔 除苗 可用 作新建 油用 牡丹 园 ， 也可 用作 观赏 牡丹嫁 接 用砧 木 ， 剩 余 部分作 为 油用 牡丹 继 续管理 。 ７、 栽 植 方 法 栽植 时 ， 用 铁 锨 或 间距 与 株距 等 同的 专 用叉 插 入地 面 ， 别 开 宽度 为 ５～ ８ ｃ ｍ、 深 度为２ ５ ～３ ５ ｃ ｍ的缝 隙 ， 在 缝 隙处各放 入一 株牡丹 小菌 ， 使根 茎部 低于地 平 面Ｆ２ ｃ ｍ￣右 ， 并使 根 系舒展 ， 然后 踩 实使根 、 土紧 密结 合 。 栽植 后 按行 用土 封成 高 ５ ～８ ｃ ｍ的土埂 ， 以利保 墒 越冬 。
油用牡丹种植及晾晒个人总结
油用牡丹种植及晾晒个人总结油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。
安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹八个月不下雨没有旱死；甘肃兰州一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右，并且这种地方生产出的牡丹籽油α-亚麻酸含量高达49%，被称为脑黄金之最。
近年来，油用牡丹种植也得到了进一步的推广应用，下面为大家介绍一下油用牡丹“凤丹”的种植技术，希望对刚刚接触油用牡丹种植的朋友有点参考价值。
种植时间中原9月初至10月中旬要覆膜，再晚些，早栽导致秋高气爽，来年苗弱。
长江流域应该是9月底到11月底，西北和东北应该是8月底到9月底。
种苗选择平原地区可以选择1-2年播种苗小苗，遮阳度50%以下的果树地、林地可以选择2-3年苗，4-5年的苗子过大，成本高，需要缓苗1年，只建议少量种植做展示用。
地块选择油用牡丹小苗最好选择排水良好，向阳的砂质地，土壤PH适宜6.5-7.5。
果树地、林地要求遮阳度50%以下。
油用牡丹凤丹对土地的选择性不高，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒、耐荫等生长特性，大量宜林地，大量低产林、残次林，大量经济林（林下间作），大量荒岭薄地，大量可利用的沙地，大量平原农区沟渠路边房前屋后，大量退耕还林需更新的地块等都可以种植。
种苗栽前处理将选出的幼苗浸泡在1000倍福美双和11000倍以上的细菌中20分钟，然后晾干种植。
栽植密度种植油用牡丹一般有三种栽植密度①每亩栽植2000-2500株，株行距35×60cm左右。
②每亩栽植4000-5000株，株行距为20×60cm左右。
隔1-2年，可以隔一株去除一株，另行栽植。
亦可不去除，可以提前1-2年达高产。
以上是在菏泽等传统牡丹种植区推荐的种植密度，由于小苗不易管理，特别是前2年苗小，如果锄草不及时，容易有草荒，对没有牡丹种植经验的外地种植户，建议种植2年生大苗或3年生苗，每亩栽植2000-2500株，株行距为40×60cm左右，2-3年可以进入盛花期。
油用牡丹、大豆间套作技术(上)
种植天地ZHONGZHITIANDI编辑:商蓉(********************)油用牡丹苗一般在移栽后2～3年才能见到效益，为提高土地利用率、增加牡丹种植户的经济效益，可在牡丹行间套作大豆，一方面可增产增收，另一方面大豆还可抑制牡丹田里的杂草生长。
一、油用牡丹栽培要点1.土壤选择 油用牡丹对土壤要求较高，应选择土质松软肥沃、排水性能优良的沙土地种植最佳，忌地势低洼、水淹胁迫，忌黏土、盐碱土，要提前挖好排水沟渠，确保大涝之年不积水。
土壤pH值以6～8为佳，含盐量在0.3%以下。
对于过碱或过酸土壤，需拌入少量石灰粉或硫磺，以达到调节土壤酸碱度的目的。
2.品种选择 一般油用牡丹都是当年生根、次年发芽，第3年便可移栽。
选择2年生油用牡丹苗，要求品种籽粒出油率高，植株无病虫害。
目前凤丹牡丹是江淮地区比较适宜的油用牡丹栽培品种。
3.整地和移栽 （1）整地。
牡丹在移栽前需对地块进行修整。
先施用底肥和杀虫杀菌剂，每亩施150～200公斤饼肥或1000～1500公斤腐熟厩肥，并加施40～50公斤复合肥，同时将辛硫磷颗粒剂和土菌灵作为土壤杀菌剂、杀虫剂，按每亩10～15公斤辛硫磷颗粒剂和4～5公斤土菌灵的比例施入土壤后，用旋耕机旋耕，耕深15～20厘米，使土壤疏松、平整。
（2）移栽。
根据油用牡丹苗春发枝、秋发根、夏打盹、冬休眠的生长特性，栽培时间选择在9月上旬，行距60厘米，株距40厘米，每2行牡丹间种1行大豆，栽培深度一般在15～20厘米。
栽植时，用铲子划出宽5～10厘米、深25～30厘米的缝隙，在缝隙的两端分别放入1株牡丹小苗，根颈部低于地面2厘米左右，根系舒展，覆土后压实，使根和土壤密切接触。
4.浇水 牡丹怕涝，生长中一般不需单独浇水，可在每次施肥时浇水即可，但如长期缺水，牡丹叶缘会出现干枯。
因此，应根据天油用牡丹、大豆间套作技术（上）·高效模式·2021.1126林果园艺新模式，综合利用提效益。
大田油用牡丹的栽培与管理
河南农业2022年第4期油用牡丹，属毛茛目毛茛科芍药属，多年生木本植物。
牡丹籽油是最近几年才被开发出来的，经过专业机构研究分析，牡丹籽油含有多种营养成分，具有食用、药用、美容等功效。
油用牡丹被国家卫生部门确定为新资源食品后，开始在各地推广种植，主要栽培品种有凤丹牡丹和紫斑牡丹。
这两个牡丹品种产籽量大、出油率高、油质好。
油用牡丹喜温暖、阳光充足的环境，亦耐半阴、耐寒、耐旱，怕积水及烈日暴晒，适合在土质疏松、土壤肥沃、排水良好的中性沙质土壤中生长。
油用牡丹的主要栽培地有山东省、河南省、甘肃省等。
一、育苗（一）品种选择油用牡丹品种可选择凤丹牡丹或紫斑牡丹。
（二）播种时间油用牡丹育苗时间选择在9月下旬至10月上旬，气温在15~25 ℃有利于油用牡丹种子生根发芽。
若播种时间过早，气温过高蒸发量大，种子容易失水不利于生根发芽；若播种时间过晚，气温转凉，气温过低不利于油用牡丹幼苗生根，降低出苗率。
因此，花农要掌握好播种时间，避开雨季。
（三）地块选择播种苗床宜选择光照充足，地势高，排水保墒性好，土层深厚肥沃的中性沙壤土。
播种前1~2个月要对苗床进行深翻30 cm，结合深翻每667 m 2施入完全腐熟的农家肥1000~1200 kg、复合肥50 kg。
深翻后利用夏季太阳光暴晒土壤从而杀灭土壤中的病菌及虫卵，减少病虫害。
播种前苗圃地要精耕细作，并结合整地喷洒70%代森联干悬浮剂700~1000倍液+45%辛硫磷乳油1000倍液杀虫剂，喷洒均匀后整地耙平。
（四）种子处理油用牡丹应选择籽粒饱满、健康、无病虫害、当年成熟的种子。
由于牡丹种皮厚硬，难以吸水，播种前可用50 ℃左右温水浸泡24 h，待种子完全浸透，捞出晾干表面水分，每100 kg 种子用38%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂300~500 mL 对种子进行包衣，确保当天包衣当天播种，提高种子发芽率。
（五）播种育苗播种前若苗床土壤墒情好，可直接播种；若墒情较差，应造墒后再播种。
林下栽培油用牡丹技术
林下栽培油用牡丹技术作者：王志远来源：《现代园艺·上半月综合版》 2015年第11期王志远(河南省南阳市卧龙区林业工作站 473000)2012年7月国务院办公厅下达《关于加快林下经济发展的意见》（国办发【2012】42号）为发展林下经济提供了前所未有的机遇。
由此以来，林下经济成为生态林业和民生林业发展的重要内容，成为建设生态文明，促进绿色经济增长的有效载体。
借助这一有利时机，为充分利用南阳市大量的林地资源，发挥林地价值和林荫优势，进一步提高林地的综合利用率，改善南阳林区的产业结构，促进产业结构升级，引导农民走上绿色发展致富之路。
我们于2006年起开展油用牡丹林下引种栽培观察研究，现就油用牡丹林下栽培技术总结如下：1 油用牡丹生物学特性和生长习性油用牡丹，灌木植物，多年生落叶小灌木，高0.8～lm。
幼年期生长较缓慢，3年以后生长发育逐渐加快，4～5年开始开花结实。
根茎肥厚，枝短而粗壮，叶互生，通常为2回3出复叶，柄长6～lOcm，小叶卵形或广卵形，顶生小叶片通常为3裂，侧生小叶亦有呈掌状3裂者，上面深绿色，无毛。
下面略带白色，中脉疏生白色长毛。
花单生于枝端，大形，萼片5，覆瓦状排列，绿色，花瓣5片或多数，一般栽培品种多为重瓣花，变异很大，通常为倒卵形，顶端有缺刻，玫瑰色．红、紫、白色均有；雄蕊多数，花丝红色，花药黄色，雌蕊2～5枚，绿色，密生短毛，花柱短，柱头叶状；花盘杯状。
果实为2～5个瞢荚的聚生果，卵圆形，绿色，被褐色短毛。
花期5～7月。
果期7～8月。
对土壤要求不严，一般pH值6.2～8.3的范围内都能生长，虽能抗瘠薄土壤，但在肥力较好的土壤中生长健壮，成花率和花瓣瓣化程度都高于瘠薄土壤。
2 栽培地概况油用牡丹栽培在河南省南阳市卧龙区高效农业示范园进行。
属北亚热带向暖温带过渡地带，季风型大陆性半湿润气候，兼有亚热带和暖温带气候特点，四季分明，温暖湿润，雨水适中，1月平均气温1.5℃，7月平均气温28.7℃，极端最高温41.5℃，极端最低温-14.4℃，四季分明，光照充足，年平均气温15℃，年平均日照时数1973.6小时，10℃的活动积温4702℃，无霜期226天，年降水量800mm，年均相对湿度74%。
油牡丹种植条件
油牡丹种植条件牡丹栽植应选择疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤，栽在背风向阳，不易积水的地方。
一般在9月下旬至10月上旬栽植。
栽植深度以根、茎交接处齐土面为宜，栽植坑的大小以根能伸展为度，坑内留些细土拢成小墩，使根在土壤上坐定，理顺根系，然后复土，踏实，浇二、三次透水，株行距以50X50cm为宜。
1、气候条件。
油用牡丹属于中原品种群，在其他地区种植，成活和产量完全是两个概念。
2、土质。
笼统地说，土壤分三种：沙土、壤土和粘土。
壤土是有一定含沙量、较多腐殖质，介于沙土和粘土之间的土壤，最适合油用牡丹种植。
沙土次之、粘土最不适合。
盐碱土更不用想，没法种植油用牡丹。
偏酸土适合油用牡丹种植，但PH值低至5.0就必须采取措施调节酸了，熟石灰就行，20-40公斤/亩。
PH8以上尽量不要考虑种植。
3、水利设施。
油用牡丹确实耐旱，说的是成活以后的油用牡丹，所以移栽时最起码候要有水。
得考虑极端天气，另外，育苗地必须有排、灌条件。
4、种苗质量。
油用牡丹种和苗的质量千差万别。
孩子先天不足，后天怎么培养，也很难茁壮成长，那还谈什么产量?育种用的牡丹籽是不是当年的?完全成熟的?阴干的?他们外观都是一样的，你是不是能够分辨出来?秃毛鸡似的育苗基地很多啊，三年生的弱、病苗也会开花，但是你想复壮，多付出的代价肯定要比你买苗所便宜下来的那一毛、五分钱要高很多：不仅推迟了产量同时也加大了田间管理的成本，弄不好信心也没了。
5、种植技术。
科学种植是保证成活率和收益的关键。
土壤消毒、基肥、种植密度、种植深度、根是不是直的、回填土是否踩实、覆不覆膜、考虑不考虑套种等等。
平茬的效果没有系统的数据支撑。
6、田间管理。
规模种植想要减少投入最重要的环节就是田间管理，说白了就是土法人工PK科学机械化。
种植密度设计的时候就要让机器能进去。
北方地区覆黑色地膜即能保温保湿还能抑草。
南方地区要覆透气膜、防止根腐病。
除草机有机动的也有人工，即使是人工除草机，也要比人工除草效率高出10倍左右。
药用牡丹的种植技术_油用牡丹种植技术
药用牡丹的种植技术_油用牡丹种植技术一、生物学特征牡丹喜温凉气候，较耐寒，不耐湿热;耐旱，不耐水渍。
无论平地、坡地，只要是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松的中性或微酸性沙壤土均可种植。
强酸性土壤、盐碱地、黏土、低湿地及树荫下不宜种植。
二、药用牡丹栽培技术1.选地、整地药用牡丹是根类植物，应选择阳光充足、地势高、排水良好的土地种植，平地、坡地均可。
前茬以玉米、棉花等为宜。
前茬作物收获后，进行深翻整地，一般翻深50～80厘米，每667平方米(1亩)施基肥3000～5000公斤，加磷、钾肥各50公斤。
晾晒土地8～10天后进行细翻，深度为50～60厘米即可，整平做成高畦，畦呈龟背形，以便排水，畦宽1.5～2.0米，沟深30厘米，沟宽40厘米。
2.播种8月下旬至11月中旬均可进行播种，以9月中旬至下旬为最佳播种时期。
播种时应选择籽粒饱满、黑色、具有光泽、无病虫害的种子。
播种前，先将种子用45℃的温水浸泡24小时后沥水晾干，待播。
目前，一般采用穴播或条播，苗畦宽度以1.2～2米为宜。
穴播：在药材产区，一般按行距30厘米、株距20厘米挖穴，穴位呈品字形排列，穴深10厘米左右，直径在5厘米左右，穴底平坦，每穴施入适量基肥(不能用化肥)，然后覆上约3厘米厚的细土，压实整平。
一般每穴播种20粒，且在穴内均匀分布。
每667平方米用种量150公斤左右。
条播：在药材产区，一般按行距25厘米、播幅宽10～20厘米，横向开6厘米深的播种沟，将种子均匀播入沟内。
每667平方米用种量约为100公斤。
穴播或条播后应马上封土，并使畦面平整后加盖茅草。
第二年2月下旬至3月上旬即可出苗，出苗前应及时揭除盖草，如遇干旱应及时浇水，两年后可移栽定植。
3.药用牡丹田间管理移栽定植：一般在秋季落叶后(9～10月)，将2年生种苗挖起进行移栽。
按行、株距50厘米×30厘米、深20～30厘米挖坑，每坑栽壮苗1株或细苗2～3株。
填土时使根系伸直，当土填至一半时，用手将种苗轻轻向上提一下，然后再继续覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。
旬阳县油用牡丹丰产栽培技术
陕西农业科学2021,67(05)：100-102ShaanxiJouenalooAgeicultuealSciences旬阳县油用牡丹丰产栽培技术王晓雅1>2，张振1，华正奇3，马治科"（1.安康学院化学化工学院，陕西安康725000；2.安康学院秦巴中药资源研发中心，陕西安康725000；3.旬阳县农业农村局，陕西旬阳725700；4.旬阳县林业局，陕西旬阳725700）摘要：结合陕西省旬阳县油用牡丹栽植管理生产实际，从g种选择、建园、田间管理、病虫害防治等方面介绍了油用牡丹栽培技术体系。
以期为油用牡丹在相似地域栽培管理提供理论参考和种植思路。
关键词:油用牡丹；栽培技术；旬阳县中图分类号：S629文献标识码：B文章编号：0488-5368（2021）05-0100-02High Yield Cultivation Techniques for On Peony in XunyangWANG Xiaoya1，2,ZHANG Zhen1,HUA Zhengqi3,MA Zhika4(1.School ef Chemistr-y and Chemical Enginering,Ankang Universitt,Ankang,Shaanxi725000,China；2.Qinba Chinese Medicit Resources R&D Center,Ankang Universitt,Ankang,Shaanxi725000,China；3. Agnculturc and Rural Bureau of Xunyang Countt, Xunyang,Shaanxi725700,China；4.Forestro Bureau of Xunyang Counit,Xunyang,Shaanxi725700,China)Abtrracr：Based on theactualpeoduction oooilpeonain Xunaangcounta,the planting technolog as astem o o oilpeonawasinteoduced oeom the aspects o o ea eiet aselection,gaeden establishment,oield management,pest conteol,etc.Itisexpected topeoeidetheoeeticaleeoeeenceand plantingideasooeoilpeonacultieation and managementin thesimilaeeegions.Key wordt：Oilpeona；Cultieation techniques；Xunaangcounta油用牡丹属于芍药亚科芍药属牡丹组,是近年来新兴的一种多年生木本油料灌木*牡丹组有9个野生种和1个栽培的杂交种,陕西旬阳县有2个野生种:卵叶牡丹和凤丹牡丹，目前，卵叶牡丹最大的居群即位于旬阳县，而凤丹牡丹是油用牡丹两个主要优势品种之一*2011年，国家卫生部将牡丹籽油纳入食用木本植物油,2014年，国务院办公厅发布了牡丹籽油发展的国家政策，旬阳县作为凤丹牡丹的适生区，积极响应国家政策，确定以油用牡丹、拐枣为两大新型主导产业，大力发展绿色循环产业，油用牡丹产业从2013年开始试点起步，截止2020年底,油用牡丹栽培总面积为6120hm2,育苗基地55hm2*现将旬阳县油用牡丹栽培技术要点总结如下，旨在为油用牡丹在相似地域栽培管理提供理论参考和种植思路*1主栽品种我国栽培的油用牡丹有凤丹牡丹和紫斑牡丹两个优势品种[1],栽培时选择品种应适宜本地气候、土壤条件,凤丹牡丹适宜我国中原和南方大部分区域栽种[2]*旬阳县为北亚热带温暖湿润气候区，地处旬河与汉江交汇处,海拔为185-2358m,年均降雨量851mm,年均气温15.4j,年均无霜期261d,年均日照时数为1790.4h,极端最高温41-5j，极端最低温-9.6j。