浙科版(2019)高中生物必修一细胞质是多项生命活动的场所-学案
2019-2020年高中生物浙科版必修1教学案：第二章 第三节 细胞质(含答案)
2019-2020年高中生物浙科版必修1教学案：第二章第三节细胞质(含答案)1．细胞溶胶是细胞质中的液体部分，含有多种酶，是多种代谢活动的场所。
2．区分动物细胞与植物细胞的依据：①最重要的区别是植物细胞有细胞壁，而动物细胞没有。
②绿色植物细胞有叶绿体等质体，动物细胞没有。
③成熟的植物细胞有中央大液泡，动物细胞一般没有。
④动物细胞有中心体，绝大多数植物细胞中则没有。
3．内质网内连核膜，外接细胞膜，它可以增加细胞内的膜面积，有利于物质运输和生化反应的进行。
4．与分泌蛋白的合成和分泌有关的细胞结构有：核糖体(合成蛋白质的场所)、内质网(加工运输蛋白质)、高尔基体(蛋白质进行分类和运输)、线粒体(提供能量)、细胞膜(膜融合分泌蛋白排出细胞)等。
对应学生用书P25细胞质1．细胞溶胶是细胞质中的液体部分，细胞中的蛋白质有25%～50%存在其中，特别是含有多种酶，是多种代谢活动的场所。
2．细胞器(1)下图是生物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答问题：①B细胞是植物细胞还是动物细胞？植物细胞；判断的依据是该细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体，而无中心体。
②蛋白质是在[11]核糖体上合成的，该细胞器由RNA和蛋白质组成，外面没有膜包裹，以两种形式存在于细胞中；为这一生理活动提供能量的细胞器是[9]线粒体，如右图。
③在有光的时候，该细胞的主要生理功能是进行光合作用；判断的依据是该细胞具有[4]叶绿体。
某区显微结构如下图所示。
该细胞器有完成这种生理功能所需要的叶绿素和其他色素，这些色素分布在光合膜(类囊体或基粒片层的薄膜)上。
④使该细胞保持一定的渗透压和膨胀状态的是[2]液泡，其内部的液体称为细胞液。
通常成熟的植物细胞往往有一个中央大液泡。
该细胞器中含有色素，使得植物的花、果实、叶有各种颜色。
⑤如果B是西瓜果肉细胞，图中多画了4(用序号回答)。
该细胞的糖类物质主要存在于[2]液泡中。
⑥A图特有结构是[13]中心体，它有一对相互垂直的中心粒，其作用与动物细胞的增殖有关。
《细胞质是多项生命活动的场所 第1课时》示范公开课教学课件【高中生物浙科版(新课标)】
二、讲授新课
（一）细胞质中有多种细胞器 核糖体
核糖体
分布：真核细胞、原核细胞（仅有的一种细胞器） 结构：无膜结构 功能：1．附着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、抗体、部分激素）
2．游离核糖体：合成内在蛋白（如血红蛋白、呼吸氧化酶） 核糖体——“生产蛋白质的机器”
二、讲授新课
（一）细胞质中有多种细胞器 高尔基体
分布：动物细胞、植物细胞 结构：单层膜 功能 动物细胞：与分泌物形成有关
植物细胞：与细胞壁形成有关 高尔基体是唯一一个在动植物细胞中都有而功能不同的细胞器。
二、讲授新课
（一）细胞质中有多种细胞器
中心体
分布： 动物、低等植物（如团藻、苔藓等） 结构： 无膜、由两个垂直排列的中心粒组成 功能： 与细胞有丝分裂有关
溶酶体
吞噬、杀死入侵的病毒和病菌
三、课堂反馈
1．在成人心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞 器是（ B ） A． 核糖体 B．线粒体 C．内质网 D． 高尔基体
2．细胞内与能量转换有关的细胞．线粒体和叶绿体
D．内质网和核糖体
四、课堂小结
连连看
细胞质中有多种细胞器
1 线粒体 2 溶酶体 3 液泡 4 核糖体 5 高尔基体 6 中心体 7 内质网
8 叶绿体
A 与动物细胞的有丝分裂有关 B 进行光合作用的场所 C 蛋白质的加工和发送 D 合成蛋白质的场所 E 为细胞生命活动提供能量 F 分解衰老、损伤的细胞器 G 蛋白质的合成和加工以及脂质合成
细胞“工厂”
二、讲授新课
（一）细胞质中有多种细胞器
细胞质
细胞质基质
细胞器：细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有 的功能的结构，包括线粒体、叶绿体、内质网、 高尔基体、溶酶体、核糖体等。
浙科版(2019)生物必修1：2.1 细胞是生命的单位 学案
细胞是生命的单位【学习目标】1．简述细胞学说的基本观点，认同细胞学说的建立是一个不断继承、开拓、修正和发展的过程，正确认识技术进步在科学发展中的作用，逐步养成科学探究的思维品质。
2．举例说出细胞既有多样性又有统一性。
3．在进行“活动：观察多种多样的细胞”时，要求客观地描述观察到的现象，比较、分析不同细胞的异同点，总结高倍镜使用的方法、步骤与注意事项。
【学习重难点】1．学习重点：细胞学说的内容2．学习难点：（1）举例说出真核细胞和原核细胞既有多样性又有统一性（2）使用显微镜观察各种细胞【学习过程】1．生物体由细胞构成________提出了细胞的概念，他发现的只是________，并不是完整的细胞。
细胞学说：发展：1838年，德国施莱登提出________________________________1839年，德国施万提出________________________________________1855年，德国菲尔肖提出______________________________________细胞学说的内容：_______________________________；________________________。
意义：细胞学说论证了整个生物界在结构上的统一性，以及在进化上的共同起源。
2．细胞既有多样性又有统一性（1）细胞的多样性单细胞生物：酵母菌、草履虫、变形虫、眼虫、衣藻等；多细胞生物：动物、植物、真菌等。
细胞的种类：_________和_________。
主要区别在于：原核细胞没有______包被的_______。
由原核细胞组成的生物称为________，主要是各种细菌和蓝藻。
由真核细胞组成的生物称为_______，包括植物、动物和真菌等绝大多数生物。
无细胞结构的生物：病毒（由蛋白质和核酸构成），如噬菌体、HIV、SARS等。
（2）细胞的统一性相似的基本结构__________________________________基本元素________________________________________遗传物质________________________________________3．活动：使用显微镜观察各种细胞显微镜使用的基本程序：取镜——安放——对光——制片——观察显微镜放大倍数是指物像_______的放大倍数。
2.3细胞质是多项生命活动的场所课件-2024-2025学年高一上学期生物浙科版必修1
什么方法呢？
差速离心法
用超声波破碎或硏磨等方法可使细胞膜破损，再通过差速离心，即利用不同的离心
速度所产生的不同离心力，将各种质量和密度不同的亚细胞组分和各种颗粒分开。
任务二：研究各种细胞器的结构与功能
1.核糖体：蛋白质的合成场所 资料二：1955年，美国生物学家帕拉德通过改进电子显微镜样品的 固定技术，发现了动物细胞内制造酶（一种蛋白质）的地方是直径仅 为20nm左右、富含RNA的小颗粒。 1958年，美国科学家罗伯茨根据这些微粒中的化学成分，将微粒命 名为核糖核蛋白体，简称核糖体。 (1)膜数： 无膜 (2)组分： 由RNA和蛋白质组成
400
260
心肌细胞 12500
(1)膜数： 双层膜 外膜平整，内膜向内折叠形成嵴
(2)结构：
内外膜之间及内部有线粒体基质，含少量DNA、RNA和核糖体， 能合成一部分自身需要的蛋白质
(3)分布： 真核细胞（哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫等除外）
(4)功能： 细胞能量代谢中心，是需氧呼吸的主要场所
颗粒状或短杆状，相当于一个细菌的大小
(3)分布： 几乎所有细胞
(4)功能： 合成蛋白质的场所
任务二：研究各种细胞器的结构与功能
1.核糖体：蛋白质的合成场所
种类
游离核糖体： 合成的蛋白质通常用于细胞自身或构成自身结构，如红细胞 中的血红蛋白、肌细胞的肌纤维蛋白等；
附着核糖体： 附着于粗面内质网等结构的核糖体合成的蛋白质，被运输至 胞外或细胞的其他部位。 （如消化酶，抗体，胰岛素）
任务二：研究各种细胞器的结构与功能
活动：制作细胞结构的模型 用橡皮泥制作动物细胞的亚显微结构模型图。 要求：1.至少要制作出核糖体，内质网、高尔基体、线 粒体四种细胞器的亚显微结构；
浙科版高中生物必修一《细胞质》教案-新版
第三节细胞质【学习目标】1．通过阅读教材，能够说明细胞溶胶的有关成分和主要功能。
2．通过描述各种细胞器的结构特点，能够说出不同细胞器的主要功能。
3．通过观察叶绿体和胞质环流的现象，说明胞质环流和细胞生命活动的关系。
【教学重点】线粒体和叶绿体的结构和功能是本节内容的教学重点。
【教学难点】从细胞的亚显微水平理解各种细胞器结构和功能的统一，以及理解各种细胞器与细胞之间的局部与整体的关系。
【学情分析】学生在初中阶段学习过细胞的基本结构，在本册的第一章又学习了关于生命的物质基础知识，这都为本节内容学习打下了一定的基础。
高中学生已经具备了一定的空间想象能力，但对细胞器的空间结构的了解还需通过多媒体再结合模型，这样才比较容易接受。
由于本部分细胞的结构名称多，概念多，细胞结构与功能又是多种多样，因此学生学习起来会感到枯燥、烦琐，没有兴趣，所学内容不易记牢，因此要想法采用多种教学手段，增强学生的学习兴趣，帮助学生记忆。
在初中阶段学生都使用过显微镜，因此观察黑藻叶绿体的形态和分布及胞质环流时，关键是引导学生需要耐心、细心地寻找观察目标。
【教师准备】多媒体课件、细胞亚显微结构模型、黑藻、显微镜等实验材料。
【学生准备】课前预习；搜集相关细胞质的科普知识。
【教学过程】【反馈检测】游戏一、将学生分成四组，抢答赛回答完整得分：1．植物细胞具有的细胞器有哪些？(内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、质体、液泡、细胞骨架)2．动物细胞具有的细胞器有哪些？(内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞骨架、中心体)3．植物细胞特有的细胞器有哪些？(质体、液泡)4．双层膜结构的细胞器有哪些？(质体、线粒体)5．单层膜结构的细胞器有哪些？(内质网、高尔基体、液泡、溶酶体)6．没有膜结构的细胞器有哪些？(核糖体、中心体、细胞骨架)7．与细胞的能量转换有关的细胞器有哪些？(叶绿体、线粒体)8．与蛋白合成加工和分泌有关的细胞器有哪些？(核糖体、内质网、高尔基体、线粒体)9．含有遗传物质DNA的细胞器有哪些？(叶绿体、线粒体)10．与细胞的有丝分裂有关的细胞器有哪些？(高尔基体、中心体等)11．具有合成作用的细胞器有哪些？(叶绿体、内质网、核糖体等)12．光学显微镜下能够观察到的细胞器有哪些？(叶绿体、液泡、线粒体等) 13．含微管的细胞器有哪些？(有中心体、细胞骨架等)游戏二、将动(植)物细胞各细胞器用数字标出，数字制成卡片各小组随机抽出，描述抽到的细胞器的结构特点和功能，完全正确得分。
【新教材】2.3.2 细胞质是多项生命活动的场所 课件(2)-浙科版高中生物必修1分子与细胞
中心体
无膜结构
动物和低等 植物细胞
液泡
单层膜 植物细胞
RNA和蛋白质 蛋白质合成的场所 参与蛋白质的加工、 分拣 参与细胞有丝分裂
色素、糖类 水和养料的仓库
无机盐等
维持细胞形态
溶酶体 单层膜 动物细胞
水解酶的仓库
活动 观察叶绿体和细胞质流动
1.实验目的 （1）.观察黑藻叶肉细胞中叶绿体的形态和分布 （2）.观察黑藻细胞中胞质环流现象
微管：由微管蛋白组成，中空，24-26nm 参与纤毛和鞭毛的运动、细胞器的运动等
分布：广泛分布于动植物细胞
2.3.2 细胞质是多项生命活动的场所回顾旧知细 Nhomakorabea器的比较
膜结构 分 布
其它
主要功能
叶绿体 双层膜
植物细胞
基粒、基质、酶 色素、DNA
光合作用的场所
线粒体 内质网
双层膜 单层膜
动植物细胞 动植物细胞
嵴、基质、 酶、DAN
有氧呼吸主要场所
有机物加工和运输 的通道
核糖体 无膜结构 动植物细胞
高尔基体 单层膜 动植物细胞
绘制细胞简图
讨论 1、描述叶绿体的形态和在细胞中的分布 2、观察到的叶绿体是如何移动的？ 3、如果你看到细胞内的叶绿体并没有移动，尝试解释其原因。 4、胞质环流对于活细胞有什么意义？
细胞溶胶是细胞代谢的主要场所
• 细胞质中有一种透明、粘稠、流动着的液 体，称为细胞溶胶。
水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还 有很多种酶 是活细胞多种代谢活动的场所 为代谢活动提供所需的物质和一定的环境条件
2.实验原理 （1）.胞质流动使叶绿体移动到光照充足的位置进行光合作用 （2）.黑藻或苔藓类的小叶叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，且 叶绿体少而大，便于观察。
【新教材】2.3.2 细胞质是多项生命活动的场所 课件(1)-浙科版高中生物必修1分子与细胞
A 溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的
B 溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新
C 细胞内失效的酶可以被溶酶体清除
D 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用
3. 结构与功能相适应是生物学的基本观点，下列有关叙述不正确 的是（ ）
A 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核，利于携带更多的氧气 B 大量合成蛋白质的胰腺细胞中光面内质网发达 C 蛋白质合成旺盛的细胞中核糖体数量明显增加 D细胞中线粒体的形状和大小随代谢条件的不同而不同
其他细胞器（organelles）
液泡 (vacuole) 溶酶体(lysosome) 中心体(centriole)
液泡 (vacuole)
只存在于成熟的植物细胞
细胞液
无机盐类、糖类、氨基酸、色素等
调节细胞内的渗透压 花、果实和叶具 有各种颜色
溶酶体(lysosome)
是高尔基体（ Golgi apparatus ）断 裂形成的
功能（function）
1. 决定着细胞的形状 2. 在细胞运动中也起着作用（胞质环流 cyclosis,
cytoplasmic streaming,在于细胞骨架的运动） 3. 有助于某些细胞器（囊泡和线粒体）在细胞内的移动
知识框架
核糖体
无膜结构
中心体
细胞器
线粒体
细
双层膜
胞 质
有膜结构
叶绿体
单层膜 高尔基体
细胞质基质
由液态基质和细 胞骨架构成，细 胞代谢的场所
内质网 液泡
溶酶体
头脑风暴（Brain S胞特有的细胞器是（ ）
A 线粒体和中心体 B 液泡和叶绿体 酶体
C 细胞壁和液泡 D 中心体和溶
2. 溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适pH在5.0左右，下列叙 述错误的是（ ）
【新教材】2.3.1 细胞质是多项生命活动的场所 课件-浙科版高中生物必修1分子与细胞
结构（structure）
靠近细胞核，具有很多分泌小泡
由单层膜组成
第三节 细胞质（cytoplasm）是多项生命活动的场所
功能（function）
核糖体合成蛋白质
内质网运输蛋白质
高尔基体对其进行 后期的加工和分泌
体现了生物膜的什么特性？ 流动性
第三节 细胞质（cytoplasm）是多项生命活动的场所
结构（structure） 内膜（inner membrane）嵴（cristae）
基质
少量DNA
含有与有氧呼吸相关 的酶
功能（function）
细胞有
主要场所，能量代谢的中心
和
相比，哪种细胞中
数量多？
线粒体外膜上的
与 相比，谁的多？
叶绿体（chloroplast）
结构
外膜（outer membrane）
B. 细胞质基质的功能只是为细胞器提供了一个液体环境
C. 活细胞的细胞质处于不断流动的状态
D. 细胞中所有膜的结构和成分都完全相同
与分泌蛋白质（Protein）相关 的细胞器
核糖体(ribosome) 内质网(endoplasmic reticulum) 高尔基体(Golgi apparatus)
头脑风暴（Brain Strom）
1. 下列物质中，不在核糖体上合成的是（ B ） A 血红蛋白 B 核糖核酸 C 胰岛素 D 载体蛋白
2. 下列细胞中，含内质网和高尔基体较多的细胞是 （ A ）
A 唾液腺细胞 B 汗腺细胞 C 心肌细胞 D 神经细胞 3. 把鼠的肝细胞磨碎，放在离心管中高速旋转，可将不同的结
结构
细胞质基质（细胞溶胶） 线粒体 （mitochondria）
2.3细胞质是多项生命活动的场所课件高一上学期浙科版必修一
⑥光学显微镜下可见的细胞器—
叶绿体、线粒体、液泡
02 观察叶绿体和细胞质环流
01 实验原理 02 目的要求 03 实验材料
胞质环流是植物细胞的正常生理活动，它对于 促进细胞代谢具有重要意义。黑藻叶片小而薄，叶 肉细胞的叶绿体大而清晰，是观察叶绿体和胞质环 流的好材料。
必修1 第二章 细胞的结构
第三节 细胞质是多项生命活动的场所
1
问题探讨
2
细胞质中有多种细胞器
目
3
观察叶绿体和细胞质流动
录
4
细胞溶胶是细胞代谢的主要场所
5 细胞骨架维持细胞形态并控制细胞
运动和胞内运输
6
课堂小结及课堂检测
学习目标
1.识别几种细胞器形态； 2.说出几种细胞器的结构和功能， 树立生物结构与功能相适应的生物 学辩证观点； 3.说出细胞溶胶的功能； 4.通过实验观察正确描述叶绿体的 颜色、形态、分布等特点。
3.功能：①细胞溶胶是许多代谢反应的重要场所； ②细胞溶胶还参与某些脂质的合成、蛋白质的加工 和降解、大分子物质和细胞器的移动等。
04 细胞骨架维持细胞形态并控制 细胞运动和胞内运输
定义
细胞骨架存在于细胞质中，是由 蛋白质纤维交错连接的网络结构。
意义
细胞骨架给细胞提供一个支架，在维 持细胞形态、胞内运输、变形运动等 方面发挥着重要的作用。
核心素养
1.树立生物结构与功能相适应的生 物学辩证观点； 2.认同科学结论来源于科学实验研 究； 3.通过观察欣赏、体会生物结构的 精细和美。
问题探讨
蜜蜂是社会性昆虫，蜂王是蜂群中唯一生殖 器官发育完全的雌蜂；工蜂是由受精卵发育而成 的雌性个体；雄蜂是未受精卵发育而来的雄性个 体，它们各司其职共同生活在蜂巢中。而细胞是 生命活动的基本单位，细胞质是细胞进行生命活 动的主要场所，细胞质包含多种细胞器和细胞溶 胶。各种细胞器的主要功能是什么？它们的结构 如何与其功能相适应？各种细胞器又是如何分工 合作的？