我国饮料出口现状及对策分析
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 我国饮料出口现状及对策分析 作者：刘方池 梅倩 来源：《对外经贸实务》2017年第07期
改革开放以来，中国饮料行业的发展令人瞩目，从最初的汽水衍变成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系，生产量和消费量不断攀升，目前已成为超越日本的世界第二饮料生产国。随着饮料行业的高速发展，饮料在中国食品工业出口中的地位也不断攀升，成为了我国出口增速最迅猛的行业之一。然而，在日益激烈的国际竞争趋势下，我国的饮料出口不可避免地遭遇了发展的瓶颈与困境。2016年，我国饮料行业出口连续遭遇负增长，并且有降幅逐渐扩大的趋势。在此背景下，研究如何保持我国饮料行业出口的竞争优势，并且解决饮料行业出口面临的困境显得尤为迫切。
一、 我国饮料出口贸易现状分析 （一）我国饮料出口额逐年增加，增速呈现放缓态势 近几十年，中国饮料行业的发展十分迅猛。据统计，在1980年我国的饮料产量不足30万吨，而到2000年则突破了1000万吨，至2016年已经达到了1.8亿万吨，实现了超越600倍的增长，目前已经是世界第二的饮料生产大国。作为一个高速发展的行业，饮料在国际市场上也占据了一席之地。自我国加入WTO以来，中国饮料出口额完成了飞跃式的增长。2000年，我国饮料行业的出口额仅为8.5亿美元，而到2016年我国饮料的出口额已增加至70多亿美元，出口额在短短十几年间增加了近十倍。然而近几年我国饮料行业的出口增速有所放缓，出口额甚至出现了负增长。据海关数据统计，2016年1-10月我国饮料累计出口额为76.2亿美元，同比增长了2.39%，但出口增长速度在2016年下半年逐月下降，连续出现了负增长，且这种趋势正逐渐扩大。这说明我国饮料行业在国际贸易中的竞争优势正逐渐减弱，出口增速正逐渐放缓。
（二）我国饮料产品的出口以果蔬汁和茶为主 我国出口的饮料产品主要可以分为咖啡、可可、茶、果蔬汁及其他饮料。在90年代初期，我国饮料的出口贸易额占比最大的是茶，咖啡、可可、果蔬汁及其他饮料的出口额加起来还不足茶饮料的一半。此后，茶、咖啡、可可及其他饮料的出口额虽有所上升，但增长较为缓慢。相比之下，我国果蔬汁的出口得到了飞速发展。据联合国统计数据，1992年我国果蔬汁出口额为780万美元，占总贸易出口额的1.4%，而到2016年出口额达到了6.7亿美元，约占饮料出口总额的三分之一。可见茶饮料一家独大的局面已经改变，果蔬汁出口对我国饮料出口的重要性已经与茶不相上下。我国果蔬汁出口最主要的产品是苹果汁，约占果蔬汁出口总额的81%。从1992年起，我国的苹果产量就位居世界第一。2016年我国苹果的产量达到了4380万吨，约为世界苹果产量的一半。作为世界苹果产量最大的国家，我国出口苹果汁具有得天独厚龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 的优势。目前我国苹果汁的出口额已是世界第一，苹果汁出口的快速发展也决定了果蔬汁在我国饮料出口中的重要地位。
（三）我国饮料出口国家覆盖面广，呈多元化趋势 中国的饮料出口地区覆盖了全球100多个国家，呈现了多元化的发展趋势，在世界饮料出口中占据着重要地位。果蔬汁作为出口量最大的饮料，出口至40多个国家，出口额排名前五位的国家分别是美国、日本、南非、加拿大和澳大利亚。美国一直以来都是我国最大的果蔬汁出口国，2016年我国出口到美国的果蔬汁为36.3万吨，出口额达到3.5亿美元，占中国果蔬汁出口额的60.6%。日本是我国果蔬汁第二大出口国，2016年从中国出口日本果蔬汁5.5万吨，出口额0.72亿美元，占果蔬汁出口总额的12.4%。南非、加拿大与澳大利亚从中国进口果蔬汁数量相对美国与日本比重较小。2016年中国出口到这三个国家的总额只占我国果蔬汁出口总额的19.1%。茶一直以来都在我国饮料出口中占据重要地位，出口历史悠久，出口到全球60多个国家。与果蔬汁相比，我国茶饮料的出口较为分散，除了摩洛哥与中国香港进口量相对较高外，出口其他国家的比重均在6%以下。其中，美国是中国出口茶饮料历史最悠久的市场，但在近年来出口额增长较为缓慢，出口占比一直都保持在6%左右。
二、 我国饮料出口面临的问题 （一） 技术含量不高，产品附加值低 尽管我国饮料出口贸易占国际市场份额的比重较大，具有比较优势。但目前我国饮料生产的技术水平较低，附加值较低，出口主要依赖价格优势。据联合国贸易数据统计，除果蔬汁外，2016年我国饮料出口产品的价格都远低于世界平均水平。2016年我国茶饮料出口的价格为5.4美元/千克，仅为世界平均水平的一半，同期日本茶出口的价格为23.6美元/千克，为中国的4.4倍，美国与德国均为中国的1.5倍。这样一来，我国饮料出口势必受到国际市场需求的制约。以苹果汁为例，自2008年爆发金融危机以来，我国浓缩苹果汁的出口量和出口价格急剧下降，出口一度出现负增长。全球经济开始复苏后，国内浓缩苹果汁的需求也随之回升，但苹果汁的出口价格仍然处于低位。2016年我国苹果汁出口均价为1104.9美元/吨，较2009年的773美元/吨有所回升，但仅为2008年前最高单价的61.6%。这主要是因为我国饮料生产在技术水平上较为落后，附加值低，在国际市场上难以发挥比较优势。
（二） 产品差异化低，品牌意识不强 我国出口饮料产品的附加值低很大一部分是由饮料产品的差异化低与品牌意识的缺乏造成的。据2016年海关统计数据，我国饮料出口总值排在前两位的分别是茶饮料与果蔬汁，分别为14.8亿美元与6.7亿美元。而就目前而言，我国在茶饮料与果蔬汁的生产上存在技术含量不高，加工环节较少且产品原料品质不高等问题。如在苹果汁的生产上，我国使用的苹果多为低酸度苹果，适用于加工的高酸度苹果则鲜少有人种植。茶饮料生产也多以中低档茶为原料，采龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 用的设备工艺与国外存在较大差距，在制作工艺上水平普遍不高，产品质量难以保证。我国出口的大部分饮料产品都只是对原材料的简单加工，深加工产品很少，从而导致出口产品差异化低。在树立品牌意识上，我国也与国际水平相差较远。尽管我国的一些饮料品牌如康师傅、统一在国内市场较受欢迎，在2016年饮料业务收入上分别达到了49亿美元与59亿美元，但与同年达到418亿美元销售额的可口可乐相比，在国际市场上的知名度与市场占有率还较低。这说明我国饮料出口的生产水平与品牌知名度均处于国际低端水平，产品差异化不明显，因而导致在国际市场上处于竞争弱势地位。
（三） 生产效益低，规模效应不显著 与世界其他国家相比，我国饮料行业的生产效益仍处于较低水平，在一定程度上缺乏规模效应。规模效应大小主要体现在该产品的生产集中度上。2016年我国规模以上的饮料企业增加至2110家，饮料企业产出水平为4587.7万美元，与10年前相比增加了近三倍，规模效应有了很大的提升，但与世界饮料生产大国墨西哥相比还有一定的差距。从2008年起墨西哥在饮料方面的产出就一直保持在1亿美元左右，约为目前中国产出的2倍。因此我国饮料的规模效应还有待继续提高，规模效应优势还没有得到发挥。以占我国饮料出口比重较大的果蔬汁与茶饮料为例，尽管这两者的生产呈现了一定的规模化发展趋势，2016年的产出水平分别达到了3369.5万美元与6634.5万美元，但它们的原材料生产的分散性与非标准化等问题对其规模的进一步扩大造成了限制。目前我国在苹果与茶叶的种植上较为分散，没有形成一定的规模，因此苹果和茶叶的质量不能保障，这对我国苹果汁与茶饮料的出口带来了不利影响。
（四） 加工技术落后，遭遇贸易壁垒 近年来，国际市场对食品饮料行业的绿色环保要求日益提升，而我国目前的饮料加工技术仍处于较低水平，长期依赖价格竞争，因此出口频繁遭遇技术性贸易壁垒。我国目前遭遇的技术性贸易壁垒主要原因为农药残留、添加剂与食品包装等方面。从2013年至今，我国饮料出口遭遇的技术性贸易壁垒超过了30多次。其中，有11次贸易壁垒都是针对饮料产品的农药残留的。如2013年7月美国对出口苹果汁的砷含量作出限定，即每升不得高于10微克。欧盟在2016年1月发布了农残限量新规，缩紧了茶叶中啶酰菌胺、甲基立枯磷和福赛得等的限量。加拿大在同年5月限定了茶叶中噻虫胺的最大残留量为70ppm。除了农药残留，一些国家也对饮料中的铅含量标准进行修订。2016年1月欧盟修订了部分食品中铅的最高限量，其中就包括果汁类饮料。2017年3月加拿大卫生部拟将果汁中铅的最高限值降低至0.05ppm每毫升，并将饮用水中铅的最高限值降低至0.01ppm/每毫升。从上面可以看到，技术不过关是我国饮料出口遭遇贸易壁垒的主要原因，严重制约了我国饮料出口的长远发展。
三、 我国饮料出口问题应对措施 （一） 增强品牌意识，提高产品差异化 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 产品附加值低是目前我国饮料出口面临的最主要问题。而要提升饮料产品的附加值，首先要重视产品差异化与品牌观念的提升。品牌消费者对企业产品认知程度的主要反映，能够在相当大的程度上影响到消费者的选择，对企业产品的销售具有巨大的推动作用。产品的差异化则直接决定了该产品能否满足各种不同市场的需求。当前我国饮料企业应当及时了解国内外消费者的需求，设计并开发出能够满足社会发展趋势的新品种，最大限度地满足不同市场、不同客户群体的多样化需求。同时要提升品牌意识，塑造国际知名品牌，从而摆脱以前低价出口的不利形势，为打开国际饮料高端市场提供充分保障。
（二） 提高饮料的生产效益，增强规模效应 我国饮料的生产为劳动密集型产业，生产效益较低。因此我国需要充分发挥规模效应优势，让饮料生产逐渐由劳动密集型转向资本密集型，具体应做到以下几点：第一，加强饮料生产原料的规模效应，充分发挥我国环境与人口优势，将原料种植由以前的分散化转为集中化、标准化、机械化；第二，以饮料生产企业的评估和等级划分为基础，对行业密集度较高、规模效应明显的企业给予适当的优惠政策，如在税收、进出口方面给予企业一定的补贴，从而增强该企业的资金实力，使其能够进一步发挥规模优势。总而言之，我国要给饮料行业一定的政策扶持，使用先进的信息技术、高新技术等来提高我国饮料行业的技术含量，改善我国在低档劳动密集型果汁产品、资源密集型果汁产品上与他国过度竞争的局面。
（三） 加强技术创新，减少贸易壁垒 技术贸易壁垒是中国饮料出口面临的主要贸易壁垒。产生技术性贸易壁垒的原因是我国饮料加工技术不过关，达不到国际标准。因此，中国应积极推动饮料生产的技术，通过引进技术，技术创新等方式，提高饮料产品的技术含量。鉴于农药残留，中国应积极实施1509000和14000等国际标准体系，积极开发低农药残留饮料产品，严格控制产品质量，加强出口产品技术检测，抵御技术和环保贸易壁垒，赢得国际市场空间。同时我们也要注意提高劳动者的素质，要积极贯彻落实国际劳工组织有关劳动标准，改善工作环境和条件，从而避免因“劳工倾销”、“环境倾销”的诉讼。商务部，中国轻工业联合会和中国饮料工业协会应设置产业损害预警机制，积极利用WTO争端解决机制，维护中国饮料出口企业的利益。
浅谈我国食品出口中的贸易壁垒问题
Ｉ Ｆ Ｒ ＴＯ ＣＥ Ｃ Ｅ Ｈ ＯＬ Ｇ Ｏ ＭＡ Ｉ Ｎ Ｎ
２１ ０ １年
第３ ３期
浅谈我国食品出 口中的贸易壁垒问题
范萌萌 （ 天津 财经大 学 ＭＢ Ａ教 育 中心 中 国
天津 ３０ ２ ） ０ ２ ２
【 要】 摘 近年来我国食品贸易迅速发展， 食品出１已成为我国国际贸易竞争力的重要组成部分。然而。 ３ ＇ 其他国家对我国食品所设的安全
壁 垒也越来越成为 阻碍我 国 品出口的主要 因素。本文通过分析我 国食品 出口贸易现状 、 食 食品 贸易壁垒对我 国 品出口的影响以及 ＷＴ 食 Ｏ有 关食品安全的规则及典型争端案例 ， 出了应对食 品安全 问题 贸易争端的对策和建议 ， 提 以提 高我 国出口食品跨越食品 贸易壁垒的能力。
【 关键词】 食品安全壁垒； 食品出口； Ｏ ＷＴ ０ 引言
３ ％；由于食品添加剂不合格受 阻的食品 ３ ． ８ 批次 。占总受 阻批次 的 ３ ％； ． 由于非法 贸易受 阻的食品 ２ ８ 批次 ， 占总受 阻批次 的 ２ ％： ． 由于 ６ 食品出 １ 我国出口创汇的重要来 源 ． 品行业 就业规模 庞大 ： ３ 是 食 化学物质污染受阻的食 品 １ 批次 ， 占总受阻批次的 。 ２ １ 年全 国 品工业 ３２９ ００ 食 １６ 家规模以上企业 （ 主营业务年收入 ２ｏ Ｏ０ 通过对我国出 口 受阻食品进行类别及受阻原 因分析表明 ：
万元以上 ） ， 中 就业人数 ５８ ３ ８． 万人。但是近几 年， ６ 中国食 品业频频 遭 ２ 水产品及其制品受阻的主要原因是菌落总数超标和大肠菌群超 ． １ 遇 国外 的食 品贸易壁垒， 出口农产 品 、 品等 的质量安全 问题愈演 愈 食 标。 烈， 严重损害 了我 国食 品在 国际上 的形象 。许多发达 国家 以中国农 产 ２ 禽肉及其制品受阻的主要原因是没有提供产品相关资料 ．大肠 ． ２ 品、 绿色食品不符合安全标 准为 由． 制定极其苛刻严 格的标准来 限制 菌群 超标 ， 禁止进境动物产品和兽残超标 我国农产 品、 色食 品进 １ 。 绿 ５ 因此 ， 研究食 品安全贸易壁垒对我国食 品 ２ 牛肉及其制品 ， － ３ 蛋及蛋制品 ， 其他 肉类及其制品 ， 肉及其制品 ， 羊 出 口的影 响以及如何突破壁垒就成为迫在眉睫 的任务 猪肉及其制品和其他动物 源性 产品受阻 的主要原 因都 是禁 止进境动
蒙牛乳业的营销渠道现状以及对策建议
蒙牛乳业的营销渠道现状以及对策建议摘要:本文以蒙牛乳业为研究对象，首先对蒙牛乳业进行简单的介绍，然后运用相关理论对蒙牛乳业营销渠道模式的现状进行了深入分析，指出其营销渠道中存在的问题。
在此基础上，提出了蒙牛乳业的营销渠道优化方案，希望对蒙牛乳业的渠道建设有一定的借鉴作用。
关键字：蒙牛乳业；营销渠道；渠道控制1蒙牛乳业的渠道结构现状目前蒙牛乳业已经进入蓬勃发展时期。
在这一时期内，其主要的任务就是加大销量，扩大市场占有率，使得产品能够快速，有效，安全的到达消费者手中。
而实现这一目标的主要手段还是靠营销渠道的力量蒙牛乳业经过几年的尝试，形成了目前这样的营销渠道。
蒙牛乳业在1999年成立，由于当时乳制品行业才刚刚成长起来，市场的容量逐渐扩大，市场的竞争相对比较小，但是当时公司的实力比较小，产品的市场影响力不够大，因此产品只在公司附近的几个区域有市场。
因此当时企业的渠道结构模式主要是企业直接向经销商发货，再由经销商批发给零售商，最后出售给最终消费者。
如图所示：随着饮料市场出现井喷式的增长，消费者对饮料的消费需求越来越大。
在这种有利的宏观经济背景之下，公司逐渐成长，公司的产品通过的不断改进，市场份额逐步扩大，并且向周边甚至是省外市场扩张。
此时过去简单的销售模式不能够适应产品市场份额的成长。
因此公司决定改变原有的渠道结构。
渠道结构如图所示。
这种模式是公司广泛寻找有对公司感兴趣和资格匹配的经销商，通过激发经销商的分销积极性，扩大商品的市场范围，将产品成功送入消费市场。
通过利用这种模式，公司获得了很快的发展。
目前该公司在华南地区、中部地区、东部地区和华北等地都有经销商经营公司的产品，产品市场份额比较大。
2 蒙牛乳业营销渠道存在的问题2.1 渠道冲突显现蒙牛乳业在刚刚建立经销商渠道模式时，由于当时的饮料市场容量大，渠道成员之间的冲突会被掩盖。
随着饮料企业的增多，竞争变得越来越激励是，区域内的渠道成员容易产生冲突。
蒙牛乳业为了扩大市场份额，广泛的招募经销商，这些经销商之间的实力不一，有没有划分每个经销商的经营区域，经销商之间相互降低价格相互争夺市场的事情频繁发生。
《加多宝饮料企业盈利能力问题和对策论文》
加多宝饮料企业盈利能力问题和对策1 绪论 (2)1.1 研究背景 (2)1.2 研究意义 (2)1.3 国内外研究现状 (3)1.3.1 国外研究现状 (3)1.3.2 国内研究现状 (3)1.4 研究内容及研究方法 (4)1.4.1研究的内容 (4)1.4.2研究方法 (4)1.5本文创新点 (5)2 企业盈利能力相关概述 (5)2.1盈利能力的概念 (5)2.2盈利能力的评价方法 (5)2.3相关衡量指标 (6)3 凉茶行业的盈利能力分析 (7)3.1 企业介绍 (7)3.2 加多宝饮料盈利能力分析 (7)3.2.1 产品获利能力分析 (7)3.2.2 资产收益能力分析 (11)3.2.3 现金流量视角下的盈利质量分析 (15)4 加多宝饮料盈利能力存在的问题 (17)4.1 业务结构较为单一 (17)4.2 期间费用管理不当 (17)4.3 总资产管理水平低下 (17)5 加多宝饮料盈利能力问题的相关对策 (18)5.1 改善企业业务结构 (18)5.2 加强期间费用的管理 (18)5.3 加强资产的管理 (18)6 结论 (19)参考文献 (20)1 绪论1.1 研究背景我国凉茶行业近年来发展飞速，其原因是从改革开放以来，国民生活质量不断提高，凉茶生产也水平不断提高，而且进入新世纪以来国内对创新凉茶和高质量凉茶产品的需要大大增加，但由于因此我国对于凉茶行业的生产尤其是创新不是很重视，因此我们企业发展还是有很多可以提高的地方，长久以来国内凉茶行业的人才发展比较稀缺，并且相关企业对于公司新产品的研发投入也比较少，一些欧美国家在这方面是非常愿意投入也舍得投入的，因此这方面我国需要向欧美国家学习与借鉴(李云华,王泽明,张浩,2022)。
除了需要重视凉茶行业的发展，各个凉茶企业在盈利方面也需要重视，各大凉茶企业的盈利能力和质量也越来越重要，本文就针对凉茶行业的盈利能力现状，选择针对性指标作出分析，本文选取加多宝饮料进行分析，有利于加多宝集团公司更好地加强和改善公司管理，也对国内其他凉茶行业为的企业管理有一定的参考意义。
保障我国出口食品安全的对策分析
国 际标 准 动 态 ， 能使 国际 标 准 充分 反映 我们 的意 见 和 合 还
理 要 求 ， 我 国食 品 出 口争 取 有 利 的条 件 。 为 参照 《 国际 食 品
法典 》 建 立 符合 国 际食 品法 典 委 员会原 则 的食 品安 全标 准 ， 体系， 从食 品 安全 的全 程 监控 着 眼 ， 把标 准 和规 程落 实 到食 品产 业链 的每一 个 环 节 ， 消除 所谓 的“ 绿色 壁 垒” 把 绿 色壁 。 垒 由现阶 段 的 出 口障碍 变成 促使 我们加 快 发展 绿 色产 业 的 强大 动力 。 从 国家 标准 、 业 标 准 、 行 地方 标 准 、 业 标 准 分层 次 分 企 级 别 进行 全方 位 的 完 善。 有条件 的情况 下 ， 立 与 国际标 准 建
致 的 国家标 准 ， 努力 做 到一 种产 品 只有 一个 标准 ， 以便 于
ｇ 。 不仅给 不法分 子生 产加 工 劣质 食 品 以可乘 之机 ， ， 这 ｋ 也
给 市场 监管 工作带 来极 大 的 困难 。 政 府 有 关 部 门 应借 鉴 国 外 发 达 国家 在 这 方 面 的 经 验
一
产 品有 几 个标 准 ， 验 方法 不 同 ， 量 限度 不 同 。 卫生 部 检 含 如
的 《 品 添加 剂 使 用 卫 生标 准 》 确 黄花 菜 不 属 于 “ 菜 ” 食 明 干 ， 不能 有二 氧化 硫残 留 。 质 检和 农 业部 门 的标 准 中则规 定 ， 而 “ 菜” 干 包括 黄 花菜 ， 明确规 定 二 氧化 硫 的残 留 限量 是 ０１ 且 ．
家标 准 和 １１４项 食 品 工 业 标 准 。 些标 准 绝 大 多数 都 是 ６ 这 ２０ ０ ０年 以前 制订 的 ， 中 最 早 的制 订 于 １ ８ 其 ９ １年 。 而在 食 品 出 口方 面 ， 般 来 说 执 行 的 是 进 出 口 食 品 检 验 行 业 标 准 一 （Ｎ Ｔ检 验规 程 ） ７ Ｓ／ ５ ８项 ， 各 类 食 品安 全 标 准 大 都 仅仅 是 即 行 业标 准 而 非 国家标 准 。 甚至 有些 食 品标 准形 成 ２套标 准 ． 如 碳 酸饮 料 、 用 纯净 水 、 盐 、 油 等 。 食品 管理 先进 的 饮 食 酱 而 国家 食 品标 准 都 是 由国家 专 门 的 立法 机 构 制 定 的 ， 而且 一 种 产 品 只有 一 个 标 准 ， 晰 明 确 ， 清 有利 于 标 准 的贯 彻 执 行 。 因此 ， 当前完 善我 国 的食 品标准 体 系十分 迫切 。 积极 推 广采 用 国 际标 准 ， 意 追 踪 国 外 先进 标 准 和 先 注 进 的 技 术成 果 ， 究 、 集 各 国 的技 术 标 准 ， 主动 参 与 国 研 收 并
我国对外贸易出口产品结构分析
我国对外贸易出口产品结构分析1978年以来，随着中国改革开放的不断扩大，国民经济从封闭型向开放型转变，对外贸易额不断上升，中国已经成为世界上许多国家最重要的贸易伙伴之一。
主要采用理论分析与统计性描述分析相结合的分析方法，就我国改革开放以来对外贸易出口总额、出口增长趋势、出口产品分类金额占比情况、出口地区结构进行研究。
同时，分析近年出口变化的原因，我国出口面临的挑战，并提出相应应对措施。
标签：对外贸易；出口产品结构；应对策略F21 绪论1.1 研究的背景随着中国改革开放的不断深入，国民经济从封闭型向开放型转变，对外贸易额不断上升，中国已经成为世界上许多国家最重要的贸易伙伴之一。
中国对外贸易的发展对中国经济和世界经济都发挥着不可取代的作用。
1978年以来，中国年均经济增长速度达到近10%，大大超过世界3.4%的平均水平。
改革开放为我国经济发展做出了卓越的贡献，让中国抓住了历史的机遇。
我国经济发展促进了对外贸易的高速发展，对外贸易对经济的带动作用也日益明显。
随着中国加入世界贸易组织，对外贸易得到了进一步的发展，中国全面融入到世界经济之中，积极参与国际贸易，在世界贸易中的地位也从1978年的第30位一跃成为世界第二大出口国。
中国经济逐渐成为世界经济的“发动机”之一。
但尽管如此，我国对外贸易出口产品结构仍存在一定问题。
为了进一步提高我国出口产品的世界竞争力，本文将对我国对外贸易出口产品结构进行分析，并针对存在问题提出对应的措施。
1.2 研究的主要内容与方法1.2.1 研究的主要内容本文主要研究我国改革开放以来对外贸易出口总额、出口增长趋势、出口货物分类金额占比情况、出口地区结构。
同时，分析近年出口变化的原因，我国出口面临的挑战，并提出相应应对措施。
本文研究的主要内容如下：根据自中国商务部提供的数据，本文主要研究内容包括：五年为一单位，通过我国1980年到2011年的出口总额分析我国出口产品增长趋势；五年为一单位，通过比较1980年和2011年的数据，分别研究出口货物分类金额占比情况，分析我国对外贸易出口产品结构变化；用相同的方法分析我国产品的主要出口国出口额及其增长率的的状况；比较我国与发达国家的出口产品结构。
我国绿色食品市场发展存在的问题与对策分析
一、我国绿色食品市场发展存在的主要问题（一）绿色食品生产规模小，产品结构不合理，一定程度上制约了绿色食品市场的发育市场的发育，需要一定规模的产品。
绿色食品经过10年的发展，产品开发得到了快速发展。
绿色食品产品数由1990年的127个增加到1999年的1353个，绿色食品实物产量由1990年的35万吨增加到1999年的1105.8万吨，绿色食品环境监测面积由1990年的15万公顷增加到1999年的337.6万公顷。
但是，相对于普通食品，绿色食品生产规模太小，绿色食品实物年产量还不到全国普通食品年产量的1%。
即使发展较快的粮油、饮料、蔬菜类产品，所占的比例也很小。
1999年，绿色食品粮油产量仅占全国普通粮油类产量的2.44%，绿色食品饮料类产量仅占全国普通饲料类产量的3.01%。
绿色食品粮油作物的种植面积仅占全国粮油作物种植面积的0.61%，绿色食品蔬菜种植面积仅占全国蔬菜种植面积的1.59%。
产品结构不尽合理，产品品种单调，无法满足人们日趋多样化的市场需求。
据资料表明，2000年，在我国绿色食品产品结构中，粮油类产品占28%，蔬菜类占17%，饮料类占15%，而消费者最为关心和市场需求较大的畜禽肉类产品、水海产品所占比例极小。
较少数量的产品在结构不尽合理的情况下，无法形成独特的绿色食品市场。
按一般商业标准，商店每平方米经营的食品品种一般应有15-20个，规模100平方米的商店，其经营的品种至少要达到1500-2000个。
而我国绿色食品产品数1998年仅1018个，目前也仅1831个，如除去水果、蔬菜等鲜活农产品及一些由于地区消费习惯、口味等原因只适合本地区销售的产品外，真正能跨地区经营的产品还不到1000个，这么少的产品无法进行绿色食品专营，也无法形成独特的绿色食品市场。
（二）消费者对绿色食品缺乏进一步认识，绿色食品有效需求不足，制约了绿色食品市场的进一步拓展按照消费者购买行为心理学说，认知只是消费者产生购买行为的基础（如消费者听说“绿色食品”），只有当消费者较全面感知了某种产品或某种消费确能极大化地满足其生理需求和社会需求时，才能产生积极的购买行为。
饮料加工行业的市场规模和趋势
饮料加工行业的市场规模和趋势声明：本文内容信息来源于公开渠道，对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。
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一、饮料加工行业的市场规模和增长速度饮料加工行业是指对各类饮料进行生产和加工的过程，包括矿泉水、果汁、茶饮料、碳酸饮料等。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，饮料行业市场规模不断扩大并呈现出良好的增长趋势。
（一）市场规模分析1、饮料消费市场规模近年来，全球范围内的饮料消费市场规模不断扩大。
这主要得益于全球人口增长、城市化进程加快以及消费者对健康饮品的需求增加。
2、中国饮料市场规模中国作为全球人口最多的国家之一，饮料市场规模巨大。
其中，碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁饮料等成为消费者较为青睐的品类。
（二）增长速度分析1、全球饮料市场增长速度全球范围内的饮料市场增长速度较为稳定，并呈现出逐年增长的趋势。
预计在未来几年内，随着对健康饮品和功能性饮料需求的增加，全球饮料市场增长速度将保持在一个相对较高的水平。
2、中国饮料市场增长速度中国饮料市场增长速度迅猛。
其中，功能性饮料、乳制品饮料等高附加值产品增长更快。
预计在未来几年内，中国饮料市场增长速度将继续保持较高水平。
（三）市场增长影响因素分析1、健康饮品的兴起随着人们健康意识的提高，对健康饮品的需求不断增加。
消费者更加注重饮品的营养成分和功能性，例如天然果蔬汁和功能饮料等。
这些健康饮品的兴起推动了饮料市场的发展。
2、城市化进程加快随着城市化进程的加快，人口聚集在城市地区，对饮料的需求也相应增加。
城市中的餐饮行业、便利店等销售渠道的扩展，为饮料行业提供了更多的销售机会。
3、新产品和创新驱动饮料行业不断推出新产品和进行创新，满足消费者日益变化的口味需求。
例如，无糖、低糖、无添加剂等新型饮品受到消费者的青睐，推动了饮料市场的增长。
4、电子商务的崛起随着互联网的普及和电子商务的崛起，饮料行业通过电商渠道进行销售已经成为一种趋势。
芬达销售现状及对策分析
芬达销售现状及对策分析芬达是一种非酒精碳酸饮料，由可口可乐公司生产和销售。
自问世以来，芬达就备受消费者喜爱，一直保持着良好的销售额。
随着市场竞争的激烈化和消费者需求多样化，芬达的销售现状也面临着一些挑战。
芬达在市场中的竞争压力日益增加。
随着碳酸饮料市场的不断扩大，越来越多的竞争对手进入市场，如百事可乐公司的七喜和雪碧，美国百事公司的雪碧等等。
这些竞争对手利用差异化策略和多样化的产品线吸引消费者，对芬达的市场份额造成了一定的威胁。
消费者对健康饮料的需求增加。
随着健康意识的提高，消费者越来越注重选择健康的饮料。
芬达以其甜蜜的口感而闻名，但其高糖和高卡路里含量可能对健康造成负面影响，使一些消费者转而选择低糖或无糖饮料。
这导致芬达在一些市场细分中失去了一些消费者。
针对以上问题，芬达可以采取以下对策来提高其销售现状。
芬达可以加强品牌定位和市场推广。
通过准确定位目标消费者，并进行有针对性的市场推广活动，向消费者传达芬达的产品特点和优势。
强调芬达的独特口感、多样化的口味选择以及作为可口可乐公司产品的可靠品牌。
这样可以增加消费者对芬达的认知度和好感度，提高其购买意愿。
芬达可以考虑推出低糖或无糖的产品线。
以适应健康饮料市场的变化趋势。
这可以通过减少糖分或替代甜味剂来实现。
芬达也可以加强对产品营养价值的宣传，突出其所含有的维生素和矿物质等，来提升消费者对其健康价值的认知，并吸引更多健康意识较强的消费者。
芬达可以开拓新的市场渠道。
除了传统的超市和便利店销售，可以考虑在健康食品店、体育馆、学校和办公室等场所进行销售。
与其他品牌合作推出联名产品也是一个选择，通过借用其他品牌的影响力来提高销售额。
芬达可以通过产品创新来吸引消费者。
这包括推出新口味、新包装和限时推出的特别版产品。
消费者通常对新鲜有趣的东西更感兴趣，通过不断创新可以吸引消费者的注意力，提高产品销售。
芬达面临着竞争加剧和消费者对健康饮料需求的增加等问题，但通过加强品牌定位和市场推广、推出低糖或无糖产品、开拓新的市场渠道以及产品创新等对策，芬达有望提高其销售现状，并在激烈的市场竞争中保持竞争优势。
芬达销售现状及对策分析
芬达销售现状及对策分析一、市场背景随着消费水平的不断提高，饮料市场也进入了一个全新的发展阶段。
无糖、低糖、功能性饮料等新品种不断涌现，市场需求也在悄然发生着变化。
在这样的发展趋势下，芬达作为饮料市场上的领军品牌，也面临着新的挑战和机遇。
二、芬达销售现状分析1.市场占有率下滑芬达作为碳酸饮料市场上的知名品牌，一直以来拥有着较高的市场占有率。
随着市场竞争的加剧，芬达在市场中的份额逐渐下滑，被其他品牌逐渐蚕食。
特别是随着健康饮食观念的普及，消费者对高糖饮料的偏好程度逐渐减弱，这也直接影响了芬达的市场销售情况。
2.消费者需求变化消费者对饮料的选择标准也在悄然发生变化，除了传统的口味和口感以外，健康、功能性等需求成为了消费者选择饮料的重要考量因素。
芬达作为传统碳酸饮料，其在满足消费者需求方面显得有些力不从心，导致销售情况受到一定程度的影响。
3.产品渠道不畅除了产品本身的问题，芬达的产品渠道问题也是导致销售现状不佳的原因之一。
尽管芬达在各大超市、便利店都有销售，但是面对线上电商以及新零售模式的冲击，芬达的产品渠道相对来说不够畅通，无法充分满足消费者需求。
三、对策建议1.创新产品开发针对市场需求的变化，芬达可以从产品创新的角度出发，推出更多符合消费者需求的产品。
可以考虑推出低糖、无糖或者添加功能性成分的饮料，满足消费者对健康的追求。
也可以推出符合不同消费者口味的新品种，丰富产品线，提升品牌吸引力。
2.加强营销推广在面对市场竞争激烈的情况下，芬达需要加大营销推广力度，提升品牌知名度和美誉度。
可以通过各类线上线下渠道进行广告宣传和促销活动，吸引更多消费者的注意和青睐。
3.开拓新渠道与传统的渠道合作方式相比，芬达可以尝试开拓新渠道，比如与线上电商合作，拓展产品销售渠道。
还可以考虑与新零售渠道进行合作，通过线下便利店、餐饮店等多种方式让产品更好地满足消费者需求。
4.提升产品体验芬达还可以通过提升产品体验，增加产品附加值来提升销售情况。
中国苹果产品出口现状_制约因素及其对策分析_李瑾
中国农业摘要：随着苹果产业的快速发展，中国苹果产量已从1990年产的431.9万t 增长到2010年的3326.3万t ，增长近7倍。
近20年来，中国鲜苹果出口数量从1992年的3.8万t 增长到2010年的112.3万t ，增长近30倍。
与此同时，苹果加工业也逐步成长，中国已经成为欧美国家浓缩苹果汁的主要进口国。
但是中国的苹果由于其他国家关税和较高质量检疫标准的影响，以及自身品质需要提升等因素的制约，出口受到一系列限制。
面对国际市场新的挑战，本文提出应通过调整种植结构、提高单产水平、完善监管制度、强化源头控制和出口检测等一系列政策措施，提高中国苹果的国际竞争力。
关键词：苹果；出口现状；制约因素；对策中国苹果产品出口现状、制约因素及其对策分析笮李瑾1，2仇焕广2蔡亚庆2李树超1基金项目：国家自然科学基金（40921140410）的支持。
通讯作者：李树超，青岛农业大学经管学院。
Email ：lsc@ 。
苹果是中国第一大水果，产量和栽培面积均居全国第一。
得益于优良苹果品种的选育和引进以及苹果栽培管理水平的提升，近２０年来，中国苹果产业发展迅猛。
２０１０年中国苹果生产总量为３３２６．３３万ｔ［１］，占全国水果总产量的１５．５４％，是１９９０年苹果产量的７．７倍。
尽管中国苹果产量不断增长，但是由于非适宜区和适宜区内老劣品种栽培面积大幅减少［２］，１９９６年中国苹果栽种面积达到最高峰２９８．６８ｈｍ２之后，开始有所下降，到２０１０年栽培面积为２１３．３３ｈｍ２。
虽然中国拥有巨大的苹果生产量，但是单产仅为１５ｔ／ｈｍ２左右，还不及美国单产量的一半，与智力、法国和意大利等世界苹果先进生产国相比还有一定差距。
随着中国苹果产量的迅速增长，中国的苹果加工业也逐步发展壮大，中国现已成为世界最大的浓缩苹果汁生产国，此外苹果发酵饮料、果酒、苹果醋等苹果加工产品也有较大幅度的增加。
随着苹果产业的迅速扩大，中国已成为世界最大的苹果及苹果汁生产国和出口国。